На белковой диете уже 1 месяц
Режим питания
Если питаться полноценно, стабильно удерживая свой нормальный вес, вполне достаточно 3 приемов пищи в день. Так питаются в армии, в экспедициях, на вахтах.
При сокращении калорийности рациона, что является условием похудения, в промежутках между тремя приемами пищи, вас постоянно будет преследовать чувство голода, и количество приемов пищи придется увеличить до 5-6 (соответственно перераспределив суточное количество пищи с сохранением общей ее калорийности).
При этом перерыв между отдельными приемами пищи сокращается до 3 часов, и чувство голода обострится до неприемлемых пределов не успевает.
Наиболее рационально оставить в режиме дня 3 основных приема пищи – завтрак, обед и ужин, а между ними ввести второй завтрак (ланч) и перекус (полдник, или десерт).
Общие принципы построения белковой диеты на месяц следующие:
- Завтрак. Это наиболее важный по значимости прием пищи за день, на него отводится 25% калорийности суточного рациона. Завтрак должен непременно включать в себя медленные углеводы (с низким гликемическим индексом) и белки. Это может быть омлет и цельнозерновой хлебец, или несколько блинов из гречневой муки с ягодами, к этому стакан кисломолочного напитка не очень высокой жирности и один фрукт.
- Второй завтрак. При невысокой калорийности этого перекуса (10% калорийности рациона) в него вполне вмещается один фрукт, кусочек сыра либо яйцо (разумеется, не все сразу). Если фрукт был на завтрак, съешьте за вторым завтраком нечто иное.
- Обед. 30% калорийности рациона позволят вам разнообразить обед и сделать его сытным. На обед при белковой диете на 4 недели приходится большая часть суточного количества белков. Запеките кусок говядины или птицы (курицы, индейки), в качестве гарнира к мясу потушите овощи. Гарнир можно заменить овощным салатом с зеленью, непременно съешьте за обедом кусочек цельнозернового хлеба.
- Полдник. 10% калорийности рациона – порезанная или протертая морковь, орехи, либо батончик мюсли, если при напряженном ритме жизни перекус делается «на ходу».
- Ужин. По калорийности меню ужина белковой диеты на месяц схоже с завтраком, там и там по 25% калорийности рациона. На ужин белковой диеты накладываются определенные ограничения – не должно быть быстрых углеводов (с высоким гликемическим индексом), основное блюдо ужина – нежирное белое мясо или рыба, и достаточное количество свежих или тушеных овощей. Если вы предпочитаете выпить за час-полтора до сна стакан кисломолочного напитка («вечерний кефир»), калорийность ужина придется урезать еще сильнее, примерно до 20%.
Меню
Ниже приводится пример меню белковой диеты для похудения на месяц.
| День диеты | Завтрак | Ланч | Обед | Полдник | Ужин |
| 1 | Творог Чай | Яйцо Сыр | Куриная грудка Хлеб | Яблоко | Рыба Листовой салат |
| 2 | Яйцо Овощной салат | Творог | Говядина Тушеные овощи | Морковь | Курица отварная Зелень |
| 3 | Яйцо Овощной салат | Фундук (10 орешков) | Куриная котлета Овощной салат | Кефир | Рыба Тушеные овощи |
| 4 | Омлет Молоко | Куриная грудка Тушеный кабачок | Рыба Огурец Хлеб | Апельсин | Индейка Морковный салат |
| 5 | Овсянка | Яйцо Сыр | Суп овощной Говядина Салат с зеленью | Творог | Куриная грудка Капустный салат |
| 6 | Индейка Фасоль | Творог с ложкой меда | Рыба с овощами | Грейпфрут | Яйцо Овощной салат |
| 7 | Яичница с томатом и зеленью | Яблоко | Курица Огуречный салат | Йогурт | Каша гречневая Говядина тушеная |
По этой таблице белковой диеты на месяц вы можете самостоятельно составить меню для похудения еще на три недели, перекомпоновывая дни и внося в рацион разнообразие за счет прочих продуктов из числа разрешенных.
Предположим, человек некогда набрал избыточный вес оттого, что ел больше, чем требовал организм. Для начала стоит признать этот факт. Это первый шаг к избавлению от лишних килограммов.
Теперь прежний процесс набора веса необходимо обернуть – расход энергии должен превысить поступление. Перспективы увеличить затраты энергии путем увеличения физической нагрузки невелики. Не всегда позволяет время и здоровье, да и добиться значительного превышения расхода над приходом таким путем не удастся.
Остается единственный путь – срезать калорийность рациона питания. Здесь возможностей больше, вопрос только в том, насколько это целесообразно.
В данной статье описывается методика, которая признана экстремальной, и к которой следует прибегать лишь имея на то вескую причину. Либо же, по здравому размышлению, отказаться от белковой диеты на 4 недели в пользу более здорового метода похудения.
Достоинства и недостатки
Потребление пищи человеком регулируется двумя чувствами – голодом и сытостью. Голод побуждает человека отправиться на поиски пищи, а при ее наличии приступить к еде и насытиться.
Даже при достаточном количестве еды человек прекращает есть при наступлении чувства насыщения. В идеальном случае насыщение должно наступить при поглощении ровно того количества пищи, которое обеспечивает равенство прихода энергии ее расходу.
В этом и кроется проблема – в организме человека нет рецепторов (датчиков), реагирующих на калории. Всевозможные рецепторы реагируют на уровень сахара в крови, степень наполнения желудка, количество жировых запасов. В конечном счете, все зависит от сытности пищи, и вопрос сытности разных видов пищи исследован достаточно подробно.
Важно! Сытность пищи определяется ее компонентным составом, а именно количеством белков, жиров, углеводов и воды в порции пищи.
Простые углеводы (сахара) никакого вклада в сытность не дают (чувство насыщения измеряется через 2 часа после приема пищи, когда простые углеводы уже переварены и усвоены), некоторый вклад дают жиры, еще больший содержащаяся в продукте вода, значительный вклад присущ сложным углеводам (к которым относятся и пищевые волокна), наиболее же насыщают белки.
Отсюда 2 стратегии похудения:
- если время позволяет сбрасывать вес постепенно, достаточно придерживаться сбалансированного рациона питания, урезав калорийность на 400-500 ккал в сутки (или, что рациональнее, урезав калорийность на 200-300 ккал, и настолько же увеличив физическую активность);
- если нужно быстро сбросить вес, дефицит калорий увеличивают до 800-1000 ккал. Как правило, в этом случае чувство голода не позволяет продержаться на диете длительный срок. И худеющие прибегают к меню белковой диеты на 4 недели с высоким содержанием белков и пищевых волокон, с отсутствием простых углеводов и умеренным (но вполне достаточным) содержанием жиров и сложных углеводов.
В случае 4-недельной белковая диеты все просто – едим мясо, яйца, молочные продукты и овощи, осторожно включаем в рацион каши и фрукты. Длительно так питаться невозможно, оттого месяц – предельный срок похудения на белковой диете.
Особенность! Белковая диета подходит для молодых людей, ведущих активный образ жизни, и желающих при этом сбросить до 20 кг за месяц.
Меню белковой диеты на 4 недели регулируется по ощущениям, но не исключается и подсчет калорий каждый день. Средняя калорийность белковой диеты на месяц составляет порядка 1200 ккал (на 2-недельной белковой диете ограничение калорий допускается более строгое, рацион ограничивается до 700-800 ккал).
Порция творога на диете обычно размером 100-200 г, говядины или птицы 100-150 г, рыбы – 150-200 г. Каша (гречневая, овсяная или рисовая) варится на воде или обезжиренном молоке, сухой крупы берется при этом 50 г. Яблоко, апельсин и грейпфрут – средней величины, апельсин можно заменить двумя мандаринами, а грейпфрут – тремя.
Варианты овощных салатов:
- огурец и сельдерей;
- огурцы и томаты;
- томаты и зелень.
Общий вес овощей до 200 г, салат заправляется 1 столовой ложкой смеси подсолнечного или оливкового масла с горчичным или рыжиковым, что обеспечит организм необходимыми моно- и полиненасыщенными жирными кислотами в оптимальной пропорции.
Чай (черный или зеленый) без сахара и сахарозаменителей, кефир или йогурт объемом со стакан (200 мл).
Важно! Общее количество жидкости за сутки не должно быть меньше 2 л, предпочтительно чистая негазированная вода.
Противопоказания
Перечень противопоказаний к месячной белковой диете настолько обширен, что проще считать, что диета – только для здоровых людей. Противопоказаниями являются любые хронические заболевания кишечника, печени, почек, сердца и сосудов.
Оттого перед началом диеты непременно проконсультируйтесь с врачом на предмет, не превысит ли потенциальный вред ожидаемую пользу.
Результаты
Сколько можно скинуть за месяц на белковой диете? Чтобы добиться результата необходимо правильно выстроить режим питания и тщательно составить меню.
Практика похудения на белковых диетах показала, что возможно потерять до минус 20 кг, комбинируя по дням диеты 3-4 вида каши, 3-4 вида овощей, столько же фруктов, что вполне обеспечит вас на протяжении месяца самыми необходимыми пищевыми веществами, при этом целесообразно поддержать организм приемом поливитаминного комплекса с минералами в течение месяца диеты и еще месяц по завершению диеты, на время перехода к нормальному питанию.
Иногда встречается совет в конце каждой недели позволить себе небольшое отступление от диеты, съев мороженое, конфету или пирожное. Белковая диета тем и отличается от кетогенной (где углеводы исключаются почти совершенно), что такое отступление не нарушает ход похудения, но окончательное решение, позволять себе такую вольность или нет, остается за вами. Кого-то отступление удержит от радикального срыва, кого-то на срыв только спровоцирует.
Важно! Повторять диету ранее чем через полгода не рекомендуется.
Отзывы
Кирилл: Мне тренер ясно сказал: «Хочешь добиться результата – сиди на белках!». Я даже и не представлял, насколько мало я раньше ел белков, пришлось менять привычки. В результате и похудел, и мышцы укрепились, но это уже заслуга силовых.
Жанна: Никогда бы и не подумала, что завидуя вегетарианцам, стану мясоедом. Но вынудила необходимость скинуть вес, а меня убедили, что на углеводной диете будет голодно. За месяц диеты избавилась от 8 кг, намерена через полгода диету повторить.
Выводы
Результаты белковой диеты на месяц основываются на хорошей ее переносимости вследствие высокой насыщаемости белков. По причине низкой насыщаемости из меню исключаются быстрые углеводы и ограничиваются жиры. Вклад в сытность диеты дают также вода и пищевые волокна.
История читательницы “Как я сбросила 18 кг за 2,5 месяца”
Я всю жизнь была толстой, страдала из-за лишнего веса. В магазинах одежды выбирала размер L , который к 25 годам превратился в XL и продолжал расти. Я могу долго рассказывать, как пыталась бороться со своими 30-35 лишними килограммами: и диеты, и голодовка, и физические нагрузки, даже таблетки и какие-то заговоры. Эффект был кратковременный, либо отсутствовал вообще. Короче, отчаяние, депрессия и практически смирение со своим огромным весом. Но однажды я наткнулась на… шоколадку, которая помогает худеть! Попробовать ее мне ничего не стоило – шоколадки я люблю. Заказала, съела. И вес пополз вниз!! Это похоже на мистику, но это так. Я стала изучать вопрос, и поняла, как это все работает. Девчонки, попробуйте! Я уже 18 кг скинула за 2,5 месяца. И продолжаю. Дело ваше, но вы ничего не теряете, кроме веса, разумеется.
Попробовать шоколад Choco Burn для похудения за 147 рублей.
Источник
.jpg)
Белковая диета на месяц
Похудеть, конечно, сложно, но вполне возможно, если пойти на самоограничения и найти в себе волю организовать жизнь по-новому. На это решается далеко не каждая из нас, но, если продолжать «толочь воду в болоте», не удастся превратиться в сексуальную красотку, а придется продолжить поражать окружающих своими некрасивыми формами. Согласитесь, что толстухи выглядят непривлекательно.
Помимо социальных неудач у них начинаются очень рано проблемы со здоровьем, ухудшается обмен веществ, страдают органы пищеварения и начинаются ранние сердечно-сосудистые заболевания. Толстухи, назовем их так, не следят за своим здоровьем, несамостоятельны, на вид это просто ужасно. Конечно, встречаются заболевания, в результате которых лишний вес развивается стремительно, но и в наше время от них давно нашли множество снадобий и видов терапии. Сколько можно оправдываться? Вы только обманываете саму себя. Конечно, нет волшебной палочки, которая в мгновение ока сделает Вас худой и привлекательной, а придется основательно поработать над собой, чтобы прийти к желаемой фигуре.
Рецепт один – спорт и диета. Подвижный образ жизни, физические тренировки значительно помогут в борьбе с лишним жиром. Если Вам удастся нарастить мышцы они какое-то время будут амортизирующим фактором в борьбе с новыми жировыми отложениями, но без кардинального изменения образа жизни тут ничего сделать нельзя. Так что обязательно включите физические нагрузки в свое расписание дня, побольше бегайте и гуляйте на свежем воздухе, сделайте все возможное чтобы вырваться от «сидяче-лежачей» рутины и начать жить полной жизнью.
Но очень важно всем, особенно девушкам, заботиться о своем питании. Надо выкинуть все самое вкусное, к чему Вы так привыкли. Сладкое и мучное в первую очередь. Помимо проблем с фигурой они становятся причиной многих заболеваний. Это заболевания органов пищеварения, гинекологические болезни, повышенное давление и апатия. Увы, употребление слишком большого количества углеводов приводит к апатии, так как организм получил все наиболее «желаемые» и вкусные продукты и погружает нервную систему в пассивное ничегонеделание. Это физиологическая реакция. Таким образом, получается замкнутый круг, и одна проблема порождает другую и так до бесконечности. Из этого состояния нужно выходить – немедленно изменить привычки питания и перейти к различным вариантам диет, которые помогут не только сбросить лишний вес, но и существенно оздоровить организм.
Сегодня мы поговорим о таком подходе, как белковая диета на 1 месяц. Все очень просто. В течение месяца Вы придерживаетесь рекомендованного рациона питания, не срываясь и не впадая в отчаяние. Многие не начинают диету из-за того, что не хотят испытывать неприятные ощущения, связанные с изменением рациона, не могут совладать с периодическим чувством голода, и им так хочется порадовать себя что-то «вкусным» и, к сожалению, сладким. Выход один – отвлекаться. Найти себе занятие, которое поглотит Вас с головой и не даст вспомнить о чувстве голода. Необходимо избегать стрессов и переживаний, или бороться с ними определенными способами, не прибегая к «помощи» шоколадки. Необходимо психологические настроить себя на новый образ жизни. Представьте, сколько всего Вы получите. Красивую фигуру, здоровье, уважение друзей и коллег, внимание со стороны противоположного пола, больший объем энергии, успех во всех сферах жизни. Последний пункт очень важен, потому что физиологические изменения, когда нам удается сбросить несколько лишних килограмм приводит к повышенной энергичности, снижает страх перед неудачей, придает нам веры в свои силы. Как говорили древние мудрецы, победи зверя внутри себя и тебе ни один враг не будет страшен. А теперь перейдем к нашей диете.
Белковая диета для похудения меню на месяц
Белковая диета на месяц не очень сложная. Можно есть овощи и фрукты без ограничений, но на 3 и 4 неделе. Диета хорошо подходит женщинам любого возраста (кроме беременных и кормящих) и мужчинам, так как помогает хорошо подкорректировать вес и улучшить самочувствие. Хорошо подходит, чтобы избавиться от жира на животе.
Итак, распорядок питания теперь таков:
Первая неделя
В течение первой недели каждый завтрак включает в себя одни и те же продукты. Это 1 апельсин и 2 вареных яйца. Но обеды и ужины различаются.
Понедельник
- Обед – фрукты
- Ужин куриное филе
Вторник
- Обед – куриное филе
- Ужин – 1 апельсин, парочка тостов, овощной салат, 2 вареных яйца
Среда
- Обед – тост – 1 штука, помидор – 1 штука, сыр
- Ужин – Куриное филе
Четверг
- Обед – фрукты
- Ужин – куриное филе, салат из зелени
Пятница
- Вареные яйца – 2 штуки, вареные овощи
- Ужин – 1 апельсин, рыба на пару, салат из зелени
Суббота
- Обед – фрукты
- Ужин – куриное филе, салат из зелени
Воскресенье
Обед и ужин: один апельсин, помидор – 1 штука, овощи на пару, куриное филе.
Вторая неделя
Завтрак остается таким же, как и на первой неделе
Понедельник
- Обед – салат из зелени, куриное филе
- Ужин – апельсин – один, салат из зелени, 2 вареных яйца
Вторник
- Обед – салат из зелени, куриное филе
- Ужин – апельсин – 1 штука, салат из зелени, 2 вареных яйца
Среда
- Обед – куриное филе
- Ужин – 1 апельсин, 2 яйца
Четверг
- Обед – творог, овощной салат, яйца – 2 штуки
- Ужин – 2 яйца
Пятница
- Обед – куриное филе
- Ужин – парочка яиц
Суббота
- Обед – куриное филе
- Ужин – фрукты
Воскресенье
- Обед и ужин – апельсин 1 штука, овощи, куриное филе
Третья и четвертая недели
В течение этих двух недель ограничений в еде нет, все указанные продукты можно есть в любом количестве на протяжении всего дня. Но каждый день сугубо определенный вид.
- Понедельник – фрукты
- Вторник – овощи (свежие, на пару, вареные, салаты)
- Среда – овощи и фрукты
- Четверг – рыба в любом виде
- Пятница – курица и постное мясо
- Суббота и воскресенье – фрукты одного вида
Белковая диета на месяц меню имеет весьма скудное, но не переживайте, Вам однозначно удастся без особых проблем пройти этот рубеж. Многолетняя практика диеты показывает, что количество пищевых составляющих вполне достаточно, а нехватку углеводов и жиров организм восполняет за счет собственных жировых отложений. Похудеть за месяц можно на 10 килограмм. Впечатляет, не правда ли? Вы избавитесь от лишнего веса в талии, на ногах, излишне пухлых ягодиц, приведя их в норму.
Белковая диета для похудения на месяц имеет большое количество поклонников среди уважаемых людей и знаменитостей. Она предоставляет организму возможность начать питаться здоровым образом, изменить обмен веществ с углеводного на белковый, улучшить состояние внутренних органов и существенно помочь при ряде заболеваний, связанных с лишним весом. Конечно, Вы столкнетесь с трудностями, это неизбежно, но нужно держать себя в руках, помня, что цель оправдывает средства и в итоге Вам удастся избавиться от столь ненавистного жира и унылого образа жизни, причиной которого он стал.
Источник
Суть белковой диеты отражена в ее названии: решив похудеть с помощью этой методики, женщина должна настроиться на то, что ей придется принимать, в основном, белковую пищу – мясные продукты, рыбу, молоко, кефир и пр. Протеиновые блюда довольно долго усваиваются и позволяют длительное время не ощущать голода. При этом организм начинает испытывать нехватку энергии и черпать ее из собственных запасов. В итоге лишний вес уходит.
Содержание:
- Принципы диеты «минус 5-7 кг за неделю»
- Разрешенные и запрещенные продукты
- Рассчитываем свой обмен веществ
- 3 варианта меню белковой диеты
- Интересные рецепты
- Плюсы и минусы диеты «минус 5-7 кг за неделю»
- Противопоказания
Принципы диеты «минус 5-7 кг за неделю»
Чтобы избавиться от лишних килограммов с помощью белковой диеты, необходимо придерживаться следующих правил:
В меню должны присутствовать преимущественно белковые продукты. Их массовая доля будет составлять не менее 60%.
Следует включать в рацион не только растительные белки, но и протеины животного происхождения. Они должны присутствовать в блюдах в одинаковых пропорциях.
Белки должны быть «чистыми». Это значит, что любые полуфабрикаты, сосиски, колбасы и прочие обработанные мясные блюда находятся под запретом.
Во время диеты следует кушать свежие овощи, которые будут способствовать выведению из организма токсичных продуктов распада белковой пищи.
Садиться за стол нужно не менее 4 раз в день. Еще лучше, если удастся выделить время для пары дополнительных перекусов.
За 3 часа до сна нужно отказаться от любой еды.
Те продукты, которые входят в список запрещенных, нужно полностью исключить из меню. Несоблюдение этого правила недопустимо.
В день нужно выпивать не менее 2 л воды.
В приоритете такие способы приготовления пищи, как варка и тушение. Также можно готовить на пару, а вот от жареных блюд лучше отказаться. В крайнем случае, можно запекать еду.
Если диета будет дополнена физическими нагрузками, то процесс похудения пойдет гораздо быстрее. Разрешено посещать тренажерный зал, заниматься фитнесом, бегом, аэробикой, ходьбой. Силы после нагрузки будут восстанавливаться быстро, что возможно за счет употребления большого количества белка. Если игнорировать физические нагрузки, то белок будет накапливаться в организме, что может спровоцировать нарушения в работе почек, их болезненность и отечность.
Если нет аллергии, то можно включать в меню киви и грейпфрут. Это продукты обладают антиоксидантным действием. Их регулярное употребление также позволит насытить организм витаминами и микроэлементами.
Прием комплексов, содержащих витамины и минералы – это обязательное условие, которое нужно соблюдать во время белковой диеты. Ведь из продуктов в достаточном объеме организм получить их не сможет.
Разрешенные и запрещенные продукты
Продукты, которые можно включать в меню:
Кисломолочные напитки и творог. Важно, чтобы процент жирности в них был минимальным.
Мясо индейки и куриное мясо. С него необходимо удалять кожицу.
Маложирную рыбу.
Шампиньоны.
Креветки, мидии, гребешки, кальмары.
Сыры твердые, тофу. Суточная норма составляет 30 г.
Яйцо.
Томаты, огурцы, фасоль в стручках, болгарский перец, цветная капуста, брокколи, лук, перец. Кроме того, что эти овощи можно употреблять в чистом виде, из них разрешено готовить сок.
Кешью и миндаль, но не более 4-6 орешков в день.
Яблоки, но не сладкие, грейпфруты, киви.
Морс на основе ягод, вода, кофе, чай.
Также есть продукты, которые из меню нужно исключить, среди них:
Сахар и все сладости, в составе которых он присутствует.
Хлеб и иные изделия из муки.
Масло сливочное.
Спиртные напитки.
Овощи, содержащие много крахмала, например, кукуруза и картофель.
Жирное мясо.
Жирные молочные продукты.
Все кондитерские изделия.
Фрукты, содержащие много сахара: бананы, ананасы, виноград, абрикосы, персики, сливы, груши.
Продукты, прошедшие консервацию.
Полуфабрикаты.
Рассчитываем свой обмен веществ
Когда человек полностью отказывается от пищи, содержащей углеводы, и переходит на белковое меню, это может спровоцировать кетоз (отравление организма кетоновыми телами, возникающими в результате распада белков). Поэтому в рационе обязательно должны присутствовать сложные углеводы. Суточная калорийность рассчитывается, исходя из массы тела худеющего.
В индивидуальном порядке вычисляют показатель обмена веществ. Это позволит подобрать оптимальные объемы пищи, которые человек должен употреблять на протяжении дня. К получившейся цифре нужно будет добавить не более 300 ккал, если человек ведет сидячий образ жизни. Когда он испытывает физические нагрузки той или иной интенсивности, то к полученной цифре нужно будет добавить 400-800 ккал.
Чтобы высчитать свой обмен веществ, необходимо придерживаться следующего алгоритма:
Свою массу тела в килограммах нужно разделить на 0,454.
Получившуюся цифру умножают на 0,409.
Полученный результат еще раз умножают на 24. Это последний шаг. Конечная цифра отображает индивидуальную скорость объема веществ.
Существует более простая формула расчета обмена веществ, которая выглядит следующим образом:
Женщинам нужно умножить свой вес в килограммах на 0,9 и на 24.
Мужчинам нужно умножить свой вес на 1,0 и на 24.
Следует учесть, что полученный результат будет являться усредненным показателем.
Третья формула, по которой можно определить свой обмен веществ, выглядит следующим образом:
Для женщин: 655 + (9,6*масса тела) + (1,8*рост в сантиметрах) – (4,7*возраст).
Для мужчин: 66 + (13,7*вес) + (5*рост в сантиметрах) – (6,8*возраст).
Она носит название «формула Харриса-Бенедикта».
3 варианта меню белковой диеты
Меню белковой диеты на 7 дней
Представленное белковое меню рассчитано на неделю. Оно носит рекомендательный характер и при желании его можно видоизменять. Главное, не превышать допустимое количество килокалорий в день и не употреблять в пищу продукты из запрещенного списка.
В диету следует входить плавно. Для этого за несколько дней до ее начала нужно постепенно урезать собственный рацион во время основных приемов пищи. Это позволит избежать оказания сильного стресса на организм.
Первый прием пищи | Основной прием пищи | Перекус | Ужин | |
1 | Утро нужно начать со стакана воды комнатной температуры, в которую добавляют лимонный сок. Спустя четверть часа можно съесть порцию маложирного творога. | Постная говядина общим весом 200 г, салат из зелени и кунжутного семени. | Томат, брынза без соли. | Приготовленная в пароварке куриная грудка, цветная капуста. |
2 | Кусочек нежирного сыра, несладкое яблоко, вода. | Мясо индейки в объеме 200 г, салат из овощей. | Творог с 0% жирности. | Приготовленная на гриле куриная грудка, сок из овощей. За час до сна можно выпить стакан кефира. |
3 | Горошек зеленый и кусок тунца. | Салат из овощей, хек, приготовленный на пару. | Моцарелла. | Креветки, капустные листья и зелень в виде салата. |
4 | Вареные яйца – 2 шт., хлебец. | Кабачковая икра, телятина в объеме 200 г. | Грейпфрут. | Фасоль с куриным филе. |
5 | Йогурт с 0% жирности, киви. | Уха, овощи на пару, хлебец. | Стакан кефира. | Салат с томатами и огурцами, рагу из филе говядины. |
6 | Омлет на пару, чернослив. | Овощной суп, вареная грудка индейки. | Яблоко. | Капустный салат, филе курицы. |
7 | Вода с лимонным соком, маложирный творог. | Вареная телятина, салат из зеленых листьев. | Сыр. | Овощной салат с сыром фета, на ночь стакан кефира. |
Обязательно нужно в день выпивать не менее 2 л воды без газа. Чтоб не уменьшать эту дозу, можно поставить будильник, который будет каждый час напоминать о том, что пора выпить стакан воды.
Меню японской диеты на 7 дней
Первый прием пищи | Основной прием пищи | Ужин | |
Пн | Чашка кофе | 2 отварных яйца | Говядина отварная, салат с заправкой из лимонного сока |
Вт | Чашка кофе и сухарики | 2 куриных яйца | Салат, ветчина из индейки, кефир |
Ср | Чашка кофе | Любые овощи | 2 отварных яйца, салат ветчина |
Чт | Чашка кофе | Сок, выжатый из моркови, отварные яйца | Говядина, салат с заправкой из лимонного сока |
Пт | Морковный салат с заправкой из лимонного сока | Хек в фольге в духовке | Отсутствует |
Сб | Кофе | Куриное мясо и салат | Перетерта морковь, куриное мясо |
Вс | Кофе | Телятина вареная, любой фрукт | См. ужин для четверга |
Подробнее: Японская диета на 7 и 14 дней, меню, отзывы
Меню кремлевской диеты на 7 дней
Первый прием пищи | Второй прием пищи | Последний прием пищи | |
1 | Яичница с добавлением бекона и укропа – 2 у. е.; | Тарелка супа на основе сельдерея – 8 у. е.; | Горсть орехов грецких – 6 у. е.; |
2 | Яйца вареные (3 шт) с грибами – 1 у. е.; | Овощной салат, 120 г – 4 у. е.; | Капуста брокколи, 150 г – 7 у. е.; |
3 | Три вареных сосиски – 0 у. е.; | Суп с овощами и плавленым сыром – 6 у. е.; | Паровой хек, 300 г – 0 у. е.; |
4 | Четыре вареных сосиски – 3 у. е.; | Суп куриный, 250 г – 7 у. е.; | Палтус жареный, 300 г – 0 у. е.; |
5 | Омлет и сыр – 3 у. е.; | Салат из тертой моркови, 100 г – 7 у. е.; | Паровая нототения, 250 г – 0 у. е.; |
6 | Сосиски жареные с яйцам – 2 у. е.; | Рыбный суп, 250 г – 5 у. е.; | Мясо вареное, 250 г. – 0 у. е.; |
7 | Четыре вареных сосиски – 3 у. е.; | Салат из томатов и огурцов, 100 г – 3 у. е.; | Печеный минтай, 250 г – 0 у. е.; |
Подробнее: Кремлевская диета: подробный обзор
Интересные рецепты
Крем-суп с яйцом
Продукты, которые потребуются для его приготовления:
Куриная грудка – 400 г.
Шпинат– 400 г.
Вареные яйца – 2 шт.
Молоко – 150 мл
Специи, соль, петрушка.
Курицу нужно сварить до готовности, добавив в бульон во время варки черный перец горошком, прованские травы и лавровый лист. Мясо остужают и нарезают кубиками. Бульон не выливают, в него добавляют шпинат и варят, пока овощ не станет мягким. В блендере измельчают рубленые вареные яйца и бульон со шпинатом, после чего добавляют в кастрюлю молоко и тщательно смешивают. Суп готов, его подают к столу, положив в чашку 1/2 яйца.
Суп с рыбой
Для его приготовления потребуются следующие продукты:
Белая рыба без костей – 400 г.
Луковица красного цвета – 1 шт.
Цветная капуста – 0,4 кг.
Сок лимона, перец, соль.
Можно добавить в суп йогурт.
Капусту цветную, рыбу и лук измельчают, выкладывают в кастрюлю, заливают водой и ставят на огонь, доводят до готовности. Перед подачей в суп вливают лимонный сок, йогурт, солят и перчат.
Белковый салат
Для приготовления блюда потребуется следующий продуктовый набор:
Яйцо куриное – 3 шт.
Грудка куриная – 1 шт.
Огурец свежий – 1 шт.
Капуста пекинская – 0,4 кг.
Соль, горчица, йогурт.
Отварную куриную грудку и яйца нарезают кубиками, капусту мнут и рвут руками, огурец режут дольками. Для заправки потребуется смешать йогурт (100 мл), столовую ложку горчицы, соль по вкусу. Все компоненты соединяют, добавляют сок лимона.
Омлет из творога
Продукты для его приготовления:
Творог в зернах – 100 г.
Белок – 3 шт.
Зеленый лук – 3 стебля.
Укроп и соль.
Белки нужно отделить от желтков и взбить их до получения пены. Творог смешивают с укропом и добавляют в него соль. Аккуратно соединяют творог с белком, выливают полученную массу в форму для запекания, сверху присыпают зеленым луком. Блюдо убирают в духовой шкаф и доводят до готовности.
Чизкейк из творога
Для его приготовления потребуется следующий продуктовый набор:
Творог с 0% жирности – 200 г.
Лимонный сок – 50 г.
Крахмал кукурузный – 2 столовых ложки.
Яблоко.
Желток двух яиц.
Белки 5 яиц.
С яблока снимают кожуру, удаляют из него косточки, измельчают в блендере. Затем к яблоку добавляют крахмал, сок лимона, творог и желтки, с помощью блендера смешивают полученную массу. Белки взбивают отдельно, соединяют с твороженным кремом. Смесь выкладывают в форму, которую нужно смочить водой. Выпекают в духовом шкафу на протяжении получаса при температуре 180 °C.
Паштет из шпината
Для его приготовления потр?