Какие продукты можно а какие нельзя при диете таблица

В стремлении обладать идеальной фигурой необходимо акцентировать свое внимание на двух аспектах: похудении и физической активности. Грамотный выбор продуктов, включенных в ежедневный рацион диеты позволят без труда распрощаться с лишними килограммами, а регулярные занятия спортом помогут добиться желаемого результата в разы быстрее. В меню диеты для похудения должны преобладать продукты, содержащие белок и сложные углеводы, поскольку на их переваривание организм затрачивает больше энергии, нежели их ценность, что способствует сжиганию лишнего жира (узнать какой процент жира является лишним можно с помощью калькулятора: ).

Что при похудении есть нельзя — список продуктов

Диетологи разработали список продуктов, которые категорически нельзя есть при похудении, поскольку они содержат легкоусвояемые углеводы и жиры, ведущие к набору лишнего веса.

Список продуктов, которые нельзя есть при похудении живота и тела:

Жирные сорта мяса и птицы: свинина, баранина, утятина, гусятина;
Жареные, копченые, маринованные, соленые блюда;
Молочные продукты высокой жирности: сливочное масло, сливки, сырки, сладкие йогурты;
Майонез и соусы из этого продукта;
Картофель;
бананы и виноград;
Макаронные и хлебобулочные изделия из пшеницы;
Свежую выпечку, калорийные десерты с обилием кремов;
Сладости, мороженое, конфеты, шоколад;
Сахар;
Продукты питания из фаст-фуда;
Газированные напитки, лимонады ;
Алкогольную продукцию.

Почему нельзя пить кофе?

Кофе — ароматный напиток, поднимающий настроение и усиливающий работоспособность. Дело в том, что употребление кофе стимулирует работу нервной системы и вырабатывает гормон удовольствия, вот почему у этого бодрящего питьевого продукта так много поклонников. Однако, соблюдая диету для похудения, не рекомендуется его употреблять, особенно натощак, поскольку это приводит к образованию камней в почках и обострению недугов желудочно-кишечного тракта. Кофе повышает давление, а потому людям, страдающим гипертонией следует полностью исключить этот продукт из своего рациона.

Благодаря кофеину повышается уровень глюкозы после употребления кофе, а спустя пару часов — резко падает, вызывая ярое желание съесть какой-либо сладкий продукт (шоколад, торт, мороженое), что совершенно недопустимо при диете. Сам по себе кофе — продукт малокалорийный, однако, добавление в напиток сахара, сливок, сиропов значительно увеличивают его энергетическую ценность. Так, чашечка «Латте» или «Мокко» по калорийности не уступает большому куску торта с обилием крема, а это приводит лишь к набору лишних килограммов.

Почему нельзя алкоголь?

Можно ли пить алкоголь при похудении? Любая алкогольная продукция затормаживает похудение. Соблюдая диету необходимо полностью исключить его из своего рациона по ряду весомых причин:

Алкоголь высококалорийный, что само по себе противоречит принципам диеты для похудения.
Алкоголь содержит пустые калории, которые не насыщают организм витаминами, минералами и полезными микроэлементами, а значит не приносят никакой пользы.
Калории алкогольных продуктов моментально усваиваются организмом, откладываясь в лишний жир, не давая возможности их потратить.
Алкогольные напитки вызывают ускоренную работу желудка и обильное выделение желудочного сока, из-за чего повышается аппетит, следовательно режим питания при похудении будет нарушен.
Распитие алкогольной продукции сопровождается с обильной закуской, что приводит только лишь к набору лишнего веса, а ни к заветному похудению.

Почему нельзя соль?

Категорически нельзя употреблять соль при таких заболеваниях как: энурез, гипертония, почечная недостаточность, отеки, ожирение, некоторые заболевания сердечно-сосудистой системы. В этих случаях врачи назначают бессолевую диету.

Несмотря на то, что соль играет важную роль в организме, а именно является главным регулятором воды, при диете для похудения ее рекомендуется исключить из своего рациона. Соль задерживает жидкость, приводя к отечности, что только мешает при похудении. Установлено, что суточное потребление соли должно быть не более 4 гр. Однако, не стоит забывать, что многие продукты (огурцы, картофель, хлеб и т.д.) содержат соль, поэтому употребляя их в своем рационе, организм получает необходимую норму. Дополнительно солить продукты при диете для похудении нельзя. Исключив соль из своего рациона, лишняя жидкость выйдет вместе с килограммами.

Что нужно есть при похудении — список продуктов

Правильное и здоровое питание предполагает употребление в рационе продуктов, обогащенных питательными веществами, витаминами, минералами, полезными микроэлементами. Необходимо есть сложные углеводы (овощи и фрукты) на переваривание которых организм затрачивает массу энергии, что значительно превышает их энергетическую ценность, способствуя похудению.

Продукты, которые можно есть каждый день:

Кисломолочные продукты обезжиренные или с минимальным % жирности (молоко, творог, кефир, ряженка);
Постное мясо (говядина, телятина, кролик) и птицу (курица, индейка, перепелка);
Нежирные сорта рыбы (осетр, хек, минтай, сардина, сибас, потассу, окунь);
Овощи (огурцы, помидоры, болгарский перец, баклажаны, кабачки, капуста, зеленая фасоль, брокколи, цветная и брюссельская капуста, артишоки, спаржа, зеленый горох, морковь, свекла, лук, стебель сельдерея);
зелень (шпинат, петрушка, укроп, листья салата, руккола);
Не сладкие фрукты и ягоды (яблоко, слива, вишня, апельсин, грейпфрут, клубника, черника, голубика, груша, персик, киви, арбуз);
Овощные супы и слабые бульоны;
Ржаной, бездрожжевой и отрубной хлеб.

Можно ли пить минеральную газированную воду?

Пить минеральную газированную воду при похудении категорически запрещено. Углекислый газ, содержащийся в ее составе, способствует увеличению объема желудка, тем самым повышая аппетит. При употреблении газированной минеральной воды переваривание пищи ускоряется в 20 раз, влияя на обострение чувства голода, даже если после последнего приема пищи прошло немного времени, что разнится с принципами диеты .

Сколько в день нужно выпивать воды, чтобы похудеть?

Лучше пить очищенную воду (кипячённую, талую, отстоянную), разбавлять соки с водой. Хорошо употреблять отвары и настойки из трав и ягод.

А о том, какое количество калорий в день потреблять, чтобы потерять вес здесь:

Что можно есть вечером?

Что можно есть вечером при похудении:

Нежирные сорта рыбы и морепродукты;
Нежирную птицу (курицу, перепелку, индейку);
Обезжиренный творог, натуральный йогурт, кефир;
Овощи (свежие, тушеные, гриль, приготовленные на пару или в духовке);
фруктовые и овощные салаты, заправленные оливковым или растительным маслом, а лучше лимонным соком;
Несладкие фрукты: яблоко, грейпфрут, апельсин, лимон, вишня;
белковый омлет или яйцо, сваренное вкрутую или всмятку;
Супы.

Разрешенные углеводы

Углеводы делятся на два типа: простые и сложные. Простые углеводы легко усваиваются организмом и моментально откладываются в виде жира. Пример продуктов: сладости, шоколад, конфеты, сдобная выпечка, мороженое. Сложные углеводы богаты клетчаткой. На их переваривание организм тратит колоссальную энергию превышающую их калорийность, что способствует уменьшению веса. Рекомендуется употреблять в своем рационе сложные углеводы в течении дня, но не менее, чем за 4 часа до сна.

Какие углеводы можно есть при похудении:

Зерновые и бобовые (горох, фасоль, чечевица, бобы);
Крупы (ячневая, гречневая, перловая, овсяная, рисовая);
Хлеб грубого помола (отрубной, ржаной);
Овощи (томаты, огурцы, перец, капуста, баклажаны, морковь, свекла);
Грибы;
Не сладкие фрукты и ягоды (цитрусовые, сливы, яблоки, вишня).

Почему нельзя голодать для похудения?

При голодном стрессе организм будет брать питательные вещества, где сможет. Зачастую это вовсе не жировые отложения, а лимфоидные ткани и мышечные волокна. Таким образом, похудение при голодании будет за счет уменьшения мышечной массы, а не лишнего жира. В добавок ко всему и кожа станет провисать. Голодание всегда заканчивается срывом из-за развития «пищевой депрессии», человек начинает употреблять в своем рационе все подряд. В итоге вес возвращается на ту же отметку, что и был, но только в виде жировых отложений, которых в организме после потери мышечной массы стало еще больше.

Правильное питание должно быть дробным, не менее пяти раз в день небольшими порциями. Необходимо употреблять суточную норму жидкости для поддержания нормального водного баланса организма.

Чтобы лишний вес ушел быстро, важно тщательно выбирать продукты, отдавая предпочтение белкам и сложным углеводам. Следует исключить продукты, запрещенные при диете. Необходимо ежедневно подсчитывать потребленную калорийность своего рациона. Физическая активность играет немаловажную роль, помогая добиться желаемого результата в разы быстрее.

Загрузка…

Источник

Хотите похудеть легко, но не знаете какие продукты при этом запрещены? Да, зачастую люди, даже ограничивая организм в питании, не добиваются желаемого эффекта в борьбе с лишним весом. Всему виной потребление продуктов, которые мешают потере ненавистных килограммов. И, просто зная, что нельзя есть при похудении, можно не истязать себя и одновременно терять лишний вес.

СТОП! Давайте сразу договоримся, чтобы не тратить ваше время. Список продуктов в этой статье определен исходя из их жирности и для срочного похудения. Но мы совсем не сторонники резкой потери веса, потому что это вредит организму. Например, обезжиренный творог, который в таблице ниже будет хуже насыщать кальцием, а маложирная рыба вызовет недостаток жирных кислот Омега.

Список точный, но решать вам. Может быть сначала лучше прочитаете пару материалов на эту тему?

Ожирение — бич 21-го века.
Норма белков, жиров, углеводов.
Меню гречневой диеты на неделю.

Перечень запрещенных продуктов

В погоне за стройностью многие девушки начинают голодать или сильно уменьшать размер каждого приема пищи, при этом не исключая потребление продуктов, которые могут свести на нет все усилия. Разобраться в том, какие продукты нельзя есть при похудении, а какие можно, поможет представленная ниже таблица.

Продукты	Полный запрет	Умеренное потребление	Можно кушать
Молочные продукты	сметана сливки твёрдые сорта сыра масло, спред	мягкие сыры жирный творог снежок	обезжиренный творог кефир греческий йогурт
Мясо и мясные изделия	жирное мясо (свининой окорок, баранина) любая колбаса бекон жирная птица	варёная говядина свиная вырезка рулет из птицы	куриное мясо без кожуры индейка кроличье мясо
Рыба и морепродукты	“рыбный” фастфуд (суши, роллы) пресервы в масле и майонезе	красная рыба скумбрия сельдь	диетическая белая рыба (минтай, треска, хек, пангасиус, пикша) морепродукты
Мучное	слойки тортики, пирожные, кексы белый хлеб паста из мягких сортов пшеницы блины	паста из твердых сортов пшеницы выпечка из сдобного теста “грубый” хлеб из отрубей	диетические хлебцы (желательно гречневые и овсяные)
Крупы, каши	манная каша быстрые крупы из пакетика обычный рис	каши на молоке	гречка геркулес темный (красный, черный, коричневый) рис
Орехи и сухофрукты	семечки соленый арахис солёные фисташки изюм	нежареные орехи курага финики чернослив
Овощи	жареный картофель	овощные смеси свекла морковь бобы, чечевица	любая капуста стручковая фасоль зелень огурцы помидоры сельдерей
Фрукты, ягоды		виноград хурма	яблоки гранат черника малина апельсин
Сладости	белый шоколад конфеты вафли сахар	зефир натуральная пастила Желе горький шоколад
Напитки	сладкие газировка напитки соки из пакетов алкогольные напитки энергетики	компоты из сухофруктов натуральные соки кофе	чистая вода травяные чаи

Данный список продуктов, которые нельзя есть при похудении, поможет построить свою диету так, чтобы вес уходил без излишних страданий и нагрузок на нервную систему.

Теперь стоит разобраться подробнее, почему те или иные продукты попали в данный перечень.

Молочные продукты при похудении

Практически каждый знает, что при похудении стоит исключить из употребления жирную молочную продукцию. При переедании организму очень легко превратить жир, полученный из нее, в лишние сантиметры на талии. Поэтому нежирные продукты гораздо более безопасны. Но не стоит забывать, что молочные продукты содержат лактозу — молочный сахар, который также является врагом при похудении. Поэтому, выбирая молочку, лучше отдавать предпочтение нежирным вариантам, но ни в коем случае не переедать. В идеале — заправлять салат не сметаной, а греческим йогуртом. Выпивать не более 1-2 стаканов нежирного кефира в день, и съедать не более 200 грамм нежирного творога.

Какое мясо нельзя есть при похудении

Все любят мясо. Увы, начиная худеть, человек не всегда осознает опасность его избыточного потребления. Даже от шашлыка можно потолстеть, не говоря уже о плове с бараниной. Но совсем отказываться от мяса нельзя, ведь это незаменимый источник белка и аминокислот, которые являются строительным материалом для всех клеток организма. Стоит полностью исключить:

Любое жаренное на масле мясо
Копчености
Жирные куски, например, окорок

Чтобы не навредить диете, стоит употреблять постную говядину и птицу. Если же без свинины совсем никак, то лучше выбирать нежирные куски, такие как карбонат. Срезать лишний жир и приготовить на пару — и пища станет отличным источником белка с низким содержанием калорий.

Рыба на диете

Рыба — лучший друг худеющего человека. Содержит огромное количество полезных микронутриентов, омега-3 кислот, и при этом очень вкусная. Рыбий жир незаменим для здоровья кожи, волос и костей. В нём же и кроется главная опасность для стройности.

Лосось содержит примерно 8 грамм жира на 100 грамм, скумбрия — 13 грамм, сельдь — от 6 до 20 грамм. При избыточном употреблении очень легко перебрать с дневной калорийностью и набрать лишний жир, который может отложиться на талии.

Отдельно стоит рыбный “фастфуд” — роллы и суши. Лосось или угорь сомнительной свежести, обработанные лимонным соком для того, чтобы скрыть неприятный запах и вкус, плюс практически бесполезный белый рис — привет лишним килограммам.

Немного юмора по теме:

Мучное и хлеб при похудении

Идет человек мимо хлебного отдела в супермаркете, почувствовал запах свежей выпечки — и всё, прощай диета. Мучное — один из главных врагов при похудении.
Вот список тех мучных продуктов, какие строго нельзя есть при похудении:

Слойки, круассаны — всё слоеное
Маффины, тортики, вафли — любая выпечка со сладкой начинкой
Блины, вареники, пельмени — тесто с калорийной начинкой

Разобраться почему — легко. Жирность слоеного теста начинается от 20 процентов, а калорийность — от 350 ккал на 100 грамм. При этом для его изготовления зачастую применяется маргарин, который наносит урон здоровью человека.

Похожая ситуация со сладкой выпечкой. 100 грамм торта “Наполеон” содержат 29 грамм жира и 447 ккал. Невозможно похудеть, употребляя такие энергетически плотные (содержащие большое количество калорий на единицу веса) продукты.

Изделия из белой пшеничной муки также подлежат исключению. Белый хлеб, дешевые макароны, блины — все они обладают высоким гликемическим индексом, провоцируя рост уровня сахара в крови и подогревая аппетит. Невозможно остановиться, скушав маленький кусочек свежеиспеченного белого хлеба — организм требует добавки.

Крупы и каши при соблюдении диеты

Каши — одни из самых верных помощников человека, соблюдающего диету. Порция геркулеса с утра — и на несколько часов можно забыть о чувстве голода. Самые полезные варианты — гречка и овсянка. Чуть хуже, но тоже отлично — ячневая, пшеничная и пшенная каши.

Пожалуй, единственный бесполезный вариант — манная каша. Она состоит из пшеничной крупы, измельченной до состояния потери практически всех полезных свойств. По своей сути, манка — это сваренный кусок белого хлеба.

Несмотря на полезность каши, надо следовать некоторым советам, чтобы не перебрать дневную норму калорийности:

Кашу нужно варить на воде. Для вкуса можно добавить совсем немного молока за пару минут до приготовления
Нельзя добавлять в тарелку варенье или джем. Допустимо добавить чайную ложку мёда
Ни в коем случае не добавлять сливочное масло
Допустимо добавить парочку измельченных фиников или 2-4 кураги. Но не больше

Человеку, который ест, добавив в кашу брусок масла, залив всё это вареньем из банки или засыпав горой сухофруктов, не стоит ждать заветной цифры на весах.

Орехи и сухофрукты для похудения

Рекордсмены по содержанию полезных веществ, также являются лидерами по содержанию калорий на единицу веса. Горсть орехов и сухофруктов очень полезна для худеющих, так как насытит организм полезными микроэлементами.

Но необходимо помнить, что чрезмерное употребление такой калорийной еды может нанести вред фигуре. Как нельзя есть орехи и сухофрукты при похудении:

Нельзя смешивать орехи с пищей, содержащей животные жиры, так как животные жиры способствуют усвоению жиров растительных, и, соответственно, калорий в них
Нельзя съедать больше одной ладошки орехов в день
Сухофрукты — источник простых углеводов. Надо стараться употреблять их вместе с простыми углеводами, например, кашами. Иначе после кратковременной сытости чувство голода возникнет вновь

Овощи и фрукты на диете

Категория продуктов, в которой действуют минимальные ограничения. Самый главный запрет — нельзя готовить такую пищу на масле. Например, если пережарить морковь с луком, а затем добавить жареный картофель — то будет, несомненно, вкусно, но очень калорийно. Есть также несколько рекомендаций:

Лучше исключить свеклу и морковь из рациона. Они содержат самое большое количество сахара среди привычных овощей
Фруктоза из фруктов легко конвертируется в жир, если не будет потрачена на энергию. Простыми словами — после употребления фруктов нужно проявлять активность, чтобы избежать появления лишнего жира. Лучше кушать фрукты в первой половине дня
Овощи содержат больше питательных веществ, нежели фрукты, и гораздо меньше фруктозы. Их можно есть много, даже в вечернее время

Напитки и сладости

Самые злостные враги любой диеты. Простыми словами — при похудении можно пить только воду и напитки без сахара. Если подробнее, то вот какой список продуктов нельзя есть при похудении:

Сладкие газированные напитки и соки из пакетов. В жидком виде калории усваиваются лучше, а с каждым стаканом колы заветные кубики становятся всё дальше. Литр колы содержит 350 ккал — столько же, сколько полноценный прием пищи для девушки весом 55 кг
Алкогольные напитки и энергетики. 100 грамм водки содержат 235 ккал, а маленькая бутылочка энергетика — более 150 ккал. Помимо этого, они наносят урон организму, который и так испытывает стресс от диеты
Шоколад, конфеты, сладкое печенье, сахар — несут в себе минимальную пользу, содержат громадное количество калорий. Не способны утолить голод на долгое время. Верные друзья лишних килограмм. Кушать их нельзя

Другие запрещённые продукты

Вот что нельзя есть при похудении, кроме рассмотренных выше продуктов.

Майонез, сырный соус, грибной соус из магазина — все они являются энергетически плотными и вредными продуктами с высокой калорийностью. К тому же, их потребление непросто контролировать. Лучше полностью исключить их при похудении
Полуфабрикаты. Одному производителю известно, какая жирность у котлет, купленных на рынке. Более того, на их изготовление идут продукты не самого высокого качества. Золотое правило — кушать только то, что приготовлено самими

Похудеть без изнурительных диет

Стать стройнее без изнурительных, а главное глупых диет — возможно. Достаточно уделить внимание тому, какие продукты нельзя есть при похудении, и список которых был приведен выше.

Если следовать перечисленным рекомендациям, то похудение будет легким, а тело всегда будет подтянутым и здоровым!

Post Views: 224

Источник