Диета с рисом курицей и овощами
Звездный диетолог Маргарита Королева изобрела систему питания, которая помогает всего за 9 дней привести фигуру в порядок. Рацион построен на употреблении всего трех продуктов: рисовой крупы, мяса курицы и овощей. Эта диета прекрасно подойдет девушкам, которым нужно срочно избавиться от надоевших лишних сантиметров и килограммов перед важным событием или отпуском.
Продуктовый набор на первый взгляд кажется очень скудным, но вы не будете ощущать особого дискомфорта, поскольку система питания состоит из набора трех самостоятельных монодиет, придерживаться которых нужно по очереди. Это значит, что меню будет меняться каждые три дня, согласитесь, это более интересно, чем все время принимать однообразную пищу. Малокалорийная 9-дневная диета подойдет тем женщинам, которые всерьез решили заняться своей фигурой, ведь ее правила достаточно жесткие.
Принцип похудения на диете Королевой
Знаменитый российский диетолог использует для похудения одну из наиболее гуманных систем, поскольку она построена на употреблении продуктов из разных групп. Это помогает насыщать организм всеми необходимыми веществами для нормального функционирования. Кроме того, из-за смены рациона каждые три дня у вас не возникнет эффекта «плато», суть которого заключается в категорическом отказе тела реагировать сжиганием лишних жировых запасов на сокращение калорийности пищи. Периодическая смена меню предотвращает состояние шока, во время которого организм усиленно накапливает запасы калорий, вместо того, чтобы активно их расходовать.
Стремительное снижение веса достигается за счет употребления низкокалорийной и полезной для похудения пищи. Вначале мы максимально очищаем кишечник от накопившихся шлаков, чтобы он мог максимально усваивать питательные компоненты из пищи, потом включаем в рацион легкоусвояемые животные белки, затем – комплекс витаминов и минералов. Это помогает не только избавиться от жировых складок на проблемных местах, но и привести в порядок организм.
Правильное питание на 9-дневной диете
В меню включены рис, мясо, овощи, именно они станут прекрасными «инструментами» для построения красивого и подтянутого тела. Рассмотрим более подробно, почему именно такая продуктовая корзина выбрана Королевой для быстрого, безопасного и эффективного похудения.
Первые три дня Королева предлагает употреблять исключительно рис, приготовленный по особому рецепту. Есть его стоит небольшими порциями 5 раз в день, последний прием пищи должен проходить не позже 20.00.
Этот продукт является прекрасным природным адсорбентом – он, подобно губке, вбирает в себя все продукты распада белковой пищи, ядовитые шлаки и токсины и выводит их из организма. Кроме того, в нем содержится целый набор полезных для фигуры и здоровья компонентов.
В состав риса входят такие вещества:
- витамины группы В, Р и Е (укрепляют нервную систему, помогают преобразовывать калории в полезную энергию, положительно влияют на состояние волос, кожи и ногтей);
- лецитин (улучшает мозговую активность);
- минеральные соли (нейтрализуют калий и селен, улучшают водно-солевой баланс);
- обволакивающие вещества (не повышают секрецию желудка и препятствуют раздражению слизистых).
Рецепт приготовления рисовой каши
Вечером нужно отмерить стакан рисовой крупы. Важно, чтобы она была белой и длиннозернистой, но не бурой или неочищенной. Заливаем крупу холодной водой на ночь – это поможет вывести из нее максимальное количество крахмала, который препятствует похудению. Утром сливаем воду, промываем рис и варим кашу не более 15 минут, так в ней сохранятся все полезные вещества.
Добавление соли, сахара и других добавок при приготовлении риса и других блюд строго запрещено!
Монодиета на курином мясе – насыщение организма белком
Диетическое мясо курицы входит в состав многих систем для похудения. Оно ценится за то, что легко усваивается организмом, поскольку содержит небольшое количество коллагена. Этот продукт будет полезным не только для снижения массы тела, но и для сохранения упругости мышц.
Куриное мясо включает в себя:
-
белки и аминокислоты (главный строительный материал всех клеток в нашем теле, участвует практически во всех процессах); - витамины С, А, Е (повышают иммунитет, борются со свободными радикалами, улучшают состояние кожи, волос и ногтей);
- железо, калий, цинк и фосфор (благотворно влияют на работу нервной системы, улучшают работу сердечно-сосудистой системы, влияют на передачу нервных импульсов);
- полиненасыщенные жирные кислоты (защищают от инфаркта, инсульта и ишемической болезни).
Монодиета на овощах
Этот завершительный этап предполагает употребление только свежих или отварных овощей. В некоторых вариантах диеты, которые составляют народные умельцы, эти компоненты заменены на яблоки, однако не доверяйте провокациям. Даже один день употребления исключительно яблок может навредить организму, поскольку эти фрукты повышают кислотность, будьте благоразумны и соблюдайте сбалансированный рацион.
Овощи обладают такими свойствами:
- природная чистка организма за счет высокого содержания клетчатки;
- длительное насыщение;
- вывод лишней влаги;
- насыщение витаминами и минералами.
Меню диеты на 9 дней
- 1-3 день – рисовая монодиета
Всю кашу, которая у нас получилась из 1 стакана крупы, нужно разделить на 5 частей и употреблять в течение дня с одинаковыми интервалами. В промежутках между едой нужно пить столовую минеральную воду без газа, не менее 2 л в день, но ей нельзя запивать пищу, лучше всего пить за 30 минут до или после трапезы.
- 4-6 день – мясная монодиета
Нужно сварить целую курицу или любые ее части. Вес готового блюда не должен превышать 1200 г. Перед употреблением снимаем всю кожицу и лишний жир, перемешиваем рубленое белое и красное мясо, делим его тоже на пять частей, которые употребляем в течение дня. Соблюдаем питьевой режим, как и при рисовой монодиете.
- 7-9 день – овощная монодиета
Выбирайте любые овощи, которые вы любите, но избегайте картофеля. Общая суточная норма пищи – 800 г. Половину овощей вы можете отварить или приготовить на пару, а со второй части готовить салаты, заправленные соком лимона. Не забывайте про прием пищи 5 раз в день и обильное питье чистой воды.
Недостаток глюкозы, который организм будет ощущать во время диеты, может повысить тягу к сладостям. Чтобы предотвратить «срыв», вы можете съесть ложку натурального меда и запить его водой, но не стоит переусердствовать с ним.
Положительные стороны диеты
Рис, курица, овощи – это все, что понадобится вам для похудения, потому диету можно назвать малобюджетной. Соблюдать рацион лучше всего в теплое время года, когда сезонные овощи продаются на рынках у фермеров, магазинные продукты вряд ли принесут пользу организму. Всего 9 дней – и вы не узнаете свое отображение в зеркале. Отзывы последователей диеты Королевой подтверждают, что,придерживаясь всех правил, можно похудеть от 3 до 9 кг. Кроме того, для приготовления блюд вам не понадобятся особые кулинарные навыки, что очень важно для современных женщин.
Кому запрещено соблюдать диету
Поскольку система питания построена на монодиетах, она может оказать серьезный вред здоровью в некоторых случаях. Противопоказаниями к похудению по данному рациону являются заболевания ЖКТ и сердечно-сосудистой системы, любые хронические болезни, нарушения иммунитета, вплоть до банальной простуды, кормление грудью и беременность. Прежде чем начать худеть, нужно обязательно проконсультироваться с врачом.
Женщинам, которые чувствуют себя прекрасно и не имеют предрасположенности к заболеваниям, непременно понравится результат, который они получат от диеты на 9 дней. Вы сможете стать легче на целых 9 кг! Однако после перехода на обычный рацион не злоупотребляйте жирными десертами, стейками, алкоголем и другой вредной пищей, так вам удастся сохранить полученный результат надолго.
С этим читают
Отзывы и комментарии
Источник
Девушки, трепетно следящие за своей фигурой, регулярно ищут новые и популярные программы для похудения. Не будем использовать экзотику, ягоды Годжи и ананасы. Возьмем за основу простые продукты, которые имеются в холодильнике каждой хозяйки.
Одна из самых простых и недорогих методик — диета на 9 дней: 3 три рис, 3 дня курица, 3 дня овощи. В статье узнаете схему программы, которая разделена на 3 этапа, в короткий промежуток времени гарантированные результаты — минус 4–9 кг лишнего веса. Конечно, если будете неукоснительно соблюдать правила диеты.
С чего начать диету
Не стоит торопиться, стоит правильно подготовить организм к похудению. Понаблюдайте несколько дней за своим самочувствием, выберите для диеты благоприятное время. Лучше всего выбрать период отпуска или длинных выходных, праздников.
Программа предусматривает, что каждый день вы будете терять примерно 0,5 кг лишнего веса. Это отличный результат, но потребуется приложить немного усилий, чтобы выдержать ее жесткие правила. Такая быстрая потеря веса – стресс для организма. Особенно тяжело после длинной зимы, когда организму не хватает витаминов и солнечного света.
Особенности диеты
В рационе ограничено количество продуктов, разрешенных к употреблению. Это может нанести вред организму. Суть диеты в чередовании на протяжении трех этапов, каждый из которых состоит из 3 дней монодиеты из определенных продуктов.
Распространенные варианты
| МЕНЮ | |
| 1 ВАРИАНТ | Первые 3 дня только отварной рис, следующие 3 дня мясо курицы, заключительные 3 дня только овощи. |
| 2 ВАРИАНТ | Повторяем 3 дня рис, 3 дня мясо курицы, 3 заключительных дня только яблоки. |
Повторяем 3 дня рис, 3 дня мясо курицы, 3 заключительных дня только яблоки.
Очень важно при соблюдении диеты:
- Придерживаться дробного питания. Кушать часто, но маленькими порциями.
- Последний прием пищи не позднее 19 часов.
- В течение часа после пробуждения необходимо обязательно покушать.
Запрещенные продукты
Из названия диеты понятно, что основа рациона – овощи, яблоки, куриное мясо, рис.
- Не стоит заменять курицу на другую белковую пищу, особенно на ветчину или колбасные изделия.
- Под запрет попадают хлебобулочные изделия (булочки, хлеб, пирожные, торты). Даже если вам кажется, что один маленький съеденный сухарик не нарушит диеты, это уже считается несоблюдение правил методики и придется все начинать сначала.
- Соль, сахар, а также продукты, в которые они содержатся.
- Из фруктов запрещены виноград, бананы из-за высокого содержания фруктозы.
Противопоказания
Диета довольно строгая и ограниченная, поэтому может нанести вред здоровью:
- Язве желудка;
- ослабленный иммунитет, частая простуда;
- заболевания печени, почек;
- сердечно-сосудистые заболевания.
Преимущества системы похудения
За счет низкокалорийных продуктов и дробного питания, методика заставляет в организме человека сгорать жиры. Такое быстрое похудение идет не за счет потери мышечной массы, как это часто бывает, а именно за счет сгорания излишков жиров.
Плюсы:
- Состоит из недорогих, доступных продуктов.
- Возможность приготовить вкусные блюда быстро и предложить семье.
- Достаточное количество углеводов. Потому не страшен упадок настроения, депрессии или изнеможение от недостатка питательных веществ, что очень важно для работающих людей, а также для тех, кто ведет активный образ жизни и занимается спортом.
- В меню много овощей, они содержат клетчатку, которая налаживает работу кишечника, быстро и надолго устраняет чувство голода.
- Большое содержание белка для восстановления мышечной массы. Мясо курицы, особенно грудка, богата полезными аминокислотами. Именно благодаря грудке в рационе диеты нет потери мышечной массы, как это обычно бывает во время похудения. Белок долго переваривается, на его переработку организм тратит много энергии, а значит, расходует жировые запасы.
Первый этап диеты
На первом этапе диеты из 9 дней в первые 3 дня похудения кушать только отварной рис, приготовленный на воде, без соли. Пить только чистую воду, минеральную без газа, несладкий зеленый чай.
Рис выбирать крупнозернистый или коричневый. Один стакан крупы промыть 4-5 раз меняя воду, затем залить и оставить на ночь. Утром заменить воду, проварить крупу 15 минут. Разделить на 5-6 порций. Не забывайте, последний прием пищи строго до 19 часов вечера.
Низкокалорийная рисовая каша на воде способствует плавному и естественному очищению организма от шлаков и токсинов, помогает выводу лишней жидкости, устраняя отеки. В первые дни происходить быстрое похудение. А также рисовая крупа не содержит глютен и не вызывает аллергическую реакцию, создает защитную пленку на стенках желудка, что помогает перенести диету даже при болезнях ЖКТ.
Если говорить о химическом составе риса, то в этой крупе много витаминов группы В, а также витамина Е, что благотворно сказывается на состоянии нервной системы, кожи, волос, ногтей.
После окончания диеты печень, микрофлора кишечника оздоровится. Кроме того, богатые витаминами овощи укрепят иммунитет. Диета на курице, овощах и рисе на 9 дней – это неплохой вариант похудеть.
Второй этап диеты
Выдержать второй этап намного проще и сытней, чем первый. Необходимо приготовить 1,2 кг куриного мяса без кожицы, жира, разделить на 5-6 порций. Кушать каждые три часа.
В курице содержится небольшое количество коллагена, позволяющего организму лучше усваивать белки. Очень важно включать в рацион куриное мясо не только при излишках веса, но и при проблемах с обменными процессами в организме – при сахарном диабете, заболеваниях ЖКТ.
Белки участвуют в строительстве костной ткани, а также мышц. На втором этапе вы восполните нехватку белка, содержащегося в курице, которую организм испытывал на рисовой моноднях.
Третий этап диеты
Побалуем себя кулинарными изысками. Разрешено 800 гр любых овощей в сыром, вареном или тушеном виде. Овощные дни витаминизируют организм, разгоняют метаболизм, способствуют выведению шлаков и токсинов, усиливают процессы желчеобразования.
Видео
Диетологи советуют выпивать не менее 2,5 литра жидкости в день. Вода будет заполнять желудок и не возникнут приступы сильного голода. После окончания и выхода из диеты, не набрасывайтесь сразу на еду, иначе потерянные с таким трудом лишние килограммы вернутся. Переходите на правильное, здоровое питание. Займитесь спортом, больше гуляйте на свежем воздухе, делайте зарядку утром.
Читайте также:
Источник
Нашла статью со слов самой Маргариты Королевой, а то столько интерпретаций…
А последствия могут очень плачевными для организма, особенно если перестараться
За 9 дней до пляжа сбрасываем 9 килограммов
Как за считанные дни до отпуска привести в порядок свою фигуру, рассказывает наш постоянный консультант Маргарита Королева, личный врач-диетолог отечественных звезд и VIPов
Отпуск на носу. А вам в очередной раз не хватило целого года, чтобы найти время для занятий спортом, отучить себя не наедаться на ночь, прекратить перекусы в виде чипсов и орешков. И вы в очередной раз стоите перед зеркалом и грустно рассматриваете свою расплывшуюся фигуру. О том, чтобы появиться на пляже в смелом бикини, не может быть и речи. Большее, что можем себе позволить, – это закрытый «монашеский» купальник и парео до пят, желательно из плотной ткани, чтобы не просвечивались отвисшие бока.
С чего начать
С понимания того, что, сев на эту диету, вы будете ежедневно терять от 500 до 1000 г. А это очень серьезный стресс для организма. Поэтому, прежде чем приступить к экстремальному похудению, проконсультируйтесь с лечащим врачом. Противопоказаниями для этой диеты служат язва желудка, некоторые болезни сердца и даже банальная простуда! А еще необходимо помнить, что периодически садиться на диету, а затем опять отрываться, переедая и возвращая былые килограммы, которые притащат с собой еще и «новеньких», по меньшей мере безграмотно, по большей – вредно. Для поддержания хорошей фигуры и здоровья необходимо всегда соблюдать умеренность в питании.
Этап 1: 3 дня только рис, вода и мед
Надо на 1 день: 250 г риса (длиннозерного, белых сортов, дикий коричневый нельзя), 2 – 2,5 л отфильтрованной, нещелочной, негазированной воды, 3 чайные ложки меда.
Что делаем: порцию риса с вечера заливаем холодной водой. Утром откидываем на дуршлаг и тщательно под проточной водой промываем. Наша задача – смыть с крупы крахмал. Затем перекладываем в кастрюлю, заливаем горячей водой в соотношении 1:2 и варим 15 минут. Готовый рис разделяем на 5 – 6 равных частей и едим в течение дня, не позволяя себе ощущать чувство голода. Последняя порция должна быть съедена до 8 часов вечера. Параллельно с рисом пьем воду. Выпитый объем должен быть не менее 2 – 2,5 л в день. Причем воду нужно распределять равномерно, так же, как и рис, не допуская больших объемов жидкости в вечернее время. Так, к примеру, после 7 – 8 вечера у вас должен остаться невыпитым 1 стакан воды. Параллельно с рисом и водой съедаем до 3 ч. ложек меда в день. Ни на что при этом мед не намазываем, а едим просто так – ложечкой, запивая водичкой. И так 3 дня.
Что происходит с организмом: рис в данном случае выступает как этеросорбент, вычищая из кишечника шлаки и токсины, которые там неизбежно скопились с прошлого и позапрошлого года.
Этап 2: 3 дня курица (рыба), вода и мед
Надо на 1 день: курица – 1200 – 1300 г (вес при покупке) или готовое куриное мясо или нежирная рыба (треска, ледяная, сибас и т. д.) 700 – 800 г – через день, 2 – 2,5 л воды, 3 ч. ложки меда.
Что делаем: берем хорошую курочку или рыбу и с вечера в пароварке отвариваем. Утром сначала выпиваем 1 стакан воды, затем приступаем к завтраку. Если это курица, то сначала снимаем с нее кожу, а затем с удовольствием съедаем целую ножку и часть спинки. Это примерно составит пятую часть всей птички. Остальное мясо отделяем от костей, обязательно перемешиваем белое мясо с красным и, разделив на 5 частей, доедаем в течение дня. Но не забываем, что последний прием пищи должен быть не позднее 7 часов вечера.
Если наше предпочтение – рыба, то делим ее на 6 равных частей и поступаем так же, как и с курицей, – едим в течение дня, не допуская чувства голода. К рыбке можно взять немного, примерно 2 см, стебля любимой зелени (укроп, петрушка) и сдобрить несколькими каплями лимонного сока.
Рыбные и куриные дни можно чередовать, но не совмещая в один день рыбу и курицу. Параллельно не забываем про воду и мед. См часть 1. И так 3 дня.
Что происходит с организмом: в организм поступает белок, а жировая клетка расстается с жиром.
При точном соблюдении рекомендаций за 9 дней у людей средней комплекции теряется до 3 – 4 кг лишнего веса, у «богатырей» более внушительных размеров – до 6 – 9 кг.
Этап 3: 3 дня овощи, вода и мед
Надо на 1 день: 1 кг овощей, 2 – 2,5 л воды, 3 ч. ложки меда.
Что делаем: берем 1 кг овощей, отдавая преимущество белым и зеленым (белокочанная капуста, лук, молоденькие кабачки). Не забываем и про морковку, свеклу и помидоры, но их должно быть меньше, чем белых и зеленых. Примерно 0,5 кг овощей мелко нарезаем и тушим на воде или отвариваем в пароварке. Из остальных готовим салат-щетку.
Салат-щетка
НАДО: 1 сырая свекла, 1 сырая морковь, несколько листов белокочанной капусты, немного свежей зелени, несколько капель лимонного сока, 1 ч. ложка оливкового масла, 1 столовая ложка воды.
ГОТОВИМ: 1. Очищенные овощи натираем на крупной терке, капусту и зелень мелко нарезаем. 2. Смешиваем и заправляем лимонным соком с оливковым маслом, добавляем столовую ложку воды (так салат будет сочнее).
Разделяем тушеные овощи на 3 части и салат-щетку – тоже на 3 части. В течение дня чередуем эти блюда. Так же, как и в предыдущие дни, пьем воду и едим мед.
Что происходит с организмом: восполняется витаминно-минеральный комплекс. Уменьшается объем живота, поскольку салат-щетка удаляет из кишечника сами знаете что.
Как на отдыхе удержать достигнутый вес
Возвращаемся к светской пище, но исключаем из рациона:
– гиперсоленые продукты (вобла, селедка и все виды солений);
– колбасы и копчености;
– орехи, семечки, чипсы;
– сладости, десерты и хлеб;
– сладкие газированные напитки.
– Вводим в рацион нежирный сыр (до 50 г в день), диетические хлебцы (3 – 4 шт. в день). Продолжаем пить воду (до 2,5 л) и придерживаться графика приема пищи. Едим не менее 4 раз в день, по 250 г за прием. Не ужинаем после 7 вечера.
КСТАТИ
Если по возвращении из отпуска вы захотите потерять еще несколько килограммов, тогда вам еще на 10 – 12 дней придется исключить из рациона соль или хотя бы попытаться ее существенно ограничить. При этом оставляем в меню нежирный сыр, диетические хлебцы вместо хлеба и продолжаем пить воду (до 2 – 2,5 литра в день). Не забываем также пунктуально придерживаться графика приема пищи: едим дробно – 5 – 6 раз в день, до 7 вечера и не более 250 граммов пищи за один прием.
ВАЖНО!
Эта диета, хоть и не «голодная», но достаточно экстремальная, поэтому на время ее проведения исключите физические нагрузки: занятия спортом, фитнесом, вскапывание дачных грядок и т. д. А вот во время отдыха, наоборот, старайтесь побольше двигаться: ходить пешком, плавать, танцевать. Это поможет вам удержать достигнутый вес и вернуться из отпуска еще более неотразимой.
Прежде чем приступить к экстремальному похудению, проконсультируйтесь с лечащим врачом!
Между нами, девочками
Маргарита КОРОЛЕВА:
– Если вы понимаете, что в отпуске не сможете устоять перед фуршетным изобилием и неизбежно будете переедать, то мой вам совет: не прибегайте к такого рода экстремальным диетам. Этим вы только поставите под угрозу собственное здоровье и красоту. Если быть пышечкой – это ваше кредо на всю жизнь, то и любите себя такой, какая вы есть. Побольше общайтесь с интересными людьми, правильно подбирайте гардероб, гоните прочь уныние и тоску, и никто не посмеет вам сказать, что вы не сексуальны.
Источник