Диета первая положительная меню

Не все диеты соответствуют двум важным критериям – сброс веса и улучшение самочувствия. Диета по группе крови 1 положительная разработана диетологом Питером Д’Адамо. 40-50% землян — обладатели именно группы — I (0).

Такой рацион по теории подходит для приблизительно 33% населения нашей планеты

Диета по группе крови 1 положительная — описание

Если следовать теории Питера Д’Адамо, самая большая часть населения происходит от первых представителей человечества. Они ели то, что им давала природа. Диетолог классифицировал их потомков как «охотников». По сути, они – мясоеды. Их характерные особенности учитываются в диете по группе крови 1 (положительная). У женщины – «охотницы»:

активная работа иммунной системы, предрасположенность к автоиммунным болезням, аллергиям;
замедленный метаболизм,
сильный пищевой тракт;
нередко повышенная кислотность;
ухудшение свертываемости крови;
склонность к воспалениям;
плохо переносят пищевые изменения;
лучший способ борьбы со стрессом – физкультура.

Диета по 1 группе крови (резус положительный) с высоким содержанием протеина. При разработке меню нужно придерживаться такой стратегии:

Красное мясо — основная еда для «охотников». Животные белки активируют обмен веществ, с ними худеть становиться проще. Если лишнего веса много, то лучше отказаться от жарки.
Второй вид белка — морская рыба. Содержащиеся в ней жиры защищают от различных воспалений, улучшает работу щитовидной железы.
Забыть о кисломолочных продуктах (кроме редких исключений). Желудок «мясоеда» не приспособлен к молоку. Оно плохо переваривается и утяжеляет деятельность ЖКТ.
Пшеничная мука, большинство круп, овсяные хлопья, печенье, выпечка – враги стройности «охотниц».
Все виды сладостей, конфеты, шоколад вредны для носителей 0(I).
Подбирайте фрукты и овощи из рекомендованных. Если вы хотите худеть быстрее, замените часть фруктов овощами.
Кофе, черный чай замените на зеленый чай или отвары из имбиря, плодов шиповника.
Алкоголь допускается в редких случаях (красное вино).

Вам может быть интересно: Полный список щелочных продуктов

Что входит в рацион?

При составлении меню для диеты по первой группе крови резус положительный нужно учитывать, что все продукты разделены по трем характеристикам:

разрешенные – оказывают положительное влияние, легко усваиваются, способствуют выделению большого количества энергии и ускоряют процесс похудения;
нейтральные – их нужно употреблять в умеренном количестве, поскольку они не оказывают никакого влияния на метаболизм;
запрещенные – наносят вред, провоцируют различные заболевания.

Сразу понятно, что в рационе охотников или мясоедов преобладают мясные блюда

Список разрешенных продуктов

К рекомендованным продуктам относятся:

говядина, баранина, индейка, субпродукты;
щука, лосось, осетр, сельдь, форель, палтус, хек, скумбрия, треска, морские водоросли;
соевое молоко;
брокколи, кольраби, батат, тыква, шпинат, цикорий, кресс-салат, репа, лук репчатый, петрушка;
яблоки, черешня, слива, чернослив, алыча, инжир;
соки из перечисленных фруктов и овощей;
тыквенные семечки, грецкие орехи;
оливковое, льняное масло;
белый перец, карри;
чай из липы, шиповника.

Чтобы похудеть, необходимо готовить блюда из этого перечня. Его можно расширить, если подключить нейтральные продукты. Они не активируют процесс похудения, но и не препятствуют ему:

крольчатина, курица, утка, яйца;
судак, карп, камбала, тунец, окунь, раки, кальмары, печень трески;
творог, мягкий сыр;
подсолнечное, сливочное масло;
фундук, кедровые орехи, миндаль;
спаржа, зеленый горошек, фасоль, вешенки;
перловая, гречневая, ячневая крупа, рис, ржаная мука;
сахар, джем, мед, шоколад;
майонез, горчица;
укроп, фенхель, паприка, лавровый лист, кориандр, гвоздика;
помидоры, огурцы, кабачки, сладкий перец, редиска, морковь, свекла;
любые фрукты кроме запрещенных;
чай из ромашки, мяты, малины, зеленый чай.

Вам может быть интересно: Диета 6 лепестков отзывы

Список запрещенных продуктов

При составлении диеты для первой положительной группы крови были определены продукты, которые оказывают негативное влияние на людей-«охотников». Вот этот список:

свинина, сало, ветчина, гусь;
икра, копченая и маринованная сельдь, сом, зубатка;
все молочные и кисломолочные продукты кроме творога;
кукурузное, арахисовое масло, чечевица;
фисташки, арахис;
макароны, манная крупа, пшеничная, кукурузная, овсяная крупа;
овсяное печенье, хлопья, крекеры, все хлебобулочные изделия, мюсли, кукурузный крахмал;
кетчуп, консервированные овощи, яблочный и винный уксус;
мускатный орех, корица, ваниль, черный перец;
все виды капусты (кроме кольраби и брокколи), картофель, шампиньоны;
мандарины, апельсины, дыня, кокос, ежевика, маслины;
кофе, черный чай, отвар из зверобоя, алкоголь, газированные напитки.

Следует отметить, что такая диета не всем помогает сбросить лишний вес, но попробовать её всё-таки стоит

Примерное меню на неделю

Если вы решились перейти на диету по первой группе крови (резус положительный) без жесткого меню не обойтись. Несоблюдение правил сразу же приведет к нарушению питания, а со временем – к возвращению к обычным трапезам. Если вы уже приняли решение худеть таким образом, то сразу же распишите свой недельный рацион. Подберите блюда так, чтобы было вовлечено максимум продуктов из списка полезных.

Несколько советов по составлению списка блюд:

Если лишнего веса много, то суточную норму овощей увеличить до 40%. Мясо и рыбу готовить в запеченном виде или отваривать.
В первый месяц суточная норма килокалорий не должна превышать 1800.

Первое время переход на сбалансирование питание может показаться трудным, но с приходом опыта весь процесс станет намного проще.

Понедельник

Завтрак – гречневая каша на соевом молоке, соевый сыр, зеленый чай.

Обед – салат из брокколи с чайной ложкой оливкового масла, говяжий бифштекс, приготовленный в духовке.

Ужин – отварная скумбрия, огурцы, укроп.

Перекусы – яблоки, грецкие орехи.

Вторник

Завтрак – 2 вареных яйца, перловая каша, отвар шиповника.

Обед – баранина на гриле с цукини.

Ужин – запеченный в духовке палтус с лимонным соком, салат из огурцов, редиса, укропа.

Перекусы – сливы, тыквенные семечки.

Среда

Завтрак – 2 вареных яйца, 2 ржаных хлебца с соевым сыром, зеленый чай.

Обед – крем-суп с креветками.

Ужин – телятина в сливочном соусе, петрушка.

Перекусы — вишневый сок, салат из морской капусты с тыквенными семечками.

Богатые белками продукты даже в небольшом количестве быстро насыщают организм

Четверг

Завтрак – ячневая каша с тыквой, отвар шиповника.

Обед – говяжьи тефтели в томатном соусе, салат из редиски, огурцов, укропа.

Ужин – запеченное филе щуки, кресс-салат, петрушка, лук-порей.

Перекусы – грецкие орехи, ананасовый сок.

Пятница

Завтрак – рисовая каша, грейпфрут.

Обед – рассольник, ржаные хлебцы.

Ужин – медальоны из телятины, укроп, огурцы, салатный перец.

Перекусы – грецкие орехи, томатный сок.

Суббота

Завтрак – перловая каша с инжиром, зеленый чай.

Обед – филе палтуса обжаренное, салат с кольраби и зелени.

Ужин – филе индейки, морские водоросли.

Перекусы – морковный сок, чернослив.

Воскресенье

Завтрак – тыквенное пюре, желе.

Обед – тушеная с луком говяжья печень, ассорти из тушеных овощей (сладкий перец, кабачки, морковь, репчатый лук).

Ужин – запеченный хек с отварным зеленым горошком, салат из помидоров и огурцов.

Перекусы – хурма, грецкие орехи.

Противопоказания для прохождения диеты

Обладатели 1-й положительной группы крови должны знать, что диета для похудения Питера Д’Адамо не так безобидна, как это покажется. Для здоровых людей она безопасна, но при наличии хронических заболеваний стоит посоветоваться с врачом или диетологом. Обилие животного белка способствует повышению холестерина, может вызвать приступ подагры, запор или другие нарушения в работе кишечника.

Такой рацион строго противопоказан при заболеваниях:

почек,
с нарушениями в работе щитовидной железы,
при высоком уровне холестерина,
проблемы с ЖКТ,
обострения хронических заболеваний.

Сколько можно сбросить?

Количество сброшенных килограммов напрямую зависит от желания и индивидуальных особенностей худеющего.

Но снижение веса гарантировано. На это есть ряд причин:

В рационе отсутствуют продукты, которые вредят всем – сахар, выпечка, фаст-фуд, газированные и алкогольные напитки. Устранив это «пищевой мусор» человек начинает худеть естественным образом.
Акцентируя внимание на подбор ингредиентов при готовке, худеющий начинает более ответственно относится к этому процессу. Из рациона исчезают вредные продукты, начинают формироваться правильные пищевые привычки. Это способствует повышению энергичности, ускоряет обменные процессы.
Качественное питание – шаг к физическим занятиям. Разработчики рассматривают физические нагрузки как важный элемент диеты. Для мясоедов с пониженным обменом веществ рекомендуются интенсивные занятия бегом, плаванием, фитнесом. Систематические занятия выступают дополнительным фактором при сбросе веса: помогают стабилизировать настроение, контролировать чувство голода, избежать срывов.

Если вы обратили внимание, что составленное меню не содержит четкого размера порций. Голодать не стоит. При правильном составлении рациона килограммы будут уходить сами по себе. Если есть желание ускорить процесс, то объем пищи можно сократить, но в пределах 1500-2000 килокалорий в день.

Надо свыкнуться с мыслью, что это не кратковременная диета, а образ жизни.

Источник

Все пытаетесь похудеть, но все испробованные методы не работают? Есть много способов сбросить вес, но какой из них подходит именно вам?

Лучший вариант, не приводящий к нежелательному эффекту «йо-йо» благодаря возможности длительного соблюдения – диета по группе крови (1 положительная, 2, 3, 4 – выбирайте способ в соответствии со своей группой).

Интересные факты

Этот метод похудения и улучшения здоровья был разработан американским врачом П. Д’Адамо. Он основан на теории, что с самого начала своего развития люди имели одну группу крови – 1-ю (0). Другие группы сформировались в зависимости от области проживания, пищи.

П. Д’Адамо

Питание по 1 положительной группе крови (0 Rh+) основано на факте разной толерантности к продуктам. Д-р Д’Адамо определил, какие продукты этим людям подходят, а какие не подходят. Несмотря на использование термина «диета», речь идет не о краткосрочных ограничениях. Питание для первой группы крови с положительным резусом – это, скорее, постепенное изменение образа жизни.

Хотя люди, соблюдавшие схему П. Д’Адамо, действительно худеют, нет никаких научных доказательств ее эффективности. Чарли Зельцер, гарвардский врач, утверждает, что нет очевидной связи между типом крови и пищеварением. Его коллега Лори Томас даже предупреждает, что такой тип питания может быть опасным из-за присутствия в рационе большого количества мяса и жирной пищи, что приводит к повышенному риску развития диабета, инсульта, инфаркта.

Как и почему это работает?

Сторонники диеты по группе крови считают, что пища, подходящая для одного типа крови, у обладателей другого может вызвать проблемы. Причина в отличных специфических антигенах (веществах, отвечающих за иммунный ответ организма). Следовательно, при потреблении пищи, не согласующейся с группой крови, возникает иммунная реакция организма и, как следствие, проблемы с пищеварением, вздутие живота, чувство тяжести после еды.

Цель схемы П. Д’Адамо

Кровь содержит генетическую информацию о пище наших предков, несмотря на большой временной отступ. Это ключ к иммунитету, контролирующему вирусы, бактерии, инфекции, угрожающие телу.

Диета для первой положительной группы крови основана на толерантности каждого типа, резуса к разным продуктам. В основном, ее цель – восстановление генетических ритмов, потеря веса – лишь один из «побочных эффектов».

Специалисты-диетологи признают значительные преимущества этой схемы для здоровья человека. Но вместе с тем предупреждают: не следует воспринимать этот метод только как способ похудеть, но как руководство, на основании которого можно составить здоровый рацион. Врачи говорят, что не стоит отказываться от всех продуктов, полезных для человеческого организма, и употреблять только рекомендуемую пищу.

Диета или образ жизни?

Нельзя ожидать, что сразу после устранения из рациона неподходящих продуктов, исчезнут жировые отложения. По большей части речь идет не о диете, приводящей к похудению, а о методе, способствующем здоровой потере веса.

Необходимо учитывать количество потребляемой пищи, ее энергетическую ценность. Кроме того, в целях предотвращения эффекта «йо-йо» целесообразно принять питание по первой положительной группе крови, как образ жизни, т.е. соблюдать его принципы длительно (в идеале, пожизненно).

Что «любят» в питании обладатели Rh+?

Основные характеристики: мясоеды с устойчивым пищеварением, сверхактивным иммунитетом. Они плохо приспосабливаются к новому рациону, окружающим изменениям. Наилучшим образом реагируют на стресс посредством физической активности; для поддержания стройности и энергии им необходим эффективный метаболизм.

П. Д’Адамо считает эту группу самой старой, оригинальной. Рекомендует высокобелковое питание, достаток движения, активной деятельности. Похудению способствуют морепродукты (в т.ч. водоросли), красное мясо, капуста, шпинат.

Правила соблюдения, запрещенная и рекомендуемая пища

В период возникновения 1 группы крови, питание состояло из мяса животных, т.к. преобладала охота. Поэтому подходяще для этой группы потребление животных продуктов, мяса. Наоборот, избегать надо зерновых продуктов, молока. В частности, прибор в весе вызывается чрезмерным потреблением глютена.

Продукты	Подходящие	ккал/100 г	Не подходящие	Нейтральные	ккал/100 г
Мясо	Говядина, баранина	180-200	Гусь, свинина	Курица, утка, кролик, индейка	100
Морепродукты	Макрель, треска, сельдь	90-160	Сом, копченый лосось, икра, мидии, кальмары	Тунец, моллюски, устрицы, лобстер, карп, форель	90-160
Молочные продукты, яйца	–	Камамбер, кефир	Сливочное масло, соевое молоко, козий сыр, тофу, сыр моцарелла, йогурт	70-320
Жиры	Грецкие орехи, тыквенные семечки, льняное и оливковое масло	810	Пара, кешью, мак, фисташки	Кунжутное масло, пекан, миндаль, каштаны, подсолнечник	700-800
Бобовые	Пятнистая фасоль, горох	35	Чечевица, синяя фасоль	Зеленая, красная фасоль, фасолевые стручки, соя	35-40
Зерновые	–	Овсяная, пшеничная мука	Коричневый, дикий рис, гречка, рисовая, ржаная мука	50-90
Овощи, грибы	Листовые овощи	15	Картофель, цветная капуста, грибы	Спаржа, зеленый лук, редис	25
Фрукты	Инжир, сливы	30-50	Ежевика, бананы, дыня, мандарины	Кокос, клубника	35
Специи	Куркума, кэроб, карри, кайенский перец	5	Ваниль, белый и черный перец, корица	Кардамон, перец чили, розмарин	5

Питьевой режим

Из жидкостей следует избегать кофе, черного чая, соков с высоким содержанием сахара. Подходят овощные соки, минеральная вода, чай с мятой или шиповником. Можно потреблять пиво и вино (умеренно).

Продукты для первой группы крови резус положительный в таблицах:

Особенности для детей, пожилых, беременных

В любом возрасте организм предъявляет особые требования к питанию. Поэтому если родители, соблюдающие принципы питания по первой группе крови, переведут на него ребенка, нуждающегося в большем количестве белка, это будет неправильно.

Неправильно составленный рацион опасен для всех групп людей. В частности, детям и беременным важно иметь в виду, что для правильного функционирования организма нужны как белки, так и углеводы, жиры, достаток энергии. Поэтому перед началом следования схеме д-ра Д’Адамо рекомендуется составить меню в сотрудничестве с экспертом.

Пищевая схема П. Д’Адамо теоретически подходит для всех. Но следует ожидать, что снижение веса может быть неопределенным и очень длительным процессом.

Выход из диеты

Похудение по положительной 1 группе крови нестабильное, т.е. возвращение к привычному питанию чревато новым набором килограммов. Поэтому переход должен быть постепенным. Часто, несмотря на медленный выход из диеты, возвращения прежнего веса избежать не удается.

Преимущества и недостатки

Положительные аспекты:

Отсутствие тяжести после еды, метеоризма, усталости.
Улучшение пищеварения, ускорение метаболизма, что способствует потере вес естественным путем.
Минимальный риск пищевой непереносимости.

Недостатки:

Необходимость знать свою группу крови.
Контроль потребляемых продуктов.
Медленное, иногда несущественное похудение.

Факты и мифы

Доступной информации, «гарантированных» советов, как похудеть, потребляя продукты по 1 положительной группе крови, есть много. Часто люди их придерживаются, следуют им, верят, что делают лучше для себя. Но нередко бывает наоборот: вместо приближения к фигуре мечты – вред здоровью. Как сориентироваться в большом количестве фактов, полуправд и мифов?

Любая сладость нарушит весь процесс похудения, придется начинать все сначала

Немного качественного шоколада, бокал сухого вина не нивелируют ваши старания. Но важно не баловаться сладостями часто.

Ежедневное потребление белого вина способствует похудению

Потребление алкоголя во время похудения не рекомендуется. Если очень хочется, выпейте бокал сухого вина, который запейте несладкой не газированной водой, чтобы избежать обезвоживания.

Движение – основа успеха в похудении

Для похудения самое главное – это продуманное меню и хороший выбор пищевых добавок. Еще около 30% успеха – это движение. Идеальный вариант – ежедневные 30-минутные прогулки, поднимание по лестнице вместо лифта. Конечно, это зависит от текущего состояния здоровья и физических возможностей.

Советы для улучшения результата

Следует употреблять меньше энергии (это возможно путем снижения жиров в рационе). Ешьте постное мясо, приготовленное или запеченное без жира, никогда не жаренное.

Допускается красное мясо, но с ограничением копченостей. С другой стороны, мясо может быть проблемой для ряда людей, например, для спортсменов, вегетарианцев, веганов. Его можно заменить допустимыми злаками, бобовыми, соей. В дополнение целесообразно применение ферментов и других специальных добавок, содержащих аминокислоты и минералы, в частности, железо и цинк.

Молочные продукты не относятся к основным в списке продуктов для 1 группы крови. Но, опять же, ограничение молочных продуктов – частая проблема для спортсменов, занимающихся силовыми видами спорта. Его можно заменить подходящими пищевыми добавками.

Примерное меню на 1 день

Пример однодневного меню, из которого можно исходить при составлении рациона:

Завтрак: цельнозерновой ржаной хлеб + козий сыр + несколько листьев салата.
Полдник №1: фруктовый смузи.
Обед: говяжий ростбиф + пшено + огурец.
Полдник №2: салат с сыром Фета.
Ужин: рыба + овощи на гриле.

Меню на неделю: видео рецепты

Недельное меню более обширное, из него можно скомбинировать рацион на более длительный период. Меню примерное, т.е. продукты, блюда можно заменять, по-разному комбинировать.

1 день:

Завтрак: 2 кусочка ржаного хлеба с маслом + груша + мятный чай.
Обед: телятина + овощной салат + минеральная вода.
Полдник: 100 г сушеного инжира + яблоко + травяной чай.
Ужин: куриная грудка с карри.

2 день:

Завтрак: кусок ржаного хлеба с абрикосовым джемом + травяной чай.
Обед: салат со спаржей + ржаной хлеб + минеральная вода или белое вино.
Полдник: воздушный рис + белый йогурт.
Ужин: фрукты (ананас + грейпфрут).

3 день:

Завтрак: 2 кусочка безглютенового хлеба + мягкое яйцо + яблоко + фруктовый чай.
Обед: говяжий стейк + овощи на гриле.
Полдник: фруктовый салат.
Ужин: овощной салат с тунцом.

4 день:

Завтрак: 2 кусочка ржаного хлеба + яблоко + мятный чай.
Обед: спаржа + ржаной хлеб + минеральная вода или белое вино.
Полдник: овощной салат.
Ужин: куриная грудка.

5 день:

Завтрак: 1 кусочек ржаного хлеба + абрикосовый джем + травяной чай.
Обед: телятина, овощной салат, минеральная вода.
Закуска: йогурт.
Ужин: овощной салат с тунцом.

6 день:

Завтрак: 2 кусочка безглютенового хлеба + яйцо + яблоко + травяной или фруктовый чай.
Обед: говяжий стейк, овощи.
Полдник: 100 г сушеного инжира + груша + травяной чай.
Ужин: фрукты.

7 день:

Завтрак: 1 кусочек ржаного хлеба + яблочный джем + травяной чай.
Обед: телятина, овощной салат, минеральная вода.
Закуска: йогурт.
Ужин: рыба + овощи на гриле.

Цена питания на неделю

Продукты	Стоимость на неделю, руб.
Рыба: треска, сельдь, макрель	500
Мясо: баранина, говядина, курица	600
Масла и жиры	400
Орехи и семена	200
Фрукты: инжир, яблоки, сливы, клубника, грейпфруты	300
Овощи: листовые овощи, спаржа	300
Зерновые и макаронные изделия	200
Бобовые: фасоль, горох	100
Дополнительные расходы (напр, специи)	150
Итого	2750

Стоимость недельного рациона при соблюдении схемы П. Д’Адамо нисколько не превышает затраты на обычное питание. Следовательно, при желании можно ее придерживаться без опасений разрушения семейного бюджета.

Точка зрения

Отзывы людей, попробовавших диету для первой группы крови, в основном положительные. Прежде всего, они указывают на ее эффективность и сбалансированность.

Принцип питания достаточно рациональный. Намного полезнее различных «чудодейственных» таблеток.

Арина

Это моя любимая диета. Наряду с обеспечением желанного похудения она не вредит телу.

Оля

Я уже год следую этой схеме питания. Существенно улучшилось самочувствие, сон. В дополнение за несколько месяцев потеряла 3 кг.

Светлана

Как закрепить результаты

Как было сказано ранее, диета по 1 группе крови – это стиль жизни. Следовательно, закрепление положительных результатов (за 1-2 месяца можно избавиться от 2-4 кг) основано на продолжении соблюдения некоторых диетических мер. Они включают сокращение насыщенных жиров в рационе, ограничение сахаров. Конечно, важно питаться умеренно, не переедать.

Источник