Диета 7 лепестков что можно что нельзя таблица
В погоне за идеальной фигурой женщины прибегают к множеству методик похудения. Если вы настроены на быстрый результат, то вам стоит обратить внимание на монодиеты. Одна из популярных монодиет – это диета “7 лепестков“.
Все о диете 7 лепестков
Несмотря на очевидную эффективность этой диеты, не стоит забывать о том, что монодиеты подходят не всем и нужно с осторожностью подходить к вопросу их соблюдения. В лучшем случае нужно проконсультироваться с врачом и сдать анализы, чтоб понять каких именно элементов не хватает в вашем организме, а каких, наоборот, в избытке и убедиться, что соблюдением такого рода диет вы не нанесете вред своему организму.
Но монодиеты можно использовать в качестве разгрузочных дней, и для этого низкокалорийная диета “7 лепестков” подходит идеально.
Семь лепестков диета для похудения
Это немного доработанная диета “Шесть лепестков“, которую создала врач Анна Юханссон. За основу она взяла чередование белковых и углеводных дней, что позволит вам не ощущать сильного чувства голода и избежать дефицита полезных веществ в организме. Это положительно повлияет не только на вес, но и на ваше эмоциональное состояние: жесткое ограничение пищи еще никого не сделало счастливым, зато вполне способно загнать в депрессию.
Котик думает о похудении
Раздельное употребление белков и углеводов не затрудняет переваривание пищи, в результате чего организм очень быстро начинает расходовать ненужные нам жировые запасы, чтобы черпать из них энергию.
Преимущества диеты
Преимущества диеты 7 лепестков
Исследования доказывают, что при четком соблюдении основных принципов данной диеты потеря веса составит до 7 килограмм за весь ее период.
К неоспоримо положительным сторонам предложенной диеты относятся:
- Доступность рекомендуемых к употреблению продуктов, они есть в каждом доме, или, по крайней мере, в каждом магазине и не требуют больших материальных затрат.
- Избавление от значительного количества лишних килограммов за довольно короткий промежуток времени.
- Отсутствие чувства голода(кроме, возможно, заключительного дня диеты)
- Привыкание к трехразовому питанию, что облегчает работу ЖКТ.
- И, наконец, монодиета помогает организму очиститься от токсинов, что, в свою очередь, приводит к нормализации пищеварения.
Так же интересен творческий подход к диете, предложенный ее создателем: Анна Юханссон предложила сделать бумажную ромашку, на семи лепестках которой будут указаны базовые продукты. Под ромашкой должна быть надпись “Я это сделала”, которая станет видна по прошествии семи дней, если отрывать ежедневно по одному лепестку. Такая своеобразная игра является мягким психологическим ходом, мотивирующим худеющую женщину не прекращать начатое раньше времени.
Что можно есть на диете 7 лепестков
Итак, перейдем к тем продуктам, которые мы будем есть в период диеты. Их список не скуден, но требует исключить любые отклонения от порядка их употребления. Это:
- Хлеб содержащий отруби или цельнозерновой.
- Фрукты, которые содержат мало сахара.
- Нежирная кисломолочная продукция и творог.
- Зеленый чай.
- Овсяная, рисовая, гречневая каши.
- Травяные напитки, одна чашка кофе в день.
- Морепродукты, рыба, курица.
Диета чередования, она же диета 7 лепестков
Количество съедаемых продуктов не должно превышать 1,5 килограмма в день, так же не меняется порядок чередования белковых и углеводных дней, приемы пищи разделяются четко на завтрак, обед и ужин. Последний прием пищи не более, чем за три часа до отхождения ко сну.
Очень важно не забывать пить не меньше, чем два литра воды в сутки, в том числе и стакан чистой теплой воды перед каждым приемом пищи, но не во время него.
Из запрещенных к употреблению продуктов только те, что и не худеющим не будут полезными:
- Хлебобулочные изделия;
- Полуфабрикаты;
- Фаст-фуд;
- Алкоголь;
- Газированные напитки;
- Консервы;
- Приправы, изготовленные не на натуральной основе;
- Сахар;
- Шоколад и т.д.;
Запасаемся необходимым количеством продуктов
Корзина продуктов
На весь период диеты вам понадобится:
- Рыба нежирных сортов (треска, минтай, карп, путассу, щука, хек и т.д.) Всего понадобится примерно 0,5 кг.
- Овощи 1,5 кг.
- Курица (птицу готовим без кожи) 0,5 кг.
- Крупы около 300 грамм.
- Творог 0,5 кг.
- Фрукты не более 1,5 кг.
- Вода, чаи из трав в неограниченном количестве.
Диета семь лепестков меню на каждый день
Меню на неделю
Первый день:
Завтрак: Запечённая или приготовленная на пару рыба;
Обед: рыбный суп;
Ужин: отварная рыба;
Второй день:
Завтрак: нарезанные овощи без заправки;
Обед: овощной суп;
Ужин: овощное рагу без масла;
Третий день:
Завтрак: 300 грамм курицы на пару;
Обед: нежирный куриный бульон;
Ужин: куриные котлеты, запеченные в духовке;
Четвертый день:
Завтрак: Одна из предложенных круп, приготовленная на воде;
Обед: Гречка без добавления масла;
Ужин: Рисовая крупа, приготовленный в пароварке или мультиварке;
Пятый день:
Любые нежирные и не калорийные творожные блюда: сырники в пароварке, творожная масса, взбитая с низкокалорийным йогуртом, просто творог в чистом виде.Общей массой не больше 0,5 килограмм за весь день.
Шестой день:
Завтрак: Несладкие фрукты и ягоды, сок, фруктовые пюре без сахара или смузи.
Седьмой день:
Разгрузочный, завершающий нашу диету.Состоит он из жидкостей: чистая вода, чай, отвары трав.
Диета семь лепестков результаты
Результат, полученный при соблюдении этой диеты не будет держаться, если вы не станете придерживаться правильного питания после выхода из неё. Поэтому рекомендуется и далее употреблять только диетические продукты, взять это правило за основу своего питания и тогда красивое и здоровое тело будет с вами надолго. Рекомендуется повторять данную диету не чаще одного раза в два месяца, так как монодиеты – это не самый щадящий вариант для похудения. Он скорее подходит тем, у кого намечается важное мероприятие, на котором выглядеть нужно неотразимо. В то же время, полученный за семь дней результат может стать отличной мотивацией к дальнейшему совершенствованию собственного внешнего вида. Так же, вы можете раз в неделю устраивать разгрузочные дни на основе этой диеты, например, один день в неделю есть только овощи, или только рыбу. При этом количество съедаемого придется уменьшить на треть и пить больше чистой воды. Этими днями вы дадите организму передышку и позволите отдохнуть от постоянной работы вашему кишечнику.
Мы не сомневаемся, что строго соблюдая принципы диеты, изложенные её автором, вы останетесь очень довольны и результатом, и собой. Ведь для того, чтоб довести до конца любую из монодиет требуется огромная сила воли и четкая нацеленность на результат.
Подводя итоги
Подводим итоги
Выбирая стройное тело с помощью диет и умеренного полезного питания не нужно забывать и о физических нагрузках. Сочетание правильного питания и спорта способно творить чудеса. Посещайте тренажерный зал 2 – 3 раза в неделю, устраивайте вечерние или утренние пробежки, занимайтесь легкой гимнастикой хотя бы один раз в день, и ваш организм скажет вам спасибо. Физическая активность способна повышать настроение за счет выброса большого количества эндорфинов, на фоне испытываемого во время активных занятий спортом стресса. Спорт, ко всему прочему, улучшает качество сна и избавляет от бессонницы, что ускоряет обмен веществ и избавляет от многих недугов. И лишний вес – один из них. Пишите свои размышления по поводу этой диеты в комментариях, с удовольствием на них отвечу.
Источник
Диета 7 лепестков является переработанным вариантом известной диеты Анны Юхансон «6 лепестков». Основой данной диеты является каждодневное чередование белковых и углеводных монодиет. Моно (от слова один) означает, что вы должны питаться только одним продуктом, а в случае лепестковой диеты одним продуктом в течение одного дня.
Суть диеты заключается в чередовании белковых и углеводных дней, что не позволяет организму расслабляться, и он самостоятельно начинает расходовать запасы жира для получения необходимой энергии.
Диета непродолжительная — всего семь дней, в течение которых вы сможете распрощаться с 3-5 кг лишнего веса, а при повторении диеты можно увеличить результат до 10 килограммов.
Обратите внимание! Не стоит сидеть на данной диете подряд несколько недель, поскольку, как и многие диеты, 7 лепестков не является сбалансированной, и при длительном ее применении можно нанести вред здоровью. Оптимальным будет пройти первый круг, то есть посидеть на диете 7 дней, сделать перерыв в 3-4 недели, а потом повторить диету еще раз.
Диета с элементами игры
Для психологического облегчения диеты вводится элемент игры, который также придуман диетологом А. Юхансон. На листке бумаги нужно распечатать или нарисовать цветок с семью лепестками (каждый лепесток подписать в соответствии с днями диеты), вырезать и повесить семицветик на холодильник. В конце каждого дня диеты нужно отрывать по одному лепестку. Каждый лепесток — это символ еще одного полезного дня для фигуры!
Подробнее о диете «6 лепестков», которая послужила основой:
Правила диеты 7 лепестков
Чтобы 7 лепестков была эффективной, нужно соблюдать несколько несложных правил:
- Сахар, сладости, мучные продукты и алкоголь полностью исключаем из рациона.
- Обязательно придерживайтесь очередности монодиет, порядок менять нельзя.
- В течение дня нужно выпивать 1-1,5 л воды и зеленого чая. Кофе лучше исключить, но при большом желании можно выпить одну чашку кофе в день.
- Воду нужно пить за 30 минут до или после еды, пищу в процессе еды запивать запрещается.
- Продукты можно есть в любом виде: свежими или готовить, за исключением жарки в масле.
Первый день — рыбный ! На весь день вам понадобится около 500 г рыбы или морепродуктов. Рыбу можно запекать, готовить на пару или сварить рыбный бульон, для вкуса в нее можно добавить немного соли, специй и чуть-чуть зелени. Первый белковый день запустит организм на сжигание собственных жиров.
Второй — овощной ! В этот день можно есть любые овощи (на день понадобится 1-1,5 кг овощей), но от картофеля лучше отказаться, так как содержащийся в нем крахмал будет тормозить процесс похудения. Лучше всего есть капусту, брокколи, перцы, зеленый салат. Можно готовить салаты, а также тушить овощи или готовить на гриле.
Третий — куриный . «Куриный» день необходим для восстановления количества белка, который был истрачен в «овощной». При этом лишний вес не образуется, укрепляются только мышцы. На день нужно подготовить около 300-500 г. Готовить можно как угодно, в том числе варить бульоны, запекать или готовить на пару.
Четвертый — злаковый . В этот день вы едите сложные углеводы — каши (около 200 г каши в сухом виде), зерновые хлебцы, семечки и злаки. И не забывайте про воду! Пьем не меньше 1,5 литров в день!
Пятый — творожный ! В меню на этот день творожные продукты и молоко. Творог желательно до 5% жирности, запаситесь 0,5 кг на весь день. Также пейте зеленый чай и травяные чаи. Крепитесь — день достаточно тяжелый, так как, кроме творога, ничего нельзя.
Шестой — фруктовый ! Организм уже соскучился по углеводам и сладкому, поэтому в этот день балуемся фруктами, всего понадобится до 1,5 кг фруктов. Вы можете выбрать яблоки, груши, ананас, любые цитрусовые, арбуз и некоторые ягоды (малина, смородина, вишня, черешня). Но стоит отказаться от бананов, фиников и хурмы, так как в них много сахара.
Седьмой — питьевой ! Самый сложный день. Из названия дня очевидно, что можно только пить воду или негазированную минералку, есть в этот день ничего нельзя. Если начинает болеть голова и держаться весь день сложно, то можно выпить стакан воды с разведённой в нём ложкой мёда.
В оригинальной диете 6 лепестков последнего дня не было, но впоследствии последний день был введен для закрепления результата.
Меню на неделю
| День | Прием пищи | Продукты и блюда |
| Рыбный день | Завтрак | Рыба запеченная или паровая — 150 г. При приготовлении можно добавить немного зелени. |
| Поздний завтрак | Травяной чай или отвар. | |
| Обед | Суп-пюре из хека — 200 г. | |
| Полдник | Травяной чай или отвар. | |
| Ужин | Рыба нежирных сортов отварная или запеченная в фольге, со специями и зеленью. | |
| Овощной день | Завтрак | 200 г легкого салата из огурца, помидора и сладкого перца. До завтрака не забудьте выпить стакан воды. |
| Поздний завтрак | 1 морковь или огурец. | |
| Обед | Суп-пюре из брокколи или цветной капусты — разделить на соцветия капусту, отварить в слегка подсоленной воде и измельчить в блендере. Можно добавить немного зелени. | |
| Полдник | Любой овощ на ваш вкус. | |
| Ужин | На ужин готовим овощное рагу из кабачков, лука и моркови. | |
| Куриный день | Завтрак | 1-2 куриные паровые котлеты. Лучше фарш делать самостоятельно, либо просто мелко порубить курочку. |
| Поздний завтрак | Травяной чай (ромашка, мята, мелисса). | |
| Обед | Куриный суп с порезанной на кусочки курицей. | |
| Полдник | Зеленый чай. | |
| Ужин | На ужин запекаем курицу (филе или бедра) в духовке. Ее можно замариновать в соевом соусе (не менее 1 часа), добавить немного чеснока. | |
| Злаковый день | Завтрак | Овсяная каша на воде. За полчаса до завтрака выпиваем стакан воды. |
| Поздний завтрак | Чашка чаю (травяного или зеленого). | |
| Обед | Запаренная гречневая каша (каша не варится, а предварительно на ночь заливается кипятком и настаивается). В такой каше больше пользы. | |
| Полдник | Чай из шиповника или мяты. | |
| Ужин | На ужин можно приготовить немного бурого риса. | |
| Творожный день | Завтрак | Сырники в духовке. |
| Поздний завтрак | Можно выпить стакан 1,5% молока. | |
| Обед | Творог — 200 г низкой жирности. | |
| Полдник | Можно выпить стакан 1,5% молока. | |
| Ужин | Пачка творога с натуральным йогуртом. | |
| Фруктовый день | Завтрак | Готовим легкий фруктовый салат из яблок, груш, клубники, апельсина (нарезать на кусочки 2 см). |
| Поздний завтрак | 1 яблоко несладких сортов. | |
| Обед | Фруктовый салат из киви, персика и яблок, можно полить его соком апельсина. | |
| Полдник | Стакан томатного сока (без соли). | |
| Ужин | Смуззи из фруктов — для него нужно 1 киви, 1 яблоко и груша, а также стакан зеленого чай (холодного). Все ингредиенты засыпаем в блендер и взбиваем. Готово! | |
| Питьевой день | Завтрак | Пьем воду, зеленый чай или травяные отвары целый день. |
| Поздний завтрак | ||
| Обед | ||
| Полдник | ||
| Ужин |
Вы можете также скачать меню, чтобы распечатать и держать под рукой. Файл выложен в формате pdf, что также позволит вам загрузить его на планшет или смартфон и прочитать в свободное время. Ссылка на скачивание:
Скачать меню диеты «7 лепестков» (.pdf, 74 Кб)
Рецепты
Суп-пюре из хека:
Ингредиенты: 200 г филе хека, вода — 0,5 литра, соль, специи и зелень на ваш вкус.
Приготовление: филе хека (без костей) отвариваете в подсоленной воде. После того, как хек сварится, воду нужно слить, но оставьте немного воды для того, чтобы суп был жидкий. Измельчаете рыбу с помощью блендера. Для вкуса можно посолить и добавить зелень. Суп готов!
Примечание: кроме хека, можно брать любую рыбу нежирных сортов, которая имеет мало костей.
Сырники в духовке (на творожный день):
Ингредиенты: для сырников нужно подготовить 250-300 г творога (творог должен быть небольшой жирности, до 5%), 1 яйцо и 1 ст.л. манки.
Приготовление: все ингредиенты смешиваем, из полученной массы формируем сырники, обваливаем их в манке и выкладываем на противень. Духовку предварительно разогрейте до 200 градусов. Противень поставьте в духовку и выпекайте сырники до появления корочки.
Томатный суп для овощного дня:
Ингредиенты: 0,5 кг помидоров, 1 луковица средних размеров, чеснок по вкусу, соль, перец и приправы на ваш вкус, можно взять зелень, например базилик.
Приготовление. В кастрюльку налить немного воды, и туда отправить нарезанный мелко лук и чеснок, все это припустить в течение 10 минут. С помидоров нужно удалить кожицу и порезать их кубиками, переложить в кастрюлю, где варится лук с чесноком. Томить все 5 минут. После чего добавить воды, чтобы она закрывала помидоры, и дополнительно томить минут 10. После немного остудить и с помощью блендера измельчить. Добавить соль, специи и зелень. Готово!
«Пикантная» рыба:
Ингредиенты: рыба (семга или форель, стейки), 1 зубчик чеснока, соевый соус (3 ст. л.), 2 ст. л. горчицы (французской или дижонской), 6 ст. л. оливкового масла и специи на ваш вкус.
Приготовление: готовим маринад — смешиваем масло, соевый соус, горчицу, специи и мелко порезанный чеснок. Весь маринад делим пополам. В первой половине маринада обмакиваем рыбу и оставляем мариновать минут на 15-20. Обжариваем рыбу (масло можно не добавлять, так как в маринаде его достаточно) по 5 минут с каждой стороны на среднем огне до появления золотой корочки. Рыбу выкладываем на тарелку и поливаем сверху маринадом в качестве соуса. Приятного аппетита!
Котлеты из гречки в духовке ( на злаковый день):
Ингредиенты: 1/2 стакана гречки, соль, перец и приправы на ваш выбор, а также зелень.
Приготовление: отварить гречку в подсоленной воде, немного остудить и измельчить ее в блендере. К полученной массе добавить специи и мелко порезанную зелень. Сформировать котлетки нужного вам размера, выложить на противень (духовку предварительно разогреть до 180 градусов). Время приготовления — около 20 минут.
Перцы фаршированные овощами:
Ингредиенты: 4-5 перцев (предварительно помыть и вырезать сердцевину), 1 морковь, 1 помидор, цукини, лук и чеснок. Специи и зелень по вкусу.
Приготовление: морковь натереть на терке или порезать соломкой, помидор мелко порезать. Лук с чесноком почистить и отправить пассироваться на сковороду. К ним добавить морковь и помидоры. Почистить цукини и также немного пассеровать — минут 5. В готовую массу добавить специи и соль на ваш вкус.
Аккуратно фаршируем перчики, ставим их в кастрюлю или мультиварку, добавляем немного воды и тушим до готовности.
Творожный мусс:
Ингредиенты: пачка творога (нежирного), 100 г молока, 1/2 ч. л. сахарозаменителя и немного корицы (если вы ее любите).
Приготовление: все ингредиенты выкладываете в блендер и перемешиваете пару минут.
Дополнительно рецепты вы можете посмотреть в статье посвященной диете 6 лепестков.
Плюсы и минусы
Для того, чтобы окончательно понять, стоит ли приступать к этой диете, стоит узнать все ее плюсы и минусы.
Минусы диеты:
- Не всем легко есть в течение дня один и тот же вид продуктов. Крепитесь!
- Возможно появление раздражительности, головной боли.
- Очень тяжел последний день диеты, после него сложно не наброситься на еду.
Плюсы диеты:
- Отсутствует чувство голода, так как ограничения по потребляемым продуктам нет.
- Результативность — за счет суточных диет вы сбросите до 5 кг!
- Так как в диете идет чередование белков и углеводов по дням, организм не испытывает дефицита в каких либо полезных веществах.
- Принцип раздельного питания в диете улучшает процесс пищеварения.
Противопоказания! От диеты 7 лепестков стоит воздержаться:
- Беременным и кормящим мамам.
- Людям с нарушением пищевого поведения.
- Людям с заболеваниями почек, печени (в этом случае лучше придерживаться специальной диеты), сердца, а также с болезнями ЖКТ.
- При стрессе или болезни.
В любом случае стоит проконсультироваться с врачом!
Выход из диеты
По прошествии недели стоит закрепить полученные результаты. Для этого в течение следующей недели рекомендуется составить свой рацион из продуктов диеты, но в различных комбинациях. Например, рис с рыбой, приготовленной на пару, и салат из свежих овощей, курицу, запеченную в духовке с тушеными овощами.
Старайтесь питаться систематически, 3-5 раз в день, не пропускайте основные приемы пищи и ешьте небольшими порциями, тщательно пережевывая еду и наслаждаясь каждым кусочком. Кстати, диетологи не рекомендуют смотреть телевизор или что-то читать в процессе еды!
Источник