Зигзаг диета для похудения

Излишний вес доставляет массу неудобств: одышка, слабость, чрезмерная потливость, повышенная утомляемость. Помочь сбросить вес помогают диеты, но не каждая из них отличается эффективностью и безопасностью.

Диета ЗигЗаг – это необычное меню, основанное на углеводном чередовании, которое уже помогло многим людям достичь идеальной формы. Правила, отзывы о меню диеты диеты  на неделю рассмотрим прямо сейчас.

Особенности диеты для похудения ЗигЗаг

Принцип рассматриваемой диеты заключается в увеличении и снижении количества углеводов в рационе. Схема чередования зависит от длительности диеты, рассмотрим схему для 7 дней (количество белков и углеводов указано из расчета 1 г на 1 кг массы тела):

Такие дни можно чередовать в течение нескольких недель, внимательно следя за своим самочувствием. В случае если вы почувствовали себя плохо, прекратите диету и обратитесь к врачу.

История диеты

Диета была разработана 15 лет назад звездой голливудских фильмов Карлой Гуджино, которая стремилась не просто похудеть, но и закрепить полученный результат. Меню диеты «ЗигЗаг» разрабатывалось в течение нескольких месяцев, после обнародования диеты к ней прибегают миллионы женщин, среди которых есть известные актрисы из США и Европейского Союза.

Диета Зигзаг подходит практически всем, за исключением людей, имеющих серьезные заболевания.

Как работает эта диета?

Многочисленные отзывы о диете «Зигзаг» свидетельствуют о том, что она обладает высокой эффективностью. Пища, содержащая углеводы, дарит нашему организму силу и энергию, являясь достаточно калорийной и сытной. Углеводное чередование позволяет предупредить истощение организма, а в низкоуглеводные дни запускается активный процесс сжигания жиров.

Варианты меню диеты «Зигзаг» на неделю

Составляя меню диеты «Зигзаг» на месяц или неделю, стоит помнить о том, что в нем должны присутствовать питательные и полезные продукты – это свежие овощи и фрукты, соки, кисломолочные напитки, каши. Стоит прекратить употребление сладостей, свежего хлеба, сахара и других продуктов, содержащих простые углеводы. Положительные отзывы получило нижеприведенное меню диеты «Зигзаг».

Меню с низким содержанием углеводов

1. Первый завтрак. 150 г брынзы, паровой омлет.
2. Второй завтрак. 2 сырника, приготовленных на пару.
3. Обед. Куриный бульон, 200 г тушеных кабачков, несладкий чай.
4. Полдник. Творожные оладьи.
5. Ужин. 200 г запеченной трески, салат из 1 огурца и помидора.

Меню с высоким содержанием углеводов

1. Первый завтрак. 200 г пшеничной каши, злаковый хлеб, лимонная вода.
2. Второй завтрак. 1 киви и апельсин, из которых можно приготовить салат, дополнив его лимонной заправкой.
3. Обед. Молочный суп с макаронами, чай.
4. Полдник. 1 грейпфрут или груша.
5. Ужин. Рисовая каша с кусочком запеченной крольчатины, салат.

Сбалансированное меню с равным содержанием белка и углеводов

1. Первый завтрак. Кукурузная каша, стакан йогурта.
2. Второй завтрак. 1 банан или 200 г клубники.
3. Обед. Рыбный суп, кусочек хлеба с отрубями, яблоко.
4. Полдник. Диетический творожный зефир.
5. Ужин. Рубленая котлета, тушеные овощи, йогурт.

Продолжительность диеты

Длительность диеты может составлять 4-60 дней, срок зависит от темпов похудения, изначального веса, типа комплекции. Не рекомендуется соблюдать диету более 3 месяцев, перерыв между циклами похудения составляет 1,5-2 месяца.

Зигзаг относится к разряду так называемых здоровых диет. При творческом подходе и небольшой практике в подсчете калорий и БЖУ она позволяет худеть без перерыва и вреда для здоровья сколь угодно долго.

Плюсы и минусы

Плюсы

1. Суточная калорийность диеты «Зигзаг» достигает 1500 ккал, поэтому у человека, соблюдающего ее, не возникает слабость, головокружение.
2. Сбалансированное меню, благодаря которому организм не будет истощен, обезвожен, лишен питательных веществ.
3. Преимущественно положительные отзывы о диете «Зигзаг».
4. Результаты радуют, ведь всего за 7 дней можно потерять до 5 кг, за месяц – 15 кг.
5. Безопасность и разнообразный рацион.
6. Адаптация диеты под потребности организма.

Минусы

1. Для получения и закрепления результата диету необходимо соблюдать минимум 14-30 дней.
2. Во время периода, когда количество белка в меню увеличивается, необходимо уделять 40-60 минут в день физическим нагрузкам, в противном случае кожа покроется целлюлитом, на ней появятся растяжки.
3. Большинство отзывов о результатах диеты «Зигзаг» свидетельствуют о том, что процесс сушки может привести к существенной потере или снижению качества мышечной массы.

Противопоказания

Диету не стоит соблюдать людям, которые страдают от следующих заболеваний:

Противопоказана диета для беременных женщин, пожилых людей, ее нельзя соблюдать детям и женщинам, кормящих малышей грудным молоком.

Мнение врачей

Диетологи оставляют о меню, результатах и калорийности диеты «Зигзаг» преимущественно положительные отзывы. Рацион диеты сбалансированный, она не наносит урон здоровью, в нем преобладает действительно здоровая и питательная пища.

Диетолог Сурженко Дарья о диете

«Диета с чередованием углеводных дней отличается высокой эффективностью, помогая раз и навсегда решить проблему излишнего веса. Диета безопасная, во время нее активизируются обменные процессы, благодаря пятиразовому питанию худеющего человека не мучает чувство голода. Меню диеты достаточно сбалансированное, я рекомендую сочетать его со спортивными нагрузками: силовые упражнения – для мужчин, пилатес – для женщин. Не забывайте пить много жидкости, в период похудения забудьте о перекусах, ведь они являются главном врагом стройной фигуры».

Диета «Зигзаг» появилась совсем недавно и уже получила огромную популярность, благодаря своей эффективности. В момент диеты не нужно голодать, а следует просто чередовать белковые, углеводные дни и при этом худеть. Это отличная возможность сбросить лишние килограммы людям, не любящим диеты.

Особенности диеты «Зигзаг», ее сроки

Диета «Зигзаг» – это программа углеводного чередования, которая создана специально для людей, желающих скинуть лишний вес без особых усилий. Ее разработчиком является ученый из Германии Карл Ноорден.

Позже в данную систему питания диетологи внесли небольшие изменения, для повышения ее эффективности.

Диета Зигзаг и ее меню на неделю способствует улучшению обмена веществ в организме.

Сначала такой диетой пользовались только спортсмены и бодибилдеры. Она давала им много сил и энергии, а также помогала сбросить лишние килограммы, не разрушая мышц.

Диета заключается в количественном чередовании углеводов, употребляемых в пищу. На первоначальном этапе необходимо есть как можно меньше углеводов. Далее, наоборот, нужно максимально наполнить организм углеводами. И только потом следует придерживаться сбалансированного питания.

Диета способствует улучшению обмена веществ в организме. Программу «Зигзаг» рекомендуется соблюдать 1-2 месяца.

Преимущества и недостатки диеты «Зигзаг»

К преимуществам диеты относятся:

1. Отсутствует чувство голода, благодаря пополнению организма всеми нужными элементами.
2. Употребляемые белки приносят много пользы: в период похудения они не уменьшают мышечную массу, кроме того улучшают метаболизм.
3. Она эффективна в действии. Помогает за короткий период времени сбросить лишние килограммы.
4. Ей свойственно разнообразие в меню. Ведь главное – это следить за употреблением углеводов и белков в правильном количестве.
5. В течение всей диеты можно заниматься физическими упражнениями.
6. Она не оказывает вредного воздействия на здоровье. Ее не очень трудно начать и совсем просто выйти из нее.
7. Диета «Зигзаг», меню на неделю которой можно менять самостоятельно, соблюдая указанные нормы и примеры, отличается этим от других диет.

Недостатки:

1. Имеются противопоказания.
2. На первоначальном этапе диета может показаться тяжелой, т. к. организму необходимо привыкнуть к новому питанию.

Диета «Зигзаг»: план чередования углеводов по дням

Рассматриваемое питание подразделяется на циклы, каждый из которых составляет 4 дня:

• 1 и 2 день считаются низкоуглеводными. Употребляется 0,5 г углеводов на кг веса, а белка не меньше 3 г. В конце 2 дня гликоген полностью израсходован, и организм начинает использовать вместо него жир.
• в 3 день необходимо употребить 5 г углеводов и 1 г белка. В организме происходит расщепление жиров, мышцы и печень пополняются гликогеном.

  Диета Зигзаг: меню на неделю включает в себя чередование углеводов и белков.

• в 4 день питание должно быть сбалансированным. В этот день углеводы и белки употребляются в одинаковых количествах по 2,5 г. Это делается, чтобы организм смог пополнить, растраченные запасы гликогена.

Важно помнить! Начиная диету «Зигзаг», в углеводные дни недельного меню не рекомендуется принимать в пищу одни овощи, а в белковые – только яйца и мясные продукты, просто нужно употреблять их в установленном количестве.

Примерное меню на неделю для диеты «Зигзаг»

Диета «Зигзаг»: меню на неделю расписано подробно в таблице по правилам чередования углеводов и белков.

Обратите внимание! На протяжении всей диеты «Зигзаг», кроме основного меню на неделю, обязательно следует пить побольше воды, а также разрешается выпивать по 1 чашке кофе в день без добавления сахара.

Рецепты для диеты «Зигзаг»

Тушеная курица в мультиварке:

• снять кожу с курицы, помыть, посолить и поперчить;
• положить курицу в емкость мультиварки, добавить пару лавровых листов, воды (150 г), порезанный кубиками картофель;
• тушить примерно полтора часа.

Филе курицы с овощами в горшочке:

• хорошо помыть и порезать капусту брокколи и шпинат. Понадобится 400 г каждого ингредиента;
• для маринада порезать 1 головку репчатого лука кольцами и заправить его яблочным соком (2 ч. л.), овощным бульоном (200 мл) и вином (12 стакана);
• маринад посолить, поперчить и перемешать;
• порезанная небольшими кусочками курица перемешивается с овощами;
• смесь разложить по горшочкам и залить маринадом;
• накрыть горшки фольгой с маленьким отверстием, чтобы мог выходить пар;
• запекать в духовке около 60 минут.

Система питания несильно отличается от рациона питания многих людей, единственное, что нужно сделать, как указано в диете, это исключить вредные продукты.

Салат из овощей:

• огурцы и дайкон порезать на небольшие кусочки;
• добавить измельченные листья салата и зеленый лук;
• перемешать все с уксусом (1 ч. л.) и оливковым маслом (3 ч. л.).

Овсяная каша:

• довести до кипения 0,5 л воды, засыпать овсянку и варить до полного приготовления;
• изюм залить горячей водой на 5-10 мин;
• добавить изюм к каше и хорошо все перемешать.

Рыба с овощами:

• запечь в духовке измельченный и завернутый в фольге чеснок, помидор, кабачок, при температуре 200 градусов в течение 1 часа;
• к готовым овощам добавить соль, перец, оливковое масло и по желанию петрушку, базилик;
• запечь на гриле филе семги, затем порезать ее на небольшие кусочки и перемешать с овощами.

Рыба в пароварке:

• нарезать лимон (1 шт.) и укроп (пучок), перемешать вместе;
• замариновать на полчаса в приготовленной смеси филе рыбы (200 г);
• запечь рыбу в пароварке;
• готовое блюдо посыпать петрушкой и черным молотым перцем.

Эффективность диеты: какого результата можно добиться

Результаты данной диеты поражают, всего за несколько месяцев можно сбросить 10-15 кг лишнего веса. Диетологи утверждают: система питания «Зигзаг» имеет высокую эффективность, и она совершенно безвредна для организма, благодаря своему особенному рациону питания.

Интересный факт! О рассматриваемой системе питания существует множество положительных отзывов от популярных звезд, спортсменов, а также обычных людей, которые доказывают ее результативность и легкую переносимость организмом.

Система питания несильно отличается от рациона питания многих людей, единственное, что нужно сделать, как указано в диете, это исключить вредные продукты.

Доказано, что программу «Зигзаг» можно соблюдать продолжительное время, даже всю жизнь, изменяя ее под себя. К ней можно возвращаться и после длительного перерыва. Диета не ухудшает психическое и физическое здоровье, а наоборот, улучшает самочувствие и нормализует функциональное состояние организма.

Кому не подойдет диета «Зигзаг»: противопоказания

Система питания подходит почти всем людям, желающим похудеть, но имеются и противопоказания:

• хронические заболевания;
• проблемы с поджелудочной железой;
• заболевания почек;
• нарушения в обмене веществ;
• не подойдет беременным женщинам и кормящим грудью мамам.

Различные варианты диеты «Зигзаг»

Данная система питания имеет много вариантов. Бывают циклы от 3 до 10 дней, каждый решает сам, какой ему выбрать.

Хорошим для похудения считается метод, в котором есть разгрузочные и загрузочные дни. Обычно он входит в варианты с недельным циклом. К примеру, в начале недели идут разгрузочные дни с употребление овощей, обезжиренного творога или кефира.

В выходные, когда начинаются уже загрузочные дни, можно позволить себе съесть что-нибудь сладкое или жареное. Это очень хороший выбор для людей, желающих сбросить много лишних килограммов, так как такое питание раскачивает метаболизм, и кроме того разрешает иногда побаловать себя, уменьшая риск срыва.

Данная система питания имеет много вариантов. Бывают циклы от 3 до 10 дней, каждый решает сам, какой ему выбрать.

При таком питании необходимо помнить, что в середине цикла обязателен день или 2 дня со средним питанием, чтобы потом не болел желудок.

Диета «зигзаг» имеет и другой вариант недельного меню, вот он:

1. 1 день – выпивать около 6 раз в день по 250 мл кефира или молока.
2. 2 день – на протяжении дня съесть 600 г творога и выпить 2 ст. кофе без добавления сахара или 2 ст. отвара из шиповника.
3. 3 день – в 5 или 6 заходов употребить нежирный кусок отварного мяса (350 г) и гарнир из любых овощей (800 г). Выпить 2 ст. кофе без добавления сахара или 2 ст. отвара из шиповника.
4. 4 день – съесть в 5 заходов по 300 г. яблок.
5. 5 день – есть овощной салат (5 раз в день по 250 г) со сметаной или раст. маслом. Салат можно заменить фруктами.
6. 6 день – употреблять на протяжении дня свежие огурцы (2 кг).
7. 7 день – есть сметану по 80 г в 4 приема.

Меню на неделю данного варианта диеты «Зигзаг» можно корректировать под себя самостоятельно.

Худеть с программой «Зигзаг» может каждый желающий. Она не вредит здоровью, с ней не требуется постоянно голодать. Главное, следовать плану чередования белков и углеводов по дням, и тогда положительный результат будет уже заметен через пару недель.

Суть диеты Зигзаг:

https://www.youtube.com/watch?v=InLEMGFUHpE

Рецепт диетической рыбы в пароварке (одно из блюд в меню на неделю):