Жизнь после диеты что есть
После диеты… снова на диету???
Итак, вы покорили Эверест, достигли глубин Марианской впадины, выжили в суши пустыни Сахара… Иными словами сбросили, наконец, мучивший вас лишний вес. Однако, это лишь победа в битве, но не в войне. Как известно, 98% попыток сидения на диете заканчивается вновь набранными килограммами. Организм, столько времени изнуряемый ограничениями, получив волю в еде, начинает запасать прежнее количество веществ с удвоенной скоростью. И вот мы вновь видим на весах в лучшем случае прежний вес, а в худшем – еще и прибавку к нашим додиетическим килограммам. Вряд ли это входило в наши планы, когда мы садились на диету.
Однако не стоит отчаиваться: есть несколько правил, которые смогут помочь человеку сохранить завоеванные диетой результаты при себе. И, что интересно, они не включают в себя ни периодически повторяющихся диет, ни строгих ограничений в пище, однако, именно неукоснительное следование им сможет помочь вам сохранить отличную фигуру после того как вы уже похудели.
Покидаем диету правильно
Итак, каков же комплекс мер, которые вам предстоит сделать частью своей жизни. Первое, то, с чего стоит начать, это посещение врачей.
- Запишитесь на консультацию к эндокринологу. Иногда причиной того, что вы по-прежнему набираете вес, является нарушение работы щитовидной железы – гипотериоз. Недостаточно активная работа щитовидки снижает темпы обмена веществ, и излишки воды и жира накапливаются в организме, вместо того чтобы выводиться из него. Ни диета, ни зарядка, ни спорт не помогут вам справиться с болезнью, зато, возможно, после лечения проблема исчезнет сама собой.
- Еще один важный специалист, если худеет женщина, – гинеколог. Нередко проблемы лишнего веса обусловлены гормональным дисбалансом. Его признаки, помимо веса: потеря объемов волос на голове и излишнее оволосенение тела, излишние килограммы скапливаются в районе живота, и нарушается менструальный цикл. Обыкновенно эти симптомы свидетельствуют о слишком высоком уровне в организме мужского гормона тестостерона. Это серьезное нарушение, которое влечет за собой немало неприятных последствий, лишний вес из которых не самое неприятное. В таком случае необходимо лечение, которое в итоге поможет избавиться и от лишнего веса.
- Наш доктор номер три – психотерапевт. В современном мире одним из наиболее частых способов борьбы со стрессом – будь то сессия, проблемы на работе или в личной жизни – это «заедание» проблемы. Причем один из наиболее эффективных способов борьбы со стрессом и депрессией становится сладкое и мучное, то есть то, что полагается не самым полезным для нашей фигуры. А увеличивающийся вес дает лишь новый повод к стрессу, итогом которого станет новое «заедание» даже после удачной диеты. Однако именно психотерапевт призван помогать справиться с проблемами, после решения которых и прекращения бесконтрольного питания вес после диеты не вернется.
- Четвертым по порядку, но, как известно, не по значению идет диетолог. В чем же его роль, спросите вы, если диета уже за спиной, и вы уже помогли себе сами? Его дело будет узнать, каков ваш нормальный вес. Возможно, вы переоцениваете «способности» вашего организма к похуданию, и его попытки вернуть вес – это лишь защита вашего же здоровья.
После того, как вы посетите докторов, надо вспомнить о спорте и двигательной активности. Помимо того, что движение – жизнь и залог здоровья (ведь это неотъемлемая часть здорового образа жизни), занятия помогут вам сохранить приобретенную стройность фигуры. В первую очередь, найдите занятие по себе, ведь спорт должен приносить удовольствие. Но помните, что есть отличие между аэробными и анаэробными нагрузками. К примеру, вам не подойдут статичные занятия в тренажерном зале – куда лучше для похудания пробежка, танцы, шейпинг, аэробика, ролики или бассейн. Это не только поможет вам с фигурой, но и сделает вашу жизнь полнее, а вас счастливее.
Один из самых важных пунктов сохранения фигуры – это питание после диеты. В первую очередь надо дать организму восстановиться после лишений диеты, вводя в рацион больше того, что исключала диета. Так после нашей с вами гречневой диеты необходимо начать понемногу есть белок: нежирное мясо, рыбу, овощи и фрукты. Из диеты нужно выходить плавно без резкого перехода с «экстремальной» пищи на обычную. Также есть несколько простых советов, которые помогут вам правильно питаться после диеты.
- Важно помнить, что теперь вам можно есть любые блюда, но понемногу. Так за один присест нужно потреблять только одно блюдо: то есть либо первое, либо второе, либо салат.
- Порции не должны быть большими. Лучше есть чаще, но меньше, не растягивая желудок. Разовая порция не должна превышать двух ваших пригоршней. Поначалу так питаться покажется сложным, но где-то через месяц вы привыкните, и порции будут казаться достаточными. .
- Еще один важный совет – соблюдать режим питания. Забудьте, что обыкновенно вы не завтракаете, теперь это ваш главный прием пищи. Каждый день лучше есть в одни и те же часы. Ну, и, конечно, золотое правило: не есть на сон – последний прием пищи должен быть не позже восьми и должен быть самым маленьким по объему.
- Нужно помнить, что, несмотря на традиции нашей с вами кухни, жирное мясо не пойдет на пользу фигуре. Пельмени, беляши, курники и подобные им блюда будут слишком тяжелы для организма. .
- Исключать из организма белки – ни животные, ни растительные – нельзя. Животные жиры полезны мозгу, а многие витамины и минеральные вещества не будут усваиваться без присутствия жира. Не случайно перетертую морковь для лучшего влияния на зрение и кожу предлагается употреблять со сметаной. Кроме того, без жиров не станут в нормальном режиме работать почки, так что лучше ими не пренебрегать.
- Еще один враг фигуры – мучное, но и этими продуктами не следует пренебрегать, естественно не увлекаясь. Так, в день нам достаточно порции макарон ИЛИ двух-трех кусков хлеба, ИЛИ кусочек торта. Однако не все вместе. А вот к сладкому в диетологии отношение не столь однозначное. Так мед или горький шоколад весьма полезны организму. Лучше выбирать нежирные сладости, то есть не халва или не сгущенка, если только их присутствие не скомпенсировано малым количеством другой жирной еды. .
- И последний совет: помните о витаминах. Не пренебрегайте овощами и фруктами. А также помните о жидкости, в которой не стоит себя строго ограничивать, если иное не предписывает ваше здоровье. Так стакан кефира ежедневно поможет вашему пищеварительному тракту работать на «5» и оправдать ваши надежды на сохранение фигуры после диеты.
Если вам хватило воли на то, чтобы пройти всю диету, то сделать свою жизнь счастливее, разнообразнее и здоровее после ее окончания вам точно все будет по силам. Желаем Вам успехов!
Источник
Самая распространенная проблема – возвращение лишних килограммов в скором времени после худения. Вся проблема в выборе меню после диеты. Если девушка начинает питаться в обычном режиме, нет ничего удивительного в том, что все усилия оказались напрасны.
Почему вес возвращается?
Во время строгих ограничений, питание было очень скудным на полезные для организма вещества. Он испытывал дефицит углеводов, необходимых для обеспечения тела энергией. Конечно, начался процесс траты внутренних ресурсов, но это происходило только как реакция на «кризис».
И вот, когда любимые джинсы стали в пору, захотелось снова всего и побольше, ведь стройная красавица так соскучилась по сладостям и пицце.
Но цифра на весах вдруг снова начала увеличиваться, так как организм решил, что пришла пора делать стратегические запасы на случай повторного голодания для потери веса. При этом размер «складов» значительно больше, чем раньше, чтобы точно хватило на черный день.
В основном так и выглядит механизм привеса, если рацион не остается диетическим. Еще одной причиной этой проблемы является замедлившийся процесс обмена веществ. Еды поступало мало и желудочно-кишечный тракт разленился, стал работать в полсилы.
Принципы правильного питания после диеты – меню
Основы меню выхода из диеты довольно просты, прислушавшись к этим советам, можно не только сохранить вес, но и продолжить его терять уже постепенно.
- Так как порции во время диет были очень маленькими, растянутый до этого желудок начал сокращаться. Это очень хорошо, потому что препятствует перееданию. Но надо не повернуть процесс вспять. Для этого необходимо продолжать употреблять еду в небольших количествах за один раз.
- Существует правило, согласно которому количество потерянных килограммов надо умножить на 2. Полученный результат будет равен количеству недель, в течение которых надо также соблюдать правильное питание. Но необходимо добавить в рацион фрукты и овощи, богатые клетчаткой. Сладости допустимы в минимальном количестве.
- Надо научиться замечать, когда наступил момент насыщения. Для этого следует не только заботиться о том, что кушать, но и с какой скоростью. Медленное поглощение пищи дает возможность вовремя остановиться, когда организм подаст сигнал о достаточном количестве еды в желудке. Обычно это происходит через 20 минут после начала трапезы.
- Для запуска нормального обмена веществ нельзя забывать о ежедневном употреблении большого количества воды в чистом виде (не меньше 1,5 литров).
- Чтобы сил хватало на все дела, необходимо заниматься спортом и первое время после диеты пить витамины, так как с едой их пока поступает мало.
Выход из разных систем похудения
Считается правильным при определении того, что можно есть после диеты, ориентироваться на конкретные ограничения. Именно они определяют рацион на ближайшие недели.
Так, после гречки добавляют нейтральные фрукты (апельсин, грейпфрут, яблоко) и кисломолочные продукты (несладкий йогурт или кефир). Белковая диета более капризна. Она требует длительных ограничений и серьезных физических нагрузок в случае малейшего переедания.
Что такое разгрузочные дни?
После перехода на полноценное питание, необходимо время от времени давать своему организму отдых от бесконечного переваривания сложных продуктов. Диетологи рекомендуют хотя бы раз в неделю устраивать такую паузу.
Это очень полезно по сравнению с длительными диетами, так как организм не испытывает стресс. Ведь на следующий день он вновь получит нормальный рацион. Лучше всего проводить разгрузку в один и тот же день.
Какое питание допустимо в эти дни?
В зависимости от индивидуальных предпочтений и переносимости продуктов, можно употреблять:
- один литр молока;
- полтора литра кефира;
- около 700 грамм творога с низким процентом жира и небольшим количеством сметаны;
- 800 грамм творожной массы и чернослива, смешанных в равных пропорциях;
- полтора килограмма тыквы, запеченной в духовке;
- свежие огурцы (1,5 кг).
Объем выбранного продукта делят на 6 равных порции и едят в течение дня. Иногда позволяется побаловать себя чашечкой кофе или зеленого чая. Лучше всего в разгрузочный день принять витамины.
Примерное меню после диеты
Постепенно вводятся старые продукты, за исключением запрещенных сладостей и мучных изделий. Но при этом надо ориентироваться на вышеизложенные принципы, чтобы не забыть, как питаться правильно.
Примерное меню выглядит следующим образом. Утром лучше всего съесть небольшую порцию овсянки без молока. Можно добавить к ней фрукты или ягоды (кроме бананов и винограда).
На второй завтрак едят салат из свежих овощей. В качестве обеда – кусочек отварной куриной грудки. Через два часа после дневного приема пищи можно позволить себе яблоко. На ужин подойдет гречка с рагу из овощей.
Получается, что за день надо употреблять небольшие порции минимум 5 раз. При этом выбирать нежирные, но питательные продукты. Остальной рацион на неделю можно распланировать самостоятельно, чередуя нежирный творог, крупы, отварное мясо и рыбу, овощи, фасоль и зеленый горошек и т.д.
Видео меню после диеты
Что есть после диеты, чтобы снова не поправиться?
Большинство диет ограничены определённым количеством времени, за которое тело избавляется от нескольких ненужных килограммов.
Но после окончания диеты и возврату к прежнему рациону питания лишний вес часто тоже возвращается, иногда даже с избытком. Почему так происходит? Чем питаться после диеты, чтобы удержать результат долгой и упорной работы над собой?
Почему килограммы возвращаются?
Основной принцип кратковременных диет, особенно если их соблюдение предполагает большое количество потерянных килограммов, – временное, но достаточно серьёзное ограничение организма в потребляемых калориях. Недоедание приводит к нарушению обмена веществ и ухудшает метаболизм.
Большинство людей добившись снижения веса возвращаются к привычному рациону уже на следующий день после окончания диеты. Голодный организм, получив наконец сытный ужин, откладывает источники энергии впрок, и даже с запасом. К тому же часто вес теряется только за счёт мышечной массы, а не лишнего жира. Поэтому возвращаться к привычной жизни, особенно после жесткой диеты, нужно постепенно, шаг за шагом приучая тело к новому стилю питания.
Основные правила питания после диеты
Для того, чтобы с трудом потерянный вес снова не вернулся, необходимо соблюдать несколько важных правил. Разумный выход из диеты включает в себя:
Дробное питание после диеты
Есть нужно часто, 5-6 раз в день, но понемногу. Порция продуктов при пятиразовом питании не должна превышать 150 грамм. Завтрак, второй завтрак, обед, ужин и несколько перекусов – если такой режим питания станет нормой, то риск возврата лишнего веса будет невелик.
Временной промежуток между приемами пищи должен быть не более пяти часов, а лучше 3. Иначе сильное чувство голода не даст вовремя остановиться, и можно съесть гораздо больше, чем необходимо.
Сбалансированное питание
Обязательным условием питания после диеты является употребление в пищу всех полезных для организма веществ, включая жиры и углеводы. Поэтому рацион должен состоять из разных групп продуктов, от каш до молока.
Но предпочтение все же следует отдать фруктам, овощам и зелени. Их можно есть сырыми, варить или тушить. Сбалансированное питание включает в себя обязательное употребление в пищу рыбы и продуктов из нее.
Запретные вкусности
Не стоит отказывать организму при желании употребить что-нибудь вкусное, но калорийное. Лучше побаловать себя, например, парой кубиков любимого шоколада, чем сорваться и съесть всю плитку.
Правило тарелки – считаем калории
Соблюдая это правило нет необходимости считать калории, переесть практически невозможно, а питание остаётся полноценным. Тарелка зрительно делится пополам.
Одну её часть должны занимать овощи, фрукты или зелень, а вторая делится на две половины, для белковой и углеводной пищи. Это правило незаменимо, если пригласили в гости или ресторан, где полностью отказаться от еды будет неприлично.
Нет консервам, жаренному, экзотике
Для плавного выхода из диеты лучше употреблять пищу вареную или приготовленную на пару, хотя отказываться от жареного полностью совсем не обязательно.
Польза от консервированных продуктов минимальна, так же как и от употребления экзотических блюд.
Давно доказано, что наиболее полезными являются продукты, произрастающие в месте проживания. А после диеты работа практически всех систем организма немного меняется, и он может неадекватно отреагировать на новый продукт.
Отказ от спиртного
Алкоголь блокирует рецепторы мозга, отвечающие за чувство насыщения. В результате съедается гораздо больше, чем необходимо. К тому же большинство спиртных напитков и сами по себе очень калорийны, поэтому их употребления лучше избегать. А если уж очень хочется посидеть в компании друзей за бокалом вина, то пусть оно будет сухим.
Регулярное взвешивание
Не нужно становиться на весы ежедневно, ведь женский организм может набрать или сбросить пару килограммов независимо от питания. Но контролировать реакцию организма за новый образ жизни необходимо, чтобы своевременно его корректировать. Лучше это делать в одно и то же время суток, например утром.
Позитивный настрой
Многие девушки, похудев, продолжают воспринимать себя полной и неуклюжей. Просто необходимо принять и полюбить себя новой, красивой, стройной.
Нужно медленно и тщательно жевать, наслаждаться каждым кусочком съеденной пищи. Это позволит сполна оценить вкус блюда и насытиться гораздо меньшей порцией.
Ограничение жиров после диеты
При полном отказе от употребления жиров организм может недополучить необходимые кислоты. Их недостаток могут восполнить рыба и морепродукты, нежирное мясо и птица, молочные продукты низкой жирности. А вот от употребления продуктов, содержащих скрытые жиры лучше отказаться или свести их количество к минимуму. К таким продуктам относятся:
- сало, колбасные изделия, мясные консервы, пельмени и котлеты из жирного мяса, копчености;
- торты и пирожные с кремом, мороженое, шоколадные изделия;
- маргарин и другие заменители масла, жирные сорта сыра, майонез.
Что делать с углеводами?
Максимально сократить, а лучше полностью исключить из рациона нужно так называемые лёгкие углеводы: сахар, изделия из муки, варенье, мед, печенье и другие сладости. Нужное количество углеводов, особенно при физических нагрузках, можно получить из каш и свежих фруктов. Последние, как и овощи, кроме витаминов содержат ещё и клетчатку, необходимую для нормального пищеварения.
Водный баланс
Обмен веществ после диеты часто нарушается и из-за большой потери организмом жидкости. Поэтому её недостаток нужно обязательно восполнять. В сутки человек должен потреблять около 30 мл воды на каждый килограмм веса.
Именно такое количество поможет органам и тканям справиться со стрессом, вызванным диетой. Кроме того, чувство голода иногда путают с жаждой. Поэтому если возникло желание поесть, можно попробовать просто попить воды. Возможно кушать вовсе и не хотелось.
Правильный гармоничный выход из диеты не предполагает полный запрет на вкусные блюда и голодание. Просто нужно постепенно и плавно увеличивать количество потребляемых калорий. И тогда выход из диеты возврат к обычному питанию будет комфортным и потерянные килограммы больше не вернутся.
Видео обзоры
Источник
Сбросить лишний вес — задача не из легких, но и сохранить полученный результат бывает довольно сложно. Строгая диета загоняет в рамки, которые так хочется нарушить.
Потребность восполнить организм недостающими витаминами, минералами, жирами, белками и углеводами, которых во время процесса похудения мог быть дефицит, может привести к срыву и мгновенному возврату потерянных ранее килограммов.
Чтобы этого избежать. Нужно придерживаться некоторых правил, которые помогут оставаться стройной и после прекращения диеты.
Главное правило состоит в том, что есть то, что вы ели до диеты, просто нельзя. Чаще всего лишний вес появляется от неправильного и чрезмерного питания. Контролируйте количество килокалорий и просто не переедайте.
Возможно, первое время это будет сложно, но совсем скоро такой режим питания станет нормой, а желание съесть что-то вредное сойдет на нет.
Чем питаться после диеты?
Одно из важных правил — кушать нужно часто, но небольшими порциями. Кстати, легкое ощущение голода после принятия пище — явление вполне нормальное. Стоит соблюдать и следующие правила:
- Ешьте медленно, но не отвлекаясь. Например, просмотр телевизора во время еды неприемлемо.
- Мясо и рыбу стоит готовит на пару, а не жарить.
- Натуральные продукты — залог здоровья.
- Постарайтесь исключить алкоголь. Иногда можно себе позволить немного сухого вина.
- Последний раз едим за пару часа до сна.
- За один раз съедать не более двухсот грамм.
- Никакого фастфуда!
- Сладости и жирное — по минимуму.
- Растительная пища должны стать основой рациона.
Недельное меню для того, кто хочет сохранить вес.
Несмотря на то, что даже после диеты многого себе позволять не стоит, но рацион, тем не менее, должен быть не только сбалансированным, но и разнообразным.
Предлагаем вам примерное меню на одну неделю для тех. Кто уже похудел, но мечтает, чтобы лишние килограммы никогда не вернулись.
Понедельник
Неделя стартует с овсяной каши на нежирном молоке с добавлением ягод. Чашка чая или кофе с 1 ложкой сахара сделают ваш завтрак приятнее.
Через пару часов – салат из свежих овощей. На обед – овощное рагу и гречка. На полдник можно съесть фрукт. К ужину приготовьте курицу или индейку и салат с растительным маслом.
Вторник
На завтрак можно съесть обезжиренный творог, банан и выпить чашечку чая. Через пару часов — морковный салат. Обед — рыба, например, кусочек лосося, с рисом.
А также помидор из свежих огурцов и помидоров. На полдник можно съесть бутерброд с мясом и салатным листиком. Ужин — омлет с овощами.
Среда
В этот день можно повторить меню понедельника, при этом сделав некоторые изменения.
К примеру, можно изменить ужин и вместо блюда из птицы съесть запеканку из творога со свежей зеленью и выпить обезжиренный кефир
Четверг
На завтрак — мюсли с молоком и фруктами, яблочко и чашку кофе с лодкой сахара. Второй завтрак — рыба и салат из овощей. В обед можно съесть суп на овощном бульоне.
Послеобеденный перекус — сендвич с колбасой и листом салата. На ужин можно побаловать себя куриной грудкой и печеными овощами, а также выпить стакан нежирного кефира.
Пятница
На завтрак — пара вареных яиц, ломтик хлеба, помидор и чашка чая. Второй завтрак — корейская морковь. На обед можно скушать любой суп. А полдник станет настоящим праздником.
Ведь вы сможете подарить себе несколько долек шоколада и сочный апельсин. На ужин — говядина и овощи.
Суббота
Повторяем меню вторника с некоторыми вариациями. Например, обеденную рыбу заменяем на птицу.
Воскресенье
Гречка с молоком на первый завтрак и фруктовый йогурт на второй.
В обед — печеные овощи и стакан кефира.
Перекус — банан и творог, а на ужин — яичный омлет, овощи и чашка несладкого чая.
Источник