Жиросжигающая диета на месяц меню
Если в области талии появился балласт, есть простой способ от него избавиться.
На сегодняшний день существует множество диет для похудения. Многие основаны на раздельном питании, дробном принятии пищи, отсутствии или минимизации в еде белков, жиров, углеводов.
Выбрать свою диету можно, обратившись за квалифицированным советом к диетологу. Это самый верный путь, однако выбором можно заняться и самостоятельно, ознакомившись с разными диетами и, опираясь на основные цели, которых вы хотите достичь после применения диеты.
При выборе питания надо учитывать личные особенности вашего организма.
Важно! Выбирая любой вид диеты, вы должны помнить, что вам потребуется сила воли, терпение и ответственность.
Диеты бывают разные
Выбор диеты зависит от многих факторов:
- вашего текущего веса;
- ожидаемого результата;
- наличия хронических заболеваний;
- вашего общего физического состояния;
- вашего возраста и пр.
Если ваш вес превышает 120 кг, подойдут длительные диеты, например, диета Протасова или Дюкана. Если же вам необходимо немного скорректировать фигуру и сбросить всего пару килограмм, можно выбрать любую, из множества краткоскрочных диет: английскую, французскую, диету медиков, химическую, низкоуглеводную.
Последняя диета особенно эффективна при избавлении от жировых отложений в области живота, что актуально для многих женщин разных возрастов.
Особенности метода
Если вы хотите за неделю не просто избавиться от лишних 2-3 килограмм, но скорректировать проблемные зоны, одной из которых является как раз область талии, самая лучшая диета для этого – жиросжигающая.
В ней минимизировано количество углеводов, и увеличено количество белковой пищи. Ученые доказали, что белок не просто очищает кишечник от ненужных отложений и накоплений, но и улучшает общую флору желудочно-кишечного тракта, стабилизирует обмен веществ и насыщает организм глюкозой. Все это будет способствовать сжиганию ненужного жира и укреплению мышечной ткани.
Важно! Во время прохождения жиросжигающей диеты для похудения целесообразно заняться физкультурой, сделав акцент на упражнения, укрепляющие мышцы живота.
Суть диеты
Все низкоуглеводные диеты основаны на употреблении белка и сложных углеводов. Следовательно, в меню жиросжигающей диеты обязательно должны входить:
- отварное нежирное мясо;
- рыба отварная, паровая или запеченная;
- морепродукты;
- продукты содержащие кальций, в том числе молочные обезжиренные;
- фрукты и овощи, богатые клетчаткой и витаминами;
- грибы;
- яйца;
- отруби и злаки;
- жидкость в большом количестве.
Важно! Если у вас есть хоть какие-то заболевания внутренних органов, то перед применением диеты консультация у диетолога – обязательна.
У жиросжигающей диеты для живота существует несколько обязательных правил:
- соблюдение сбалансированного рациона ежедневного питания в течение минимум 7-ми дней;
- потребление минимума соли, отсутствие сахара;
- строгое соблюдение режима питания. Принимать пищу нужно в одно и то же время.
Варианты меню
Рацион должен быть разнообразным и низкокалорийным. Чтобы рассчитать необходимое вам количество калорий, нужно придерживаться следующих данных:
- для сжигания жировых клеток – до 30 калорий на 1 кг массы тела;
- для поддержание веса – до 35 калорий.
Если вы активно двигаетесь в течение дня или занимаетесь спортом, то количество необходимых организму калорий может быть больше. Консультация диетолога позволит вам точно определить необходимый по калорийности рацион питания.
В этой диете фрукты рекомендуется употреблять лишь в первой половине дня, овощи, наоборот, следует есть в обед и на ужин. Пить надо много, можно в качестве питья употреблять не только воду, но и обезжиренные йогурты, кефир.
Меню жиросжигающей диеты может быть рассчитано на месяц или на неделю. Рассмотрим несколько вариантов дневного рациона. Каждый из указанных дней может лечь в основу меню жиросжигающей диеты на неделю.
Вариант №1
Завтрак: зеленый чай, грейпфрут.
Обед: Овощной суп, кусочек отварной говядины, свежевыжатый сок.
Полдник: стакан обезжиренного кефира, овощной салат.
Ужин: отвар шиповника, сладкий перец, огурец.
Вариант №2
Завтрак: кефир обезжиренный, запеченные овощи, яблоко.
Обед: куриный бульон, кусочек белого куриного отварного мяса, легкий салат.
Полдник: орехи, салат из томатов и капусты.
Ужин: капустный салат, помидор, травяной чай.
Вариант №3
Завтрак: фруктовый салат, свежевыжатый сок, обезжиренный творог.
Обед: овощной бульон, кусочек отварной говядины, морепродукты.
Полдник: обезжиренный творог, орешки, красный сладкий перец.
Ужин: салат из капусты и помидоров, небольшое количество риса.
Вариант №4
Завтрак: запеченные яблоки и чернослив, сок.
Обед: рыбный бульон, рыба-гриль, травяной чай.
Полдник: салат из морской капусты, помидор, отвар шиповника.
Ужин: овощной бульон, салат.
Важно! В меню жиросжигающей диеты для похудения нужно следить за количеством калорий. Соли и сахара – минимум. Питаться в одно и то же время – 4 раза в день.
Кому подходит метод
Подобная диета подходит всем здоровым людям. Однако, если у вас есть хронические заболевания, то к любым диетам нужно приступать с особой осторожностью и лишь после консультации с лечащим врачом.
Также опасно применять диеты людям с гормональными нарушениями. У женщин сбой гормонального фона возникают, как правило, в период климакса, и любая диета может усугубить гормональный дисбаланс. У мужчин физиология напрямую зависит от тестостерона – гормона, который контролирует сжигание жировых клеток в организме. При дисбалансе этого гормона в организме лучше начать не с диеты, а с препаратов, стимулирующих нормальный уровень тестостерона в организме, и лишь после этого по назначению врача приступить к борьбе с лишним жиром при помощи диеты.
Что можно и что нельзя
Итак, данная диета нацелена на употребление белка и сложных углеводов. Помимо мяса, морепродуктов, молочных низкокалорийных продуктов, следует употреблять злаки, бобовые, зелень, все стручковые (горох, бобы, фасоль и пр.), разные виды капусты, особенно брокколи, фрукты, чаи на травах и ягодах, семечки и орехи.
В рационе жиросжигающей диеты приветствуется ежедневное употребление красных томатов и красного болгарского перца, ведь в этих овощах много кислот, с легкостью борющихся с жировыми клетками.
Следует помнить, что употребление простых углеводов и жира в этой диете недопустимы. Необходимо избегать:
- любых видов масла;
- молочной продукции, содержащей жиры;
- жирного мяса (даже отварного).
Также нужно ограничить себя в приеме соли и сахара. Поэтому все приготовленные продукты не должны содержать этих кристаллов.
Достаточно будет тех солей и минералов, которые есть в продуктах. Если не хватает вкусовых качеств, то можете перед употреблением сбрызнуть пищу лимонным соком или фруктовыми уксусами.
Ни в коем случае не употребляйте:
- белый хлеб;
- кондитерские изделия;
- сладкий кофе;
- алкоголь;
- макаронные изделия;
- консервированные продукты;
- колбасы;
- шоколад.
Если 4-разовое дробное питание кажется вам слишком жестким, то можно дополнить его двумя перекусами, которые могут состоять из:
- бурого риса;
- салата из сельдерея и капусты;
- запеченных фруктов и овощей;
- орехов и семечек;
- отрубных хлебцев;
- отварного яйца;
- вареной кукурузы;
- обезжиренного йогурта.
Важно! Последний прием пищи должен быть за 2 часа до сна – не позже.
Есть ли вред
Жиросжигающая диета для похудения живота при правильном точном выполнении и необходимой физической нагрузке приносит в основном пользу. Из минусов можно отметить лишь вызванные большим количеством белка запоры и проблемы в мочеполовой системе. Консультации специалистов помогут вам уйти от этих проблем.
Для женщин трудности вызывает то, что в диете полностью отсутствует сладкое. Поэтому в исключительных случаях, сидя на жиросжигающей диете для похудения, можно позволить себе одну конфету в неделю, но лишь при условии, что калории будут отработаны в спортзале.
Внимание! Не стоит садиться на диету людям, имеющим заболевания почек, желудка, кишечника, эндокринной системы, переживающим гормональные сбои. Диета может обострить заболевание.
Эффект и результаты
Если вы в течение недели соблюдали строгий режим питания и не увеличивали калорийность дневного рациона, то эффект не заставит себя ждать. Отзывы о жиросжигающей диете обнадеживают: за 7 дней вы похудеете минимум на 2, максимум на 4 кг.
Во время диеты вы должны употреблять до 2 с половиной литров воды в день. Это ускорит метаболизм и поможет быстрее справиться сжечь лишний жир.
Если вы будете строго придерживаться рациона питания и вовремя принимать пищу, эффект не заставит себя ждать.
Если параллельно вы будете в течение дня подкачивать мышцы живота любыми, даже самыми простыми способами (велосипед, поднятие и опускание ног лежа и сидя и пр.), то быстро заметите, как изменилась ваша талия. Мышцы станут упругими, тело подтянутым.
Отзывы
Елизавета: «Я во время всей диеты каждый день варила один и тот же суп. Очень вкусно и полезно. Рекомендую. Просто возьмите помидор, болгарский перец, капусту, листья сельдерея и разную зелень. Можете все это закинуть в легкий мясной бульон или просто в воду. 10 минут кипятите, в последний момент бросаете зелень. Даете отстояться, закрыв крышкой. Такой ароматный бульон и вкусный. Ела его 2 раза в день в течение недели, сбросила 2 кг. Но продолжила его готовить и после 7-ми дней, организм как-то сам начал требовать полезные продукты. На сегодняшний день ушло 8 кг, сижу на диете 47 дней. Я привыкла к такому питанию. Уже не хочется пирожных и шоколада, лучше яблоко съесть. Легкость в теле невероятная. За день переделываю море дел. Похоже, это мой рацион.»
Татьяна: «Придерживаюсь жиросжигающей диеты уже 2 месяца, ушло 4 кг. Начинаю обновлять гардероб, так как объем талии уменьшился на 6 см.»
Ирина: «Когда садилась на жиросжигающую живот диету, просто мучилась – как я без булочки? Заменила хлеб на хлебцы. По вкусу практически то же самое. А по пользе – неоценимо. На 2-й неделе поняла, что не хочу никакой выпечки и мучного. Сижу на этом рационе уже 58 дней, результат радует – минус 8 кг. Причем ем и печеные овощи и фрукты, и мясо гриль, и рыбу запекаю. Вес не возвращается, а живота практически нет. Возвращаться к жирной пище не хочу, даже масло начало вызывать отвращение.»
Выводы
Если у вас есть четкое стремление сделать фигуру красивой и наконец-то избавиться от несовершенств в проблемных зонах, попробуйте сесть на эффективную жиросжигающую диету всего на 7 дней.
Весьма вероятно, что эффект от нее заставит вас продолжить питаться правильно и дальше. А если нет, подойдет пословица: «Полюбите нас толстыми, а стройными нас полюбит каждый»…
История читательницы “Как я сбросила 18 кг за 2,5 месяца”
Я всю жизнь была толстой, страдала из-за лишнего веса. В магазинах одежды выбирала размер L , который к 25 годам превратился в XL и продолжал расти. Я могу долго рассказывать, как пыталась бороться со своими 30-35 лишними килограммами: и диеты, и голодовка, и физические нагрузки, даже таблетки и какие-то заговоры. Эффект был кратковременный, либо отсутствовал вообще. Короче, отчаяние, депрессия и практически смирение со своим огромным весом. Но однажды я наткнулась на… шоколадку, которая помогает худеть! Попробовать ее мне ничего не стоило – шоколадки я люблю. Заказала, съела. И вес пополз вниз!! Это похоже на мистику, но это так. Я стала изучать вопрос, и поняла, как это все работает. Девчонки, попробуйте! Я уже 18 кг скинула за 2,5 месяца. И продолжаю. Дело ваше, но вы ничего не теряете, кроме веса, разумеется.
Попробовать шоколад Choco Burn для похудения за 147 рублей.
Источник
Жиросжигающая диета выделяется на фоне других методик для похудения. Она имеет целевую направленность — сжечь жировые отложения, а не просто уменьшить массу тела. Метод основан на постепенном уменьшении калорийности пищи за счет замены углеводов и жиров на натуральные жиросжигающие продукты. Грамотно составленная диета в комплексе с умеренными физическими нагрузками быстро приведет к ожидаемому результату. При этом сохраняется питательность рациона, отсутствует мучительное чувство голода, не наносится ущерб здоровью, эффективно расщепляется накопленный подкожный жир при полном сохранении мышечных тканей.
ИСТОРИИ ПОХУДЕНИЯ ЗВЕЗД!
Ирина Пегова шокировала всех рецептом похудения: “Скинула 27 кг и продолжаю худеть, просто на ночь завариваю…” Читать подробнее >>
1
Основные компоненты и правила диеты
Сбалансированная жиросжигающая диета включает следующие важные составляющие:
- Белок — важнейший элемент и источник энергии для построения мышечных тканей. Является основой диеты. Усвоение белков требует использования накопленных отложений в теле, то есть их сжигания, что приводит к снижению веса.
- Клетчатка в овощах и фруктах ускоряет транспортировку содержимого кишечника, помогает выводить токсины.
- Углеводы используются в минимальных количествах, так как их нельзя совсем исключать из сбалансированного питания. Рекомендуется употреблять легкие углеводистые продукты.
- Чистая вода – обязательна для успешного расщепления жира и очищения. Она ускоряет физиологические процессы и позволяет быстрее добиться результата.
Продукты, которые полностью исключаются из рациона:
- сахар, выпечка, газированные напитки;
- жирный фастфуд;
- жареные, копченые, консервированные блюда;
- мясная переработанная продукция (колбаса, сосиски);
- животные жиры;
- майонез, кетчуп;
- алкоголь с высоким содержанием сахара и консервантами.
Важные правила для усиления эффективности диетического питания:
- 1. Выпивать стакан теплой воды натощак.
- 2. Использовать метод дробного питания.
- 3. Ужинать не позднее чем за 2 часа до отхода ко сну.
- 4. Соблюдать усиленный питьевой режим.
- 5. Сочетать диету с физическими упражнениями.
Разгрузочный день на твороге: рецепты для похудения с яблоками, бананом, кефиром
2
Показания
Диета пригодна для всех желающих сбросить лишний вес, избавиться от подкожного жира на бедрах, боках и ногах, а также для профессиональных спортсменов и любителей силовых тренировок.
Рацион сохраняет и стимулирует рост мышечных волокон, которые могут пострадать при других видах диет. Польза для здоровья и отсутствие противопоказаний делают методику подходящей для многих групп людей.
4 супер-диеты для быстрого похудения с реальными результатами
2.1
Спортсменам
Для активных людей, практикующих занятия спортом, фитнесом и бодибилдингом, диета для сжигания жира станет помощником в формировании и укреплении мышц. Она эффективна для спортсменов, которым требуется:
- снизить вес;
- сохранить и укрепить мышечную ткань;
- нарастить мышцы и сформировать рельеф.
Как правильно провести разгрузочный день на воде с лимоном, медом, зеленом чае?
2.2
Мужчинам
Данная диета поможет мужчинам уменьшить внутренний слой жира на животе.
Метаболизм мужского организма работает быстрее, поэтому им разрешается есть красное мясо, увеличить количество картофеля, не исключать жиры, но максимально ограничить их объем.
Предельно важны усиленный питьевой режим и активные занятия спортом.
2.3
Женщинам
Жиросжигающий комплекс поможет женщинам для похудения в проблемных зонах: животе, боках и бедрах. Разнообразный рацион обеспечивает организм питательными веществами, поэтому не влияет негативно на состояние волос, ногтей и кожи, что часто случается в результате использования жестких диетических методик.
Акцент в меню делается на:
- нежирную рыбу;
- диетическое мясо (курятину, индюшатину);
- свежие овощи и фрукты.
Молочные продукты являются обязательными в качестве источника кальция. Он стимулирует выработку гормона кальцитриола, эффективно сжигающего жир в женском организме.
2.4
Молодым девушкам
Диета подходит молодежи, так как богата витаминами и минералами, которые требуются подросткам в повышенном количестве. Оптимальным для девушек, желающих похудеть, является диетическое питание, основанное на овощных супах и морепродуктах.
Снижение калорийности допускается не более чем на 20% от общей нормы. Если девушка младше 16 лет, ограничение в питании может быть назначено врачом только в лечебных целях. Перед использованием жиросжигающей диеты девушкам более старшего возраста также необходима консультация специалиста.
3
Основные жиросжигающие продукты
Меню диеты можно составить самостоятельно, ориентируясь на продукты, которые запускают процесс избавления от жировых отложений. На их усвоение расходуется больше энергии, чем организм может получить: происходит использование жировых запасов и снижение массы тела.
Продукты насыщены компонентами, которые усиливают метаболизм и расщепляют жиры. Они содержат все питательные микроэлементы, требуемые организму, и при этом способствуют поддержанию фигуры в хорошей форме.
Продукты и напитки, сжигающие жир, описаны в таблице:
Название | Свойства |
Имбирь | Ускоряет кровообращение и обмен веществ |
Капуста (любая) | Содержит много клетчатки, полезных веществ, витаминов, минимум калорий |
Корица | Улучшает настроение, ускоряет метаболизм, уменьшает жировые отложения в проблемных местах |
Нежирные молочные продукты (кроме цельного молока) | Поставляют организму молочный протеин, кальцитриол, способствующий расщеплению жиров |
Грейпфрут | Является источником комплекса витаминов, флавоноидов, нарингина — фермента, сжигающего жиры |
Зеленый чай | Растворяет внутренние запасы жиров, подкожные отложения |
Малина | Содержит энзимы, сжигающие жир |
Рыба морская | Содержит омега-3, минимум калорий, максимум полезных веществ |
Орехи грецкие | Содержат полезные минералы, витамины группы B, селен, фосфор, кальций, магний |
Яйца | Источник полезного белка |
Перец чили | Эффективный жиросжигатель, ускоряет метаболизм, улучшает кровообращение |
Чистая вода | Выводит токсины, способствует очищению |
4
Соотношение белков, клетчатки и углеводов
Разнообразный и насыщенный диетический рацион для жиросжигания переносится намного легче изнуряющих диет, не оказывает вреда для здоровья. План питания составляется на основе употребления белков в правильном соотношении с другими допустимыми продуктами.
Схема для составления оптимального жиросжигающего меню (по 1 порции каждого компонента):
Прием пищи | Компоненты |
Завтрак | Белковые продукты, клетчатка |
Обед, полдник | Углеводы, клетчатка, белковые продукты |
Ужин | Клетчатка, белковые продукты |
Таблица разрешенных белковых продуктов в одной диетической порции:
Продукт | Количество |
Сыр (45%) | 60 г |
Говядина, курятина (тушеная, паровая) | 200 г |
Отварное куриное яйцо | 2 шт. |
Отварное перепелиное яйцо | 8 шт. |
Рыба (треска, хек, лещ, окунь, кефаль, окунь, минтай, навага, камбала, судак), морепродукты (креветки, крабы, раки) | 200 г |
Йогурт, кефир | 200 мл |
Творог | 100 г |
Орехи (кроме арахиса) | 40 г |
Допустимое содержание клетчатки в одной порции:
Продукт | Количество, граммов |
Свежие овощи и салаты (кроме бобов и картофеля) | 200–250 |
Овощи тушеные, на пару (кроме кукурузы, картофеля, бобов) | 300 |
Фрукты или ягоды | 200–250 |
Сухофрукты | 50 |
Допустимое количество медленных углеводов в одной порции:
Продукт | Количество, граммов |
Гречневая крупа, рис, спагетти из грубой муки, фасоль, горох, чечевица, кукуруза | 100 |
Запеченный фольге или вареный картофель | 150–200 |
Ржаной или отрубной хлеб | 150 |
5
Жиросжигающий рацион на неделю
Составленное меню стимулирует ускорение метаболизма и изменения в организме, которые требуются для уменьшения жировых тканей, без вреда для здоровья.
Меню на неделю для сжигания жира:
Время приема пищи / День недели | Понедельник | Вторник | Среда | Четверг | Пятница | Суббота | Воскресенье |
Завтрак | Фруктовый салат с ананасом, вареные перепелиные яйца | Обезжиренный творог, фруктовый салат | Яблоко, сыр (брынза), чай зеленый без сахара | Запеканка из тыквы, кусочек отварной телятины | Йогурт, натуральный сок, морская капуста | Томаты, обезжиренное молоко | Сыр, свежие огурцы |
Обед | Треска на пару, вареный коричневый рис, яблоко | Запеченный картофель, отварная телятина, грейпфрут | Отварная курица, гречка, морковный салат с овощами и сельдереем | Рыба, салат из капусты, макароны грубого помола, кусочек зернового хлеба | Креветки, рис, свежий ананас и дыня | Кролик запеченный, капуста, зерновой хлеб | Луковый суп, отварное постное мясо, ягоды |
Полдник | Обезжиренный творог, натуральный йогурт, персики | Морской окунь, грейпфрут, кусочек отрубного хлеба | Яйца отварные, кукуруза | Салат из морской капусты, персик, кефир | Сыр, салат из яблок и кукурузы | Грецкие орехи | Салат из яблок, кукурузы, вареное яйцо |
Ужин | Грейпфрут, мидии | Ананас, креветки | Минтай на пару, рагу из овощей | Вареная курица, фруктово-ягодный салат | Отварная рыба, грейпфрут или ананас | Спаржа, отварная или паровая камбала | Мясо раков, апельсины |
5.1
Диета для “сушки”
Процесс “сушки” при похудении состоит не только из сжигания жира, но и из формирования рельефности мышечной массы, что важно для спортсменов и бодибилдеров. Он базируется на жиросжигающей диете, без которой невозможно получить желаемый результат от интенсивных тренировок.
При постоянных физических нагрузках спортсменам требуется примерно в 2 раза больше калорий.
Правила интенсивной “сушки”:
- 1. Жировые отложения уменьшаются быстрее при отсутствии углеводов.
- 2. Главное — белковая диета с соблюдением допустимого уровня калорийности.
- 3. Обязательно дробное питание.
- 4. Необходимы интенсивные кардиотренировки, ходьба утром и после занятий в течение 1 часа.
В таблице ниже указаны продукты, которые можно сочетать на основе базовых правил. В меню используется любой протеиновый коктейль для “сушки” и усиления белковой диеты из линейки спортивного питания.
Меню для спортивной диеты:
Дни / Время приема пищи | Завтрак | Обед | Ужин |
Понедельник | Овсяные хлопья, чай, коктейль | Отбивные, гречка, овощи, куриный бульон | Овощи, рыба запеченная или на пару |
Вторник | Рыба, овощи, сладкий чай | Овощной суп, отварная куриная грудка | Творог нежирный, фрукты, коктейль |
Среда | Вареные яйца, чай | Рыбный суп, картофель | Свежие фрукты, коктейль |
Четверг | Мюсли с орехами, коктейль | Грибной суп, овощи, отварное филе курицы или индейки | Рыба запеченная или тушеная, морковный салат с капустой |
Пятница | Омлет, чай, хлеб с медом | Суп из гречки, курица тушеная, каша, фруктовый сок | Яблоки, коктейль |
Суббота | Каша, сухофрукты, коктейль | Суп овощной, фаршированный перец, чай | Яйцо отварное, коктейль |
Воскресенье | Рыба на пару или запеченная, салат из овощей | Рассольник, курятина, рис, натуральный сок | Яблоко, коктейль |
6
Диетические рецепты
Для приготовления диетических блюд в домашних условиях следует использовать запекание, варку, тушение, готовку на пару.
Полезные свойства натуральных продуктов и их правильное сочетание усиливают активность жиросжигательного процесса. Дополнением является благотворное влияние на органы пищеварения и общее состояние здоровья.
6.1
Супы
Чтобы суп получился вкусным, нужны качественные свежие овощи. Рекомендуется следить за временем приготовления: ингредиенты не должны перевариться или остаться полусырыми.
Допускается использовать небольшое количество специй, которые способствуют улучшению пищеварения.
6.1.1
Капустный суп
Для приготовления потребуются:
- капуста цветная и белокочанная – 1 кг;
- морковь, болгарский перец – 1 шт.;
- чеснок, лук, сок половинки лимона.
Как приготовить:
- 1. Цветную капусту разделить на соцветия.
- 2. Нашинковать белокочанную капусту.
- 3. Нарезать лук, перец, сельдерей, морковь.
- 4. Залить овощи водой, варить до готовности.
- 5. При необходимости добавить воду в процессе приготовления.
- 6. Перед употреблением добавить сок лимона, свежую зелень.
6.1.2
Суп-пюре из шпината
Компоненты:
- шпинат – 250 г;
- молоко обезжиренное – 1 ст.;
- специи, чеснок, соль.
Как приготовить:
- 1. Измельчить чеснок, лук.
- 2. В толстостенной кастрюле потушить их с ложкой оливкового масла.
- 3. Шпинат порезать, выложить в кастрюлю.
- 4. Тушить до мягкости с добавлением соли и специй.
- 5. Залить молоком.
- 6. Варить 5-7 минут.
- 7. Снять с плиты. Немного остудить.
- 8. Взбить суп блендером.
Можно употреблять суп теплым и холодным. Для усиления диетического эффекта можно добавить ломтик лимона.
6.1.3
Креветочный суп с сельдереем
Для приготовления супа потребуются:
- креветки – 180 г;
- стебли сельдерея – 3 шт.;
- томат – 2-3 шт.;
- брокколи – 250 г;
- чеснок, специи, сок лимона или лайма по вкусу;
- оливковое масло.
Как приготовить:
- 1. Помидоры ошпарить горячей водой, очистить от кожицы.
- 2. Брокколи, помидоры, сельдерей, чеснок, лук измельчить.
- 3. Чеснок и лук потушить на оливковом масле.
- 4. Добавить измельченный сельдерей, тушить еще около 5 минут.
- 5. Налить воду, нагреть до кипения.
- 6. Нарезать брокколи, помидоры, добавить в суп, варить 5-7 минут.
- 7. Посолить, выложить креветки, варить 3 минуты.
- 8. Добавить перец, специи, лимонный сок.
6.2
Блюда из индейки
Индейка — популярный низкокалорийный продукт для белковых жиросжигающих диет. В 100 г индейки содержится всего 200 ккал. Мясо легко усваивается, содержит большое количество фосфора, комплекс ценных витаминов. Является источником белка, почти не содержит жиров, надолго сохраняет чувство сытости.
Простые рецепты на основе индюшатины сделают диетическое мясо не только полезным, но и вкусным.
6.2.4
Тимбаль
Для приготовления нужны:
- индюшатина – 300 г;
- обезжиренный творог – 100 г;
- сок лимона;
- лук, петрушка, чеснок, перец, соль.
Как приготовить:
- 1. Нарезать мясо.
- 2. Зелень, чеснок и лук измельчить.
- 3. Добавить творог и специи, все перемешать.
- 4. Выложить на противень слоями.
- 5. Выпекать 25 минут в духовке при температуре 180 градусов.
6.2.5
Салат для “сушки”
Питательный белковый салат из капусты содержит полезные вещества, витамины, белок и клетчатку, ускоряет обмен веществ и очищает организм.
Ингредиенты:
- мясо индейки – 250 г;
- капуста – 300 г;
- стебли сельдерея – 2-3 шт.;
- яйцо вареное – 1 шт.;
- листья салата;
- зелень, специи.
Способ приготовления:
- 1. Отварные филе и яйцо нарезать кусочками.
- 2. Измельчить сыр на крупной терке.
- 3. Нашинковать капусту, сельдерей, зелень. Посолить, примять до выделения сока.
- 4. Смешать все ингредиенты.
- 5. Заправить лимонным соком по вкусу.
6.2.6
Паровые котлеты
Ингредиенты:
- индейка – 450 г;
- сметана маложирная – 50 г;
- лук, чеснок, специи по вкусу.
Как приготовить:
- 1. Мясо индейки пропустить через мясорубку с чесноком и луком.
- 2. Добавить сметану и специи, перемешать.
- 3. Сформировать котлеты.
- 4. Готовить в пароварке или мультиварке в режиме «На пару» 20 минут.
6.3
Коктейли
Диетические напитки из натуральных продуктов равноценны приему пищи благодаря своим питательным свойствам. Их употребление не прибавит калорий, усилит работу очистительных систем организма, улучшит общее самочувствие и даст прилив сил.
Приготовленные коктейли удобно брать с собой в специальных герметичных емкостях и использовать в качестве перекуса вне дома.
6.3.7
Лимонный коктейль с мятой
Ингредиенты:
- вода – 150 мл;
- мята – 7 листочков;
- киви – 1/4 часть;
- лимон – 1 ломтик;
- натуральный мед.
Как приготовить:
- 1. Очистить киви, промыть мяту.
- 2. Воду, киви и мед смешать с помощью блендера.
- 3. Добавить мяту, лимон.
- 4. Перелить в стакан. В жаркое время добавить кусочки льда.
6.3.8
Огуречно-имбирный коктейль
Состав:
- половина огурца;
- долька лимона;
- имбирь – 3 г;
- мята – 2 листика;
- ложка меда;
- вода – 200 мл.
Как приготовить:
- 1. Огурец очистить от кожицы, нарезать.
- 2. Все составляющие перемешать в блендере.
- 3. По вкусу добавить мед.
6.3.9
Цитрусовый энергетик
Состав:
- апельсин – 2,5 шт.;
- грейпфрут – 1 шт.;
- сок лимона.
Способ приготовления:
- 1. Промытые фрукты очистить.
- 2. Удалить с долек пленки.
- 3. Измельчить с помощью блендера.
- 4. По желанию добавить сок лимона.
6.3.10
Кефирный напиток
Состав:
- сушеный имбирь – 1 ч. л.;
- корица – 0,5 ч. л.;
- кефир обезжиренный – 1 ст.;
- красный перец.
Как приготовить:
Все ингредиенты тщательно перемешать. Напиток рекомендуется принимать вместо ужина или утром, натощак.
И немного о секретах…
История одной из наших читательниц Инги Ереминой:
Особенно удр