Жесткие диета для похудения на воде

Жесткие диета для похудения на воде thumbnail

Сегодня предметом изучения станет водная диета. Существуют разнообразные методики, основанные на ее использовании для похудения: начиная от безобидных советов «пить за полчаса до еды» и заканчивая водным голоданием. Любая самодеятельность может стать причиной серьезных проблем. Цель нашей статьи дать ознакомительную характеристику водной диете, а в конце предоставить рекомендации специалистов.

Общие правила

Значение воды для обеспечения жизнедеятельности переоценить невозможно. Научно доказано, что «фундаментом» человеческого организма является вода. В зависимости от возрастных и весовых показателей, она составляет 50-75% массы каждой клетки. При потере организмом более 10% влаги, могут возникать проблемы со здоровьем. Длительное обезвоживание ведет к необратимым последствиям. Вода — уникальное вещество, благодаря которому на Земле возможна жизнь. Основная роль — растворитель. В водной среде растворяются органические и неорганические вещества, без которых невозможна полноценная работа органов и систем организма.

Биохимические процессы осуществляются с участием воды, обеспечивающей их высокую скорость. В результате реакций появляются сложные комплексные соединения. Входя в состав крови, вода транспортирует питательные вещества, контролирует процессы теплообмена, пищеварения, способствует выведению токсинов, а также регулирует мышечные сокращения

.

Люди в погоне за фигурой мечты часто теряют голову, и занимаются откровенной ерундой: покупают пилюли для похудения, слабительные препараты, мочегонные чаи и другие средства, действие которых направлено на «подсушивание» организма. Результат — обезвоживание. «Сушка» помогает быстро сбросить вес, но ее польза сомнительна, а потерянные килограммы быстро возвращаются обратно. При этом специалисты диетологии утверждают, что причина образования лишнего веса — это, как раз таки, недостаточное потребление воды.

Почему при диете нужно пить много воды?

Диетологи, назначая пациентам один из диетических режимов, всегда акцентируют внимание на питьевом режиме. Зачастую они не придают значения объяснению пользы и влияния воды на процесс похудения. Просто для врачей очевидно, что проблема ожирения — это недостаток воды. Тело человека, страдающего лишним весом, в некоторой степени обезвожено. «Водное голодание» становится причиной нескончаемого дефицита энергии, потому что клетки не способны в полную силу вырабатывать ее. Поэтому обезвоженные клеточные структуры отдают собственные энергетические запасы. А при недостатке воды они берут энергию из поступающей пищи, которой, следовательно, требуется больше. Страховки ради, организм начинает делать запасы энергии в виде жировых отложений.

К тому же гипоталамус является местом одновременного соседства двух центров: голода и жажды. Поэтому человеческий организм часто путает голод и жажду. Когда можно обойтись стаканом воды, человек съедает лишнюю порцию еды.

Водная диета

Недостаточное употребление воды приводит к:

  • Сухости во рту. Слизистые почти на 90% состоят из воды. Из-за ее дефицита слюна становится гуще, язык покрывается белым налетом, появляется неприятный запах.
  • Психологическому дискомфорту. Человеческий мозг примерно на 85% состоит из воды. Недостаток проявляется звоном в ушах, головными болями, а при сильных потерях жидкости — бредом и галлюцинациями.
  • Недостаточному мочеиспусканию. Об этом можно судить по количеству актов мочеиспускания, а также по цвету мочи. Темная окраска говорит о критично увеличенном содержании токсинов.
  • Нарушению пищеварения — вздутие живота, диарея, запоры, изжога.
  • Суставным болям. Суставы находятся в суставной сумке, которая заполнена суставной жидкостью. Ее количество снижается из-за водного голодания организма, что приводит к болям, дискомфорту.
  • Снижению работы иммунной системы. Дефицит воды сказывается на составе крови. Особенно это касается функциональности лейкоцитов, основная деятельность которых связана с борьбой против разнообразных инфекций.

Сколько воды нужно пить?

Жаркие споры среди врачей о том, сколько нужно выпивать воды за сутки взрослому человеку для нормальной жизнедеятельности, не утихнут никогда. Интернет предлагает массу разнообразных онлайн-калькуляторов, таблиц, которые помогают вычислить норму потребления воды. Но часто цифры, полученные разными способами вычисления, серьезно отличаются друг от друга. Это связано с тем, что индивидуальная норма зависит от персональных показателей организма.

Влияние на объем потребляемой жидкости оказывают:

  • возраст — пожилые люди часто страдают обезвоживанием, потому что их организм снижает потребность в замещении потерянной жидкости;
  • пол — мужчины потребляют больше воды;
  • температурный режим, влажность — в условиях сухого воздуха и высокой температуры следует употреблять больше жидкости;
  • лишние килограммы;
  • физическая активность;
  • вредные привычки;
  • самочувствие — при диарее, сахарном диабете, высокой температуре требуется увеличить питьевую норму.

Самостоятельно трудно рассчитать суточную норму правильно, поэтому лучше обратиться к диетологу.

Водная диета

Можно ли выпить воды свыше меры?

Представить, что будет, если человек выпьет сверх положенной нормы — можно. Но сделать подобное — тяжело. Функционально здоровые почки способны переработать за сутки до 20 литров жидкости. Согласитесь, вряд ли кто сможет столько выпить? Это касается абсолютно здоровых людей. Для тех, кто страдает патологиями мочевыводящей и сердечно-сосудистой систем норма воды оговаривается совместно с врачом. Некоторые патологии требуют строгого контроля потребления жидкости.

Какая вода способствует похудению?

Врачи не рекомендуют потреблять минеральную и газированную воду, и тем более воду из-под крана при диете. Это объясняется наличием в них примесей (соединения хлора, соли тяжелых металлов). Оптимальный вариант — очищенная питьевая вода комнатной температуры.

Плюсы и минусы

Неоспоримое преимущество водяной диеты — возможность похудеть, употребляя любимую пищу. Этот способ считается идеальным для ленивых, но ее соблюдение требует выдержки и терпения. Если все сделать правильно, можно за месяц избавиться от 5-10 килограмм.

Положительное влияние на организм заключается в:

  • нормализации давления;
  • улучшении деятельности желудочно-кишечного тракта;
  • исчезновении усталости;
  • устранении головных болей;
  • увеличении работоспособности;
  • быстром снижении веса;
  • организма от шлаков.

Недостатки:

  • стресс для организма;
  • снижение мышечной массы;
  • повышение риска развития анорексии;
  • быстро потерянный вес скоро возвращается обратно.

Противопоказания

Противопоказаниями к соблюдению водной диеты относятся:

  • период беременности и грудного вскармливания;
  • патологии желудочно-кишечного тракта;
  • болезни сердца;
  • нарушение работы почек;
  • сбой обмена веществ;
  • отеки;
  • хронические инфекционные болезни;
  • пожилой и детский возраст.

Диета подразумевает ограничение калорийности, что не может не повлиять на растущий детский организм. Ведь в период активного роста требуется большое количество питательных веществ, чего во время диеты организм получить не может.

Нестабильная детская психика не всегда готова к диетическим режимам. Чаще всего именно подростки страдают анорексией.

По аналогичным причинам диета противопоказана женщинам, ожидающим или кормящим ребенка.

Таблица разрешенных продуктов

Меню монодиеты составляет одна вода, вкусовые качества которой можно улучшить лимонным соком. Рацион других водных диет более интересный. Продукты питания представлены в таблице с обозначением БЖУ:

Читайте также:  Диета для похудения на рисе и овощах
ПродуктБелки, граммЖиры, граммУглеводы, граммКилокалории
Апельсин0,80,28,235
Баклажаны1,10,24,425
Вешенка2,40,66,335
Кефир3,32,14,650
Кролик, мясо21,08,00,0155
Яйца12,610,80,8158

Таблица запрещенных продуктов

ПродуктБелки, граммЖиры, граммУглеводы, граммКилокалории
Бананы1,40,321,996
Виноград0,50,116,964
Мороженое4,67,022,4190
Соль0,00,00,0
Сметана3,021,03,5208
Ягнятина16,514,30,0195

Полностью или частично ограниченные продукты

Рекомендуется избегать употребления:

  • продуктов быстрого питания;
  • сладкого и сдобы;
  • жирного мяса и рыбы;
  • искусственных соусов;
  • колбасы;
  • консервированных изделий;
  • макарон;
  • алкоголя;
  • газированных напитков.

Пример меню водной диеты на неделю

Для вашего удобства мы разработали примерное меню на 7 дней.

Понедельник

1-й завтрак:

  • 80 грамм обезжиренного твердого сыра;
  • 1 отварное яйцо всмятку;
  • цельнозерновой хлебец
  • .

2-й завтрак:

  • несколько слив и небольшой фрукт на выбор.

Обед:

  • 200 грамм филе курицы или индейки, приготовленного на пару или сваренного;
  • 200 грамм салата из овощей, заправленного лимонным соком;
  • цельнозерновой хлебец.

Полдник:

  • любой фрукт в количестве 1 штуки.

Ужин:

  • 200 грамм телятины, приготовленной в духовке;
  • 200 грамм овощного рагу;
  • обезжиренный йогурт.

Вторник

1-й завтрак:

  • пара куриных яиц;
  • обезжиренный кефир;
  • цельнозерновой хлебец.

2-й завтрак:

  • 2 фрукта на выбор.

Обед:

  • 200 грамм филе морской рыбы, приготовленного на пару или сваренного;
  • 200 грамм салата из овощей, заправленного лимонным соком;
  • цельнозерновой хлебец.

Полдник:

  • фрукт на выбор.

Ужин:

  • 100 грамм филе курицы или индейки, приготовленного на пару или сваренного;
  • 200 грамм овощного салата;
  • цельнозерновой хлебец;
  • 90 грамм обезжиренного твердого сыра.

Среда

1-й завтрак:

  • пара куриных яиц вкрутую;
  • цельнозерновой хлебец.

2-й завтрак:

    2-3 фрукта на выбор.

Обед:

  • грибной суп;
  • цельнозерновой хлебец.

Полдник:

  • фрукты на выбор (2-3 шт.)

Ужин:

  • 100 грамм филе рыбы, приготовленного на пару или сваренного;
  • овощи свежие (150 грамм);
  • цельнозерновой хлебец;
  • обезжиренный йогурт.

Четверг

1-й завтрак:

  • 200 грамм обезжиренного творога.

2-й завтрак:

  • 2-3 фрукта на выбор.

Обед:

  • легкий куриный суп;
  • цельнозерновой хлебец.

Полдник:

  • фрукты на выбор.

Ужин:

  • 200 грамм крольчатины, приготовленной на пару или сваренной;
  • цельнозерновой хлебец.

Пятница

1-й завтрак:

  • 100 грамм гречки на воде.

2-й завтрак:

  • 100 грамм обезжиренного творога.

Обед:

  • 200 грамм индейки, приготовленной в духовке.

Полдник:

  • 60 грамм орехов.

Ужин:

  • 200 грамм говядины, приготовленной на пару или запеченной;
  • цельнозерновой хлебец.

Суббота

1-й завтрак:

  • яичница с цветной капустой.

2-й завтрак:

  • один небольшой цитрус.

Обед:

  • грибной суп с добавлением морской капусты.

Полдник:

  • 60 грамм сухофруктов.

Ужин:

  • кабачки, фаршированные творогом и зеленью;
  • цельнозерновой хлебец.

Воскресенье

Седьмой день недели является разгрузочным. Провести его следует на яблоках или кефире.

Водная диета

Водная монодиета (разгрузочные дни на воде)

Задумываетесь о соблюдении водной монодиеты? Учтите, это потенциально опасное занятие для здоровья, так как это, по сути, представляет собой голодание. Врачи не рекомендуют придерживаться подобной программы более 3 дней, а если до окончания срока появились симптомы ухудшения самочувствия — немедленно прекратить диету. Даже трехдневный срок на одной воде под силу не каждому организму.

Рацион монодиеты прост — только чистая питьевая вода. В виде исключения разрешается добавлять лимонный сок, все остальные твердые и жидкие продукты запрещены.

При возникновении чувства голода нужно пить воду. За сутки необходимо выпить не меньше 2,5 литра, но нельзя превышать и норму — 4 литра.

Снижение веса обеспечивается за счет колоссальной чистки кишечника. За время диеты заметно уменьшаются объемы в области живота. Но, надеяться, что потерянные сантиметры и килограммы не вернутся вновь, не стоит. Ведь за такой короткий срок ваш организм избавляется от лишней жидкости, жир так быстро «сгореть» не может. Так стоит ли игра свеч?

Закончив монодиету, к привычному образу питания следует возвращаться постепенно. Восстановление после трехдневной программы занимает около 10-12 суток. Поэтапно в рацион включаются жидкие и твердые продукты питания.

Бывает и облегченный вариант водной диеты, суть которой заключается в увеличенном потреблении воды на фоне низкокалорийного питания. Ежедневная норма калорий составляет 1200-1500 килокалорий. Вода рассчитывается так — 40 милилитров на 1 килограмм массы тела.

Судя по отзывам в интернете, особенно популярна водная диета, рассчитанная на 7-10 дней. Период диеты должен сопровождаться обязательным приемом витаминно-минеральных комплексов, так как полезные вещества из организма вымываются с «завидной» скоростью.

Выход из диеты

Любая методика снижения веса предусматривает правильный выход из программы. Если при соблюдении облегченного варианта водной диеты, выход из нее заключается в постепенном добавлении продуктов и снижении количества потребляемой воды, то восстановление после монодиеты занимает больше времени и сил.

Водное голодание становится причиной изменений в работе обмена веществ, коррекция которых занимает длительное время.

Выходя из монодиеты, выдержанной 1 или 2 дня, нужно 3-4 дня питаться свежевыжатыми соками, молочной продукцией и овощами. Только потом постепенно добавляются другие продукты питания.

Трехдневная монодиета приводит к более глубоким нарушениям метаболизма, потому организм начинает расходовать собственные энергетические ресурсы. Восстановление занимает, как мы уже говорили, 10-12 суток.

Мнение специалиста

Подумать только, люди стремятся к идеалу, принося в жертву собственное здоровье! Не лучше ли заняться коррекцией пищевого поведения, наладить режим питания и отдыха? Потерять килограммы на голодной диете можно, но вопрос в том, как быстро они вернутся обратно. А вернутся они обязательно. Поэтому лучшее решение – визит к диетологу, который поможет пересмотреть пищевые привычки и наладить питьевой режим.

Источник

Жесткие диеты для похудения представляют собой настоящее испытание для организма, так как вводят его в состояние стресса, который негативным образом отражается на функционировании всех внутренних органов. Поэтому людям, решившимся испытать на себе жесткую диету, нужно быть очень осторожными.

Несмотря на все недостатки, жесткая диета является едва ли не единственным способом быстро сбросить вес, например, перед предстоящими праздниками или каким-то другим важным мероприятием. Если придерживаться жесткой диеты на протяжении нескольких дней, а не делать ее жизненным кредо, то особого вреда организму она не нанесет.

Содержание:

  • Принципы жестких диет
  • Самая жесткая диета – кто она?
  • Механизм действия
  • Плюсы и минусы жесткой диеты
  • Правила самой жесткой диеты
  • Как правильно войти и выйти из жесткой диеты?
  • Запрещенные и разрешенные продукты
  • Меню на 7 дней жесткой диеты
  • Меню на 2 недели жесткой диеты
  • Побочные эффекты
  • Противопоказания
  • Рецепты для жесткой диеты
  • Отзывы похудевших

Принципы жестких диет

Принципы жестких диет

Принципы, которые характерны для всех без исключения жестких диет:

  • Питание скудное, отличается низкой калорийностью.

  • Рацион несбалансированный, чаще всего упор делается на белковые продукты.

  • Порции имеют малые объемы.

  • Перекусы чаще всего отсутствует, меню базируется на 3 основных приемах пищи, объем которых равен горсти.

  • Список продуктов, которые можно употреблять в пищу, очень короткий, а перечень запрещенных блюд очень длинный.

  • За сжатые сроки будет потеряно максимум лишнего веса.

  • Придерживаться диеты очень сложно.

  • Изменения в рационе отрицательным образом отражаются на самочувствии и настроении.

  • Жесткие диеты чаще всего предполагают употребление в пищу только одного продукта, то есть, являются монодиетами.

  • Список противопоказаний очень длинный. В него входят практически все заболевания, за исключением ожирения.

Самая жесткая диета – кто она?

Самая жесткая диета

Ни один специалист не сможет назвать самую жесткую в мире диету. Ведь для кого-то просто невыносимо обходиться без соли, кто-то не может употреблять в пищу только одну гречку, а другие обожают эту крупу. Тем не менее, большинство худеющих людей и врачей сходятся в едином мнении, что самая жёсткая диета – это жидкая, или как её ещё называют, питевая диета.

Питьевая диета не является голодовкой, но предполагает довольно серьезные ограничения. Самый главный принцип этой диеты – запрет на жевание, поэтому человеку необходимо будет полностью исключить твердую пищу из своего рациона.

При этом организм будет получать необходимое ему количество полезных веществ. Похудение на питьевой диете сводится к тому, что нагрузка на пищеварительный тракт становится минимальной. Это позволит не только избавиться от лишнего веса, но и привести в порядок органы пищеварения, а также почиститься от токсинов.

Механизм действия

Механизм действия

Механизм действия питьевой диеты следующий:

  • Первые дни питьевой диеты становятся настоящим испытанием для организма. Он всячески сопротивляется введению непривычной для него пищи, поэтому человек испытывает сильный голод, усталость, у него снижается настроение. Ситуация начинает меняться примерно с третьего дня от начала диеты, когда запускаются адаптационные процессы и происходит перестройка. Поэтому чувство голода постепенно приглушается.

  • Уже на первой неделе питьевой диеты в организме запускаются процессы поверхностной чистки.

  • На второй неделе из печени и почек начинают выводиться скопившиеся в них токсины.

  • Третья и четвертая неделя – это время генеральной чистки, которая происходит на клеточном уровне.

В комплексе эти процессы позволяют не только очистить организм, но и сбросить лишний вес.

Плюсы и минусы жесткой диеты

Плюсы и минусы жесткой диеты

Плюсы диеты:

  • Если строго придерживаться всех рекомендаций, то за каждую неделю питьевой диеты можно будет терять до 7 кг лишнего веса.

  • Организм будет качественно очищен.

  • Та энергия, которую организм тратил на переваривание твердых продуктов питания, теперь будет свободна. Поэтому человек начнет ощущать прилив сил, у него появится чувство небывалой легкости, повысится настроение.

  • Желудок во время питьевой диеты становится меньше в размерах. Это позволит потреблять и насыщаться малыми порциями даже после того, как питьевая диета будет завершена.

  • Лишние килограммы уходят очень быстро.

Минусы диеты:

  • В начале человека будет все время преследовать чувство голода и желание пожевать какую-нибудь твердую пищу.

  • Иногда так и не удается дождаться прилива бодрости, и на протяжении всего процесса похудения человек испытывает усталость.

  • Выходить из диеты нужно по правилам, так как пищеварительный тракт быстро перенастраивается на употребление жидкой пищи.

  • Питьевая диета имеет значительный список противопоказаний, а также способна спровоцировать ряд побочных эффектов.

  • Удержать достигнутый результат будет довольно проблематично.

  • На протяжении всего процесса похудения организм будет находиться в состоянии стресса.

Правила самой жесткой диеты

Правила самой жесткой диеты

Основные правила питьевой диеты:

  • Во время диеты нельзя жевать. Это правило распространяется не только на твердую пищу, но и на жевательную резинку. Дело в том, что когда человек совершает жевательные движения, у него начинает вырабатываться желудочный сок, который во время диеты способен нанести серьезный вред полупустому желудку и системе пищеварения в целом.

  • Контроль опорожнения кишечника. Если развивается диарея, либо наблюдается запор, то от диеты следует отказаться.

  • За 2 часа до ночного отдыха нужно перестать употреблять любую жидкость.

  • Необходимо составлять меню таким образом, чтобы оно было сбалансированным.

  • Прежде чем решиться на питьевую диету, нужно проконсультироваться со специалистом.

Как правильно войти и выйти из жесткой диеты?

Входить в диету нужно правильно, что позволит избежать проблем с пищеварительной системой. Первый день диеты будет самым сложным, в это время организм бунтует, требует жесткой пищи. Однако если качественно подготовить его к предстоящим изменениям, диета пройдет гораздо легче.

День

Завтрак

Обед

Ужин

1

Каша, но следует сделать ее более жидкой, чем всегда

Привычная пища

Привычная пища

2

Жидкая каша

Привычная пища

Пюре картофельное

3

Жидкая каша

Пюреобразный суп

Овощи в виде пюре

4

Ряженка

Бульон на основе жирного мяса

Фрукты в виде пюре

5

Кефир

Бульон на основе куриного филе

Смузи

6

Молоко

Бульон на основе овощей

Чай с травами

Если подготовить организм таким образом, то диета пройдет для него менее болезненно. Безусловно, подобная подготовка продлевает диету на 12 дней, но при этом можно обеспечить себе надежную гарантию от срывов.

Не только входить, но и выходить из диеты нужно правильно. Нельзя сразу после ее завершения начинать употреблять твердую пищу, так как пищеварительный тракт не справится с подобной нагрузкой. Нужно учесть, что чем дольше длилась голодовка, тем дольше из нее нужно выходить.

Дни

Чем нужно питаться

Прием пищи

1-3

Каша

Эти продукты вводят только в утреннее время. Ужинать и обедать необходимо по схеме питьевой диеты

4

Творог

5

Яйца

6

Сыр твердых сортов

7-10

Фрукты и овощи, не прошедшие термической обработки. Перед употреблением в пищу их необходимо мелко резать

Эти продукты нужно употреблять во время завтрака и во время обеда. Ужинать нужно по схеме питьевой диеты

11

Мясной фарш

12

Мясо, нарезанное небольшими кусочками

13

Рыбный фарш

14

Рыба, нарезанная небольшими кусочками

15-16

Крупа

Во время всех трех приемов пищи

17-18

Макароны

19-20

Картофель

Запрещенные и разрешенные продукты

Запрещенные и разрешенные продукты

Разрешенные продукты:

  • Вода.

  • Соки, отжатые из свежих овощей и фруктов.

  • Маложирные бульоны на основе рыбы, курицы, говядины, телятины, либо на основе овощей.

  • Кремообразные и пюреобразные супы.

  • Кисели.

  • Обезжиренные кисломолочные и молочные напитки.

  • Компот.

  • Любые чаи.

  • Смузи.

  • Какао, хотя некоторые диетологи не рекомендуют его употребление своим пациентам.

Запрещенные продукты:

  • Любая твердая пища.

  • Соки из пакетов.

  • Спиртные напитки.

  • Кофе.

  • Заменители сахара и сам сахар.

  • Напитки с газами.

  • Жвачка.

  • Мед.

  • Жирные кисломолочные напитки и молоко.

  • Бульоны на основе баранины и свинины.

  • Рассолы и маринады.

  • Пряности.

  • Растительные и животные масла.

  • Мороженое, кондитерские изделия.

Меню на 7 дней жесткой диеты

День

Название дня

Прием пищи

Что нужно пить

1

Молочный

Завтрак

Молоко

Перекус

Йогурт

Обед

Ряженка

Перекус

Простокваша

Ужин

Кефир

2

Бульонный

Завтрак

Бульон на овощах

Перекус

На свекле

Обед

На мясе

Перекус

На картофеле

Ужин

На курице

3

На соках

Завтрак

Сок грейпфрута

Перекус

Томатный

Обед

Сок апельсина

Перекус

Виноградный

Ужин

Яблочный

4

Чайный

Завтрак

Зеленый

Перекус

Черный

Обед

Зеленый

Перекус

Липовый с добавлением иных трав

Ужин

Мятный с добавлением иных трав

5

На киселе

Завтрак

Кисель с ягодами

Перекус

Кисель с фруктами

Обед

Молочный кисель

Перекус

Кисель с яблоками

Ужин

Овсяный кисель

6

Компотный

Завтрак

Ягодный

Перекус

Рисовый

Обед

Яблочный

Перекус

Узвар

Ужин

Компот из сухофруктов

7

На соках

Завтрак

Из слив

Перекус

Из вишни

Обед

Из граната

Перекус

Из моркови

Ужин

Из ананаса

Меню на 2 недели жесткой диеты

Дни

Прием пищи

Что нужно пить

1 и 8

Завтрак

Какао

Первый перекус

Сок из абрикосов

Второй перекус

Кисель из ягод

Обед

Томатный суп-пюре

Первый полдник

Йогурт

Второй полдник

Компот из сухофруктов

Ужин

Бульон на основе мяса кур

2 и 9

Завтрак

Зеленый чай

Первый перекус

Томатный сок

Второй перекус

Овсяный кисель

Обед

Пюреобразный суп из шпината

Первый полдник

Кефир

Второй полдник

Компот из ягод

Ужин

Бульон на основе свеклы

3 и 10

Завтрак

Чай черный

Первый перекус

Сок из слив

Второй перекус

Кисель на основе фруктов

Обед

Сырный суп-пюре

Первый полдник

Молоко

Второй полдник

Узвар

Ужин

Говяжий бульон

4 и 11

Завтрак

Какао

Первый перекус

Сок из моркови

Второй перекус

Молочный кисель

Обед

Грибной суп-пюре

Первый полдник

Ряженка

Второй полдник

Компот на основе яблок

Ужин

Бульон на основе картофеля

5 и 12

Завтрак

Зеленый чай

Первый перекус

Сок из апельсинов

Второй перекус

Кисель из ягод

Обед

Пюреобразный суп на основе сельдерея

Первый полдник

Варенец

Второй полдник

Узвар

Ужин

Бульон на основе индейки

6 и 13

Завтрак

Чай черный

Первый перекус

Сок из тыквы

Второй перекус

Кисель на основе фруктов

Обед

Тыквенный суп-пюре

Первый полдник

Простокваша

Второй полдник

Компот на основе фруктов

Ужин

Бульон на основе грибов

7 и 14

Завтрак

Какао

Первый перекус

Гранатовый сок

Второй перекус

Овсяный кисель

Обед

Картофельный суп-пюре

Первый полдник

Снежок

Второй полдник

Компот на основе яблок

Ужин

Бульон на мясе теленка

Побочные эффекты

Побочные эффекты

Дольше 7 дней придерживаться питьевой диеты не следует. Если превысить этот срок, то можно нанести существенный вред своему здоровью.

Побочные эффекты могут быть следующими:

  • Появление налета на языке.

  • Чувство тошноты.

  • Нарушения стула: чередование запора и поноса.

  • Усталость и головокружение.

  • Анемия.

  • Пятна и «мушки» перед глазами.

  • Вздутие живота.

  • Переливы и урчание в кишечнике.

  • Ухудшение работы почек.

  • Отечность, особенно в утренние часы.

Если меню было составлено с нарушениями, либо человек слишком быстро переходит на привычную пищу, то последствия питьевой диеты могут быть гораздо сложнее. Желудочно-кишечный тракт будет дольше адаптироваться, протестуя против твердой пищи. Не исключено развитие анорексии и гастрита, которые требуют квалифицированной медицинской помощи.

Противопоказания

Противопоказания

Питьевая диета имеет следующие противопоказания:

  • Слабая иммунная система.

  • Вынашивание ребенка и период кормления грудью.

  • Цистит в хронической форме.

  • Болезни почек.

  • Заболевания печени.

  • Любые болезни органов пищеварительной системы.

  • Сердечная недостаточность.

  • Повышенное или пониженное артериальное давление.

  • Склонность к отекам.

  • Варикозное расширение вен.

  • Булимия.

  • Повышенная раздражительность, психические расстройства.

Не рекомендовано придерживаться питьевой диеты в подростковом возрасте. В этот период организм активно развивается и растет, поэтому нуждается в обилии питательных веществ и витаминов. Если резко ограничить их поступление, то последствия такого стресса могут быть самыми непредсказуемыми.

Рецепты для жесткой диеты

Свекольный суп-пюре с нутом

Свекольный суп-пюре с нутом

По консистенции суп получается очень нежным, но при этом невероятно сытным.

Для его приготовления потребуются следующие продукты:

  • Пять свекл.

  • 450 г нута в консервах.

  • 1,5 л овощного бульона.

  • 10 г сливочного масла.

  • Столовая ложка оливкового масла.

  • Одна луковица.

  • Три зубчика чеснока.

  • Столовая ложка порошкообразного тмина.

  • Три столовых ложки пасты тахини.

  • Перец и соль добавляют по вкусу.

  • При желании можно добавить в суп сливки.

Смешать в сковороде сливочное и оливковое масло, обжарить в нем мелко нашинкованный лук, в конце жарки добавить пропущенный через пресс чеснок, всыпать тмин. Через пару минут вводят в сковороду кубиками нарезанную свеклу и промытый нут, заливают овощным бульоном и тушат на протяжении получаса. Готовый суп пропускают через блендер, переливают в толстостенную кастрюлю и кипятят еще 10 минут, в конце варки добавляют соль и перец. Перед подачей в суп можно добавить сливки или пасту тахини.

Кабачковый суп

Кабачковый суп

Для приготовления супа потребуется следующий продуктовый набор:

  • Четыре кабачка.

  • Лук шалот – 2 шт.

  • Половина репчатой луковицы.

  • Четыре стакана куриного бульона.

  • 150 г шпината.

  • Один лимон.

  • По вкусу добавляют соль и перец.

  • Если не запрещает диета, то разрешен козий сыр, мята и йогурт.

Нарезают и отваривают в готовом бульоне лук шалот и кабачки. К овощам добавляют соль, лимон, шпинат и пропускают через блендер. Подают суп с сыром, либо йогуртом, присыпают листьями мяты.

Огуречный суп

Огуречный суп

Для приготовления супа потребуются следующие продукты:

  • Два стакана греческого йогурта.

  • Стакан овощного бульона.

  • Три огурца.

  • Четыре стебелька зеленого лука.

  • По две столовых ложки рубленой петрушки и укропа.

  • Четыре столовых ложки лимонного сока.

  • Две чайных ложки соли.

  • Редис, чтобы украсить суп.

  • Оливковое масло по вкусу.

Йогурт смешивают с овощным бульоном. Через блендер пропускают огурцы, укроп, петрушку и зеленый лук. Вводят эту смесь к йогурту. Суп готов, его подают холодным, предварительно заправив маслом оливы и украсив петрушкой.

Грушевый компот

Грушевый компот

Для приготовления напитка потребуются следую