Здоровье о диетах и не только

Лишний вес — это не только эстетическая, но и физическая проблема. Тем, кто решился изменить свой образ жизни и похудеть, важно не прибегать к экстремальным методам. Достаточно изменить питание и добавить физических нагрузок. А еще лучше – обратиться за помощью к диетологу, который скорректирует ежедневный рацион с учетом индивидуальных физиологических особенностей.

Первые шаги — с чего начать?

Основное правило сброса веса в домашних условиях – все перемены в питании должны происходить постепенно, чтобы резкие изменения не стали стрессом для организма.

Начинать следует с исключения вредных продуктов:

жирного;
сладкого;
соленого;
копченого;
переработанного мяса.

Это первый и иногда наиболее сложный шаг. Необходимо следить за достаточным поступлением витамина D. Он участвует в процессах синтеза мышечного белка и расщепления жиров, что приводит к уменьшению веса.

Внимание! Во время диеты необходимо употреблять не меньше 8 стаканов питьевой воды в сутки. Она поможет наладить обмен веществ и придаст упругость коже.

Мотивация

Чтобы процесс шел активно и давал результаты, важна мотивация. Способов заставить себя продержаться на диете и получать от этого удовольствие много:

Поставить четкую цель.
По разным местам развесить картинки и фотографии стройных людей.
Подобрать свою фотографию с максимальным весом — она служит антимотиватором.
Поискать сообщника – худеть вместе интересней, поскольку добавляется соревновательный момент.
Приобрести красивую одежду на несколько размеров меньше.

Внимание! В качестве цели должны выступать четкие цифры: дата и количество сброшенного веса.

Питаемся правильно

Здоровое питание должно быть постоянным. Если диета краткосрочная, то после ее окончания лишний вес быстро возвращается. Следует питаться правильно постоянно.

Основные принципы здорового питания, которые обязательно нужно соблюдать для того, чтобы всегда выглядеть хорошо:

ежедневное меню следует сбалансировать по наличию углеводов, белков и жиров;
нужно следить за поступлением всех витаминов и микроэлементов;
питаться следует 5 раз в стуки, причем два из них должны быть легкими перекусами;
из доступных способов приготовления пищи исключается жарка: здоровое питание — это вареная, тушеная и паровая пища;
необходимо полностью исключить все быстрые углеводы из меню – сахар, промышленные сладости, торты, пирожные.

Для желающих сбросить лишние килограммы наиболее важен утренний прием пищи. Оптимальными вариантами для завтрака будут блюда со сложными углеводами, клетчаткой, белками и минимумом жира. Придется исключить продукты быстрого приготовления. По советам диетологов, для завтрака подходят следующие продукты:

различные каши;
яйца — одно целое и еще один белок;
нежирные сорта молочных продуктов;
хлеб грубого помола.

В качестве обеда худеющий должен употреблять пищу, на 80% состоящую из белка. Это нежирная рыба, мясо птицы, особенно индейки, или немного бобовых культур. Для перекуса подойдут овощи и фрукты. Сладкие фрукты едят до трех часов дня.

Внимание! Ужином пренебрегать нельзя. Но порцию вечерней пищи лучше выбирать совсем небольшую — до 250 г. Последний прием еды диетологи рекомендуют проводить не позже, чем за 3 часа до сна. Основное правило ужина: калорийность не больше 350 ккал.

Упражнения для похудения

Есть несколько упражнений, позволяющих обеспечить достаточную нагрузку при диете:

Планка. В работе при исполнении планки участвуют практически все мышцы тела.
Прыжки на скакалке. Три раза в неделю по 15 минут. Затем время нагрузки увеличивается до получаса.
Упражнения с обручем. Крутить хула-хуп необходимо спустя несколько часов после еды. Крутить обруч нужно не меньше, чем 30 минут.
Регулярные приседания, но не каждый день.

При строгом выполнении всех рекомендаций уже спустя две недели можно увидеть эффект. Но чтобы удержать результат, останавливаться на достигнутом нельзя.

Отказ от ответсвенности

Обращаем ваше внимание, что вся информация, размещённая на сайте
Prowellness предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является персональной программой, прямой рекомендацией к действию или врачебными советами. Не используйте данные материалы для диагностики, лечения или проведения любых медицинских манипуляций. Перед применением любой методики или употреблением любого продукта проконсультируйтесь с врачом. Данный сайт не является специализированным медицинским порталом и не заменяет профессиональной консультации специалиста. Владелец Сайта не несет никакой ответственности ни перед какой стороной, понесший косвенный или прямой ущерб в результате неправильного использования материалов, размещенных на данном ресурсе.

Источник

Но времени нет, и женщины прибегают к экстренным способам похудения. Такие диеты должны исключить из питания жиры или углеводы – главные источники калорий. За короткий промежуток времени они в ряде случаев даже могут помочь сбросить несколько килограммов, но чем такие эксперименты заканчиваются для здоровья?

Что будет, если отказаться от углеводов?

Не стоит обольщаться результатом в погоне за стройностью. Диеты на скорую руку могут вообще не подействовать, кроме того, они нередко ещё и наносят удар по здоровью.

Норвежские ученые исследовали здоровье женщин, сидящих на низкоуглеводной диете: они получали всего 20-25 г углеводов в сутки. Женщины незаметно для себя самих пытались восполнить энергетические потери и получить привычную порцию калорий. Отказ от углеводов спровоцировал большее потребление жиров: женщины получали 70% суточной энергии, перехватывая в течение дня жирные молочные и мясные продукты; и 25% – из белков.

В итоге результата не было вовсе: средняя потеря веса за месяц эксперимента составила 1,2 килограмма. При этом одна женщина похудела почти на 3 килограмма, и одна – всего на 600 граммов. В то же время ухудшились показатели крови: вырос уровень «плохого» холестерина.

Безжировая диета: кому диабет?

То же самое происходит на безжировой диете: чтобы компенсировать нехватку энергии, которая раньше поступала из продуктов, содержащих жиры, организм входит в режим активного потребления углеводов. Что самое главное, неправильных углеводов – «быстрых», которые расщепляются сразу же, как попадают в желудок, и моментально всасываются в кровь. Через короткий промежуток времени опять приходит чувство голода. Интенсивная выработка инсулина становится постоянной, что сажает поджелудочную железу и может спровоцировать развитие диабета.

Прибегая к кардинальным способам похудения, мы часто не получаем результат, потому что не знаем, как именно отдельные компоненты питания влияют на обмен веществ.

Например, действительно помочь снизить вес могла бы диета с высоким содержанием углеводов, но при этом с ограничением насыщенных жиров животного происхождения, то есть мясных и молочных продуктов. Альтернативой могут служить растительные жиры: орехи, масла, молокосодержащие продукты.

Углеводы должны быть исключительно «сложными»: хлебобулочные и макаронные изделия из муки грубого помола, цельные зёрна, бобы, фрукты и овощи. Они медленно расщепляются в организме, повышают сахар в крови постепенно, а не резкой ударной волной, как сдоба и сладости; аппетит уходит на долгое время.

При этом в любом случае о полном исключении какого-то компонента питания не может быть речи.

Белковая диета: камни в почках

Долгое время одной из самых популярных была «кремлёвская диета» или, по простому, белковая. В питании полностью исключаются углеводы и жиры. Эффект от такой системы питания спорный. В первую очередь, надо сказать, что она рассчитана именно на людей, у которых есть действительно большое количество лишнего веса, и избыток калорий недопустим. С другой стороны, потребление одной только белковой пищи – это настоящее испытание для почек. Белковые продукты – это в первую очередь мясо, колбасные изделия, молочные продукты – все они отличаются содержанием различных солей. В нашем организме белки не накапливаются как, например, жиры, их нужно в экстренном порядке выводить. Организм закономерно требует больше воды, следовательно, почки начинают работать «на износ». В итоге водно-солевой баланс в организме нарушается, формируются почечные камни, а это крайне болезненное заболевание.

Кроме нарушения водно-солевого баланса, налегание на белковые продукты чревато ответом со стороны сердца и сосудов.

Учёные из университета Южной Калифорнии провели интересное исследование. Они проанализировали особенности питания 6,8 тысяч человек в США (данные предоставил Американский национальный центр статистики здравоохранения). В ходе анализа они обнаружили, что при потреблении 20% белковых калорий от общего их объема в 2 раза увеличивается преждевременная смертность относительно диеты с 10 % содержанием белковых калорий.

Сбалансированное питание – скульптор вашего тела

Как показывают исследования, переход на один какой-либо компонент пищи и отказ от других в питании действительно имеет негативное влияние на организм. Даже в случаях, если экстремальная диета сработала, эффект трудно назвать положительным: объём жира действительно уменьшается, но фигура не становится визуально более привлекательной. Сказывается отсутствие тренировок, которые держат мышцы в тонусе. Безупречные фигуры знаменитостей – отнюдь не результат диеты за неделю: идеальный вес и подтянутый внешний вид – результат постоянного сбалансированного питания и физических нагрузок.

Правильные привычки питания и физическая активность – это скульпторы для вашей фигуры. В действительности стройность – просто следствие хорошего обмена веществ. Обеспечивает его именно сбалансированное поступление пищевых компонентов. Вспомним японцев: среди них почти нет «толстяков», кроме борцов сумо, которые наращивают массу специально. Кроме того, японцы – известные долгожители. Так и кухня в этой стране славится на весь мир как полезная для здоровья.

Какие продукты действительно помогут?

В первую очередь снижайте общую калорийность блюд, отучайтесь есть на ходу: так мы увеличиваем количество съеденного, сами того не замечая.

Сбалансированное питание вовсе не означает то, что вам придётся совсем отказаться от привычных блюд, нужно просто видоизменить их качество. Например, здоровая альтернатива пшеничному хлебу – цельнозерновой; полезны макароны из твердых сортов пшеницы. Если не можете жить без молочных продуктов, выбирайте маложирные, в целом старайтесь снижать потребление животных жиров: заменять их лучше на растительные, они усваиваются легче, кроме того, не вредят работе сердца.

Говядину, свинину, колбасные изделия лучше заменять на белое мясо птицы, рыбу. Ешьте больше овощей, фруктов – пять порций в день обеспечит вас достаточным количеством пищевых волокон, которые очищают организм и улучшают обмен веществ. Сокращайте потребление соли и сахара – это известные враги фигуры.

Приучив себя единожды к здоровому образу жизни, вы продлите свою жизнь на 10-20 лет, обеспечите здоровую старость и получите бонус в качестве стройного тела навсегда, а не на неделю после диеты.

Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.

Источник

Основываясь на собственном опыте, отзывах своих друзей и коллег, я отобрала семь наиболее сбалансированных и полезных диет 2021 года. Они помогут не только сбросить вес, очистить кишечник, но и улучшат обмен веществ, выведут шлаки. Далее я подробно расскажу об особенностях каждой из них, чтобы вы смогли принять решение — какая самая лучшая лично для вас.

Первый шаг на пути к диете

Для того чтобы изменения в рационе привели к похудению, рекомендую следовать нескольким правилам:

употреблять не менее полутора литров воды в сутки, лучше всего подходит минеральная;
каждый день делать зарядку или просто гулять на свежем воздухе;
отказаться от спиртного и курения;
воспринимать питание позитивно, ведь именно вам нужно сбросить лишний вес, чтобы улучшить состояние здоровья или просто стать еще более привлекательной.

Рекомендую внимательно отнестись к выбору диеты, учитывать доступность основных продуктов, вероятные противопоказания. Это поможет не только похудеть, но и получить удовольствие, чувство легкости от изменения рациона.

Японская диета

Одна из лучших и самых результативных диет – с ней за две недели можно сбросить от семи до 10 кг веса. Эффективность обеспечивается за счет перестройки обмена веществ, а потому можно рассчитывать на длительное «удержание» результата.

Принципами японской диеты являются:

отказ от употребления алкоголя, сахара и соли, выпечки, а также сладостей;
низкая калорийность – упор делается на продукты с минимумом углеводов, что приводит к сжиганию накопленного жира;
употребление морепродуктов, потому что они насыщены Омега-3 жирными кислотами.

Примерное меню на день такое:

Завтрак	Вареный бурый или коричневый рис с добавлением овощей. При этом лучше не использовать масла, специи или соль. Лучше всего употреблять простой зеленый чай без сахара
Обед	Мисо-суп (с растворенной в бульоне пастой мисо). Если лапша недоступна, можно приготовить другое блюдо с добавлением сои. Дополнительно включают в меню сыр тофу, рисовую лапшу, а также один грейпфрут или апельсин, 150 мл зеленого чая
Ужин	Морепродукты или морская рыба (треска, палтус), приготовленные в пароварке. Тушеные овощи и зеленый чай

По отзывам специалистов диету лучше не соблюдать гипертоникам, диабетикам, при гормональных сбоях. Это же недопустимо во время беременности, при грудном вскармливании, острых патологиях почек, печени и ЖКТ. В целом, рацион могут позволить себе относительно здоровые люди, которые хотят не просто сбросить лишний вес, но и очистить свой организм.

Диета Дюкана

Речь идет о белковом питании. Продолжительность программы зависит от количества лишнего веса и может длиться три-четыре месяца. Методика поделена на четыре последовательных стадии:

Атака. Можно есть нежирное мясо, куриные яйца, кисломолочные продукты, рыбу. Их отваривают, тушат, готовят в пароварке, духовке. Доступна жарка, но лучше без добавления масла. Порции не ограничиваются – есть можно и нужно до насыщения. Длится данный этап от 5 до 10 дней.
Чередование. Сочетаются белковые и овощные планы питания. Употребляют все овощи, кроме картошки, бобовых, кукурузы и круп. Предлагается стандартная схема чередования: первый день – исключительно белки, второй – они же + овощи. Однако можно чередовать по-другому, например, через каждые два дня.
Закрепление. Длительный этап диеты Дюкана, который необходим для возвращения к обычному рациону. Его продолжительность рассчитывается следующим образом: на каждый потерянный кг – 10 дней. Например, при похудении на 8 кг этап закрепления будет длиться 80 суток.
Стабилизация. Можно возвращаться к привычному режиму питанию, но при условии употребления полутора и более литров воды в день, прогулок на свежем воздухе. По отзывам друзей я выяснила, что отлично помогают утренние зарядки, регулярные разгрузочные дни, употребление овсяных отрубей.

В целом, диета Дюкана не ограничивает количество разрешенных продуктов. Она лишь исключает введение химических добавок, красителей и консервантов. По отзывам специалистов, противопоказан рацион при патологиях сердца, печени и почек, гипертонии, сахарном диабете, беременности, изменениях в структуре позвоночника, суставов и костей.

Гречневая диета

Монодиета, разработанная специально для «экстремального» похудения. Базовым ингредиентом является гречка. Готовят ее следующим образом: крупу лучше не варить, а залить кипятком и настаивать на протяжении восьми часов. Применение соли и приправ недопустимо. После истечения указанного количества времени гречку употребляют без оглядки на количество.

Хотела бы обратить внимание на то, что:

в классическом варианте гречневая диета рассчитана на семь суток (за указанный отрезок времени потеря веса составит от четырех до пяти кг);
при необходимости и хорошем самочувствии питание продлевают еще на неделю, но не более;
кроме гречневой крупы можно пить 1.5 литра воды с щелочами, классический зеленый чай или кефир (лучше использовать не больше 1% жирности).

Если вы заметили усугубление самочувствия, апатию, необходимо включить в рацион фрукты с минимумом калорий – например, грейпфрут, яблоки. Отсутствие улучшений в общем состоянии – сигнал о том, что от питания лучше отказаться.

Диета для ленивых

Я бы хотела рассмотреть классический вариант, а именно водную монодиету. По отзывам специалистов, она хороша тем, что не предполагает финансовых затрат, потери времени и сил на приготовление мясных, овощных блюд. Основным правилом является употребление 250 мл воды перед любым приемом пищи, что касается и перекусов.

Ключевые характеристики диеты для ленивых:

количество еды сокращают ровно вдвое – порции должны занимать половину небольшой тарелки;
из меню исключают быстрорастворимые углеводы, продукты с наличием жиров;
отказываются от солений, копченостей и консервов;
желательные способы приготовления – это отваривание, запекание.

Преимущество диеты, если верить отзывам диетологов, заключается в плавном снижении веса, уменьшении размеров желудка. За счет этого снижается потребность в употреблении пищи и «сброшенные» кг не возвращаются.

Диета «6 лепестков»

Ранее я уже рассказывала об этом рационе. Его сутью является чередование ряда монодиет. Речь идет о рыбном, овощном, курином, злаковом, творожном и фруктовом дне. Частая смена основного продукта позволяет исключить привыкание организма к компоненту и «застой» веса.

Преимущества такой диеты:

доступность продуктов – сезонные овощи, фрукты, мясо, «молочку» и даже морепродукты всегда можно найти в любом магазине;
отсутствие чувства голода;
насыщение организма витаминами, микро- и макроэлементами.

Наличие игровой составляющей лично для меня оказалось большим плюсом. Благодаря этому я изначально восприняла «6 лепестков» легко, а потом и с благодарностью, когда удалось сбросить вес.

Белковая диета

Главным правилом является то, что не менее 80% должны составлять компоненты с высоким соотношением протеина. Речь идет о нежирном мясе, рыбе, яйцах, кисломолочных и морепродуктах. Диета признана лучшей и одной из наиболее эффективных, потому что за две недели удается сбросить от четырех до восьми лишних кг.

Принципы белкового рациона:

употреблять еду небольшими порциями раз в три часа;
в меню могут присутствовать углеводные продукты, но с низким гликемическим индексом – до 40 ЕД;
полезна соя, свежие огурцы или орехи, нутовое пюре, несладкие цитрусы, например, грейпфрут.

Для того чтобы быстро похудеть, настоятельно рекомендую выполнять силовые упражнения и ежедневно гулять на свежем воздухе. По отзывам специалистов, белковая диета противопоказана беременным и кормящим женщинам, при патологиях ЖКТ, печени и почек.

Кефирная диета

Одна из самых популярных методик, уверенно набирает популярность в 2021 году. Помимо классической версии, выделяют другие: кефирно-творожная, с яблоком и кефиром, с яйцами, гречкой и даже огурцами.

Принципы кефирной диеты:

если соблюдается наиболее строгая версия, то единственный разрешенный продукт – это кефир с 0-1% жирности;
в течение 24 часов нужно выпить не более литра напитка, разделив количество на пять приемов;
при поддержании кефирно-гречневой, яблочной и других видов диеты, лучше всего употреблять исключительно указанные продукты, любые другие – под запретом.

Как я узнала из отзывов диетологов, килограммы уходят быстро: через три дня – примерно полтора, через неделю – три и так далее. Однако лучше не увлекаться подобным питанием. Избежать увеличения количества желудочного сока, появления гастрита или язвы позволит лишь одно – не соблюдать кефирную диету дольше 14 суток.

Источник