Загрузочные дни во время диеты

из личной коллекции рисунков

Я люблю свои “зажорные” дни.

Я люблю выпечку – свою, домашнюю, не из магазина.
Я люблю жареную картошку, а к ней салат из свежей морковки с укропом и чесноком , с майонезом. Положишь на тарелку горку картошки, а на нее шапочкой этот салат- какая вкуснятина! Или просто жареная картошечка вприкуску с молоком!
А еще со свежими огурцами или помидорами со своей теплицы !!! Помидоры со своей грядки по вкусу значительно отличаются от тех, что в магазине. В них настоящий сок, они сладкие, рассыпчатые – короче, они очень вкусные!

из личного архива фото

В мире все течет, все меняется. Вот и слово появилось модное в сфере похудения – ЧИТИНГ. В переводе с английского – это означает “жульничество и обман”. Наша цель с помощью этого самого читинга, а мне милее “зажорного”дня или загрузочного, обмануть организм. Как?

Я сама проходила это состояние, когда стремясь еще более похудеть к Новому году, слегка (слегка!) ужесточила свое питание, сделав его немного менее калорийным. Если калорийность пищи, которую я съедала в течение дня, на тот момент у меня была в пределах 1300-1400 ккал, то я снизила его до 1100-1200 ккал. Сперва дней 10 похудение сохранялось, но не больше, чем обычно, а потом остановилось и ни в какую далее не худелось. Наступило очередное “плато”, которое длилось у меня достаточно долго. И только после того, как я наелась, находясь у дочерей в гостях, всех пищевых “безобразий” , начиная от шоколадных эклеров и заканчивая сарделькой с макаронами, вес снова пошел вниз. Я,конечно, утрирую немного, но факт остается фактом из моей личной истории похудения.

Также попутно хочу поделиться следующим опытом: при стрессе и недостатке сна не рекомендуются никакие диеты и низкокалорийное питание.

ИТАК, “ЗАЖОРНЫЙ” ДЕНЬ !

из поисковой системы Яндекс.картинки

“Зажорный” день подразумевает короткие срывы с рациона похудения на короткий промежуток времени – 1 день. Рацион похудения намеренно нарушается для встряски организма.

У читинга или “зажорного” дня есть свои правила:

1. Этот день диетологи рекомендуют в случаях длительного похудения. Это как раз наш случай, милые дамы. Для того, чтобы сбросить солидный вес, понадобится и солидное время – не 2-3 месяца, а гораздо больше.

2. Если вы работающий человек, то удобнее всего этот день, опять-таки по советам диетологов, проводить в выходные дни. Кстати, этим приемом пользуются и мои дочери, когда после зимы в преддверии лета или отпусков подтягивают свои фигурки. Все у них прекрасно срабатывает, без напряжения.

3. Хоть и звучит, что “можно все!”, но тем не менее – контролируйте себя, не перебарщивайте с размером порций и рационом. Если есть возможность и вам уже нравится что-то из новой, полезной пищи, то отдайте предпочтение этой еде.

4. Еще раз – соблюдайте размер порций, потому что, мало того, что будет неприятная тяжесть в желудке, так еще и вес неприятно может удивить. Я уже писала, что даже после праздничных обильных застолий (например, в новогодние праздники) я ни разу не прибавила вес. Меня это радовало – я и ела, что хотела, и не надо было отбиваться от товарищей по застолью: “..Я на диете, мне это нельзя и то нельзя…”. Я вообще всегда призываю вас, милые дамы, даже если вы худеете, то не надо фанатеть – радуйтесь праздникам, вкусняшкам – живите в удовольствие, но просто знайте меру и всегда помните о правилах здорового питания и все!!!

4. Диетологи разрешают увеличить объем рациона этого дня аж до 60% !!!

5. Как и в обычные дни, необходимо (уж в этот день просто ОБЯЗАТЕЛЬНО!) пить много чистой воды.

6. Вы знаете, еще какой дам совет: не бравируйте тем, что вы на диете и вы худеете, не рассказывайте об этом всем, налево и направо. Этим вы вызовете к себе повышенный интерес со стороны окружающих, которые могут начать вас подзуживать, провоцировать своими словами на то, чтобы вы сорвались. Это происходит со многими. Я это знаю по нашему обществу худеющих женщин. Те, кто делится своими впечатлениями от похудения со всеми подряд, очень часто сталкиваются именно с таким поведением окружающих – не с моральной поддержкой, а именно с провокацией на то, чтобы вы сорвались. К сожалению, это так.

ПРИМЕРНЫЙ РАЦИОН “ЗАЖОРНОГО” ДНЯ

Что я себе позволяю в этот день?

Пиццу – вот рецепт моего диетического теста для пиццы. Очень-очень вкусно – статья: ” Худею вкусно. Рецепт моего теста для пиццы и пирожков”
картофельное пюре, взбитое со сливочным маслом и молоком, а к нему домашние котлеты
домашние пельмени или вареники. Я люблю мясные пельмени со сливочным маслом или со сметаной с перцем.
1-2 бокала вина
фрукты. Люблю цитрусовые – очень. Виноград люблю, хурму.
Пирожное (эклеры), кусок и даже два куска домашнего торта
сейчас во время недавно перенесенного стресса и последовавшей за этим депрессии стала позволять себе мороженое и не жалею об этом. Это очень даже полезно для здоровья! (но, конечно, в меру)
могу съесть целую плитку любимого шоколада
пить чай с любимыми домашними же конфетами из сухофруктов в шоколаде – статья ” Полезные конфеты для похудения”
люблю десерты домашние на желатине , которые, кстати тоже очень полезны и не так уж калорийны.

Большую часть своих рецептов я уже давно научилась готовить менее калорийными, чем радую и себя и своих домашних.

ЧТО ПОСОВЕТОВАТЬ НА “ЗАЖОРНЫЙ” ДЕНЬ?

Ешьте нежирное мясо, рыбу, морепродукты – много!
Не ставьте перед собой цель – НУ ВСЕ, НАЕМСЯ НА НЕДЕЛЮ ВПЕРЕД!
Учитесь вовремя остановиться, не переедайте.

из личной коллекции рисунков

Какие я вижу плюсы и минусы в “зажорных” днях?

Плюсы:

Худеть уже не так утомительно, потому что знаешь, что наступит день “вкусняшек”
Психологический настрой на длительное похудение
Я никогда себя не ругаю за “слабости”. Даже, если произошел незапланированный “зажорный” день, я всегда прибегаю к тактике разгрузочного дня.

ссылка на мои разгрузочные дни: статья ” Худеем на 1 кг в день”

Минусы:

Я знаю нескольких человек, которые после “зажорных” (2 дня и более) не смогли вовремя остановиться и сорвались с похудения. Потом возвращались вновь к похудению, но уже с солидной добавкой в весе. Поэтому, я против того, чтобы “зажорные” дни были более одного дня. Более одного дня допустимо в том случае, если у вас солидная физическая нагрузка именно в эти дни.

И, как всегда, я не могу не предостеречь тех, у кого серьезные проблемы со здоровьем:

Особенно это касается тех, у кого проблемы с желудочно-кишечным трактом. Значительное увеличение объема пищи во время “зажорного” дня может оказаться непосильным для ЖКТ, обострить уже имеющиеся болячки. Будьте осторожнее!
А еще лучше – проконсультируйтесь с лечащим врачом ( эндокринологом, терапевтом, гастроэнтерологом). Не навредите себе!
Также у женщин детородного возраста, во время овуляции или менструации нестабильный гормональный фон. В это время у женщин, как правило появляется большая тяга к калорийной и жирной пище, так как для того, чтобы овуляция была полной, организму нужны жиры.

Милые мои дамы, если вы все будете делать правильно при проведении загрузочного “зажорного” дня, то у вас будет и желание дальше продолжать путь к похудению и приобретать навыки здорового питания.

ЧТОБЫ ДОЙТИ ДО ЦЕЛИ, НАДО ТОЛЬКО ОДНО – ИДТИ!

Кстати, у меня уже была одна статья на эту тему : ” Зажорные” дни для похудения” – тоже почитайте, пожалуйста, они не повторяют друг друга.

Подписывайтесь на мой канал и я расскажу вам еще много интересного и полезного для похудения и оздоровления!

Источник

РАЗГРУЗОЧНЫЕ и ЗАГРУЗОЧНЫЕ дни при ПОХУДЕНИИ. Читмил. Читинг.[/h2]

Сегодняшняя статья на тему разгрузочных, загрузочных днях и читмилах. Давайте разберемся, что это за дни такие волшебные и нужны ли они нам на самом деле.

Разгрузочный день – это такой день, когда вы целый день едите какой-то один продукт, пьете много воды и не повышайте калорийность рациона выше чем 1000 калорий. Вобщем голодный монодень. Цель разгрузочного дня – разгрузить организм, похудеть, избавиться от шлаков. Я надеюсь вы понимаете, что похудеть таким образом нельзя, ведь похудение это сжигание жира, а сжечь жир быстро и тем более без мышечной работы не получится, а тренироваться в разгрузочный день уж точно не стоит, потому что вы и так устроили стресс организму тем, что лишили его всех необходимых элементов. Если вы ему еще тренировку устроите, он вам точно спасибо не скажет. Поэтому тем, кто и так на правильном питании, проводить разгрузочные дни точно не рекомендуется, потому что разгрузочный день – это, другими словами, голодовка, а любая голодовка замедляет обмен веществ. Если у вас хороший обмен веществ, то вы можете себе и позволять лишнее иногда, ничего страшного не произойдет, вы не растолстеете за секунду. А те, у кого плохой обмен веществ и толстеют как говорится от воздуха, а плохой он как раз у тех, кто так любит морить себя диетами, разгрузочными днями, голодовками и так далее, а потом продолжительными загрузочными. Но все-таки разгрузочных днях есть один плюс и он скорее психологический. Когда мы собираемся худеть, чего мы больше всего на свете хотим? Правильно! Мы хотим быстрого результата. У нас боевой настрой, мы готовы просто на любые подвиги, но если быстрого результата мы не увидим в ближайшие дни, а именно минуса на стрелке весов, то наш боевой дух может погаснуть. Вот тут как раз на помощь могут прийти разгрузочные дни или один разгрузочный день. Хоть за этот день уйдёт не жир, а лишняя вода и всякие ненужные вещи из кишечника, тем не менее ваш вес на следующий день станет ниже, даже может быть значительно ниже. Тем самым вы очень сильно можете себя промотивировать на дальнейшие действия. Главное, чтобы на следующий день вы стали правильно питаться, сбалансированно, а не устроили себе какую-то обжираловку. Но, еще раз уточню, что это подходит только тем, кто ужасно питается. Что же касается ситуации, когда вы в обычной жизни всегда питайтесь правильно и тут вдруг сходили на какой-нибудь праздник, объелись там до отвала, у вас огромный надутый живот, который вас мучает, вам уже не привычно это ощущение, то вам все-таки разгрузочные дни я не рекомендую устраивать. Просто примите это как данность и на следующий день спокойненько возвращайтесь к своему сбалансированному правильному питанию. Еще вы можете сделать какую-нибудь активную тренировку для успокоения души.

Теперь, что касается загрузочных дней или другими словами читмила. Загрузочный день или читмил – это плановое нарушение диеты, но тут есть один нюанс. Многие думают, что в читмил ты можешь просто наесться чего хочешь до отвала и ничего тебе за это не будет. Все окей, ведь все так делают. Это же читмил! На самом деле загрузочный день – это просто повышение суточной калорийности рациона за счет какого-то приема пищи, например, увеличение порции гречи на обед, а не съедать что-то не то. Делают это для того, чтобы показать вашему организму, что все окей, его никто голодом не морит. Все хорошо, ему поступает нужной калорий в хорошем большом количестве и что задерживать лишние килограммы ему ни к чему. Но, конечно, нам людям с отменной силой воли, с боевым характером, нам, тем кто идет к цели, питаться каждый день правильно, кто не сходит со своей дороги к идеальной фигуре, все-таки нужен такой денек, когда мы можем плюнуть на все и обожраться. Хотя бы просто для того, чтобы напомнить себе, что на самом деле шоколадка то уже не такая вкусная, слишком сладкая, от жирного вообще живот болит, и все это нам на самом деле не так уж то и нужно. Но как мы узнаем об этом, если не попробуем? Соответственно, в нашем понимании читмил – это день, когда мы можем съесть все что угодно. Но, если следовать правилам, то в день читмила вы можете позволить себе что-то вредное, но только один раз, а не весь день объедаться. Съесть, например, утром какой-то продукт, который вы мечтают есть, шоколадку или даже гамбургер, что угодно, но что-то одно, один раз, желательно, утром, а дальше, например, в этот день еще потренироваться. Тогда все окей, ничего у вас никуда не отложится. Можете жить со спокойной душой. И такой день вы можете проводить даже пару раз в неделю, если в остальные дни вы все идеально делаете, но скорее всего вы относитесь к тем людям, которым просто что-то одно съесть и ограничиться этим недостаточно, а нужно обожраться до отвала, наесться всего, о чем вы мечтали, что видели во сне. И пока вы не почувствуете уже ощущение тошноты от еды, вы не успокоитесь. Если вам нужен такой день, то это уже скорее называется не читмил, а читдэй, то окей, вы можете провести такой день, если это так надо для успокоения души, но такой день лучше проводить максимум 1 раз в месяц. Ну, конечно, на следующий день после читмила или даже чаще бывает, что через день, вы скорее всего увидите прибавку веса. Он даже может увеличиться на килограмм или два, но не пугайтесь – это просто вода. Поэтому, если вы такой человек, которому нужно устраивать себе такие поблажки. Вы не можете питаться просто всегда идеально и же такой день, чтобы отдохнуть как минимум психологически, от всех своих запретов, то смело устройте себе такой день и не бойтесь. Главное в этот момент, если уж решили устроить себе день загрузки, так скажем, то насладитесь им. И потом не надо себя винить, не надо кушать и думать: “О, боже! Что я делаю?”. Уж если сели кушать, уж если взяли эту шоколадку (или что там вы хотите), то просто погрузитесь в этот момент, отпустите себя и съешьте с удовольствием. И не смотрите телевизор в этот момент, ни с кем не болтайте, а просто насладитесь моментом. Тогда вы, скорее всего, как я уже говорила, насытитесь этим быстрее, чем если вы будет просто есть, есть, есть, болтать с кем-то и даже не заметите сколько съели и удовольствие не получите.

Читайте также: 7 дней диеты без мяса

Правильное питание – это не диета! Это такое питание, которое должно быть с вами всегда, и поэтому вы должны его под себя адаптировать. Не должно быть так, что вы просто ждете, когда уже это все закончится. Вам должно быть комфортно. Понятно, что если вы всегда ели всякую гадость и вдруг, бац, и начали хорошо питаться, конечно, вам будет тяжело сначала, но со временем вы привыкнете к этой легкости и вам не захочется уже есть жареную или сладкую пищу, потому что вам просто будет некомфортно от нее. И вы увидите результат. Но все же договоритесь с собой, найдите момент, когда вам нужно делать такие поблажки и не вините себя за это. Вы – человек, примите себя таким, какой вы есть. Если вам нужно что-то съесть иногда, ну съешьте, ничего страшного и хватит себя гнобить.

Источник

Вы так давно соблюдаете строгую диету, что уже не можете вспомнить точно, когда начали? Вы сократили потребляемые калории до минимума, чтобы преодолеть эффект плато? Если вы ответили «да» хотя бы на один из двух перечисленных вопросов, то скорее всего вам нужно сделать загрузочный день.

Нужно ли делать загрузочный день в диете при похудении

Нужно ли делать загрузочный день в диете при похудении

Если у вас есть опыт похудения, то, наверное, вы сталкивались с эффектом плато или даже небольшим набором веса. Такая реакция тела обычно наблюдается после нескольких недель или месяцев соблюдения диеты.

Снижения веса может замедляться с каждой неделей, пока стрелка весов не застынет на месте. Разум и научный подход в такие моменты говорят, что мы должны двигаться дальше, придерживаясь дефицита калорий, чтобы ускорить достижение заветной цели.

Однако наука также предлагает на время «обмануть» наш организм, который только что приспособился к дефициту калорий диетического питания.

Почему потеря веса прекращается?

Диета сокращает до минимума уровень лептина, трийодтиронина (Т3) и тироксина (Т4) при повышенном уровне кортизола. Лептин подавляет чувство голода, Т3 и Т4 увеличивают базовую скорость метаболизма, а кортизол повышает уровень сахара в крови и ускоряет распад белка.

Человеческий организм в процессе эволюции научился сохранять жировые отложения за счет потери мышечной массы. Хитрость заключается в том, чтобы обратить вспять эти негативные процессы, заставив тело думать, что вы уже не ограничены в потреблении калорий.

Что такое загрузочный день?

Загрузочный день – это специальная часть стратегии циклического потребления углеводов. Вместо дней с высоким потреблением углеводов, средним и низким, у вас есть дни с нормальным потреблением углеводов и загрузочные дни.

Повышая потребление углеводов, вы увеличиваете уровень лептина и расход энергии. При повышенном потреблении углеводов повышается выброс в кровь гормона инсулина, который полезен в качестве вещества, подавляющего распад белка в мышцах, а также стимулирующего выработку тестостерона (у мужчин).

Загрузочные дни особенно важны для женщин, потому что при недостаточно высоком уровне лептина могут прекратиться менструации. То есть загрузка способствует сохранению долголетия и здоровья.

Частота загрузочных дней и процент избытка углеводов, которые потребляются в эти дни, зависят от многих факторов:

Продолжительность диеты;
Уровень дефицита калорий, углеводов;
Процент жировых отложений в организме;
Генетика;
Физическая активность.

Обычно чем больше вы ограничиваете потребление углеводов в дни диеты, тем больше углеводов вам нужно потреблять в дни загрузки.

Увеличение потребления жиров в загрузочный день мешает повышению уровня лептина.

Польза загрузочных дней

Загрузочные дни облегчат тяжелую борьбу с избыточным весом. Соблюдать дефицит калорий на продолжении длительного времени утомительно (хотя это и способствует увеличению продолжительности жизни).

Иногда увеличение дневной калорийности, особенно за счет углеводов, может:

1. Уменьшить чувство голода! Не только за счет потребления большего количества пищи, но и в связи с увеличением уровня лептина – «гормона сытости».

2. Увеличить расход энергии, несмотря на режим дефицита калорий. Наше тело сокращает расход энергии при уменьшении потребляемой энергии. Увеличение потребление углеводов время от времени поможет увеличивать расход энергии даже при соблюдении длительной диеты.

3. Облегчить соблюдение диеты: гораздо проще соблюдать дефицит калорий, если вы знаете, что в определенные дни сможете съесть больше. Такой подход к похудению гораздо эффективнее помогает избежать срывов и обжорства. А также разрешает (при острой необходимости) получить удовольствие от потребления любимого продукта/блюда.

4. Оживить диету за счет большего количества углеводов, сделав ее более терпимой.

5. Избежать срыва: дефицит калорий длительное время выдержать трудно. Практически весь период соблюдения диеты при «сушке» человек переживает стресс. Поэтому очень часто случаются срывы: как только цель диеты достигнута, человек начинает есть все подряд. Загрузочные дни сделают выход из диеты более гладким, без срывов.

6. Увеличить расход энергии и производительность труда. Быстрое жиросжигание происходит с потерей небольшого процента мышц. Бороться за их сохранность и стремиться к их росту при соблюдении диеты нужно постоянно. Увеличенное потребление углеводов, происходящее редко, но периодически, позволяет восполнить запас гликогена в мышцах, а следовательно, сохранить и мышечную ткань.

Что такое читинг?

Чит-блюда и дни читинга нужно рассматривать как специфическую разновидность загрузки. Читинг – это также потребление большего количества калорий, но с психологическими преимуществами.

Съев гамбургер, картофель фри и мороженое (особенно если его съесть напоследок), человек может стать очень счастливым. Но не забывайте о том, что читмил и загрузочные дни с точки зрения пользы для физиологии несут совершенно разное значение. Ведь соотношение макроэлементов (белки, жиры, углеводы) в них в корне отличается.

Существуют ли другие подходы к цикличному потреблению углеводов и калорий?

Есть несколько других подходов к цикличности потребления калорий. Некоторые из них, например традиционный, схожи с загрузкой. Другие основаны на совершенно противоположных принципах.

Например, всю неделю потреблять физиологическую норму калорий и 1–2 дня делать низкокалорийными. В основе подхода лежит аналогичный загрузке принцип, который делает диету более сносной, ведь между «голодными» днями есть «сытые» перерывы. Но уровни гормонов отличаются и по-разному влияют на изменения тела.

Действует такой подход безотказно даже с учетом адаптивного механизма обмена веществ.

Нужны ли загрузочные дни, если вы НЕ на диете?

Доказательства необходимости проведения загрузки при избытке калорий или потреблении физиологической нормы отсутствуют. Можно предположить, что загрузка уместна при чрезвычайном избытке потребляемых калорий.

Загрузочные дни помогают соблюдать диету, избегать срывов, уменьшить аппетит, увеличить производительность и энергию, независимо от типичного для вас объема потребляемых калорий.

В чем смысл?

Организм человека легко приспосабливается к любой диете, в результате чего потеря веса замедляется. Загрузка поможет снова ускорить процесс похудения за счет временного увеличения потребления углеводов. Такой подход облегчит и оживит диету, сделает ее более сносной и обеспечит плавный переход на более высокую калорийность по ее окончании за счет отсутствия чрезмерного голода и тяги к еде.

Если загрузка негативно влияет хоть на один из описанных выше факторов, возможно, ее не стоит применять. Но накопительный эффект загрузочных дней делает метод очень мощным инструментом сжигания жира.

Исследований влияния загрузки немного, их трудно обобщить, к тому же существует масса подходов к применению. Успешным применение загрузки может быть при увеличении потребляемых углеводов и на 50%, и на 100%. А еще можно уменьшать/увеличивать количество потребляемых жиров, в зависимости от обмена веществ и реакции организма на изменения диеты.

Источник