Задача составления рациона задача о диете

Пример №1. Бройлерное хозяйство птицеводческой фермы насчитывает 20 000 цыплят, которые выращиваются до 8-недельного возраста и после соответствующей обработки поступают в продажу.
Недельный расход корма в среднем (за 8 недель) составляет 500г = 0.5 кг.

Для того, чтобы цыплята достигли к 8-й неделе необходимого веса, кормовой рацион должен удовлетворять определённым требованиям по питательности.
Этим требованиям могут соответствовать смеси различных видов кормов, или ингредиентов.

В таблице приведены данные, характеризующие содержание (по весу) питательных веществ в каждом из ингредиентов и удельную стоимость каждого ингредиента. Смесь должна содержать:

  • не менее 0.8% кальция (от общего веса смеси)
  • не менее 22% белка  (от общего веса смеси)
  • не более 5% клетчатки (от общего веса смеси )

Требуется определить количество (в кг) каждого из трёх ингредиентов, образующих смесь минимальной стоимости, при соблюдении требований к общему расходу кормовой смеси и её питательности.

ИнгредиентСодержание питательных веществ (кг/ингредиента)Стоимость (руб./кг)
КальцийБелокКлетчатка
Известняк
Зерно
Соевые бобы
0.38
0.001
0.002

0.09
0.5

0.02
0.08
0.04
0.15
0.40

Математическая формулировка задачи. Введём следующие обозначения:

X 1 – содержание известняка в смеси (кг);

Х2 – содержание зерна в смеси (кг);

Х3 – содержание соевых бобов в смеси (кг);

Общий вес смеси, еженедельно расходуемый на кормление цыплят: 20 000 х 0.5 = 10 000 кг.

Ограничения, связанные с содержанием кальция, белка и клетчатки в кормовом рационе, имеют вид:

0.38X1 + 0.001Х2 + 0.002Х3 ≥ 0.008 х 10 000,

0.09Х2 + 0.50Х3 ≥ 0.22 х 10 000,

0.02Х2+ 0.08Х3 ≤ 0.05 х 10 000.

Окончательный вид математической формулировки задачи:

min f(X) = 0.04 x1 + 0.15Х2 +0,40Х3

при ограничениях

Х1+Х2+Х3= 10 000

0.38Х1 + 0.001Х2 + 0.002Х3 ≥ 80

0.09Х2+ 0.50Х3 ≥ 2200

0.02Х2+ 0.08Х3 ≤ 500

Xj > 0,  j = 1, 2, 3.

Перейти к решению симплекс-методом

Задача о составлении рациона (задача о диете, задача о смесях)

Пример №1. Имеется два вида продукции П1 и П2, содержащие питательные вещества S1, S2, S3, S4 (жиры, белки, углеводы, витамины). Содержание числа единиц питательных веществ в единице каждого вида продукции и необходимый минимум питательных веществ приведены в табл. 2.

Таблица 2

Питательные вещества

Число единиц питательных веществ в единице продукции

Необходимый минимум питательных веществ

П1П2
S11210
S2328
S3219
S42211

Стоимость единицы продукции П1 и П2 соответственно равна 3 и 4 д.е.

Решение. Обозначим через х1 и х2 – количество продукции П1 и П2, входящей в дневной рацион. Тогда общая стоимость рациона составит (д.е.)

F = 3×1 + 4×2. (5)

С учетом необходимого минимума питательных веществ составим систему ограничений. Рацион включает (x1 + 2×2) единиц питательного вещества S1, (3×1 + 2×2) единиц питательного вещества S2, (2×1 + x2) единиц питательного вещества S3 и (2×1 + 2×2) единиц питательного вещества S4. Так как содержание питательных веществ S1, S2, S3, S4 в рационе должно быть не менее 10, 8, 9, 11 единиц, соответственно, то получим систему ограничений неравенств:

x1+2×2 ≥ 10 (6)

3×1+2×2 ≥ 8

2×1+x2 ≥ 9

2×1+2×2 ≥ 11

x1 ≥ 0, x2 ≥ 0

Итак, экономико-математическая модель задачи: составить дневной рацион , удовлетворяющий системе ограничений (6), при котором функция (5) принимает минимальное значение.

Сформулируем данную задачу в общей постановке.

Обозначим через xj (j = 1, 2,…, n) – количество единиц j-го продукта в дневном рационе. В рационе используется n видов продуктов. Каждый продукт содержит m питательных веществ в количестве не менее bi (i = 1,2,…,m) единиц, aij – число единиц питательного вещества si в единице продукта j-го вида. Известна стоимость cj единицы j-го продукта. Необходимо составить рацион нужной питательности при минимальных затратах на него.

Экономико-математическая модель примет вид:

F=c1x1+c2x2+…+cnxn→(min) (7)

(8)

Замечание 1. Целевую функцию (7) и систему ограничений неравенств можно записать, используя знак ∑ (суммы).

(9)

(10)

Замечание 2. В задаче составления рациона (диеты, кормовой смеси) могут использоваться ограничения не только по необходимому минимуму питательных веществ, но и по минимальному общему весу смеси.

Например. Некоторая фирма имеет возможность купить n различных видов сырья и приготавливать различные виды смесей (продуктов). Каждый вид сырья содержит разное количество питательных веществ. Установлено, что продукция должна удовлетворять некоторым минимальным требованиям с точки зрения питательности (полезности). Необходимо определить количество каждого j-го вида сырья, образующего смесь минимальной стоимости при соблюдении требований к общему расходу смеси и её питательность.

Экономико-математическая модель задачи будет иметь вид:

,

при ограничениях: на общий расход смеси
на питательность смеси

на не отрицательность переменных

xj≥0, j=1,2,…n,

где xj – количество j-го сырья в смеси;

n – количество видов сырья;

m – количество питательных веществ;

aij – количество i-го питательного вещества, содержащегося в единице j-го вида сырья;

b1 – минимальное количество i-го питательного вещества, содержащегося в единице смеси;

cj – стоимость единицы сырья j;

q – минимальный общий вид смеси.

Читайте также:  Режим диета ребенка с острым гломерулонефритом

Пример №3. В заводской лаборатории создается антифрикционный сплав (оловянистый баббит), который должен содержать: олова – не меньше 15%, сурьмы – не меньше 15%, свинца – около 70%. Есть четыре сплава, процентный состав и цены на которые приведенные в таблице:

ЭлементыСплав
1234
Олово12201220
Сурьма12181814
Свинец76627066
Цена на 1 кг3,55,24,04,6

Рассчитать количество элементов для сплава каждого вида, необходимое для 1 кг смеси, которая бы обеспечила минимальные затраты.

Решение

Составим экономико-математическую модель задачи.

Обозначим через

x1 – количество сплава 1, кг

x2 – количество сплава 2, кг

x3 – количество сплава 3, кг

x4 – количество сплава 4, кг

Система ограничений по содержанию

12×1 + 20×2 + 12×3 + 20×4 ≥ 15(x1 + x2 + x3 + x4)

12×1 + 18×2 + 18×3 + 14×4 ≥ 15(x1 + x2 + x3 + x4)

76×1 + 62×2 + 70×3 + 66×4 = 70(x1 + x2 + x3 + x4)

Ограничение по количеству

x1 + x2 + x3 + x4 = 1 (кг)

Целевая функция

3,5×1 + 5,2×2 + 4×3 + 4,6×4  → min

Ответ: x1 = 0,25; x2 = 0; x3 = 0,375; x4 = 0,375 (решение можно получить через калькулятор или средствами Excel).

Пример №4. Для сохранения здоровья и работоспособности человек должен в сутки потреблять не менее 63 усл.ед. белков, не менее 147 усл.ед. жиров и не менее 126 усл.ед. углеводов. Для простоты допустим, что имеется всего два вида продуктов и ; стоимость единицы каждого из них равна соответственно 12 и 9 ден.ед. Содержание названных питательных веществ в различных продуктах неодинаково. Предположим, что в единице продукта содержится 9 усл.ед. белков, 7 усл.ед. жиров 9 усл.ед. углеводов; а в единице продукта содержится соответственно 3, 21, 10 усл.ед. тех же питательных веществ. Требуется:

  1. составить экономико-математическую модель задачи, позволяющую сформировать из продуктов и суточную диету, которая с одной стороны содержала бы белков, жиров и углеводов не менее минимально научно обоснованных норм и вместе с тем требовала бы минимальных затрат;
  2. решить задачу графическим способом.

Решение.

x1 – продукт 1, x2 – продукт 2,

Целевая функция: 12×1+9×2 → min

Система ограничений:

9×1+3×2 ≥ 63

7×1+21×2 ≥ 147

9×1+10×2 ≥ 126

Задача о смесях

Постановка задачи: N ингредиентов – y1, y2, y3, y4. В результате смешивания этих ингредиентов в пропорциях g11:g12:g13:g14, g21:g22:g23:g24, g31:g32:g33:g34 и g41:g42:g43:g44 получают смесь n сортов x1, x2, x3, x4. Цена его реализации соответственно s1, s2, s3, s4.

Экономико-математическая модель задачи

Компоненты

Сорта

Объем ресурсов

x1

x2

x3

x4

N1

g11/Σg1i

g21/Σg2i

g31/Σg3i

g41/Σg4i

y1

N2

g12/Σg1i

g22/Σg2i

g32/Σg3i

g42/Σg4i

y2

N3

g13/Σg1i

g23/Σg2i

g33/Σg3i

g43/Σg4i

y3

N4

g14/Σg1i

g24/Σg2i

g34/Σg3i

g44/Σg4i

y4

Цена

s1

s2

s3

s4

Σg1i = g11 + g12 + g13 + g14

Целевая функция

F(x) = s1x1 + s2x2 + s3x3 + s4x4 → max

Ограничения

x1g11/Σg1i + x2g21/Σg2i + x3g31/Σg3i + x4g41/Σg4i ≤ y1
x1g12/Σg1i + x2g22/Σg2i + x3g32/Σg3i + x4g42/Σg4i ≤ y2
x1g13/Σg1i + x2g23/Σg2i + x3g33/Σg3i + x4g43/Σg4i ≤ y3
x1g14/Σg1i + x2g24/Σg2i + x3g34/Σg3i + x4g44/Σg4i ≤ y4

Перейти к составлению условий онлайн

Пример. Завод выпускает 4 вида полуфабрикатов Bi в количествах: В1 – 400 т, В2 – 250 т, В3 – 350 т и В4 – 100 т.

В результате смешения этих компонентов получают 3 вида продукции Aj. Пропорции смешиваемых полуфабрикатов следующие: для А1 – 2:3:5:2, для А2 – 3:1:2:1, для A3 – 2:2:1:3. Стоимость 1 т продукции Aj составляет: А1 – 12 руб., А2 – 10 руб., А3 – 15 руб.

Составить оптимальный план выпуска продукции по критерию:

а) максимальной стоимости выпущенной продукции;

б) максимального использования полуфабрикатов

Задача об оптимальном составе бетонной смеси

Для приготовления b0 кг бетонной смеси c заданными свойствами используются три вещества Аj (j = 1, 2, 3). В xj кг каждого вещества Аj содержится aijxj кг химического элемента Bi (i = 1, 2). Содержание элемента Bi в смеси должно находиться в пределах от bi1 до bi2 кг. Стоимость 1 кг каждого вещества Aj составляет cj руб.

Требуется определить такой состав для приготовления бетонной смеси, при котором общая стоимость израсходованных веществ была бы минимальной.

A1A2A3Нижняя границаВерхняя граница
a11a12a13b1b1
a21a22a23b2b2
c1c2c3  

Источник

МОСКОВСКИЙ ФИНАНСОВО-ЮРИДИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ

КИРОВСКИЙ ФИЛИАЛ

Методы анализа данных

Методическое пособие и контрольные задания по темам

«Математическое программирование» c использованием табличного процессора Microsoft Excel

для студентов заочной формы обучения направления «Экономика»

Киров 2014г.

Методы линейного программирования получили широкое распространение при решении практических задач, связанных с составлением производственных планов, графиков обслуживания потребителей, оптимальным распределением ресурсов, транспортных потоков, размещением оборудования, с составлением различного рода смесей и т.д.

Читайте также:  Калорийность диеты больного сахарным диабетом рассчитывают

Методическое пособие содержит краткие теоретические сведения, необходимые для выполнения лабораторных работ, и практический материал для решения задач линейного программирования с использованием возможностей табличного процессора Excel. На конкретных типовых примерах подробно разобраны порядок выполнения лабораторных работ по линейной оптимизации.

В целях закрепления пройденного материала в конце каждой темы приведены задания для самостоятельной работы. Каждое задание содержит 5 вариантов. Для выполнения работы необходимо знание соответствующего теоретического материала.

Задачи линейного программирования

Линейное программирование (ЛП) — это раздел математики, занимающийся решением таких задач на отыскание наибольших и наименьших значений, для которых методы математического анализа оказываются непригодными. Другими словами термин «линейное программирование» характеризует определение программы (плана) работы конкретного экономического объекта на основе выявления линейных связей между его элементами. Задачей линейного программирования является нахождение оптимального, т. е. наилучшего, плана при заданной системе налагаемых на решение ограничений.

К классу задач линейного программирования относится большое количество разнообразных задач планирования и управления, как, например:

1) нахождение оптимального плана выпуска продукции (оптимальное распределение ресурсов);

2) оптимизация межотраслевых потоков (планирование производства различных видов продукции по отраслям);

3) определение оптимального рациона (оптимизация состава химической смеси);

4) транспортная задача (оптимальное распределение потоков товарных поставок по транспортной сети);

5) задача о размещении производства (планирование с учётом затрат на производство и транспортировку продукции);

6) задача о назначениях (оптимальное распределение различных видов транспортных средств) и др.

Задачей линейного программирования — задача оптимизации (т. е. максимизации или минимизации) линейной функции

                                       (1)

при наличии линейных ограничений

                             (2)

,

Другими словами, необходимо найти такое решение  системы (2), при котором линейная функция (1) принимает оптимальное значение.

В этой задаче число неизвестных  должно быть больше числа условий , иначе будет нарушено условие единственности решения, выполняющееся в оптимизационной задаче.

Задача об оптимальном составе смеси (задача составления рациона, задача о диете)

К группе задач о смесях относят задачи по отысканию наиболее экономичного набора из определённых ингредиентов (пищевых продуктов, руды, нефти и др.), обеспечивающих получение смеси с заданными свойствами (ограничения на физический или химический состав смеси и на наличие необходимых материалов). Иными словами, получаемые смеси должны иметь в своём составе  различных компонентов в определённых количествах, а сами компоненты являются составными частями  исходных материалов.

Задача 1. Для откорма животных на ферме в их ежедневный рацион необходимо включить не менее 33-х единиц питательного вещества , 23-х единиц вещества  и 12-ти единиц вещества . Для откорма используется 3 вида кормов. Данные о содержании питательных веществ и стоимости весовой единицы каждого корма даны в таблице 1.

Таблица 1

Требуется составить наиболее дешёвый рацион, при котором каждое животное получило бы необходимые количества питательных веществ ,  и .

Математическая постановка задачи 1. Пусть , ,  — количества кормов I, II, III видов, включаемые в ежедневный рацион ( , ). Тогда должно быть:

                                (3)

При этом линейная функция (стоимость рациона)

                           (4)

Решение задачи 1 в среде Microsoft Excel.

В настоящее время одним из наиболее известных способов численного решения задач линейного программирования является использование надстройки «Поиск решения» электронных таблиц Microsoft Excel.

Теоретической основой надстройки «Поиск решения» является симплекс-метод, позволяющий находить оптимальное решение задачи планирования с помощью итерационного процесса перехода к улучшающимся планам. «Поиск решения» является дополнением Excel, т. е. может не входить в стандартный вариант установки электронных таблиц. Для его добавления достаточно воспользоваться командой Сервис®Надстройки®Поиск решения.

При решении задачи с помощью надстройки Поиск решения необходимо:

1. открыть окно Microsoft Excel;

2. заполнить ячейкиA1-А4 таблицы обозначениями , ,  и min соответственно (см. рисунок 1);

Рисунок 1

3. в ячейку В4 записать формулу (4) через адреса соответствующих ячеек  (адреса ячеек вводятся щелчком мыши по соответствующей ячейке или набираются с клавиатуры на английской раскладке) (см. рисунок 2), нажать Enter;

Рисунок 2

4. в диапазон ячеек А7-С9 записать систему (3) через адреса соответствующих ячеек, т. е. в А7 ввести формулу , нажать Enter, в А8 ввести формулу , нажать Enter, в А9 ввести формулу , нажать Enter, в ячейки В7-В9 ввести слова не менее, в ячейки С7-С9 33, 23 и 12 соответственно (см. рисунок 3);

Рисунок 3

5. для решения поставленной задачи в меню Сервис выбрать пункт Поиск решения… (см. рисунок 4);

Рисунок 4

6. в появившемся окне Поиск решения в поле Установить целевую ячейку надо щёлкнуть по кнопке , затем в ячейке B4 и снова по кнопке ; в поле Равной установить флажок (щёлкнуть левой кнопкой мыши в соответствующем кружке) минимальному значению, в поле Изменяя ячейки щёлкнуть по кнопке , выделить мышью диапазон ячеек В1¸В3 и снова щёлкнуть по кнопке  (см. рисунок 5);

Рисунок 5

7. в этом же окне Поиск решения осталось незаполненным поле Ограничения, поэтому надо нажать на копку Добавить: появится новое окно Добавление ограничения, в поле Ссылка на ячейку надо щёлкнуть по кнопке , затем выделить мышью диапазон ячеек В1¸В3 и снова щёлкнуть по кнопке , в следующем поле необходимо выбрать знак >=, нажав , затем в поле Ограничение ввести 0 (см. рисунок 6);

Читайте также:  Воспаление желчного пузыря у детей диета

Рисунок 6

8. в этом же окне Добавление ограничения нажать кнопку Добавить (появится новое лось окно Добавление ограничения) и ввести новое ограничение: в поле Ссылка на ячейку надо щёлкнуть по кнопке , затем выделить мышью диапазон ячеек А7¸А9 и снова щёлкнуть по кнопке , в следующем поле необходимо выбрать знак >=, нажав , затем в поле Ограничение надо щёлкнуть по кнопке , затем выделить мышью диапазон ячеек C7¸C9 и снова щёлкнуть по кнопке  (см. рисунок 7);

Рисунок 7

9. теперь все ограничения нами учтены: надо нажать кнопку ОК, после чего снова откроется диалоговое окно Поиск решения, и надо нажать кнопку Выполнить (см. рисунок 8);

Рисунок 8

10. в появившемся диалоговом окне Результаты поиска решения (в котором компьютер предлагает по умолчанию сохранить найденное решение) надо нажать кнопку ОК (см. рисунок 9).

Рисунок 9

11. Результат полученных вычислений представлен на рисунке 10.

Рисунок 10

Замечание 1. Если в неравенствах (3) знаки разные ( , , ), то ограничения в пункте 8 вносятся отдельно для каждой строки, а не через диапазон, как в примере.

Замечание 2. Если часть ограничений представляют собой неравенства другого знака (в данном случае ), то все коэффициенты и свободные члены для данных строк умножаются на  и знак выставляется одинаковый для всей системы.

Замечание 3. На практике часто требуется, чтобы на переменные , ,  налагалось условие целочисленности (например, если какой-то продукт нельзя разрезать на части, а можно добавлять в рацион только целыми порциями), в этом случае в окне Добавление ограничения, в поле Ссылка на ячейку надо щёлкнуть по кнопке , затем выделить мышью диапазон ячеек В1¸В3 и снова щёлкнуть по кнопке , в следующем поле необходимо выбрать условие ЦЕЛ, нажав  (см. рисунок 11).

Рисунок 11

Задача 2. В баре имеются три компонента: коньяк, шампанское, сок. Цель: подобрать оптимальный состав коктейля из этих трёх компонентов, если известно: 1. стоимости ингредиентов в рублях: , , ; 2. содержание алкоголя в промиллях , , ; 3. вкусовые качества в баллах , , . Крепость коктейля должна быть не меньше 0,2 промилле. Вкус должен иметь не менее 8 баллов.

Математическая постановка задачи 2. Пусть , ,  — доля каждого компонента в коктейле ( , ).

Тогда должно быть:

                                              (5)

(третье условие отражает наличие в составе смеси только трёх компонентов, т. е. то, что все три компонента составляют весь коктейль в целом — 1).

При этом линейная функция (стоимость коктейля) будет иметь вид:

                                      (6)

Решим задачу 2 в программе Microsoft Excel. Для этого:

1. надо заполнить ячейки А1-А3 таблицы обозначениями , ,  и min соответственно (см. рисунок 12);

Рисунок 12

2. выполнить действия, аналогичные действиям, описанным в пунктах 3–9 (с учётом Замечания 1) Задачи 1, изменяться только ссылки на ячейки (см. рисунки 13-14):

   

                              Рисунок 13                          Рисунок 14

(в ячейку А7 введена формула: , в ячейку А8 введена формула: ), в результате чего окно Поиск решения будет выглядеть так, как представлено на рисунке 15, а решение задачи — на рисунке 16.

    

                             Рисунок 15                                    Рисунок 16

Замечание 5. Для того чтобы в решении задачи после запятой отображалось только 2 знака, надо выделить соответствующий диапазон ячеек, щёлкнуть на выделенном правой кнопкой мыши, в появившемся контекстном меню выбрать пункт Формат ячеек и на вкладке Число выбрать Числовой, указав Число десятичных знаков 2 (см. рисунок 17).

Рисунок 17

Варианты индивидуальных заданий

Решить задачу в Microsoft Excel.

Имеется  продуктов , содержащих  видов питательных веществ . Пусть , где ;  — количество единиц -го питательного вещества в единице -го продукта;  — суточная потребность (минимальная норма) организма в -м питательном веществе;  — стоимость единицы -го продукта. Требуется выбрать такой суточный рацион питания (т. е. назначить количества продуктов , входящих в него), чтобы условия по питательным веществам были выполнены, а стоимость рациона была минимальной (варианты заданий даны в таблице 2).

Таблица 2

Вариант

Виды питательных веществ

Количество единиц питательных веществ в единице продукта

Минимальная норма питательных веществ

Стоимость единицы продукта

1

3 1 9

4

6

1 2 8
1 6 12

2

1,2 1,4 0,8 1,6

3

4

5

80 280 240 200
5 5 100 10

3

26,5 7,8 0 0 21

14,4

16

12,8

10,5

51 26 45,7 0 30
0 0 5 72,5 500

4

1 5 10

2

3

3 2 12
2 4 16
2 2 10
1 0 1

5

0,18 0,24 1,2 12

1

1,1

7,5

10 8 200 100
15 1 1,5 450

Источник