За и против японской диеты на
В разделе диеты я уже описала несколько популярных. Я стараюсь перечислить все плюсы и минусы определенной системы питания. Обычно я выбираю наиболее разрекламированные при помощи интернета и средств массовой информации диеты. Напомню, я — врач диетолог и по совместительству фитнес-тренер (в большей степени это мое хобби). Помимо того, что на моих глазах и под моим чутким руководством ежедневно худеет и поправляется большое количество народу, очень многие диеты я попробовала сама. Когда-то в юности у меня тоже были лишние килограммы и сантиметры. Эта проблема и сыграла основную роль в выборе профессии. Я хотела знать, как же правильно бороться с лишним весом и помогать в решении этой проблемы другим. Эти знания и помогли достичь мне идеальной формы и поддерживать ее таковой уже продолжительное время без мучений.
Исходя из вышеперечисленного, сегодня хочу рассказать про японскую диету. Впервые увидев меню, я засомневалась в том, что ее придумали японцы. Дело в том, что оно не соответствует национальной кухни Японии. Во-первых, японцы не пьют в таком количестве кофе. Во-вторых, в меню отсутствуют морепродукты (кроме рыбы), которые составляют большую часть рациона японцев. В-третьих, напрочь отсутствует рис. Где вы видели японца, который вообще не ест рис? Вот и я не видела. Рис является основой питания истинных японцев. В-четвертых, опять же, в меню отсутствуют морская капуста и водоросли, что так же является нонсенсом для жителей страны восходящего солнца. Все это вызывает у меня большие сомнения в происхождении данной системы.
Но если опустить мое субъективное подозрения по поводу происхождения данной системы питания, то хотя бы следует рассмотреть ее суть. И так:
Минусы. Диета рассчитана на 14 дней и этого периода достаточно, чтобы заработать себе «болячку». В рационе присутствует очень 
много черного кофе, да еще и на голодный желудок (а зачастую прием пищи состоит только из кофе). Хочу отметить, что пить кофе на голодный желудок нельзя!!! Чем это чревато? Да банально вначале гастритом, а потом и до язвы недалеко. Если прием пищи ограничивается только кофе, то это приводит к холециститу и желчекаменной болезни, так как кофе, собственно, не дает выходить желчи из пузыря. Соответственно, вызывает застой со сгущением и приводит к образованию камней, особенно у женщин, которые анатомо-физиологически итак предрасположены к заболеваниям желчного пузыря. Желчекаменная болезнь лечится хирургическим путем — удаление пузыря, иначе вас постоянно сопровождают сильные боли в правом подреберье. Удаление пузыря означает, что лишний вес станет постоянным вашим спутником, и вы уже не имеете ни одного шанса на похудание. Более того, вам придется всю оставшуюся жизнь сидеть на диете.
Далее, в рационе присутствует в большом количестве капуста. Это клетчатка, которая у многих людей вызывает вспучивание кишечника. Соответственно, вы ходите как воздушный шарик с газами. Поверьте, это очень неприятные ощущения!
В диете полностью исключаются соль и сахар. А значит, все блюда будут пресные. Очень тяжело употреблять безвкусную еду. Для того, чтобы сидеть на этой диете, надо иметь очень развитую силу воли. Среднестатистическая женщина выдержит максимум дня четыре. Про мужчин, и вообще говорить не стоит.
Диета архи несбалансированная. Мало того приводит к дисбалансу витаминов и минералов в организме. Малое содержание жира, обязательно скажется на гормональной системе женщины, а соответственно и на ее настроении. Нельзя менять ни один из приемов пищи, что требует постоянно иметь при себе необходимые продукты. Получается, во время диеты полностью исключаются встречи с подругами и свидания в ресторане. Что еще больше сказывается на настроении.
Плюсы. В рационе много клетчатки. Необходимость выпивать в большом количестве воду. Быстрый результат, правда в основном за счет потери организмом жидкости. Пожалуй, все.
Подведем итог. Соблюдать эту диету я не рекомендую. Слишком много негативных последствий она за собой несет. Возможно, вы и достигните снижения веса, но это будет вам ни в радость из-за нужды в лечении полученных «болячек». Но окончательное решение остается за вами. В любом случае желаю удачи!
Но для тех, кто считает, что это то, что им нужно или просто хочет сравнить свой вариант системы питания с моим вот ссылка на схему Японской диеты.
Источник
Японская диета, жесткая бессолевая диета, которая к Японии не имеет никакого отношения. На Востоке вообще, и в Японии в частности, полнота считается достоинством, предполагается, что полный человек богат и здоров.
Несмотря на название никакого риса, водорослей или морепродуктов в ней нет. Есть правда рекомендуется палочками, и это единственное, что объединяет японскую диету с Японией.
Насколько можно похудеть?
За две недели можно похудеть на 5 килограмм. А если, несмотря на рекомендации, придерживаться диеты два-три месяца, можно похудеть на 20-30 килограммов. В некоторых случая вес может и увеличиться на 3-4 килограмма.
Японская диета: Побочные эффекты и противопоказания
Запоры, тошнота, головокружение, неприятный запах изо-рта, отеки конечностей. При продолжительности диеты более 14 дней, начинается ломкость ногтей, выпадение волос, ухудшение цвета лица, сонливость, снижение реакции.
У некоторых людей, по окончании диеты, не только возвращается потерянный вес, но и продолжается набор веса, иногда до 7-10 килограммов.
Японская диета противопоказана беременным, кормящим, страдающим заболеваниями ЖКТ, печени, почек, сердца.
Основные принципы диеты
Диета длится 14 дней, на каждый день строгое меню, которое нельзя нарушать, с 7 по 14 день меню повторяется. Во время диеты не употребляется соль, сахар, специи, и сведены к минимуму углеводы.
Обязательно употребляется 1,5 литра минеральной или кипяченой воды в день.
Меню японской диеты:
1 день:
- Завтрак: черный кофе без сахара и сухарик;
- Обед: 2 вареных яйца, салат из отварной капусты (200 грамм) заправленный любым растительным маслом, один стакан томатного сока;
- Ужин: 200 грамм отварной или запеченной рыбы.
2 день:
- Завтрак: черный кофе без сахара и сухарик;
- Обед: 200 грамм отварной или запеченной рыбы, салат из отварной или свежей капусты (200 грамм);
- Ужин: 200 грамм вареной на пару говядины, один стакан йогурта или кефира.
1
Cheshezzo#
Диета очень жесткая. Притом вес набирается практически мгновенно.А тошнит потом как дико, жуть.
Аноним#
у меня тоже самое было: тошнота, примерно -5кг за 2 недели и +6 за неделю, когда с диеты слезла
Анечка#
Я сидела на японской диете, похудела на 3 кг, всего лишь, и то за счет воды думается мне.
Аноним#
Диета отлично работает, главное — сидеть на ней не дольше, чем две недели, и не чаще, чем раз в два года. Год у меня вес после неё стабилен, главное — не обжираться по окончанию.
Анна#
Я сидела на этой диете, соблюдала строго. Особой жесткости в ней не увидела. Наоборот, иногда для меня порция была великовата и съедала меньше нужного. Хотя я очень люблю покушать. В итоге после двух недель сбросила около 4-х кг. Хотя для оптимального результата нужно все 20. Наверно, нужно было продолжать сидеть дальше, но не рискнула, почитав рекомендации диетологов.
Айгерим#
Болить почки на 3 день диеты? Как быть?
айгерим#
меня стошнило утром кофе пить не хотелось выпила воды…потом фонтан желтого цвета…жесть
Лена#
Отличная диета!!! За 2 недели — 9 кг, чувствую себя великолепно!!!
Аноним#
Всё индивидуально. Диета не жёсткая, но приучает к правильному питанию. Я сидела на этой диете в октябре. скинула 6,5 кг. Сейчас май и вес стабильно держится. Было 89 сейчас 82. Главное не объедаться, сладкое в меру, соль не исключаю, но ограничиваю и вообще пересмотрела своё питание. Раньше без чипсов не могла. Сейчас больше овощей, рыбы, кальмары, морковь варёная, фасоль. Ем и пироги и пирожки, но ограниченно. Если прибавляю на 1-1,5 то очень быстро скидываю, если вечером кефир вместо ужина. Буквально за день-два. Рада, что на сладкое и чипсы уже не тянет совсем. Картошку и макароны почти не ем. Осенью может повторю.
Знакомая тоже сидела, скинула 5 кг. Вес вернулся через месяц. Сама призналась, что любит пиво с жирной рыбой. Какая диета тут поможет?
Аноним#
первый раз сидела на этой диете лет 15 назад, тогда мне было 30 лет. В килограммах не мерилась, а вот в объёме тогда похудела в талии на 13см, в бёдрах на 9. В общем сразу после диеты поменяла гардероб на два размера меньше (это существенный минус в диете
, тогда не была к нему готова). Вес и объёмы держались очень долго. Сейчас мне 45, решила повторить. Сижу на диете пятый день. Ушло 4 кг, а вот объёмов пока ушло не много, всего 4 см в талии. И почему-то постоянно сухость во рту (видимо это побочный эффект)
Елена#
Хорошая штука. Я за год сбросила 19 кг. Пересмотрела свое питание, и как результат вес удерживается уже третий год
Ирина#
сидела на этой диете 10 лет назад. результат превосходный. минус 6 кг за две нелели и в послелующем ещё 11кг. вес держится. главное не обжираться
Источник
Рассказ о любой диете обычно начинается с имени создателя или места происхождения, но в этом случае ни то, ни другое невозможно точно назвать. Все потому, что сейчас никто точно и не помнит, откуда она взялась. По мнению одних, она была изобретена учеными японской клиники «ЯЭКС», которым после долгих лет экспериментов и исследований удалось найти идеальную формулу для борьбы с лишним весом, а сама диета берет лучшее из японской кухни и основана исключительно на пищевых предпочтениях жителей Страны Восходящего Солнца. Другие с ироничной улыбкой утверждают, что и клиники такой, в принципе, не существовало, и диета изобретена в России, а названа так просто, чтобы название ассоциировалось с миниатюрными точеными японскими красавицами.
Японская диета — что это?
Японская диета – один из вариантов низкоуглеводной, малокалорийной системы питания. Как и все быстрые и «суперэффективные» диеты, она гарантирует действенный результат всего за 14 дней с пометкой, что полученный вес сохранится в течение 2-3-х лет после окончания диеты. Продолжительность должна быть ровно 2 недели – не меньше, так как организм не успеет перестроиться на новый режим работы, и не больше, так как после положенного срока запустятся адаптационные механизмы, и человек перестанет худеть, несмотря на довольно жесткий режим питания. Есть разные ее вариации – семидневная, тринадцатидневная, но представленный вариант в 14 дней – самый распространенный.
В список разрешенных продуктов входят:
- Морская рыба
- Куриное филе
- Куриные/перепелиные яйца
- Белокочанная капуста
- Свежая морковь
- Фрукты (кроме винограда и бананов)
- Кефир
- Томатный сок
- Кофе/зеленый чай
- Оливковое масло первого холодного отжима
Полностью должны быть исключены из употребления соль и сахар. Список разрешенных продуктов нельзя дополнять или изменять по своему усмотрению. То, что эти продукты разрешены к употреблению, не говорит о том, что их можно есть в неограниченных количествах. Совсем нет. Питание трехразовое и общая суточная калорийность составляет примерно 600-800 ккал/сутки.
Меню расписано на каждый день, необходимо четкое следование выстроенной схеме, нельзя повторять, заменять или пропускать дни. Несмотря на этот пункт, во всех источниках план питания отличается. Поэтому нет никакого смысла описывать подробно питание на каждый из дней. Просто приведу пример того, как выглядит меню одного из них:
День 1-ый
- Завтрак: кофе*
- Обед: 2 вареных яйца, салат из свежей капусты с растительным маслом, стакан томатного сока.
- Ужин: 200г вареной/ жареной рыбы.
*кофе всегда без молока/сахара/сливок
Аналогично выглядит режим питания для остальных 13-ти дней.
Основные плюсы
- Она работает. Да, она действительно эффективная и позволяет сбросить несколько килограммов (от 5 до 7) за 2 недели.
- Без лишних сложностей. Нет никаких экзотичных и мудреных рецептов, все продукты продаются в любом продуктовом магазине и готовятся просто.
- Экономия. Всё, что входит в список разрешенных продуктов, стоит совсем недорого. Если учесть, что согласно меню, суточная калорийность до 800 ккал в день, то всё двухнедельное питание обойдется в сумму не более 2-х тысяч рублей.
- Не нужны подсчеты. Нет нужды считать калорийность, читать этикетки, вести дневник питания, думать, вписался ли ты в допустимое количество БЖУ или нет.
- Ты – больше не человек-контейнер. Больше нет необходимости таскать с собой стопку из 5-6 контейнеров, где все педантично разделено на несколько приемов пищи, включая первый и второй перекусы. Приемов пищи за день всего 3, и они очень маленькие.
- Диета длится всего 14 дней. С содроганием вспоминая диету Аткинса, которая может затянуться на долгие мучительные месяцы, эта длится всего ничего – пару недель — просто выделите в календаре время, которое не совпадает с праздниками, днями рождения, свиданиями в кафе, и дайте себе установку, что потерпеть надо только чуть-чуть.
Минусы диеты
- Питание не сбалансировано. Много жиров и белков, совсем мало углеводов. Диета заметно бедна витаминами. Все это в первую очередь скажется на состоянии волос, ногтей, кожи, а затем проявятся признаки повышенной утомляемости, раздражительность, снижение работоспособности, как умственной, так и физической. Позднее возможно присоединение бессонницы, диспепсических расстройств и множества других самых неприятных признаков.
- Суточная калорийность на критически низкой отметке — менее 1000 ккал, в то время как минимальная норма ВОЗ для сохранения скорости обменных процессов составляет 1200 ккал в сутки. Фактически 2 недели ваш организм будет в «режиме голода», не говоря о том, что в таком состоянии не может быть и речи о физических нагрузках – у вас просто не будет на это сил.
- Такая низкоуглеводная, малокалорийная, несбалансированная система питания приведет к тому, что бòльшую часть потерянной массы тела будут составлять мышцы. Длительное низкоуглеводное питание приводит к усиленной выработке гормона стресса — кортизола, который способствует усилению катаболизма в мышцах. На сушке, например, этот процесс замедляется высоким потреблением белка, но в «японской диете» и белковой пищи потребляется очень мало.
- Приемов пищи всего 3, поэтому велика вероятность того, что вас все время будет преследовать непреодолимое чувство голода. А именно это самая частая причина срывов, когда махнув рукой на все, начинается бесконтрольное поглощение всего подряд.
- Это очень жесткая диета, и когда в течение двух недель вы себя только ограничиваете и терпите с мыслью «еще чуть-чуть и потом поем по-человечески», а по окончании срока с жадностью нападаете на желаемую еду, набранные килограммы вернутся за считанные дни и с процентами. И не было никакого смысла насиловать себя все это время, чтобы получить прямо противоположный желаемому результат.
Заключение
Несмотря на всю доступность информации о правильном, полноценном, сбалансированном питании, девушки из года в год продолжают гнаться за «просто и быстро». В итоге это оборачивается несколькими днями мучений, последующим срывом и возвращением обратно ненавистных килограммов. Запомните: девиз хорошей диеты — «медленно, но верно». Не ищите легких путей, их не может быть, когда речь идет о красивой фигуре и крепком здоровье!
Источник
Как бы то ни было, японская диета помогает избавиться от 5–7 кг в течение 13 дней, а затем на протяжении длительного времени поддерживать достигнутый результат. А если метод столь эффективен, не все ли равно, кто является его автором и почему он так называется!
Японская диета: аргументы «за» и «против»
Дискуссии вызывает не только авторство диеты, но и она сама. Специалисты разделились на два лагеря – сторонники и противники японской диеты.
Аргументы первых сводятся к тому, что чудо-диета помогает перестроить работу организма на новый лад и коренным образом повлиять на обмен веществ. Помимо этого, защитники методики говорят о том, что продукты, которые необходимо употреблять во время диеты, доступны и недороги.
Противники японской диеты утверждают, что соблюдать диету слишком сложно, и при малейшем отступлении от указанного меню результат уже не будет таким впечатляющим. А для сохранения достигнутого результата нужно и после завершения диеты питаться, соблюдая некоторые ограничения.
Подготовка к японской диете
Японская диета, как и любая другая, требует предварительной подготовки. Нельзя резко начинать диету, если она кардинально меняет ваше пищевое поведение. Примерно за 5–7 дней нужно начать постепенно уменьшать свой привычный рацион, подстраиваясь под принципы выбранной диеты, тогда соблюдать ограничения и следовать указанным рекомендациям будет гораздо проще.
Правила японской диеты:
Из рациона должны быть полностью исключены сахар, соль, мучные и кондитерские изделия, алкогольные напитки.Для достижения желаемого результата необходимо соблюдать диету неукоснительно, то есть употреблять именно те продукты и именно в том порядке, в котором они указаны.Нельзя менять порядок дней диеты.В течение дня между приемами пищи надо выпивать 1,5–2 литра минеральной негазированной воды.Во время диеты желательно принимать поливитамины, так как из рациона исключается ряд важных питательных веществ.Японскую диету не следует повторять чаще 2–3 раз в год.
Меню японской диеты
1 день: завтрак – чашка черного кофе без сахара; обед – салат из отварной капусты с оливковым или другим растительным маслом, два сваренных вкрутую яйца, стакан томатного сока или один помидор;ужин – нежирная вареная или жареная рыба, примерно 200 грамм.
2 день: завтрак – чашка черного кофе без сахара и один небольшой сухарик или кусок ржаного хлеба (желательно с отрубями);обед – салат из свежих овощей или капусты с оливковым или другим растительным маслом, небольшой кусок жареной или вареной рыбы;ужин – 100 грамм вареной говядины без соли и стакан кефира.
3 день: завтрак – чашка черного кофе и один сухарик или кусок ржаного хлеба; обед – кабачок (или баклажан), обжаренный кусочками в растительном масле; ужин – салат из свежей капусты с оливковым или другим растительным маслом, два сваренных вкрутую яйца, 200 грамм несоленой вареной говядины.
4 день: завтрак – чашка черного кофе без сахара;обед – первый вариант: одно сырое яйцо, три отварных моркови с растительным маслом, 15 грамм несоленого сыра твердых сортов. Второй вариант: вареная или жаренная на растительном масле рыба и стакан томатного сока;ужин – 200 грамм фруктов (кроме бананов и винограда).
5 день: завтрак – сырая тертая морковь с лимонным соком; обед – вареная или жареная рыба и стакан томатного сока; ужин – 200 грамм фруктов.
6 день: завтрак – чашка черного кофе; обед – 400–500 грамм отварной курицы без соли, салат из свежей капусты и моркови с оливковым или другим растительным маслом;ужин – примерно 200 грамм свежей тертой моркови с растительным маслом и два сваренных вкрутую яйца.
7 день: завтрак – чашка зеленого чая без сахара;обед – 200 грамм отварной говядины и немного фруктов; на ужин можно выбрать вариант из любого предыдущего дня, кроме третьего.
Начиная с восьмого дня, меню повторяет прошлые варианты в следующем порядке:8 день = 6 день9 день = 5 день10 день = 4 день11 день = 3 день12 день = 2 день13 день = 1 день
Противопоказания
Хотя японская диета не относится к типу монодиет, все же количество разрешенных к употреблению продуктов сильно ограничено, а значит, организм недополучит часть питательных веществ. Поэтому существует ряд противопоказаний, при наличии которых лучше отказаться от этой методики. Во-первых, японская диета противопоказана людям с повышенным артериальным давлением и страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями, это связано с ежедневным употреблением кофе в течение всего периода диеты.
Кроме того, от японской диеты стоит воздержаться беременным и кормящим женщинам, так как японская диета оказывает существенное влияние на работу организма, что может негативным образом сказаться на здоровье молодых мам.
Любая диета должна применяться под наблюдением врача в случае, если человек страдает какими-либо хроническими заболеваниями. Кроме того, японская диета является очень низкокалорийной (в некоторые дни количество калорий не достигает 700), поэтому люди, ведущие активный образ жизни, во время этой диеты могут ощущать слабость и упадок сил.
Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.
Источник