Выход из диеты по дням
После того, как период диеты закончился, были достигнуты прекрасные результаты, тело стало стройным и подтянутым, вас наверняка интересует, как правильно выйти из диеты, чтобы сброшенные килограммы не вернулись обратно? Конечно же, возвращаться к прежнему рациону питания резко ни в коем случае нельзя, так как богатая углеводами пища быстро вернет потерянные килограммы обратно. Избежать этого можно, зная как правильно выходить из диеты.
Как выходить из диеты: общие принципы
Выход из диеты будет зависеть от типа выбранной ранее диеты, однако существует несколько общих принципов, соблюдаемых при выходе из любой диеты, а именно:
1. Количество потребляемых овощей и фруктов должно быть постепенно увеличено в рационе, предпочтительно в вареном виде с постепенным переходом к сырым;
2. Постепенное добавление (если на диете были запрещены) или увеличение потребления нежирных сортов мяса и рыбы;
3. На протяжении двух недель необходимо добавить в ежедневный рацион 200 ккал жиров и углеводов в виде черного шоколада, цельнозернового хлеба и фруктов (авокадо и виноград);
4. Занятия спортом с постепенным нарастанием интенсивности тренировок. Важно после того, как диета окончена, не перегрузить и без того ослабленный организм тяжелыми физическими нагрузками. Необходимо постепенно, неделя за неделей, увеличивать число и интенсивность тренировок, а начинать можно с простой ходьбы пешком, катания на велосипеде или йоги;
5. Употребление не менее двух литров воды ежедневно с учетом того, что в это число входит только травяной чай, свежевыжатые соки и чистая вода, прочие напитки не идут в счет;
6. Важно также при выходе из диеты принимать поливитаминные комплексы, которые помогут организму быстрее восстановиться и снабдят его необходимыми питательными веществами;
7. Принимать пищу необходимо в сосредоточенном состоянии, желательно при этом исключить просмотр телевизора, чтение книг или газет, а также ведение бесед и разговоров. Только так станет ясно, когда организм будет насыщен, и это спасет его от переедания;
8. Прием пищи должен быть 5-ти или 6-ти разовым и небольшими порциями, так как это поможет желудку легче переваривать поступившую еду;
9. Запрещено есть позже, чем за 3-4 часа до сна. В случаях, когда присутствует чувство голода лучше съесть немного сухофруктов или овсяной каши, приготовленной на воде;
10. Срок выхода из диеты не должен превышать две недели, по истечении которых необходимо полностью перейти на здоровое и правильное питание.
Как правильно выходить из диеты: монодиета
Если вы не знаете, как правильно выйти из диеты, основанной на приеме одного продукта (монодиеты), то необходимо понимать: резко начинать включать в рацион большое количество различных продуктов категорически нельзя. Главный принцип, которого следует придерживаться при выходе из диеты данного вида – ежедневное добавление новых продуктов всего на 50 ккал в день.
Как выйти из диеты: гречневая диета
После того, как двухнедельная диета на гречке окончена, в первый же день выхода из диеты на завтрак необходимо горячо любимую кашу заменить обезжиренным йогуртом с яблоком или апельсином. Остальные приемы пищи в этот же день должны по-прежнему состоять из гречки. На второй день уже вместо йогурта можно употребить 50 г нежирного сыра, а обезжиренный йогурт может быть вторым завтраком. Так раз за разом, день за днем, в дневной рацион вводятся молочные продукты, яйца различного способа приготовления, фрукты, овощи, а затем рыба и мясо. Через неделю выход из диеты заканчивается, и в дневной рацион можно постепенно вводить ранее излюбленные продукты, однако в пределах разумного, иначе потерянный вес обязательно вернется.
Как выходить из диеты: белковая диета
При соблюдении кремлевской диеты или белковой диеты Дюкана необходимо сразу смириться с тем, что выход из диеты будет длительным и растянется на полгода и более. Дело в том, что ограничивающие потребление углеводов диеты дают быстрые результаты, однако как выходить из диеты так, чтобы не набрать ушедший вес, потребляя углеводы, знают далеко не все. Необходимо понимать, что ежедневное потребление углеводов не должно превышать 60 г в сутки, а если случилось переедание, то следующий день должен быть разгрузочным. Так как выйти из диеты на белках можно только на протяжении длительного периода времени, чтобы ускорить этот процесс можно ввести трижды в неделю двухчасовые занятия фитнесом, которые позволят увеличить количество потребляемых углеводов до 120 г в сутки. Однако потребление высокоуглеводных продуктов, таких как торты, выпечка и другие кондитерские изделия, может иметь место в маленьких количествах раз в месяц и не более того.
Как выходить из диеты: низкокалорийная диета
Существует два способа правильного выхода из диеты, основанной на приеме низкокалорийных продуктов. В первом случае суточную калорийность постепенно необходимо увеличивать на 200 ккал за счет потребления в большей степени углеводов, нежели жиров. На протяжении двух недель необходимо ежедневно взвешиваться, в случае если вес не возвращается, ежедневно можно будет потреблять еще на 200 ккал углеводной пищи больше. Если же вес стал прибавляться, то придется снова уменьшить потребление количества калорий до прежнего, до тех пор, пока организм не будет готов к прибавлению потребляемой пищи. Второй вариант применяется при выходе из диеты теми, кто при помощи диеты похудел на 5 кг и более. Особо надеяться в данном случае не на что, так как придерживаться рациона диеты, позволившей сбросить такой вес, придется и в дальнейшем, однако раз в неделю разрешено употребление 30г высокоуглеводных продуктов (мороженое, выпечки и т.д.).
Нашли ошибку в тексте? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.
Источник
Грамотный выход из диеты подразумевает постепенное возвращение к нормальному рациону питанию. Большинство современных диет, которые обещают вам похудеть за 5-10-15 дней, основаны на жестких ограничениях в еде. Поэтому если вы просто вернетесь к своему обычному питанию, то все потерянные килограммы очень быстро найдут вас снова. Можно ли этого избежать? Можно, если подойти к процессу выходу из диеты со всей ответственностью.
Как выйти из диеты: порядок действий
1. За время потребления низкокалорийного рациона ваш организм был вынужден замедлить обмен веществ, чтобы сохранить привычную жизнеспособность. Поэтому если вы резко увеличите калорийность вашего меню, то весь избыток пойдет на образование лишнего жира. Именно поэтому так важно правильно выйти из диеты.
2. В первую очередь посчитайте ежесуточную норму потребления калорий по вашей диете. Старайтесь вести подсчет максимально точно, не на глаз. Если меню в разные дни отличалось друг от друга, то вычислите среднее значение.
3. В первую неделю после окончания диеты вы должны потреблять на 50-100 ккал больше, чем это было в период ограниченного питания. Если вы ели на 800 ккал, то составьте меню на 850-900 ккал. Питайтесь в этом коридоре в течение недели. Первую неделю за основу должны быть взять продукты из вашей диеты. Резко менять рацион категорически не рекомендуется.
4. Вторую неделю выхода из диеты увеличьте калорийность еще на 100 ккал. Старайтесь включать в рацион больше полезных и питательных продуктов (овощи, мясо, яйца, творог, легкие фрукты). Это поможет вам съедать большее количество еды, поскольку она менее калорийна.
5. Каждую последующую неделю увеличивайте калорийность рациона еще на 100 ккал. Чем низкокалорийнее была диета, тем дольше по времени будет выход из нее. Соответственно, если вы начинали с 700-800 ккал, то чтобы дойти до минимальной нормы в 1700-1800 ккал, вам понадобится 2,5 месяца.
6. Если ваше диетическое питание было особенно жестким, и вы потребляли около 500 калорий в день, то еженедельное прибавление калорийности рациона на 100 единиц может быть слишком высоким. В этом случае, стоит отталкиваться от цифры в 10%. Т.е. в первую неделю увеличьте калорийность на 50-60, вторую неделю 55-60 и т.д. Но больше чем на 100 ккал увеличивать не стоит.
7. До какой степени повышать калорийность рациона зависит от ваших данных (рост, вес, активность), подробнее об этом читайте в статье о методе подсчета калорий. Возможно, что за период выхода из диеты вы полностью избавитесь от лишнего веса. Тогда просто дойдите до той норма калорийности, при которой вы будете сохранять стабильный вес.
8. Постарайтесь считать белки, углеводы и жиры: они должны быть в пропорции 30-40-30 от общей калорийности. Ни в коем случае не опускайте количество жиров ниже 30 единиц, это может вызвать гормональные нарушения. Если не получается съедать норму жиров с продуктами, выпивайте столовую ложку оливкового масла (правда, не забывайте включать ее в суточную калорийность).
9. Такой способ будет не актуален для таких популярных диет как Дюкан и Протасов. В них уже сбалансирован грамотный переход от диетического к нормальному и здоровому питанию. Поэтому обязательно проходите все этапы этих систем питания от начала и до конца.
10. Что делать нельзя ни в коем случае, так это «набрасываться» на еду после окончания диеты. Если вы не уверены в своей силе воли, лучше даже не начинайте «диетиться». Вы ухудшите свой метаболизм и поправитесь еще больше, а не похудеете (если не считать за похудение временный сброс 2-3 кг, которые вернуться к вам очень быстро).
Вам кажется такой метод выхода из диеты слишком сложным? Тогда задайтесь вопросом, какой результат вы хотите достичь? Сбросить лишние килограммы, порадоваться, а потом вернуть их все и набрать даже больше? Наверное, нет. В вопросах похудения не бывает мгновенных результатов, поэтому наберитесь терпения.
10 основных принципов правильного питания для похудения
В чем преимущества данного метода выхода из диеты:
- Вы постепенно улучшаете свой обмен веществ, давая возможность организму адаптироваться к нормальному питанию.
- Благодаря такому способу вы исключаете вероятность возврата потерянных килограмм после окончания диеты.
- Вы сможете научиться питаться правильными продуктами. Если еще неделю можно относительно спокойно «просидеть» на одной гречневой каше, то уже в течение двух месяцев вам обязательно захочется разнообразия. А поскольку вы будете ограничены суточной калорийностью, то сладости и полуфабрикаты придется исключить из меню.
- Вы научитесь считать калории, белки, углеводы и жиры, а значит сделаете серьезный шаг к построению грамотного рациона без жестких ограничений и мучений организма.
Это сложный, но эффективный способ мягкого выхода из диеты без вреда своему организму. Если вы пока не готовы к такому долгосрочному проекту, то, возможно, и не стоит выбирать для похудения жесткие и «голодные» диеты.
Источник
Как правильно выходить из диеты
Всем, кто когда либо «садился на диету», знакомо это чувство – чувство ожидания. Чувство ожидания еды! Обычно оно сопровождает нас весь период диеты, в какой-то степени поддерживая и стимулируя, но чем ближе стрелка весов приближается к заветной цифре, тем сильнее оно становится.
Мы чуть ли не в подробностях начинаем представлять, что именно съедим первым из запрещённых продуктов, какие «вкусняшки» купим в магазине завтра или послезавтра, и чем, наконец, побалуем себя, любимую, за проявленные стойкость и мужество. Знакомо?
По статистике, около 90% худеющих набирали сброшенные килограммы в течение первых недель после диеты. И дело вовсе не в зловредном организме, который делает нам всё назло. Проблема в том, что люди, пережив жесточайшую диету, сразу же набрасываются на запрещённые ранее продукты. Организм, уже успевший привыкнуть к ограниченному поступлению калорий и приспособившийся к новому питанию, просто впадает в эйфорию от такой щедрости. Однако он уже привык к ограничению и такое большое количество энергии ему не нужно. Что остается? Правильно – отложить избыток про запас (а то вдруг завтра паёк ещё больше урежут – будет на чем продержаться).
Как правильно выходить из диеты: основные рекомендации
Но это все лирика. А что на практике? Диетологи говорят, что раз уж вы решились и выдержали жесткую диету, то должны иметь и мужество правильно выйти из неё. Почему? Просто правильный выход из диеты по времени должен занимать столько же времени, как и сама диета, или как минимум – половину этого срока.
1. Нельзя в первый же день без официальных ограничений набрасываться на любимые пирожные или усаживаться за просмотр фильма со сковородой картошки. Новые продукты в рацион должны вводиться постепенно – по 1-2 в день, не больше. И, конечно, это должны быть диетические, малокалорийные продукты: йогурт, творог, несладкие фрукты, овощи, диетическое мясо.
2. Не забывайте о размерах блюда: они не должны сильно превышать размеры порций, которыми вы питались на диете. Помните, что во время ограничения ваш желудок, скорее всего, уменьшился. Именно благодаря этому вы сейчас реже испытываете чувство голода. Но начав бесконтрольно поглощать пищу, вы вернетесь к тому, с чего когда-то начинали.
3. Смиритесь с тем, что теперь вы уже никогда не сможете вдоволь наестся любимых жареной картошки и копченых колбас, а обожаемый шоколадный торт увидите разве что раз в год на день рождения. Ограничения в употреблении вредных продуктов должны быть постоянными – вот залог успеха.
4. Если даже во время диеты вы обходились без дополнительных физических нагрузок, то сейчас их просто придётся добавить. Рекомендуется начать с элементарной ходьбы или бега. Дополнительная физическая нагрузка поможет ускорить обмен веществ и снизить аппетит.
5. Очень важно постоянно контролировать свой вес хотя бы на протяжении первых недель: как только вы заметите скачок, сразу же сокращайте употребление запрещенных вашей диетой продуктов. Только так – постоянно контролируя и корректируя, вы сможете удержать вес.
6. Не забывайте о воде: минимум 2-3 литра (это количество вместе с супом и чаем) в день помогут организму легче и быстрее справиться с испытанием.
7. И последнее, но, наверное, одно из главных условий: верьте в себя! Не стоит опускать руки, сорвавшись один раз, или расстраиваться, если что-то не получается. Возможно, результат не сразу, но будет достигнут – это зависит только от вас.
Правильный выход из моно-диеты
Если на пути к идеальному весу вы решила прибегнуть к моно-диете, т.е. диете, основанной на одном продукте питания (гречке, кефире, твороге), придется набраться терпения. Ежедневно рекомендуется увеличивать количество калорий не более чем на 50, при этом разрешается вводить не более одного продукта в день.
Правильный выход из белковой диеты
Если вы предпочли белковую диету (например, «диету космонавтов»), стоит и в дальнейшем питании не забывать учитывать калории. К примеру, если на диете вы употребляли 20-40 гр. углеводов в сутки, начать питание стоит всего с 60 гр., постепенно увеличивая это количество( по 10 гр. в несколько дней). Увеличить его можно, и добавив в график фитнес: одна трехчасовая тренировка позволяет безболезненно для организма съесть 120 гр. углеводов. Любой срыв в питании вы должны будете компенсировать белковой однодневной диетой на следующий день. Кстати, вроде как полезные гречневая каша и отрубной хлеб в этом случае будут вредны – сплошной углевод этих в общем то невредных продуктов только поспособствует набору веса.
Правильный выход из жидкой диеты
После недели питания жидкой пищей организму очень хочется во что-нибудь вгрызться зубами. Но не спешите: сначала введите в рацион отварные овощи, жидкую кашу, творог. Переходить к обычной еде можно уже на третий день, с опаской относясь только к жирной пище и очень твердым продуктам: орехам, сырым овощам, сухарям.
Источник
Правильный выход из диеты — не менее важный этап, как и вся диета. От этого зависит, вернутся лишние килограммы или нет…
Итак, позади 7 этапов гормональной диеты Сары Готтфрид
Вводная статья: новый старт за 21 день в период менопаузы
Перезагрузка 1: эстроген
Перезагрузка 2: инсулин
Перезагрузка 3: лептин
Перезагрузка 4: кортизол
Перезагрузка 5: щитовидная железа
Перезагрузка 6: гормон роста
Перезагрузка 7: тестостерон
21 день гормональной диеты. Итоги и выводы
1) Делайте что-то для своего тела! Это нормально! Это хорошо!
Жизнь — это изменение. С годами меняются не только внешние обстоятельства, но и мы сами. Меняются наши тела. И особенно во время менопаузы тело часто меняется в направлении, которое нам не обязательно нравится: морщины, седые волосы, незначительные или серьезные недуги и, наконец, что не менее важно, увеличение веса.
Мы можем относительно легко изменить внешние обстоятельства: новая работа, новый партнер, новая квартира… но новое здоровое тело — это не просто вещь из супермаркета. Мы должны сознательно что-то делать, чтобы этого добиться.
В самом начале есть самый сложный шаг: осознание того, что мы должны что-то делать для себя.
Это сложно для многих.
Это ваше тело и ваша жизнь! В результате не имеет значения, что думают об этом другие люди, когда вы садитесь на гормональную диету.
Да, термин диета не вызывает у многих восторг. Диета плохо! Диета — это враг и знак того, что вы не можете принять себя таким, какой вы есть.
Но!
Назовете ли вы это диетой, когда заботитесь о своем питании, или вы называете это изменением рациона: вы просто хотите быть хорошими для себя и своего тела, будь то по здоровью, по эстетическим причинам или что-то еще!
Вы что-то делаете для себя, и это ваше право. Точка! Так пусть люди говорят…
2) Сделайте анализ гормонов
Вы можете что-то изменить, только если знаете, с чего начать. Поэтому следует вам установить гормональный статус до начала гормональной диеты.
Самый простой способ — обратиться к гинекологу, которому вы доверяете.
3.) Кофе — когда меньше, то лучше!
Сколько ритуалов связано с едой и кофе: один-два утренних кофе на завтрак, один кофе в первый перерыв утром, эспрессо после обеда, кофе и один (два, три, четыре) кусочка шоколада, а иногда и бокал красного вина вечером или в хорошей компании. Курильщики узнают здесь себя, поэтому замените (или дополните) слово кофе на сигареты.
Много кофе на день!
Если вы завершили диету, вы может понять, сколько кофе для вас вредно.
В целом, лучше выпить одну чашку действительно хорошего кофе по утрам. Свежемолотый, свежезаваренный, пить сидя и очень осознанно. Мне нравится запах, мне нравится вкус. И на этом все.
4.) Алкоголь вреден
Можно выпить свой бокал вина только тогда, когда действительно хочется, а не только за компанию.
5.) Старые ритуалы хороши — новые ритуалы лучше!
Не только убирайте старые ритуалy, но и добавляйте новые. Новый ритуал из гормональной диеты: большой стакан лимонной воды с кайенским перцем по утрам. Она на удивление хорошо заменяет кофе, содержит витамины и стимулирует обмен веществ и иммунную систему.
Если будет слишком кисло, просто налить еще немного воды.
Другие новые ритуалы
- По крайней мере, семь, а лучше восемь часов сна каждую ночь.
- Выполнять упражнения не менее трех раз в неделю: силовые тренировки, йога, роликовые коньки и др.
- Освобождение. Выбрасывать каждый день вещь которая сломана, которую я не использовал / не носил в течение долгого времени или за которую мое сердце действительно не держится.
6.) Сладкое делает вас толстым
Это, конечно, не новость, но гормональная диета покажет, что нужно следить за потреблением сахара, иначе вес будет расти. И — сознательно обращайте внимание на перечень ингредиентов для продуктов. Если сахар входит в число первых трех ингредиентов, не покупайте. Обратите внимание!
7.) 500 граммов овощей в день — это много!
Правило гормональной диеты: ешьте не менее 500 граммов овощей каждый день.
Примечание: 500 граммов овощей легче съесть, если использовать «тяжелые» овощи, такие как брокколи или кабачки. Звучит глупо, но так оно и есть! Так что примите этот совет близко к сердцу, если вы также соблюдаете гормональную диету.
8. На приготовление свежих блюд нужно время
Да, гормональная диета — это работа и требует времени!
Просто приготовление 500 граммов овощей в день, мяса или рыбы и протеиновых коктейлей требует много времени. Даже салат не просто запрыгнет в миску. Это требует смелого и творческого перепланирования, но это работает!
Чтобы каждый день готовить свежие продукты, вы должны планировать свои покупки и в идеале покупать свежие каждые два или три дня. Конечно же, органического качества!
Во время готовки вам будет лучше, если вы будете слушать музыку или слушать аудиокнигу.
Альтернатива, если вам нужно действовать быстро: используйте замороженные овощи вместо свежих.
9.) Пищевые добавки хороши — если они правильные!
Гиппократ, конечно, прав, когда говорит: Еда — лучшее лекарство.
Тем не менее, пищевые добавки — если их действие было научно доказано и протестировано — могут помочь восстановить уровень гормонов и общее самочувствие.
Но, пожалуйста: позвольте врачу определить вашу индивидуальную потребность в пищевых добавках с помощью анализа крови, а не просто пробовать самостоятельно.
10.) Благодаря гормональной диете похудеть
За три недели гормональной диеты Сара похудела на 4 килограмма. Поначалу кажется, что это не так уж много, но это более килограмма в неделю, это хороший результат!
11.) Делайте это снова и снова!
Сара: Могу я порекомендовать гормональную диету? — Да, я могу это сделать! Уровень моих гормонов заметно улучшился, я похудела на один размер и снова хочу заниматься спортом. Это больше, чем я ожидала от трехнедельной гормональной диеты. Осенью повторю гормональную диету, потому что с возрастом уровень гормонов постоянно меняется. И, наконец, я знаю способ вернуть его в равновесие естественным путем: гормональная диета!
На ступил 22-ой день: и что теперь, — спросите вы?
Пришло время перейти к новому этапу — жизни после диеты.
Правильный выход из диеты
Прежде всего, поздравляю тех, кто сумел пройти все этапы диеты. Это было непросто, но зато вы перезапустили свою гормональную систему.
Конечно, вы не можете после завершения диеты жить так же, как и до нее.
И поэтому «ваше возвращение к нормальной жизни» должно быть хорошо продумано и распланировано.
С 22-го дня
1. Вы вводите по 1 продукту в ваш рацион;
- вы наблюдаете 3 дня за собой, как вы на него реагируете
С какого продукта начать? — С того, на какой вы реагируете наиболее аллегренно.
Наблюдайте очень внимательно за организмом и его реакцией на вводимый продукт.
Вeдите письменные заметки.
Они вам помогут выработать свой собственный пищевой кодекс.
2. При приеме пищи обращайте внимание на реакцию организма.
Важно! Научиться понимать себя и различать, что для вас хорошо, а что — нет.
3. Планируйте покупки.
- Готовьте сами.
- При приеме пищи не отвлекайтесь.
4. Выбирайте биологически чистые продукты наилучшего качества.
Лучше меньше да лучше!
5. Пейте достаточно воды!
6. Все приемы пищи на следующий день планируйте еще накануне.
Записывайте размер порций и потом придерживайтесь их!
7. Если вы приглашены на вечеринку, где подают еду, которую вы не едите, поешьте перед походом в гости дома.
- Тогда на вечеринке у вас будет возможность выбора.
8. Избегайте молочные продукты, зерновые и глютен, сахар по возможности.
9. Перед первым укусом 3 раза глубоко вдохнуть ароматы пищи.
10. Тщательно жуйте пищу.
Следует прекратить прием пищи, если вы на 70% ощущаете насыщение.
11. Будьте примером для детей и родных в теме здорового питания.
Итак, вы начали вводить по 1 продукту в ваш рацион. Это может быть
- очень просто для вас, если вы не ощущаете никакого дискомфорта;
- проблемно: вы совершаете ошибку, вводя два или три продукта за один раз. Вы должны начать сначала — ибо невозможно понять,какой продукт у вас вызвал дискомфорт;
- сложно: зависимость от определенных продуктов возвращается. Ваше тело и ваш дух находятся в диссонансе. Это может быть сигнал, что вы не должны вводить следующий продукт.
Нужна детективная работа, чтобы ответить на вопросы
- Что хочет мне «сказать» этот продукт?
- Чему хочет меня научить мой организм?
Очень важно научиться прислушиваться к своему организму и понимать его.
Как в китайской пословице: Дайте человеку рыбу, и вы его накормите на один день. Научите его рыбачить — и вы накормите его на всю жизнь.
Так что вам никто не даст четких указаний «после диеты». Вы должны научиться прислушиваться к своему телу и его реакциям, научиться «рыбачить» — т.е. понимать, как коммуницируют продукты питания с биологией вашего организма.
Вы должны отказаться от тех продуктов, которые вызывают у вас аллергические реакции, вызывают дискомфорт или другие неприятные ощущения.
Обратите внимание на продукты, которые содержат много полезных веществ — витаминов и минералов — и включите их в рацион:
устрицы, лосось, индейка, дичь, батат (сладкий картофель), брокколи, черника, апельсины, помидоры, тыква, зеленые овощи (кале, мангольд, шпинат), зеленый чай, грецкие орехи, йогурт , — например…
Правила выхода из диеты
I. Трехдневный тест
1. Добавлять только по одному (!) продукту и в течение 3 дней наблюдать за реакциями организма.
2. Записывать ощущения.
3. Выбрать продукт, сходя из личных ощущений — вначале тот, от которого вам было труднее всего отказаться.
Помните! Именно этот продукт может быть для вас аллергенным, приводящим к сбою ваш обмен веществ и непереносимым.
4. Есть этот продукт только при одном приеме пищи, начиная с 22-го дня.
На 23-ий и 24-ый день есть этот продукт снова — тот же самый прием пищи.
5. Наблюдать за реакцией организма — настроение, вздутие кишечника, опорожнение кишечника, боли, пульс и др.
6. Затем подобрать следующий продукт на 3 дня.
Нет необходимости торопиться — вы можете отодвинуть этот этап.
7. Нет необходимости вводить все продукты снова в рацион. Если вы легко можете отказаться от какого-либо продукта, это значит, что вам он не нужен.
II. Пульс
Перед тем, как начать вводить продукт в рацион
- измерить пульс перед приемом еды
- съесть продукт
- спустя 10 минут измерить пульс
Внимание: если пульс чаше на 10 ударов в минуту — это знак реакции организма на прием продукта.
По-другому тело может дать реакцию, как сыпь, зуд и др., которая может проявиться в течении 3-4- дней.
Меню для выхода из диеты
Тест для введения молоко и молочных продуктов (пример, здесь гхи).
Завтрак
1 чашка горячей воды с лимоном и кайенским перцем / или 1 чашка зеленого чая
Ванильный или шоколадный шейк с чиа
/или тыквенный порридж (рецепт ниже)
Обед
Перед едой 1/4 чашки кокосового йогурта
115 г белой фасоли (консервированная)
1,5 чашки мангольда со стеблями нарезать
1/2 чашки кабачка кубиками
готовить с 1 ст.л. гхи
Ужин
110-170 г обжаренной утки
170 г обжаренного батата
красный лук и морковь
2 чашки салата (руккола) с лесными грибами и безмолочным бри
РЕЦЕПТЫ
Тыквенный порридж
Ингредиенты 1 порция
- 1 ст.л. гхи
- 3 ст.л. конопляного семени
- 1 ст.л. молотого миндаля
- 1 ст.л. пасты тахини
- 1/2 чашки тыквенного пюре
- 1/2 ч.л. корицы
- 2 ст.л. мякоти кокоса
- 1-4 ст.л. кокосового молока
- подсластитель по вкусу
Как приготовить
- Гхи растопить.
- Все продукты добавить и нагреть.
- Подавать теплым.
Руккола-салат с грибами
Ингредиенты 4-6 порций
- 3 ст.л. утиного жира
- 1 зубочек чеснок, мелко нарезанный
- 1 чашка нарезанных лесных грибов
- 2. ст.л. красного винного уксуса
- 1 ст.л. оливкового масла
- 1/2 ч.л. соли и черного перца
- 3 чашки рукколы
- 170 г безмолочного бри (см. рецепт здесь) или другого безмолочного сыра
- 1/4 чашки проростков (например, редиса)
Как приготовить
- Жир нагреть.
- Грибы с чесноком обжарить.
- Переложить в миску.
- Приготовить заправку из уксуса, масла, соли и перца.
- Заправить рукколу.
- На салат выложить тонко нарезанный сыр и посыпать проростками.
Запеченный батат
Ингредиенты 1-2 порции
- 1 большой батат
- 1/2 ст.л. кокосового масла
- 1/2 ч.л. сухого розмарина
- соль, перец и чили по вкусу
Как приготовить
- Печь нагреть до 220°С.
- Сладкий картофель нарезать дольками толщиной около 1 см.
- Растопить масло и вылить в миску, добавить картофель и остальные ингредиенты. Перемешать.
- Выложить на противень равномерным слоем.
- Запекать 15 минут, затем перевернуть и запекать еще 8-10 минут.
- Цель этого периода — найти продукты, которые вызывают аллергенные реакции.
- Важный вопрос — можно ли продолжать или когда можно повторить гормональную диету?
Да, вы можете продолжать диету, но лучшее решение все же после 21 дня начать с введением продуктов в рацион и тогда — спустя 3-6 месяцев — повторить диету.
Советы для этапа выхода из диеты
1. Выработайте и придерживайтесь ритуалов, например, ежедневная чашка горячей воды с лимоном и перцем.
2. Принимайте 1 раз в день шейк.
3. Потребляйте ежедневно не менее 0,5 кг овощей.
4. Наблюдайте за реакциями организма.
5. Если вы решите снова есть красное мясо, то ограничьтесь количеством 100-170 г два раза в неделю и только экологического качества или дичь.
6. Регулярно проводите измерения и взвешивание, контроль за гормонами! Все записывайте!
7. Спорт
В этот период важно потреблять достаточно протеина: 75-125 г ежедневно
- устрицы 115 г содержится 24 г белка
- лосось 115 г — 28 г белка
- палтус — 115 г — 30 г белка
- яйца (2 шт). — 14 г белка
- яйца (2 шт. +1 белок) — 21 г белка
- говяжий фарш 115 г — 26 г белка
- говяжье филе 115 г — 24 г белка
- утка 115 г — 28 г белка
- куриная грудка 115 г — 33-36 г белка
- индейка 115 г — 32 г белка
- йогурт (нормальной жирности) 115 г — 4 г белка
- черная фасоль 115 г — 8 г белка
- чечевица 115 г — 12 г белка
- миндаль 39 г — 6 г белка
- орешки кешью 30 г — 5 г белка
- подсолнечные семечки 30 г — 6 г белка
- тыквенные семечки 30 г — 7 г белка
Самое сложное в любой диете — не потерять лишний вес, а сохранить приобретенный вес вашей мечты.
Только 20% всех похудевших сохраняют новый вес в течение года.
Как выйти из диеты, не набрав лишний вес?
1. Потребляйте достаточно белка.
2. Избегайте рафинированных углеводов: сахар, крахмал, зерновые, пицца, паста и мучные изделия.
3. Продолжайте есть около 05, кг овощей в день, полезные белки (рыба) и необходимые жиры (кокосовое масло или гхи).
4. Начинайте день с шейка.
5. Ориентируйтесь на: ежедневное потребление 75-125 г белков и 50-99 г полезных углеводов (овощи); 30% калорийности рациона должно состоять из полезных жиров.
Белки и углеводы должны быть в соотношении 80:20.
6. Высыпайтесь! Если вам надо рано вставать — ложитесь раньше.
7. Повторяйте гормональную диету каждые 3-6 месяцев.
8. Движение и спорт сделайте неотъемлемой частью вашей жизни.
9. Избегайте стресса: занимайтесь йогой, медитацией, не несите груз всего мира на своих плечах, увлечения и хобби должны стать частью вашей жизни, создайте зону своего личного комфорта (также временную), общайтесь с друзьями.
10. Не переедайте, но и не голодайте.
Расскажите о своем опыте применения гормональной диеты!
Какие у вас впечатления от гормональной диеты?
Эффективная диета
1
Источник