Вся правда о диете кима протасова
В основе системы похудения по Киму Протасову лежит ограничение в калорийности потребляемых продуктов питания (полностью исключены сладкие и мучные блюда, рафинированные изделия, пища с повышенным содержанием жира и жареная). Если говорить проще, то это диета, основным содержанием которой являются овощные блюда.
Фото из открытых источников
В результате пятинедельной диеты Кима Протасова удается значительно избавиться от лишнего веса, вплоть до минус 20 килограммов, однако, по мнению автора этой системы, любой желающий сможет потерять любой вес, все зависит от личных потребностей каждого.
Никто ничего не знает о Протасове, что это за человек, никому не ведомо. Материалы о диете под именем Кима Протасова появились в уже далеком 1999 году в русскоязычном издании: Израильской эмигрантской газете.
Несмотря на комичный стиль изложения, статья оказалась востребованной у читателей, и диета Кима Протасова стала очень популярной в народе.
Требования диеты довольно строги, но желание сбросить большой вес всегда является толчком к подвигу. Итог может получиться действительно отличный.
Пример меню на 1 день. Взято из Яндекс. Картинки
Пятидневное меню «Протасовки» разнообразно, и все требования надо соблюдать четко. При обязательном соблюдении всех инструкций вы сможете получить ощутимые результаты уже в первую неделю.
Особенности диеты Кима Протасова
Суточная калорийность «Протасовки»: 1200-1500 ккал. Основой диеты являются продукты, содержащие много клетчатки и протеина. Ограничения: жиры и углеводы.
Большое значение имеет также соблюдение питьевого режима: за день не меньше 2 л.
Четверть жидкости может прийтись на чай с лимоном, зеленый чай или натуральный кофе (без сахара, молока или сливок).
Пейте малыми порциями, но часто (по 30-50 мл). Ваш организм должен усвоить воду и ее вывести. Молочные продукты (кефир, ряженка, варенец) принимать можно, но они считаются, как основной прием пищи, а не питье.
Фото: www.pinterest.co.uk
Диета Кима Протасова рассчитана по времени на пять основных недель и две недели постепенного вывода с диеты. Последнее необходимо для того, чтобы сразу резко не набрать сброшенные килограммы и закрепить полученный результат.
Стоимость: невысокая, что хорошо летом и весной, так как овощи в это время года – свежие, сезонные.
Пирамида питания. Картинка взята из открытых источников
В результате «Протасовки» теряется от 5 килограммов (если лишний вес невелик) до тридцати килограммов (если у человека явно выраженное ожирение).
Польза здоровью: люди избавляются от переедания, сокращается растянутый желудок, уменьшается желание съесть что-то вредное, очищается организм, пищеварительная система работает лучше, протасовская диета также благотворно влияет на кожные покровы и волосы.
Диета Протасова рекомендуется к применению не чаще одного раза за год.
Имеются противопоказания:
индивидуальная непереносимость лактозы;
аллергические реакции на какие-либо продукты;
острые и хронические заболевания органов пищеварения;
беременность и период лактации.
Перед тем, как сесть на диету, обязательно проконсультироваться с врачом.
Подробное описание диеты Протасова по неделям
Рассмотрим систему питания по Киму Протасову, изложенную «понедельно». Далее я расскажу приблизительный рацион и меню на 5 недель, придерживаясь которых вы сможете сбросить до 5 кг лишнего веса.
Меню на 5 недель: таблица. Источник: wellnesso.ru
Первая неделя
Первая неделя – не самая строгая: можно употреблять овощи с низкой калорийностью (свежие, без тепловой обработки), нежирные кисломолочные продукты (до 5%), вареные яйца, из фруктов – яблоки.
Чтобы уменьшить стресс (так как человек употребляет мало калорий и много клетчатки), можно запекать или чуть-чуть отваривать овощи, и употреблять в небольших количествах морковь и картошку.
Ешьте сырые овощи в неограниченном количестве и хоть круглосуточно. Яблоки – только зеленые и не больше 3х штук за день.
Яйца и «кисломолочка» дают белок. Ограничения в сутки: одно вареное яйцо, а кисломолочные продукты – сколько угодно.
Не ограничено употребление напитков: кофе, чай и вода. Они, конечно, должны быть без сахара, молока, сливок и прочих добавок.
Изображение из группы последователей диеты Протасова Вконтакте
Вторая неделя
Эта неделя гораздо строже первой, без поблажек и времени привыкания. Сейчас разрешается включить в рацион лишь свежие овощи с низким гликемическим индексом. В остальном – то же самое, что и на первой неделе.
Как раз вторая неделя является основным периодом, в котором происходит сброс лишнего веса и очищение организма, что надо понимать, и чтобы это не оказалось неожиданностью.
Однако, такое полезно для организма: диету можно совмещать с физическими нагрузками, мышечная масса будет увеличиваться, а жировая прослойка – исчезать. Улучшается обмен веществ. Это не вызовет резкие скачки веса.
Третья неделя
К тем блюдам, которые были раньше, уже можно сделать добавки: нежирные мясо, птица, рыба (300 граммов в сутки), пожаренные или запеченные.
Примерное меню на каждый день
· На завтрак: одно вареное яйцо, овощной салат, кефир (один стакан).
· Второй завтрак (или перекус): яблоко, кефир (один стакан).
· На обед: мясо (рыба или птица, жареные или запеченные), салат, чай.
· На полдник: овощи в неограниченном количестве.
· На ужин: яблоко и кефир.
Диета Кима Протасова не отличается разнообразием и изобилием блюд, но не вызывает чувство голода и одновременно у вас будут уходить лишние килограммы.
В предпоследнюю и последнюю недели состав меню не меняется. Также у вас изменится вкус, и исчезнет привычка поедать вредную еду, поэтому выполнять требования диеты вы сможете легко.
Вариант обеда. Взято из группы ВК
Выход из диеты Протасова
Соблюдать данный период также необходимо, как и недели диеты. На завтрак допускается каша, сваренная на воде (не на молоке), в нее можно добавить орехи. Если готовите салаты из сырых овощей, то заправляйте их растительным маслом.
Кроме молочных продуктов, вы также сможете есть нежирные мясо, птицу и рыбу, и мясной бульон.
Молочные продукты с пониженным содержанием жиров можно постепенно заменить на привычные.
Вместо двух зеленых яблок можно теперь сделать замену двум, на какие-то другие фрукты.
Результаты до и после
В интернете можно найти много фото до и после диеты Протасова на сайтах отзывов, группах ВК и других. Представлю несколько из них.
Отзыв пользователя Leno4ka1234:
Вес ДО и После диеты КИМА ПРОТАСОВА (ДКП, ПРОТАСОВКА). Источник: irecommend.ru
Результат Милы:
Картинка с сайта slim-story.ru
Принцип работы диеты Кима Протасова
В чем польза диеты по Протасову? Она содержит большое количество полезных элементов: растительная клетчатка, кисломолочные продукты, что способствует очищению кишечного тракта от продуктов распада, и он гораздо лучше усваивает белок.
Причем в состав используемых продуктов входят и витамины, и микроэлементы, они способствуют улучшению обмена веществ и укреплению здоровья.
Еще одно преимущество: жиров мало, простые углеводы исключены полностью, калорийность снижена, но нет ограничений по количеству еды. Ешьте и худейте, без самоистязания и мучительного чувства голода!
Фото одного из вариантов блюд на протасовке. Источник: vk.com/protasovka
Самое главное, что вы быстро попрощаетесь с лишними килограммами без ущерба здоровью. Спустя 30 дней размер вашей одежды: S или М.
Но диета Протасова имеет и свои недостатки: много грубой клетчатки, что способствует сильному раздражению желудочно-кишечного тракта, и пищеварительные соки выделяются в большом количестве.
Поэтому данный метод снижения лишнего веса не предназначен для вас, если вы страдаете серьезными заболеваниями пищеварительной системы.
Внимание: у диеты есть противопоказания, рекомендуется консультация со специалистом.
П.С. Вам не потребуется знать какие-то особые рецепты для диеты Кима Протасова, т. к. в процессе похудения используются самые обычные блюда и ингредиенты в чистом виде. Это еще один очевидный плюс данной системы питания.
Если вы уже имели опыт диеты-«протасовки», пожалуйста, оставляйте свои отзывы о результатах в комментариях под статьей. Мне, как специалисту, будет интересно узнать вашу историю похудения!
А также не забывайте ставить лайк, если вам была полезна статья, и подписывайтесь на канал!
Источник
Всем привет!
Сегодня мы с Вами по говорим о диете Кима Протасова, сокращенно ДКП. Это была моя вторая попытка сбросить вес. И могу сказать, удачная попытка!!!
Первой же была яблочная диета о ней вы можете прочесть в моей статье – Здесь
Сразу хочу сказать что данный режим питания уже доработан диетологами. Но я для Вас напишу и оригинал диеты на котором кстати сидела сама и очень хорошо похудела!
Итак! В чем заключается данный режим питания?!
В оригинальной версии, протяженность диеты пять недель.
Первые две недели, разрешено кушать исключительно сырые овощи, а также сыры и йогурты жирностью 5%. Многие задаются вопросом где взять сыр 5% жирности?! Ответ прост! Это зерненый творог. Или сыр, рецепт которого я обязательно выложу в одном из следующих постов.
Идем дальше. Разрешено съесть одно варёное яйцо ни чаще чем один раз в день.
Количество овощей и кисломолочных продуктов любое и в любое время дня и ночи! Таким образом вы совершенно не будете голодать. Кушайте сколько влезет! Также разрешен чай и кофе, но только без сахара и молока. Воду пьем обязательно ни менее двух литров в день. Для того что бы хоть как то компенсировать недостаток сладостей, разрешено съедать 3 зелёных яблока (Гренни смит, Симиренко, Антоновка, Белый налив).
Тяжело будет только первые 2-3 дня. Потом тяготы проходят и в теле начинает появляться легкость. Самое интересное что по статистике, и я лично могу это подтвердить начиная со второй недели охота есть что-либо другое кроме овощей, кисломолочки и яблок пропадает на прочь! Даже от яйца откажетесь. Лично со мной было именно так. А чувство легкости не заставит себя долго ждать.
С третьей недели начинаем вводить мясо(птица, рыба). По 300 грамм в день. Хочешь вари его, туши или пеки, жарь на сухой сковороде. На что фантазии хватит. При этом мы сокращаем количество кисломолочки в своем рационе. Все выше перечисленные продукты включая мясо мы кушаем еще три недели. Хочу заметить сразу что интенсивное сбрасывание веса происходит в первые две недели и в четвертую и пятую. На третьей недели с вводом мяса организм начинает перестраиваться по этому вес уходи в маленьких количествах.
По истечению этих пяти недель вы будете привыкать к обычной пище. И сразу наброситься на все вкусняшки вряд ли удастся. Т.к. желания их есть просто не будет. И мой совет постарайтесь по дольше привыкать к обычному рациону, оттягивайте этот момент как можно дольше! Таким образом Вам и после диеты удастся сбросить еще пару кило!
Вообще данный режим питания я практикую раз в год. Т.к. он во-первых реально помогает по стройнеть, но и даже стройняшки могут себе позволить данную диету для очистки всего организма. Рекомендую!
От себя могу сказать что у меня вес в 13 кг ушел за четыре недели снизившись до 60 кг. Мне показалось это очень быстро и очень много. И с пятой недели я уже начала потихоньку переходить на обычный режим питания. Т.к. вес в 60 кг. меня вполне устраивал.
Еще один совет. Если вы садитесь на данную диету впервые, то старайтесь избежать срывов в питании. Т.к. именно в самый первый раз данный режим питания приносит по-настоящему колоссальные результаты. При повторном заходе на ДКП больших отвесов может уже не быть. ПРОВЕРЕНО НА СЕБЕ!!!
Теперь озвучу второй вариант ДКП. Доработанный диетологами.
Диета длится также 5 недель, как и в оригинале. Только в данном варианте рекомендован еще и выход из ДКП который составляет еще 5 недель. Итого вся диета будет составлять 10 полных недель!!!
Меню первых пяти недель совершенно ничем не отличается от оригинала диеты. Однако есть некоторые дополнения в части соотношения овощей к кисломолочным продуктам. Необходимо съедать в день ни менее 1400 гр. свежих овощей, а кисломолочки включая пятипроцентные сыры и йогурт всего 600 гр.
Мне для соблюдения этих правил пришлось приобретать настольные весы. Увеличивать количество овощей и кисломолочки можно, но меньше, по мнению диетологов нельзя сокращать количество выше указанных продуктов т.к. каллораж будет составлять менее 1200 ккал в сутки, а этого делать не стоит т.к. организм начнет голодать, снижение веса замедлится или совсем остановится. В процентном соотношении количество овощей на количество кисломолочных продуктов должно составлять 70% на 30%. И если вы решите съедать больше овощей чем 1400 гр., следовательно, нужно увеличивать и количество кисломолочки, что бы проценты сходились.
С третьей по пятую неделю мы так же как и в оригинале вводим по 300 гр. мяса в день, допускается даже пару раз в неделю жирные сорта мяса (свинина и говядина). Сокращаем при этом потребление кисломолочных продуктов с 600 гр. до 300 гр. И продолжаем соблюдать процентное соотношение 70% овощей на 30% кисломолочки + мясо.
После окончания ДКП которая длится 5 недель наступает выход, а вместе с ним и правила на следующие 5 недель:
Молочные продукты должны быть 0,5-1 % жирности
Ограничить количество растительного масла в день – не больше 15 граммов (3 ст. ложки)
Жиры обязательно считаем, их количество не должно превышать 30-35 граммов во всех потребляемых продуктах в день.
Вводим другие фрукты (кроме бананов, манго и винограда), сухофрукты.
На завтрак можно кушать кашу или нежирный творог с овощным салатом.
Кушаем только постное мясо (курица или индейка).
Все эти изменения вводим не все сразу, а постепенно.
Вот такая разница между двумя вариантами ДКП. На мой взгляд очень даже ощутимые изменения. Ибо придерживаться второго варианта, лично для меня было сложнее. Не знаю почему, но факт остается фактом!
Теперь по говорим о запретах в ДКП:
йогурты – не должны содержать желатин, крахмал, сахарозаменителей, красителей, фруктовых и различных злаковых наполнителей.
уксус, бальзамический уксус, соевый соус, как и всё соевое – нельзя;
молоко – не кисломолочный продукт! Его нельзя и сухое молоко тоже;
термообработанные овощи (замороженные, омлет с томатами, сыр с вареной зеленью, супы) – строго под запретом! ВСЁ только в свежем виде;
кисломолочную продукцию термообрабатывать можно (запеканочки, варить сыр, замораживать кефир – на здоровье);
вяленые, копченые , соленые, квашеные продукты, любые консервы под запретом. Домашние заготовки – это консервы их тоже нельзя;
колбасу, сосиски, сардельки и крабовые палочки;
салаты не домашнего приготовления и не из свежих овощей, в том числе и корейскую морковку;
отваренные овощи, мясные и овощные бульоны;
ягодные, фруктовые, плодовые напитки;
блюда с содержанием желатина и агар-агара;
пакетированные соки нельзя, категорически, так как они содержат
красители, живой сахар и пустые калории. Можно употреблять только
свежевыжатый сок из овощей или из трех зеленых яблок.
СОВЕТ: Обязательно принимайте во время данного режима питания витаминные комплексы.
Я пила в первый раз витамины Компливит, во второй раз уже пила витаминные комплексы от oriflame это Вэлнэс Пэк для женщин и Нутрикомплекс для волос и ногтей Вэлнес. Отзыв о данных витаминах напишу в одном из следующих постов.
Подписывайтесь на канал, будет еще много полезного!
До скорых встреч!
Всем красоты, здоровья и стройности!!!
Источник
Диета Кима Протасова подробное описание
Продолжительность: 5 недель (и 2 недели на грамотный выход из диеты);
Особенности: диета на клетчатке и протеине с низким содержанием углеводов и жиров;
Стоимость: низкая, особенно в урожайный сезон;
Результат диеты Протасова: от минус 5 до минус 20 кг;
Рекомендуемая частота: не чаще одного раза в год;
Дополнительный эффект: нормализация работы ЖКТ, избавление от неодолимой тяги к сладкому, детоксикация организма;
«Протасовка» не подходит для: тех, кто страдает от аллергии, непереносимости лактозы, гастрита, а также заболеваний верхних отделов желудочно-кишечного тракта и синдрома «раздраженного желудка». Не рекомендуется беременным и кормящим. Перед началом диеты необходимо посоветоваться с лечащим врачом!
Диета Протасова — подарок анонимного доброжелателя
Диета Кима Протасова, ныне известная также как «протасовка», «приехала» в Россию из Израиля. В конце девяностых на страницах одной из русскоязычных газет, выходивших в то время в Тель-Авиве, появилась статья за подписью Кима Протасова. Под заголовком «Не делайте из еды культа: худая корова еще не газель» ироничный, но здравомыслящий автор изложил оригинальную схему новой диеты для похудения, которая настолько пришлась по душе русским израильтянам, что заметку принялись вырезать или копировать и почтой отправлять родственникам в бывший СССР. С тех пор именно эта статья и фигурирует как подробное описание диеты Протасова.
С тех пор прошли годы, но армия поклонников диеты Протасова только растет: они организуют сообщества в интернете и тематические встречи в реальности. Их не смущает, что сам факт существования Кима Протасова как реального человека ничем не подтвержден.
Диета Протасова стала частью отечественной культуры избавления от лишнего веса, и, возможно, отсутствие выступающего по телевидению и выпускающего новые книги автора ей только на пользу. Представленное много лет назад пятинедельное меню не подвергается никаким изменениям и комментариям — и продолжает работать без сбоев, позволяя худеющим менять к лучшему и свой рацион, и свою жизнь.
Диета Протасова: подкупающие особенности
Диета Кима Протасова построена по принципу низкокалорийной диеты, но хитрого устройства. Среднесуточное меню на этой диете обеспечивает организм энергией в количестве приблизительно 1200-1500 калорий. Рацион состоит из большого количества растительной клетчатки (некрахмалистые овощи и разрешенные фрукты), а также из белка (первые две недели протеин поступает из молочных продуктов и отварного яйца, позже добавляется мясо).
Кроме того, в некоторых случаях объем порций на диете Протасова не ограничен. Это облегчает задачу худеющего и психологически, и биохимически: белок не только медленно и с энергетическими затратами усваивается сам, но и замедляет усвоение углеводов из овощей и фруктов. Результат — равномерное поступление сахара в кровь в течение всего дня, комфортное чувство сытости и страховка от выбросов инсулина, провоцирующих вспышки голода.
Такой принцип характерен для любой белковой диеты и преимущество диеты Протасова в этом ряду состоит еще и в том, что она включает в меню большое количество клетчатки, снижающей нагрузку на почки (перегрузка выводящих систем — один из главных рисков протеиновых планов питания!).
По отзывам, диета Протасова становится настоящим спасением для увлеченных сладкоежек, решивших расправиться с беспокоящей привычкой: за пять недель диеты тело отвыкает от «вспышек» сахара, заставляющих тянуться за новой конфеткой и начинает получать удовольствие от здоровой, сочной, минимально обработанной термически пищи. Изменение пищевых привычек становится залогом длительного сохранения результата диеты.
Продолжительность диеты Протасова
Диетический план питания, предложенный загадочным Кимом Протасовым, рассчитан на пять недель собственно похудательной программы и две недели закрепления результата и выхода из диеты (но при желании «выходной этап» может стать новым стилем питания и продолжаться хоть всю жизнь).
Каждой неделе соответствуют свои собственные правила, которых важно придерживаться, чтобы рассчитывать на результат. Диету Протасова можно условно разделить на три этапа: вегетарианский, с добавлением мяса и закрепляющий.
Минусы диеты Протасова
Диету Протасова наиболее комфортно соблюдать в теплый период, когда выбор свежих овощей велик, а стоимость невысока. Кроме того, весной и летом физиологически легко питаться преимущественно сырой пищей и пить много воды.
Некоторые худевшие на диете Протасова зимой отмечали, что испытывали приступы озноба и ощутимую нехватку теплой пищи — каш, супов. Обязательно учтите этот момент при принятии окончательного решения.
Питьевой режим на диете Протасова
Автор протасовки делает отдельный акцент на достаточном употреблении жидкости, основная часть которой должна быть представлена простой негазированной чистой водой.
Ее желательно выпивать не менее 2 литров в сутки. Около полулитра воды можно заменить зеленым чаем без добавок. Вода не только стимулирует перистальтику кишечника и способствует своевременной эвакуации остатков пищи из организма, но и является неотъемлемой частью правильного усвоения протеинов.
Без электростатики водородных связей невозможен синтез белков: при формировании протеиновой молекулы вода обеспечивает ее структуре не только гибкость, но и стабильное состояние. Поэтому только в компании достаточного количества жидкости белок в диете принесет пользу.
Пить тоже нужно правильно — часто, но небольшими порциями (по 30-50 мл), иначе организм не будет успевать освоить воду и начнет выводить ее.
Кофе на диете Протасова разрешен, но без добавок (сахара, меда, молока, сливок).
Также можно (и нужно) пить кефир, но его употребление на протасовке приравнивается скорее к еде, чем к жидкости, и объем выпитого кисломолочного напитка не уменьшает потребности в простой воде.
Пять правил диеты Протасова
- Выбирая кисломолочные продукты, следите за их составом: в нем не должно быть не только подсластителей и красителей, но и крахмала, загустителей и прочей химии.
- Не используйте сахарозаменители и старайтесь избегать «мелких грешков» в виде конфеток, леденцов от кашля, печений и пр. Даже такая крошечная вольность способна взволновать триггеры инсулина, в результате чего вы столкнетесь с приступом голода и тяги к сладкому.
- В активных этапах диеты (первом и втором) не стремитесь к употреблению исключительно обезжиренных продуктов: здоровые жиры необходимы для нормального функционирования тела и даже стимуляции похудения.
- Следите за скрытой солью: выбирайте малосоленые сорта сыра и не злоупотребляйте соевым соусом, который, как считается, разрешен на диете Протасова. Избыток соли способствует задержке в теле воды и провоцирует сердечные заболевания.
- Прислушивайтесь к своему организму: как правило, после того, как скачки сахара в крови сглаживаются, аппетит естественным образом идет на убыль. Нет необходимости съедать все предписанное, если не хочется.
Первый этап диеты Протасова: овощи и молочные продукты
Этот рацион действует в первые две недели диеты Протасова. Объем овощей и молочных продуктов не ограничивается, но важно следить за их соотношением, овощи должны превалировать (пропорция для ориентации — 2:1, на две части овощей — 1 часть молочного). Из молочных продуктов следует выбирать те, жирность которых находится в районе 5%: кефир, домашние сыры, натуральный йогурт без добавок.
Из овощей на первом этапе диеты Протасова необходимо выбирать некрахмалистые — зелень петрушки, укропа, «вершки» сельдерея, листовые овощи, разные виды лука, белокочанную и пекинскую капусту, паприку, баклажаны, бамбуковые побеги, огурцы, стручковую фасоль, цуккини, бамию, спаржу (не корейскую!), артишоки. Есть их можно в любом виде, но желательна минимальная термическая обработка, в крайнем случае — приготовление на пару.
В день разрешено съедать три зеленых яблока и одно яйцо. Рекомендуется употреблять яблоки не в качестве перекуса, а одновременно с одним из основных приемов пищи — этот фрукт имеет относительно высокий гликемический индекс и, будучи съеденным отдельно, может спровоцировать ощущение голода.
Второй этап диеты Протасова: плюс мясо!
По окончании полной второй недели протасовки меню претерпевает изменения: к некрахмалистым овощам и молочным продуктам добавляется 300 гр постного мяса животных или птицы, также возможно употребление филе рыбы. Внимание, 300 гр — вес продукта в сыром виде! Мясо можно запекать без жира, готовить на гриле, пару или отваривать.
С введением в меню мяса количество молочных продуктов желательно сократить приблизительно на треть. Одно яйцо и три яблока сохраняют свои позиции. Продолжительность второго этапа — три недели (полные третья, четвертая и пятая). Судя по отзывам, качественные изменения веса происходят в основном на третьей неделе протасовки.
Третий этап диеты Протасова: выход есть
Выход из диеты Протасова — не менее важный ее раздел, чем первые два «активных» этапа. Именно на этой стадии закрепляется эффект, а худеющий постепенно возвращается в мир «большой еды», увеличивая разнообразие и калорийность потребляемой пищи, но избегая срывов, которыми часто чревато некорректное окончание диеты.
Итак, по окончании пятой недели на протасовке следует:
- уменьшить жирность молочных продуктов и начать добавлять в салаты качественное растительное масло (льняное, оливковое, рыжиковое) в объеме около 3 чайных ложек в день;
- начать завтракать кашей (на воде), добавляя орехи;
- заменить два из трех яблок на любые другие фрукты аналогичного объема или веса (но не бананы, финики или виноград).
Эти замены и добавления должны проводиться постепенно и растянуться на две недели (шестую и седьмую). По их окончании можно пойти дальше и:
- продолжить заменять молочные продукты мясными или рыбными;
- начать вводить в меню легкие овощные и некрепкие мясные бульоны;
- постепенно переходить с обезжиренных молочных продуктов на обычные.
Первые два месяца по окончании основных этапов диеты Протасова крайне желательно не включать в рацион макаронные изделия, картофель, выпечку и любые изделия из белой муки.
Источник