Вся правда о диетах или как похудеть без вреда для здоровья
За последние годы среднестатистический житель страны потолстел на 2 килограмма. Лишний вес имеет каждый четвёртый россиянин. Немудрено, что девушки терзают себя диетами, а мужчины обещали себе с нового года не объедаться на ночь.
Желание избавиться от лишнего веса зачастую воспринимается окружающими как дань моде. В реальности для многих это шанс поправить здоровье и помочь организму снизить нагрузку на все органы. Но считается, что способов заметно похудеть без вреда для здоровья нет. Так ли это ?
На самые распространённые вопросы о диетах отвечает Ринад Минвалеев, физиолог, доцент Санкт-Петербургского госуниверситета.
Поздний ужин — врагу?
Это не так. Бытует мнение, что ночью желудочно-кишечный тракт (ЖКТ) перестаёт работать, поэтому съеденная пища перегружает желудок и в итоге оседает в виде жира. Во время фазы так называемого парадоксального сна деятельностьЖКТ действительно прекращается, но эта фаза занимает не более общей продолжительности ночного отдыха. Всё остальное время сна в организме происходят связанные с нервной системой процессы, которые стимулируют в том числе и работу ЖКТ.
Подтверждение тому — утреннее освобождение организма от продуктов переработки, что считается показателем здорового пищеварения.
Есть нужно как можно меньше?
Наоборот — есть нужно досыта. Недостаток пищи может привести к дисбактериозу толстого кишечника. А исключение из рациона жиров — к задержке роста, быстрому старению и нарушениям половой функции. То есть, пытаясь похудеть и хорошо выглядеть, вы добьётесь обратного эффекта.
Особенно важно, чтобы пища была разнообразной — неслучайно принято есть первое, второе и третье. Нельзя полностью отказываться от каких-то продуктов, особенно белковых. Например, в мясе содержится одна из незаменимых аминокислот — триптофан, который отвечает за хорошее настроение. Но, для того чтобы триптофан смог проникнуть в головной мозг, организму нужна глюкоза, то есть фрукты, сладости. Так что разнообразное питание — это залог хорошего настроения и самочувствия.
Сколько сбросишь, столько и наберёшь?
Тот, кто хоть раз сидел на диете, знает: сброшенный вес через некоторое время возвращается, а часто даже увеличивается. Почему?
Когда вы тратите энергию и не возвращаете её организму в виде пищи (то есть сидите на диете), организм должен восполнять её, сжигая жиры. Так сначала и происходит. Но вскоре, устав от голодного стресса, организм начинает делать запасы жира на чёрный день — это закон физиологии. И очередной разгрузочный день, в который вы съедите очень мало в надежде похудеть, ваше тело как раз и считает тем самым чёрным днём. Такая схема закрепляется, и запасы жира увеличиваются.
Чем больше пьёшь, тем больше худеешь?
Отчасти это так. Кстати, согласно тибетскому медицинскому канону питьё воды до еды способствует похудению, во время — сокращению веса, а после — его увеличению.
Ограничивать организм в жидкости неправильно. Она необходима для транспортировки питательных веществ, вывода продуктов обмена из организма. Дефицит воды сказывается на работе почек и печени. А если последняя не справляется со своими функциями, нарушается обмен веществ — и объём лишнего жира может лишь увеличиться.
Сбросить вес окончательно и без вреда для здоровья нельзя?
Основной закон похудения гласит: чтобы сбросить килограммы, нужно тратить больше калорий, чем вы получаете с пищей.
Опытным путём в физиологии было установлено, что похудеть, не нанося вреда организму, можно. В частности, американские физиологи Дж. и Х. Теппермен провели интересные эксперименты. Они наблюдали за группой курсантов, измеряли калорийность потребляемой ими пищи и количество потраченных калорий. И выяснили, что если курсант потратил в первый день много энергии, то в этот же день и на следующие сутки у него нет потребности восполнить её. И только на третий день он захочет поглотить столько калорий, сколько потратил в первый день.
Зная это, вы можете легко нормализовать свой вес: когда организм захочет восполнить запасы энергии, вы должны заставить его использовать для этого жировые запасы, а не еду. На практике это выглядит так. В первый день вы едите всё, что пожелаете, в том объёме, в каком хочется. Но при этом вы должны потратить максимальное количество энергии — работать, заниматься спортом, домашними делами. Преимущество в еде отдавайте белковой пище (мясные, молочные продукты, яйца, сыр и т. д.), потому что она активизирует расход энергии в организме, у вас появится больше жизненных сил. А вот после жирной пищи, наоборот, делать ничего не хочется, углеводная пища (картофель, макароны и др.) повышает уровень энергозатрат лишь на 10-15%. На второй день вы тоже можете есть столько, сколько захотите. Но это день отдыха, физической нагрузки не требуется. А вот на третий день нужно поработать. Именно «послезавтра» организм начинает восполнять потерянную энергию. С утра пропустите завтрак, ближе к обеду захочется есть, но снизить аппетит поможет крепкий чай или кофе. Тем временем организм будет восполнять потерянную энергию из жировых накоплений. Это и есть ваша цель. Ну a вечером можно полноценно поужинать — вы ведь уже знаете, что ложиться спать на голодный желудок вредно. На четвёртый день вы можете снова повторить цикл.
Смотрите также:
- Как избавиться от лишнего? 8 причин, которые мешают похудеть →
- Я – едоголик! Проверь, есть ли у тебя зависимость от еды →
- Оправдание диеты: лучше худеть быстро, зато надолго →
Источник
1. Последовательность действий
2. Эффективный детокс. Видео-запись вебинара
3. Предпочтительные продукты
Меня как специалиста по восстановлению здоровья очень радует, когда вопрос звучит именно в такой формулировке. Это означает, что человек подходит к процессу снижения веса осознанно, думает о перспективе.
В этой статье я подробно опишу схему, которая уже доказала свою эффективность для многих женщин и мужчин. Она основана на базовых принципах физиологии, понимании процессов пищеварения и взаимосвязи мозга и тела.
ПРИЧИНО-СЛЕДСТВЕННАЯ СВЯЗЬ
Первое, что важно осознать – лишний вес не взялся вдруг из ниоткуда, это не кость широкая или метаболизм медленный. Это результат вашего ежедневного выбора.
Ваш нынешний образ жизни, ваши действия (или бездействие) привели к нежелательным изменениям тела. И даже если метаболизм замедленный, сахарный диабет или лептинорезистентность – это все следствие определенного образа жизни и питания.
Надеюсь, вы не закатили сейчас мысленно глаза, мол, что это я тут вас поучаю. Нет, морали читать не буду. Уверена, сами знаете и понимаете меру своей ответственности за нынешнее состояние здоровья.
Итак, чтобы обрести стройность и здоровье, нужно начать делать ДРУГИЕ ДЕЙСТВИЯ. Мы будем постепенно менять пищевые привычки, восстановим водно-солевой баланс и очистим организм от шлаков и токсинов.
Причем делать это будем, получая удовольствие от процесса, а не в мучениях и запретах.
Строгие диеты эффективны только для достижения быстрого результата либо конкретных спортивных целей. Когда есть очень сильная внешняя мотивация. Для обычной жизни они не годятся. И если вы хотите похудеть без вреда для здоровья, никаких жестких ограничений быть не должно.
Знаете, что происходит, когда вы садитесь на диету, и резко убираете из рациона привычные вкусняшки, заменяя их огурцами, яблоками и куриной грудкой (утрирую, но многие именно так и поступают)?
Вы уже через неделю такой диеты мечтаете не о своем новом подтянутом теле, а о том, когда это все закончится и как вы будете есть любимый тортик. Мозг требует привычной еды, любимых сладостей, потому что быстрые углеводы – самый просто способ получения энергии и удовольствия.
По статистике 95% женщин, которые садятся на диету, после набирают вес снова.
Мы займемся «перепрошивкой» мозга. Именно мозг управляет вашим телом, а не наоборот. Так что никаких резких изменений в питании или образе жизни. Медленно, но верно будем двигаться к намеченной цели.
Провести ПОЛНУЮ ПЕРЕЗАГРУЗКУ ЗДОРОВЬЯ вы можете вместе с нами в закрытой группе.
Опытные специалисты помогут провести грамотное безопасное очищение организма, включая очистку кишечника по всей длине (физиологичным способом, без клизм).
Для очищения используем только натуральные компоненты – комплекс Коло Вада Плюс. Участие в Марафоне бесплатное.
КАК ЭФФЕКТИВНО ПОХУДЕТЬ БЕЗ ВРЕДА ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ
ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОСТЬ ДЕЙСТВИЙ
Весь процесс условно делим на 4 этапа.
Вы можете задержаться на каждом этапе так долго, как вам необходимо.
В конце концов, даже если правильные привычки вы сформируете через год, то всю оставшуюся жизнь будете жить в красивом и стройном теле. И уже никогда не придется худеть к лету, к новому году, к свадьбе подруги и тд.
1 этап – анализируем и корректируем рацион, восстанавливаем водный баланс, выводим токсины
2 этап – очищение кишечника, улучшение пищеварения и обменных процессов
3 этап – корректировка режима питания, времени приема пищи
4 этап – сокращение объема порций (хотя обычно это не требуется и первых трех этапов оказывается достаточно)
Наши пищевые привычки сформировались под влиянием родителей. Самый вкусный в мире мамин борщ, блины, картопляники, пельмени, пироги. А еще чай с печенькой после обеда.
Такое преимущественно углеводное питание приводит к нарушению углеводного обмена. А избыток энергии, полученной из пищи, организм непременно откладывает в жировые депо.
Плюс НЕнатуральные компоненты, которые организм усвоить не может, а вывести не успевает (консерванты, красители, трансжиры, усилители вкуса), также отправляются в жировые клетки.
Накопление лишних килограммов обычно происходит годами.
Часто бывает, что человек вдруг с ужасом осознает, что на весах уже +30-40 кг. И бегом в интернет в поисках способа «как быстро похудеть без вреда для здоровья».
НАЧНИТЕ С ВОДЫ
Первое и самое важное, что нужно научиться сейчас делать – это ежедневновыпивать свою физиологическую норму воды.
Питание пока не трогаем. Но это не означает, что если раньше вы себя сдерживали в отношение сладостей, то сейчас можно все подряд начать есть.
Просто сфокусируйтесь на том, чтобы в течение дня пить чистую воду.
Рассчитать свою норму очень просто – 30 мл х 1 кг массы тела.
Если лишнего веса более 20 кг, расчет делаем на свой условно-идеальный вес. В среднем получится 1,5-2 литра ЧИСТОЙ воды в день.
Чай, компот, сок, фрукты – не в счет! ЧИСТОЙ ВОДЫ.
Почему? Потому что для очищения организма от водорастворимых токсинов, а их у нас 80%, нужна именно ВОДА.
Никакие соки, детокс-смузи не помогут очистить клетки и межклеточную жидкость. Это все уловки маркетологов, равно как и сказки о чудо-средствах для похудения.
Для усиления эффекта очищения мы рекомендуем своим клиентам использовать коралловую воду с антиоксидантом. Это действительно самая полезная для здоровья вода, которую можно пить на постоянной основе.
И для выведения жирорастворимых токсинов – лецитин и растительные ферменты. Ферменты способствуют улучшению пищеварения, очищению и разжижению крови, при длительном применении расщепляют различные отложения в виде жировиков, песка, камней.
Здесь можете подробнее изучить информацию о программе Корал Детокс, в составе которой есть эти добавки. И рекомендую посмотреть видеозапись моего вебинара. Это поможет определить степень загрязненности вашего организма.
ЗАПИСЬ ВЕБИНАРА С ПОЯСНЯЮЩИМИ СЛАЙДАМИ (30 минут)
Итак, первая ЦЕЛЬ – КОНТРОЛИРОВАТЬ КОЛИЧЕСТВО ВЫПИВАЕМОЙ ВОДЫ.
ЛАЙФХАКИ:
► наполняйте емкость необходимого объема утром, к вечеру она должна быть пуста
► если большую часть времени находитесь дома, расставьте на видных местах 4 поллитровые бутылки с водой, к вечеру они должны быть пустыми
► купите красивую бутылку и обязательно берите с собой воду, если уходите из дому больше, чем на два часа
ДОБАВЬТЕ ОВОЩЕЙ
Во-первых, овощи – низкокалорийные продукты, при этом отлично насыщают. Особенно в сочетании с белковыми.
Во-вторых, клетчатка улучшает пищеварение, перистальтику кишечника, а также способствует развитию здоровой микрофлоры.
ЦЕЛЬ – 50% РАЦИОНА НЕКРАХМАЛИСТЫЕ ОВОЩИ И ФРУКТЫ
Вы можете их употреблять в сыром виде (нарезка, салат), запеченном или тушеном, приготовить на парУ.
Вплоть до того, что когда приходите в кафе-ресторан, первым делом заказываете и съедаете большую порцию овощного салата. А потом уже все остальное.
Основа: огурцы, помидоры, болгарский перец, любая капуста, зелень (шпинат, укроп, петрушка, кинза), сельдерей, редис, редька, свекла, морковь, кабачки, баклажаны.
Вы только представьте, сколько разнообразных блюд можно из них приготовить.
И ПРОДОЛЖАЕМ КОНТРОЛИРОВАТЬ ПИТЬЕВОЙ РЕЖИМ!
Соблюдая уже только эти два правила, вы значительно сократите калорийность рациона. Потому что, чем больше пьете воды, тем меньше хочется есть – это факт. А, чем больше едите овощей, тем меньше останется места для высококалорийной еды.
Если будете проходить этот этап с программой Корал Детокс, уже в первый месяц начнете худеть (без вреда для здоровья).
Вы почувствуете, как будет уходить лишняя жидкость из организма. Это отразится на объемах тела. Хотя, возможно, вес пока останется прежним.
Если выпивать норму воды для вас легко, отлично!
Можете сразу начинать вносить корректировки в рацион.
МЕНЬШЕ ВРЕДНОГО – БОЛЬШЕ ПОЛЕЗНОГО
Любые НЕнатуральные компоненты не могут быть нормально усвоены организмом. Они мешают пищеварению, замедляют химические реакции, загрязняют.
Трансжиры, искусственные красители, усилители вкуса, консерванты – из этого вы надеетесь построить красивое стройное тело?
Конечно, можно худеть даже поедая бургеры, если создавать общий дефицит калорий. Но ведь мы здесь говорим о том, как похудеть БЕЗ ВРЕДА для здоровья. А синтетическая еда никакой пользы нашему здоровью не несет.
Постарайтесь постепенно уменьшать в своем рационе количество вредной еды и заменять полезными и более натуральными вкусняшками.
Зайдите в ЭКОмагазин, там найдете и мороженое из натуральных компонентов, и вкусные фруктовые батончики, печенье и кукурузные палочки без сахара, пастилу, шоколад из кэроба и много натуральных сладостей.
Только не “ведитесь” на мифы о пользе фруктозы. Цельные фрукты, сухофрукты или фруктовая пастила – это одно. А батончики с добавлением фруктозы – это совершенно другое, пользы в них ноль.
Принцип простой – не столько вреден сахар, сколько его количество. И не столько сам сахар, сколько вся остальная химия в составе современных сладостей. Читайте состав.
Вместо майонеза добавляйте в салаты растительное масло, натуральный йогурт, ряженку или сметану.
Перестаньте покупать сосиски, колбасу, крабовые палочки. В них мяса ровно столько же, сколько в собачьем корме. Отдавайте предпочтение односоставным натуральным продуктам. Мясо, рыба, морепродукты, сало, яйца, икра.
Старайтесь чаще кушать дома, чем в общепите. Во-первых, сможете контролировать натуральность и свежесть используемых продуктов. Во-вторых, меньше соблазна съесть что-то лишнее.
ЦЕЛЬ – ПО ОЧЕРЕДИ ИСКЛЮЧИТЬ ИЗ РАЦИОНА СИНТЕТИЧЕСКИЕ ПРОДУКТЫ
► майонезы, кетчупы, соусы на их основе
► полуфабрикаты, колбасы, сосиски, крабовое мясо/палочки
► сахар (лучше перестать покупать рафинированный сахар домой)
► йогурты и творожки с вкусовыми наполнителями, быстрые завтраки
► фаст-фуд (используются самые дешевые продукты, заменители, усилители вкуса)
Внимательно изучаем этикетки, покупая мороженое, пастилу фруктовую, сладости, соки и фруктовые пюре, черный шоколад
⇒ Творожный (сметанный, кефирный, сырный) продукт – это не творог (не сметана, не кефир, не сыр)!
⇒ Масло сливочное менее 82% жирности – это маргарин (содержит трансжиры)
⇒ Фраза «растительный жир» в составе продуктов – это трансжиры (если вы не растительное масло покупаете, конечно)
Не нужно пытаться в один момент перестать есть все вышеперечисленное, если вы привыкли это покупать постоянно. Производите замену постепенно.
Я не просто так постоянно напоминаю, что важно не вносить резких изменений в рацион. Давайте своему мозгу время перестроиться.
Если привыкли всю жизнь пить чай с тремя ложками сахара и печеньем вприкуску, то нужно сначала печенье заменить чем-то более полезным и не таким сладким. Потом попробовать чай с медом, либо вместо 3 ложек сахара класть 2.
САХАР – это, конечно, вообще отдельная тема.
Долгое время я с особым уважением смотрела на людей, которые пьют чай-кофе без сахара и не едят сладкое. Вообще не едят ни печенье, ни тортики-пирожные, ни мороженое, ни даже маленькую конфетку Рафаэлло. Я не верила, когда они говорили, что им ЭТОГО совсем не хочется.
Как так может быть? Как можно не хотеть съесть шоколадный батончик или чизкейк?
Смотрела фильм «САХАР» (кстати, очень рекомендую), изучила массу информации о его вреде, мифы о пользе фруктозы, мнения разных экспертов.
Оказывается, мало понимать, какой серьезный вред наносит нашему организму большое количество сахара, трансжиров и различного рода красителей, составляющих основу современных кондитерских изделий.
Сладости – это наркотик, без преувеличения.
Мы действительно легко попадаем в зависимость от них.
И путь к избавлению от «сладкой зависимости» у большинства людей достаточно долгий и непростой.
Я – не исключение. Это была серьезная внутренняя борьба. Большинство сражений я проигрывала, поддаваясь соблазнам. Втихаря покупала шоколадные батончики или мороженное, параллельно транслируя информацию о вреде сахара. Но в этой борьбе важно одно – за кем останется последний бой!
Сейчас могу уверенно говорить, что от сладкого я свободна. И да! Пришло то время, когда действительно НЕ ХОЧУ вредных сладостей. «Перепрошивка» мозга завершена успешно!
ЧТО МНЕ ПОМОГЛО ИЗБАВИТЬСЯ ОТ СЛАДКОЙ ЗАВИСИМОСТИ
Во-первых, соблюдение питьевого режима. Читай регулярное «выведение токсинов» и «ощелачивание организма».
Во-вторых, очищение кишечника и заселение полезных бактерий.
То есть я в голове не держала целью «похудеть без вреда для здоровья» или «избавиться от углеводной зависимости». Я сфокусировалась на том, чтобы соблюдать питьевой режим, максимально заменить искусственные продукты на натуральные, очистить кишечник и тд.
Состав микрофлоры серьезным образом влияет на наши вкусовые предпочтения. Чем больше патогенных бактерий, которые «требуют» простых углеводов, тем больше вас будет тянуть на сладкое.
За годы практики мы пробовали разные программы очистки и вернулись к системе Коло Вада Плюс. Это единственная целевая программа, которая позволяет эффективно очистить кишечник по всей длине. Помогает избавиться от 2-4 килограмм накоплений, имеет легкий эффект лечебного голодания.
Большинство людей, которые проходили очищение по этой системе, отмечают, что после Коло Вады реально не тянет на сладкое и вредное. Если следовать рекомендациям по питанию, то за 14 дней вкусовые рецепторы «обнуляются». А значит вам гораздо легче станет придерживаться далее здорового питания.
ЗДЕСЬ ПОДРОБНЕЕ ОБ ОЧИЩЕНИИ КИШЕЧНИКА ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ
Сразу после очистки идеально продолжить работу над улучшением работы пищеварительной системы.
Для этого есть готовая целевая программа. Называется она «Здоровый кишечник», но воздействует комплексно на поджелудочную, желчный, печень, кишечник, желудок, всю пищеварительную систему.
Посмотрите сами, там отличный состав по витаминам, минералам, ферментам, жирным кислотам. Всего 19 продуктов в четко выверенном количестве.
Вот так незаметно мы прошли с вами 2 важных этапа на пути эффективного снижения веса без вреда для здоровья.
Скоро сказка сказывается, да не скоро дело делается. Даже самый быстрый вариант проведения детокса и очищения кишечника займет 6 недель. А вместе с программой «Здоровый кишечник» – 10 недель.
4 недели – Корал Детокс – научились пить воду, очистили рацион от пищевого мусора
2 недели – Коло Вада – провели полноценное очищение кишечника
4 недели – Здоровый кишечник – восстановили функции органов всей пищеварительной системы
ПЕРЕХОДИМ К 3 ЭТАПУ – КОРРЕКТИРУЕМ РЕЖИМ
Начинаем корректировать временные рамки приема пищи.
Этот метод специалисты прозвали «интервальное голодание» (другой вариант «периодичное голодание»).
Общий смысл сводится к тому, чтобы кушать в строго ограниченном временном отрезке, а остальное время – период голодания. Например, 8 часов кушаем – 16 часов голодаем.
Опять напомню, делаем все постепенно и с умом.
Готовы разобраться подробно, что к чему? Поехали!
Читаем следующую статью «ИНТЕРВАЛЬНОЕ ГОЛОДАНИЕ»
Источник