Все о диетах чем оно плохо
Пишем о том, что интересно и важно для сознательных родителей (особенно мам). Естественное родительство, ЗОЖ, психология, интервью с успешными мамами. Подписка на дайджест самого интересного за неделю — внизу статьи.
Вы никогда не задумывались о том, почему у большинства людей не получается одновременно соблюдать диету и худеть? Есть много причин, по которым диеты не работают, и еще больше — по которым стоит отказаться от диет навсегда. Если вы перепробовали столько диет, что даже не можете вспомнить, как они называются, то пора уже бросить это увлечение и по старинке заняться физическими упражнениями, а также поменять свой образ жизни.
фото: fitsugar.com
1. Диету сложно соблюдать.
Проблема большинства диет, направленных на снижение веса, заключается в том, что они слишком оторваны от реалий нашей жизни. Они предписывают, что и сколько нам есть, но не учитывают ни индивидуальных предпочтений, ни образа жизни, ни вечной нехватки времени. Диеты требуют так изменить нашу жизнь, что их почти невозможно долго соблюдать. Исключением являются гибкие диеты, которые позволяют выбирать продукты для суточного рациона на основе балльной системы. Помните: чтобы действительно потерять вес, вам необходимо изменить образ жизни.
Некоторые исследования показывают, что диета может дать обратный эффект, в результате чего вы наберете вес. Происходит это по причине нарушения вашего гормонального статуса во время диеты.
2. Некоторые диеты просто странные.
Некоторые виды диет для похудения, такие как капустная или голливудская, основаны на том, что вы либо недоедаете, либо голодаете. И это плохо. Следует отказаться от диет, которые ограничивают какую-либо группу пищевых продуктов, так как вы попросту лишаете себя необходимых питательных веществ, а потеря веса будет временной. Так зачем терять это время? Если вы не будете употреблять достаточного количества калорий, ваш метаболизм замедлится, а попытки похудеть не возымеют должного эффекта.
3. Нездоровые диеты.
Этот пункт относится не ко всем диетам для похудения, но некоторые диетологи призывают нас не употреблять целые группы продуктов и приводят в доказательство весьма противоречивые исследования о безопасности таких диет. Не нужно быть экспертом для понимания того, что человеку для поддержания здоровья необходимы все вещества: и углеводы, и белки, и жиры. Диеты, требующие минимизировать потребление жира или калорий, не принесут много пользы организму. Если диета содержит слишком много ограничений, не надо ей следовать.
4. Диеты не всегда соответствуют вашему образу жизни.
Большинство из нас много работают и не имеют времени на то, чтобы скрупулезно выбирать продуты для приготовления пищи, готовить по всем правилам диетологов и вести ежедневный подсчет калорий. Если вам некогда всем этим заниматься, то как долго вы сможете следовать диете?
Вы можете потерять вес, выбирая низкокалорийные продукты (например, яблоко вместо пирожного) и делая физические упражнения. Если вам нужен более структурированный подход, выбирайте диету, которая соответствует вашему образу жизни.
5. Диеты могут вызвать у вас разочарование в себе.
Многие диеты для похудения являются сложными и содержат столько ограничений, что вы заведомо обречены на провал. Попытка разом изменить устоявшиеся привычки питания, скорее всего, не удастся. И дело не в вас, а в неправильном подходе к решению проблемы избыточного веса.
Лучше постепенно идти к своей цели, каждый день что-то изменяя в своей жизни. Для избавления от вредных привычек необходимо время. Если вы все-таки собрались следовать диете, выберите один из ее аспектов и сосредоточьтесь на нем, пока не достигните ощутимого результата (например, старайтесь употреблять здоровую пищу на завтрак, а остальные приемы пищи пока не трогайте). Затем делайте следующий шаг.
6. Диеты опустошают ваш кошелек.
Диеты — это большой бизнес. Помните, что люди, которые продают книги о диетах, в первую очередь хотят на этом заработать. Кто кроме вас в большей степени заинтересован в вашем здоровье и благополучии? Поэтому критично относитесь к рекламе и книгам о диетах.
7. Диеты — временное явление.
Соблюдая некоторые диеты, невозможно поддерживать здоровую физическую форму. Если вы увлекаетесь каким-либо спортом, но решились сесть на диету для похудения, будьте уверены, что вы ее бросите. В итоге сначала вы скинете несколько килограммов, а затем ваш вес вновь вернется к первоначальному уровню. Так к чему все эти сложности?
8. Диеты высасывают из вас энергию.
Когда вы садитесь на диету, вы худеете, потому что сокращаете потребление калорий. Вы можете считать, что это хорошо, но недостаток пищи приводит к ощущению усталости и общей вялости. И даже может затормозить потерю веса. Ваше тело нуждается в топливе для того, чтобы терять вес. И если вы не получаете достаточного питания, организм будет стремиться сохранить каждую жировую клетку. Питайтесь небольшими порциями несколько раз в день, чтобы остаться энергичными.
9. Диеты дискредитируют пищу.
Диеты для похудения, как правило, ограничивают употребление продуктов, которые вы любите. Запретный плод всегда сладок, и вскоре у вас появится страстное желание съесть именно его. Помните: нет плохой и хорошей пищи. Вы всегда можете съесть любые неправильные (с точки зрения диетологов) блюда, но постарайтесь делать это нечасто и в небольших количествах. Питание является одним из величайших удовольствий в жизни, и не стоит лишать себя этого удовольствия. Или чувствовать себя виноватым в том, что не смогли удержаться.
10. Диеты подходят не всем.
Кому-то диеты для похудения действительно помогают, особенно если диета соответствует образу жизни человека и его бюджету. Но если при попытке соблюдения диеты у вас возникли какие-либо проблемы со здоровьем или другие сложности, то не надо заниматься самобичеванием, необходимо просто от нее отказаться.
Источник
перевод: citymoms.ru
Источник
Диета — это временное ограничение в калориях, которое вы сами создаёте своему организму. Скорее всего, вы не найдёте ни одного человека, который хотя бы раз не пробовал диетить. Однако подавляющее большинство «диетчиков» так и не достигло желанного результата. Почему?
Дело в том, что наш организм очень ленив. Он всегда старается пребывать в равновесии, а когда вы начинаете диетить, вы выбиваете свой организм из колеи. К примеру, вы ежедневно потребляете 2300 калорий, а норма для вас составляет 2100. Соответственно что происходит? Вы набираете вес. Но вам не нравится это и вы решаетесь сесть на морковную диету, которую вам порекомендовала подруга Таня. Итак, вы решились. Садитесь на диету и начинаете питаться одной морковью. Первый день прошёл. Если раньше вы съедали 2300 калорий в день, в то время как вам нужно было 2100, то сейчас вы употребляете всего 300 калорий и вам кажется, что вы сейчас свалитесь в обморок. Если вы не сорвались в первый же день, как это часто бывает, и не запихнули в себя сразу 4000 калорий, набрав зараз лишний килограммчик, то вы перешли ко второму дню диеты. Итак, сейчас ваш организм думает примерно так: «Она что там с ума сошла? Убить меня хочет? Мышцы, уменьшайтесь! Внутренние органы, уменьшайтесь! Вода, выходи на кислород! А ты, жирок, останься. Ты ведь для работы мозга нужен. Вдруг эта сумасшедшая и дальше одной морковью питаться будет».
Проходят дни, а в самых запущенных случаях — недели. Если вы до сих пор живы и не находитесь на операционном столе, то поздравляю вас! Диета окончена! Вы скинули целых 10 килограмм! Итак, что происходит после того, как диета окончена? Правильно, надо отпраздновать. Чем? Тортиком, картошкой фри и мясом жирненьким. Да побольше, чтоб отпраздновалось наверняка. Итак, съедаете вы 6000 калорий зараз. Теперь ваш организм думает примерно так: «Ну наконец-то эта дура начала жрать! Мышцы, восстанавливайтесь! Вода, возвращайся! Внутренние органы восстанавливайтесь, если это ещё возможно! А ты, жирок, накапливайся. Да накапливайся побольше, вдруг эта сумасшедшая опять меня пытать будет». Что происходит в итоге? В итоге вы потеряли 10 килограмм, набрали 15, убили гормональную систему и подкосили здоровье своих внутренних органов. С диеты вы набрали 5 килограмм чистейшего жира. Стоили ли ваши страдания такого сомнительного результата?
Думаю, проблема, описанная выше, знакома многим девушкам. Теперь вы будете понимать что к чему. Вы набираете больше, чем потеряли, из-за недостатков любой диеты. Итак, у диет есть два недостатка:
1. Чересчур низкое количество калорий
2. Любая диета — это ВРЕМЕННО.
Второй недостаток намного важнее первого. Если голодая месяц, вы всё-таки сбросите весь жир, оказавшись либо в больнице, либо в морге, то при новой обжираловке, которая ВСЕГДА следует после диеты, вы наберёте все то, что с таким трудом потеряли. Девушки, милые, не надо диетить! Надо просто вести здоровый образ жизни. Нужно питаться здоровыми продуктами, которые просто не дадут вам набрать те 2300, нужные вам для «толстой кости». Питайтесь варенными и сырыми продуктами, а не жаренными. Употребляйте больше овощей и фруктов. И самое главное: если вы хотите похудеть — отнимите 300–500 калорий от нормы калорий, нужной вам для поддержания веса. Хотите сохранить свой вес — ешьте столько, сколько составляет ваша дневная норма. Да, это не так вкусно. Но тут уже выбор за вами: либо вкусно питаться, либо выглядеть хорошо. Не бывает никаких чудо-методик и чудо-диет! Те люди, которые предлагают такие методики, — это шарлатаны, которые набивают себе карманы за счёт вашего желания быть стройной и привлекательной. Чтобы что-то получить надо чем-то пожертвовать. Таково правило.
Источник
В 2016 году примерно 10 миллионов человек умерли преждевременно из-за неправильного питания. Это шокирующий результат крупнейшего в мире исследования здоровья.
Как неправильное питание сокращает жизнь?
Нездоровое питание не только делает нас толстыми или вялыми, но и больными. То, что давно подозревалось, подтверждается медицинским исследованием, опубликованным в журнале The Lancet. Результат: плохое питание играет большую роль в каждой 5-ой смерти.
Эти пищевые привычки сокращают жизнь
Одна из основных проблем плохого питания заключается в отсутствии цельного зерна, фруктов, рыбы и орехов. А также в изобилии переработанного мяса. Такой рацион имеет последствия: в 2016 году, согласно исследованию, 10 миллионов человек умерли от болезней, вызванных нездоровым питанием.
Полученные результаты являются частью выводов глобального исследования «Global Burden of Disease Study», которое изучило данные о более чем 300 заболеваниях, травмах и причинах смерти. Более 2000 экспертов работали над исследованием, оно идентифицировало сердечные приступы и другие ишемические болезни сердца как главную причину потерянных лет жизни современных людей. В дополнение к ним в списке присутствуют:
*Болезнь Альцгеймера
*Рак
*Инсульт
*Болезнь легких (ХОБЛ)
*Другие сердечно-сосудистые заболевания.
И появление многих из этих заболеваний можно предотвратить с помощью здорового питания или, по крайней мере, отложить или ослабить их негативное воздействие.
Неправильное питание: последствия
Неправильное питание способствует избыточному весу, высокому уровню сахара в крови и повышению кровяного давления, это одни из распространенных факторов риска наступления преждевременной смерти. Ожирение является серьезной проблемой во многих странах, и неправильное питание – это главная причина избыточного веса. Оно способствует заболеваниям напрямую или косвенно. Эксперты считают, что более 70 процентов заболеваний в западных промышленно развитых странах вызваны неправильным питанием. Частыми последствиями неправильного питания являются:
*Болезни сердца. На сегодняшний день они являются наиболее распространенной причиной смерти. По словам экспертов, по крайней мере, половину всех сердечно-сосудистых заболеваний можно избежать, изменив образ жизни. Это означает, что помимо воздержания от курения, необходимо откорректировать питание и быть физически активными. Полезные растительные жиры, много фруктов и овощей, нежирное мясо предотвращают развитие сердечно-сосудистых заболеваний. А фастфуд и избыток животного жира способствуют им.
*Сахарный диабет. Диабет является одним из наиболее распространенных хронических заболеваний. Изменение рациона питания является одной из наиболее важных мер в лечении диабета 2 типа. Больным необходимо в первую очередь потреблять углеводы только из цельного зерна. Следует избегать сахара и сладостей, вместо этого в программе питания должно быть много фруктов и овощей. Сладости и все изделия из белой муки входят в число продуктов, способствующих развитию диабета, поскольку они содержат избыточное количество сахара.
*Рак. Различные виды рака являются второй по значимости причиной смерти в мире. Но связь с нездоровым питанием здесь не совсем понятна. Эксперты считают, что около 30 процентов случаев заболевания раком возникают из-за плохого питания и отсутствия физических упражнений. В частности, рак толстой кишки и рак молочной железы, по-видимому, являются прямым следствием неправильного питания и связаны с низким потреблением фруктов и овощей, а также с изобилием обработанного мяса в рационе.
Правильное питание сохраняет здоровье
В дополнение к физической нагрузке, отказу от сигарет и снижению потребления алкоголя, здоровое питание – лучший способ оставаться здоровыми и жить долго. Важно не есть слишком много. Однако многие люди переоценивают свою энергетическую потребность или переедают неосознанно.
При малоподвижном образе жизни потребность в энергии у женщины в возрасте от 25 до 51 года составляет около 1600 килокалорий, у мужчины того же возрастного диапазона – 2400 килокалорий. Этот порог калорий быстро достигается, особенно с готовыми блюдами и фастфудом. Энергетические напитки, соки, подслащенный кофе или алкоголь также дают дополнительные калории.
Чтобы не превышать количество необходимой организму энергии, нужно отдать предпочтение овощам и фруктам с минимальным количеством фруктозы. Цельные зерна также являются важным источником клетчатки. Доля насыщенных жиров не должна быть слишком высокой в целом. Это означает, что нужно есть больше растительной пищи и меньше животной. Продукты животного происхождения с высокой степенью переработки – это колбасы, сосиски, сардельки, копченое мясо и так далее. Их потребление оказывает отрицательное влияние на здоровье. Вместо них вы можете взять свежее филе куриной грудки. Еще лучше рыба. Хотя морская рыба может быть довольно жирной, жир в ней очень полезен, так как это важные омега-3 жирные кислоты, они вносят существенный вклад в укрепление здоровья. Орехи также обеспечивают организм полезными жирами.
Вам следует избегать потребления готовых блюд, фастфуда, обработанного мяса, сахара и продуктов из белой муки. Но также важно увеличить расход энергии с помощью регулярной физической нагрузки. Это не обязательно должны быть жесткие тренировки в спортзале. Достаточно ходить пешком не менее получаса и использовать лестницу вместо лифта. Регулярные прогулки приносят организму много пользы. Кроме того, вы можете легко включить несколько небольших фитнес-упражнений в повседневную жизнь, например, сделать несколько приседаний, чистя зубы.
Не забудьте лайкнуть и поделиться, если понравилось, а также подписаться на канал, чтобы быть в курсе новостей с missfit.ru
Также рекомендуем наш канал для взрослых девочек ПРО ЭТО
Источник
Диетологи поделились с читателями KP секретами.
Фото: Евгения ГУСЕВА
1. Давление скачет и память подводит
Такое состояние частый спутник долгого (дольше 3 недель) сидения на безуглеводных диетах (к этому типу относятся очень модные во всем мире и в России диета Аткинса, диета Дюкана). Дело в том, что углеводов-то два вида. Быстрые – «простые», содержащиеся в белом хлебе, булочках, пирожных, конфетах, ведут к набору веса, перерабатываясь в жир, рассказывает диетолог-гастроэнтеролог Светлана Бережная. Зато медленные «сложные» углеводы или глюциды, обитающие в зерновом хлебе, пасте из твердых сортов пшеницы, коричневом сахаре, крупах, корнеплодах, являются энергетическим топливом для нашего мозга. Вред диет, связанных с отказом от сложных углеводов, в том, что возникает голодание тканей мозга и ослабление сосудистого тонуса, говорит кардиолог, врач высшей категории Тамара Огиева. Вред похудения на безуглеводных диетах заключается и в том, что снижается память, хуже запоминаются даже самые простые вещи, быстро накатывает усталость даже от самой несложной работы. И давление начинает пошаливать: с утра может так понизиться, что перед глазами все поплывет, а к вечеру резко подскочить, усиливается метеочувствительность.
2. Голодание – враг желудка
Гастрит и даже образование язвы двенадцатиперстной кишки – нередкие последствия жесткого голодания, которое опять входит в моду. Выработка желудочного сока идет, а достаточного количества пищи не поступает. В результате желудок начинает переваривать свою же слизистую оболочку.
Полезно кратковременное голодание, то есть разгрузочные дни. Но даже если вы устраиваете их один или два раза в неделю, нужно употреблять больше жидкости нейтральной кислотности (минералки лучше без газа, нежирного молока, отвары мяты, ромашки, смешанных фруктово-овощных соков, например, яблоко-морковь). Избегать крепких чая и кофе, кислых и сладких напитков.
3. Нехватка жиров разрушает зубы
К разрушению зубной эмали и воспалительным заболеваниям десен ведет отказ от жиров в пище или бесконтрольное употребление препаратов, выводящих жиры из организма или сжигателей жира.
Вред похудения при монодиетах (то есть когда человек сидит на каком-то одном виде продуктов – обезжиренном кефире, гречке, например) в том, что нарушается липидный, то есть жировой обмен.
Дело в том, что витамин D, необходимый для синтеза кальция и крепости костей, – жирорастворимый. То есть усваивается организмом только при наличии жиров. А нехватка кальция возникает при отказе от молочных продуктов (молока, творога, сыров). В серьезных клиниках при назначении лекарств, расщепляющих жиры, обязательно назначают и препараты кальция.
4. Жесткие диеты опасны для печени и почек
Врачи даже рассказывают случаи, когда любители поголодать поступали в реанимацию с почечной недостаточностью в состоянии уже серьезной интоксикации организма. Основные виновники этого – «сухое» голодание, а также бесконтрольный прием препаратов, снижающих аппетит. В подобных средствах содержатся вещества, которые могут привести к нарушению водно-солевого баланса в организме, что может нанести удар по нашим органам-фильтрам – печени и почкам, рассказывает врач-нефролог Наталья Беспалова. Особенно вредно сидеть на жестких диетах людям со склонностью к образованию камней в почках и желчном пузыре. Также им уж точно не стоит пить похудательные чаи с мочегонными травами.
5. Отеки под глазами – от нехватки белка
В норме белки, помимо того, что являются строительным метериалом для клеток и тканей нашего организма, выполняют еще одну важную функцию – участвуют в водно-солевом обмене, контролируют выведение лишней жидкости и не дают развиваться отекам. При их дефиците начинается задержка жидкости в органах и тканях нашего тела, и как следствие – отеки.
Вред диет с жесткими ограничениями в пище (например, сидение на одних овощах-фруктах, крупах) в том, что уменьшается поступление белков с пищей и нарушается их всасываемость в кровь.
6. Наступает диетическая депрессия
«Диетическая депрессия» – это уже признанный медицинский термин в психиатрии. Это стресс, который возникает на фоне излишне жестких, несбалансированных программ похудения, монодиет. Происходит лишение единственной радости, защиты от переживаний. Ведь почти для 60% женщин и мужчин, имеющих проблемы с весом, еда – один из главных способов обретения душевного равновесия.
Также серьезные проблемы с психикой могут возникнуть при приеме таблеток «от аппетита», в которые входят психотропные вещества. Такие пилюли запрещены к свободной продаже, но, как известно, наш человек может достать все, что угодно при желании. А без специальных показаний и врачебного контроля такие таблетки могут натворить много бед с организмом.
7. И вновь приходит жир
Лишние кило после ударного курса похудения возвращаются втройне? Увы, и это не редкость. Так называемый «рикошетный» набор веса возникает при быстрой, стрессовой для организма уменьшении массы тела. Как реакция на стресс возрастает аппетит, и к тому же накладывается сбой обмена веществ (часто это нарушение выработки гормона поджелудочной, то есть инсулина и гормонов щитовидной железы). В результате человек набирает еще больший вес, чем исходный до похудения.
Поэтому для эффективного снижения и удержания веса необходима консультация со специалистами:
– диетологом,
– эндокринологом,
– физиологом.
А также комплекс мер, помогающий наладить обмен веществ, а не только лишь снижать аппетит.
ВАЖНО!
Самые вредные для здоровья виды диет и способов похудения
– Очень почитаемое многими «целителями» голодание (особенно «сухое», когда человек отказывается не только от еды, но и от питья – в течение нескольких суток происходит обезвоживание организма, интоксикация и шок).
– Пилюли, подавляющие аппетит. В них входят психотропные вещества, воздействующие на участок мозга, отвечающий за чувство голода.
– Сыроедение, которое может вызвать серьезные нарушения желудочно-кишечного тракта, дисбактериоз.
– Полный отказ от соли и сахара. Нарушается солевой и углеводный баланс, что может привести к изменениям в работе сердца и головного мозга.
– Длительные монодиеты (например, когда человек питается только кефиром или гречкой). Так можно легко довести себя до авитаминоза и сильного снижения иммунитета.
– Цветовые диеты (когда человек длительно составляет меню из продуктов одного цвета, например, красного или желтого). В организме идет накопление агрессивных ферментов, что может вызвать проблемы с печенью и выработкой желчи.
– Полный отказ от жиров, белков или углеводов. Приводит к нарушением обмена веществ, и как следствие, серьезным гормональным сбоям. У женщин это может проявляться нарушениями цикла, у мужчин – проблемами с эрекцией и ухудшением качества спермы (что снижает возможность стать отцом).
Источник