Все буде добре гречневая и кефирная диета

За 1,5 месяца самоизоляции – на весах плюс 6 кг. Решила попробовать гречнево-кефирную диету, о которой много слышала – вдруг, и вправду поможет. Делюсь своими результатами и личным опытом!

Гречка с кефиром – старый способ похудения, на котором похудела на 4,5 кг. Личный опыт (как не сорваться)

И гречку, и кефир я очень люблю, поэтому выбор диеты для меня был простым – конечно, та, в которой только любимые продукты. Но это было не единственным аргументом. Также в этой диете меня привлекло то, что оба продукта недорогие, хорошо известные, а не диковинные и есть во всех магазинах. Одним словом, выбор мой бы обоснованный.

Проблема № 1 – не сорваться. Да, этого я боялась больше всего, ведь при всей любви к гречке и кефиру я еще никогда не пробовала питаться только этими продуктами целую неделю. И это, согласитесь, довольно скучно – есть одно и то же изо дня в день. Но я потом расскажу, как я решила для себя эту проблему.

Проблема № 1 – не сорваться

Таится ли опасность в диете на гречке с кефиром

Еще мне было очень интересно узнать – а не опасно ли сидеть на гречнево-кефирной диете. Поискала информацию, и нашла убедительные доказательства, что риска она в себе не таит. Главное – придерживаться правил и не слишком увлекаться, то есть не сидеть на этой диете более 7 дней. Можно и меньше, но я настроилась именно на 1 неделю.

Польза

Более диетического продукта, чем гречка сложно найти (тут сразу вспомнила, что все люди с проблемами ЖКТ обычно увлекаются этой кашей). В ней много клетчатки и, самое главное, растительного белка. Полезных микроэлементов тоже немало.

А вот углеводами она не изобилует, что очень меня порадовало, ведь я, видимо, из-за их избытка в своем рационе и поправилась на этой самоизоляции (то бутерброды, то булочки). И, что самое главное, углеводы в гречке – медленные, то есть, такие, которые не повышают гликемический индекс, т. к. всасываются медленно, а значит, не приводят к набору веса.

Когда сидишь на такой диете, практически нет чувства голода, и это, на мой взгляд, тоже очень важно, ведь в любой диете важно «не озвереть от голода» и не наброситься на еду. Как раз поэтому ее держать несложно – нет этих вечных порывов бегать к холодильнику.

Кстати, за 7 дней диеты заметила, что стала себя чувствовать более энергичной, силы появились. Оказалось, что это происходит благодаря тому, что улучшается работа ЖКТ и более интенсивно выводятся шлаки. Так что это тоже немаловажно – посидеть на диете и заодно очистить свой организм.

И еще немного про удобство такой диеты. Не нужно подсчитывать калории, и это для меня тоже было важно, так как такое занятие не очень-то мне по душе – учитывать каждый калорий. Кстати, я вообще никогда не сидела на диетах, где нужно считать калории.

Польза гречки с кефиром для похудения

Как я готовила гречку с кефиром

Нашла в Сети много вариантов приготовления и остановилась на классическом. Один стакан гречки я тщательно промывала и заливала 400 мл кипятка. Плотно закрывала крышку и укутывала кастрюльку полотенцем. Это я делала с вечера, так как гречка должна запариваться около 8 часов. На утро у меня была готовая еда на целый день.

Как я готовила гречку с кефиром

Эту порцию я делила на 4 приема пищи. По рецепту нужно было смешивать гречку с кефиром, но я делала иначе – за полчаса до еды выпивала стакан кефира, а потом ела гречку (так рекомендуют диетологи, и мне кажется это более правильно).

Эту порцию я делила на 4 приема пищи.

Кроме гречки и кефира я на протяжении всего дня пила много зеленого и травяных чаев, а также воды (периодически добавляла в нее лимон). Кстати, разнообразие чаев здорово помогало мне не сорваться с диеты – все же какое-то гастрономическое разнообразие.

Кроме гречки и кефира я на протяжении всего дня пила много зеленого и травяных чаев, а также воды

В результате, через неделю прочной дружбы с гречкой и кефиром у меня ушло 4,5 кг. Даже сложно было в это поверить. И, да, еще – всю неделю я очень много гуляла, по 2-3 часа в день. И это тоже решает проблему срыва с диеты – отвлекаешься от мыслей о еде. Я очень довольна такой диетой. Жалко, что больше 7 дней нельзя на ней сидеть (врачи не рекомендуют из-за того, что она очень однообразная).

А вы пробовали сидеть на гречнево-кефирной диете? Какие у вас были результаты? Делитесь в комментариях!

Если вы решили придерживаться диеты, то стоит присмотреться к таким продуктам, как гречка и кефир. Они не только эффективно избавят от лишнего веса, но и очистят организм от токсинов. У гречнево-кефирной диеты есть свои особенности, а приготовление гречки возможно разными способами.

Такая чудо-диета является не только наиболее сытной, но и эффективной. Питаться можно до двух недель, а затем необходимо сделать месячный перерыв. После этого, если результат не будет устраивать, то можно сделать повторение. И так несколько раз. Результативность будет видна по количеству сброшенных килограммов. А их может уйти от одного до двенадцати. В зависимости от строгости придерживаемого питания.

Как помогает гречка с кефиром для похудения?

Учеными в ходе проведенных исследований установлено, что употребление гречки с кефиром в сочетание позволяет не просто снизить вес тела, но и получить пользу для всего организма. Это возможно за счет хорошо сбалансированного набора микроэлементов, выводящих шлаки. Придерживаясь такого рациона, деятельность пищеварительного тракта нормализуется, пища лучше усваивается, вес тела снижается.

Почему так происходит? Гречка – продукт наиболее богат витаминами и полезных белков. При этом она еще и низкоуглеводная, что не даст организму ни малейшей возможности набрать лишний вес. Можно придерживаться отдельного использования указанных продуктов. При этом их полезные свойства все равно проявят себя в организме, а снижение массы тела при питании гречкой произойдет без ущерба здоровью.

Кефир же предотвращает возможные гнилостные процессы кишечника, придает большую эффективность работе печени. Самое прекрасное свойство кефира – стимулирование вывода шлаков. Таким образом, употребляя в качестве диетических продуктов гречку и кефир, можно не только похудеть, но и очистить организм.

Как правильно приготовить кефир с гречкой?

Перед началом процесса приготовления блюда, следует решить, в каком виде указанные продукты попадут в организм. Если их приготовить правильно, то пользы от этого окажется больше и желаемое похудение будет достигнуто.

Все привыкли кушать гречневую крупу в вареном виде. Но в качестве диетического блюда ее лучше не варить, а, залив кипяченой водой, оставить стоять так всю ночь. После этого смешивается гречка и кефир, исходя из пропорций один к полутора.

Конечно, эта диета очень строгая в плане ограничений и далеко не у всех хватает силы воли ее придерживаться. Если кто-то не может употреблять гречку не в вареном виде, то нужно дать ей закипеть на огне и сразу же после этого убрать с плиты. Оставить на столе, подождать три часа и только после этого употреблять в пищу. При таком способе приготовления, она также сохраняет свои полезнейшие свойства, направленные на снижение веса и поддержание здорового состояния организма.

После того, как одним из описанных выше способов гречка приготовится, к ней добавляется кефир. Для достижения наилучшего эффекта гречку лучше употреблять одну без добавок. Но мало кто сможет это сделать, так как сухая крупа для употребления не очень вкусна. При желании можно эти ингредиенты не смешивать, а употреблять раздельно. В таком случае каждому приему пищи должен предшествовать стакан кефира. Также он употребляется рано утром и перед сном. Всего за день допустимо употребление одного литра кефира с минимальной жирностью.

Как употреблять гречку с кефиром для похудения?

Гречка – продукт, содержащий рекордно малое количество углеводов. Поэтому переедание при ее употреблении не грозит. Нежирный кефир в этом понятии аналогичен, содержит мало калорий и не вызывает набор веса. Но следует знать о том, что при всех положительных качествах кефира и гречки, употреблять их нельзя более двух недель подряд.

Потеря веса при питании ими происходит, как правило, очень быстро. Большинству худеющих достаточно нескольких дней для достижения желаемого размера. Когда это произойдет, диета подлежит немедленному прекращению.

Есть еще такой момент: при длительном поедании только этих продуктов, через некоторое время они начинают вызывать отвращение.

Если это происходит, то допускается добавить в меню овощные салаты или низкокалорийные фрукты. Организм получит разнообразие, а вы сможете продолжить диету без отказа от ее блюд. Да и настроение сразу же улучшится.

Не стоит забывать о воде. В день следует выпивать ее в количестве до полутора литров. Можно также побаловать себя чаемили кофе, но без сахара.

Основные правила во время диеты

Любые диеты, кроме желаемой стройности, могут повлечь за собой и отрицательные последствия для вашего организма. Отказ от привычного рациона воспринимается внутренними органами как объявление войны, и они могут начать сопротивляться. Гречнево-кефирная диета не будет исключением. Поэтому нужно соблюдать определенные правила для предотвращения бунта. В процессе соблюдения диеты есть некоторые ограничения.

Нельзя употреблять гречку, если до сна осталось менее трех часов. Если же вам скоро нужно будет ложиться спать, а чувство голода не даст уснуть, то можно выпить стакан кефира или воды с добавлением лимонного сока. Без ограничений крупу допустимо поедать днем. Следует также исключить позднее укладывание в кровать, так как при недосыпании тормозятся все активные процессы организма, кидая свои силы не на похудение, а на жизнедеятельность.

При соблюдении гречневой диеты с особой силой может потянуть на сладкое, так как организм лишается глюкозы. Но употребление сладостей или сладких фруктов недопустимо. Есть выход из этой ситуации: мед. Достаточно одной ложки меда, растворенной во рту. Мед даст необходимые вещества и тяга к сладкому исчезнет.

Запрещается употреблять сахар в чистом виде путем добавления его к гречке или в чай. Какой основной закон любой диеты? Отсутствие сахара в рационе. Некоторые люди, которые не могут или не хотят придерживаться режима, просто исключаютсахар из повседневной пищи и добиваются неплохих результатов в борьбе по снижению веса. Допустимо разбавление рациона сухофруктами, нежирными несладкими йогуртами. Конечно, это затормозит наступление быстрого эффекта похудения.

Диета на гречке — одна из самых не требовательных в плане ограничений. Самая эффективная и простая. За счет чего и занимает ведущее место среди других применяемых людьми.

Предостережения

Перед тем, как строго следовать указаниям гречневой или гречнево-кефирной диеты, стоит решить или узнать, подойдет ли именно она вам. Потому, что строгое ограничение в продуктах может выдержать далеко не каждый. Применять ее можно, если отсутствуют противопоказания к такому виду диеты, а именно заболевания ЖКТ, сахарный диабет, гипертония, в период беременности и лактации.

Канал 90 ДНЕЙ представляет методику похудения Н. С. Бехтеревой — 90 дней, подходящую для людей, думающих о своем здоровье, а не только о сегодняшней красоте. Методика физиологична и не приносит дискомфорта во время ее прохождения (приносит удовольствие во время ее прохождения).

Программа не подразумевает: подсчёт калорий, взвешивание еды, дробное питание, психологическое воздействие, прием БАДов, дополнительные косметологические процедуры, изнурительные физические нагрузки, групповые занятия.

Текст статьи относится к тематикам “похудение” и “лишний вес”, однако не описывает никаких принципов и сути методики Н. С. Бехтеревой.