Вред или польза от японской диеты

Японская диета, жесткая бессолевая диета, которая к Японии не имеет никакого отношения. На Востоке вообще, и в Японии в частности, полнота считается достоинством, предполагается, что полный человек богат и здоров.

Несмотря на название никакого риса, водорослей или морепродуктов в ней нет. Есть правда рекомендуется палочками, и это единственное, что объединяет японскую диету с Японией.

Насколько можно похудеть?

За две недели можно похудеть на 5 килограмм. А если, несмотря на рекомендации, придерживаться диеты два-три месяца, можно похудеть на 20-30 килограммов. В некоторых случая вес может и увеличиться на 3-4 килограмма.

Японская диета: Побочные эффекты и противопоказания

Запоры, тошнота, головокружение, неприятный запах изо-рта, отеки конечностей. При продолжительности диеты более 14 дней, начинается ломкость ногтей, выпадение волос, ухудшение цвета лица, сонливость, снижение реакции.

У некоторых людей, по окончании диеты, не только возвращается потерянный вес, но и продолжается набор веса, иногда до 7-10 килограммов.

Японская диета противопоказана беременным, кормящим, страдающим заболеваниями ЖКТ, печени, почек, сердца.

Основные принципы диеты

Диета длится 14 дней, на каждый день строгое меню, которое нельзя нарушать, с 7 по 14 день меню повторяется. Во время диеты не употребляется соль, сахар, специи, и сведены к минимуму углеводы.

Обязательно употребляется 1,5 литра минеральной или кипяченой воды в день.

Меню японской диеты:

1 день:

• Завтрак: черный кофе без сахара и сухарик;
• Обед: 2 вареных яйца, салат из отварной капусты (200 грамм) заправленный любым растительным маслом, один стакан томатного сока;
• Ужин: 200 грамм отварной или запеченной рыбы.

2 день:

• Завтрак: черный кофе без сахара и сухарик;
• Обед: 200 грамм отварной или запеченной рыбы, салат из отварной или свежей капусты (200 грамм);
• Ужин: 200 грамм вареной на пару говядины, один стакан йогурта или кефира.

 1 

Популярность японской диеты обусловлена тем, что за короткое время она позволяет похудеть, а результат сохраняется надолго. Есть нужно подобранные продукты, строго по времени, не допуская отклонений от графика.

В чем суть японской диеты для похудения

Японская диета – это низкокалорийная система питания, которая позволяет сбросить 10 кг за 14 дней.

Диетическое меню составляется из блюд, содержащих минимальное количество калорий, углеводов и без поваренной соли. Строгий режим питания полностью исключает потребление любого вида алкоголя, сахара. Такой рацион способствует расщеплению лишнего жира, который организм активно сжигает, оказавшись в стрессовой ситуации.

Японская диета предполагает преобладание белковой пищи.

Диетическое меню составлялось с целью улучшения метаболизма не только для похудения, но и для сохранения полученного эффекта.

Принцип работы

Чтобы диета принесла результат, необходимо придерживаться следующих принципов:

1. Питаться строго по составленному меню, не меняя на протяжении дня продукты и приемы пищи местами.
2. Полный отказ от сладкого и соленого.
3. Выпивать рекомендуется минимум 1,5 л воды в день. Пить необходимо чистую теплую воду за полчаса до еды.
4. Делать перекусы запрещено.
5. Есть последний раз необходимо за 3 часа до сна.
6. Поскольку диета низкоуглеводная, спортивные занятия на время диеты нужно оставить. Можно выполнять только стретчинг, утреннюю разминку.
7. Важно в этот период высыпаться.

Чтобы похудеть, необходимо соблюдать правила питьевого режима. 

Закрепит результат правильный выход из диеты.

Достоинства и недостатки

У этой методики имеются такие достоинства:

1. Большая потеря веса, продолжительное сохранение результата.
2. Очищение организма от шлаков и токсинов, уменьшение отечности благодаря уменьшению количества потребляемой соли.
3. Длинный перечень разрешенных продуктов питания, позволяющий легко привыкнуть к новому рациону.
4. Если строго придерживаться недельного меню, не потребуется ежедневно считать калории.

Отрицательные моменты диеты:

1. Несбалансированный рацион. Уменьшенное количество жиров приводит к недостатку необходимых химических соединений и витаминов.
2. Проявление слабости и сонливости из-за углеводной недостаточности.

Кроме того, если неправильно выйти из диеты, потерянные килограммы могут вернуться за короткое время.

Японская диета может вызвать сонливость.

Сроки и периодичность

В классическом варианте продолжительность японской диеты составляет 14 дней. Однако существуют установленные продуктовые наборы для меню на 7 и 13 суток.

Соблюдение данного режима питания допустимо не чаще 1 раза в 1-2 года.

Какие продукты разрешены, а какие запрещены

Чтобы составить правильное меню, необходимо изучить таблицу разрешенных и запрещенных продуктов.

Нельзя в период диеты употреблять соусы, любые маринады, консервированные продукты, полуфабрикаты, соленья, копчености.

Примерное двухнедельное меню при японской диете

Японская диета не допускает даже малейших изменений в графике и рационе. Диетическое 2-недельное меню может быть следующим:

Неделя 1

Понедельник:

1. Завтрак – зеленый чай (можно белый).
2. Обед – куриное филе отварное (500 г), капустно-морковный салат с маслом.
3. Ужин – фрукты (200 г).

Вторник:

1. 1 чашка несладкого кофе с молоком.
2. 2 яйца, вареных вкрутую, капуста, которую обдали кипятком, 1 ст. томатного сока.
3. Кусок паровой рыбы

Достоинство паровой рыбы заключается в ее минимальной калорийности.

Среда:

1. 1 чашка несладкого кофе с кусочком ржаной булочки.
2. Кусок минтая с отварной капустой.
3. Кусок вареной говядины, 1 ст. кисломолочного напитка.

Четверг:

1. Тост из ржаной муки или сухарик, порция кофе без сахара.
2. Жареные кабачки или баклажаны.
3. Кусок отварной телятины, капустный салат, 2 яйца.

Пятница:

1. Морковный салат, сбрызнутый лимонным соком.
2. Кусок трески обжаренной, 1 ст. томатного сока.
3. Позволенные фрукты (200 г).

Суббота:

1. 1 чашка несладкого кофе.
2. Кусок отварной рыбы нежирных сортов, 1 ст. томатного сока.
3. Свежая морковь и 2 яйца.

Воскресенье:

1. Морковный салат с добавлением сока лимона.
2. Несоленая вареная телятина.
3. Фрукты (200 г) или такое же количество жареной рыбы, или 2 яйца со свежей морковью, или отварная телятина и 1 ст. кефира.

Неделя 2

Понедельник:

1. Несладкий кофе.
2. Вареное без соли куриное мясо (500 г), капустно-морковный салат.
3. Морковь с маслом и 2 яйца.

Вторник:

1. Средняя тертая морковь, сбрызнутая лимонным соком.
2. Кусок жареной нежирной рыбы, 1 ст. томатного сока.
3. Любые фрукты (200 г).

Среда:

1. 1 чашка черного кофе.
2. 3 маленькие морковки, вареное яйцо, 2 ломтика сыра.
3. Фрукты (200 г).

Свежие фрукты входят в рацион японской диеты.

Четверг:

1. 1 чашка черного кофе, ломтик хлеба из ржаной муки.
2. Обжаренные баклажаны или кабачки.
3. Кусок телятины, 2 яйца, капустный салат.

Пятница:

1. Черный кофе с ломтиком хлеба из ржаной муки.
2. Кусок жареной рыбы, свежая капуста.
3. Кусок телятины, приготовленный в пароварке, 1 ст. кефира.

Суббота:

1. 1 чашка черного кофе.
2. 2 яйца, отварная цветная капуста, 1 ст. томатного сока.
3. Кусок жареной рыбы.

Воскресенье:

1. Несладкий кофе.
2. Кусок жареной нежирной рыбы, шинкованная свежая капуста с маслом.
3. Кусок вареной телятины, 1 ст. кисломолочного напитка.

Как правильно выйти из диеты

Выход должен быть плавным, поэтому порции увеличивают постепенно. Соленые и сладкие блюда включают в меню не сразу.

Процесс расщепления лишних жировых отложений и очищения организма продолжается и после диеты, но при условии, что человек будет придерживаться принципов здорового и умеренного питания.

Суточный рацион рекомендовано разделить на 5-6 приемов пищи и соблюдать «модель тарелки»:

1. Половину тарелки заполняют овощами, заправленными лимонным соком. Добавлять растительное масло или жирный соус не рекомендовано.
2. Гарнир помещают на ½ части второй половины. Это может быть отварная гречневая крупа, лапша, рис или картофель. Можно заменить гарнир куском хлеба из цельнозерновой муки.
3. Рядом с гарниром кладут кусочек нежирного мяса или рыбы, моллюски, яйца или грибы.

Кому диета противопоказана

Строгая диета имеет свои противопоказания, которые нельзя игнорировать, чтобы не навредить здоровью. Запрещено давать такую нагрузку на организм при таких патологиях:

1. Любые заболевания, связанные с обменными процессами: сахарный диабет, подагра и т. п.
2. Заболевания печени, желчекаменная болезнь.
3. Перестройка в эндокринной системе: беременность, климакс и т. п.
4. Болезни сердца и сосудов.
5. Гастрит.

Японская диета противопоказана людям, страдающим болезнями сердца.Японская диета противопоказана людям, страдающим болезнями сердца.

Не подходит такой режим питания людям, которые занимаются тяжелым физическим трудом.

Каких результатов ожидать

Диета применялась как молодыми девушками, так и женщинами после родов и лактации. Средние результаты – потеря 6-8 кг за 2 недели.Многим удавалось не только сбросить вес, набранный в период беременности и кормления грудью, но и вернуть форму, которая была несколько лет назад.

Поскольку рацион включает в себя белковую пищу, японская диета хорошо переносится и мужчинами, также помогает им похудеть.

Кроме того, через 2 недели питания маленькими порциями сокращается объем желудка, что уменьшает риск «сорваться» по завершении. Таким образом, человек привыкает к низкокалорийному, умеренному рациону и надолго сохраняет полученный результат.

Рецепты блюд для японской диеты

Одно из популярных диетических блюд – морковный салат. Для его приготовления потребуется морковь и 1 ст. л. растительного масла. Корнеплод можно натереть или нарезать тонкими кружочками. Добавить масло и немного лимонного сока, перемешать.

Можно сделать овощную запеканку с сыром. Понадобится 1 кабачок и 1 баклажан, 50 г сыра, 1 сырое яйцо, 1 ст. йогурта. Овощи промывают, очищают от кожуры, нарезают и выкладывают в форму для запекания. Яйца взбивают с йогуртом и смесью заливают овощи. Сверху натирают сыр и отправляют на 40 минут в духовку, разогретую до 150°С.

На десерт можно съесть фруктовый салат, приготовленный из зеленого яблока, груши и киви. Вымытые и очищенные фрукты нарезают кубиками и сбрызгивают их соком 3 мандариновых долек, тщательно перемешивают.

Также вы можете заказать простой рацион правильного питания по калориям, вот некоторые из них:

Просмотров: 919

Добавлено: 11-03-2020 19:02

Обновлено: 29-06-2020 13:56

Сообщить про неверную информацию в статье.

Печатать статью