Вред и польза диет для подростков

Любая диета призвана качественно улучшить жизнь человека и осуществить его мечту о здоровом красивом теле. Так происходит отнюдь не всегда. Нерациональная диета способна дать толчок к развитию опасных заболеваний – как исключить вред и извлечь из них только пользу?
Краткий ликбез
Диета – строгая сбалансированная система питания, направленная на оздоровление организма и сброс лишних килограммов. Все диеты можно условно разделить на быстрые и длительные.
Быстрые отличаются жестким меню и помогают сбросить 4-6 килограммов за 7-10 дней. Подобные системы питания весьма популярны среди женщин, желающих похудеть к особому событию – отпуску, корпоративу или свадьбе. Коварство таких диет заключается в сомнительном результате. После окончания и возвращения к привычному режиму питания лишние килограммы стремительно набегают вновь.
Гораздо надежнее в этом смысле длительные. Это подробные сложные системы питания, рассчитанные на срок от 3 недель до полугода. Они позволяют сбросить от 7 до 20 килограммов. Эффекта нужно добиваться долго, но игра стоит свеч! Длительные диеты хороши тем, что приучают организм к правильному сбалансированному питанию. Это обеспечивает стабильный результат и сохранение стройности на долгие годы.
Сегодня специалисты предлагают более тысячи разновидностей программ для похудения. Классические варианты основаны на принципах правильного питания. Жесткие монодиеты разрешают употреблять только один вид продукта. Необычные экзотические предлагают худеть на шоколаде, пиве или квасе.
При выборе диеты следует критически воспринимать информацию в интернете. Лучше не рисковать, подвергая свой организм странным сомнительным диетам. Идеальным решением станет предварительная консультация врача.
При выборе программы важно учитывать собственные вкусовые пристрастия и образ жизни. Правильно подобранная диета в разы увеличивает шансы на успешное похудение.
Положительное влияние
Следует оговориться, что пользу принесут только грамотные сбалансированные диеты, основанные на принципах рационального питания. К таковым не относятся быстрые монодиеты и другие “голодные” разработки диетологов.
Дело в том, что быстрое похудение организм воспринимает как сильнейший стресс и после его окончания обязательно стремится вернуться в прежнее состояние. Жировые отложения после недавно завершенной диеты прячутся уже не в подкожной клетчатке, а вблизи внутренних органов. Вызволить их оттуда будет крайне трудно.
Пользу принесут исключительно длительные диеты, нацеленные на оздоровление организма. Они учат худеющих правильному питанию, стимулируют к освоению новых полезных и вкусных рецептов.
- Сброс лишних килограммов. Ожирение любой степени очень отравляет жизнь. Любая физическая активность становится невыносимой. Увеличивается риск сердечно-сосудистых и эндокринных заболеваний. Повышенная потливость, целлюлит и жировые складки лишают уверенности в себе и отталкивают представителей противоположного пола. Диеты могут решить эти проблемы!
- Насыщение организма витаминами. Любая диета подразумевает обильное потребление овощей и фруктов. Они решают проблему гиповитаминоза, заряжают энергией. В качестве бонуса ожидайте красивые волосы и ногти.
-
Выведение шлаков и токсинов.
Правильный питьевой режим и высокая концентрация клетчатки в диетическом меню обеспечит очищение организма. Это влечет за собой легкость, улучшение пищеварения и красивую ровную кожу. - Работоспособность и энергия. Сбалансированный легкий рацион тонизирует организм. Регулярные физические нагрузки тренируют тело и добавляют энергии. Да, сначала она будет даваться нелегко. Но со временем правильное питание войдет в привычку и принесет свои плоды.
- Красивая фигура. Именно ради нее и затевается любая диета. Похудение и тренировки помогают создать красивое подтянутое тело. Через 3-6 месяцев регулярных занятий созерцание упругих ягодиц, рельефного пресса и жестких бицепсов будет доставлять истинное эстетическое наслаждение.
- Начало новой жизни. Не удивляйтесь, но диета для многих становится первым важнейшим этапом новой жизни. Из тучного, апатичного, неуверенного в себе человека можно превратиться в красивого, позитивного и энергичного спортсмена. Стоит попробовать!
Негативное воздействие
Стройная фигура, работоспособность, энергия, красивая кожа и волосы – казалось бы, от диеты одни плюсы. Но нет! Несбалансированное питание может привести к непоправимым последствиям. Слишком жесткие ограничения в сочетании с низкой самооценкой могут привести к психологическим проблемам.
Чтобы предотвратить трудности, важно соблюдать несколько правил:
- Внимательно подбирать программу.
- Не голодать, а правильно перекусывать.
- Предотвращать срывы.
- Следить за собственными ощущениями.
- Доверять близким людям и делиться переживаниями.
- Проконсультироваться с врачом.
- Контролировать состояние организма с помощью регулярных анализов мочи и крови.
Итак, как диета может навредить организму?
- Болезни желудочно-кишечного тракта. Неправильный режим питания провоцирует постоянный голод. Стенки желудка раздражаются под влиянием едкого желудочного секрета. Отсюда гастрит и другие неприятные проблемы. Обилие кислых овощей и фруктов в рационе тоже может дать толчок к развитию заболеваний кишечника и желудка.
- Гормональные сбои. Частые срывы, заедание проблемы и снова жесткая диета, а далее цикл повторяется заново. В таком случае велика вероятность гормональных сбоев в организме. Из-за этого вес может начать неконтролируемо расти, возрастает риск нарушений менструального цикла. Все это свидетельствует о гормональном сбое. Срочно к врачу!
- Риск развития заболеваний психики. Чрезмерный контроль собственного веса может лишить человека возможности адекватно мыслить. Булимия и анорексия – серьезные расстройства пищевого поведения, способные привести к летальному исходу. Заподозрить болезнь могут близкие люди.
- Депрессии. Стресс в виде жесткой диеты, отсутствие результата, проблемы на работе могут обрушиться одновременно и сбить с толку даже самого сильного человека. Худеющий может впасть в депрессию, стать апатичным и нелюдимым. Эффект усилит гиповитаминоз и недостаток серотонина.
Итак, диеты могут нанести серьезный вред как физическому, так и психологическому здоровью. Худеющему крайне важно контролировать скачки веса, не игнорировать боли в желудке и прислушиваться к советам самых близких.
Внимание! На диете крайне важно не допускать голодания, вводить в меню полезные и вкусные перекусы и не переусердствовать с фруктовой составляющей рациона.
Для подростков
Колоссальный вред диета может нанести организму подростков. В возрасте от 12 до 18 лет организм еще формируется. Активно растут кости и мышцы, налаживается гормональный фон и стабилизируется психика человека. На этом этапе они показаны исключительно по рекомендации врача.
Часто голодом истязают себя девочки, не имеющие никаких проблем с весом. Глядя на худеньких фотомоделей, успешных актрис и звезд эстрады, девочки принимаются бороться с воображаемым жиром. Упрямства и своенравности подросткам не занимать, поэтому безобидное увлечение может легко перерасти в серьезные проблемы.
Нерациональное питание, ограничение в мясе, молочных продуктах, твороге ведут к истончению костей, остановке роста и снижению скорости мозговых реакций. Поэтому при неожиданно возникших проблемах с учебой внимательным родителям стоит взять рацион ребенка под строгий контроль.
Увлечение диетой может привести к аменорее и ановуляции. Восстанавливать важнейшие функции женского организма придется длительное время с помощью врача и дорогостоящих препаратов.
Большинство программ для похудения ведет к гиповитаминозу и обезвоживанию организма подростков. Это отражается на состоянии волос, ногтей и зубов. Постоянная усталость превращается в верного спутника.
Итак, диеты в подростковом возрасте строго противопоказаны. Если наблюдается тенденция к лишнему весу, стоит помочь подростку наладить питание. Важно исключить фаст-фуд, газировку и вредные снеки. Богатое белком нежирное мясо нужно подавать с овощами, а на перекус предлагать кислые фрукты. Интересно готовить домашние лимонады и пить их вместе с ребенком через соломинку.
Обязательно нужно стать для подростка авторитетным личным диетологом. Для этого необходимо привести себя в форму и на собственном примере демонстрировать тягу к правильной и полезной еде.
Планомерность равно результат
Добиться идеальной фигуры и оздоровить организм – вот важнейшие задачи худеющего. В списке нет пунктов о приобретении новых заболеваний или апатии. Главной идеей диеты должен стать переход к здоровому образу жизни. Это обеспечит эффективное и безвредное похудение.
Для этого важно соблюдать следующие рекомендации:
-
Не голодать. Постоянное мучительное чувство голода сигнализирует о необходимости пересмотра рациона и режима питания.
- Тренироваться. Регулярные физические нагрузки усиливают метаболизм, заряжают энергией и прорабатывают мышцы.
- Много пить. Особое внимание стоит уделить чистой воде. Для нормального функционирования организму требуется 1,5-2 л в сутки.
- Спать. Восьмичасовой сон обеспечит правильную концентрацию мелатонина. Этот гормон ускоряет похудение.
- Интересоваться новым. На диете крайне важно научиться отвлекаться от мысли о еде. В этом помогут новые хобби, увлечения или учебные курсы.
Выводы
Диеты могут принести пользу только тогда, когда они направлены на планомерное похудение. Они диктуют важнейшие правила грамотного сбалансированного рациона и ведут худеющего к здоровому образу жизни.
Слишком жесткие, неподходящие организму диеты способны вызвать заболевания желудка и кишечника. Постоянная усталость и зацикленность может привести к депрессиям, апатии и серьезным психическим заболеваниям. Такому влиянию особенно подвержены подростки с неокрепшими костями и налаживающейся эндокринной системой. Внимательно подбирайте диету и слушайте собственный организм.
Загрузка…
Источник
Наряду с глобальным стремлением женской половины человечества похудеть, все больше подростков подключаются к этой «эстафете стройности», часто не понимая, что в их возрасте это может не просто нанести непоправимый вред здоровью, но и просто быть опасно.
«А почему бы мне не похудеть?» — Как ни странно, но так думают многие девочки и мальчики подростки от 12 — 13 до 15 – 16 лет, совершенно забывая, что их организм еще растет, и сформируется окончательно только к 20 – 21 году. А до этого возраста все эксперименты над собой, в том числе диетические, ничего, кроме проблем со здоровьем, не принесут.
Конечно, ребенка подросткового возраста трудно в чем-либо убедить, особенно когда дело касается внешности, поэтому все доводы родителей о вреде диет будут благополучно проигнорированы. Сейчас разумней будет не категорично препятствовать дочери или сыну, заставляя кушать, а помочь правильно организовать питание.
Важный момент: сейчас дети, как правило, ищут информацию в интернете. Задача родителей – опередить их, и найти, действительно, полезную информацию, которую ненавязчиво предложить почитать ребенку, одержимому идеей похудеть.
Что нужно знать подростку от 12 и старше о диете:
- В подростковом возрасте обмен веществ в растущем организме происходит совсем иначе, чем у взрослых, поэтому волноваться о весе стоит, если только имеются медицинские показания после обследования. Если педиатр не ставит диагноз «ожирение» в любой степени, не стоит морить себя голодом!
- Пока организм растет, очень важно, чтобы он получал все необходимые витамины и микроэлементы. Начиная любую диету, вы лишаете себя тех или иных полезных веществ или ограничиваете их количество, что через 8 -10 лет грозит проблемами не только с весом, но и со здоровьем. К моменту полного созревания организма и остановки роста (20 – 21 год) вес с большой вероятностью придет в норму, которая соответствует индексу роста.
- Использование строгих диет для девочек и мальчиков в таком возрасте может быть чревато последствиями в будущем — начиная от проблем с кожей и заканчивая гармональными сбоями и болезнями желудка (например, гастрит, при котором придется во многом себе отказывать и сидеть на лечебной диете). Лучшим вариантом для похудения будет смена рациона на здоровое питание и умеренные физические нагрузки (плавание, танцы, фитнес, йога, обычные ежедневные прогулки), которые не дадут набрать лишний вес и позволят сбросить уже набранные кило.
Если подросток серьезно озабочен своим весом, лучшее, что он может сделать, — это кушать. По возможности правильно и регулярно.
Какие продукты лучше исключить из рациона подростка
Чтобы врач не поставил неутешительный диагноз, исключите продукты, которые не только не полезны для здоровья, но еще и помогают очень быстро набрать вес:
- В первую очередь, это любимые всеми детьми и подростками чизбургеры, гамбургеры, картофель-фри и прочие подобные вкусности из ресторанов быстрого питания. Мало того, что все эти блюда очень калорийны, они еще способствуют накоплению в организме «вредного» холестерина, который снижает эластичность сосудов.
- Чипсы. Это второй по «опасности» экземпляр среди продуктов. Очень вкусные и легкие, быстро утоляют голод, но также быстро вызывают привыкание, и способствуют благоприятному прибавлению килограммов, благодаря высокому содержанию калорий.
- Сдобные булочки, кроме пары приятных вкусных минут, также прибавят вес. Это не значит, что не нужно есть хлеб совсем, но вот сдобу лучше ограничить, а хлеб слегка подсушивать или употреблять в виде тостов, а также выбирать наименее калорийный, например, ржаной.
- Сладкое. Как можно отказаться от конфет, если они такие вкусные?! Подростку очень сложно побороть свои желания в еде, поэтому никто не призывает к тому, чтобы совсем не есть сладости. Ежедневная порция в разумных пределах не отразится на весе, тем более, если много двигаться.
- Сладкие газированные напитки — понятное дело, что подростки любят баловаться такими напитками, но стоит постараться уменьшить их количество, приучить ребенка к обычной воде или свежевыжатым сокам.
- Соки из коробок — к ним тоже нужно тщательно присматриваться, так как многие из них содержат большое количество сахара. Поэтому тщательно выбирайте соки, которые содержать его в малом количестве, а лучше и вовсе без него.
В видео Ляйсан Утяшева поделилась своими секретами, как есть меньше сладкого:
Правила диеты для похудения для подростков
Хотелось бы еще раз повториться, что диета для похудения девочкам и мальчикам в 12 – 15 лет назначается только врачом! Проявление самостоятельности в этом вопросе грозит необратимыми последствиями. Несколько основных правил помогут скорректировать питание и позволят оставаться в отличной форме:
- Для того, чтобы девочка или мальчик начали худеть, стоит несколько урезать рацион — уменьшить калорийность на 20%. В среднем девочка должна потреблять в день 2500 ккал, мальчик 2700. Это число можно уменьшить на 20% (больше нельзя).
- В ежедневном питании предпочтение нужно отдавать полезным углеводам (кашам, овощам, фруктам) — около 50% пищи, белки и жиры где-то по 25%.
- Важный момент — регулярность и частота питания. Стоит перейти на 4-х разовый режим питания, желательно в одно и тоже время, приемы пищи пропускать нельзя.
- Завтрак — важный прием пищи, он должен состоять из углеводной и белковой пищи (каши [особенно овсяная и гречневая полезны для похудения], омлеты, фрукты или овощи). Завтрак должен быть полноценным, а не на скорую руку, так как дает заряд на первую половину дня. При том, что все съедаемое на завтрак,сжигается в течение дня и не откладывается в организме!
- Обед — важный прием пищи, который обязательно должен включать горячие блюда, особенно суп! Горячие первые блюда необходимы, тем кто решили похудеть. Кроме того, если ежедневно включать в свое меню супы, проблем с пищеварением, а, следовательно, и с весом, не возникнет.
- Полдник и ужин — эти приемы пищи должны быть легкими по калорийности. В меню должны входить овощи, фрукты, молочные продукты; к овощам можно добавлять немного мяса или рыбы, но не более 200 гр.
- Сократить количество жирных и жаренных блюд. Лучше всего запекать блюда в духовке, отваривать или готовить на пару.
- Физические нагрузки не только укрепляют и формируют мышцы, как думают многие дети, но еще способствуют сжиганию жировых запасов. При этом максимально эффективными занятиями для девочек будут плавание и танцы. Хотя, практически любой вид спорта, если им заниматься постоянно, приведет к аналогичному результату. Очень важно, чтобы занятия были «в удовольствие», а не для галочки.
Придерживаясь таких не сложных правил можно без проблем похудеть, при этом похудение будет постепенным и естественным, без каких-либо тяжелых последствий для здоровья.
Больше полезной информации можно посмотреть в видео:
Внимание! В любом случае вам нужно посетить врача-терапевта! Только специалист позволит вам правильно подобрать диету!
Подробное меню диеты для подростков на неделю (7 дней):
Такое меню подойдет как для диеты девочек, так и мальчиков. Подробное меню на каждый день, а также некоторые рецепты предоставлены ниже.
День | Прием пищи | Продукты/блюда |
Понедельник | Завтрак | Нежирный творог — до 5% жирности — 100-150 гр. Зеленый чай |
Обед | Овощной суп с кусочком цельнозернового хлеба — 150 гр. Рис с кусочком запеченной в духовке рыбы | |
Полдник | 50 гр. орешков — миндаль, кешью или фундук | |
Ужин | Творожная запеканка с изюмом. Стакан теплого молока. | |
Вторник | Завтрак | Белковый омлет из 2-х яйц с тостом. Зеленый чай с ложкой меда. |
Обед | Постный борщ. Картофельное пюре с котлетой. | |
Полдник | Любые два-три фрукта, кроме бананов и винограда | |
Ужин | Салат из свежих овощей и сыра фету. Куриная грудка запеченная в духовке с зеленью — 100 гр. | |
Среда | Завтрак | Овсяная каша, сваренная на молоке. Чай с сухариком. |
Обед | Суп-пюре из тыквы и моркови. Запеканка из творога — 100 гр. | |
Полдник | Домашнее смузи из натурального йогурта (без добавок) или кефира и фруктов / ягод на выбор. | |
Ужин | Салат из рукколы, помидор черри и тунца (1 консерва). Стакан томатного сока | |
Четверг | Завтрак | Рисовая каша на молоке. Чай с сухариком. |
Обед | Грибной суп. 3 запеченных картофелины. Компот из ягод | |
Полдник | 1 кусочек яблочной шарлотки со стаканом теплого молока. | |
Ужин | Салат из зелени и свежих овощей. Запеченная в духовке рыба | |
Пятница | Завтрак | Овсяная каша на воде. 1 яйцо, варенное вкрутую. 1 цельнозерновой хлебец |
Обед | Горсть орешков или сухофруктов. | |
Полдник | Яблоко запеченное с творогом | |
Ужин | Рататуй из цукини, баклажанов,картофеля и томатов. | |
Суббота | Завтрак | Тонкие блинчики. Зеленый чай |
Обед | Суп овощной. Макароны с кусочком куриной грудки. | |
Полдник | Несладкий йогурт с булочкой | |
Ужин | Салат с авокадо и крабовыми палочками | |
Воскресенье | Завтрак | 2 тостовых хлебца с маслом и сыром. Зеленый чай |
Обед | Суп-пюре из брокколи с со сливками и тыквенными семечками. Запеканка из кабачков в духовке. | |
Полдник | Фрукты | |
Ужин | Салат Шопский. Курица в духовке под сыром. |
Рататуй
Ингредиенты: 1 небольшой цукини, 1 баклажан, 3 помидора, 3 небольшие картофелины, томатная паста — 2 ст.л., 1 литр воды, 200 гр сметаны, соль, перец и пряные травы на ваш вкус.
Приготовление: Предварительно разогреваем духовку до 180 градусов.Все овощи моем и чистим, кроме цукини. Нарезаем все кольцами не более 1 см. толщиной. Далее берем форму для запекания с высокими бортами и выкладываем овощи, чередуя цукини-картофель-баклажан-помидор, или как вам захочется. После того, как все овощи выложили, готовим смесь из томатной пасты, сметаны и воды, смешиваем все и заливаем этой смесью овощи. Все сверху солим и перчим, добавляем пряные травы. Тушить в духовке 30 минут до готовности всех овощей. Перед подачей можно посыпать все сыром и травами.
Салат с авокадо и крабовыми палочками
Ингредиенты: пачка крабовых палочек или крабового мяса, 1 авокадо, 1 лимон, 100гр. сладкой кукурузы, 1/2 луковицы средних размеров, нежирный майонез.
Приготовление: авокадо чистим, избавляемся от косточки и режем мякоть авокадо кубиками 1-1,5 см. меньше не нужно. Сбрызгиваем соком лимона. Затем нарезаем мелко крабовые палочки и лук. Все перемешиваем. Заправляем майонезом. Кроме него можно использовать в качестве заправки смесь из сметаны и майонеза — так вкус будет более нежным. Готово!
Яблоки, запеченные с творогом
Ингредиенты: 2 пачки творога, 4 яблока (лучше больших), 4 ст.ложки сахара, горсть изюма или других сухофруктов.
Приготовление: творог растереть и смешать с сахаром. Сухофрукты порезать, если выбрали изюм, то его нужно просто помыть и перемешать с творогом. Яблоки нужно вымыть, срезать верхушку и аккуратно вычистить середину, чтобы в нее можно было положить достаточно творога. Наполняем яблоки начинкой из творога и ставим в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на 7 минут. Приятного аппетита!
Не стоит забывать и о тренировках. Ниже можно посмотреть видео с комплексом упражнений для подростков:
Так как подростковый возраст – это своеобразная ступенька в жизни, нужно правильно относиться ко всем изменениям, которые происходят с ребенком. Часто, желая стать «лучше и красивее», подростки наносят своему организму вред, последствия которого, во многом, непредсказуемы. Поэтому родителям стоит насторожиться, если ребенок начал отказываться от еды, и объяснить принципы правильного питания при существующей проблеме в этом возрасте.
Источник