Вирусу эпштейна барра какая диета для детей
Вирус Эпштейна-Барра очень распространен и затрагивает почти всех людей в Соединенных Штатах в какой-то момент во время их жизни. Это может быть либо острое, либо хроническое, и, хотя нет никакого лечения, изменения образа жизни, включая ваш рацион, могут помочь облегчить симптомы и способствовать заживлению.
Видео дня
Идентификация
Приблизительно 50 процентов детей в возрасте до 5 лет и 95 процентов всех взрослых в США заразились Эпштейном-Барром или EBV в соответствии с Руководством Merck. Большинство случаев мягкие, с симптомами, подобными холоду; другие случаи более серьезны и могут привести к инфекционному мононуклеозу, вызывая высокую температуру, опухшие лимфатические узлы и увеличенную селезенку.
Значение
После того, как начальная инфекция проходит курс, EBV остается в вашем теле на всю жизнь и может привести к хронической усталости, которая может продолжаться несколько месяцев или лет. Центры по контролю и профилактике заболеваний, или CDC, заявляют, что почти все пациенты с хронической усталостью будут испытывать частичное или полное выздоровление в течение пяти лет. Однако EBV может способствовать развитию ряда необычных видов рака, таких как лимфома Беркитта и рак носа и горла. Согласно докладу ScienceDaily, EBV часто ассоциируется с рассеянным склерозом и другими аутоиммунными заболеваниями, а Американское онкологическое общество указывает на связь между EBV и повышенным риском болезни Ходжкина.
Рекомендации по диете
Острые случаи ВЭБ лечатся так же, как и вирус холода или гриппа. Клиника Майо. com рекомендует пить много воды и фруктовых соков, чтобы помочь с лихорадкой и болью и предотвратить обезвоживание. Натуропат Элизабет Нобл, автор «Удивительных мононуклеозов Лечения природы», также рекомендует сосредоточиться на овощных соках, бульонах, супах и травяных чаях. Для хронических случаев EBV, которые включают усталость, Нобл предлагает диету, повышающую иммунитет, которая должна включать качественные белковые продукты с каждым еда, например, курица, рыба, постное красное мясо, сыр, яйца, сывороточный порошок, бобовые, тофу и темпе. Благородный добавляет, что до 80 процентов вашей диеты должны поступать из свежих фруктов и овощей. Другие противовоспалительные продукты могут включать имбирь, куркума, кайенна и необходимые жиры, такие как орехи, семена, авокадо и натуральные масла холодного отжима.
Соображения
Одним из возможных факторов EBV является проблема с иммунной системой, такой как аллергия. MayoClinic. com сообщает, что пищевая аллергия затрагивает примерно 6-8 процентов детей в возрасте до 3 лет и около 4 процентов взрослых, и многие другие могут страдать от непереносимости пищи. Один из способов выявить эти пищевые аллергические реакции – сохранить дневник продуктов питания, а затем eli заминировать любые подозрительные продукты в течение нескольких недель, прежде чем добавлять их по одному за раз.На веб-сайте TeensHealth указывается на алкоголь, кофеин и большое количество нездоровой пищи, которые могут спровоцировать или обострить EBV, в то время как CDC добавляет в этот список очищенный сахар.
Предупреждение
Ученые все еще не знают много о EBV, его причинах и о том, как успешно его лечить. Поскольку симптомы мимируют другие заболевания, такие как болезнь Лайма, заболевание щитовидной железы и волчанка, если у вас возникли симптомы, подобные EBV или хронической усталости, вам следует обратиться к врачу, чтобы определить правильный диагноз для вашей ситуации. Кроме того, вы должны остерегаться причудливых диет и продуктов, которые претендуют на «излечение» EBV или хронической усталости. В докладе Министерства питания Гарвардской школы общественного здравоохранения, опубликованном в 1993 году в «Архивах семейной медицины», говорится, что утверждения о том, что эти методы лечения облегчают симптомы синдрома хронической усталости и способствуют выздоровлению, являются анекдотическими и не подтверждены клиническими исследованиями.
Источник
Самые распространенные среди детей заболевания — вирусные. Причина в том, что иммунитет ребенка еще недостаточно крепкий, незрелый, и ему не всегда бывает легко противостоять многочисленным угрозам извне. Но если о гриппе и ветрянке сказано и написано много, да и с корью мамам все более-менее понятно, то есть в этом мире вирусы, одни названия которых нагоняют на родителей священный ужас.
Один из таких малоизученных и очень часто встречающихся — вирус Эпштейна-Барр. О нем довольно часто спрашивают известного педиатра и телеведущего Евгения Комаровского.
Что это такое
ВЭБ — вирус Эпштейна Барр. Один из самых распространенных вирусов на планете. Впервые был найден в образцах опухолей и описан в 1964 году английским профессором Майклом Эпштейном и его ассистенткой Ивонной Барр. Это вирус герпеса четвертого типа.
По медицинской статистике, следы перенесенной инфекции обнаруживаются в анализах крови половины детей в возрасте 5-6 лет и у 97% взрослых, причем сами они об этом зачастую даже не догадываются, ведь у большинства людей ВЭБ протекает незаметно, без симптомов.
Самая излюбленная среда обитания вируса — лимфоциты, таким образом он поражает иммунную систему ребенка. Чаще всего эта микроскопическая частица-паразит вызывает цитомегаловирус, инфекционный мононуклеоз, лимфогранулематоз, гепатит, герпес, лимфому Беркитта и ряд других малоприятных диагнозов. Вакцины от этого недуга еще не изобретено, так как на разных стадиях своего развития вирус кардинально меняет свой белковый состав и лучшие ученые умы за ним просто не успевают.
Заразиться ребенок может разными путями. Наиболее часто — ВЭБ выделяется наружу с биологическими жидкостями, обычно — со слюной. По этой причине вызываемый вирусом инфекционный мононуклеоз называют «поцелуйной болезнью».
Инфицирование может произойти во время переливания крови и ее компонентов, через общие с больным вещи и игрушки, а также вирус передается от зараженной матери через плаценту плоду во время беременности. ВЭБ легко распространяется воздушно-капельным путем, а также от донора к реципиенту во время трансплантации костного мозга.
В группе риска — дети до года, которые активно познают окружающий мир через рот, пытаясь попробовать на зуб абсолютно все попавшиеся им под руку предметы и вещи. Еще один «проблемный» возраст — дети от 3 до 6 лет, которые регулярно посещают детский сад и имеют многочисленные контакты.
Инкубационный период -от 1 до 2 месяцев, после чего у детей развиваются яркие симптомы, свойственные многим вирусным инфекциям.
Впрочем, не так страшен сам вирус со сложным названием, сколько то, что его последствия совершенно непредсказуемы. Он может пройти совершенно не заметно у одного ребенка, а у другого станет причиной развития тяжелых состояний и даже онкологических заболеваний.
Комаровский о ВЭБ
Евгений Комаровский призывает родителей не создавать лишней истерии вокруг вируса Эпштейна-Барр. Он считает, что большинство детей с этим агентом уже встречались в раннем детстве, и их иммунитет «запомнил» его и умеет идентифицировать и противостоять.
А теперь послушаем доктора Комаровского об инфекционном монокулезе.
Симптомы, которые позволяют заподозрить у ребенка ВЭБ, довольно размыты:
- Раздражительность, плаксивость, повышенная капризность и частая беспричинная усталость.
- Легкое или более заметное увеличение лимфатических узлов. Чаще всего — подчелюстных и заушных. Если инфекция протекает тяжело — по всему телу.
- Отсутствие аппетита, проблемы с пищеварением.
- Сыпь.
- Высокая температура (до 40,0).
- Боли в горле (как при ангине и фарингите).
- Сильная потливость.
- Небольшое увеличение размеров печени и селезенки. У ребенка это может проявляться ноющими болями в животе.
- Желтушность кожных покровов. Этот симптом встречается крайне редко.
Комаровский подчеркивает, что на основании одних только жалоб и наличия тех или иных симптомов поставить диагноз нельзя, поскольку состояние ребенка будет напоминать и ангину, и энтеровирус, и лимфогранулематоз.
Чтобы подтвердить или опровергнуть вирус Эпштейна-Барр требуется лабораторная диагностика проб крови пациента, в том числе биохимический анализ, серологическое исследование, ПЦР, а также желательно сделать иммунограмму и провести ультразвуковое исследование органов брюшной полости — печени и селезенки.
Комаровский часто сравнивает ВЭБ с ветрянкой. И то, и другое заболевание легче переносится в раннем возрасте, чем младше человек, тем проще недуг и меньше последствий. Чем в более взрослом возрасте происходит первичное инфицирование, тем больше шансы на тяжелые осложнения.
Лечение по Комаровскому
Евгений Олегович предупреждает, что лечение антибиотиками группы пенициллинов одного из ассоциированных с ВЭБ заболеваний — инфекционного мононуклеоза может вызвать тяжелые осложнения. Обычно такое назначение бывает ошибочным, когда доктор принимает мононуклеоз за обычную бактериальную ангину. В этом случае может развиться экзантема.
Обычные дети, не страдающие ВИЧ и другими тяжелыми расстройствами иммунной системы, по мнению Евгения Комаровского, не нуждаются при мононуклеозе, вызванном ВЭБ, в никаком противовирусном лечении, и уже тем более им не надо в срочном порядке давать иммуностимуляторы. Известный педиатр уверен, что организм ребенка в состоянии самостоятельно справиться с этой угрозой.
Если течение болезни тяжелое, что, по словам Комаровского, бывает очень редко, может потребоваться лечение в условиях стационара. Там, скорее всего, будут применяться (вполне оправданно) препараты противогерпетической группы.
Во всех остальных случаях достаточно лечения симптоматического. К нему относятся жаропонижающие средства (если температура выше 38,5-39,0), средства, уменьшающие боли в горле (леденцы, антисептики, полоскания), мази, гели и наружные спреи с антисептиками при сильной кожной сыпи.
Советы
- Лучшая профилактика вируса Эпштейна-Барр у детей — хорошая привычка мыть руки почаще и не облизывать все, что плохо лежит.
- В холодные сезоны, особенно в период роста заболеваемости вирусными инфекциями, родителям стоит позаботиться не о том, каким «расчудесным» антивирусным средством напоить свое чадо, а о том, чтобы он меньше бывал в местах массового скопления людей, где помимо вирусов гриппа, можно довольно легко «подхватить» и вирус Эпштейна-Барр.
- Закаливание, прогулки на свежем воздухе, полноценное питание, богатое витаминами могут защитить ребенка не хуже дорогого препарата. ВЭБ может довольно долго «дремать» в организме, из латентного состояния вирус перейдет в активную и агрессивную фазу развития, если иммунитет ослабнет, если малыш истощен.
- Если ребенок заболел, родителям необходимо обеспечить ему постельный режим, обильное теплое питье, чтобы не допустить сильной интоксикации. Насильно кормить малыша не надо. Пусть получает пищу тогда, когда запросит ее сам. Важно, чтобы блюда были жидковатыми или протертыми, кашицеобразными.
- Вирус Эпштейна-Барр после выздоровления никуда у ребенка не исчезает. Он просто переходит в иное, «спящее» состояние. Однако его запросто могут спровоцировать и разбудить некоторые стрессовые для организма ситуации, такие, как очередная прививка. Поэтому Комаровский советует родителям всегда предупреждать медиков, что чадо перенесло инфекционный мононуклеоз.
Источник
На чтение 6 мин. Просмотров 715 Обновлено 28 января, 2020
В силу того, что в детском возрасте иммунная система еще недостаточно сформирована, у детей различные патологии диагностируются значительно чаще, чем у взрослых. Одним их провокаторов заболеваний считается вирус Эпштейна – Барра, который в большинстве случаев становится провокатором мононуклеоза.
Инфекционный возбудитель не опасен для здоровья малышей. Лечение специфическими методами необходимо только в случае запущенного течения болезни, которые могут быть осложнены ВИЧ-инфекциями.
Что это такое?
Вирус представляет собой микроорганизм 4 типа герпеса. Несмотря на достаточно широкую распространенность, до конца изучить его так и не удалось до сих пор.
При попадании в В-лимфоциты происходит их трансформирование. Источником инфекции является зараженный человек, при близком контакте с которым можно заразится. В большинстве случаев это происходит при поцелуях.
В результате лабораторных исследований ДНК вируса обнаруживают в слюне.
Учеными доказано, что, попав в организм однажды, инфекция остается там навсегда. Поскольку полное выведение вируса не представляется возможным, при помощи подавляющих препаратов его переводят в состояние «сна».
Причины развития
В большинстве случаев вирус проникает в организм еще в детском возрасте.
Основная группа риска – это дети до 12 месяцев, поскольку именно в этом возрасте происходит тесный контакт взрослого с ребенком.
Согласно статистическим данным, около половины всех заражений приходится в период грудного вскармливания.
Другие пути передачи вируса Эпштейна – Барра:
- Воздушно-капельный. Возбудитель скапливается на слизистых носа, носоглотки, верхних дыхательных путей. При кашле, чихании, даже при разговоре происходит его выделение на поверхность.
- Контактный. В основном передается при поцелуях, так как в большом количестве содержится в слюне.
- Пересадка костного мозга.
- Донорское переливание крови.
Характерные симптомы
При достаточно хорошем иммунитете у ребенка инфицирование проявляется в виде обычной простуды. В некоторых случая. Оно может протекать без проявления каких-либо симптомов.
При ослабленной иммунной системе клиническая картина будет значительно отличаться. Инкубационный период длиться до двух месяцев, после чего наблюдаются следующие симптомы:
- постоянные головные боли;
- общая слабость и усталость;
- отечность лимфоузлов;
- дискомфорт при пальпации;
- красные высыпания на теле;
- приступообразные боли в горле;
- повышение температуры;
- отсутствие аппетита;
- нарушение сна;
- мышечные боли;
- герпес в ротовой полости;
- увеличение селезенки и печени;
- нарушения пищеварительной системы;
- снижение веса;
- повышенное беспокойство.
Если вовремя не принять меры по устранению заболевания, то возрастает вероятность развития многих болезней:
- тонзиллита;
- пневмонии;
- лимфомы;
- рассеянного склероза;
- гепатита и других.
Нередко данный недуг специалисты принимают за другие патологии, что значительно осложняет его течение и ухудшает состояние. При несвоевременном принятии мер велика вероятность резкого негативного исхода.
Диагностика
Чтобы дифференцировать мононуклеоз от других заболеваний, используют следующие методы исследований:
- общий анализ крови;
- полимерно цепная реакция;
- культуральный метод;
- серологическая диагностика – позволяет определить титры антител, особенно при наличии признаков инфекционного мононуклеоза;
- исследования, позволяющие выявить определенный тип антител к возбудителю. Данный способ целесообразен при обследовании детей, не имеющих еще антител гетерофильного типа.
Все перечисленные диагностические исследования позволяют выявить ДНК вируса или его частицы в отдельных тканях или крови.
Только опытный специалист может определить спектр необходимых обследований. Самостоятельная борьба с проблемой и постановка диагноза не принесут положительного результата, а только могут усугубить ситуацию.
Как лечить?
Как правило, специально подобранных мероприятий для лечения вируса не существует на данный момент. Терапию осуществляет онколог или врач-инфекционист. При инфекционном мононуклеозе производят госпитализацию ребенка.
Лекарственные препараты
В качестве медикаментозной терапии назначают средства следующих групп:
- антибиотики – Сумамед, Тетрациклин;
- противовирусные – Ацикловир, Валтрекс, Изопринозин;
- иммуноглобулины – Интраглобин;
- противоаллергические – Тавегил;
- иммуномодуляторы – Ликопид, Деринат;
- стимуляторы биологического происхождения – Актовегин;
- витамины – Санасол, Алфавит.
Чтобы облегчить симптоматику, могут назначить жаропонижающий препарат – Парацетамол.
Если появляется кашель, прописывают Мукалтин или Либексин. При проблемах с дыханием через нос используют капли – Називин.
Длительность лечения напрямую будет зависеть от степени тяжести течения инфекции.
Народные средства
Методы народной медицины не способны устранить причину болезни – вирус Эпштейна – Барра.
Чтобы уменьшить боли в горле, можно использовать приготовленные настои на основе лекарственной ромашки, шалфея и мяты. Применяются в качестве полоскания ротовой полости.
Также эффективен будет отвар шиповника, горячий смородиновый или малиновый чай.
Другие способы
Поскольку при инфекционном мононуклеозе нарушается обменный процесс и ослабляется иммунитет, то необходимо придерживаться специальной диеты, при которой рекомендуется употреблять следующие продукты:
- свежие овощи;
- постное мясо;
- нежирная рыба;
- молочные продукты;
- сладкие ягоды;
- гречневая и овсяная крупы;
- подсушенные хлебобулочные изделия.
В день можно есть одно вареное яйцо.
Противопоказана жирная пища, а также сладкое в умеренных количествах.
Что советует доктор Комаровский?
По мнению доктора Комаровского, большая часть детей уже были подвержены вирусу Эпштейна – Барра с минимальными симптомами.
Специалист не рекомендует применять такие препараты, как Ампициллин и Амоксициллин при развитии мононуклеоза, поскольку это может стать провокатором развития экзантемы.
Педиатр утверждает, что при наличии заболевания без иммунодефицитного состояния необходимо применять только симптоматическую терапию. Лечение медикаментами противовирусного и иммуностимулирующего действия не обязательно.
Что делать не рекомендуется?
При вирусе Эпштейна – Барра нельзя допускать, чтобы на организм ребенка воздействовали тяжелые физические нагрузки. Кроме этого, необходимо максимально ограничить занятия спортом. Это делается с той целью, что поскольку при болезни происходит увеличение селезенки, значительно возрастает риск ее разрыва.
Возможные последствия
Прежде всего опасность вируса заключается в том, что у него имеется множество разнообразных проявлений. По этой причине не всегда даже опытные специалисты могут понять, что это такое, часто путая с другими болезнями. Только после проведения необходимых диагностических исследований удается установить у малыша заражение вирусом герпеса 4 типа.
Болезнь опасна тем, что способна распространяться по кровотоку и размножаться в костном мозге, что в дальнейшем приводит к поражению любого органа детского организма.
Среди основных, наиболее опасных последствий выделяются:
- онкологические заболевания;
- сердечная недостаточность;
- нарушения нервной системы, которые невозможно вылечить;
- пневмония;
- снижение иммунитета;
- разрыв селезенки в результате ее постепенного увеличения.
Профилактические меры
Чтобы не допустить заражения вирусом Эпштейна – Барра в достаточно раннем возрасте, рекомендуется учить детей соблюдать правила личной гигиены.
В период осенне-зимнего сезона лучше избегать тех мест, где достаточно большое количество людей, поскольку вирус передача вируса возможна во время кашля или при чихании.
Обязательно нужно вести здоровый образ жизни.
Как и большинство патологических процессов, вирус Эпштейна – Барра может спровоцировать достаточно серьезные последствия. Родители должны особенно внимательно следить за здоровьем своего малыша. При первых подозрениях и проявлении признаков важно незамедлительно показать ребенка специалисту.
Источник