Вино во время диеты 6 лепестков
Диета «6 лепестков» – эффективное похудение!
Лети, лети, лепесток
Через запад на восток
Через север, через юг
Возвращайся, сделав круг.
Лишь коснешься ты земли
Быть по-моему вели,
Вели, чтобы я… ПОХУДЕЛА!
Диета названа «6 лепестков» не потому, что вам придется питаться одними лепестками. Не бойтесь. Зато похудеть от лепестковой диеты вы сможете. И, как минимум, на 800 г в день.
Родина диеты – Швеция, а автор этого интересного рациона питания – шведский диетолог Анна Юханссон. Идея диеты проста: каждый день «6 лепестков» – это день определенной монодиеты. То есть, каждый день вы «сидите» на одном продукте или на одной группе продуктов. Например, есть день морепродуктов, рыбный день, овощной, куриный и т.д. Всего шесть лепестков – то есть поочередно сменяемых друг друга шесть монодиет.
Как это работает?
Во-первых, получается почти неделя раздельного питания. Благодаря этому теряется вес. Но если от обычных монодиет организм страдает потерей каких-либо витаминов или микроэлементов, то однодневная диета не сможет разрушить ваш организм дефицитом витаминов. К тому же, всего за один день невозможно устать от однообразного рациона, в чем часто признаются приверженцы длительных монодиет. Прежде чем приступить к этой шведской диете, стоит запомнить несколько простых правил.
Правила диеты 6 лепестков
1) Не меняйте диетические дни местами, залог успеха диеты – правильное чередование белков и углеводов.
2) Основные разрешенные напитки на предстоящие 6 дней:
– чистая вода, не менее 1,5 л в день;
– кофе;
– черный и зеленый чай.
В злаковый день можно пить квас, в творожный – молоко и кефир, в фруктовый – натуральные соки.
3) Сахар – под полным запретом, подсаливать еду можно, но очень мало, а лучше заменить соль на специи и зелень.
4) Повторять диету можно не раньше, чем через 4 месяца. При частом использовании диеты – она перестает работать, и лишь наносит вред здоровью.
План питания диеты 6 лепестков
День первый – рыбный. Организм запасается полиненасыщенными жирными кислотами, сжигается жир.
Можно и нужно есть: рыба (можно жирную, она несет омега-3 кислоты, не позволяет откладываться жиру), креветки, кальмары, крабовые палочки. В любом виде и любом количестве! Разрешается добавлять в готовые блюда немного соли, зелени и приправ.
Нельзя: жареные и консервированные морепродукты.
День второй – овощной. В этот день вы можете установить рекорд – потерять больше всего килограммов, потому что на переваривание растительных углеводов организм потратит очень много энергии, жиры будут сжигаться.
Можно и нужно есть: кабачки, баклажаны, огурцы, помидоры, морковь, капуста всех видов. В виде салатов, запеченные.
Нельзя: не злоупотребляйте картофелем и овощными консервами.
День третий – куриный. Белок будет способствовать укреплению мышц и не превратится в жир.
Можно и нужно есть: варить, запекать, готовить паровые котлеты – все из куриного мяса.
Нельзя: жареную курицу с кожурой.
День четвертый – злаковый. И снова идет активное сжигание жира, поскольку на переваривание злаков нужно достаточно энергии.
Можно и нужно есть: любые каши (сваренные на воде), пророщенная пшеница, отруби (ржаные, овсяные, пшеничные), сырые семечки, хлебцы. Из напитков можно выпить квас.
Нельзя: жареные семечки.
День пятый – творожный. Творожно-молочное питание восполнит запас минеральных веществ, который истощился за первые дни диеты.
Можно и нужно есть: нежирный и несладкий творог, несладкий йогурт, пить молоко и кефир.
Нельзя: сладкие йогурты с кусочками фруктов.
День шестой – фруктовый. Самый сложный, но и самый вкусный день. Стоит выдержать, чтобы потом с гордостью встать на весы.
Можно и нужно есть: яблоки, груши, мандарины, хурма. Пить можно свежее выжатые фруктовые и ягодные соки без сахара.
Нельзя: ограничьте потребление бананов и винограда (из-за высокой калорийности и содержания большого количества сахара).
А будет ли результат?
Первый раз можно рассчитывать на хорошую потерю веса. Некоторым удается расстаться почти с пятью килограммами. И это всего за шесть дней! Хотя потери и 2-3 кг являются неплохим результатом. Те, кто попробовал диету, называют её комфортной, не сложной. Минус в том, что потребуется довольно большой запас продуктов хорошего качества, а это не дешевое удовольствие. Другая сложность – если у вас существует аллергия на какой-то из видов продуктов, например, на молочные. Тогда вам придется, скорее всего, отказаться от диеты. Решите это заранее.
Стоит сказать и о том, что диета «6 лепестков» может стать настоящей фэмили-диетой (от англ. family – семья). Ваш муж и не заметит, что вы сидите на диете. Ужины для него будут разнообразными, каждый день новыми. И ещё один плюс диеты – можно есть после 6-7 вечера, это очень важно для работающих женщин, которые приходят домой поздно.
Желаем удачи в похудении!
Источник
Диету «6 лепестков» считают одним из самых быстрых способов похудеть. Разбираемся, как она работает и каких результатов можно ждать
Что такое диета «6 лепестков»
Свое цветочное название диета «6 лепестков» получила, потому что худеющим предлагается своеобразная игра. Вы должны представить свой план питания в виде цветка с шестью лепестками. Можно, например, нарисовать его и повесить на холодильник. Каждый лепесток — это день отдельной монодиеты. Отрывая по лепестку в день, вы теряете килограммы.
Как работает диета «6 лепестков»
Диета «6 лепестков» — это каждый день один конкретный продукт, и ничего, кроме него. Какой в этом смысл? Такой же, как в раздельном питании. Зачастую организм просто не в состоянии переработать «солянку» из жиров, белков и углеводов, которую мы в него ежедневно закидываем. Это ведет к накоплению токсинов и жировых отложений.
Чередование белков, углеводов и других нутриентов позволяет организму «выдохнуть», очиститься и сосредоточиться на потере калорий. Именно поэтому дни-лепестки идут в строгой последовательности: рыбный, овощной, куриный, злаковый, творожный, фруктовый. И нарушать порядок нельзя.
Какие результаты дает диета «6 лепестков»
Если говорить о конкретных результатах, то диета «6 лепестков» — это минус 4-6 кг в зависимости от особенностей организма.
В первые пару дней вы, скорее всего, ничего не заметите. Зато на 3-4 день на весах можно не досчитаться 2-2, 5 кг. Далее похудение пойдет более плавно: полкило за день.
Диета «6 лепестков»: меню на каждый день
Итак, диета «6 лепестков» — это 6 дней и 6 продуктов. Разрешенные продукты необходимо готовить с минимальным количеством соли и масла, строго без сахара. Можно добавлять специи и зелень. В творожный день можно добавить кефир (до 300 мл), в овощной — столовую ложку оливкового масла первого холодного отжима.
Пить во время диеты «6 лепестков» можно негазированную воду, а также чай и кофе без сахара и молока.
Первый лепесток — рыбный день. Весь день — отварная или запеченная рыба. Лимит на день — 500 гр. Распределить порции можно по своему усмотрению.
Второй лепесток — овощной день. Вы целый день едите овощи. Лимит на день — 1,5 кг. В идеале есть овощи нужно сырыми. Но не возбраняется сделать смузи или приготовить их в пароварке.
Овощи можете выбрать те, которые нравятся вам. Но автор диеты особенно рекомендует белокочанную и цветную капусту, кабачки и помидоры. Они низкокалорийные но имеют высокий индекс сытости и особенно богаты клетчаткой, которая способствует похудению.
Третий лепесток — куриный день. За весь день можно съесть 500 гр куриного филе, приготовленного в любом виде. Свою порцию белка вы получите в любом случае.
Четвертый лепесток — злаковый день. Можно 200 гр любого злака. Например, гречки, дикого риса или пшена. Эти крупы содержат отрубную оболочку, переваривание которой требует дополнительных усилий от организма: то есть идет расход энергии и жир «топится» быстрее.
Если будет совсем невыносимо, в злаковый день можно съесть 100 гр ржаного или цельнозернового хлеба
Пятый лепесток — творожный день. Все, что положено за сутки — 500 гр творога средней жирности. Этот продукт содержит комплекс полезных питательных веществ, способных поддержать организм при минимуме калорий.
Творог нужно растянуть на весь день. Добавки — мед, орешки, фрукты, соль — использовать нежелательно: они замедлят похудение.
Шестой лепесток — фруктовый день. Меню на день — 1,5 кг фруктов. Выбирайте не очень сладкие и без крахмала (то есть от винограда и бананов лучше воздержаться).
Фруктовая монодиета — это витаминизация и финальная «чистка» организма перед тем, как вы вернетесь к обычному питанию.
А что же седьмой день? Это самое неприятное: предполагается, что он голодный.
Недостатки диеты «6 лепестков»
Экстремально низкая калорийность рациона. Здоровая калорийность питания в день для взрослого человека начинается от 1200 калорий. А программа питания «6 лепестков» — это около 600 калорий в день. При таком раскладе тренироваться эффективно вы не сможете.
Результат диеты «6 лепестков» — краткосрочный. Диета «6 лепестков» действительно дает быстрый результат. Но в краткосрочной перспективе. После периода диеты следует возвращение к прежнему питанию. И на этом фоне вес начнет возвращаться к исходным значениям — особенно, если грешить мучным, сладким и алкоголем.
То есть диета«6 лепестков» хороша только как экстремальная мера — когда вам срочно нужно «подсушиться», влезть в платье или постройнеть к отпуску. Но придерживаться такого плана питания постоянно, конечно, нельзя.
Диета «6 лепестков» — это не просто. Во-первых, психологический аспект: жевать брокколи на пару целый день откровенно грустно. Во-вторых, привыкший к разнообразию организм тоже наверняка взбунтуется. Последователи этой диеты называют самые трудные дни рыбой и белком.
А с аппетитом вообще могут происходить самые разные метаморфозы. У одних он просто зверский. У других, наоборот, наблюдается едва ли не полная потеря интереса к еде.
Источник
Диета «6 лепестков» — результат многолетнего труда Анны Юханссон. Диетолог из Швеции предложила универсальную методику, которая помогает существенно уменьшить свой вес и объемы всего за несколько дней. Эффективность системы, многочисленные отзывы, фото до и после, а также потрясающие результаты сделали «6 лепестков» одной из самых популярных диет.
По утверждению похудевших, средняя потеря веса в день составляет порядка 700 г. Если придерживаться «6 лепестков» 2 недели, весы покажут на 12–15 кг меньше.
Суть диеты
Минимальное время, на которое рассчитана диета «6 лепестков» — 6 дней. Каждый из них посвящается лишь одной группе продуктов. При этом важно соблюдать указанную очередность и рекомендации диетолога. Важной составляющей успеха Анна Юханссон называет хорошее настроение. Именно ради поддержания настроя пациенток она представила свою систему в виде цветка с 6 лепестками. На каждом из них было расписан рацион на каждый день. Для мотивации диетолог предлагает отрывать ежедневно по лепестку, меню которого уже было использовано. В результате женщина может гордиться собой: еще один этап к улучшению фигуры пройден.
Даже при самостоятельном выборе в пользу «цветочной» системы удобно использовать предложенный врачом прием. Такой цветок с меню можно прикрепить на видное место, что поможет контролировать себя, следовать правилам диеты и стимулировать себя к новым достижениям.
Секрет результативности
Каждый день системы «6 лепестков» — это монодиета с определенной группой продуктов. По мнению диетолога Юханссон, это оптимальный вариант для запуска обмена веществ и избавления от жировых отложений. Секрет такой эффективности заключается в следующем.
- Существуют группы продуктов, которые нельзя смешивать. Разделение таковых помогает улучшить пищеварение и сократить негативное влияние подобного смешения на организм. При употреблении совсем не сочетаемой пищи часть ее не переваривается и откладывается в виде жировых клеток и токсических остатков на стенках кишечника.
- Согласно многочисленным исследованиям, именно суточная монодиета — самый эффективный вариант для того, чтобы похудеть на 0,5 кг и более. Во второй половине дня начинается потребление организмом собственных энергетических запасов в результате недополучения необходимых веществ из блюд.
- Чередование белковых и углеводных дней — еще один секрет эффективности диеты «6 лепестков». Это правило обязывает строго соблюдать очередность, рекомендуемую Анной Юханссон.
Исходя из вышеперечисленного, можно назвать несомненные достоинства системы «6 лепестков»:
- буквально за неделю можно потерять немало лишнего веса;
- результаты и эффективность связаны не с уменьшением порций или существенным ограничением рациона, а с особенностями пищеварения;
- происходит качественное очищение печени и ЖКТ;
- как утверждают отзывы, не приходится голодать, что повышает настроение и усиливает мотивацию;
- нет никакой опасности для здоровья.
Принципы диеты
Основной принцип метода «6 лепестков» — это соблюдение очередности употребления продуктов изо дня в день. Смена белковой и углеводной пищи происходит следующим образом:
- рыбный день;
- овощной;
- куриный;
- злаковый;
- творожный;
- фруктовый.
При этом диета «6 лепестков» не заставляет голодать: каждый день нужно кушать столько, сколько хочется, но исключительно в рамках указанной группы продуктов. Как утверждают отзывы, питаться можно очень разнообразно, меню не дает строгих указаний.
Описание «цветочной» системы не исключает употребление жиров в виде натуральных продуктов: в рыбе, твороге, мясе. Имеющиеся в составе такой пищи жиры совершенно не влияют на массу тела человека, они не откладываются на талии и бедрах.
Почему нельзя менять очередность дней
По утверждению врачей, каждый из моноэтапов диеты «6 лепестков» имеет свое особое предназначение, поэтому менять очередность меню категорически запрещено. Наилучший эффект будет лишь в случае строго соблюдения этого правила.
Например, первый — рыбный день. Меню этой монодиеты состоит из достаточно легкой белковой пищи, причем очень богатой полиненасыщенными жирами, жизненно необходимыми для организма. В эти сутки человек недополучает углеводы, расходуя имеющиеся запасы жира в клетках. Но углеводы необходимы для поддержания тонуса и энергичности, для работоспособности и нормального функционирования органов. Поэтому наступает черед овощей.
В овощной день нужно есть растительную пищу в любом виде в любом количестве. Клетчатка хорошо чистит кишечник, что исключает отложение непереваренных остатков белковых продуктов, которые могут привести к интоксикации. В эти сутки углеводные запасы пополнятся, и организм будет готов к следующему белковому дню — куриному.
Употребляя только мясо, помните, что переваривание белка требует от организма достаточно много энергии, поэтому в это время может появиться усталость, легкое недомогание. Обычно этого не происходит, но не стоит пугаться, если все же произойдет. Советы похудевших не рекомендуют на этом этапе прибегать к физической нагрузке. Хотя диетолог Юханссон утверждает, что к куриному дню человек уже видит первые результаты и это мотивирует его на дальнейшие достижения. А усилить эффект помогает как раз спорт, зарядка или просто пешие прогулки.
Злаковый день опять подразумевает употребление только углеводной пищи. Далее опять следуют белковый и углеводный дни: творожный и фруктовый соответственно.
Следует помнить, что каждый из продуктов для отдельной монодиеты несет в себе запас определенных веществ, необходимых для работы человеческого организма.
Приблизительное меню
Диета «6 лепестков» не обязывает соблюдать строгое меню, все индивидуально: и по бюджету, и по предпочтениям. Но отзывы похудевших часто ссылаются на то, что сложно придумать себе схему питания самостоятельно. Хотя подробное меню составить непросто, ведь кому-то по карману хек, а кому-то — семга, можно использовать рецепты, представленные ниже. Они просты и доступны, нет необходимости изучать видео и сложные технологии обработки продуктов.
Рыбные
Рецепты очень просты, каждый из них предполагает приготовление очень вкусных и, безусловно, полезных блюд.
- Запеченная рыба
Филе или тушку следует замариновать или просто натереть специями. Для маринования ее убирают в холодильник не некоторое время. Готовят в разогретой духовке в течение получаса: до готовности. Если брать тушку, то внутрь можно положить лавровый лист и тонкие ломтики лимона. - Котлеты из рыбы
Филе измельчают, добавляют лук, чеснок, специи. Из полученного фарша формируют шарики, укладывают в судок для выпекания и готовят в духовке.
Овощные
Меню овощного дня может включать как свежие салаты на любой вкус, так и тушеные (рагу), отварные свеклу, морковь, запеченную тыкву.
Куриные
Примерное меню куриного дня может состоять из следующих блюд.
- Котлеты на пару или в духовке
Филе измельчить, добавить лук, чеснок, специи. Далее нужно сформировать котлеты, уложить в форму и запечь. - Печеная курица
Филе или другие части курицы, но без кожи, можно запечь в фольге. Для этого мясо натирают специями, немного поливают кефиром, накрывают фольгой и ставят запекать. - Куриные шашлычки в духовке: на ночь нужно замариновать крупно порезанное куриное филе в соевом соусе (или без него) и приправах. Утром нанизать кусочки на длинные деревянные палочки и уложить на противень так, чтобы мясо висело над ним. Запекать до готовности.
- Тушеная курица
Куриное филе можно тушить на слое из лука и в специях.
Злаковые
Диета «6 лепестков», как и другие, использующие в рационе каши, предполагает запаривание крупы для сохранения максимальной пользы от таковой. Для этого лучше выбрать гречку, засыпать ее в термос и налить в два раза больше кипятка. Настаивается крупа до утра.
- Традиционная каша
Еще один вариант приготовления — довести крупу до кипения на плите и сразу выключить, накрыть материалом для сохранения тепла и оставить на несколько часов. Точно так же каша будет готова, а все полезные вещества сохранены. - Гречневые тефтели
Запаренную крупу перемалывают с помощью блендера, добавляют в нее лук и зелень, формируют котлетки и запекают в духовке.
Те же самые рецепты можно использовать и с другими крупами, особенно если придерживаться диеты не один цикл, а несколько.
Творожные
Казалось бы, что можно приготовить из творога без дополнительных продуктов? Конечно, обычно его кушают с сахаром и сметаной, но эти продукты диетой запрещены. Меню пятого дня «6 лепестков» помогут разнообразить такие идеи.
- Творог с добавками Добавить в творог корицу и кушать в чистом виде.
- Молочно-сырный крем-суп
Нужно взять 300–500 г сыра Гадазелили, но такой продукт редко продается, поэтому его можно заменить моцареллой, брынзой, сулугуни. Сыр нужно порезать, опустить в закипающие 0,5 л молока, прокипятить 3 минуты. Теперь сырную массу нужно достать и вымесить с измельченной мятой. Затем кусок сыра разрезают на небольшие кусочки, раскладывают по тарелкам и заливают горячим молоком.
Фруктовые
Этот день вряд ли вызовет какие-либо затруднения в выборе блюд, ведь плоды и ягоды можно есть в свежем виде, готовить соки и смузи. А яблоки еще и запекают.
Выход из диеты
Выход из ограниченного рациона — ответственный этап любой диеты, и «6 лепестков» — не исключение. Как утверждают отзывы, составить подробное меню на эти дни еще сложнее, чем для похудения. При этом следует учесть, что питание должно быть разнообразным, нельзя и дальше придерживаться однотипности в продуктах.
Анна Юханссон обращает внимание на то, что белки с углеводами вместе желательно не употреблять, именно из-за их смешения происходят сбои в пищеварительной системе. Калорийность ежедневного рациона теперь должна составлять 1500–1800 ккал. Аккуратный выход гарантирует сохранение нового веса, а также приучает к правильному питанию, снижающему риск набора новых килограммов.
Повторить диету «6 лепестков» при необходимости следует только через две недели полноценного питания.
Источник