Вес снижается после диеты

Что делать, если вес остановился – на тему «застоя» веса в интернете есть много различных статей, наверное, я бы могла сейчас написать еще одну не менее интересную и полезную, но цель моего дневника — делиться опытом и поэтому я расскажу о том, что делала я.

Источник: https://vseolady.ru/chto-delat-esli-ves-ostanovilsya.html

Так что делать, если вес остановился?

Сейчас даже выдумывать ничего не буду, а просто возьму книгу Пьера Дюкана «Я не умею худеть» и процитирую советы, которые он дает для борьбы с остановкой веса при похудении:

“… женщины, уже испробовавшие многочисленные диеты и методики, прекрасно понимают, насколько они уязвимы. Они бросаются в диету очертя голову и довольно быстро теряют первые несколько килограммов, главным образом в случае значительного избыточного веса. Затем постепенно сопротивление организма восстанавливается, потеря замедляется, и неожиданно наступает день, когда сопротивление немного больше, чем раньше, и потеря веса прерывается. Так и начинается период плато. Диета соблюдается с прежним рвением, но стрелка весов остается неподвижной. Опасность в этих случаях заключается в том, что мотивация слабеет, вновь появляется желание съесть что-нибудь запретное, неожиданно возникают маленькие отклонения от диеты, которые и подпитывают остановку потери веса. Большая часть этих «остановившихся» пациентов расслабляется, соблюдает диету нерегулярно и рано или поздно бросает ее.

В этих случаях, прежде всего важно убедиться, что нет никаких гормональных нарушений, никакой тиреоидной недостаточности, способных притормозить действие даже самых лучших диет. Если все в порядке, то надо не ослаблять диету, а наоборот, усилить ее”.

В ситуациях, когда велик риск отказа от диеты, роль физической деятельности становится решающей!

Организм, сопротивляющийся диете, сокращает свои расходы и максимально использует поступающую в него пищу, что может остановить процесс похудения на некоторое время, достаточное, чтобы привести всю затею к провалу. Но если в этот период действующие на организм силы уравновешиваются, то доза «предписанной физической деятельности» нарушает это равновесие и склоняет чашу весов в сторону уменьшения веса.

Именно в таких случаях, чтобы превратить долгое ожидание в мотивацию, я предписываю то, что называю «ударной операцией»:

• вернитесь на 4 дня к этапу чистых белков;
• выпивайте 2 литра слабосоленой воды ежедневно;
• употребляйте как можно менее соленую пищу;
• ложитесь спать пораньше, так как сон до полуночи восстанавливает силы и энергию лучше, чем послеполуночный;
• добавьте растительный мочегонный раствор к воде, чтобы устранить удержание замаскированной воды;
• и, сверх того, я предписываю 60 минут ходьбы ежедневно в течение 4 дней чистобелковой диеты.

Если однажды бы столкнетесь с эффектом плато, не забывайте эти предписания и знайте, что в процессе похудения практически невозможно его избежать. Главное — выйти из этого процесса невредимым, и здесь важную роль играет физическая деятельность.

Причины остановки веса

Проанализировав конкретно свою ситуацию, могу сказать о своих причинах почему вес остановился при похудении:

• Менструальный период — известно, что 1 литр воды — плюс 1 кг на весах, а КД способствуют задержке воды в организме. Был случай, например, когда за время КД я поправилась аж на 3 кг.
• Я злоупотребляю слабосоленой сёмгой, а особенно на ночь.
• Мне кажется, что ветчина, которую я ем, содержит много соли и специй, хоть и имеет она жирность 4%, ее потребление тоже нужно контролировать.
• Редко, но бывает, перебираю по ДОПам.
• Мне кажется, что я пью недостаточно воды, нужно как-то контролировать этот очень важный момент;
• Скорее всего, я превышаю рекомендуемую норму потребления молочных продуктов в день.
• На ночь ем овощи и ДОПы, желательно съедать их в первой половине для, а на вечер оставлять белковые продукты.
• Физическая активность практически отсутствует.

Возможно вы найдете ответы в видео о том, что делать, если вес остановился, с советами диетолога и психолога:

Отчет по этапу Чередование и меню  на 7 дней

03.02 (понедельник) – 14-й день Чередования (БО). Вес – 61.5 кг.

Понедельник — день тяжелый! Наверное, я бы так не говорила, если бы вес не остановился при похудении.  Хотя я уверена, что совсем скоро я его «подвину».

Завтрак: омлет, салат овощной с заправкой творожный сыр, кофе с молоком.

Обед: пицца по Дюкану (2 ДОПа), чай.

Ужин: куриная грудка с овощами на пару, ватрушка.

Перекусы: ватрушка (1/2 часть за весь день), йогурт без добавок, крабовые палочки.

2 ДОПа.

Сегодня я постаралась белки оставить на вечер, ДОПы и овощи скушала в первой половине дня, выпила достаточное количество воды, а так же полностью исключила слабосоленую сёмгу. Вот в таком ритме я и дальше буду вести свою «ударную операцию» по застоявшемуся весу!

04.02 (вторник) – 15-й день Чередования (ЧБ). Вес – 61.4 кг.

Мелочь, а приятно — вес потихоньку начинает отступать!

Завтрак: рыбный заливной пирог (1 ДОП), кофе с молоком.

Обед: куриный суп-похлебка.

Ужин: крабовый салат, чай.

Перекусы: йогуртовый мусс, йогурт без добавок.

1 ДОП.

Сегодня без ДОПов не обошлось — рыбный пирог моя слабость. Он очень сытный и необыкновенно вкусный!

Мусс делаю уже не двойную, а тройную норму, т.к. вся семья с удовольствием есть этот легкий и полезный десерт!

05.02 (среда) – 16-й день Чередования (ЧБ). Вес – 61.3 кг.

Утро порадовало небольшим, но отвесом!

Завтрак: блины с творожной начинкой (2 ДОПа), кофе с молоком.

Обед: куриные котлеты с крабовыми палочками, чай.

Ужин: йогуртовый мусс, чай.

Перекусы: йогурт без добавок, крабовые палочки.

2 ДОПа.

Вес плавно пошел на убыль, значит «ударная операция» действует! Думаю, что если вдруг снова почувствуете, что вес остановился при похудении, то можно будет и ДОПы убрать, пока в это не вижу смыла. Но все равно стараюсь скушать их в первой половине дня.

Куриные котлеты оказались очень сытными, мне еще и на ужин немного осталось. Очень жаль, что сегодня не БО день — овощей к котлеткам явно не хватало.

06.02 (четверг) – 17-й день Чередования (БО). Вес – 61.3 кг.

Отвеса нет, но я не думаю, что вес остановился снова.

Завтрак: пастрома из филе индейки, домашний сыр, кофе с молоком.

Обед: куриные котлеты с крабовыми палочками, овощной салат, чай.

Ужин: сёмга на пару с овощами, чай.

Перекусы: пастрома из филе индейки, домашний сыр, йогурт без добавок.

Сегодня куриные котлеты решила повторить, но только сделала уже двойную норму, т.к. всей семье понравился их нежный вкус. А с овощами они просто супер — кажется для счастья больше ничего и не надо!

Без ДОПов.

07.02 (пятница) – 18-й день Чередования (БО). Вес – 61.1 кг.

Лишний вес медленно, но верно сдает свои позиции.

Источник: https://vseolady.ru/chto-delat-esli-ves-ostanovilsya.html

Завтрак: пастрома из филе индейки, домашний сыр, овощи, кофе с молоком.

Обед: окрошка, дрожжевой дюкановский хлеб (1/3 нормы), чай.

Ужин: крабовый салат, чай.

Перекусы: йогурт без добавок, йогуртовый мусс.

08.02 (суббота) – 19-й день Чередования (ЧБ). Вес – 60.9 кг.

Утро порадовало хорошими новостями — отвес на 200 гр.

На завтрак я приготовила себе рыбный заливной пирог с чаем, а потом мы поехали в гости.

Нет, нет! Не подумайте, что сейчас будет «сопливая» история о том, как я не удержалась и накинулась на тортики и салатики с майонезом. Дело в том, что моя подруга тоже “дюканит” и наши мужья, когда мы собираемся вместе, не против того, что меню немного корректируется под нас, тем более, что главное блюдо — шашлык, нам можно!

И так, мы кушали: окрошку по Дюкану, красную рыбку на мангале, шашлык из индейки, люля-кебаб из баранины, овощной салат и на десерт йогуртовый тортик с чаем. Весь стол был по Дюкану, за исключением алкоголя, на который мы с подругой даже не взглянули. Все остались довольны и счастливы, а случайные гости, которые к нам присоединились в процессе поедания десерта, вообще не поверили своим ушам, что торт диетический!

Единственным нарушением на сегодняшний день было употребление овощей в ЧБ день, но я считаю, что это капля в море в сравнении с тем, как можно реально сорваться на праздничном застолье.

09.02 (воскресенье) – 20-й день Чередования (ЧБ). Вес – 60.5 кг.

После вчерашнего обжорства по Дюкану, а иначе я это никак не могу назвать, утро обрадовало отвесом — 400 гр. Вот и пойми эту диету!

Завтрак: крабовый салат, кофе с молоком.

Обед:  куриные ножки в фольге, чай.

Ужин: лепешки из отрубей, творожный сыр, чай.

Перекусы: йогуртовый мусс.

День решила провести без ДОПов, чтобы закрепить результат и не усугублять ситуацию на фоне вчерашнего «обжорства» и незначительного нарушения.

Мои результаты

А сейчас, напомню мои параметры на конец прошлой недели:

Вес – 61.5 кг; Рост – 1,68 см; ОГ-97 см; ОБ-96 см; ОТ-85 см.

Параметры на конец этой недели:

Вес – 60.5 кг; Рост – 1,68 см; ОГ-96 см; ОБ-96 см; ОТ-85 см.

Результат семи дней Чередования – минус 1 кг!!!

Итого за неделю:

• вес – минус 1 кг;
• ОГ – минус 1 см!
• ОБ – прежний!
• ОТ – прежний!

Я безумно рада, правда! Ставьте цели и достигайте их!

Письмо от читательницы

Кстати, о достижениях и результатах. На этой неделе я получила письмо от Ирины, читательницы моего блога, следующего содержания:

“Добрый день! Ирина, а дневник похудения только ваш, о вас или там все могут писать свои достижения и писать свои результаты? Что ели, что пили, что делали? и т.п. Просто как-то хочется о себе говорить, писать каким образом ты достигаешь этих нелёгких результатов, почитать про других”

Дорогая Ирина и все читатели моего блога!

Я буду очень рада, если вы будете говорить о своих результатах и том, каким образом вы их достигли! Что делать, если вес остановился, учитывая ваши личные причины этого “застоя”. С огромным удовольствием порадуюсь за ваши успехи и поддержу советом, если возникли какие-то проблемы или вопросы.

Буду с нетерпением ждать комментариев о ваших достижениях!

И в заключении еще одно обращение ко всем читателям и худеющим на диете Дюкана. Наверняка вы тоже, как и я сталкивались, или в данный момент задались вопросом “что делать, если вес остановился при похудении”? Что делали или делаете вы, чтобы сдвинуть вес с мертвой точки?

Источник: https://vseolady.ru/chto-delat-esli-ves-ostanovilsya.html

Мода на стройность в самом разгаре и, конечно, все девушки и женщины стремятся быть подтянутыми. И в наше время похудеть не проблема: способов сбросить вес сегодня огромное множество. При наличии силы воли и особенного желания, многим удается достигнуть желаемых результатов и красивой фигуры, но… Удержать сброшенный вес и не поправиться снова гораздо тяжелее, чем его сбросить. Почему, интересно, вес возвращается снова? Сегодня мы попробуем с этим разобраться и приведем лучшие советы диетологов, как удержать вес после похудения. Поверьте, возможно все, было бы желание!

Почему вес возвращается

Перед тем, как советовать, как удержать сброшенный вес после похудения, следует разобраться, почему вес возвращается и мы поправляемся после похудения. Сбрасывать совершенно нелишний вес свойственно женщинам, слепо следующим моде 90-60-90, подверженным внушениям всяческого рода (“ах, милочка, тебе надо похудеть, у тебя животик выпирает”), безоговорочно верящим формуле “похудеть-поздороветь”, легкомысленно худеющим, чтобы влезть в маленький костюмчик или тесное платьице, и введенным в заблуждение таблицами идеального веса, в большинстве своем не учитывающими ни телосложения, ни возраста. И вот такие сброшенные килограммы обязательно возвращаются, как только женщина сходит с похудательной диеты и переходит на нормальное умеренно калорийное питание. Причем возвращаются и сброшенные жиры и выжатая вода (я уж умолчу о содержимом кишечника: ведь при очищении кишечника тоже идет сброс пары-тройки килограммов). И не помогут удержать этот сброшенный вес никакие спортивные занятия, здесь бессильны шейпинги, фитнессы и калланетика. Дама может хоть полдня крутить педали на велотренажере, а сброшенный вес все равно к ней вернется…

Почему мы поправляемся снова

Так почему же вес возвращается после похудения? Дело в том, что “нелишние” жиры и вода возвращаются обратно по закону гомеостаза. Гомеостаз — это относительное динамическое постоянство химического состава и устойчивость основных физиологических функций организма. Организм старательно поддерживает температуру тела, состав крови, лимфы, тканей, клеток, межклеточного вещества и даже в какой-то степени состав отделяемых биологических жидкостей (слюна, пот, моча). И в том числе организм поддерживает количество жировой массы. По мнению организма, вес и состав и висцерального жира и подкожной жировой клетчатки должен быть постоянной величиной. Так что организм либо кидает на построение жировой клетчатки все питательные вещества, что удалось добыть, либо снижает уровень обмена веществ, экономит энергию. Организм способен сократить свои затраты за счет основного обмена, снижается температура тела на десятые доли градуса, несколько замедляется работа сердца, снижается давление, снижается тонус мышц. Человек начинает больше спать, неосознанно становится менее подвижным и более экономично выполняет повседневную работу. Во всех случаях организм в выигрыше, а его хозяин (чаще хозяйка) — в проигрыше.

Так что юная барышня, добившаяся 50 кг при росте 170 см, или зрелая женщина, нечеловеческими усилиями вернувшая себе свой девичий вес, обречены на провал. Они могут только зафиксировать свой успех фотоаппаратом, пощеголять недельку-другую в обтягивающем туалете, а потом с тоской констатировать прибавляющиеся килограммы и сантиметры.

А вот сброшенные по-настоящему лишние килограммы можно навсегда оставить в сброшенных. Эти килограммы и для организма были лишними, они его мучили и лишали степеней свободы. И организм, избавившись от этих заведомо лишних жировых отложений, не будет стараться их вернуть. Если человек весом 100 кг плавно перейдет в 80 кг, то и он сам и его полегчавшее тело радостно вздохнут в унисон. Но это внутреннее согласие с организмом надо продолжить. Чтобы сохранить и удержать свой вес после похудения в норме длительное время, вовсе не надо становиться пуританином и жестко ограничивать себя — просто следует придерживаться умеренности в еде. И вот здесь-то возникают трудности.

Главный совет – обязательный контроль еды

Самое пагубное для удержания сброшенного веса и внутренней гармонии с организмом — это обильные праздничные застолья и шашлыки на пленере. Запах еды и яркость вкусно накрытого стола подхлестывают аппетит. Да еще вокруг смачно жующие физиономии… Да еще алкоголь усыпляет бдительность… А всякие “завтраки на траве” да еще после длительных прогулок и игр на свежем воздухе напрочь смывают дамбу осмысленных ограничений. Впрочем, людям с железной волей все нипочем. А с нежелезной? А лицам с нежелезной волей, чтобы сохранить вес после похудения, лучше избегать обжорных празднеств. Особенно с учетом того, что уже после первого сошествия с диеты появляется бесшабашное настроение “а, однова живем!” И далее — срыв, переедание и возвращение веса на прежний уровень, а во многих случаях и на более высокий…

Еще одна препона на пути удержания веса после похудения и внутренней гармонии — шведские столы, особенно в курортных точках, где все отели состязается друг с другом в застольном изобилии. Даже самые разумные теряют головы от сознания неограниченности и “за все уплочено”… Но не будем бранить шведские столы — заслуженный курортный праздник живота. Ведь именно на шведском столе можно изыскать все нужные низкокалорийные блюда и сделать курортные недельки строго диетическими, а вкупе с плаваньем, горными лыжами, прогулками по холмистым склонам и физическими играми превратить свой заслуженный отдых в фитнесс-тур и отточить фигуру. При умеренном сбалансированном питании можно легко удержать вес после похудения, закрепить похудательный результат и добиться желанного “похудеть навсегда”. Над избитым словосочетанием “похудеть навсегда” уже начали подтрунивать, подхихикивать и слагать анекдоты, а на самом деле это означает длительное поддержание веса в физиологической норме.

Сохранить вес поможет правило тарелки

Так как не поправиться снова после похудения? Очень хорошая диета для удержания сброшенного веса — это так называемое “правило тарелки”. Идея этого правила в том, что есть можно все, что нравится, но с одним условием — делите тарелку (обычная тарелка для второго блюда диаметром 10 дюймов или 25 см) на две части, затем одну половину еще пополам. Половина тарелки всегда должна быть заполнена овощами или фруктами, четверть белковой пищей, и еще четверть углеводной. И это правило нужно соблюдать при каждой еде. Идея проста, но гениальна.

С одной стороны, чтобы удержать вес после похудения, не надо подсчитывать калории и следить за тем достаточно ли в рационе белков, растительных волокон, витаминов, минералов, не много ли жиров и т. д. С другой стороны, можно свободно варьировать виды еды, есть то, что нравится — свято соблюдая “правило тарелки”. И, самое главное, питание получается достаточным, умеренным, здоровым и сбалансированным само по себе. Конечно, принцип раздельного питания при “правиле тарелки” не соблюдается, ну так Бог с ним, с модным раздельным питанием! И не всегда удается следовать “правилу тарелки” — иногда не получается из-за отсутствия какой-либо еды, но если стараться, то все достижимо. И не надо есть меньше, чем нужно — это подстегнет чувство голода.

БАДы для снижения аппетита

Сложность “удержательного” периода еще и в том, что одолевает чувство голода. При снижении потребления пищи неизбежно возникнет хотя бы легкое чувство голода. Если в течение недолгого “похудательного” периода это чувство удалось преодолеть железной силой воли, то в длительный “удержательный” период это уже проблематично. Потом-то организм адаптируется к новому умеренному режиму питания, и ощущение голода перестанет мучить, но это потом… А до этого “потом” надо перетерпеть сейчас.

Чтобы удержать вес после похудения приходят на помощь препараты, снижающие аппетит и особенно тягу к сладкому. Это натуральные пищевые добавки для похудения и стабилизации веса — полюбившиеся россиянам БАДы — препараты растительного и животного происхождения. Названия компонентов этих препаратов уже у всех на слуху: клетчатки, пектины, фукус, ламинария, гарсиния, хром, гуарана, хитозан…

Действие препаратов — “отучают” от сладкого, умеряют аппетит (но при этом никак не отражаются на вкусовых эмоциях и не лишают радостей жизни — просто эти земные радости люди получают от меньшего количества пищи), спасают от вечерне-ночного обжорства (частенько аппетит разгорается именно к вечеру), улучшают энергетику организма. Хоть препараты и способствуют удержанию сброшенных килограммов после похудения, вряд ли получится удержать достижение, ведя малоподвижный образ жизни. В ежедневном меню, помимо облегченных низкокалорийных блюд, должны присутствовать еще и движения. Хотя бы ходьба — самый простой и доступный вид физической нагрузки. Даже самый занятый человек вполне может выкроить из своего плотного расписания тридцать-сорок минут (а лучше часочек) на ходьбу быстрым или средним шагом.

Лучшие советы удержать вес после похудения

Чудодейственных средств, от которых можно “держать вес” после похудения без усилий и соблюдения отрицательного энергетического баланса (потреблять калорий меньше, чем расходуется), не существует — то есть ничто не поможет похудеть без ограничений в еде и без физической нагрузки. Только косметическая хирургия (липосакция, абдоминопластика) единоразово убирает килограммы и сантиметры, но и там полученные результаты надо тщательно поддерживать. Мужчинам гораздо легче удерживать сброшенный вес, и небольшие переедания и праздные возлегания на диване подле телевизора не так пагубны для их комплекции. Успешное удержание сброшенного веса у мужчин — не столько их заслуга, сколько их организма, а именно строения гиподермы, развития адипоцитов и особенностей липидного обмена, разительно отличающихся от женских. Зато женщины сильнее духом, и сила воли помогает им добиться блестящих результатов в коррекции фигуры.

Как сохранить сброшенный вес

Ну, а напоследок — ряд советов диетологов, как удержать вес после похудения и не поправиться снова.

• Мясные, рыбные и овощные блюда выбирайте нежареные (приготовленные на гриле, тушеные или печеные). Избегайте жареного и политого жирным соусом!
• Чтобы удержать вес, избегайте сложных гарниров и смесей непонятного состава и ограничивайтесь одной тарелкой, а не множеством маленьких.
• Сразу определяйте себе порцию — без добавок — и держитесь насмерть при попытке матери семейства или гостеприимной хозяйки наложить вам дополнительных вкусностей.
• Чтобы не поправиться снова, употребляйте сезонную и доступную еду, к которой вы привыкли, и не стоит придерживаться “похудательных” и “удержательных” диет с экзотическими продуктами.

• Чтобы сохранить вес после похудения, сократите до минимума крепкие спиртные напитки — они усиливают аппетит и притупляют бдительность в отношении еды (и не только). Сухие вина поощряются, они действительно полезны для пищеварения и обмена веществ (Монтиньяк Вас не обманывает), но помните, что их количество не перейдет в качество.
• Отдавайте предпочтение натуральным продуктам, не ленитесь готовить сами. Готовка простых блюд не отнимает много времени. А консервированные продукты и замороженные смеси лучше исключить или свести к минимуму.
• При невысоком ежедневном калораже (менее 3000 ккал) и особенно в холодное время года принимайте витаминные комплексы. При обедненности еды по отдельным витаминам (С, А, Е) или минералам (Ca, Mg, К, I, Cr), а также при глубоком внутреннем дефиците (например, из-за плохой усвояемости) имеет смысл принимать эти витамины дополнительно, предварительно проконсультировавшись с врачом.
• Не ешьте в спешке и наслаждайтесь едой. Ешьте медленно. Тщательно пережевывая пищу, вы вряд ли поможете обществу, а вот чувство насыщения посетит вас быстрее.
• Чтобы удержать вес после похудения, никогда не ешьте одновременно с чтением или за телевизором. Переключившись на другое занятие, вы проглотите еду, не насытившись. Или же (что хуже) увлечетесь и…
• Не выходите из дома голодным, обязательно перекусите. А то с голодухи схватите жирный беляш или кремовое пирожное.
• Не делайте из еды культа. И помните: кроме еды в жизни есть еще немало увлекательных занятий!