В метро есть продукты для диеты дюкана

В метро есть продукты для диеты дюкана thumbnail
СообщениеАвтор

Что и где покупаем по диете Дюкан

12 Дек 2013 22:15

Распечатать сообщение

Девочки, давайте в эту тему загружать фото товаров по диете Дюкан и названия магазинов где покупали..

покажу что я нашла в магазинах Сильпо все кроме сыров

крахмал,ароматизаторы и какао 11%

консерва в своем соку

конфетки

ветчина из индейки, можно как 1 ДОП до 100г в день

вареная колбаса -можно как 1 ДОП в день до 100г

плавленные сыры и филадельфия(можно в день очень немного -но на праздники например пригодится)

йогурт греческий 0% -офигенский йогурт- густой,вкусный

йогурт фруктовый 0% Дольче- как 1 ДОП в день 100г

Лактония кефирная

обезжиренный творог Словяночка и Простоквашино

Ляночка08

Светлана

Ляночка08Мои рецепты

12 Дек 2013 22:49

Распечатать сообщение

Ну и я со своими фоточками пришла
Вот это все есть в Метро

Колбаска Докторская, ветчина, моцарелла обезжиренная, паштеты разных сортов. Помимо этого есть йогурты 0, творожок, сыр, колбаски для жарки из индейки и курочки. В этом магазине очень большой выбор нашей еды
Это из магазина Твой Дом

Холодец очень приличный Сыр там виднеется-он и в Метро есть
Вот фото йогурта 0 фирма Валио, есть еще стаканчиками Разные вкусы

Есть такие сосиски-одну можно как ДОП

Кефир есть во многих магазинах

Пока вроде все!

*ЕНОТИК*

Елена

Москва

*ЕНОТИК*Мои рецепты

13 Дек 2013 14:55

Распечатать сообщение

Продукты,подходящие для диеты Дюкан в ГЕРМАНИИ

Овсяные отруби (для выпечки,каши),есть в DM

Овсяные отруби кусочками (можно с кефиром,йогуртом)

Продаются в Real

Пшеничные отруби

Продаются в Real

Кукурузный крахмал

Продается во всех продуктовых магазинах

Сухое обезжиренное молоко ( СОМ )Продается в Real

Это сыры

Это Тофу кусочками(у меня копченый)

Водолей7

Водолей7Мои рецепты

13 Дек 2013 21:33

Распечатать сообщение

Дремаша

Ирина

ДремашаМои рецепты

14 Дек 2013 16:52

Распечатать сообщение

Выложу и я что удалось найти( и поверьте это было не просто, многое пришлось заказывать за 200 км )

Овсяные отруби (куплены в Ростове на Дону в АШАНЕ)

Крахмал кукурузный ( там – же)

Семена льна ( это просто в аптеке)

Пшеничные отруби ( нашла то – же в аптеке, других ну нигде нет )

Сахзам,

(может и не очень но другого не нашла. остальные то фруктоза то еще какие – то непонятные этот конечно синтетический и его не рекомендуется , но что делать)

А это хлебы ржаные знаю, что нельзя но иногда 1-2 штучки позволяю себе с чайком очень уж они мне нравятся надеюсь не сильно нарушаю

Дремаша

Ирина

ДремашаМои рецепты

14 Дек 2013 16:53

Распечатать сообщение

Дремаша

Ирина

ДремашаМои рецепты

16 Дек 2013 21:34

Распечатать сообщение

Выкладываю фото шоколада, ем его редко по две пластинки когда уж очень хочется сладкого. Есть разных сортов

*ЕНОТИК*

Елена

Москва

*ЕНОТИК*Мои рецепты

17 Дек 2013 0:41

Распечатать сообщение

Девочки дюканочки приветик! я тоже с вами.Яживу во Франции и покупала здесь специальные натуральные добавки ввиде ароматических добавок. они жидкие и капать нужно всего 1 или 2 капли ,но почемуто они у меня не пошли. пользуюсь только лимоном.Есть нуга ,для сыра эмменталь, для приготовления выпечки, оливковое масло его тоже 1 или 2 капли в тарелку надо.Поэтому предлагаю к продаже. буду в Москве 20 декабря,но и потом буду еще приезжать по делам. если кому надо пишите я тогда привезу.

Madam-A

Madam-AМои рецепты

17 Дек 2013 3:55

Распечатать сообщение

*ЕНОТИК*

Цитата:
Есть разных сортов 

А где именно такое есть?

кулебячка

Лера

кулебячкаМои рецепты

18 Дек 2013 3:39

Распечатать сообщение

Покупаю в Ашане, Метро и интернет-магазинах https://www.prodap.ru/ и https://dietmagaz.ru/

Рыжулик

Анастасия

РыжуликМои рецепты

18 Дек 2013 4:12

Распечатать сообщение

Настя, на предпоследней фотке что за бутылочки такие? Кетчуп и еще что то. Это откуда?

Фирма smoret это что?

И риккота?? А сколько там жироность и где ты ее берешь?

кулебячка

Лера

кулебячкаМои рецепты

18 Дек 2013 15:23

Распечатать сообщение

кулебячка

Шоколад есть во всех указанных магазинах, в Твоем доме дешевле всего-113,90. Еще есть в фирменных магазинах Конфаэль.

*ЕНОТИК*

Елена

Москва

*ЕНОТИК*Мои рецепты

18 Дек 2013 16:03

Распечатать сообщение

кулебячка писал(а):
Настя, на предпоследней фотке что за бутылочки такие? Кетчуп и еще что то. Это откуда?

Фирма smoret это что?

И риккота?? А сколько там жироность и где ты ее берешь?

Лер, кетчуп и майонез 3%, это в интернет-магазине по второй ссылке, Smoret это сыр творожный как Альметте, очень вкусный, в этом же магазине, но в Метро он дешевле на 30руб. Рикотту 6,5% тоже там заказывала, в Метро есть, но 7,5%.

Если кетчуп сама не варила, то этот вкусный, я на всякий случай купила, вот своего 3 баночки осталось, после НГ буду еще варить, если помидоры недорогие найду, а если не найду, то буду этот кушать.

Рыжулик

Анастасия

РыжуликМои рецепты

18 Дек 2013 22:04

Распечатать сообщение

Настенька, спасибо за замечательную подборку и ссылочки на сайты теперь многие девочки увидят Дюкановские продукты, ведь на периферии не так просто все найти

Покажу что нашла в местном магазине:

Кефир и творожок:

очень вкусный, наш, обезжиренный:

И еще мне очень понравилось именно это оливковое масло

Дремаша

Ирина

ДремашаМои рецепты

20 Дек 2013 1:34

Распечатать сообщение

Rygulik Настя,я про риккоту как на третьей фотке сверху. это откуда?

и покажи пожалуйста (или напиши) моцарелла вот на первой фото. Это откуда?

мне кажется я часто эти упаковки вижу, но там жирность большая очень

*ЕНОТИК*

спасибо, буду знать

кулебячка

Лера

кулебячкаМои рецепты

20 Дек 2013 2:19

Распечатать сообщение

кулебячка писал(а):
Настя,я про риккоту как на третьей фотке сверху. это откуда?

Лер, на 3-й это из Метро, она 7,5%, а на 5-й, зелененькая 6,5% рядом с сыром Президент из интернет-магазина https://dietmagaz.ru/

кулебячка писал(а):
моцарелла вот на первой фото. Это откуда?

Из Метро, фирма Гальбани, на ней написано Лайт и жирность смотри на обратной стороне, где написаны жиры, белки, углеводы, в этой 9%

Дремаша писал(а):
Настенька, спасибо за замечательную подборку и ссылочки на сайты теперь многие девочки увидят Дюкановские продукты, ведь на периферии не так просто все найти

Всегда пожалуйста, буду рада, если помогу кому то найти наши продукты, самой очень девочки помогали.

Рыжулик

Анастасия

РыжуликМои рецепты

21 Дек 2013 3:08

Распечатать сообщение

кулебячка

Лера

кулебячкаМои рецепты

22 Дек 2013 18:06

Распечатать сообщение

Дремаша

Ирина

ДремашаМои рецепты

24 Дек 2013 2:06

Распечатать сообщение

Сегодня случайно в Спаре увидела вот такие творожные сырки, с ванилью и изюмом 0% жирности, сахар в составе есть, поэтому как и фруктовый йогурт это ДОП (наверно)

Ну и наконец купила сахзам Фитпарад, утром попробую с кофе. И очередная бутылочка оливкового масла со спреем, удобно, но дорого

Вчера в Метро купила Докторскую колбаску, Лена Енотик ее показывала, поэтому не стала фоткать, ну и все остальное что купила уже показывала.

Рыжулик

Анастасия

РыжуликМои рецепты

24 Янв 2014 2:51

Распечатать сообщение

девочки из Германии,овсянные и пшеничные хлопья можно так же купить в Rossman
овсянные – 1,99 € (500 гр)

пшеничные – 0,89 € (250 гр)

может кто-то из живущих в Германии знает,где можно купить какао 0% ?

Al_Ko

Олеся

Al_KoМои рецепты

24 Янв 2014 19:33

Распечатать сообщение

девочки!

решила показать пудинги, которые я покупаю:

эти пудинги без сахара… я их покупаю в Универсаме на ул. Ленина, а также в Мегасе (СанСити) покупала

а вот этот купила последний раз только малиновый, но бывает также ягодный, ореховый, карамельный и шоколадный. в его состав входит сахар, но поскольку у него рецепт описан один в один как у тех, которые без сахара, то я думаю, что там его настолько мало, что это фактически условно… когда была на диете, то ела именно его, потому как эткера не было нигде

такие пудинги я покупала в магазинах “Сибириада”

девочки (не из Новосибирска)! по посмотрите на картинку, может быть, тоже в своих магазинах заметите

anna a

Аня

anna aМои рецепты

26 Янв 2014 15:23

Распечатать сообщение

Девочки привет. Девочки кто живет в Москве, есть замечательная продуктовая аптека в текстильщиках, там есть отдел с продуктами по этой диете. вот тут https://www.prodap.ru/katalog/8-produkty-dlja-diety

Варлаша

Наташа

ВарлашаМои рецепты

27 Янв 2014 20:33

Распечатать сообщение

Девочки, все это куплено в Оливье в Серпухове-случайно туда заехали
зефир, шоколад с имбирем-это все наш РотФронт делает-в Москве такого не видела, если только в фирменном магазине есть? Леденцы Сладостея-Екатеринбург, а шоколад в бумажном кульке-наш московский, есть много где, этот куплен в Москве в Твоем Доме.

*ЕНОТИК*

Елена

Москва

*ЕНОТИК*Мои рецепты

28 Янв 2014 0:12

Распечатать сообщение

*ЕНОТИК* писал(а):
в Москве такого не видела

Лен, зефир в Москве есть, я видела во многих магазинах, в отделе где все для диабетиков продают. Я покупала как то, очень вкусный зефир, но нам его нельзя

Рыжулик

Анастасия

РыжуликМои рецепты

28 Янв 2014 0:15

Распечатать сообщение

Наташа-варлаша писал(а):
Девочки кто живет в Москве, есть замечательная продуктовая аптека в текстильщиках

Наташа, спасибо, но выше есть ссылка на этот магазин, многие пользуются этим замечательным магазином!!!

Рыжулик

Анастасия

РыжуликМои рецепты

Источник

Сегодня все чаще в интернете вижу обсуждения диеты Дюкана. Кто-то пишет, что просто супер похудел с помощью этой системы питания, а кто-то жалуется на состояние здоровья после такого меню. Мнений много, и все они разноречивы. Но несмотря на это, данная схема остается одной из самых популярных в мире!

Многие звезды «сидят» на этой белковой диете. Поэтому я решила разобраться, чем же она хороша, и какие минусы в ней есть.

Эта система была разработана известным французским диетологом Пьером Дюканом. Он написал большую книгу, которая в переводе называется «Я не умею худеть». Если Вы хотите знать об этой диете все, то читайте книгу-первоисточник.

В основе этой диеты белки. Белок — основной строительный материал для нашего организма. Из него строится абсолютно все — мышцы, органы, гормоны, ферменты, антитела, волосы, ногти, кожа, в общем, каждая клетка. Если у Вас рацион долгое время будет бедный белком, то вскоре Вы почувствуете себя неважно. Тонус кожи снизится, она будет дряблой, волосы начнут выпадать, ногти слоиться, иммунитет снизится. Поэтому могу с уверенностью сказать, что белок — обязательная составляющая нашего дневного меню.

Но есть одно НО! Есть то, из-за чего могут возникнуть проблемы с пищеварением, проблемы с почками, печенью и другими органами. Об этом напишу чуть позже.

Диета Дюкана: 10 основных принципов

1. На фазе атаки разрешаются только продукты белковые, исключаются все крупы, фрукты, ягоды и даже овощи.

2. Нельзя кушать жареную еду. Можно тушить, варить, запекать, готовить на пару. В общем, готовка без использования жира.

3. Можно к блюду добавлять различные специи по своему вкусу.

4. Можно есть столько, сколько хочешь. Чувство голода не допускается.

5. Нужно выпивать много воды ежедневно (от 2-х литров).

6. Нужно есть каждый день овсяные отруби. Можно употреблять как в чистом виде, так и добавлять к кисломолочным продуктам, печь отрубной белковый хлеб.

7. Время для каждой фазы зависит от веса, который Вам необходимо сбросить. Чем больше лишнего веса — тем больше дней будет длиться каждая фаза.

8. Нужно ежедневно совершать пешие прогулки. Минимум 20 минут вы должны «отходить».

9. Диета долгосрочная. Состоит из 4 фаз. Обещает, что при соблюдении всех правил, Вы больше не поправитесь.

10. Нужно в период похудения принимать витаминно-минеральные комплексы, чтобы хоть как-то поддержать организма в момент стресса.

Разрешенные и запрещенные продукты при диете

Как я уже писала выше, в диете Дюкана разрешены только белковые продукты, но с маленьким процентом жира.

Что можно есть:

Список запрещенных продуктов.

При активной фазе атака запрещается есть:

  • крупяные каши
  • фрукты
  • ягоды
  • растительное масло
  • сливочное масло
  • макароны
  • овощи
  • сахар
  • шоколад
  • любые орешки
  • магазинные соусы (они слишком жирные или сладкие).

Фаза «Атака» по Дюкану

Фаза атака самая сложная. Для того, чтобы выдержать ее, нужно набраться сил, запастись терпением. Здесь разрешены только нежирные белковые продукты из списка и все (всего 72 разрешенных продукта). Многие девушки на этой стадии замечаю снижение работоспособности, могут появиться запоры, боли в животе, сыпь на лице (эти данные из реальных отзывов худеющих).

А все из-за того, что белок не усваивается полностью, на 100%. Усвоение происходит где-то в районе 30%. Остальные 70% нужно вывести из организма. При этом при распаде белка образуется «мусор». Он, если его очень много и он вовремя не будет выведен из организма, начнет Вас отравлять. В первую очередь это становится видно на коже — появляются высыпания, прыщи.

Основные органы выведения — почки, кишечник. Для того, чтобы они вывели все ненужное, нужно пить достаточно воды и есть норму клетчатки. Когда идет фаза атака, в питании клетчатки просто нет, поэтому могут начаться проблемы со здоровьем. Дюкан говорит, что обязательно нужно ежедневно съедать 3-4 ст. ложки овсяных отрубей, но и этого количества пищевых волокон бывает недостаточно.

Поэтому перед тем, как сесть на эту диету, советую проконсультироваться с врачом. Особенно, если у Вас есть заболевания почек или запоры.

Первая фаза длится от 3 до 10 дней, в зависимости от начального веса. Если Вам нужно похудеть меньше, чем на 10 кг, то атака может длится 3 дня. Если лишнего веса от 10 до 20 кг, то атака длится от 4 до 7 дней. Если же ожирение серьезное, и лишнего веса больше, чем 20 кг, то тогда максимальное количество дней — 10.

Похудеть можно на 1 кг за один день атаки.

Меню на каждый день при «атаке»

Питаться нужно 4-5 раз в день. Размер порции не ограничен, но лучше, чтобы Вы съедали меньше калорий, чем тратите. Меню, приведенное ниже, ориентировочное. Вы можете брать любые разрешенные продукты. Из отрубей Дюкан рекомендует печь белковое печенье, хлеб, блинчики. Нельзя использовать никакое масло, кроме парафинового. Белок дает длительное чувство сытости.

Можно делать вот такие очень вкусные белковые котлеты без хлеба, с творогом и отрубями. Естественно, они запекаются в духовке:

Вторая фаза «Круиз», или чередование

После того, как Вы закончили фазу «атака», начинается вторая фаза — «круиз». Эта фаза уже легче переносится, но и длится она долго.

В «круизе» Вы будете до тех пор, пока не достигнете своего результата — идеального веса.

На «круизе» чередуются дни белковые, как при «атаке», и дни белковые + овощи. Вы можете чередовать день через день или три дня белковые, три дня белки с овощами. Добавлять можете любые овощи и грибы.

И здесь самочувствие уже будет получше, кишечник начнет чиститься. Из овощей нельзя только картофель, кукурузу и бобовые (фасоль, горох, нут, чечевица). Так же стоит продолжать употреблять отруби. По прежнему нельзя никакое масло, кроме парафинового.

Третья фаза диеты Дюкана — «Закрепление»

К этой стадии Вы подходите уже похудевшие. Но потерянные килограммы не должны вернуться. Поэтому результат нужно закрепить. Эта фаза длится около 10 дней за каждый сброшенный килограмм. Здесь вообще относительно не тяжело.

На неделе нужно делать один день только на белках, как при атаке. Дюкан рекомендует четверг делать белковым днем. В остальные дни можно к белкам и овощам добавлять крупы, цельнозерновой хлеб, макароны из твердых сортов пшеницы, ранее запрещенные овощи (картошку, бобовые, кукурузу), твердые сыры, фрукты.

Ежедневно Вы можете съесть один фрукт, 2 кусочка черного хлеба. 2 раза в неделю макароны или кашу без жира, жирное мясо (свинину, баранину). 2 блюда в неделю абсолютно любых (только не подряд), даже кондитерские изделия и алкоголь.

«Стабилизация» — четвертая фаза

Это последняя стадия. И она будет длиться всю жизнь! На этом этапе Вы можете есть все, что хотите, но обязательно каждый день минимум 20 минут заниматься ходьбой. Обязательно каждый день есть по 3 ст. ложек овсяных отрубей. И один день в неделю у Вас должен быть чисто белковым!

Вот такая она диета Дюкана — длинною в жизнь. Если у Вас нет проблем со здоровьем, Вы решительны и терпеливы, то можете следовать этой схеме. Если же сомневаетесь в своих силах, то, возможно, стоит подумать о более щадящем способе похудения. Например, о правильном питании.

Если Вы пробовали эту диету, напишите о своих результатах в комментариях к статье. Я и другие читатели будем Вам очень благодарны!

Источник

Вот уже несколько десятков лет диета Дюкана является одной из самых популярных в мире. А началось все с того, что в середине 70-х французский медик Пьер Дюкан диагностировал у очередного пришедшего к нему пациента ожирение. В то время эту болезнь лечили употреблением низкокалорийных продуктов в весьма скромных количествах. Дюкан решил разработать принципиально иную систему питания, которая не только помогла бы людям избавиться от лишнего веса без постоянного ощущения голода, но и в дальнейшем без усилий сохранять хорошую фигуру.

Содержание статьи:

1. Этапы диеты Дюкана

2. Основные принципы диеты

3. Достоинства и недостатки диеты Дюкана

4. Этап Атаки: меню на неделю

5. Понедельник

6. Вторник

7. Среда

8. Четверг

9. Пятница

10. Суббота

11. Воскресенье

12. Рецепты приготовления блюд для этапа атаки

13. Ароматная скумбрия, запеченная в духовке

14. Простой рецепт сырников

Пьер Дюкан работал над своей системой несколько десятилетий, постоянно ее совершенствуя. В 2000 году он опубликовал книгу «Я не умею худеть», которая сразу же стала бестселлером, переведена на десятки языков и издается в сорока странах мира. Диету Дюкана нередко называют кетогенной диетой. Принцип ее заключается в том, что из рациона исключены углеводы, поэтому человеческий организм вынужден расходовать запасы накопленного жира, извлекая из них энергию. Однако в первую очередь истощаются запасы гликогена из печени и только затем начинается процесс высвобождения кетоновых тел, проявляется кетоз – приспособительная реакция организма, сформированная в процессе эволюции.

Диета Дюкана безопасна и эффективна только для людей со здоровой поджелудочной железой.

Этапы диеты Дюкана

Кетогенная диета состоит из четырех этапов (иногда вместо слова “этап” приверженцы диеты употребляют слово “фаза”). Первые два из них нацелены на уменьшение массы тела за счет сжигания жира, а вторые – на стабилизацию веса и поддержание достигнутого результата.

Этап №1. Атака

На этом этапе достигаются первые результаты снижения веса. Запустить процесс помогают более семидесяти видов протеиновых продуктов.

Этап №2. Чередование.

К мясным продуктам добавляются 28 овощей, а диета теперь основывается на чередовании белковых и белково-овощных дней.

Этап №3. Закрепление.

Этап нацелен на стабилизацию веса. В рацион постепенно добавляются продукты с высокой энергетической ценностью. Избежать эффекта, когда сброшенные килограммы возвращаются и приводят с собой «друзей», помогают белковые дни.

Этап №4. Стабилизация.

Данный этап у людей, которые хотят сохранить обретенную при помощи диеты Дюкана стройную фигуру, должен растянуться на всю жизнь. Он предполагает соблюдение всего трех простых правил:

  • Употребление трех столовых ложек овсяных отрубей каждый день.
  • Как минимум двадцатиминутные пешие прогулки и отказ от использования лифтов.
  • Необходимость устраивать белковые дни один раз в неделю.

Основные принципы диеты

Уменьшение количества калорий к хорошему результату никогда не приведет! – так неоднократно утверждал сам автор диеты. Он объяснял свою точку зрения тем, что, как только человек возвращается к обычному питанию, вес возвращается снова. Именно поэтому Дюкан разработал рацион, когда организм сначала сжигает излишки жировой ткани, а потом и вовсе перестает ее накапливать.

Голод вам не грозит. Этот принцип особенно нравится тем, кто успел поэкспериментировать с крошечными порциями на других диетах. Пьер Дюкан запрещает ограничивать себя в количестве продуктов.

Выбор огромен. Даже самый искушенный гурман найдет в списке разрешенных продуктов то, что ему идеально подойдет. Если вы решили «дюкануть», то перед вами всегда должна лежать таблица того, что можно есть. Это сотня продуктов, из которых 72 относятся к категории белковых и 28 – растительных. А уж какие из них выбирать и как часто их есть, решать вам.

Тотальная зачистка. Перед началом диеты рекомендуется избавиться от всех продуктов, которые не входят в список разрешенных. Уберите с глаз долой сахар, булочки и конфеты, выбросьте залежавшиеся крупы и макароны, очистите холодильник от вредных майонезов, кетчупов и соусов, забудьте про сыр и колбасы, от которых никакой пользы. Если на глаза не будут попадаться запрещенные, а от того такие желанные, «вкусности», то «дюкать» будет значительно легче.

Отруби обязательны. Вряд ли найдется человек, который будет есть овсяные отруби с удовольствием. Но, увы, без этого продукта не обойтись. Овсяные отруби должны быть в меню ежедневно, ведь они:

  • помогают быстрее ощутить чувство сытости;
  • очищают кишечник от шлаков;
  • помогают вывести остатки пищи.

Из всех видов отрубей овсяные считаются самыми полезными.

Движение – жизнь! Не беспокойтесь, на диете Дюкана вам не придется часами потеть в спортзале, истязать себя унылым плаванием по дорожке в бассейне или закидывать ногу за ухо на занятиях йогой. Физическая нагрузка при описываемом способе похудения весьма и весьма умеренная, но обязательная. Ежедневные 20-минутные прогулки ускорят обмен веществ, заставят жир расщепляться быстрее, будут держать мышцы в тонусе. Если почувствуете, что этого времени вам мало, можете постепенно увеличить длительность. Важно, чтобы физическая активность приносила радость. Во время третьего этапа диеты можно добавить утреннюю зарядку или легкий комплекс упражнений для наиболее «проблемных» зон на теле.

Витамины необходимы. Чтобы уменьшить стресс от изменения режима питания и немножко поддержать перестраивающийся организм, нужно регулярно принимать витамины. Так как на этапе атаки овощи и фрукты полностью исключены, самое время начать пить поливитаминный комплекс, но строго соблюдать указанную на упаковке дозировку.

Достоинства и недостатки диеты Дюкана

Недостатки:

Диета Дюкана противопоказана людям с гастритом, язвой и другими болезнями желудка.

  • В первые дни диеты люди обычно чувствуют упадок сил. Усталость – это не реакция организма на скудный рацион и возросшую физическую активность, так как это все диетой не предусмотрено. Апатия и нежелание лишний раз вставать с дивана – психологические проявления чисто физиологических процессов: в организме увеличилось количество кетоновых тел, уменьшилось количество витаминов.
  • Если вы не любите готовить, то ограниченное число продуктов и практически полное отсутствие добавок, заставят вас задуматься о необходимости диеты, а может даже заставят отойти от нее вовсе.
  • Выбор разрешенных продуктов для людей с аллергией или индивидуальной непереносимостью может стать проблемой, поэтому перед началом диеты лучше посоветоваться с врачом.
  • Если вы сладкоежка, то решение отказаться от столь любимых десертов, может привести вас к депрессии. Но это не более чем уловка мозга. Важно настроить себя на то, что от сладостей вы отказываетесь на время и после достижения своего идеального веса иногда по-прежнему сможете баловать себя небольшим количеством мороженого или шоколада.

Достоинства:

  • Вы самостоятельно выбираете любимые продукты из списка полезных, решаете, когда и в каком количестве их есть.
  • Диета Дюкана – это всегда гарантированный результат, если удастся придерживаться всех правил и требований и исключить срывы.
  • Быстрые и солидные результаты на первом, «атакующем», этапе.
  • Диету легко соблюдать как дома, так и на работе. Даже обильный шведский стол на курорте порадует немалым количеством разрешенных блюд.

Этап Атаки: меню на неделю

Самым сложным как в физиологическом, так и в психологическом смысле является первый этап диеты – этап атаки, длительность которого не более десяти дней, если имеется большое количество лишнего веса, и не более пяти дней для тех, кому нужно сбросить всего несколько килограммов.

Этап атаки не следует затягивать, иначе диета Дюкана вместо пользы может причинить организму серьезный вред.

Разрешенные продукты:

  • мясо (говядина, конина, крольчатина);
  • субпродукты (язык, сердце, печень, почки);
  • рыба (вареная, тушеная, копченая, а также рыбные консервы без масла);
  • морепродукты (без ограничения видов);
  • ветчина (жирностью не более 4 процентов);
  • мясо птицы без кожи (исключение – гусятина и утятина);
  • яйца (белки можно есть без ограничений, желтки – лишь в небольшом количестве, особенно если высокий уровень холестерина в крови);
  • кисломолочные продукты (нежирный творог, молоко, йогурты без кусочков фруктов, кефир, ряженка);
  • овсяные отруби в количестве полутора столовых ложек (их можно добавлять в йогурт или же готовить из них лепешки);
  • как минимум 1,5 литра чистой воды ежедневно;
  • чай, кофе (натуральный, растворимый, кофейные напитки из цикория), отвары трав, газированная вода категории Lite;
  • специи и приправы (соль в умеренных количествах, томатная паста, лук, чеснок, базилик, кинза, укроп, петрушка).

Мясо можно готовить любым удобным способом, в том числе и жарить на сковороде с небольшим количеством растительного масла.

Если не хочется придумывать какие-то новые блюда и искать рецепты, воспользуйтесь приведенным ниже меню на неделю.

Понедельник

  • Завтрак: омлет из трех яиц с добавлением молока.
  • Обед: суп-пюре из курицы, мятный чай с лепешкой из овсяных отрубей.
  • Полдник: кефир, лимонный пирог.
  • Ужин: запеченная в духовке скумбрия, кефир.

Вторник

  • Завтрак: молочная каша из овсяных отрубей, чашка кофе.
  • Обед: говяжьи отбивные, чай с ромашкой.
  • Полдник: вареные морепродукты.
  • Ужин: запеченные в духовке кусочки индейки, йогурт.

Среда

  • Завтрак: вареные яйца с зеленью, чашка кофе.
  • Обед: паровые куриные котлетки, лепешка из отрубей, зеленый чай.
  • Полдник: сырники, приготовленные в духовке.
  • Ужин: рулет из омлета, в который завернута красная рыба.

Четверг

  • Завтрак: бутерброд (лепешка из отрубей + ветчина), кофейный напиток.
  • Обед: уха, вареные яйца с луком, имбирный чай.
  • Полдник: взбитые с заменителем сахара белки, политые лимонным соком.
  • Ужин: запеченная в рукаве рыба, отвар плодов шиповника.

Пятница

  • Завтрак: мясные чипсы, черный чай.
  • Обед: запеченная в фольге курица, зеленый чай.
  • Полдник: блинчики из отрубей, кефир.
  • Ужин: рыбный салат, мятный чай.

Суббота

  • Завтрак: яичница с мясом или ветчиной, чашка кофе.
  • Обед: говяжий стейк, черный чай с лимоном.
  • Полдник: лепешка из овсяных отрубей, ароматизированный йогурт.
  • Ужин: омлет с луком и морепродуктами, зеленый чай.

Воскресенье

  • Завтрак: вареные яйца с зеленью и чесноком, чашка кофе.
  • Обед: тушеная в томатной пасте куриная грудка, чай с ромашкой.
  • Полдник: каша из овсяных отрубей с добавлением ванилина.
  • Ужин: рыбное ассорти, кефир.

Рецепты приготовления блюд для этапа атаки

Ароматная скумбрия, запеченная в духовке

Для приготовления этого блюда вам понадобится:

  • тушка скумбрии;
  • лимон;
  • зелень (петрушка, укроп, кинза);
  • соль;
  • черный перец;
  • фольга для запекания.

Обмойте скумбрию под струей воды, отделите голову, очистите тушку от внутренностей, еще раз ополосните под краном, выложите на бумажную салфетку для удаления лишней воды. Через несколько минут начините брюшко рыбы зеленью, сбрызните внутри и снаружи лимонным соком. Добавьте соль и перец по вкусу. Заверните скумбрию в фольгу, чтобы не осталось щелей, из которых может вытечь сок. Положите продукт в разогретую до 180 градусов духовку и готовьте в течение 20-25 минут.

Простой рецепт сырников

Необходимые ингредиенты:

  • 1 пачка нежирного творога;
  • 1 куриное яйцо;
  • 4 столовых ложки воды;
  • 2 столовых ложки льняных семян;
  • 2 столовых ложки кукурузного крахмала;
  • сахарозаменитель;
  • ванилин;
  • щепотка соли.

При помощи блендера или кофемолки измельчите семена льна, чтобы получилась мука. Смешайте все ингредиенты. Из получившейся однородной массы сформируйте сырники. Вы