Уксусная диета до и после
“Уксусные диеты” считаются эффективными: на яблочном уксусе, в частности, можно сбросить до 5 кг за 5 дней без особых усилий и ограничений. На первый взгляд, все просто: две чайных ложки яблочного уксуса разводят в стакане воды и пьют 3-4 раза в день. При этом ускоряется обмен веществ, снижается аппетит, налаживается работа кишечника. Казалось бы, что еще нужно для счастливой жизни? Однако не все так просто.
Яблочный уксусв определенных дозах действительно может быть полезен: в известной степени он регулирует кислотно-щелочной обмен и улучшает секреторную функцию желудка. Стимуляция обменных процессов в организме, как правило, повышает работоспособность, у человека возникает ощущение легкости. А если за неделю удается сбросить три-пять килограммов, то и настроение улучшается.
Однако не все так просто и безопасно в этой «системе питания». Яблочный уксус содержит 7% кислоты – собственно, она и запускает способствующие похудению процессы. Но кроме пользы кислота может причинить немалый вред организму: нарушить кислотно-щелочной баланс, повредить слизистую желудка, испортить зубную эмаль.
Чем полезен яблочный уксус?
Помимо того, что этот кислый продукт запускает обмен веществ и улучшает пищеварительные процессы, он еще и аппетит снижает: вредных тортиков хочется меньше. Кислая среда уменьшает количество болезнетворных бактерий и грибов в ЖКТ и нормализует микрофлору.
В натуральном яблочном уксусе – куча полезных микроэлементов: магний, кальций, калий, железо, натрий. Содержатся в нем и органические кислоты – гликолевая, яблочная, а также лимонная и уксусная.
А еще яблочный уксус является отличным противовоспалительным средством. Кстати, многие “полезности” яблочного уксуса до сих пор до конца не изучены: известно, что просто работает – и все!
Как сделать яблочный уксус своими руками, читайте здесь.
Как худеть на яблочном уксусе?
Перед тем, как сесть на такую диету, убедитесь в том, что вы абсолютно здоровы. Главные противопоказания к ней – со стороны желудочно-кишечного тракта. Поэтому худеть на уксусе можно, только если у вас нет ни гастрита, ни язвы желудка или двенадцатиперстной кишки, ни воспалений стенок кишечника. Не подходит диета и в том случае, если вы мучаетесь от повышенной кислотности, страдаете рефлюксом (изжогой). Приходилось сталкиваться с подобными проблемами? Уксусная диета вам, увы, не подходит.
Уксус обязательно нужно разбавлять: 1 чайная ложка на 1 стакан воды. И выпивать этот раствор из расчета – на 30 кг веса 1 стакан “уксусной воды” – так запускается механизм потери веса.
Можно худеть три дня: перед каждым приемом пищи нужно выпивать уксусную воду. Заодно это поможет наполнить желудок, и аппетит уже не будет таким зверским. Во второй день нужно добавить еще пару приемов: утром и вечером перед сном, всего – 1 л. Многие советуют утром пить уксус натощак, но делать этого не стоит – даже разбавленный уксус может навредить стенкам пищеварительного тракта. Третий день – разгрузочный на яблоках: воду с яблочным уксусом можно пить тогда, когда хочется, плюс съесть за день 3-4 яблока. Самое сложное – продержаться именно этот день, он самый “голодный”.
Повторяем: если даже вы уверены в своем здоровье, необходимо соблюдать следующие правила:
- Пить только разведенный уксус.
- Пить только натуральный яблочный уксус (лучше всего – собственного приготовления).
- Пить разведенный уксус только после еды, ни в коем случае не делать этого натощак.
- После каждого приема уксуса полоскать рот водой – это поможет вам избежать проблем с зубами.
- При первых же тревожных симптомах прекратить приниматьуксус и обратиться к гастроэнтерологу.
Тревожными симптомами могут быть боль или просто неприятные ощущения в области желудка, ноющая боль справа под ребрами, вздутие живота и боль при нажатии на живот, тошнота, отсутствие аппетита в течение дня.
Ну и самое главное. Никакое волшебное средство не бывает волшебным само по себе. Все диетологи, рекомендующие своим пациентам уксусную диету, советуют им также поменьше есть жирное мясо и рыбу, сливочное масло, белый хлеб, выпечку, макароны, белый шлифованный рис, алкоголь и сладости, пить достаточное количество минеральной воды – до 2 л в день. И конечно, не лежать на диване все эти дни: больше ходите пешком, бегайте по парку, запишитесь в бассейн или на танцы. Эффект будет только заметнее!
Источник
Уксусная диета для похудения уже не один год пользуется огромной популярностью среди женщин. Характеризуясь высокой эффективностью, невероятной простотой исполнения и отсутствием необходимости менять привычный образ жизни, данная диета является одним из наиболее идеальных вариантов приобретения красивого и здорового тела. Результат от диеты на уксусе не заставит себя долго ждать. Уже через пару недель такого похудения лишние сантиметры в проблемных зонах начинают таять, появляется здоровый цвет лица и ощущается общая легкость.
Уксусная диета — панацея от лишнего веса
Уксусную диету по эффективности часто сравнивают с интенсивными тренировками в спортзале, изнуряющими монодиетами, утренними пробежками или строгими разгрузочными днями. В то время, как уксусная диетическая методика, обеспечивает похудение без каких-либо особых усилий и без жестких ограничений в пище. По правде говоря, небольшие ограничения в еде все же существуют: употребляемая во время диеты пища должна быть более здоровой. Жаренные и жирные блюда желательно заменять вареными и тушеными, предпочтение стоит отдавать овощам, фруктам, кашам и нежирным молочным продуктам.
Стоит отметить, что как таковой уксусной диеты не существует. Как правило, под данным понятием подразумевается включение в рацион натурального яблочного уксуса, позволяющего не только снизить вес, но и улучшить состояние кожи.
Яблочный уксус: польза или вред?
Известно что, настоящий яблочный уксус обладает немалым количеством полезных свойств. Он отлично снижает аппетит, улучшает метаболизм и ускоряет обмен веществ. Попадая в организм, уксус повышает кислотность желудка, что способствует ускорению процессов кислотно-щелочного обмена и быстрому перевариванию пищи. Как результат — лишние килограммы тают, а с кожи исчезают прыщи. Несмотря на все эти «прелести», у уксуса есть и свои недостатки, а вернее противопоказания к его употреблению внутрь организма.
Во-первых, как ни крути, но уксус- это кислота, поэтому данный способ похудения не только не подходит, но и представляет немалую опасность людям, страдающим заболеваниями пищеварительного и желудочно-кишечного тракта. Употребление уксуса в больших количествах даже у здорового человека способно изменить кислотность, повредить слизистую оболочку желудка и спровоцировать появление различных заболеваний.
С учетом этого, яблочно-уксусная диета должна быть строго ограничена во времени: принимать разведенный уксус разрешается не более двух недель. При появлении первых неприятных симптомов: изжога, тошнота, боль или дискомфорт в области желудка, следует немедленно прекратить похудение данным способом. Помимо этого, уксусная кислота очень сильно разъедает зубную эмаль, что может отрицательно сказаться на здоровье зубов. Для предотвращения неприятных последствий в полости рта, уксусный напиток необходимо выпивать очень быстро и сразу же после этого ополаскивать рот простой водой.
Уксусная диета: отголоски прошлого
Борьба человека с лишним весом началась с ростом благосостояния и появлением на столе новых заморских продуктов. Впервые с проблемой ожирения человечество столкнулось в 20 веке и, несмотря на почитание в те времена пышных форм, стало изобретать различные диеты. Первым документальным подтверждением намеренной и последовательной диеты является биография лорда Байрона — мужчины крупного телосложения, стремившегося похудеть и избавиться от не модного в те времена румянца. Ради «благородной» бледности кожи лорд отказался от мяса и начал заниматься физкультурой. Однако данные действия не давали ожидаемого результата, и тогда Байрон начал вымачивать пищу в уксусной кислоте и пить уксус, разведенный водой. Рассчитывая на свойства уксуса расщеплять жиры, лорд все-таки добился желаемой бледности, правда, умер он достаточно молодым. Вскрытие тела Байрона показало, что внутренние органы мужчины 36 лет были чрезвычайно изношены.
В 1970 году уксусная диета возродилась заново в Америке. Приверженцы данного способа похудения выпивали перед едой по несколько ложек уксуса для подавления аппетита. А для тех, кто не переносил вкуса кислоты, были придуманы даже специальные уксусные таблетки. Считалось, что данная методика могла позволить снизить вес плавно и естественно.
Как употреблять яблочный уксус для похудения?
Рецептов так называемой «уксусной диеты» в наши дни существует множество, однако все они схожи в одном — на протяжении всего периода похудения необходимо пить натуральный яблочный уксус, разведенный в воде.
Способ первый
2 чайные ложки яблочного уксуса разводятся в стакане теплой воды, который делится на три равных части и выпивается за 30 минут перед каждым приемом пищи.
Способ второй
Такой же раствор яблочного уксуса принимается три раза в день только не до, а после еды.
Способ третий
Как утверждают многие женщины, испробовавшие данный способ похудения, наиболее результативной является следующая схема приема уксуса:
Первый день
Уксус, разведенный в стакане воды (из расчета 1 чайная ложка на 30 кг. веса), пьется перед каждым приемом пищи.
Второй день
Помимо раствора уксуса перед едой, он принимается еще и натощак, а также перед сном. В итоге выпивается не менее 1 литра растворенного уксуса за сутки.
Третий день
Самый сложный заключительный этап. Для закрепления успеха в этот день из рациона должны быть исключены все продукты, кроме четырех яблок. Литр уксусного раствора принимается в любое время дня.
Учитывая многочисленные отзывы, именно такая уксусная диета способна правильно запустить механизм потери веса.
Уксусная диета против здравого смысла
В интернете часто мелькает информация, что яблочный уксус для похудения следует пить не в разведенном, а в чистом виде. Сразу хочется сказать, что такой способ убийственен для здоровья, и его ни в коем случае нельзя осуществлять! Употребление уксуса в чистом виде может вызвать ожог пищевода и желудка! Для того, чтобы не получить вместо красивой фигуры существенные проблемы со здоровьем, необходимо пить уксус только в разведенном с водой виде.
Видео о яблочном уксусе для похудения
Видео об уксусе для похудения
Видео о похудении на яблочном уксусе
Источник
Лето – пора отпусков и пляжных вечеринок. Любой девушке приятно ощущать на себе восторженные взгляды и все мы стремимся к совершенству. Порой нам просто не хватает времени или в офисной суете мы забываем, что решили соблюдать определенный рацион.
В данном случае идеально подойдет уксусная диета или «диета для ленивых». Об ее эффективности говорилось, наверное, везде, где только можно. Уксус используется людьми уже не первое столетие, при этом, его популярность только растет, ведь он используется не только как приправа, но и как средство, помогающее бороться с избыточным весом.
Суть уксусной диеты
Данная диета довольно проста, именно поэтому она называется «диетой для ленивых». Естественно Вам придётся откорректировать свой ежедневный рацион и постараться употреблять в пищу как можно меньше жиров.
При данном методе похудения используют только натуральный яблочный уксус, в идеале приготовленный в домашних условиях. При употреблении вовнутрь, он способствует ускорению метаболизма и уменьшает аппетит.
Уксус необходимо принимать натощак и перед сном, непременно в разведенном виде: в расчете две чайные ложки уксуса на стакан кипяченой теплой воды (для вкуса можно добавить одну ч.л. меда). Другой вариант — употреблять данный напиток трижды в день после еды. Казалось бы, что может быть проще?
Яблочная кислота, конечно, полезна, но в небольшом количестве. «Сидеть» на такой диете дольше недели не рекомендуется. Почему? Желудок, привыкнув к определенной порции кислоты, перестанет сам ее вырабатывать, а это, в свою очередь, может нанести вред организму. Можно так же попробовать диету без возврата веса.
Трехдневная уксусная диета.
Нашим главным союзником на уксусной диете является вода, поэтому ее необходимо выпивать в достаточном количестве – по два литра в день минимум.
Существует также строгая трехдневная уксусная диета и выглядит она следующим образом:
День первый. Пьем разведенный уксус каждый раз после еды (не более 3-х раз в сутки). Есть можно кашки, овощи, фрукты, постное мясо, а также молочные продукты.
День второй. Все тоже самое, что и в первый день, только напиток из яблочного уксуса принимаем еще и натощак и перед сном.
День третий. Последний день, как всегда, является самым сложным. Необходимо лишь пить разбавленный водой уксус и съесть всего четыре яблока. Результат того стоит – Вы получите изящную фигуру.
Недостатки:
Предусмотрительные читатели подумают: «Как же можно пить столько кислоты?». Конечно, если у Вас есть заболевания ЖКТ, то о данном виде похудения можно забыть. Но, если же у Вас нормальная кислотность, то проблем не возникнет, скорее наоборот, пропадет изжога, головная боль, цвет кожи станет лучше.
Также стоит отметить о ее негативном влиянии на зубную эмаль (отнюдь нехитрый прием, который поможет избежать проблемы – употребляйте напиток через трубочку, после чего просто прополощите рот водой).
Преимущества:
Исследования доказали, что со стороны медицины, уксус влияет на многие свойства организма. К примеру, он помогает понизить уровень глюкозы, что очень перспективно для людей, страдающих диабетом. Данный продукт также понижает уровень холестерина, снижает высокое артериальное давление.
Также исследователями были отмечены случаи замедления роста раковых клеток. Продукт вполне доступен, стоит копейки. Стоит отметить, что в яблочном уксусе содержится довольно много витаминов группы B, употребление которых необходимо организму.
Официальная наука подтверждает тот факт, что яблочный уксус снижает чувство голода. Борьба с избыточным весом с помощью уксусной диеты — заманчивая идея, она проста, не требует больших вложений, а главное — эффективна.
Ее популярность во всем мире растет прямо пропорционально подорожанию традиционных диетических продуктов. Вряд ли пара чайных ложек уксуса, выпитых в течение дня, навредят человеку, а если Вы почувствуете изжогу – всегда можно бросить это занятие.
Источник
Последний тренд в мире похудения – уксусная диета. Многие считают, что яблочный уксус на завтрак, обед и ужин излечит от всех болезней и сделает фигуру стройной. Разбираемся с экспертами, помогает ли уксус похудеть и какого эффекта стоит ждать от ежедневного приема пары ложек.
Фото: East News
Эксперт: Екатерина Александровна Бурляева, заведующий консультативно-диагностическим центром «Здоровое и спортивное питание», кандидат медицинских наук, заведующий Центром здорового и спортивного питания ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии»
Эксперт: Юргита Вараева, врач-эндокринолог Клиники лечебного питания ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии»
Что такое уксус?
Уксус – это прежде всего водный раствор уксусной кислоты с концентрацией от 3 до 15%. В нем могут присутствовать другие органические кислоты (лимонная, яблочная), биологически активные соединения и микроэлементы, но в незначительных количествах. Для получения заметного объема полезных веществ доза уксуса должна быть больше 20 мл, но тогда превышается токсический порог количества уксусной кислоты в организме.
Авторы текстов, популяризирующих уксусную диету, объясняют большинство лечебных эффектов соединениями, которые есть в обычных яблоках. Но уксус – не «жидкое яблоко», это раствор органической кислоты. В нем нет всего того, что может предложить свежий фрукт: пектина, витаминов, клетчатки, флавоноидов и аминокислот.
Свойства уксуса с точки зрения науки
Сегодня все чаще встречается информация об использовании уксуса в качестве средства для похудения: его рекомендуют пить в чистом виде на голодный желудок или перед каждым приемом пищи. Однако данных, подтверждающих эффективность этого метода, нет. В немногих опубликованных научных исследованиях снижение массы тела на фоне регулярного приема уксуса (1 ст. л. в день) наблюдалось только вместе с определенным планом питания, который подразумевал дефицит калорий. Кстати, у тех, кто ежедневно пил уксус в такой дозе и не запивал его большим количеством воды, аппетит все же снижался – но только из-за тошноты.
Эксперты сходятся во мнении, что ни один из видов уксуса не помогает похудеть. Более того, напиток из разбавленного столового уксуса с медом, который на некоторых сайтах рекомендуют пить для похудения, наоборот, способствует набору массы тела: калорий в нем больше, а вредные последствия от уксуса не исчезают.
В одном ряду с похудением – так называемое очищение организма от токсинов, снижение кислотности и профилактика онкологии. Ни одно из этих предполагаемых свойств уксуса не доказано научно. Во-первых, уксус – это кислота и не может ощелачивать организм. Во-вторых, заявления о профилактике онкологии уксусом не имеют оснований, так как подобные исследования велись только в лабораторных условиях с использованием очень высокой концентрации уксусной кислоты, которой живой человек не выдержит.
Читайте также: 10 фруктов с высоким и низким содержанием сахара
Побочные эффекты от чрезмерного употребления уксуса
Регулярный прием уксуса по одной и более столовых ложек в день приводит к сбоям в работе желудочно-кишечного тракта: даже в разведенном виде уксус может вызвать химический ожог слизистых оболочек, что особенно опасно для людей с воспалительными и язвенными болезнями. Но список осложнений этим не ограничивается:
- Употребление в пищу даже незначительного количества разбавленного столового уксуса вызовет изжогу и схваткообразные режущие боли в желудке из-за агрессивного воздействия уксусной кислоты на слизистую.
- Может возникнуть гастропарез – расстройство процесса пищеварения из-за снижения активности мышц желудка. Всего 2 ст. л. уксуса могут увеличить время нахождения пищи в желудке, вызвать тяжесть в животе и рвоту. Причем рвота из-за уксуса опасна вдвойне, так как слизистая рта, глотки и пищевода повреждается не только кислым желудочным соком, но и уксусной кислотой.
- Частая рвота может привести к разрушению эмали зубов, а также образованию эрозий и язв во рту и пищеводе. Рубцевание язв, в свою очередь, может стать причиной сужения просвета желудочно-кишечного тракта и нарушения прохождения пищи.
- Нарушение переваривания пищи и тошнота приводят к нездоровому снижению аппетита, замедлению метаболизма и ухудшению самочувствия.
- Уксусная кислота может влиять на всасывание и действие некоторых жизненно важных лекарств, например сахароснижающих препаратов и средств, понижающих кровяное давление. Были зафиксированы случаи госпитализации тех, кто худел на уксусе, с гипокликемией – снижением уровня глюкозы в крови до критических показателей. Но так как они единичны, эксперты не берутся говорить о какой-то закономерности.
- У людей, страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями, чрезмерное питье уксуса может вызвать ухудшение самочувствия. Это связано с тем, что нервы, побуждающие сердечную мышцу работать, анатомически находятся рядом с пищеводом и будут задействованы при его раздражении. Сам орган не повреждается, но нарушается его функция.
- Помимо химических ожогов на слизистой агрессивное воздействие уксусной кислоты на связки может привести к временной осиплости. В медицине известны случаи их необратимого поражения – голос просто не восстанавливался.
Чем полезен уксус
Есть и положительные моменты от употребления яблочного и другого уксуса, но не в роли самостоятельного напитка, а как приправы: он снижает калорийность блюда, если вы заменяете заправкой из лимонного сока и уксуса соус из сметаны или майонеза. К тому же, добавляя уксус в еду, вы упростите процесс переваривания белков и повысите усвояемость кальция.
Уксус, особенно бальзамический, придает блюду пряный вкус: яркие ноты помогут сократить потребление соли без потери вкусовых качеств.
Уксусные заправки снижают всасывание углеводов, так как уксусная кислота нейтрализует ферменты, участвующие в расщеплении углеводов, и снижает гликемический индекс продукта. Но такой эффект относится только к легкоусвояемым углеводам, съедаемым в больших количествах. При употреблении цельнозерновых круп и хлеба, а также продуктов, богатых клетчаткой, уксус поможет в меньшей степени.
Читайте также: В какое время лучше всего завтракать
Ставьте лайк, если статья понравилась, подписывайтесь на наш канал и в социальных сетях: ВК, Инстаграм, ФБ, Телеграм.
Источник