Укроп для похудения диеты

Клетчатка в стеблях и листьях укропа вызывает чувство насыщения, помогает нормализовать работу ЖКТ. При этом калорийность растения весьма низкая, поэтому употреблять его можно практически без ограничений.

Чем полезен укроп: химический состав↑

Для сброса веса используется свежий укроп (стебли и листья), а также его семена. При этом у них отличается не только состав, но и калорийность: к примеру, в 100 г зеленой массы содержится всего 40 ккал, а в той же порции семян – в 10 раз больше.

Зелень укропа содержит витамины А, В1, В2, В9, С, Е, Р и РР. Присутствуют в ее составе необходимые для нормализации веса кальций, магний, железо, калий, а также полезные для здоровья фосфор, натрий, медь и марганец.

В семенах растения содержатся те же нутриенты, что и в зелени (за исключением разве что витаминов А и Е), но их концентрация в разы больше. Кроме этого, семя укропа содержит витамин К – довольно редко встречающийся в продуктах питания, селен и цинк, жирные кислоты, эфирные масла.

Читайте также:

Расторопша избавит от шлаков и поможет похудеть →

Полезные свойства↑

И зелень, и семена растения полезны для организма. При правильном использовании укроп:

• нормализует аппетит;
• благоприятно сказывается на пищеварении;
• «разгоняет» метаболизм;
• поддерживает тонус кровеносных сосудов, препятствует развитию атеросклероза;
• помогает бороться с жировыми отложениями;
• снижает АД;
• нормализует деятельность сердечнососудистой системы;
• поддерживает работу лимфатической системы, благодаря чему в организме не скапливается лишняя жидкость;
• улучшает сон;
• помогает при лечении воспалительных процессов в почках.

Укропная вода для похудения обладает желчегонным и мочегонным средством, помогает очищать организм от шлаков и токсинов.

Как укроп помогает сбросить вес?↑

Уникальный состав растения включает в себя витамины А, С и Е, а также полезные флавоноиды. Эти вещества выступают как антиоксиданты и ускорители метаболизма. В сочетании с пряными эфирными маслами они благотворно влияют на обмен веществ и процесс пищеварения. Кишечник начинает работать без сбоев, усиливается секреция желудочного сока.

В результате организм «выжимает» максимум пользы даже из диетического питания, охотнее сжигает жиры и не накапливает их внутри жировых клеток.

Семена укропа нормализуют работу ЖКТ, помогают справиться с запорами и газообразованием, очищают кишечник, выводят лишнюю жидкость вместе с отработанными веществами и токсинами.

Для похудения помимо свежей зелени следует использовать укропный чай, отвар из семян (не более 0,5 л в течение дня). И, конечно, сочетать правильное питание с физической активностью – благодаря обилию витаминов, укроп помогает быстро восстанавливаться после тренировок, повышает настроение и общую продуктивность.

Как заваривать чай↑

Самое простое средство для похудения из укропного растения – специальный чай. С его приготовлением справится даже ребенок:

• возьмите пучок свежей зелени, вымойте под проточной водой, после чего измельчите ножом или блендером;
• на 3 ст.л. зеленой массы берется 0,5 л кипятка – все ингредиенты смешиваются и доводятся до кипения на небольшом огне;
• как только пошли пузырьки, нагрев уменьшите до минимума, чай накройте крышкой и томите на плите еще минут 5;
• укутайте кастрюлю полотенцем и оставьте напиток до полного остывания, профильтруйте.

Рекомендуется выпивать по половине стакана чая перед завтраком, обедом и ужином.

Укропная вода для похудения станет полезней, если в напиток добавить зелень петрушки. Можно просто смешать её с укропом в равных пропорциях, измельчить и залить кипятком на 15 минут. Готовый напиток пьют вместо чая, но не более 1,5 литров в день – он дает сильный мочегонный эффект.

Полезные рецепты↑

Отвар из семян укропа готовят следующим образом:

• 1 ст.л. семян заливают стаканом кипятка, накрывают крышкой и дают настояться в течение часа;
• готовый настой процеживают и принимают трижды в день по 100 г перед едой.

Не рекомендуется отвар людям с артериальной гипотензией.

Семена укропа усиливают свое действие в сочетании с солодкой:

• ингредиенты в сухом или свежем виде измельчают и смешивают в пропорции 1:4 (на 1 часть укропа – 4 части солодки);
• сбор заливают водой (750 мл) и доводят до кипения;
• после появления пузырьков нагрев уменьшают, а напиток томят под крышкой в течение 20-25 минут;
• отвар остужают и процеживают.

Употреблять чай следует в теплом виде: по 0,5 стакана перед каждым приемом пищи. Такой рецепт помогает справиться с главной проблемой худеющих – разыгравшимся аппетитом.

Противопоказания↑

Укроп в любом виде способствует снижению артериального давления, поэтому его нельзя употреблять гипотоникам. Кроме этого, лучше не использовать его:

• при грудном вскармливании;
• если есть камни в почках или желчном пузыре;
• при повышенной вязкости крови;
• при аллергии на эфирные масла укропа;
• перед сном.

Уточните у врача, как принимать укропную воду, если есть проблемы с пищеварением.

Мнения врачей и специалистов↑

Рецепт похудения прост – больше движения, меньше быстрых углеводов, а также соблюдение небольшого дефицита калорий. Укроп для похудения помогает ускорить обмен веществ, снижает аппетит, насыщает организм полезными витаминами, макро и микроэлементами.

Однако при его употреблении важно придерживаться принципа умеренности. Лучше уточнить у диетолога или терапевта, как пить отвары из зелени и семян, если есть проблемы с почками, желчным или мочевым пузырем.

При разумном подходе, укроп поможет похудеть и улучшить самочувствие. Если диета привела к недомоганию, следует незамедлительно обратиться к врачу – возможно, имеются противопоказания.

Узнайте больше об эффективном и здоровом похудении – мы предлагаем подборку интересных статей о диетах и правильном питании.

В борьбе за стройную фигуру многие перепробовали огромное количество разнообразных диет. Но считать калории, пить сомнительные таблетки и изнурять себя в тренажерном зале могут далеко не все. И такой банальный и доступный продукт, как укроп, может стать незаменимым помощником при коррекции фигуры.

И свежая зелень, и семена растения содержат полезные вещества, которые оказывают благоприятное воздействие на организм и помогают заметно снизить вес.

Может ли укроп помочь похудеть

Свежая зелень и отвар из семян способны выводить лишнюю жидкость из организма. Это избавляет от отеков и усиливает отток лимфы, благодаря чему подтягивается силуэт, лицо перестает быть одутловатым.

Неприятные последствия всех овощных и фруктовых диет – это появление вздутия живота и повышенного метеоризма. Укропный отвар легко поможет избавиться от этого. Также растение нормализует работу нервной системы, помогает легче переносить стресс при диетическом питании. Вследствие этого такие срывы, как «нервное переедание» после выхода из диеты, вам не грозят.

Свежая зелень дает быстрое ощущение насыщения, что не позволит вам переесть. Укроп оказывает целебное действие на состояние кровеносных сосудов – это способствует рассасыванию целлюлита. Польза пряной травы и в ее благотворном влиянии на работу желудочно-кишечного тракта. Иногда именно плохое пищеварение становится причиной набора лишнего веса.

Состав и свойства

Богатый состав укропа включает в себя много биологически активных и минеральных веществ.

Свежая зелень насыщена такими витаминами и микроэлементами, как:

• витамины группы В;
• бета-каротин;
• витамины А и Е;
• аскорбиновая и фолиевая кислоты;
• магний;
• кальций;
• фосфор.

Зелень богата клетчаткой, в частности пектином. Он способствует стабилизации обмена веществ, снижает содержание холестерина, выводит шлаки, улучшает работу кишечника. Укроп содержит эфирные масла, которые замедляют рост бактерий и грибков, а также повышают эластичность кожи, способствуют повышению иммунитета.

Калорийность укропа – всего 38 ккал на 100 г. Содержание белков — 2,5 г, жиров — 0,5 г, углеводов — 6,3 г.

Укропная диета

Применять укроп для похудения можно как в свежем, так и в сушеном виде. Хотя специалисты в области здорового питания рекомендуют свежую зелень. В ней содержание полезных веществ и витаминов, влияющих на пищеварение, на порядок выше.

Укроп можно добавлять в салаты, горячие и первые блюда. Также рекомендуется делать кефирно-укропные коктейли и просто заваривать укропную воду. В летний период, когда укроп доступен и метаболизм усиливается за счет солнечного света, старайтесь употреблять его как можно чаще: и польза для организма неоценимая, и потеря лишних килограммов пройдет куда быстрее.

Меню и эффективность

Наиболее простой и дешевый, но эффективный способ похудения — укропная диета. Стандартный прием составляет 10 дней. За этот период удается сбросить около 4 кг. Диета не слишком жесткая. Ограничения есть, но и голодом морить себя не придется.

Основные компоненты диеты – это укроп и огурцы (свежие или соленые). Также в рацион включаются свежие фрукты (кроме винограда и бананов), сырые овощи, яйца, сыры и каши. Исключить в этот период нужно рыбу, мясо, полуфабрикаты и сладости.

В меню входят перекусы из укропного напитка. Приготовить его можно, смешав в блендере свежую зелень укропа со стаканом кефира или простокваши.

Рассмотрим примерное меню диеты на день:

1. Завтрак: салат из свежих огурцов и зелени укропа, заправленный оливковым маслом, кусок зернового хлеба.
2. Обед: овощной суп с большим количеством свежей зелени укропа, отварная белая фасоль и два огурца (свежих или соленых), диетический хлебец.
3. Полдник: два свежих огурца и немного отварного риса.
4. Ужин: обезжиренный творог с натуральным йогуртом и свежей зеленью, стакан укропного напитка, зеленое яблоко.
5. Перед сном выпейте стакан укропного напитка.

Плюсы, минусы и противопоказания

Важным плюсом такой диеты будет оптимальное снижение веса без сильного стресса. Также к положительной стороне стоит отнести насыщение организма полезными витаминами, минералами и эфирными маслами.

У такой диеты есть и противопоказания. Нельзя ее соблюдать тем, у кого есть проблемы с желудком и кишечником, мочевыводящими путями и почками. Гипотоникам тоже стоит отказаться от такого питания.

Минусом использования метода похудения может стать недолговечность полученных результатов. Чтобы тут же не набрать только что сброшенные килограммы, следует выходить из диеты постепенно: вводить в рацион мясо, рыбу и сладости нужно плавно, малыми порциями.

Важно! Укроп не растворяет жировые отложения, накопленные годами.

Можно не только достичь временного результата, но сохранить и увеличить достижения за счет изменения пищевого поведения. Занятия спортом в этом, конечно, помогут.

Похудение при помощи семян укропа

Органических составляющих в семенах укропа значительно больше по сравнению с зеленью. Это высококалорийный продукт: 300 ккал на 100 г. Количество сахара — 55 г. Поэтому употреблять семена следует рационально. В них содержится большое количество пищевых волокон, кальция, фосфора и магния.

Семена содержат витамин К, цинк, железо и селен. Плоды не имеют в составе витамина А и Е, зато они насыщены жирными маслами со множеством полезных кислот.

Семена растения и отвар на их основе полезны при похудении:

• оказывают антибактериальное действие на желудочно-кишечный тракт;
• ускоряют метаболизм;
• избавляют от запоров;
• обладают мочегонным и желчегонным свойствами.

Диетологи советуют использовать плоды для снижения аппетита: в качестве перекуса между приемами пищи съедать половину чайной ложки семян укропа, запивая водой. Чувство голода при этом заметно притупляется.

Также можно приготовить укропный отвар, который снижает аппетит и улучшает пищеварение. Рецепт для его приготовления выглядит следующим образом:

1. Взять одну столовую ложку высушенных плодов (лучше перемолотых).
2. Залить стаканом кипятка.
3. Дать настояться под крышкой в течение часа.
4. Профильтровать через сито или марлю.

Готовый напиток следует принимать по 100 мл три раза в день за полчаса до приема пищи.

Внимание! Людям, страдающим пониженным давлением, нельзя принимать укропный отвар.

Результат в снижении веса будет заметен уже через 5-6 дней. Эффективность использования отвара – потеря около 3-3,5 кг за две недели применения.

Укропное масло

В диетическом питании нередко используются салаты. Разнообразить блюдо можно с помощью приправы из укропа на оливковом масле. Полезное сочетание продуктов будет способствовать лучшему перевариванию пищи, что обязательно скажется на похудении.

Для приготовления укропного масла нужно взять 50 г свежего мелко нарезанного укропа и половину стакана оливкового масла. Далее залить маслом укроп и дать настояться в холодильнике в течение суток. Употреблять можно, добавляя приправу в любые холодные и горячие блюда. Хранить следует в прохладном месте.

Рецепты для худеющих

Рецептов блюд с укропом достаточно много. Среди них салаты, горячие первые и вторые блюда, напитки. Эффект потери веса наблюдается при употреблении до семи столовых ложек свежей или сушеной травы в день.

Важно! Осторожно следует употреблять укроп людям, организм которых склонен к аллергическим реакциям.

Укропный чай

Это простой, но эффективный рецепт для худеющих.

Приготовление:

1. Мелко нарезать пучок мытой свежей зелени.
2. 3 столовые ложки продукта залить 0,5 л кипятка.
3. Поставить емкость с напитком на плиту, довести до кипения и проварить в течение пяти минут на медленном огне.
4. Дать напитку отстояться, профильтровать.

Пить следует по половине стакана три раза в день до еды. Норма употребления — не более 1,5 л в сутки (это сильное мочегонное).

Иногда укроп в напитках сочетают с другими травами для наилучшего эффекта в снижении веса. Хорошо сочетаются с укропом петрушка и корень солодки.

Укропный суп с кабачком

Включение кабачков в диету дает прекрасный результат. Особый состав овоща позволяет быстро и надолго справиться с голодом, но не набрать лишних калорий. Кабачок считается одним их самых низкокалорийных продуктов.

Суп из кабачка с добавлением свежего укропа – сытное и простое блюдо, помогающее в борьбе с лишним весом.

Приготовление:

1. Мелко нашинковать одну морковь и одну головку репчатого лука.
2. Пожарить их на подсолнечном масле.
3. Кубиками нарезать два кабачка, сложить овощи с поджаркой в кастрюлю.
4. Залить стаканом молока и варить на медленном огне 20 минут.
5. Немного остудить суп и перемолоть массу в пюре блендером.
6. Добавить соль и специи по вкусу.
7. Посыпать тремя столовыми ложками мелко нарезанного укропа.

Кефир с укропом

Проверенный рецепт похудения – это свежая зелень укропа с кисломолочными продуктами. Применение укропа с кефиром или творогом дает гарантированный результат. Пряная трава полезна своими витаминами, микроэлементами и обилием аминокислот. Кефир же содержит бифидо- и лактобактерии, улучшающие работу кишечника и иммунной системы.

Для приготовления напитка для похудения используйте кефир с низким процентом жирности. Нужно мелко нарезать укроп и добавить его в кефир. Напиток готов! Использовать его можно и в качестве перекуса во время диеты, и для разгрузочного дня.

Отзывы

Многие уже опробовали простые рецепты для снижения веса с укропом и поделились своими ощущениями и результатами.

Екатерина: «Открытием для меня стал кефир с укропом. Кефир я всегда любила, но попробовав его с укропом, удивилась. Мне очень понравилось. Вкус кефира зелень не портит, а даже добавляет пикантности. Теперь только так и пью».

Людмила: «Кефир с укропом – это любимый рецепт похудения Пугачевой. Я его тоже обожаю. Пью всегда вместо ужина или полдника. Реально работает – худеешь».

Галина: «Добавляю укроп во все салаты и супы. Летом на огороде его много, специально пытаюсь побольше заморозить на зиму. Очень его люблю, особенно свежий, с грядки. Оказывается, еще и похудеть можно, теперь еще больше стану налегать».

Заключение

Диеты на основе укропа дают хорошие результаты: похудеть на них удается практически всем. Эффект — стройное и подтянутое тело, прекрасный внешний вид без отечности. После выхода из диеты следует закрепить полученные достижения, соблюдать все рекомендации по питанию и по возможности включить спорт в свою жизнь.