Углеводов нет как вам эта диета

Вы ждали новостей? Вот вам новая статья. Разберем, как и для чего употребляют продукты без углеводов, расскажем о пользе, вреде. Рассмотрим тонкости диеты.

Топ продуктов

Перед вами низкоуглеводный список для диет.

Овощи:

• кабачок;
• цветная капуста;
• листовая свекла;
• грибы;
• сельдерей;
• томат черри;
• спагетти из тыквы;
• также обратите внимание на другие полезные овощи — китайская капуста, редька, водяной кресс, руккола, спаржа, перец болгарский, шпинат, брокколи.

Мясо, морепродукты:

• рыба сом;
• сардина, горбуша (консервы);
• палтус;
• курица (голень, бедро, цыпленок);
• индейка (фарш, грудка);
• говядина (вырезка, ростбиф);
• вырезка из свинины;
• мясо лося.

Фрукты:

• авокадо;
• абрикосы;
• грейпфрут красный;
• клубника;
• черника, ревень, дыня, персик, арбуз.

Молочная продукция:

• сливочное масло;
• яйца;
• сыр сорта грюйер;
• греческий йогурт;
• творог;
• молоко коз;
• сыры творожный, бри, монтерей, козий;
• рикотта, кефир, сметана, кефир.

Список лучших растительных протеинов:

• темпе;
• тофу;
• бобы пинто;
• эдамамэ;
• семена тыквы, конопли;
• соевое молоко несладкое.

Примеры закусок:

• вяленое мясо;
• сыр ниточный;
• капустные чипсы;
• грецкий орех;
• семена подсолнечника, орехи фундук, пекан.

Идеи напитков:

• охлажденный несладкий чай;
• миндальное молоко несладкое;
• томатный сок;
• кленовый сок;
• травяные чаи, несладкая газировка.

Мука, крупы:

• лапша ширатаки;
• мука миндальная;
• амарант;
• пшеничные зародыши, мука из арахиса, кокоса или лесного ореха.

Также вам будет полезна таблица.

Действие на человеческий организм

Углеводами называют группу органических веществ. Состав таких веществ представлен сахаридами. Как вы знаете, выделяют простые и сложные. Также их называют быстрыми и медленными. В первом случае вещество содержит 1 единицу сахарида, во втором случае свыше 3 единиц.

Что можно сказать о действии быстрых углеводов: они имеют высокий ГИ (гликемический индекс), провоцируют скачки сахара в составе крови. Один из негативных эффектов для человека — вскоре после еды он чувствует себя голодным. Избытки скапливаются, формируя нежелательное жировое депо.

Влияние сложных углеводов другое: их употребление не влечет негативных изменений в крови. После еды чувство сытости сохраняется надолго.

Некоторые ошибочно думают, что можно похудеть, употребляя кашки, налегая на овощи. На самом деле, нужно тщательно выбирать еду и всегда задумываться над тем, из чего она состоит. Специалисты заявляют, что самые выраженные и стойкие результаты в вопросе освобождения от лишнего веса дает меню, минимизирующее вредности. Как это происходит: организм переходит на другой тип питания, где он не перегружен сахарами. Тело начинает получать энергию из гликогена. Когда последний заканчивается, начинает сжигаться жир, он выступает топливом.

Вышеописанное действие знакомо тем, кто занимается бодибилдингом. При помощи особой системы питания, телостроители наращивают качественный мышечный рельеф и сжигают лишний жир. Много белков в рационе в сочетании с усиленными тренировками приносят желаемый результат — развитые мышцы. И так нужно жить годами, а не от случая к случаю. Данный путь проверен и ясен. Традиционное меню бодибилдера включает много белковой еды. При этом, никто не стремится совсем ограничиться от жиров, запрещать себе крахмалистую пищу, ведь это грозит побочными эффектами. Например, расстройства психики, сбои пищеварения, заболевания почек и печени.

Нельзя есть только белки. Мозг человека нуждается в углеводах. Для поддержания нормальной работы организма нужно от 50 до 100 г ежесуточно. Диета на протеинах с жирами возможна, но ее максимальная продолжительность 1 месяц, иногда 5 недель.

Вред злоупотребления простыми сахарами заключается в риске диабета, нарушений работы эндокринной системы, проблем с поджелудочной железой. А еще булки и сладости вызывают зависимость.

Как похудеть

Избыток сахаров в рационе — это игра с огнем. Вскоре от вашего тела начнут поступать сигналы о неполадках со здоровьем и внешностью. Если есть лишний вес, значит пора менять пищевые привычки. Ставить акцент на витамины, протеины, сложные углеводы. Избыток простых сахаров вызывает хроническую усталость, образование лишних объемов живота и создает проблемы с наращиванием мышечной массы.

Тактика поведения в магазине должна кардинально измениться. Прежде, чем купить продовольственный товар, подумайте. На полках торговых точек полно вредных рафинированных сахаров и так мало белка для строительства мышц. Как же избавиться от лишнего веса? Ответ на данный вопрос кроется в еде: для похудения переходите на протеин и жиры.

Белковая еда как альтернатива

Поклонники «безуглеводки» предпочитают пищу с белком. Что это такое:

• все блюда из мяса и субпродуктов животных (кроме чистого белка в составе крахмал);
• мясо птицы и изделия из него;
• рыба, морепродукты;
• молочная продукция (в составе имеются моносахариды);
• протеиновый порошок (белковый продукт из магазина спортпита, используется для приготовления коктейлей, может иметь разные вкусы — шоколад, ягоды);
• яйца (яичные белки — мощный источник протеина).

Всем, кто желает фиксировать поступающие нутриенты, полезно приучиться читать информацию на упаковках.

Каждый день требуется от 2 г белка на 1 кг массы тела. Вам будет полезно знать следующие характеристики калорийности:

• 1 г углеводов — 9 ккал;
• 1 г жиров — 4 ккал;
• 1 г белков — 4 ккал.

Если вы женщина средних лет, ведущая умеренно активный образ жизни, то для вас нормально придерживаться дневной калорийности от 1200 до 1400 ккал. Тем, кто знает эти простые истины, несложно распланировать свой рацион. Также важно отметить, что громадные порции белка попросту не усваиваются. За один раз можно употреблять не больше 40 г белков.

Чтобы грамотно распределить нутриенты по рациону и не набирать лишний вес, необходимо выбирать правильную еду. Предпочтительно сосредоточить внимание на белковой пище с минимальным процентом жиров:

• выбирать диетические сорта мяса — кролик, говядина, курица;
• кушать рыбу с белым мясом — хек, треска и подобные;
• чаще есть яйца не целиком, а только белки;
• употреблять не всю подряд молочную продукцию, выбирая варианты с низкой жирностью или обезжиренные.

Нежелательные продукты

Чтобы похудеть или подсушиться, из каждодневного меню убирают массу привычных для обычного человека блюд. Вот основной перечень:

• хлеб и хлебные изделия;
• всё, что называют фасфуд или джанкфуд (быстрая, высококалорийная, бесполезная, мусорная еда);
• кондитерская продукция;
• фрукты (нельзя полностью исключать их, лучше просто разумно ограничить);
• сладкая газировка.

Чтобы не сформировался опасный дефицит, необходимо оставить в меню медленные углеводы. Сюда относятся:

• полезные овощные блюда;
• бобовые;
• каши из цельной крупы.

Помните, что для поддержания правильного функционирования всех органов и систем, красивого внешнего вида и самочувствия, нужно поддерживать гармоничный баланс БЖУ. Чтобы спастись от дефицита жиров, защитить нервную систему, сохранить здоровье кожи, каждый день принимают 1 или 2 столовые ложки натуральных растительных масел.

Питьевой режим

При любом типе питания необходимо придерживаться правильного потребления жидкости. Во время диеты с упором на протеины и жиры вам жизненно необходимо пить много качественной воды. Чтобы организм нормально справлялся с интоксикацией на фоне специфического меню, пейте от 2-2,5 литров воды в сутки.

Физическая активность обязательна

Физкультура нужна каждому, особенно поклонникам белкового рациона. Кремлевская, Дюкана, Аткинса, Палео, Рыбная и подобные протеиновые диеты не сделают вас худым и красивым, если в целом вы живете неправильно. Работаете на износ? Пренебрегаете профилактикой болезней? Не знаете, что такое спорт? Имеете вредные привычки? Это плохо. Начните заботиться о себе.

Диетический рацион способствует сжиганию лишнего жира, но только при наличии здоровых физических нагрузок.

Что дает фитнес, подкрепленный белковой диетой:

• ускоряет метаболизм и сжигание лишнего жира;
• разгоняет кровоток, ускоряет движение жидкости, способствует выведению вредных веществ;
• помогает быстро построить красивое тело — подтянуть проблемные места, например, накачать пресс, оформить бедра, укрепить ягодицы.

Режим питания

Хорошо питаться по графику, всегда в одно время. Не переедать, не голодать. Нельзя сильно ограничивать себя в калориях и совсем исключать жирные блюда. Минимальный предел составляет 1200 ккал на день. Идеальный вариант — дробное питание вкупе со здоровыми перекусами. ПП приведет вас к нормальному весу, но получив желаемое не стоит расслабляться и сразу срываться на вредную еду. Придерживайтесь ЗОЖ, не злоупотребляйте сладостями и другими продуктами с гигантской долей сахара.

Примерное меню

Как выглядят диетические приемы пищи, рассмотрим ниже.

Варианты завтрака:

• кефир, яйца;
• говядина, горох, чай;
• творог, кофе.

Варианты обеда:

• помидоры, говядина;
• яблоки, рыба;
• морковь, курица.

Варианты ужина:

• бобы, белковый омлет;
• свекла, рыба;
• творог, йогурт.

К блюдам можно добавлять растительное масло.

Идеи здоровых перекусов:

• чашка творога;
• фрукты (упор на несладкие — грейпфрут, яблоко);
• кисломолочка (ряженка, кефир).

https://youtu.be/yJDfsmWIUu4
друзья, послушайте мнение эксперта

Кому не подходит «безуглеводка»

Диетический рацион с акцентом на белки показан не каждому. Консультация врача нужна при любой перемене рациона. Известно, что малое потребление сахаров опасно при заболеваниях почек и всевозможных нарушениях пищеварения. Жесткие диеты и сомнительные эксперименты опасны для диабетиков и при сильном ожирении.

Побочные эффекты

Дефицит углеводов может вызвать следующие неприятности:

• проблемы с печенью, почками;
• головокружение, головная боль, тошнота;
• сильное потение;
• вялость, слабая продуктивность, синдром хронической усталости;
• истощение запасов гликогена;
• апатия, депрессия (это когда постоянно грустно, все раздражает и ничего не хочется);
• сбои липидного, белкового обмена;
• предрасположенность к опухолевым процессам, сердечным заболеваниям;
• проблемы с концентрацией внимания, плохая память.

Вас беспокоит хоть один из этих пунктов? Проверьте, в порядке ли ваше здоровье. Проанализируйте, что вы едите.

Вывод: при правильном подходе, белковые диеты без сахара дают медленное стойкое снижение веса. Если здоровье изначально нарушено, то перед внесением правок в режим питания проконсультируйтесь с врачами, сдайте все необходимые анализы, пройдите диагностические процедуры.

Углеводов.нет – система низкоуглеводного питания, которая позволяет в сжатые сроки без голода и сильных ограничений в питании эффективно сбросить лишний вес. Суть системы заключается в неограниченном потреблении калорий, жиров и белков и сведении к минимуму потребления углеводов. Подробнее с диетой можно ознакомиться в разделах “Суть системы” и “Частые вопросы” нашего сайта www.uglevodov.net, в нашей группе Вконтакте, а также с помощью приложения на android, а в скором времени и на ios. Я разработала эту систему на собственном опыте похудения со 114 кг до 60 кг при росте 173 см, со мной вы можете познакомиться на моей странице Вконтакте

Вы можете прочитать список разрешенных продуктов в разделе “Суть системы”. Тем не менее, очень советую вам найти час на ознакомление с системой, иначе результата просто может не быть.

Если организм потребляет
жиры+белки+углеводы, то ему намного легче расщепить углеводы (они уже в слюне расщепляются), а жиры, которые вы едите, -откладываются. А если вы не едите углеводы, то организму хочешь-не хочешь придется расщеплять жиры, причем не только что съеденные (они для организма новые, чужеродные и трудные), а уже отложенные у вас в боках, “адаптированные” под ваше тело.

Ответ на этот вопрос вам нужно перечитать раз 10, повесить к себе на холодильник, а лучше – катком укататать его в своем сознании. Это не вес возвращается (ах он гадкий такой), это вы – вот лично вы сами – себе его накушиваете.
Вы сейчас как-то питаетесь, и это ваше «как-то» – неправильно, раз вы имеете проблемы с лишним весом и читаете сейчас описание нашей диеты. И на какой бы диете вы вес ни сбросили (или даже прибегли к липосакции), если вы опять вернетесь вот к этому своему питанию (вероятно, с многочисленными тортами, макаронами, хлебом и булками), вы всегда наедите свой вес назад.

Это зависит от того, сколько у вас лишнего веса, как долго он у вас копился, насколько строго вы соблюдаете правила. Я за первую неделю сбросила 7 кг (со 114 до 107 кг), в среднем можно рассчитывать на сброс 10% своего лишнего веса за первую неделю. Например, если у вас 10 лишних кило, за первую неделю вы сбросите 1-1,5 кг, а если 30 – 3-4 кг. Разумеется, это все индивидуально, неделя на неделю не приходится.

Нет, безуглеводно всю жизнь питаться не обязательно. Обязательно – никогда больше не питаться так, как вы ели до нашей диеты, когда набрали лишний вес.

Есть огромное количество вариаций правильного питания, и любая из них подходит для поддержания результата. Только помните, что нет правильных питаний на тортах и жареной картошке. Но тарелку каши с медом на завтрак или немного фруктов всегда можно себе позволить.

Для начала добавьте фрукты, желательно с осторожностью относиться к бананам, дыням, винограду, финикам. Желательно все новые продукты добавлять в первой половине дня и в ограниченных количествах. Посмотрите на свой вес по итогам недели, если он не изменился, добавьте каши утром, творожки, йогурты -все в ограниченных количествах! Если по итогам второй недели вес не изменился, можете позволять себе что-то совсем запрещенное (картошку, суши, сладкое) не чаще двух раз в неделю. И постоянно контролируйте вес по итогам недели, чтобы вовремя спохватиться.

Любой процесс похудения заключается в следующем: вы потребляете меньше энергии, чтобы организм начал расходовать свои запасы, то есть сжигать жиры. Если вы потребляете достаточно еды для обеспечения организма энергией, похудения происходить не будет. Соответственно, организм при безуглеводной диете (как и любой другой, например, низкокалорийной), берет энергию из расщепления ваших жиров, что и является нашей целью.

На нашей системе мы не считаем количество углеводов, мы просто едим по разрешенному списку. Если вы его соблюдаете, то вы съедите максимум 25 углеводов в день. При этом категорически нельзя ничего в этот список добавлять, нельзя смотреть углеводные таблицы и думать, «о, посижу-ка я целый день на мясе, зато съем 50 граммов шоколада». Поверьте, я проверила на себе все, и такой подход результатов не приносит вообще, только нервы себе трепать будете – вроде как на диете, а результата нет.

Если вы будете есть по 60 граммов углеводов в день, вы точно не поправитесь. По факту это означает одну порцию чего-то запрещенного в день. То есть не батон, макароны и торт в один день, а сегодня – суши, завтра –банан, послезавтра – пироженое. В идеале, конечно, не каждый день и с утра.

Свои первые 40 кг я сбросила, выкуривая по 2 пачки в день, курение не привносит углеводов в желудок. Но я очень советую прослушать аудиокнигу Аллена Карра «Легкий способ бросить курить», как это сделала я более шести лет назад, и завязать с этими вонючками. Представьте, какой вы будете роскошной женщиной – стройной и некурящей, отпад вообще.

На нашей диете ни калории, ни жиры мы не учитываем, единственное, на что обращаем внимание – это углеводы. Но считать их тоже не надо – достаточно есть по разрешенному списку.

Блиц-криг – это усиленная акция по борьбе с лишним весом, когда мы едим только продукты первой и второй группы, только до 18 или 20 часов и устраиваем 2 разгрузки. Длится блиц с воскресенья по воскресенье, то есть неделю. Он рекомендован тем, у кого вес «встал», ведь большой компанией расшатывать вес веселее. Блиц объявляется периодически на сайте www.uglevodov.net, на него можно записаться, тогда на вашей аватарке появится звездочка «Эта неделя – блиц». Разумеется, по результатами блица сброс больше, чем просто на диете, но новичкам я его не советую – непривыкший организм отлично сбрасывает и просто на диете.

Конечно если среди нас вдруг затесались супер-люди, которые могут с легкостью не есть после 6, а то и вовсе продержаться весь день на салатном листике, это очень круто и похудеть им будет немного легче. Но наша система создана в основном для обычных людей, которые любят похомячить. Так вот, не доводите себя до голода в любом виде. Хотите есть – поешьте. Сколько угодно раз, в любое время, но только разрешенные продукты. Помните, что просто строгое следование нашему списку даст отличные результаты даже без разгрузок. Разгрузки на нашей диете не обязательны вовсе, свои первые 40 кг я сбросила без единой разгрузки. Вы можете попробовать разгрузиться, но мой личный опыт показывает, что очень строгое следование диете (если нужно – с взвешиванием съеденного) эффективнее даже частых регулярных разгрузок.

САМАЯ ЭФФЕКТИВНАЯ РАЗГРУЗКА- на чае, кофе (без сливок и молока, можно с сах.замом), минералке, коле-лайт. Это совсем не так трудно, как кажется, можно запланировать на тот день, когда у вас много разъездов, не до еды. Если вам в середине дня стало голодно, вы спокойно можете поесть разрешенного, это не опасно, ну просто не задалась в тот день загрузка. Если придется поесть – пусть это будет отварное мясо, тогда получится просто менее строгая разгрузка.

НЕ МЕНЕЕ ЭФФЕКТИВНАЯ – на 1% кефире (или любом другом несладком молочном продукте не более 1% жирности). За день можно выпить литр, можно подслащать разрешенным сахарозаменителем. Максимум полтора литра, лучше литр. Важно! Да если вам нереально хочется есть – нельзя, ничего. Пейте кефир. В следующий раз будете думать, стоит ли делать такую разгрузку. Пораньше лягте спать, но без еды, только кефир. Пить чай, кофе без молока и сливок, колу зеро можно. Обратите внимание, кефир разрешен только на разгрузке, когда никакой другой еды, в обычные дни мы его не пьем ни в каком виде!

ТАКАЯ ЖЕ ПО ЭФФЕКТИВНОСТИ, НО С ЕДОЙ – на ширатаки. Их можно сварить в бульонном кубике и присыпать специями. Можно пить газировки без сахара, чай-кофе и даже обезжиренный кефир, не более литра. В ширатаки 0,5 углеводов и 7 калорий, так что есть можно со спокойной душой. Приобрести можно в shop.uglevodov.net

НА ХУДОЙ КОНЕЦ – на отварном мясе без всяких добавок, без масла, майонеза, только отварная курица, говядина, рыба. Пить колу зеро, чай, кофе без ничего.

Если вы позволите себе немного фруктов, а уж тем более, день на фруктах, в ваш организм поступит зашкаливающее количество углеводов, которое моментально прервет кетоз – процесс расщепления жира. Возвращаться на “кетозные рельсы” организм будет долго, минимум пять дней, и с каждым новым срывом (или днем на фруктах – называйте, как хотите) – все дольше и дольше. Дохудейте до желаемого и только тогда позволяйте себе фрукты в разумных количествах.

Все, больше ни на чем. Разгрузок на картошке, шоколаде, тортах и т.п. не существует.

Нет, не обязательны вовсе. Разумеется, они не повредят и ускорят процесс похудения, но бОльшая часть наших девушек худеет лежа на диване. Не нужно рассуждать о пользе и «здоровости» похудения в спортзале, это личное дело каждого. Если лично вы предпочитаете накушаться тортов, а потом сгонять их в спортзале, то мы предпочитаем принцип «чисто не там, где убирают, а там, где не мусорят». Вот мы не засоряем организм ненужными продуктами. Если есть желание и возможность дополнительно заниматься спортом, гулять, ходить в бассейн – это отлично, но помните, что спорт ни в коем случае не отменяет диеты.

Не волнуйтесь, боодибилдершей вы не станете:) Единственное, если ваша цель – именно похудение, то заниматься лучше не на тренажерах на отдельные группы мышц (ибо например накачать пресс отлично можно под пухлой жировой подушкой, которая от упражнений на пресс никуда не денется), а заниматься на велотренажере, эллиптическом тренажере, беговой дорожке, также хороши групповые занятия вроде аэробики, фитбола или пилатеса, ну и конечно – бассейн и аквааэробика. Повторюсь, не охота – не занимайтесь спортом вообще.

У нас есть один-единственный успешно худеющий вегетарианец, однако в целом система конечно для них не приспособлена. Ведь основа нашего питания – мясо, и наоборот – категорически запрещены крупы, фрукты и прочая растительность. Вы конечно можете попробовать, но почти любая низкожировая диета подойдет вам больше.

Примерное меню есть в разделе «Суть системы». Раздел “Мое меню” на сайте генерирует зарегистрированным пользователям питание на день исходя из их предпочтений. Также вы можете изучить наши рецепты и дневники девушек. Изучайте разрешенный список и начинайте творить и фантазировать.

Нет, ориентируйтесь по своему чувству голода.

В других диетах вам напишут «на завтрак каша на воде, обед куриная грудка без кожи, ужин кефир 1%». Прочитать просто, а сидеть сложно. А уж дольше недели высидеть нереально. У нас такое разнообразие продуктов, блюд, способов приготовления пищи, что составить унифицированное меню для всех нереально. Да и незачем.

Если вы будете строго следовать диете, не будете себя жалеть и срываться – похудеете точно. Если вы сидеть на диете не будете, тогда вариантов нет, все ваши кг останутся при вас.

Кроме вас этого никто не скажет. Общепринятые нормы -рост-вес=110. Но конечно это очень индивидуально, поэтому самый логичный вариант – начать худеть и остановиться, когда хватит.

Это только от вас зависит, от того, как строго вы будете следовать диете. Рассчитывайте на сброс 10% лишнего веса в первую неделю, 20-30% лишнего веса в первый месяц, и далее по 10-20% каждый месяц.

К сожалению, не все девушки, отмечающиеся в Табличке достижений, сидят на диете строго, некоторые едят запрещенные продукты, срываются, но позор свой в дневниках не описывают, а многие, к сожалению, пожалели времени на изучение Частых вопросов, поэтому едят сосиски с 4 углеводами и колбасный сыр и не понимают, в чем же их ошибки. Если вы будете строго следовать диете – она поможет обязательно, а если тоже будете делать “шаг вперед – два назад”, то лучше и не начинать.

Да, если строго соблюдать список разрешенных продуктов и прочие рекомендации, худеют все. Небольшую часть похудевших с нами вы можете увидеть в “Галерее героев”. И не было ни одного человека, кто бы строго соблюдал диету и поправился.

Если вы ответственно подходите к похудению, знаете наизусть, что можно, а что нет, изучили частые вопросы, и поэтому знаете все нюансы, не жульничаете (в стиле “ну это ж котлеты, ну и что, что в сухарях”), то похудение гарантировано со 100% вероятностью

Ну практически, вам осталось ознакомиться с остальными семью разделами частых вопросов,которые вы увидите в меню.

Если у вас не хватает решимости начать, вы не уверены, что сделаете все правильно, вам нужны персональные объяснения, ответы на каждый ваш вопросик, поддержка с утра и до вечера – к вашим услугам персональная программа круглосуточного сопровождения или “лайт версия” – ежевечерняя проверка вашего питания, подробное описание программ тут. Я стану вашей дисциплиной и вашей совестью, вместе мы не только похудеем, но и научимся осознанно подходить к питанию, а значит вы с успехом продолжите похудение самостоятельно. Если вас устраивают условия по ссылке выше, пишите мне в Whatsapp или Viber +79262655497