Тыквенная диета для похудения на неделю
Оля Лихачева
Красота — как драгоценный камень: чем она проще, тем драгоценнее 🙂
24 апр. 2017 г.
Популярная тыквенная диета получила много хороших отзывов благодаря своей простоте – разрешается брать разные рецепты, готовить любые блюда из тыквы и пить диетический сок. Диетологи, разработавшие этот метод похудения, считают, что даже за несколько дней организм с помощью тыквенного меню очистится от вредных шлаков, ненужных килограммов, а также обогатится витаминами.
Тыква для похудения
Тыкву добавляют в меню не только для того, чтобы похудеть. Она имеет уникальный витаминный состав. Правильно выращенный овощ, для которого не использовались нитратные удобрения, содержит:
- витамины – Е, РР, С, К, Д, А, В, Т;
- углеводы;
- белки;
- Омега-3;
- микроэлементы – сера, цинк, железо, фосфор, кальций, медь, магний, калий.
Основная польза тыквы для похудения в том, что она в сыром виде имеет небольшую энергетическую ценность – всего 22 кКал, а после термообработки – 25 кКал. Кроме того, в 100 граммах тыквенной мякоти почти нет жиров, но есть белки и углеводы, нужные для насыщения. Есть в ней и клетчатка, которая очищает желудок и кишечник, способствует быстрому выведению лишней жидкости.
Тыква при похудении вместе с другими продуктами добавляется к рациону гипертоников, диабетиков, людей с избыточным весом, заболеваниями желчного пузыря и проблемами с пищеварением, чтобы улучшить общее состояние и снизить критические показатели с помощью обычной диеты. Для приготовления блюд используются семена и мякоть оранжевого овоща. Среди рецептов из тыквы можно найти супы, вторые блюда, салаты и десерты. Все они имеют способны оздоровить организм.
Разгрузочный день на тыкве
По признанию женщин, которые испробовали похудение на тыкве и оценили его плюсы и минусы, самый большой недостаток системы – ее однообразность. Сложно выдержать и не сорваться, когда ничего нельзя есть, кроме блюд на тыквенной мякоти, поэтому диетологи советуют попробовать ввести еженедельные разгрузочные дни на тыкве. Этот метод имеет преимущества перед продолжительными диетами, благодаря своей кратковременности. При введении таких дней нужно соблюдать правила:
- Брать тыкву небольшого размера, купленную на рынке или в магазине.
- Накануне перед разгрузочным днем не есть тяжелой пищи на ужин, заменив его стаканом кефира или йогурта.
- Если планируется провести день на работе, то взять приготовленную еду из тыквы с собой в контейнере.
- Исключить любые перекусы.
- Пить во время дня разгрузки больше воды – 1,5-2 литра, а чай, какао и кофе исключить из меню.
- На следующий день для выхода из диеты ограничиться низкокалорийным рационом без жирных и зажаренных блюд.
Тыквенный сок для похудения
Наряду с другими блюдами, приготовленными из мякоти, во время разгрузочных дней разрешается употреблять сок тыквы для похудения. Он имеет больше преимуществ:
- не подвергается тепловой обработке и сохраняет все витамины;
- лучше усваивается организмом;
- имеет приятный вкус;
- помогает израсходовать больше калорий;
- так же, как пюре, придает чувство сытости.
Для вкусного сока, который не требует добавления сахара, берут небольшие плоды с ярко-оранжевой мякотью. Кожура снимается тонким слоем, мякоть измельчается на терке или в соковыжималке, полученный сок процеживается. Лучше пить его сразу после изготовления, а если не получается так сделать, то нужно взболтать мякоть, оседающую на дне. Не стоит забывать про чистую воду во время питья сока, она помогает еще быстрее избавляться организму от токсинов и не толстеть.
Сырая тыква для похудения
В необработанном варианте все полезные вещества лучше действуют на пищеварительную систему. Кроме того, калорийность овоща до варки, тушения или запекания меньше. Тыква сырая для похудения подходит в виде свежих соков и салатов. Хорошо с ней сочетаются другие овощи – яблоко, морковь, сельдерей. Это одно из самых действенных средств для избавления от лишних килограммов.
Тыквенные семечки при диете
В отличие от сырой и вареной тыквы, семечки имеют большую энергетическую ценность, которая составляет 540 килокалорий на 100 грамм очищенного продукта. В них содержится много жиров, поэтому диетологи советуют добавлять семена тыквы для похудения понемногу. Хватит 50-75 грамм в сутки, чтобы обеспечить организм витаминами. Можно смешивать очищенные семечки с сырым или отварным овощем во время разгрузочных дней и диет.
Диета на тыкве для похудения
Как и все системы питания, тыквенная диета для похудения предполагает строгое соблюдение основных правил без которых смысл ограничений теряется. Выделяют следующие рекомендации:
- Максимальное время соблюдения 10-12 дней.
- Можно употреблять тыкву в любом виде.
- Вместе с блюдами из тыквы разрешается есть яблоки, цитрусовые фрукты, сельдерей, морковь и шпинат. Допускается добавление овсяных или ячменных хлопьев 1 раз в течение дня, лучше утром.
- Нельзя употреблять выпечку из пшеничной муки, макароны, мясо.
- Не кушать больше 4 раз в день.
- Ужин проводить не позже 18 часов.
- Ограничить добавление соли и сахара.
- Черный чай и кофе заменить на воду и зеленый чай с медом и лимоном. 1 раз за день можно выпить обезжиренный кефир.
У этого способа похудения нет противопоказаний, он подходит почти всем женщинам, кроме подростков, кормящих и беременных. Однако врачи не рекомендуют, чтобы тыква при диете использовалась чаще одного раза в 3 месяца. После завершения периода следует ввести блюда из этого овоща в свой ежедневный рацион, тогда результаты похудения останутся надолго.
Рецепты из тыквы для похудения
Во время приготовления овоща для диетического питания нужно помнить, что главное его преимущество – низкая калорийность. При жарке на масле число калорий увеличивается почти вдвое. Кроме того, выделяются вредные канцерогены, поэтому лучше на период тыквенной диеты готовить без жира или сливочного масла, можно заменить их на небольшое количество растительного.
Желательно использовать тыкву в сыром виде, запекать, варить или готовить на пару. Находчивые хозяйки, сторонницы системы, изобрели множество рецептов, которые позволяют сделать монодиету более разнообразной. Вот некоторые блюда из тыквы для похудения:
- запеканка;
- мусс;
- коктейль;
- рагу;
- желе;
- сок;
- каша с тыквой;
- суп-пюре;
- цукаты;
- салат.
Суп из тыквы для похудения
Вкусный тыквенный суп для похудения подойдет для обеда и ужина. Для того, чтобы приготовить 1-3 порции, нужны следующие ингредиенты:
- 400-500 г тыквы;
- 2 морковки;
- 2 столовые ложки оливкового масла;
- 1 небольшая луковица.
Овощи почистить, порезать небольшими ломтиками и залить водой или нежирным бульоном, добавить масло. Варить под крышкой 30 минут, затем взбить блендером. В некоторых случаях для полной готовности требуется больше времени. Это зависит от сорта тыквы, который взят для приготовления блюда, поэтому перед тем, как перейти к завершающему этапу, нужно проверить степень готовности вилкой. Суп разрешается есть 1 раз в день, лучше в середине дня.
Тыквенная каша для похудения
Каша хорошо подходит для завтрака, когда нужно запастись на весь день энергией. Для нее используют низкоуглеводные крупы – овсянку, коричневый рис, пшенку. Диетическая каша из тыквы готовится на воде, но допускается добавление нежирного молока. При этом порция уменьшается на треть, чтобы снизить число калорий. Кроме 1-2 горсти крупы и 400 г тыквы для приготовления ничего не нужно. Сначала в воду кладут тыкву, через 20 минут к ней добавляется крупа и варится до готовности. Те, кто любит однородную массу, могут перед тем, как положить крупу, размять кусочки вилкой.
Салаты из тыквы для похудения
Если использовать овощ в сыром виде, у него остается приятный сладковатый вкус и приятный аромат, который теряется после обработки, поэтому салаты из тыквы для похудения так популярны. Можно добавлять в это легкое блюдо другие овощи, орешки, плоды, тыквенные семечки. В качестве заправки используют:
- лимонный сок;
- мед;
- обезжиренные сливки;
- растительное масло;
Очищенную мякоть измельчают удобным способом – нарезают ломтиками, соломкой или натирают на средней терке, добавляют дополнительные ингредиенты, заправляют. Салат – единственное блюдо, которое можно есть во время диеты в неограниченном количестве, не забывая о разумных пределах. Он дает ощущение сытости на большой промежуток времени и полезен для здоровья.
Видео: диета с тыквой для похудения
СУПЕР! Тыквенная ДИЕТА на выходных – теряем 2-3 кг лишнего веса!
Отзывы
Инна, 38 лет
О диете узнала от коллеги, похудевшей за короткое время на 5 кг. Мне понравилось система питания тем, что не нужно изнурять себя долгими голодовками, а за 5-6 дней обрести желанную форму. Однако на практике так не получилось. Уже к концу первого дня хотелось съесть чего-нибудь мясного или сладкого, поэтому я бросила эту затею, похудев только на 2 кг.
Елена, 24 года
Я очень люблю тыкву, это мой любимый овощ. Немного сомневалась, можно ли похудеть на тыкве, но у меня была мощная мотивация – хотелось купить красивое платье на день рождение, на размер меньше, чем был. На диете сидела 8 дней, добавляя разные каши. Сейчас довольна стройной фигурой, похудела на 6,5 кг, осталось только сохранить форму и не поправиться.
Марина, 31 год
Часто использую этот метод, когда начинаю поправляться после очередного дня рождения с друзьями. Полностью отказываться от пищи вредно, а приготовив из тыквы вкусную запеканку, кашу или суп-пюре, быстро избавляешься от всего ненужного, не прибегая к жесткой голодовке. Хватает 2-3 дней, чтобы полностью прийти в нормальную форму и сбросить 3-4 кг.
Внимание! Информация, представленная в статье, носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению, исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.
Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!
Источник
С приходом осени наступает сезон свежих фруктов и овощей. На прилавках появляется множество продуктов, способных помочь прийти в хорошую физическую форму, подготовиться к зимним праздникам или следующему летнему сезону.
Осень – лучшее время, чтобы начать заниматься своим здоровьем, ведь появляется время изменить свой образ жизни, устоявшиеся пищевые привычки.
Среди всех продуктов, подходящих для осенней диеты, тыква — одна из самых популярных плодовых культур.
к оглавлению ↑
Преимущества
Тыква имеет множество сторонников, когда речь заходит об использовании продуктов для снижения веса. Чашка пюре из ее мякоти содержит от 5 до 10 граммов клетчатки и всего 80 килокалорий, что делает его идеальным блюдом или закуской.
Меню имеет высокое содержание витаминов А, С, Е, макро- и микроэлементов, пантотеновой, фолиевой кислот. Благодаря своей низкой калорийности считается хорошим чистильщиком организма.
Высокое содержание витаминов, микроэлементов укрепляет иммунную систему, помогает в борьбе против простудных, сердечных заболеваний, укрепляет стенки кровеносных сосудов, снижает хрупкость костей, уменьшая вероятность развития остеопороза.
Антиоксидант бета-каротин в составе продукта снижает вероятность развития раковых заболеваний, защищает глаза при различных инфекциях, улучшает остроту зрения, а витамин Е и фитостерины очень полезны для здоровья и красоты кожных покровов.
Преимущество тыквенной диеты — содержание в мякоти этого растения витамина Т (карнитин), значительно ускоряющего обмен веществ за счет удаления «вредного» холестерина из организма. Он быстро сжигает накопленные жировые отложения.
к оглавлению ↑
Основные принципы питания
Диета, помимо основного продукта, включает овсяные хлопья, мясо, сыр, яйца, йогурт, овощи, фрукты. Из этих продуктов готовятся каши, супы, оладьи, омлеты, салаты.
Диета строгая, но результат ее применения достаточно хорош. Важно собраться с силами, чтобы выдержать один диетический цикл.
Принципы питания:
- Необходимо исключить из рациона алкоголь и продукты, содержащие значительное количество сахара.
- Между приемами пищи, если сильно хочется есть, допускаются перекусы овощами или несладкими фруктами.
- Необходимо пить как можно больше жидкости, помогающей выводить токсины из организма. Лучше всего употреблять несладкий чай, отвары, негазированную минеральную воду.
- Соль необходимо добавлять в пищу в минимальных количествах. Если возможно, необходимо полностью отказаться от соли на это время – чем больше солятся блюда, тем менее эффективной становится диета.
Схема имеет максимальную длину 14 дней с 7-дневным циклом питания:
- При семидневном цикле величина «сброшенного» веса может составить 3-5 килограммов.
- При 10-дневном режиме сброшенный вес может составить 5-6 килограммов.
- При самом длинном — 12 или 14-дневном режиме — сброшенный вес может составлять от 6 до 8 килограммов.
Для снижения веса до 10 кг за основу 10, 12 и 14-дневного режима питания на тыквенной диете берется меню на 7 дней, цикл повторяется до необходимого числа дней.
Справка. При любой продолжительности диеты рекомендуется соблюдать все правила 7-дневного цикла, включая калорийность ежедневного рациона в пределах 1200 килокалорий. Тыквенная диета – строгая, но не голодная!
к оглавлению ↑
Плюсы и минусы, противопоказания
Преимущества метода:
- Возможность худеть, не испытывая чувства голода, не занимаясь дополнительно физическими упражнениями.
- Возможность уменьшить зашлакованность организма, избавиться от токсинов, улучшить внешний вид кожи, нормализовать свой сон.
По признанию многих женщин, попробовавших похудение на этой диете, самый большой ее недостаток – это однообразность.
Есть противопоказания к ее применению:
- серьезные сердечные заболевания (в этом случае лучше придерживаться диеты стол № 10);
- беременность, рождение ребенка;
- дети и взрослые преклонного возраста.
Не следует использовать диету при болезнях органов ЖКТ. Необходимо применять ее с осторожностью при сахарном диабете.
к оглавлению ↑
Примерное меню для похудения на неделю
День 1. Используется мякоть плода и овощи (кроме гороха и картофеля). Порции делятся на чашки или миски:
- Завтрак: 1 чашка жареной мякоти.
- Перекус: 1 миска жареного продукта или овощей на выбор.
- Обед: суп из тыквы с овощами по желанию (до 500 граммов).
- Полдник: 0,5 чашки приготовленной на сковороде мякоти или овощей.
- Ужин: плодово-овощной салат и 2 вареных яйца.
День 2. Можно съесть не более 1,5 бананов:
- Завтрак: овсяная каша с жареной тыквой, 0,5 миски фруктов по выбору.
- Перекус: 1 миска фруктов.
- Обед: тыквенно-овощной суп (до 500 граммов) или пирог из плода с фруктами (два тонких ломтика).
- Полдник: 0,5 миски приготовленной на сковороде мякоти или фруктов.
- Ужин: 1 чашка поджаренной мякоти и смешанный овощной салат.
День 3. Допускается животный белок:
- Завтрак: 2 вареных яйца, оладьи из цукини.
- Перекус: 1 чашка поджаренного продукта или овощей на выбор.
- Обед: 1,5 миски запеченной тыквы или оладьи из кабачков цукини (3 шт.) с 200 г мяса по выбору (вареного или запеченного с несколькими каплями масла).
- Полдник: 0,5 миски приготовленной на сковороде мякоти или фруктов.
- Ужин: 1 миска запеченной тыквы или оладьи из кабачков цукини (3 шт.) со 150 г мяса.
День 4. Допускаются картофель и горох:
- Завтрак: 1 миска овсяных хлопьев с тыквой, 0,5 чашки овощей на выбор.
- Перекус: 1 чашка жареной мякоти плода или овощей.
- Обед: 1,5 миски поджаренной мякоти и до 350 г приготовленного или запеченного без жира картофеля.
- Полдник: полчашки поджаренного продукта или фруктов.
- Ужин: 1 миска поджаренной мякоти, салат из фасоли.
День 5. Разрешен животный белок:
- Завтрак: омлет с луком, 1 тертый цукини, 2 яйца.
- Перекус: 1 чашка жареного плода или овощей.
- Обед: 1,5 миски запеченной тыквы или оладьи из цукини (3 шт.) с 200 г мяса по выбору (вареного или запеченного с несколькими каплями масла).
- Полдник: полчашки поджаренного продукта или фруктов.
- Ужин: запеченная в духовке тыква (1 миска) или оладьи из цукини (2 шт.) со 150 г мяса.
День 6. Допускаются молочные продукты:
- Завтрак: 1 чашка овсяных хлопьев с тыквой, 0,5 чашки фруктов на выбор.
- Перекус: 1 стакан йогурта.
- Обед: 1,5 миски жареного продукта, до 200 г обезжиренного сыра из коровьего молока.
- Полдник: 0,5 чашки плода, овощи или фрукты.
- Ужин: тыква, сырный суп (до 300 мл).
День 7. Можно выбрать из меню любимый день и повторить его.
Важно подобрать диету, которая подойдет для вашего организма и будет соответствовать возрасту. Предлагаем несколько вариантов:
к оглавлению ↑
Рекомендации диетологов
Если диета кажется трудной для проведения полного цикла, диетологи рекомендуют попробовать разгрузочные дни для похудения на этом продукте.
Для этого подходят несколько правил, которые важно соблюдать:
- покупать плод лучше накануне и небольшого размера;
- перед разгрузочным днем не есть тяжелой пищи вечером, заменив ее стаканом йогурта или кефира;
- во время разгрузочного дня не использовать перекусы и пить больше воды (1,5-2 литра), не употребляя чай или кофе.
Выход из разгрузочных дней желателен с помощью низкокалорийного питания без жирных и жареных блюд.
к оглавлению ↑
Как похудеть на 10 кг и сохранить результаты
Можно ли похудеть сразу на 10 килограмм с помощью этого метода? Это зависит от нескольких обстоятельств.
Во-первых, это количество лишнего веса – чем его больше, тем быстрее он уходит, особенно на начальном этапе похудения.
Во-вторых, требуется щадящий режим и постепенность, чтобы не навредить организму и не вернуть ушедшие килограммы вскоре, компенсируя полученный организмом стресс.
В этом случае, и при внимательном подходе к своему здоровью потеря веса в 10 килограмм вполне достижима.
Также, чтобы не набирать лишний вес в дальнейшем, важно вводить в рацион питания больше овощей и фруктов на постоянной основе, а также придерживаться общих рекомендаций по поддержанию здорового образа жизни.
Важно. Если необходимо, повторять диету следует не ранее чем через 1,5 месяца. Это позволит легче снизить вес до желаемого.
Тыква – плодовое растение большого семейства, включающего в себя арбуз, дыню и кабачок. Это растение настолько хорошо в употреблении, что его можно смело вводить в регулярный рацион питания.
Можно употреблять все виды плода и потерять от 4 до 8 килограммов, если придерживаться определенных диетических правил. Активный образ жизни и физические упражнения помогут сохранить результаты здорового питания на несколько лет.
Источник