Творожный день диета это

Укрепить ногти, сделать красивыми волосы и сбросить 3 лишних килограмма за 3 дня поможет творожная диета! Узнайте подробнее о ее плюсах, получите 21 вариант рациона и рецепты творожного сыра, десерта, запеканки!

Творог – источник кальция, белков и веществ, способных расщеплять жир. Вот почему этот продукт нередко включают в меню желающие похудеть. Диетологами также было составлено несколько эффективных методик похудения на его основе, о разновидностях, особенностях и результативности некоторых из них и пойдет речь в данной статье.

Составим твой план правильного питания на 14 дней. Онлайн за 5 минут.

Польза

В составе продукта не только кальций, ответственный за красоту волос и крепость ногтей и зубов, но фосфор, белки, жиры и масса других полезных веществ. Благодаря которым он:

ускоряет обмен веществ;
улучшает работу нервной системы;
считается отличной профилактикой атеросклероза, гипертонии, болезней печени и желчных путей, остеопороза;
полезен при сахарном диабете.

Противопоказания

О полезных свойствах творога сказано много, однако несмотря на это у творожной диеты есть свои противопоказания. Отказаться от нее придется беременным и кормящим женщинам, подросткам и при индивидуальной непереносимости компонентов меню.

При хронических заболеваниях перед мероприятием обязательна консультация специалиста!

Классическая творожная диета может длиться 2, 3, 5, 7 дней и даже месяц. В зависимости от ее продолжительности можно распрощаться с 2-15 килограммами. Если у вас нет противопоказаний для подобного рациона, а ради заветной цифры на весах вы готовы даже так скудно питаться, то выбирайте подходящий вариант и действуйте.

На 2 дня

Этот творожный вариант похудения нельзя назвать диетой в классическом понимании, справедливее обозначить ее разгрузочной. За пару дней можно стать легче на 1-2 кг и при этом не навредить организму.

Ежедневно съедайте до 800 граммов основного продукта, жирностью 5%, разделив на 5-6 приемов. Фрукты, ягоды и сахар, в том числе и его заменители запрещены! Помимо творога не забывайте много пить – воду, травяной и/или зеленый чай, черный кофе.

Ешьте через 2-3 часа, такая схема позволит содержащемуся в продукте кальцию максимально усвоиться.

На 3 дня

Творожная экспресс-диета, рассчитанная на 3 дня, поможет похудеть на 1,5-3 кг (результат зависит от того, сколько лишних сантиметров находится на талии и бедрах).

Суточный рацион включает 500 граммов кисломолочного продукта и столько же кефира минимальной жирности. Разделите провизию на 5 равных порций и съешьте в течение дня. В неограниченном количестве разрешается пить воду и зеленый чай, не воспрещается выпить и стакан отвара шиповника, чтобы насытить организм витамином С.

На 5 дней

На 5 дней можно растянуть и предложенную выше программу похудения, но есть другая, более сытная, если так можно выразиться, но не менее эффективная.

В день выпивайте литр однопроцентного кефира и съедайте 500 граммов творога. При желании в один из дней напиток можно заменить нежирным молоком. Не забывайте употреблять воду и травяные отвары в неограниченном количестве, тогда уже к концу этой творожной диеты вам удастся похудеть на 3-5 кило.

На 7 дней

Питаться одним лишь творогом на протяжении недели вредно для здоровья, поэтому если вы хотите похудеть и при этом не обрести проблем со здоровьем, советуем питаться по следующей схеме.

4 раза в день съедайте по 100 граммов творога и чайной ложке отрубей, запаренных кипятком. Помимо этого утром и вечером ко всему прочему выпивайте по стакану нежирного кефира или ряженки.

Улучшить вкус кисломолочного продукта не возбраняется добавлением ягод и фруктов, однако от сладких (виноград, манго, бананы) лучше отказаться.

На месяц

Выдержать месяц диеты могут либо лишь самые отчаянные, либо те, кто безумно любит творог. Чтобы за 4 недели не возникло дефицита макро- и микроэлементов, а также витаминов, есть надо не только кисломолочный продукт, но и нежирное мясо (говядину, птицу), бобовые, растительную пищу. Последняя ускоряет обмен веществ, но от винограда, инжира, бананов, хурмы и картофеля предстоит отказаться, они довольно калорийные. А если добавить в рацион зелень, то шлаки и токсины будут выводиться быстрее. Меню на месяц поможет составить диетолог, при невозможности обращения к нему, воспользуйтесь программой по сжиганию веса «Магги» (творожная разновидность) или Усама Хамдий, детально о них мы поговорим ниже.

Варианты диеты

Если вы любите творог, но не так сильно, чтобы питаться им одним на протяжении нескольких дней, вам подойдет диета, предполагающая сочетание кисломолочного продукта с другими составляющими меню. Известно больше десятка вариантов творожных диет для похудения и все они будут презентованы ниже.

Дюкана
«Магги» творожная
Молочно-творожная
Кремлевская
Творожно-гречневая
Творожно-йогуртовая
Творожно-кефирная
Творожно-овсяная
Хамдий творожная
Яично-творожная

Творожно-фруктовая

Сбросить до 3 килограммов за 3-4 дня вполне реально с творожно-фруктовой программой для похудения, ее плюс состоит в том, что она легко переносится, ведь творог дарит ощущение сытости, а фрукты придают легкость. Не забывайте пить много жидкости – воду, травяные отвары и зеленый чай. Если сочетать подобное питание с физическими нагрузками, то результат будет еще лучше.

2х2
Творожно-банановая
Творожно-яблочная

От диеты придется отказаться при индивидуальной непереносимости, входящих в рацион продуктов, болезнях почек и ЖКТ. Даже если нет видимых противопоказаний, обязательно проконсультируйтесь со специалистом.

Творожно-овощная

Удовлетворить потребность в клетчатке способны овощи, посему творожно-овощная методика считается довольно эффективной, когда требуется похудеть на несколько кг.

Морковно-творожная
«Популярная»

Рецепты

Выше было предложено несколько вариантов меню творожной диеты для похудения. Большинство из указанного не составит труда отыскать в магазине, однако лучше готовить их самостоятельно. В этом случае вы сможете быть уверены в качестве и составе продукта.

Домашний творог

Ингредиенты:

домашнее свежее молоко.

Как приготовить:

Отправьте банку с молоком на некоторое время в холодильник.
Как только появится граница между молоком и сливками, аккуратно соберите последние, так вам удастся приготовить продукт минимальной жирности.
Молоко оставьте в теплом месте до превращения в густую простоквашу.
Перелейте массу в кастрюлю и поставьте на огонь.
Периодически помешивая, нагрейте до 60 градусов.
Уберите с плиты и дождитесь остывания.
Откиньте полученную массу на дуршлаг, предварительно застелив его сложенной в 5-6 слоев марлей и тщательно выжмите остатки сыворотки. Готово!

Творожная запеканка при диете

Ингредиенты:

творог – 200 г;
среднего размера морковка;
перепелиные яйца – 3 шт.;
сахар – 1 столовая ложка;
ванилин, корица – по вкусу.

Как приготовить:

Очищенную морковь натрите на мелкой терке.
Соедините с яйцами и тщательно разотрите.
Всыпьте сахар и специи.
Добавьте творог. Перемешайте до получения однородной массы.
Выложите массу в форму для запекания и отправьте на полчаса в духовку, разогретую до 180 градусов. Пробуйте!

Легкий творожный десерт

Ингредиенты:

творог – пачка;
натуральный йогурт без добавок – 130 мл;
средний банан;
горсть сухофруктов;
какао-порошок и мята – для украшения.

Как приготовить:

Творог с йогуртом смешайте в блендере.
Добавьте кусочки банана и еще раз взбейте.
Положите в массу сухофрукты (при желании не возбраняется заменить их ягодами). Перемешайте.
Разложите десерт по креманкам, посыпьте какао и украсьте листиками мяты.

Творожный сыр

Ингредиенты:

обезжиренный творог – 0,5 кг;
молоко – 100 мл;
яйцо перепелиное;
масло сливочное – чайная ложка;
соль – 1/2 чайной ложки;
сода – на кончике ножа.

Как приготовить:

В стеклянной или эмалированной кастрюле смешайте творог и молоко.
Поставьте на умеренный огонь и, периодически помешивая, доведите до кипения. Потомите еще 10 минут и отбросьте состав на сито.
Полученную массу вновь отправьте в кастрюлю, добавьте яйцо, соль и соду. Варите на малом огне до тех пор, пока она не станет тягучей.
В смазанную растительном маслом форму переложите сырную массу. После того как она остынет, отправьте в холодильник до застывания. Затем снимайте пробу!

Творожная масса

Ингредиенты:

творог – пачка;
вода – 1 столовая ложка;
ванильный сахар – 1 чайная ложка;
ромовая эссенция – 1/2 чайной ложки;
сахарозаменитель – по вкусу;
изюм – горсть.

Как приготовить:

Переберите изюм, промойте и залейте кипятком на четверть часа.
Творог разомните вилкой и добавьте ванильный сахар.
Положите в массу заменитель сахара (при желании).
Обсушите разбухший изюм и отправьте к остальным ингредиентам.
Влейте воду и эссенцию. Перемешайте. Вкусная творожная масса готова!

Источник

Прежде чем садится на творожную диету, необходимо обязательно проконсультироваться с врачом, так как диета имеет противопоказания. Не рекомендуется сидеть на такой диете беременным женщинам, а также людям с мочекаменной болезнью, подагрой и хроническими заболеваниями почек. Зато с помощью творожной диеты можно лечить или уменьшать проявления сахарного диабета, атеросклероза, недостаточности кровообращения, ожирения. Болезни желчного пузыря и печени тоже можно лечить в комплексе с диетой.

Польза творожной диеты

Главный компонент диеты – творог. Это отличный источник кальция и белка. Творог часто включают в диеты, потому что он содержит мало калорий и является отличным диетическим продуктом. В 100 граммах творога содержится всего 100 калорий. Творог благодаря тому, что в его состав входит лактоза, хорошо насыщает организм, поэтому редко кто на такой диете чувствует сильные приступы голода. Творожная диета имеет мочегонное действие, а также она отлично справляется с расщеплением и выведением жиров из организма.

Творог обязательно должен присутствовать в меню несколько раз в неделю, так как это лучший источник кальция, необходимого для здоровья зубов, волос и ногтей. Существует несколько видов творожных диет.

Творожная диета на 4 дня

Для этой диеты вам понадобится творог, только не обезжиренный. Возьмите любой творог с жирностью от двух до пяти процентов. Творог с жирностью более 5 процентов лучше не использовать, так как в этом случае вес вряд ли будет снижаться. Сразу стоит оговорить, что диета очень строгая и жесткая. В рацион включены только творог, кефир, кофе, чай с молоком. Оговорите со своим врачом целесообразность принятия витаминного комплекса. Рассмотрим меню диеты на все четыре дня. Каждый день у вас будет три основных приема пищи и два перекуса. За все время диеты вы сможете потерять до пяти килограммов.

День первый

Завтрак: сто грамм двухпроцентного творога, чашка кофе или чая без сахара. Второй завтрак: чашка однопроцентного кефира. Обед: двести грамм творога, чашка чая без сахара. Полдник: на ваш выбор чашка чая с молоком или свежесваренного кофе.

День второй

За день вы должны съесть 400 г творога и выпить пол-литра однопроцентного кефира. Надо разделить еду минимум на четыре приема пищи.

День третий

Завтрак: половинка зеленого яблока, сто грамм творога. Второй завтрак: сто грамм творога. Обед: половинка зеленого яблока, сто грамм творога. Полдник: сто грамм творога. Ужин: чашка кефира. Если яблоки вы не любите или они вызывают у вас неприятные ощущения в желудке, особенно в сочетании с кефиром и творогом, то можете их не употреблять.

День четвертый

День четвертый будет по рациону таким же, как и второй.

Строгая монодиета на твороге

Считается, что сидеть на монодиете нельзя дольше, чем четыре дня. А специалисты-диетологи рекомендуют не придерживаться монодиеты дольше двух дней. А еще лучше, один раз в неделю устраивать разгрузочный день на твороге. За день можно съесть не более одного килограмма двухпроцентного творога. Лучше всего разделить весь творог на пять приемов пищи. Разрешается пить воду негазированную, зеленый или травяной чай без сахара. За два дня такой диеты вы сможете избавиться от двух-трех килограмм.

Творожно-кефирная диета

Такая строгая диета тоже предполагает небольшой срок. Поэтому дольше трех дней не стоит придерживаться диеты. За это время вы сможете избавиться от двух-трех лишних килограмм. За день вы можете съесть полкилограмма двухпроцентного творога и выпить две чашки однопроцентного кефира. Разрешается пить негазированную воду, травяной чай. Можно съесть немного меда, если сильно проголодаетесь. Диета очень строгая и несбалансированная. Стоит проконсультироваться с врачом по поводу приема витаминов.

Творожно-молочная диета

Эта диета не должна длиться дольше двух дней. За день вы должны будете выпить один литр молока и съесть четыреста граммов творога. Надо выбирать творог не выше 5% жирности. Вы должны разделить творог на три приема пищи, завтрак и ужин будет по сто грамм, а на обед съешьте двести грамм творога. Молоко разделите на пять приемов пищи: три основных и два перекуса. Диета имеет мочегонное действие. За все время диеты вы сможете избавиться от одного килограмма.

Творожные диеты нельзя соблюдать дольше недели. Оптимальный срок – два-три дня, так как в твороге содержатся не все необходимые вещества, которые нужны для нормальной жизнедеятельности.

Понравилась статья? – Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал, чтобы быть в курсе всех новинок

Вам также может понравиться:

Какие продукты облегчат жизнь диабетикам?

Чернослив – против повышенного давления и мигрени

Какая пища очищает и расширяет сосуды – продукты для гипертоников

Источник

Похудение, Питание, Рецепты

28 мар, 2018

Диетологи и фитнес-тренеры часто запрещают своим подопечным алкоголь, сладости и сдобу, но даже самый строгий диетолог не запретит творог. Этот продукт – один из самых востребованных среди поклонников здорового образа жизни, спортсменов и людей, стремящихся похудеть. Диеты на твороге помогли не одной женщине застегнуть на себе любимые джинсы или нарядиться в платье с выпускного вечера. И все же не спешите бежать в ближайший супермаркет за обезжиренным творогом: у этой диеты есть правила, риски и подводные камни.

Творожный день диета это

Особенности диеты

Диета на твороге – способ быстрой потери веса. Ее используют, чтобы «просушиться» или в короткие сроки сбросить от 3 до 7 килограммов. Основным продуктом при этом будет творог – чаще всего обезжиренный, но это не обязательно, есть диеты на домашнем твороге.

Чтобы быстро снизить вес, нужно следовать нехитрому принципу: обеспечить организм протеином при минимальном количестве калорий. Диета на твороге подходит для этих целей как нельзя лучше, она предполагает, что вы будете есть богатый протеинами, но легкий творог утром и в обед. Но даже если вы поужинаете прямо перед сном, творожное меню легко усвоится и не отложится на бедрах.

Чтобы творог не надоедал и не возникало дефицита полезных веществ, диетическая система позволяет использовать разные добавки. Главное, чтобы они были натуральными: овощи, фрукты, орехи, мед. Впрочем, существует строгий вариант меню, предполагающий, что единственной добавкой будет кефир. Однако длительность такой диеты небольшая.

Творожный день диета это

Преимущества и недостатки творожной диеты

Считается, что творог способствует уменьшению калорийности пищи и сжиганию жировой ткани. Действительно, этот продукт – очень полезный, он содержит множество витаминов и минералов: магний, железо, кальций, витамины группы A, B, E, P. Каждый из этих элементов жизненно необходим организму, не говоря уже о белках! Но есть нюанс: все эти преимущества в большей мере относятся к обычному домашнему, не обезжиренному творогу, тогда как реклама и производители продуктов питания стараются продать обезжиренный. Да и большинство рецептов похудения требуют именно обезжиренной пищи.

Во-первых, большинство полезных компонентов, включая витамины и аминокислоты, так необходимые нашему телу – жирорастворимые. Поэтому, когда производитель обрабатывает творожную массу, чтобы удалить из нее жиры, вместе с жирами из пищи улетучиваются и полезные компоненты.

Во-вторых, жиры сами по себе – ценные компоненты. Нарушение сбалансированного состава продукта приводит к худшему его усвоению: за отсутствием жиров кальций и фосфор просто не усваиваются. В целом это не проблема, когда есть другие источники фосфора и кальция, но особенности диеты для похудения таковы, что другого источника минералов у вас, скорее всего, не будет. Разве что вы принимаете их в капсулах. Так что говорить об особой пользе обезжиренного творога – лукавство или бессознательное преувеличение. Его польза ограничивается чувством насыщения и уменьшением объема талии.

Однако и с объемом талии все не так просто: сбросив избыточные килограммы за 3 дня или 2 недели, со временем вы наберете их снова. Беспощадная медицинская статистика утверждает: только 13% людей, похудевших с помощью диеты, сохраняют вес. Остальные снова полнеют, а то и набирают сверх того, сколько весели, когда урезали свое меню.

Все быстрые решения – кратковременные. Если вам нужно любой ценой сбросить несколько килограммов за 3 дня, диета на твороге поможет. Но чтобы потерянные килограммы после этого не вернулись, надо грамотно выйти из диетического рациона, сбалансировать питание и заниматься спортом хотя бы трижды в неделю. Однако если вы сбалансируете рацион, займетесь спортом, будете высыпаться и откажетесь от алкоголя, вы и так сбросите вес, без всякой творожной диеты. Разве что произойдет это не так быстро, но ведь и за результаты волноваться не придется!

Творожный день диета это

Противопоказания

Непереносимость лактозы. Если вы не можете есть молочные продукты без того, чтобы не возникло пищевое расстройство, диета на твороге – не для вас.
Пониженный гемоглобин, железодефицитная анемия. Сесть на строгую диету, когда организм нуждается в полноценном питании – безотказный способ усугубить анемию до состояния, когда начнут выпадать волосы.
Беременность и период кормления грудью. Ограничение в пище в этот период могут нанести непоправимый вред и матери, и ребенку.
Хронические болезни пищеварительной системы. Если вы можете из собственного опыта сообщить, какой гастроэнтеролог в городе – лучший, скорее всего, именно этот врач и выдавал вам рекомендации по питанию. Их и придерживайтесь или, по крайней мере, согласуйте свои действия с врачом.
Наличие любых острых заболеваний. Период болезни – неподходящее время, чтобы ограничивать себя в еде; это время, когда организму наоборот нужно усиленное питание для восстановления. Корректируйте рацион только после согласования с лечащим врачом.

Варианты творожной диеты

Вариантов творожной диеты много, поэтому вы можете выбрать тот, который соответствует вашим задачам. Старайтесь без необходимости не прибегать к жестким

версиям рациона, рассчитанным на 3-5 дней, поскольку они создают стресс для организма. Это может быть чревато проблемами с пищеварением и развитием “привыкания” к диете в будущем, когда даже при очень ограниченном рационе вес не будет снижаться.

Кефирно-творожная

Если по какой-то причине нужно сбросить несколько килограммов, можно остановиться на самом аскетичном варианте творожной диеты, но ограничения должны длиться не дольше 5 дней. Большинство выбирают 3 дня. Рецепт суровый, как и всякая монодиета: в сутки разрешается съедать только 500 граммов обезжиренного творога и выпивать литр кефира. Эта порция разделяется на 5 приемов пищи, и сверх кефира с творогом нельзя есть ничего, но можно пить чистую воду, отвар шиповника, зеленый чай без сахара. Один раз в день можно побаловать себя чашечкой кофе или черным чаем без сахара. Слово “сахар” на эти три дня придется забыть. Это строгий вариант для быстрой потери веса, но можно выбрать и менее строгую диету на твороге.

Творожный день диета это

Творожно-овощная

Это более мягкий вариант рациона для похудения, он рассчитан на 14 дней. Творожная порция в сутки – 300 граммов, зато можно съедать до 500 граммов овощей: морковки, помидоров, огурцов, капусты, кабачков. Продукты употребляются раздельно: на завтрак и обед – нежирный творог без добавок, на второй завтрак, полдник и ужин – овощи. Важно пить достаточно жидкости: от 2 до 3 литров в сутки. Можно пить не только воду или отвары трав, но и слабый кофе или чай без сахара.

Лучше всего есть овощи свежими, но если они надоели или просто кажутся не слишком аппетитными в необработанном виде, разрешается запечь их в духовке или протушить. Главное – не добавляйте специй и соли. Как вариант: приготовьте салат без соли, но с добавлением растительного масла. Есть можно все овощи, включая экзотические, единственное исключение – картошка. Она не совместима с этим рационом, и дело даже не в том, что картошка не поспособствует потере веса: в сочетании с творожным меню она приведет к пищеварительным проблемам.

Фруктово-творожная

Этот вариант меню рассчитан на 5-7 дней. Творожная порция в сутки – 400 граммов, причем в нежирный домашний творог нужно добавить пшеничные отруби, предварительно запарив их в кипятке. Также можно добавлять фрукты, ягоды, мед. Утром и вечером следует выпивать по стакану ряженки или кефира.

Существует еще одна версия фруктовой диеты: творожно-яблочная. Суточное меню включает 200 грамм нежирного творога, 2 кг яблок зеленых сортов, полтора литра воды или несладкого чая. Все это делится на 5 порций, однако питаться так долго не следует – не больше пары дней. Это хорошее решение для разгрузочного дня, но не для долгосрочного рациона.

Творожный день диета это

Правила выхода из диеты

Выход из диеты – ответственный этап, который способен либо закрепить эффект, либо привести к расстройствам пищеварения и быстрому набору веса. Допустим, вы придерживались диетического рациона минимальные 3 дня. Когда истечет последний день, не бросайтесь к холодильнику за котлетой и шоколадом, но добавляйте углеводы в рацион постепенно. Если вы сидели на одном кефире и твороге, углеводы придется добавлять по 20 граммов в сутки. Иначе все они превратятся в организме не в энергию, а в жировую ткань.

К тому же углеводы на выходе из диетического режима – это не булочки и пирожные, а гречка, овощи и фрукты. Добавляйте их в рацион постепенно. От сдобы, сладкого и алкоголя лучше отказаться на 2 месяца – это в идеале. Но поскольку между вами и стремлением к идеалу могут встать праздники, юбилеи, корпоративы, свадьбы, постарайтесь продержаться без сладостей и алкоголя хотя бы месяц. Это необходимо, чтобы не набрать потерянный вес сразу же. Также, чтобы поддержать результат, следует каждую неделю устраивать разгрузочные дни – для этого подойдет яблочно-творожный вариант рациона.

Бывает, что ограничение в пище не дает нужного эффекта. Вы неделю просидели на жесткой монодиете, а весы показывают все те же цифры. Причин может быть несколько. Первая – заболевания эндокринной системы. Например, если у вас метаболический синдром, и вы не принимаете и не принимали лекарств, ограничения в пище сами по себе не помогут нормализовать вес. Вторая возможная причина – “привыкание”. У людей, которые слишком часто ограничивали себя в пище, организм со временем перестает терять вес при очередном диетическом рационе. Наконец, не пытайтесь увеличить длительность диетического периода, если не похудели за несколько дней. Затягивание творожной монодиеты может быть вредным для почек.

Если вас не устраивают методы данной диеты, или у ас нет времени готовить, и вы хотите получить быстрый результат без вреда для здоровья, тогда выбирайте нашу продуманное и полезное меню для похудения на неделю:

Источник

Творожный день диета это

Польза

Рекомендации

Противопоказания

Меню

На 2 дня

На 3 дня

На 5 дней

На 7 дней

На месяц

Варианты диеты

Рецепты

Особенности диеты

Преимущества и недостатки творожной диеты

Противопоказания

Варианты творожной диеты

Кефирно-творожная

Творожно-овощная

Фруктово-творожная

Правила выхода из диеты