Трехдневная диета от малышевой рис грейпфрут и кефир
Елена Малышева медик-диетолог с многолетним стажем, занимающаяся просветительской деятельностью и журналистикой, написавшая массу научных статей на тему здоровья, не случайно выбрала за основу диеты такой удивительный продукт, как рис. Так, рисовая диета Елены Малышевой для похудения признана многими пользователями, как наиболее близкая к сбалансированному питанию, дающая стойкий результат и при правильном применении– общий оздоровительный эффект. В чем же секрет, преимущества и недостатки данной методики– рассмотрим далее более детально.
Рис, его свойства, правила приготовления
Не секрет, что рис– одна из самых популярных злаковых культур в мире. Самая густонаселенная страна– Китай уже давно присвоила лавры первенства этому замечательному продукту из-за его питательности, легкой усвояемости, насыщенности микроэлементами и витаминами группы В.
Казалось бы, какая связь между питательностью и возможностью похудеть? Оказывается, самая прямая.
- Во-первых, рис натуральный сильный сорбент. Если его употреблять, соблюдая правила, то он с успехом выводит из организма соли, токсины, шлаки и прочие вредные элементы. Хотя, в этом есть и обратная сторона– рис также способен очищать организм и от полезных веществ, таких как калий. Поэтому схема приема пищи должна быть тщательно продумана и дополнена витаминным комплексом.
- Во-вторых, рис, как упоминалось ранее, сам по себе источник питательных веществ, поэтому чувства голода в процессе диеты не возникает и организм достаточно лояльно, без стресса реагирует на происходящее.
- В-третьих, рисовая диета Малышевой рекомендует для использования именно длиннозернистый неочищенный рис, лучше коричневых или черных сортов. Эти сорта наиболее богаты в плане пищевой ценности и эффективнее в достижении конечного результата- похудения.
Инструкция по приготовлению риса: чтобы правильно самостоятельно приготовить рис, нужно предварительно замочить его в воде, желательно очищенной. Удобнее это сделать на ночь. Затем (утром) набухшие зерна промыть несколько раз теплой водой и отварить до состояния полуготовности (переваривать нельзя) без соли. Можно приготовить его на пару.
Способы и правила проведения рисовой диеты
Рисовая диета Малышевой в домашних условиях может проводиться в жестком или в более щадящем режиме (в зависимости от индивидуальной переносимости).
Радикальное похудение
Радикальный способ обуславливает потребление только двух продуктов– риса и очищенной воды. Этот вариант наиболее подходит для разгрузочных дней, которые рекомендуется проводить с недельными перерывами. Меню в разгрузочный день выглядит следующим образом.
- Прием риса рассчитан на шесть перекусов (по 150 грамм) через каждые два часа.
- Первый завтрак приходится на восемь часов утра, а завершаем употребление продуктов вечером не позже шести.
- Между приемами риса (за час до и после) нужно пить воду без газа или травяной чай без сахара в объеме– не менее стакана.
Чаще всего, разгрузочные дни проводятся после того, как вес уже будет сброшен– для закрепления результата или общей очистки организма.
Лояльное похудение с Малышевой
Лояльная схема или непосредственно сама рисовая диета от Малышевой– это двухнедельный курс с ограниченным набором продуктов, в котором категорически запрещается использовать:
- мясо и рыбу в любых видах;
- хлебобулочные, мучные, макаронные изделия;
- яйца, молочные продукты (допускаются только низкокалорийные йогурты в ограниченном количестве);
- сладости и фрукты, с большим содержание сахара (такие как бананы и виноград);
- квашенные, консервированные и соленые овощи;
- соусы, острые приправы, сахар, соль, жиры нерастительного происхождения, кофе и алкоголь.
Весь дневной рацион основан на рисе, воде и дополнительных вкраплениях из блюд, содержащих фрукты, овощи или овощные бульоны. Если вы будете самой себе составлять двухнедельное меню для рисовой диеты, то можете использовать следующую продуктовую группу:
- овощи, фрукты, зелень, как в свежем виде, так и в отваренном;
- сухофрукты, такие как изюм, чернослив, курага;
- в ограниченном количестве бобовые, орехи, масло растительного происхождения и мед;
- соки, фреши из свежих овощей и фруктов.
Тыква, кабачки и яблоки– наиболее сочетаемые с рисом продукты, о чем свидетельствуют многочисленные отзывы поклонников этого способа похудения. Если позволяют средства, добавьте в меню авокадо и грейпфруты. При этом рисовая диета от Малышевой не позволяет запивать еду водой, ее можно пить за час до и после потребления продуктов питания.
Однако обязательно нужно помнить, что основные диетические ингредиенты– это рис и очищенная вода без газа, которые должны составлять не менее 70% всего продуктового набора.
Немаловажным пунктом выполнения поставленной задачи является также то, что объем принимаемой за один прием пищи не должен превышать размеров собственной пригоршни, чтобы не растянуть желудок.
Примерное пошаговое меню на один день, которое с легкостью можно приготовить своими руками:
- 7:00- стакан очищенной воды без газа;
- 8:00- 150 грамм риса с лимонным соком и зеленое яблоко;
- 9:00- стакан зеленого чая без сахара;
- 10:00- 150 грамм запеченной тыквы;
- 11:00- стакан очищенной воды;
- 12:00- 150 грамм риса и 200 грамм овощного супа-пюре;
- 13:00- стакан травяного чая;
- 14:00- чайная ложка орехов;
- 15:00- стакан очищенной воды;
- 16:00- зеленое яблоко;
- 17:00- стакан зеленого чая;
- 18:00- 150 грамм риса с черносливом;
- 19:00- стакан очищенной воды.
Если у вас нет возможности принимать пищу почасово, то разбейте меню на большие промежутки, однако соблюдайте главные правила:
- за один прием много есть нельзя;
- воду пить примерно за час до еды и после еды через час (не менее полутора-двух литров в сутки);
- вечером прием пищи прекращается до шести часов;
- продукты используются строго по регламенту.
Предостережения и противопоказания к рисовой диете Малышевой
Поэтапно приучая организм к новой культуре потребления пищи, естественно в нем могут происходить некоторые непредвиденные реакции. Диета на рисе Елены Малышевой имеет свои «подводные камни».
Если почитать отзывы пользователей, то наиболее распространенным побочным эффектом у некоторых людей является запор. Ведь рис имеет крепительное свойство, поэтому, если его умеренно не разбавлять клетчаткой или жидкостью, то могут возникнуть проблемы, связанные со стулом. Прислушивайтесь к своему организму и вовремя реагируйте на сбои.
Кроме того, факт, что при помощи риса можно очистить организм от солей, говорит о том, что калий также будет подвержен вымыванию. Это может плохо отразиться на сердечно-сосудистой системе. Поэтому противопоказано пользоваться этим вариантом избавления от лишнего веса людям, страдающим болезнями сосудов. Чтобы соблюсти баланс, нужно добавлять в рацион соответствующий витаминный комплекс.
Итак, кому противопоказана диета на рисе Елены Малышевой:
- женщинам в период вынашивания ребенка и во время кормления грудью;
- детям, не достигшим совершеннолетия;
- людям, страдающим заболеваниями сердца и сосудистой системы;
- тем, у кого есть проблемы с мочеиспусканием и частые запоры;
- в период острых фаз хронических заболеваний и воспалительных процессов.
Чтобы уберечь свой организм от нарушений в работе и повысить активность сбрасывания веса с продолжительным последующим эффектом, не лишним будет предварительно посоветоваться с врачом-диетологом, который составит меню с учетом ваших индивидуальных особенностей.
Видео: нюансы рисовой диеты
Источник
Источник
Специалисты по снижению веса рекомендуют людям худеть грамотно и обдумано. Этот процесс требует переоценки ценностей, изменения образа жизни, коррекции пищевых привычек. При этом нужна профессиональная помощь по разработке рациона питания и подбору физнагрузок. В клинике «Докторе Борменталь» применяется своя запатентованная методика снижения веса и сохранения результата, с помощью которой похудело уже более полумиллиона человек. Подробнее о ней здесь — https://doctorbormental.ru/metodika/.
Однако большинство худеющих свято верит в силу самых популярных диет. Одной из таких является диетическая программа, основанная на употреблении грейпфрута.
Грейпфрут — экзотический цитрусовый фрукт с ярким насыщенным вкусом. Он представляет собой гибрид апельсина и помело. Впервые был обнаружен на острове Барбадос. «Grape» переводится как виноград, а «fruit» — фрукт. Своим названием он обязан внешнему виду: плоды растут на деревьях подобно виноградным гроздьям — близко друг к другу. Диетические свойства грейпфрута трудно переоценить. Правильно употребляя его можно очистить кишечник, укрепить организм.
Сторонники системы похудения, основанной на применении грейпфрута утверждают, что у него есть жиросжигающие свойства. Правда это или миф? Есть ли смысл тратить время на диету, чтобы похудеть? Какими полезными свойствами обладает грейпфрут? Есть ли противопоказания к его применению? На эти вопросы попытаемся ответить в нашей статье. Стоит отметить, что она имеет обзорный характер и не является руководством к действию. чтобы решить какую программу похудения использовать, нужно проконсультироваться со специалистами.
Польза грейпфрута при похудении
Популярность грейпфрута объясняется низким содержанием калорий и его полезными свойствами для организма. Фрукт содержит натрий, благодаря которому в организме не задерживается лишняя жидкость. При этом грейпфрут производит мягкий мочегонный эффект, благодаря которому убирается отечность.
Кроме всего прочего грейпфрут помогает бороться с голодом, он является отличным вариантом перекуса между приемами пищи. Значит, основные полезные свойства — борьба с лишней жидкостью и контроль аппетита. Низкокалорийный цитрус способствует активному сжиганию жиров. Существует мнение, что фрукт усложняет усвоение липидов, поступающих с пищей.
Ценность красного представителя фруктового мира проявляется в оздоровлении организма. Входящая в его состав клетчатка способствует очистке кишечного тракта и улучшает работу системы пищеварения. Имеющийся в грейпфруте ликопин является антиоксидантом, что тоже немаловажно.
Худеющие люди в погоне за идеальной фигурой часто забывают о сбалансированности рациона, подвергая здоровье опасности. Потеря полезных веществ при отсутствии их восполнения грозит нарушением работы иммунной системы. А грейпфрут помогает восполнить недостаток аскорбиновой кислоты, что способствует укреплению иммунитета и повышению общей резистентности организма. Иными словами, помогает бороться с инфекционными агентами. Только представьте, половина фрукта содержит почти суточную норму витамина С для взрослого человека!
Пектин, входящий в состав продукта, снижает содержание свободного холестерина. Данный эффект направлен на уменьшение риска развития заболеваний сердечно-сосудистой системы. Фруктовый сок способствует снижению артериального давления.
Соблюдение диеты — стрессовое состояние для большинства людей. Развивается бессонница, апатия, депрессия. Приняв порцию свежевыжатого сока перед сном на ночь, отмечается более легкое засыпание и успокоение. Активные компоненты фрукта направлены на борьбу с признаками усталости, переутомления.
Употребление грейпфрута полезно для работы печени. А регулярно вдыхая цитрусовый аромат, мы заметно улучшаем память, а также концентрацию внимания. Это объясняется наличием пахучих эфирных масел в кожуре.
Мнения о пользе фрукта для похудения разнятся: одни считают его чудодейственным средством для снижения веса, другие настроены скептически. Но, его помощь для организма очевидна. Он хорошо сочетается с белковой пищей, без которой не обойтись при физических нагрузках. Отлично сочетается с другими фруктами с салатах. Употребление цитруса в разумных дозах пойдет только на пользу — неоспоримый факт.
Свойства грейпфрута
Повторим и обобщим полезные свойства цитруса:
- укрепление и придание эластичности кровеносным сосудам;
- очищение печени;
- улучшение иммунитета;
- повышение активности головного мозга;
- нормализация артериального давления;
- снижение сахара в крови;
- укрепление десен;
- уменьшение холестерина;
- налаживание работы нервной системы.
Калорийность грейпфрута
Тема похудения не обойдется без обсуждения калорийности продукта. 100 г фруктовой мякоти содержит около 33-35 ккал. Стакан свежего сока — 90 ккал.
БЖУ в грейпфруте
Из расчета на 100 г мякоти:
- Белки — 0,8 г;
- Жиры — 0,1 г;
- Углеводы — 8,8 г;
Когда и как правильно есть грейпфрут, чтобы похудеть
Одни люди худеют на монодиете с фруктом, другие только включают его в собственный рацион. В любом случае, полезный эффект снятия отеков, удаления лишней жидкости и победа над голодом будут обеспечены.
Утренний прием пищи можно заменить одним фруктом — чувство сытости продлится до обеда. После ужина через 2-3 часа разрешается съесть половину цитруса, если замучил голод. В промежутках между основными приемами пищи грейпфрут может стать отличным перекусом.
Специалисты рекомендуют съедать половину фрукта за полчаса до трапезы. Способность цитруса подавлять аппетит поможет наесться гораздо меньшей порцией еды.
Людям, страдающим низкой кислотностью в желудке, рекомендуется съедать по четвертинке фрукта до и после приема пищи.
Что можно и нельзя?
Если грейпфрут — один из ингредиентов диеты, то следует рассмотреть список разрешенных и запрещенных при ее соблюдении продуктов.
Рекомендуемые:
- обезжиренная молочная продукция;
- крупы;
- мясо птицы, говядина;
- белая рыба;
- цельнозерновой хлеб;
- овощи, фрукты;
- травяной чай;
- натуральные компоты, морсы.
Запрещенные:
- свинина, баранина;
- красная рыба;
- соусы;
- жирные сливки, масло;
- фастфуд;
- орехи;
- сдобное, сладкое;
- сыры.
Сочетание цитруса с тяжелой пищей снизит его полезные свойства относительно похудения. Восполнится недостаток витамина С, а вес останется неизменным.
Какой ожидать эффект?
Длительность и рацион диеты сказывается на количестве потерянных килограммов: от 4 до 10 кг.
Преимущества употребления грейпфрута для похудения
Основные «цитрусовые» достоинства:
- Низкое содержание калорий.
- Большие размеры. Грейпфрут достаточно массивен — съев даже половину, человек почувствует насыщение.
- Снижение уровня инсулина в крови. Организм не справляется с всасыванием глюкозы. Под действием цитруса он начинает превращать ее в энергетические запасы. Параллельно происходит снижение накопления жировых отложений.
- Низкий гликемический индекс. Красный цитрус препятствует резким перепадам сахара в крови.
Есть ли противопоказания к употреблению?
Состав грейпфрута содержит активные ферменты, из-за которых придется исключить продукт из рациона при следующих ситуациях:
- Прием лекарственных препаратов. Вещества, входящие в состав фрукта, способны вызывать усиление эффекта антигистаминных средств, сердечных капель, сатинов, противозачаточных таблеток. Подобные действия могут пагубно отразиться на состоянии человеческого здоровья.
- Патологии желудочно-кишечного тракта. Кислота — страшнейший враг для организма при гастритах, колитах и язвах желудка.
- Период беременности и грудного вскармливания. В первом триместре фрукт оказывает положительное воздействие, уменьшая симптомы токсикоза. В последующие месяца придется отказаться от любимого лакомства, чтобы избежать риска развития аллергии у малыша. Собственно, по понятым причинам предстоит исключить из рациона продукт при грудном вскармливании.
- Заболевания печени, почек хронического типа.
Меню для грейпфрутовой диеты
Рассмотрим три основных вида грейпфрутовой диеты: трехдневную, семидневную, четырехнедельную.
На 3 дня
Трехдневная диета — самый интенсивный вариант. Обещается потеря 3-4 кг.
День 1:
- завтрак — половина цитруса или свежевыжатый сок из нее, 60 г натуральной ветчины, травяной чай без добавок;
- обед — половина цитруса, салат из овощей, чай из высушенных листьев;
- ужин — половина цитруса, 100 г отварного куриного филе.
День 2:
- завтрак — половина цитруса или свежевыжатый сок из нее, парочка отварных яиц, травяной чай;
- обед — половина цитруса, 60 г брынзы;
- ужин — половина цитруса, 150 г отварного рыбного мяса, салат из овощей, кусочек цельнозернового хлеба, травяной чай с добавлением чайной ложки меда.
День 3:
- завтрак — половина цитруса или свежевыжатый сок из нее, мюсли с натуральным йогуртом;
- обед — половина цитруса, бульон на куриной грудке с сухарями;
- ужин — 100 г отварной телятины, 2 запеченных томата.
На 7 дней
Специалисты говорят о трудности соблюдения диеты в течение 7 дней, т.к. высокие дозы фруктовой кислоты могут оказать влияние на кислотность желудка. Зато активизируются процессы метаболизма. Предположительна потеря 4-7 кг.
День 1:
- завтрак — свежевыжатый сок без добавления сахара, нежирный сорт ветчины – 60г, зеленый чай;
- обед — цитрус, 200 г салата из овощей с зеленью;
- ужин — 100 г говядины, приготовленной на гриле, 150 г салата из капусты и курузы, зеленый чай с медом.
День 2:
- завтрак — половина грейпфрута, парочка куриных яиц, зеленый чай без добавок;
- обед — один грейпфрут, 60 г обезжиренного сыра;
- ужин — 1500 г постного мяса рыбы, 250 г салата из овощей, цельнозерной хлеб.
День 3:
- завтрак — свежевыжатый цитрусовый сок, мюсли, обезжиренный кефир или йогурт;
- обед — один грейпфрут, постный бульон на курице с сухарями;
- ужин — отварная индейка, зеленый чай с мёдом.
День 4:
- завтрак — томатный сок, вареное куриное яйцо, чай;
- обед — грейпфрут, салат из тертой моркови, хлебцы;
- ужин — 350 г овощного рагу, травяной чай с мёдом.
День 5:
- завтрак — салат из фруктов, зеленый чай;
- обед — запеченный картофель, 150 г салата из овощей;
- ужин — 250 г отварной телятины, стакан томатного сока.
Следующие два дня можно сделать похожими на любой из вариантов.
Диета с грейпфрутом и яйцом на 4 недели
Меню для четырех недель яично-грейпфрутовой диеты.
Первая неделя:
- завтрак — пара куриных яиц всмятку, половинка фрукта, несладкий чай;
- обед — любые фрукты, отварные овощи, 250 г запеченного куриного филе;
- ужин — цитрусовый фрукт, 100 г отварного фарша с цуккини.
Вторая и третья неделя:
- завтрак — болтунья, половина фрукта и несладкий чай;
- обед — салат из томатов и огурцов, отварное филе курицы и ломтик обезжиренного сыра;
- ужин — отварное мясо индейки, овощной салат, чай без сахара.
Четвертая неделя:
- завтрак — омлет с добавлением фарша, несладкий чай;
- обед — салат из отварной моркови и горошка, 150 г отварного филе индейки, чай;
- ужин — 150 г судака, цельнозерновой хлеб, 100 г творожной массы.
Рецепты с грейпфрутом для похудения
Несколько самых интересных рецептов для похудения.
Имбирь с грейпфрутом и медом
3 см имбирного корня, пару столовых ложек меда, пару долек грейпфрута и небольшой ломтик лайма залить кипятком на 10 минут. Полученный напиток отлично тонизирует. Он богат витаминами и имеет отличный вкус.
Салат из грейпфрута
Очистить фрукты: грейпфрут, киви, хурму, яблоко и грушу. Мелко нарезать, соединить и заправить лимонным соком.
Грейпфрут в блендере
Четыре крупных фрукта, клубнику, тертый имбирь, молоко и бананы положить в чашу блендера и взбить. Получится прекрасный жиросжигающий коктейль.
Грейпфрутовый чай с корками (кожурой)
Цедру половины фрукта залить кипятком и дать настояться. Напиток поможет наладить пищеварение и ускорить обмен веществ.
Фруктовый смузи
Несколько цитрусов, чернику и клубнику загрузить в блендер — взбить. Получится превосходный диетический смузи.
Запеченный грейпфрут с корицей
Фрукт разрезают на две половины, кладут их на пергаментный лист. Сверху посыпают корицей, добавляют немного сливочного масла и отправляют запекаться на 5 минут в заранее разогретую духовку.
Масло грейпфрута для похудения
Эфирное грейпфрутовое масло используют в сочетании с питательным кремом. Смесь наносят на тело легкими массирующими движениями. Сверху накладывают пищевую пленку на полчаса.
Отзывы
Большинство людей, испытавших на себе грейпфрутовую диету, уверяют в ее эффективности. Некоторые пишут положительные отзывы не только относительно похудения. Девушки, использующие программу, говорят об улучшении кожи. А как насчет мнения специалистов?
Мнение эксперта
Грейпфрутовая программа снижения веса относится к спринт-диетам. Вес быстро исчезает, но также же молниеносно возвращается после завершения курса.
Диета является низкокалорийной, что не дает возможности назвать ее сбалансированной. Чрезмерное употребление цитрусовых приводит к повышению кислотности желудка, следовательно, увеличивается риск развития язвы. Помимо этого, грейпфрутовый сок, сочетаясь с некоторыми медикаментозными препаратами, может нанести здоровью колоссальный вред.
Источник