Трехдневная диета на кефире и твороге
Выбирая способ похудения, многие в стремлении избавиться от лишних килограммов садятся на диету, не задумываясь о собственном здоровье. Но может ли диета быть не только безвредной, но еще и полезной для организма?
С точки зрения врачей, диета – это специально разработанное, сбалансированное питание направленное на профилактику и лечение заболеваний. Вред наносит как раз неправильно подобранный рацион.
Чтобы избежать каких-либо проблем с самочувствием, человек должен получать достаточное количество белков, жиров, углеводов, витаминов и других жизненно важных элементов. Но если правильное питание и спорт не для вас, а быть стройной и красивой надо сейчас, то прибегнуть к диете можно, но только после консультации со специалистом.
Особенности
Творожно-кефирная диета является одной из разновидностей монодиет, которая основана на потреблении только кефира и творога. Если у вас нет серьезных проблем с лишним весом, но вам необходимо сбросить несколько ненавистных килограммов в короткие сроки, не ухудшив здоровья, то этот способ питания определенно для вас.
По отзывам, творожно-кефирная диета позволяет избавиться от 7 кг за 10 дней. Методика не только не нанесет вред организму, но и благоприятно повлияет на ваше самочувствие. Кефир благодаря содержанию в нем благоприятных для микрофлоры бактерий положительно подействует на кишечник, а творог за счет содержания в нем кальция и других нужных человеку элементов улучшит состояние волос и ногтей.
Основные принципы
В течение суток необходимо потреблять 500 г творога и полтора литра кефира. Число приемов пищи нужно поделить на 7-8. Желательно питаться с периодичностью в 3 часа. Кроме кефира и творога в пищу можно употреблять только воду, кофе, чай и компот без сахара.
Если 7 дней на кефирно-творожной диете сидеть можно, то придерживаться методики более 10 дней категорически запрещается. Дело в том, что кефир может вызвать процесс брожения в кишечнике, а также жесткие диеты плохо сказываются на состоянии здоровья худеющего.
Длительные голодовки могут привести к язве желудка, замедлению метаболизма, проблемам со сном, ухудшению цвета лица, выпадению волос, слоящимся ногтям и крошащимся зубам, поэтому здесь надо знать меру.
Внимание! Желательно проводить такие диеты, как разгрузочные дни на минимальный срок. Не стоит злоупотреблять таким питанием и проводить его чаще одного раза в два месяца.
Противопоказания
Данная диета противопоказана:
- людям с аллергией на кисломолочные продукты,
- подросткам,
- беременным женщинам,
- кормящим матерям, людям,
- страдающим гастритом и болезнями почек.
- людям старше 60-70 лет.
Если во время диеты появились недомогания, то стоит прекратить её. Нежелательно начинать такое питание без одобрения лечащего врача.
Преимущества
У методики немало плюсов.
-
Творог и кефир являются диетическим продуктами, поэтому даже если вы съедите больше нормы, кардинально на результате это не отразится.
- Кефир положительно влияет на состояние микрофлоры кишечника, очищая его, поэтому после такой диеты живот станет значительно меньше.
- Творог благоприятно влияет на внешний вид худеющего, ускоряет метаболизм, положительно сказывается на состояние печени и нервной системы.
- Кисломолочные продукты состоят почти из одного белка, поэтому ими легко насытиться и они дают в разы больше энергии, чем продукты содержащие углеводы.
- Кефир и творог можно купить в любом продуктовом магазине и они не требуют термической обработки, что значительно облегчает жизнь.
Недостатки
Стоит отметить, что данная диета относится к экспресс-методикам, поэтому может вызывать головокружения, бессонницу, слабость и другие недомогания, при обнаружении таких симптомов, стоит отказаться от диеты.
- Диета не подходит на длительный срок.
- После диеты вес может вернуться.
- Отсутствие разнообразия в питании.
- Белок – легкоусвояемый продукт, им быстро насыщаешься, но чувство голода быстро возвращается.
- Так как белок также обладает свойством выводить жидкость из организма, может наступить обезвоживание, чтобы избежать данного процесса пейте достаточное количество воды.
- Во время диеты нельзя заниматься спортом, любые физические нагрузки нужно довести до минимума, так как из-за большого сокращения калорий нагрузка может вызвать головокружение и даже потерю сознания, лучше отдать предпочтение прогулкам на свежем воздухе, йоге или легкой зарядке.
Советы
Придерживайтесь следующих рекомендаций.
- Творог и кефир являются скоропортящимися продуктами, поэтому не стоит пренебрегать сроком годности продукта.
- После диеты нужно постепенно переходить на обычное питание, нельзя сразу есть, что хочется, вы рискуете вернуть все, что сбросили.
- Пейте витамины, так как питание, ограниченное двумя продуктами, может привести к авитаминозу.
- Не забывайте про воду, она заполняет желудок, и таким образом вы съедаете значительно меньше.
- Добавляйте отруби в кефир, это улучшит пищеварение и создаст мнимое чувство сытости.
- Съедайте столовую ложку кунжута с утра натощак, это предотвратит появление язвы и болезней печени.
Интересно! Кефирно-творожная диета однозначно не подходит на длительный период, но как разгрузочный день раз в неделю она очень эффективна. Такое использование диеты поможет вам избавиться от множеств проблем с пищеварением без особого труда.
Меню на 3-10 дней
Меню диеты представляет собой равномерное потребление нужного количества творога и кефира в течение дня. Желательно есть, только когда ощущаешь чувство голода и не превышать норму. В остальном все зависит от ваших предпочтений.
После 3 дня кефирно-творожной диеты можно добавлять зеленые яблоки.
Второй вариант для тех, кому не достаточно 10 дней
Если 10 дней диеты вам недостаточно, можете обратиться ко второму варианту.
- Завтрак. 200 г творога, овсяная каша.
- Второй завтрак. 300 г кефира с отрубями.
- Обед. Рыба на пару, рис.
- Полдник. 200 г творога.
- Ужин. 300 г кефира.
Такого варианта творожно-кефирной диеты можно придерживаться до 21 дня. Он более щадящий. Меню может меняться в зависимости от ваших предпочтений. Но калорийность съеденного не должна быть больше 1200 ккал.
Продукты, которые запрещены
Список следующий.
- Сладости.
- Жареное.
- Копчёности.
- Хлебобулочные изделия и макароны.
- Алкоголь.
- Все продукты содержащие большое количество углеводов (например, картошка).
Отзывы
Опробовавшие кефирно-творожную диету на себе в основном отмечают положительный результат. Судя по отзывам, в короткие сроки можно попрощаться с 7 кг. Методика действительно является эффективной, но только в том случае, если подходить к ней разумно.
Похудевшие также отмечают улучшения в состоянии ногтей, волос и зубов. Так же они отмечают уменьшение количества растяжек и проблем с кожей. Что можно отнести к минусам, встретившимся людям, которые отсидели диету, так это постоянное чувство голода.
Елена, 23 года: «Просидела на кефирно-творожной диете неделю, за это время ушло 3 кг. Никаких проблем с самочувствием не обнаружила, заметно улучшилось состояние ногтей (прекратили слоиться), на второй день диеты вместо моего небольшого животика, у меня появился относительно плоский. Целлюлит и растяжки на бедрах стали много меньше, благодаря очищению кишечника, кожа лица стала чище и свежее. В общем, мне диета очень понравилась, с чситой совестью могу рекомендовать ее и другим».
Владимир, 45 лет: «Сидел на кефирно-творожной диете за компанию с женой, которая выбрала методику по отзывам. За 10 дней я избавился от 7 кг. В первые дни испытывал легкое чувство голода, но на четвертый я привык, и все пришло в норму. Слабость и головокружения в течение диеты меня не преследовали. Из позитивных моментов могу также отметить положительное влияние диеты на пищеварение, за десять дней я избавился не только от лишнего веса, но и от проблем с кишечником».
Елена, 31 год: «Больших проблем с лишним весом я никогда не имела, но за праздники набрала 2 кг, от которых в срочном порядке нужно было избавиться до поездки на море. В качестве решения проблемы решила выбрать кефирно-творожную диету, отсидела я на ней 7 дней. Ушло на 1 кг больше, чем планировалось, то есть 3 кг. Результатом очень довольна. Каких-либо недостатков за период диеты мной обнаружено не было, рацион сытный, голодной не ходила».
Вывод
Творожно-кефирная диета для похудения действительно является эффективной, но садиться на неё или нет – решать только вам. Если не впадать в крайности, то она точно не навредит вашему самочувствию, а лишь наоборот подправит ваше здоровье. Главное соблюдать все рекомендации и проконсультироваться со специалистом, иначе вы можете потерпеть фиаско, угробить собственное здоровье и испортить состояние кожи, ногтей и волос.
История читательницы “Как я сбросила 18 кг за 2,5 месяца”
Я всю жизнь была толстой, страдала из-за лишнего веса. В магазинах одежды выбирала размер L , который к 25 годам превратился в XL и продолжал расти. Я могу долго рассказывать, как пыталась бороться со своими 30-35 лишними килограммами: и диеты, и голодовка, и физические нагрузки, даже таблетки и какие-то заговоры. Эффект был кратковременный, либо отсутствовал вообще. Короче, отчаяние, депрессия и практически смирение со своим огромным весом. Но однажды я наткнулась на… шоколадку, которая помогает худеть! Попробовать ее мне ничего не стоило – шоколадки я люблю. Заказала, съела. И вес пополз вниз!! Это похоже на мистику, но это так. Я стала изучать вопрос, и поняла, как это все работает. Девчонки, попробуйте! Я уже 18 кг скинула за 2,5 месяца. И продолжаю. Дело ваше, но вы ничего не теряете, кроме веса, разумеется.
Попробовать шоколад Choco Burn для похудения за 147 рублей.
Источник
Во время похудения питание играет очень большую роль – это 50% конечного результата. К выбору диеты нужно подходить ответственно, учитывать все ее особенности и состояние своего организма. Кефирно-творожная диета состоит из двух главных компонентов – диетического творога и кефира, которые улучшают работу пищеварительной системы. Согласно отзывам, после употребления этих продуктов чувство насыщения не проходит долгое время, что помогает избежать переедания.
Диета на твороге и кефире
Такой тип правильного питания могут предпочесть те, кто желает сбросить 4-5 кг без физических упражнений и голодания. Но при этом нужно не забывать вести активный образ жизни, больше ходить пешком. Еще творожно-кефирная диета отлично подойдет для разгрузочных дней, помимо похудения будет происходить очистка организма от шлаков и токсинов. Придерживаться такого питания можно 3, 5, 10 дней в зависимости от желаемой цели. Чтобы очистить организм и устроить разгрузочные дни, можно остановиться на 3 или 5 днях, для похудения хватит 10 дней.
Для новичков эта диета не подойдет, потому что она очень жесткая. Для начала можно попробовать более щадящую версию, в меню которой входят другие низкокалорийные продукты, но результат будет хуже. Обрести стройное, красивое тело с помощью творожно-кефирной диеты очень просто – за неделю такого питания можно сбросить около 3-4 кг без физических упражнений. Из организма будет выводиться лишняя жидкость, жировая прослойка будет уменьшаться из-за того, что количество употребляемых калорий не будет превышать дневную норму.
Особенности
Данная диета рекомендуется для всех желающих не только сбросить избыточный вес, но и наладить работу пищеварительной системы, улучшить обмен веществ. Кефир улучшает состояние слизистой оболочки желудка и кишечника, а творог является источником кальция, полезного для костей, ногтей и волос. Процент срывов очень низок, потому что кефир и творог снижают чувство голода на долгое время, а сладкое можно заменить ягодами и фруктами. За один день такого рациона можно потерять около 800 грамм лишнего веса.
Плюсы и Минусы
Любой режим питания имеет свои достоинства и недостатки. Кефирно-творожная диета имеет следующие плюсы:
- помогает избавиться от 3-5 кг за короткий промежуток времени без физической нагрузки;
- молочные продукты содержат много полезных веществ – кальций, фосфор, витамины В1, В2, С;
- регулярное употребление творога помогает увеличить уровень гемоглобина в крови;
- кефир содержит пробиотики, которые нормализуют микрофлору кишечника и улучшают работу желудочно-кишечного тракта.
Помимо эффективности и пользы диеты, она имеет также и негативные стороны:
- после регулярного употребления молочных продуктов может появляться акне;
- в первые дни может наблюдаться нарушение работы пищеварительной системы от непривычки – диарея, вздутие живота;
- из-за обильного употребления кефира может нарушиться уровень кислотности в желудке;
- из-за постоянного употребления творога возможен неприятный запах изо рта – это недостаток многих белковых диет.
Противопоказания
Данная диета подходит многим худеющим, но есть категория девушек, здоровью которых такое питание может нанести вред. Зачастую причиной запрета диеты являются следующие патологии:
- индивидуальная непереносимость лактозы;
- повышенная кислотность желудка;
- хронические заболевания мочеполовой системы;
- нарушение работы почек;
- заболевания опорно-двигательного аппарата.
При ухудшении самочувствия, слабости, сонливости, аллергической реакции в виде раздражения или высыпаний на коже следует вернуть прежний режим питания и на время ограничить употребление кисломолочных продуктов. Предварительно лучше проконсультироваться с диетологом или гастроэнтерологом, чтобы исключить наличие противопоказаний. При возникновении тошноты, рвоты, болей в органах желудочно-кишечного тракта надо срочно обратиться к врачу.
Меню кефирно-творожной диеты
Рекомендуется, чтобы в день было не меньше 4-х приемов пищи. Это позволит сохранить чувство сытости и сократить размер порций. Как и в любой диете, завтрак и полдник должны быть самыми плотными и калорийными, а ужин – самым легким. Для большей эффективности, в меню помимо кефира и творога можно добавить отруби, сухую клетчатку, ягоды, фрукты, орехи, цукаты, немного меда.
Меню нужно выбирать в зависимости от желаемого результата. Например, девушкам со стройной фигурой можно сделать всего 1-2 разгрузочных дня на кефире и твороге, а тем, кто страдает ожирением или просто желает немного похудеть, лучше соблюдать диету полностью и не добавлять в рацион углеводы. Стоит отметить, что при составлении меню нужно высчитывать количество калорий и обращать внимание на процент жирности кефира и творога. Обезжиренные продукты не принесут пользы, лучше выбирать 1-5% жирности.
Вариант 1
Новичкам можно попробовать диету на один день со следующим меню (1400 ккал):
- завтрак: стакан апельсинового сока, 230 г нежирного творога, 10-15 г сухофруктов, чай без сахара, цельнозерновой хлебец;
- перекус: 300 мл кефира или ряженки 1% с ягодами;
- обед: 300 г творога, 20 г сухофруктов;
- ужин: 350 мл кефира.
Вариант 2
Еще с помощью этой диеты можно сделать разгрузочный день для организма. В этом варианте больше углеводов, благодаря чему ее легче будет соблюдать. Приемы пищи:
- завтрак: стакан минеральной воды без газа, 250 мл кефира, чайная ложка меда, 100 г творога;
- полдник: 150 г творога с сухофруктами;
- обед: 200 г творога с ягодами;
- ужин: 300 мл кефира, 10 г сухофруктов.
Вариант 3
Так как организм будет избавляться от лишней жидкости, в рационе должны присутствовать напитки. Главное правило – употреблять минимум литр в день минеральной воды без газа, чтобы избежать обезвоживания. Пример меню:
- завтрак: 500 мл минеральной воды, 250 г творога, 10 г сухофруктов;
- полдник: 200 мл кефира с одной чайной ложкой меда, 200 мл воды;
- обед: 300 г творога, зеленое яблоко, 300 мл воды;
- ужин: 250 мл кефира или нежирного йогурта, 50 г творога, зеленый чай с лимоном.
Видео: диета на кефире и твороге
Отзывы
Ольга, 25 лет:
Мой вес – 76 кг при росте 170 см. Я выбрала творожно-кефирную диету, чтобы устроить себе пару разгрузочных дней. Пила много воды, кефира, творог ела утром и вечером. Спортом не занималась, за два дня такого рациона мне удалось скинуть 2 кг. Заметила даже, что начала очищаться кожа, цвет лица стал лучше, но больше двух дней держать ее не смогла.
Кристина, 30 лет:
Творожно-кефирная диета для меня стала лучшим методом быстро сбросить вес. Я ее держала 5 дней, полноценно, чувствовала себя замечательно. В первый день сбросила 800 г, всего за 5 дней ушло 4 кг. Но потом вес может вернуться, поэтому я постепенно вводила в рацион обычные продукты. Советую всем, кому срочно нужно сбросить вес.
Алена, 28 лет:
Хотела сбросить несколько лишних килограмм, решила попробовать творожно-кефирную диету. Мой вес – 70 кг, рост – 175 см. Мне диета не подошла, пос140ле второго дня начались высыпания на лице, но, когда я вернулась к обычному рациону и исключила молочные продукты, прыщи прошли. Сначала лучше попробовать продержаться одним днем.
Марина, 24 года:
Наверное, уже каждая худеющая женщина попробовала эту диету, я не исключение. Мне такой рацион подошел, после первого же дня начала чувствовать легкость, цвет лица стал равномернее. У меня нет явного ожирения, но есть заметные лишние 5 кг. Продержаться смогла 6 дней, сбросила 3 кг. Для меня это отличный результат, буду повторять ее.
Источник
Изначально эта диета была предназначена для больных, страдающих от сахарного диабета. Ее разработчик, американский ученый, при помощи своей методики намеревался снизить у своих пациентов риск возникновения сердечнососудистых заболеваний. По мнению создателя методики, с помощью диеты можно избавиться от глубоко залегающей жировой прослойки. Если в течение недели следовать творожно-кефирной диете, можно рассчитывать на потерю 3-4 кг массы тела.
Эта диета известна, как низкоуглеводная, так как кисломолочные продукты имеют высокое содержание белка и низкий уровень углеводов. Кефирно-творожная диета относится к категории краткосрочных методик: на реализацию моно-варианта отводится всего 3 дня. Существуют более продолжительные варианты – на 1-3 недели, но они не так строги. Эти разновидности диеты кроме основных компонентов (творог,кефир) содержат другие диетические продукты, так как длительный период времени на молочном рационе может нанести ущерб здоровью.
Содержание:
- Меню моно-диеты на твороге и кефире на 3 дня
- Меню диеты на твороге и кефире на 7 дней
- Меню диеты на твороге и кефире на 21 день
- Разрешенные и неразрешенные продукты
- Плюсы и минусы диеты на твороге и кефире
- Противопоказания
- Отзывы и результаты похудевших
Меню моно-диеты на твороге и кефире на 3 дня
Используя моно-диету, можно похудеть на 1-2 килограмма. Общий суточный объем питания – 400 г обезжиренного творога и 1 л кефира 0% жирности. В зависимости от ежедневной нагрузки худеющего и планируемого объема потери веса жирность кефира может варьироваться до 2,5%.
Этот объем пищи делится на 6 приемов, два из которых должны быть кефирными. Запрещено использовать сахар, соль и прочие приправы, разрешается сбалансировать вкус добавкой корицы и рубленой зелени.
Меню диеты на твороге и кефире на 7 дней
Рацион диеты на неделю полностью совпадает с наполнением трехдневной диеты. Разрешается разнообразить его свежими овощами и фруктами с пониженным содержанием сахара, общим объемом до килограмма.
Диета подразумевает дробное питание, она позволяет избавиться от 4 кг лишнего веса.
Меню диеты на твороге и кефире на 21 день
Особенность этой методики – реализация правил здорового питания с преимущественным включением в рацион кефира и творога.
Примерное меню:
Завтрак – творог с фруктами, сухофруктами, орехами и медом;
Перекус – 200 мл кефира с добавлением 20 г отрубей (ст. Ложка);
Обед – нежирное мясо, рыба с гарниром;
Ужин – нежирное мясо, рыба с овощами;
Перед сном – 200 мл кефира.
Разрешенные и неразрешенные продукты
Рекомендуется использовать в меню нежирное мясо, рыбу, субпродукты без жира, небольшое количество ржаного или отрубного хлеба.
Запрещенные продукты:
Картофель, и все, что содержит крахмал;
Сладости;
Изделия из пшеничной муки высшего сорта;
Колбасы, сосиски, мясные полуфабрикаты;
Кетчуп, майонез;
Консервы;
Сахар.
Плюсы и минусы диеты на твороге и кефире
Преимущества методики:
Длительный процесс переваривания включенных в диету низкокалорийных продуктов позволяет не испытывать чувство голода;
Творог и кефир содержат нужные для организма микроэлементы (кальций, магний, фосфор), витамины группы c, b, pp, положительно влияющие на самочувствие, состояние кожи, волос, ногтей;
В обезжиренном твороге и кефире не содержится вредных жиров, поэтому они исключительно полезны для людей, имеющих лишний вес;
Творог повышает уровень гемоглобина, он полезен при анемии;
Кефир обладает противомикробным и противовоспалительным действием, он создает в кишечнике баланс лактобактерий;
Употребление кефира и творога стимулирует иммунитет;
Метод очень эффективен в качестве способа экстренного похудения.
К недостаткам методики относят негативные симптомы, которые можно испытать в начале ее использования:
Слабость;
Упадок сил;
Снижение работоспособности;
Головокружение.
Противопоказания
Так как у этой диеты достаточно строгие правила, которые нужно обязательно соблюдать для достижения эффекта, она имеет противопоказания:
Беременность и лактация;
Состояние после травмы, перенесенного тяжелого заболевания;
Заболевания жкт (язва желудка и кишечника, патологии печени и поджелудочной железы, эрозивный гастрит);
Заболевания почек, сердечнососудистые патологии;
Туберкулез;
Наличие злокачественных опухолей;
Детский и подростковый возраст.
Перед началом диеты рекомендуется получить консультацию врача.
Отзывы и результаты похудевших
Марина, 32 года: Эффективная диета на твороге и кефире помогла мне за неделю избавиться от 5 кг лишнего веса. Чтобы не возвращаться к прежним показателям, по-прежнему употребляю творог. В моем рационе кроме него содержится мясо, овощи и низкокалорийные фрукты.
Елена, 29 лет: Эта диета очень эффективно снижает вес, но не всем она подходит. Мне она показалась достаточно сытной, несмотря на то, что дневной рацион состоит всего из литра кефира и 0,5 кг творога. В начале использования диеты из-за того, что обязательное питье полутора литров воды и использование кисломолочных продуктов плохо сочетаются друг с другом, у меня произошло расстройство ЖКТ. После того, как я развела во времени прием пищи и питье, проблема исчезла. Желудок и кишечник стали работать нормально, исчезли запоры. Витаминные комплексы я не использовала, но ухудшения самочувствия не наблюдала. Мне эта диета без проблем помогла сбросить вес, но если организм имеет свойство задерживать воду, нужно это учитывать.
Видео о том, как на творожно-кефирной диете сбросить до 4 кг лишнего веса:
Автор статьи: Кузьмина Вера Валерьевна | Эндокринолог, диетолог
Образование:
Диплом РГМУ им. Н. И. Пирогова по специальности «Лечебное дело» (2004 г.). Ординатура в Московском государственном медико-стоматологическом университете, диплом по специальности «Эндокринология» (2006 г.).
Наши авторы
Источник