Томатный сок на диете дюкана и нет

Проблема лишнего веса никогда не стояла так остро, как в настоящее время. Нередко стройность становится синонимом успешности, так же, как дизайнерская одежда и белоснежная улыбка. И, наоборот, имеется убеждение, что полнота присуща тем, кто не может позволить себе качественные продукты, личного диетолога и квалифицированного врача. Практически каждая женщина и многие мужчины хотели бы видеть себя такими же стройными, как в юности, поэтому перепробовали не одну методику избавления от лишних килограммов. Диета Дюкана – одна и самых популярных систем питания и в России, и на Западе.

В чем суть системы питания по Дюкану? Эта диета должна понравиться тем, кто хочет избавиться от лишнего веса, но не желает ограничивать свои потребности в еде, не хочет испытывать чувство голода. Автор диеты – врач-диетолог из Франции положил в основу своей системы питания употребление неограниченного количества белка. Этот элемент пищевого набора не накапливается в организме, если человек в избытке употребляет продукт, богатые белком, так как накапливаются жиры и углеводы.

Белок необходим человеку, без него не будет обновляться кожа, расти волосы, вырабатываться красные кровяные тельца. Дюкан предложил ограничивать употребление углеводов, из которых организм получает энергию. В результате человек, сидящий на диете, тратит запасы энергии своего организма и избавляется от лишних килограммов.

Диета Дюкана в свое время перевернула представления о том, как следует питаться тем, кто хочет избавиться от лишнего веса. Диетологи считали, что этого можно добиться исключительно за счет снижения калорийности пищи. В течение 20 лет Дюкан опробовал свою систему, описал свой опыт в книге, моментально ставшей бестселлером.

Этапы. Особенность диеты в том, что вес не только неуклонно снижается, но и набранные килограммы больше не возвращаются.

Система питания по Дюкану состоит из четырех этапов, каждый из которых занимает определенное количество времени:

1. Белковая атака. Длится 5-7 дней, в течение которых происходит ускорение обмена веществ и сжигание жира за счет употребления белковых продуктов, выбранных из списка 72 разрешенных продуктов. За этот период можно избавиться от 4 лишних килограммов.

2. Круиз. Длится столько времени, сколько нужно на сжигание лишнего веса со скоростью 1 кг в неделю, то есть, чем более превышен вес над нормативными показателями, тем длиннее будет этот этап диеты. Разрешается применять 100 продуктов (72 белковых + 28 видов овощей для компенсации недостающих углеводов). Чередуются белково-овощные и белковые дни.

3. Консолидация. Промежуточный этап между временем строгого ограничения и послаблениями в питании. Каждые 10 дней закрепляется результат от одного потерянного килограмма. В организм постепенно вводятся фрукты, сыр, продукты, содержащие крахмал, цельнозерновой хлеб. Каждый четверг устраивается белковый день для контроля веса.

4. Стабилизация. Завершающий этап диеты, длится всю жизнь. Предлагается следовать 3 принципам: отказ от лифта, сохранение белкового четверга, ежедневное употребление 1 ст. л. овсяных отрубей.

На протяжении нескольких месяцев человек, сидящий на диете Дюкана, ограничивает в своем рационе жиры и углеводы, питаясь протеинами. Для минимизации побочного эффекта белковых продуктов рекомендуется употреблять ежедневно не менее 1,5-2 литров воды. Для профилактики запоров нужно принимать овсяные отруби, плюс дополнительно нужны витаминные препараты.

Содержание:

• Можно ли пить алкоголь, вино?
• Можно ли кофе?
• Можно ли куриный бульон на диете дюкана?
• Можно ли кефир?
• Можно ли морскую капусту?
• Можно ли спаржу?
• Можно ли грибы?
• Можно ли крабовые палочки?
• Можно ли сыр?
• Можно ли печень?
• Можно ли скумбрию, селедку?
• Можно ли орехи, семечки?
• Можно ли фасоль?
• Можно ли колбасу, сосиски?
• Можно ли сахар?
• Можно ли мёд?
• Можно ли фрукты?
• Можно ли хлебцы или пшеничные отруби?

Можно ли пить алкоголь, вино?

Крепкий алкоголь запрещено употреблять на всех этапах диеты, кроме последнего. Белое и красное вино запрещено на начальном этапе атака, его разрешается пить по 3 ст. Л. В сутки на этапе круиз и консолидация, потому что в нем присутствуют углеводы.

Можно ли кофе?

Да, кофе без сахара можно пить без ограничений в течение всей диеты.

Можно ли куриный бульон на диете дюкана?

Курица входит в список продуктов, разрешенных на всех этапах диеты. Перед приготовлением нужно снять с нее кожу и собрать жир. В бульон можно добавить специи в разумных пределах.

Можно ли кефир?

Кефир жирностью 0% входит в список разрешенных продуктов, на всех стадиях диеты, так как она допускает употребление обезжиренных кисломолочных продуктов.

Можно ли морскую капусту?

Морскую капусту, как и любые водоросли, запрещено использовать на этапе атака, разрешается на следующих стадиях диеты.

Можно ли спаржу?

Можно есть спаржу без добавления масла на всех этапах диеты кроме первого.

Можно ли грибы?

Грибы – источник растительного белка, их не включают в меню на этапе атака, и едят на всех остальных стадиях диеты.

Можно ли крабовые палочки?

Крабовые палочки – разрешенный продукт, богатый белком, поэтому есть их допускается до 8 штук в день на всех этапах.

Можно ли сыр?

На этапе атака все сыры однозначно запрещены, затем разрешается не более 30 г сыра в день, если он имеет до 7% жирности, и на этапе консолидации твердый сыр до 40% жирности можно есть до 40 г в сутки.

Можно ли печень?

Печень можно есть на всех этапах диеты, лучше, если это будет куриный субпродукт или телячья печень.

Можно ли скумбрию, селедку?

Скумбрия и селедка в соленом, копченом и консервированном виде входят в список продуктов, разрешенных на всех этапах, как источник ценного белка и полезных омега-3-кислот.

Можно ли орехи, семечки?

Категорически нет, как источник большого количества жиров.

Можно ли фасоль?

На первых двух этапах фасоль лучше не употреблять, а вот на этапе консолидация можно позволить себе 1-2 раза в неделю порцию в 220 г. Спаржевую фасоль нельзя есть лишь на этапе атака, затем она разрешена к употреблению.

Можно ли колбасу, сосиски?

Все колбасные изделия содержат большое количество скрытого жира, поэтому их не рекомендуют для включения в меню.

Можно ли сахар?

Нет, сахар категорически запрещается использовать в любом виде, потому что в это углеводный продукт.

Можно ли мёд?

Мёд однозначно запрещен, как концентрированный источник углеводов.

Можно ли фрукты?

К употреблению фруктов следует подходить избирательно, так как не все они входят в список разрешенных продуктов из-за высокого содержания углеводов. На этапе стабилизации не разрешается употреблять дыню, ананас, грейпфрут, персик, манго, арбуз, абрикосы, киви, ежевику, клубнику, айву, сливу, черную смородину, ежевику.

На этапе консолидации к этому списку прибавляется виноград, бананы, груши, авокадо, персик. В этот период можно съедать по одному яблоку в день или по 150 г черники.

Можно ли хлебцы или пшеничные отруби?

Пшеничные отруби можно смешивать с овсяными отрубями на всех этапах диеты в количестве 1 ст. л. в сутки. Хлебцы из цельнозерновой муки приемлемы на этапе Консолидация по 2 штуки в день.

Любые разрешенные продукты рекомендуется употреблять умеренно, контролируя количество съедаемой пищи. Для соблюдения белкового Четверга на любом этапе используются только продукты, рекомендованные для этапа Атака. Соблюдение этой диеты – пожизненная ноша для тех, кто хочет обрести стройную фигуру.

Источник

Диета на томатном соке позволяет не только быстро и эффективно худеть, но способствует приведению в норму обменных процессов, нормализует работу пищеварительной системы, сердца и сосудов, способствует чистке организма от токсинов. Можно практиковать данную диету людям, страдающим от пониженной кислотности желудочного сока, от запоров и синдрома хронической усталости.

Диета на томатном соке длится не долго. Можно выбрать тот вариант меню, который подходит человеку больше остальных. Чтобы сбросить максимальное количество лишних килограмм, диеты можно придерживаться на протяжении 2 недель. Чтобы избавиться от 2-3 кг лишнего веса достаточно трехдневного ограничения рациона.

Для питья лучше использовать томатный сок собственного приготовления. Однако когда такой возможности нет, можно приобрести сок в магазине. Предпочтение следует отдавать тому напитку, в котором содержание соли минимально.

Содержание:

• Правила применения томатного сока для похудения
• Меню диеты на томатном соке
• Рецепты томатного фреша
• Разновидности диеты
• Плюсы и минусы диеты на томатном соке
• Противопоказания
• Отзывы похудевших

Правила применения томатного сока для похудения

Чтобы пить томатный сок и худеть, необходимо соблюдать следующие правила:

• Каждый день кроме томатного сока следует выпивать не менее 1,5 л чистой воды.

• Нельзя худеть на томатном соке людям, которые страдают от язвы желудка или от гастрита.

• Томатный сок не пьют на голодный желудок, а также если кислотность желудка повышена.

• Для избавления от лишних килограммов лучше пить свежеотжатый сок, так как напиток, прошедший тепловую обработку, лишается части витаминов.

• Отравление и диарея – это противопоказания к употреблению томатного сока.

• Если сочетать прием фреша с употреблением иных продуктов питания, то это может спровоцировать усиление газообразования и даже понос. Поэтому пить сок следует не менее, чем за полчаса до еды.

Меню диеты на томатном соке

Меню на 3 дня

За три дня на томатном соке можно сбросить 2-4 кг лишнего веса. Для этого потребуется придерживаться представленного в таблице меню.

День	Завтрак	Обед	Ужин
Первый	230 мл сока, кусочек хлеба из ржаной муки с творожным сыром	230 мл сока, отварной рис с овощами, печеное яблоко	150 г куриного филе, две столовых ложки риса и 230 мл томатного сока
Второй	230 мл сока, фруктовый салат в котором не должно быть винограда и бананов	230 мл томатного сока, 150 г рыбы на пару, овощной салат с оливковым маслом (томаты + огурцы + салатные листья)	230 мл томатного сока, 2 столовых ложки риса, 150 г говядины
Третий	230 мл сока и 100 г творога с 0% жирности	230 мл сока, рыба с рисом	230 мл сока, 150 г отварной говядины, овощной салат с заправкой из растительного масла

Меню на неделю

День недели	Меню на весь день
Первый	Литр томатного сока. Шесть клубней картофеля. Без ограничений: вода, несладкий чай.
Второй	Полкило творога жирностью 0%. Литр томатного сока. Без ограничений: вода и несладкий чай.
Третий	Килограмм фруктов, кроме бананов и винограда. Литр томатного сока. Без ограничений: вода и несладкий чай.
Четвертый	Полкило куриной грудки. Литр томатного сока. Без ограничений: вода и несладкий чай.
Пятый	700 г сухофруктов (исключение: инжир, бананы, изюм). Литр томатного сока. Без ограничений: вода и несладкий чай.
Шестой	Пол-литра йогурта жирностью 0%. Литр томатного сока. Без ограничений: вода и несладкий чай.
Седьмой	Полкило отварной рыбы. Литр томатного сока. Без ограничений: вода и несладкий чай.

Рецепты томатного фреша

Рецепты приготовления вкусного томатного фреша:

• Через блендер нужно пропустить 1/2 огурца, 3 томата и 2 стебля сельдерея.

• Через блендер пропускают 0,2 кг томатов и такое же количество моркови. Готовый фреш нужно подсолить.

• Горсть орехов, две столовых ложки оливкового масла, горсть кинзы и пять томатов пропустить через блендер. Лучше пить такой фреш утром, до приема пищи, так как он действует по типу мягкого слабительного.

Читайте также:  Диета кошки при заболевании мочевыводящих путей

Разновидности диеты

Диета на рисе и томатном соке

Диета на рисе и томатах не только эффективная, но и гораздо более сбалансирована, по сравнению с классической диетой на томатном соке. Длиться она должна не более трех дней. Рис нужно брать неочищенный, так как именно он является источником углеводов, белков и грубого волокна.

Примерное меню на три дня выглядит следующим образом:

• День 1: 0,25 кг отварного риса + 4 стакана томатного сока свежего отжима.

• День 2: 9 столовых ложек риса за день, разделенные на три приема пищи, а также 2500 мл томатного сока свежего отжима.

• День 3: томатный сок и вода.

Кефир с томатным соком

Диета на кефире и томатном соке – это эффективная схема похудения, которая позволяет за один день потерять несколько сантиметров в талии. Придерживаться дольше 2 дней такого меню не следует.

Рацион должен быть следующим:

• Стакан томатного сока.

• Два ржаных сухарика.

• Литр кефира.

Сок и сухари съедают за завтраком, а затем на протяжении всего дня пьют кефир. Кроме того, нужно потреблять много воды и чай без сахара.

Томатно-яблочная диета

Диета на томатах и яблоках должна длиться не более 4 дней. За это время удастся не только избавиться от лишних килограммов, но и почистить кишечник. Средний отвес приравнивается к 4 кг.

Меню диеты очень простое. На протяжении первого дня нужно есть помидоры. На протяжении второго дня следует съедать до 3 кг яблок. Третий день проходит по типу первого, а четвертый по типу второго.

Кроме помидор и яблок можно употреблять в пищу сухофрукты.

Диета на гречке и томатном соке

Диета на гречневой крупе и томатном соке позволяет худеть, но не сжигать при этом мышцы. Это возможно за счет того, что гречневая крупа является источником белка, который выступает в качестве строительного материала для клеток человеческого организма.

Диета длится пять дней. В это время нужно есть только отварную гречку и пить томатный сок. Количество сока приравнивается к одному литру. Крупу готовят без добавления сахара и соли. Последний прием пищи должен состояться не позднее шести часов вечера.

Томатный сок и яйца

Диета на томатном соке и яйцах должна длиться на протяжении 3 или 7 дней, что зависит от того, сколько именно хочет сбросить человек.

Меню трехдневной диеты сводится к тому, что каждое утро человек употребляет в пищу одно отварное яйцо, два яйца он съедает во время обеда, а за ужином ест еще одно яйцо. Кроме того, за день нужно съесть 4,5 кг томатов, разделив их на равные порции.

Меню на 7 дней предполагает употребление в пищу не только томаты и яйца, но и иные продукты питания. Однако в конце каждой трапезы нужно есть помидоры.

Ориентировочное меню выглядит следующим образом:

• 6 яиц в день: по два на каждый прием пищи.

• Два кусочка сыра.

• 0,2 кг куриной грудки.

• 0,2 кг творога.

Кроме томатов можно есть овощи: сырые и отварные. Обязательно во время диеты пьют много воды и несладкий чай. 1-2 раза в день можно позволить себе чашечку кофе без сахара.

Плюсы и минусы диеты на томатном соке

Плюсы диеты на томатном соке:

• Диета позволяет повысить защитные силы организма, ускорить метаболизм.

• Во время диеты организм проходит чистку.

• Томаты являются мощными антиоксидантами, которые способствуют уменьшению воздействия на организм радиации.

• Во время диеты человек не будет страдать от запоров.

• Употребление томатов и томатного сока позволяет не допустить развития рака простаты у мужчины.

• Томаты способствуют укреплению костной ткани.

• Вес снижается, сгорают жиры.

Что касается минусов диеты, то к ним можно отнести несбалансированный рацион. Поэтому длиться она не может больше указанного времени.

Противопоказания

Диеты нельзя придерживаться подросткам, женщинам в положении, кормящим матерям, пожилым людям.

Иные противопоказания к диете:

• Рефлюкс эзофагит.

• Изжога.

• Синдром раздраженного кишечника.

• Дивертикулы в кишечнике.

• Аллергия на томаты.

Отзывы похудевших

Лариса: «Я решила попробовать диету на томатном соке и рисе. Сок готовила самостоятельно. Диета не голодная, но рис мне приелся. За 7 дней удалось избавиться от 5 кг лишнего веса, причем параллельно я занималась спортом. Теперь всем советую попробовать томатную диету».

Евгений: «Я рекомендую придерживаться томатной диеты после зимы. Она способствует выведению из организма вредных веществ и обновлению слизистой оболочки кишечника. Причем процессы эти протекают мягко и вполне естественно для организма человека».

Анна: «Мне нравится томатная диета тем, что она не только дает возможность избавиться от лишних килограммов, но позволяет почистить организм. Помидоры очень люблю, поэтому для начала решила устроить себе разгрузочный день на томатном соке. Удалось за этот период похудеть на килограмм. Результатом довольна».

Автор статьи: Кузьмина Вера Валерьевна | Эндокринолог, диетолог

Образование:

Диплом РГМУ им. Н. И. Пирогова по специальности «Лечебное дело» (2004 г.). Ординатура в Московском государственном медико-стоматологическом университете, диплом по специальности «Эндокринология» (2006 г.).
Наши авторы

Источник