Сжигается ли жир при гречневой диете

гречка Любимое платье не застегивается, а после взвешивания хочется плакать навзрыд? Значит, пора начать работать над собой. Самый простой путь – изменить систему питания. Если при этом вы еще хотите оздоровить организм, очистить кишечник и усовершенствовать данную природой красоту, то лучше, чем гречневая диета, меню которой очень полезно, вам не найти. Не зря к этой методике прибегают как знаменитости, так и домохозяйки, ведь она всех делает стройными и красивыми.

Почему диета на гречке так популярна

У данной методики масса поклонников по всей планете. В чем секрет? Отчего многие худеют именно на этой каше?

Во-первых, меню гречневой диеты – это система «безлимит», поскольку вы можете кушать кашу «от пуза» – до полного насыщения.
Во-вторых, придерживаясь этой технологии коррекции веса, можно сжигать жир ускоренными темпами, теряя за сутки не менее 1 кило излишнего балласта.
В-третьих, методика «до безобразия» простая, поскольку кашу даже не требуется варить, стало быть, вам не придется часами простаивать у плиты или «охотиться» по всему городу за редкими продуктами.
В-четвертых, по стоимости диета доступна абсолютно всем, даже тем, кто живет на пособие по безработице или существует на студенческую стипендию.
В-пятых, кроме похудения, вы еще поправите здоровье, зарядитесь энергией и станете красивее, потому что гречка – один из самых полезных продуктов на планете, насыщенных целым комплексом аминокислот, микроэлементов и витаминов. Увидите, насколько лучше станут выглядеть ваши волосы, кожа, ногти. Щеки заиграют натуральным румянцем, исчезнут прыщи, изменится в лучшую сторону цвет лица.

Стоит обратить внимание! Гречка родом из Древней Греции, хотя на сегодня она наиболее востребована на просторах постсоветского пространства. Между тем в некоторых странах потребляют ее не меньше, чем у нас, но только не в виде каши. На Востоке из этой крупы делают восхитительную лапшу, во Франции – удивительно вкусные блины, а в Бретани – сытные галеты. Так что гречка популярна не только у нас. Просто люди порой не задумываются, из чего изготавливаются продукты.

к оглавлению ↑

Худеем по законам классики

гречневая каша Если вас заинтересовала классическая гречневая диета, меню на неделю будет довольно простым. Ежедневно можно потреблять желаемое количество гречки (хоть целую кастрюлю), пить в неограниченном объеме воду, чай, отвар шиповника, напитки с цикорием, но без сахара либо газа. Если уж будет совсем невмоготу (а такое может произойти, начиная с третьих суток) изредка балуйте себя чашкой нежирного кефира либо яблоком.

Чаще всего «срывы» случаются в вечерние часы, когда диета рекомендует воздерживаться от еды за несколько часов до погружения в сон. Поэтому давние поклонники данной методики рекомендуют на позднее время приберегать порцию свежего кефира, который успокоит ваш желудок и нервы.

Как вы поняли, наедаться на ночь вредно, но и голодание система не приветствует. Не пытайтесь перехитрить всех и кушать крохотные порции или раз в сутки, организм вам «ответит» неожиданным образом: снизит скорость метаболизма, и вы не только не похудеете, но и вынуждены будете все время довольствоваться микроскопическим объемом пищи, чтобы избежать набора массы тела. Запомните: кушать менее 3 раз за день – вредно. Пропускать завтрак также не рекомендуется, поскольку к обеду вы ощутите упадок сил и дикий голод, что может спровоцировать переедание или потребление запрещенных продуктов.

Это важно знать! У чудо-диеты, увы, есть и противопоказания. Женщинам, носящим под сердцем своих наследников, кормящим мамам, людям, страдающим болезнями пищеварительной системы лучше корректировать вес с помощью менее строгих методик, одобренных лечащим доктором.

к оглавлению ↑

Щадящая система питания гречкой

Как быть, если вы хотите сбросить вес на каше, но не в силах себя заставить питаться настолько однообразно? Выбирайте щадящий вариант системы коррекции веса и худейте на разнообразном меню.

В качестве образца придерживайтесь такого ежедневного рациона:

утро – порция каши с ложкой йогурта (низкой жирности, без сахара);
перекус – чашка кефира (содержащего не более 1% жира);
обед – кусок курицы в отварном виде (в идеале – филе), порция салата из полезных овощей (естественно, без масла, но допускается заправка соком лимона);
полдник – фрукт – 1 шт. (исключая питательный виноград, инжир либо банан);
вечер – каша с овощами (тушенными, гриль или в виде рагу);
перед отходом ко сну – чашка свежего кефира пониженной жирности.

Это важно знать! Ежедневно вам нужно выпивать минимум 1,5 литра воды (без сахара и газа), поскольку эта живительная влага – лучший «жиросжигатель», активирующий обмен веществ и заряжающий вас энергией.

к оглавлению ↑

Секреты приготовления каши

до и после похудения Невзирая на простоту методики, важно четко соблюдать все рекомендации диетологов, включая особый способ приготовления блюда. Вы, возможно, удивитесь, но кашу запрещено варить, а также что-либо в нее добавлять, включая обычную соль или привычный для многих кусочек масла. Только вода и крупа в пропорции 2:1.

загрузка…

Готовить блюдо следует накануне вечером. Технология напоминают традиционный способ. Только крупу нужно залить кипятком и не варить, а поместить в закрытой кастрюле под плед или одеяло и дать постоять в таком виде каше около 10 часов. Если все сделаете верно, утром вы сможете позавтракать превосходной, рассыпчатой и ароматной гречкой.

Это важно знать! Для диеты не покупайте ядрицу, поскольку раздробленная крупа лишена многих полезных свойств, присущих цельной гречке.

Вечером забыли приготовить запас? Каша закончилось, а вам нужно куда-то выехать и взять с собой очередную порцию гречки? Тогда воспользуйтесь термосом. Лучше выбирать посуду с широким горлышком, чтобы готовое блюдо было легко доставать. Все делаете описанным выше способом, но каша будет готова в краткие сроки – уже через 40 минут. Эта технология приготовления считается походной или экстренной, но можете пользоваться ею все время – особой разницы в качестве и вкусе блюда вы не ощутите.

к оглавлению ↑

Битва диет – побеждает гречневая

Гречневая диета хороша и для коррекции фигуры, и для оздоровления организма. Берите методику на «вооружение» и оставайтесь красивыми, жизнерадостными и здоровыми!

Читайте также: Диета для тех кому за 40

Загрузка…

Источник

Сегодня все чаще и чаще на форумах поднимаются вопросы о том, является ли гречка природным жиросжигателем? И так ли безопасно похудение на ней? Давайте поговорим об этом.

Гречка сжигает жиры или нет?

Так как сегодня очень популярными являются гречневые диеты, многим интересно, гречка сжигает жир или нет, и какого результата можно ожидать от подобных ограничений в еде?

Хотим сказать сразу, что сама гречка не сжигает жиры (данной способности нет ни у одного продукта), однако ее химический состав способствует этому. Итак, в этой крупе содержится огромное количество различных микро и макроэлементов, которые благотворно влияют на работу внутренних органов и систем. И это при том, что калорийность гречки составляет примерно 300 ккал.

В ней очень мало жиров (всего 2,3 грамма) и белков (4,5 грамма), однако количество углеводов очень высокое (на 100 грамм крупы приходится порядка 25 грамм). Однако если быть честным, все эти показатели не имеют большого значения. Важным является гликемический индекс.

Если сравнивать гречневую крупу с какой-нибудь другой, например, манной, то можно увидеть, что гречка является самой подходящей для похудения, даже несмотря на то, что формально калорийность манной крупы значительно ниже.

Гликемический индекс гречневой крупы равен 54, а манной 92! Это очень высокие показатели, что позволяет сравнивать манную крупу с сахаром. Именно поэтому от нее поправляются. Ведь кушая манную кашу, вы, можно считать, кушаете сахар ложкой!

Гречка сжигает жиры или нет?

Поэтому если говорить о том, сжигает ли гречка жир или нет, то можно смело отметить, что нет. Но при этом она является диетическим продуктом и не способствует образованию жировых отложений, потому может смело использоваться в питании для снижения веса.

Безопасно ли похудение на гречке?

Многие считают, что раз гречка имеет столь богатый состав, да и к тому же относится к диетическим продуктам, то можно ее использовать в качестве основного блюда в рационе для похудения.

Гречка содержит в себе много клетчатки, которая нормализует работу кишечника, витамины В9, РР, Е, В1 и В6.

Но «сидеть» на гречке более трех дней категорически запрещено, так как содержащееся в ней железо усваивается всего на 5%. а это говорит о том, что каждый день вы будите получать менее 30% суточной нормы железа, что приведет к большим проблемам со здоровьем.

Начнется дефицит микроэлементов, который приведет к нарушению работы многих органов. А это в свою очередь способствует развитию патологий, от которых потом излечиться будет крайне трудно.

Безопасно ли похудение на гречке?

Поэтому «сидеть» на гречневой диете не стоит. Если у вас лишний вес и такая диета является для вас более чем подходящей, лучше воспользоваться кефирно-гречневой диетой. Она наиболее комфортно переносится и при этом отлично очищает кишечник от всех вредных веществ.

Кроме того, какую бы вы диету не выбрали для похудения, не забывайте о приеме витаминных комплексов. Ведь ограниченное питание не может обеспечить ваш организм всем необходимым.
Для комфортного похудения можно заменять гречкой один из приемов пищи, например, обед. А утром и вечером питайтесь по ограниченной системе. Избегайте сладостей и мучных изделий, а также различных солений и копчений.

Таким образом, вы не будите испытывать трудности при похудении, а ваш организм стресса. Все это благоприятно скажется на вашем самочувствии и фигуре. И уже через несколько недель вы заметите, как станете привлекательнее и стройнее.

Источник

Гречка сжигает жиры или нет?

Безопасно ли похудение на гречке?

Гречка содержит в себе много клетчатки, которая нормализует работу кишечника, витамины В9, РР, Е, В1 и В6.

Безопасно ли похудение на гречке?

Диеты, рецепты и советы для похудения — основные принципы ЗОЖ

Существует множество различных диет. В поисках подходящей диеты для снижения веса в домашних условиях такое разнообразие может сбить человека с толку. Но, если присмотреться, несложно заметить, что большинство из них составлены дилетантами или шарлатанами. Одни предлагают полностью исключить конкретные продукты питания, другие — сомнительный режим приема пищи. Диеты для похудания объединяет одно, как правило, пустое общение — незамедлительный результат в кратчайшие сроки.

Даже если лишние килограммы уйдут за обещанные несколько дней или неделю, организм получит большой урон и будет испытывать сильный стресс. Лишний вес никогда не уходит сразу. Поэтому следует придерживаться диеты. Основополагающими принципами в них является умеренное потребление калорий и фиксированный прием пищи.Широко применяется дробное питание. Нужно есть часто, по 4-6 раз в день, но понемногу, слегка недоедая. Основу рациона составляют низкокалорийные продукты: овощи и фрукты, крупы, клетчатка.

Сахар и кондитерские изделия заменяют сухофрукты и мед. Следует ограничить потребление соусов и приправ, полуфабрикатов, сладкого. Также отказаться от курения и алкоголя. Эти продукты не относятся к здоровому питанию; во время диеты их нужно исключить из рациона. Следуйте советам KrasotaDiet.ru и ваше здоровье будет лучше всех!

Источник

Что такое гречневая диета, и в чем заключается ее особенность? Как правильно питаться, чтобы сбросить лишний вес. Какую пользу получит организм при регулярном употреблении гречки? Представляет ли диета риски для здоровья? С какими продуктами можно совмещать гречневую крупу? Ответы на эти вопросы читайте далее.

Гречневая крупа – диетический продукт, в составе которого содержится множество полезных компонентов. Благодаря этому она используется не только для сброса лишнего веса, но и при занятии спортом. Гречневая диета обеспечивает положительные результаты, и отзывы людей, которые ею воспользовались для похудения, – лучшее тому подтверждение.

Преимущества

Описываемая методика борьбы с лишним весом является разновидностью монодиеты, основывающейся на употреблении в пищу на протяжении определенного времени только одного основного продукта. В данном случае это – гречневая крупа, богатая содержанием:

кальция;
магния;
йода;
железа;
витаминов группы B.

На 100 г гречки приходится 12 г растительного белка, благодаря чему людям, активно занимающимся спортом, не придется беспокоиться о сохранении мышечной массы.

Характерными побочными явлениями большинства диет являются: повышенная утомляемость, снижение работоспособности, ослабление иммунитета. Перечисленные признаки связаны с дефицитом железа, возникающим из-за урезания рациона. При употреблении в пищу гречневой крупы данная проблема отсутствует. В ней содержится большое количество клетчатки, улучшающей работу желудка и кишечника. Это преимущество предотвратит сбои в работе органов ЖКТ при резком изменении питания.

Регулярное употребление гречки:

повышает иммунитет;
укрепляет стенки сосудов;
улучшает кровообращение;
снижает содержание холестерина в крови;
нормализует работу печени и желудка;
убирает отеки и изжогу;
придает тонус коже;
уменьшает уровень кортизола, помогая расслабиться в стрессовой ситуации.

Гречневая диета, отзывы о которой указывают на ее высокую результативность, позволяет сбросить всего на неделю до 5 кг. При этом организм пополнится целым комплексом витаминов и питательных веществ, а тело – очистится от шлаков и токсинов. Кроме того, потребление гречки на постоянной основе обеспечивает омолаживающий эффект и выступает в качестве профилактики целлюлита.

Гречневая каша готовится просто и быстро. Приобрести крупу можно в любом продовольственном магазине, не тратя при этом много денег. В ее составе отсутствуют нитраты и консерванты, и она подойдет как мясоедам, так и вегетарианцам.

Принцип действия

Пищевая ценность 100 г гречневой крупы без термической обработки составляет 330 ккал. После варки данный показатель снижается до 100 ккал, что делает гречку одним из лучших диетических продуктов. Принцип действия гречневой диеты основывается на следующих особенностях:

углеводы и пищевые волокна, которые содержатся в крупе, расщепляются очень медленно, благодаря чему дольше не хочется есть;
на переваривание гречки уходит много энергии, вырабатываемой организмом из жировых отложений при урезанном питании;
несмотря на малый объем калорий, полученный организмом, в кровь активно поступает глюкоза, поддерживающая нормальную работоспособность;
пищевые волокна гречневой крупы после попадания в желудок рассасывают висцеральный жир и выводят органический мусор;
при регулярном потреблении гречки ускоряется метаболизм, предотвращающий быстрый набор лишнего веса даже при неправильном питании.

Гречневая крупа входит в список самых экологичных продуктов, поскольку нитраты и удобрения для ее выращивания не требуются. Поэтому ею можно питаться, не рискуя получить пищевое отравление токсинами.

Виды

Гречневая диета бывает трех видов:

классическая;
экспресс;
кефирно-гречневая.

В зависимости от типа отличается меню питания и результативность. Различные варианты были созданы диетологами для того, чтобы дать возможность избавиться от лишнего веса людям, имеющим разную физическую форму, состояние здоровья и противопоказания. Диетический курс рассчитывается на 3, 7 или 14 дней. Дольше пользоваться диетой не рекомендуется.

За 2-3 дня необходимо подготовиться к изменениям в рационе, постепенно снизив употребление в пищу продуктов с высоким содержанием сахара и жира.

Классическая

Самый строгий вид гречневой диеты. Данная методика предполагает использование в пищу исключительно гречки. Для разнообразия питания крупу можно употреблять в разных состояниях:

запаренной;
сваренной;
полусырой.

Главное условие – кашу следует готовить без соли. Дневной рацион делится на 6 приемов пищи. Объем порции варьируется от 50 до 90 г. Если чаще 3 раз в день питаться не получается, необходимо съедать не меньше 100 г гречки за один прием пищи. Также в сутки нужно употреблять не менее 2 литров воды. Вместо нее иногда можно использовать зеленый или травяной чай. Пить разрешается исключительно за полчаса до и после приема пищи.

Экспресс

Данный вид диеты позволяет получить результат быстрее, но при этом предполагает более разнообразный рацион. Гречневая диета для похудения на 7 дней по методике «экспресс» выглядит следующим образом:

Понедельник. Выпейте стакан воды, а через полчаса позавтракайте порцией каши. На обед приготовьте гречку, но запейте обезжиренным кефиром. Ужин полностью аналогичен завтраку.
Вторник. В этот день дополнительно необходимо утром разбавить воду с медом, а на обед – съесть кашу вместе с кислым фруктом (апельсином или киви). Вечером можно выпить чашку чая без сахара.

Среда. Мед из дневного меню исключается, но утренняя и вечерняя порция гречки смешивается с сухофруктами. Днем каша употребляется в пищу вместе с йогуртом.
Четверг. В четвертый день утром выпивается и вода, и кефир. На обед кашу можно съесть с салатом из свежих овощей и зелени. Вечером до или после употребления гречки выпейте стакан сока.
Пятница. На утро каша готовится с сухофруктами. В обед съешьте порцию гречки, творога и одно яблоко. На ужин отварите крупу и запейте ее фруктовым фрешем.
Суббота. Завтрак – стандартный. Днем съешьте йогурт и кашу с яблоками и корицей. Вечером гречку следует запить кефиром.
Воскресенье. Позавтракайте вареной крупой с сухофруктами. На обед приготовьте гречневый суп, добавив в него курятину, лук и зелень (картофель запрещен). Поужинайте порцией каши и запейте фрешем.

Пользоваться экспресс-диетой дольше недели не рекомендуется, чтобы не нанести вред здоровью.

Кефирно-гречневая

Данная программа питания предполагает всего два компонента: кефир и гречку. Именно за это она получила свое название. Совмещение таких продуктов комплексно воздействует на организм:

нормализация пищеварения;
расслабление нервной системы;
улучшение состояния кожи.

Кефирно-гречневое питание улучшает самочувствие и укрепляет иммунитет.

Как и в предыдущих вариациях диеты, крупу можно готовить любым способом, но кефир разрешается только с показателем жирности не более 1%. Его допускается выпивать в сутки до 1 литра, остальная потребляемая жидкость – вода. При возникновении проблем с работой органов ЖКТ, кефир можно добавлять непосредственно в кашу.

По аналогии с классическим вариантом дневное меню делится на 6 приемов пищи, за 30 минут до и после которых можно употреблять жидкость. Гречневая диета на 14 дней с кефиром не принесет такого же дискомфорта, как обычная, поэтому ее предпочтительней использовать, если организм негативно реагирует на ограничения в рационе.

Разрешенные продукты

Ввиду строгости гречневой диеты в меню можно добавлять другие низкокалорийные продукты. Снижение веса из-за этого замедлится, но ограничение в рационе будет легче перенести. Вместе с гречкой можно питаться:

перепелиными яйцами;
овощными салатами;
медом (не более 1 чайной ложки в день);
обезжиренными йогуртами;
фруктами (кроме винограда и бананов);
зеленью.

Чтобы продукты лучше усваивались, не превращаясь в жировые отложения, ужинать необходимо не позже 18.00. Употребляя чаи, разрешается добавлять лимон. Такое питание рекомендуется не только для снижения нагрузки на организм, но и для предотвращения срывов, которые часто случаются у людей, использующих монодиету.

Выход из диеты

После перехода на строгий режим питания, органы и системы в теле перестраиваются и начинают функционировать иначе. Если неожиданно перейти с диетического рациона на обычный, могут возникнуть серьезные проблемы в работе желудочно-кишечного тракта. Для безопасного выхода из диеты:

продолжайте питаться небольшими порциями часто и дробно;
не ешьте перед сном (для устранения чувства голода можно использовать питьевую кисломолочную продукцию);
исключите из рациона газировку;
постепенно повышайте в дневном меню объем овощей, первоначально отдавая предпочтение тем, в которых меньше крахмала;
когда организм привыкнет к новым продуктам, добавьте в рацион легкие бульоны, мясные и рыбные блюда, приготовленные методом варки или запекания;
продолжайте употреблять гречку, но в меньшем объеме;
периодически устраивайте разгрузочные дни на кисломолочной продукции, яблоках и соках.

При правильном режиме питания после выхода из диеты тело некоторое время продолжает сжигать жировые отложения, что позволяет сбросить еще несколько килограмм.

Недостатки и противопоказания

Даже при всей пользе гречневая диета может быть опасна для здоровья. Она ограничивает организму доступ к целому комплексу питательных веществ и витаминов, поэтому противопоказана:

диабетикам;
беременным женщинам;
кормящим матерям;
при заболеваниях почек, органов ЖКТ, сердечно-сосудистой системы;
людям, повседневная деятельность которых связана с тяжелыми физическими нагрузками;
несовершеннолетним.

Также запрет на использование диеты может быть связан с определенным физиологическим состоянием (климакс, менструация). Предварительно рекомендуется пройти полное медицинское обследование и проконсультироваться с диетологом.

Необходимо учитывать, что даже при огромном содержании полезных элементов в гречневой крупе все равно недостаточно питательных веществ, необходимых организму.

Чтобы избежать авитаминоза, во время диеты нужно использовать витаминно-минеральные комплексы.

Советы

Для получения стойкого результата и предотвращения возвращения жировых отложений, после выхода их диеты, необходимо:

обеспечить организму здоровый сон (не менее 7 часов в сутки);
заниматься на регулярной основе спортом;
пить много воды (она способствует выведению из организма вредных веществ);
избегать сладкого;
питаться в одно и то же время;
не употреблять алкоголь (он отличается высокой калорийностью и ухудшает работу печени, провоцируя набор лишнего веса).

Результаты

Гречневая диета позволяет сбросить за 2 недели до 10 килограмм лишнего веса. Результат может отличаться в зависимости от индивидуальных особенностей организма каждого человека. Некоторые люди, воспользовавшиеся данной методикой, утверждают, что смогли похудеть на 4 килограмма всего за 3 дня. Главный фактор – изначальный вес. Чем он выше, тем больше жировых отложений получится сбросить за короткое время.