Сытая диета для похудения
Несмотря на то что бодипозитив все активнее входит в нашу жизнь, многие люди до сих пор сидят на изнурительных диетах, чтобы иметь идеальную фигуру. Так, например, население США ежегодно тратит $ 33 млрд на продукты для похудения.
Мы в AdMe.ru любим вкусно поесть, поэтому диета, которая обещает оставлять чувство сытости после каждого приема пищи, показалась нам интересной, и мы хотим поделиться ее принципами с вами.
«Сытая» диета является одной из современных разработок ученых из Университета Лаваль в Квебеке (Канада). Они предлагают включить в рацион фрукты и овощи с высоким содержанием воды, цельнозерновые крупы, белки, например яйца и йогурт, полезные источники жира, а также разные виды острого перца. И, что самое главное, при этой диете важно ощущение насыщенности, что обычно совсем не ассоциируется с похудением.
Несколько десятилетий назад диеты были направлены на снижение количества калорий. И хотя в краткосрочной перспективе это работает, к долгосрочному успеху приводит редко. Люди, которые сильно себя ограничивают, срываются после того, как диета заканчивается.
При жестком режиме питания организм истощается не только физически, но и психологически. У худеющих возникают навязчивые мысли о любимой еде, и в течение 3–5 лет большинство возвращается к своему изначальному весу.
Позже возникли другие типы диет, например кетогенная диета, которая популярна в последнее время и предполагает потребление малого количества углеводов. Однако она тоже имеет ряд недостатков и подходит не каждому.
Данный тип питания исключает определенные виды продуктов, содержащие необходимые нам вещества. Отказ от злаковых и фруктов может привести к дефициту витаминов в организме, особенно если придерживаться диеты без надлежащего контроля.
Худеющий может испытывать так называемый кетогрипп, побочные эффекты, связанные с ограничением углеводов. Переход на диету может сопровождаться головными болями, тошнотой, усталостью, раздражительностью, которые будут ощущаться несколько дней.
Из-за уменьшения количества клетчатки могут возникнуть проблемы с кишечником и со стулом. Гарвардская школа общественного здравоохранения также говорит о риске развития остеопороза и почечных камней и о повышении уровня мочевой кислоты в крови (фактор риска подагры).
Диетологи, которые предлагают «сытую» диету, говорят о важности чувства насыщения и удовлетворения для нашего тела. Они провели эксперимент, в котором участвовали мужчины до 40 лет с избыточным весом. Половина группы ела в соответствии с канадским «Руководством по питанию» (употребление 10–15 % белка, 55–60 % углеводов и 30 % жиров), а остальные придерживались «сытой» диеты (употребление 20–25 % белка, 45–50 % углеводов и 30–35 % жиров). Результаты второй группы были намного лучше: они не только потеряли больший вес, но и смогли дольше удержать свой результат. Плюсом было то, что им сильно не пришлось менять свой режим питания.
Что же рекомендуют употреблять в пищу диетологи при «сытой» диете
На первый взгляд, этот список банален, но диетологи говорят, что все эти продукты наполняют наш организм по-разному и обладают следующими свойствами:
— притупляют чувство голода;
— уменьшают количество жира в организме;
— снижают уровень сахара в крови;
— нормализуют артериальное давление;
— ускоряют метаболизм.
1. Овощи с высоким содержанием воды (в том числе включенные в бульоны, салаты)
Вегетарианские супы и салаты хорошо насыщают организм, они питательны, богаты клетчаткой и не содержат много калорий. Так, исследование показало, что люди, которые перед обедом съедали тарелку овощного супа, уменьшили потребление калорий на 20 % по сравнению с контрольной группой.
Было также изучено влияние салатов на чувство насыщенности организма. Люди, которые съедали тарелку овощей вместе с основным приемом пищи, снижали количество калорий на 11 %.
2. Цельные фрукты
При «сытой» диете рекомендуется употреблять фрукты с высоким содержанием клетчатки и волокон, например яблоки, апельсины, бананы, персики, груши, сливы, ананасы.
Цельные фрукты насыщают наш организм лучше, чем в виде соков и пюре.
3. Овсянка
Овсяная каша богата бета-глюканом, поэтому медленно отдает нашему организму калории и, соответственно, энергию, что позволяет дольше сохранять чувство насыщенности.
Кроме того, потребление овсянки полезно при заболеваниях сердца и сосудов, при высоком уровне холестерина и проблемах с давлением.
4. Яйца
По словам диетолога Венди Базилиан, доктора медицинских наук, по крайней мере одно исследование показало, что женщины с избыточным весом потребляли меньшее количество еды в течение дня после того, как съедали блюдо с яйцом.
5. Рыба
Мясо, курица и рыба — отличные источники постного белка и хорошо насыщают организм при «сытой» диете. При этом потребление рыбы в качестве основного источника белка значительно снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.
6. Бобовые
Согласно исследованиям, люди, которые придерживались диеты и включали в свой ежедневный рацион порцию бобовых (фасоль, чечевицу, приготовленный сухой горох), теряли больший вес по сравнению с худеющими, чья диета не содержала этих продуктов.
7. Цельнозерновые блюда и продукты (в том числе хлеб)
Раньше хлеб всегда ассоциировался с запрещенными при похудении продуктами. Однако при «сытой» диете употреблять его можно, главное — чтобы он был цельнозерновым.
Хорошо насыщают организм также коричневый рис, цельнозерновые макароны и крупы, киноа, гречка, булгур.
8. Острый перец
Отличительной особенностью «сытой» диеты является то, что при данном типе питания специалисты рекомендуют потребление перца чили. Исследования показали, что капсаицин, который в нем содержится, может способствовать снижению веса.
Однако людям, страдающим язвой и другими болезнями желудка, следует быть осторожными с приемом чили.
Основная идея «сытой» диеты в том, что ни одна группа продуктов не является полностью запрещенной, но нужно сосредоточиться на продуктах, которые содержат большое количество питательных веществ и хорошо насыщают организм. При данном типе питания рекомендуется придерживаться следующего ежедневного рациона:
— 4 порции цельных овощей;
— 4 порции цельных фруктов;
— 5 порций злаковых (не менее 4 г клетчатки на порцию);
— 4 порции постного белка, который должен быть при каждом приеме пищи (или разбит на перекусы);
— 1 перекус.
Пока диетологи не провели исследования, которые дали бы четкие ответы на вопросы, как долго «сытая» диета позволяет удерживать вес и насколько вероятны срывы. Однако сама идея того, что каждый прием пищи должен оставлять после себя чувство полного насыщения, кажется нам многообещающей. Согласны ли вы с этим? Попробовали бы такую диету?
Источник
Наверное, практически каждая женщина рано или поздно сталкивается с проблемой лишнего веса. После длительного самобичевания, приступов ненависти или жалости к самой себе, мы все же решаемся действовать. Но здесь нас ожидает основное затруднение — выбор способа похудения. На сегодняшний день их существует огромное множество: экспресс-диеты, монодиеты, обертывания, солевые и содовые ванны, чаи, таблетки, настойки и т. д. Но как же выбрать тот метод, который наверняка будет действенным конкретно в вашем случае и не навредит вашему здоровью?
Прежде всего вы должны понять, осознать и смириться, что чудес не бывает, и для того, чтобы привести себя в хорошую форму, придется потрудиться. Само собой, некоторые из вышеперечисленных средств способны помочь вам избавиться от лишних килограмм, но также они могут и нанести ущерб вашему организму.
Однако многим не понаслышке известно, что резко перестроить себя на кардинально новый режим питания — достаточно сложно. Потому мы предлагаем вам начать с достаточно щадящей для организма диеты, которая поможет вам похудеть на 6 кг. Само собой, точное количество сброшенных килограмм напрямую зависит от вашего изначального веса — чем больше масса тела, тем больше вы сможете сбросить. Сытная диета для похудения на 7 дней подразумевает строгое соблюдение.
Меню диеты на неделю
Завтрак для всех семи дней одинаковый: чашка чая без сахара, кусочек хлеба с маслом и ломтиком сыра.
1-й день: второй завтрак — овсяные или кукурузные хлопья с двумя ложками натурального йогурта без добавок; обед — гречневая каша без добавления масла, соли, сахара и т. д., кефир; ужин — салат из свежих фруктов (любых, на ваше усмотрение) с двумя ложками натурального йогурта без добавок, ананасовый сок.
2-й день: второй завтрак — овсяные или кукурузные хлопья с двумя ложками натурального йогурта без добавок; обед — овощное рагу, приготовленное из картофелины, луковицы, морковки и фасоли (тушить на растительном масле, можно добавить немного соли); ужин — сваренное вкрутую яйцо, 100 грамм отварного куриного филе, ананасовый сок.
3-й день: второй завтрак — овсяные или кукурузные хлопья с двумя ложками натурального йогурта без добавок; обед — 100 грамм сала и кусочек ржаного хлеба, 2 банана с 3 столовыми ложками натурального йогурта; ужин — картофельное пюре и томатный сок.
4-й день: меню первого дня диеты, а также в течении дня нужно принять 8 таблеток активированного угля.
5-й день: второй завтрак — салат из свежих фруктов, полстакана изюма; обед — порция риса без добавления соли или сахара, 50 грамм отварной куриной грудки, кефир; ужин — два сваренных вкрутую яйца, апельсиновый сок.
6-й день: второй завтрак — 100 грамм нежирного творога, зеленый чай без сахара; обед — порция гречки без соли или сахара, любые свежие фрукты и овощи в неограниченном количестве; ужин — салат из тертой моркови и яблока (можно добавить немного сахара), несладкий зеленый чай.
7-й день: второй завтрак и обед — как и на второй день диеты; ужин — 3 банана, яблочный сок.
Примечание
Желательно использовать йогурт жирностью не более 2%. Это же касается и других молочных продуктов. Время приемов пищи особой роли не играет, однако ужинать желательно не позднее 19.00. Если перед сном появляется чувство голода, можете перекусить каким-то овощем или выпить стакан кефира.
Любая сытная диета хороша тем, что ее можно соблюдать на протяжении достаточно длительных сроков, не беспокоясь о безопасности своего здоровья. Такие системы похудения основаны на принципах правильного сбалансированного питания. Потому они не пойдут во вред вашему организму. Этого нельзя сказать, к примеру, о разных экспресс-диетах и монодиетах, процесс снижения веса при которых достигается с помощью кардинального ограничения общей калорийности рациона.
Предложенная в данной статье сытная диета, отзывы которой положительны, предусматривает разумные ограничения в калорийности — в день вы должны потреблять 1700 ккал. Обычно дневная норма для женщин составляет около 2000 ккал, потому такие ограничения поспособствуют снижению веса, но не создадут для организма стрессовых условий.
Соблюдать диету можно на протяжении 1-2 недель. За одну неделю вполне возможно потерять примерно 3-4 килограмма лишнего веса.
Основное преимущество такой диеты заключается в том, что она предусматривает очень сытный рацион. Именно этим она и привлекает многих желающих похудеть, ведь избавиться от лишнего веса вы сможете без особых усилий, с абсолютным комфортом для организма.
Ваше меню будет включать в себя множество овощей и фруктов, за счет чего организм всегда будет насыщаться необходимыми ему витаминами и клетчаткой. За счет этого вам не придется сочетать диетический курс с параллельным приемом поливитаминных комплексов.
Конечно же, похудение на такой диете будет не таким стремительным, как на более жестких системах питания, однако вы сможете получить надежные результаты — сброшенный вес не вернется обратно. Кроме того, сытная диета на неделю поможет вам выработать новые пищевые привычки, благодаря чему вы и дальше будете питаться полезными низкокалорийными продуктами, и не возникнет никакой необходимости вновь прибегать к использованию диет.
Самая сытная диета: меню
Понедельник:
- завтрак — 150 грамм свежей белокочанной капусты, стаканчик негазированной минералки;
- обед — 4 столовых ложки отварного риса, 150 грамм свежего морковного салата, заправленного небольшим количеством оливкового масла, стаканчик минералки без газа;
- ужин — 150 грамм вареной рыбы, небольшой кусочек хлеба, свежие листья салата.
Вторник:
- завтрак — порция рисовой каши, сваренной на молоке, стаканчик яблочного сока (желательно свежевыжатого);
- обед — 200 грамм вареной рыбы, тарелка салата из груш, яблок и апельсинов, стаканчик апельсинового или персикового сока (желательно свежевыжатого);
- ужин — 200 грамм обжаренного мяса нежирных сортов, маленький ломтик хлеба, 4 листа зеленого салата, взбрызнутых соком лимона, свежий апельсин.
Среда:
- завтрак — 200 грамм фруктового салата из груш, яблок, бананов и апельсинов, стаканчик апельсинового сока (желательно свежевыжатого);
- обед — 250 грамм отварной фасоли, 150 грамм капустного салата с заправкой из лимонного сока, небольшой кусочек хлеба, стакан негазировнной минеральной воды;
- ужин — 250 грамм обжаренных грибов, небольшая отварная картофелина, стаканчик минералки без газа.
Четверг:
- завтрак — апельсин, яблоко, стаканчик минералки без газа;
- обед — 200 грамм вареной цветной капусты с белым рисом, зеленое яблоко небольших размеров, маленький кусочек хлеба, стакан минералки без газа;
- ужин — несколько отварных картофелин, 200 грамм вареной рыбы, небольшой ломтик хлеба.
Пятница:
- завтрак — порция рисовой каши, сваренной на молоке, стаканчик минералки без газа;
- обед — 200 грамм свежего салата из белокочанной и морской капусты, небольшой кусочек хлеба, стаканчик минералки без газа;
- ужин — 200 грамм свежего салата из морковки, белокочанной капусты, листьев салата (заправить небольшим количеством растительного масла), небольшая лепешка из рисовой муки, стаканчик минералки без газа.
Суббота:
- завтрак — 150 грамм нашинкованной сырой морковки, заправленной небольшим количеством растительного масла, ломтик хлеба из муки грубого помола, стаканчик минералки без газа;
- обед — 200 грамм свежего овощного салата из капусты, морковки, сельдерея и зеленых листьев салата, маленький кусочек хлеба и стаканчик свежевыжатого яблочного сока;
- ужин — 100 грамм отварного риса, листья салата, половинка грейпфрута, стаканчик минералки без газа.
Воскресенье:
- завтрак — 250 грамм салата из яблок, абрикосов и чернослива, стаканчик минералки без газа;
- обед — 150 грамм вареного риса с добавлением кусочков фруктов и столовой ложки натурального меда, стаканчик минералки без газа;
- ужин — 150 грамм вареной рыбы, 200 грамм салата из морской капусты, небольшой кусочек хлеба, стакан минералки без газа.
Меню на три дня для «Вкусной диеты»
1-й день:
- завтрак — несколько сваренных всмятку или вкрутую яиц, чашка несладкого кофе или чай с лимоном (в оба напитка можно также добавить чайную ложку натурального меда);
- обед — 90 грамм твердого сыра, чашка чая или кофе с чайной ложкой меда;
- ужин — порция супа, кусочек черного хлеба, любые фрукты в неограниченном количестве (желательно избегать бананов);
- перед сном — чашка чая с лимоном.
2-й день:
- завтрак — несколько сваренных всмятку или вкрутую яиц, чашка несладкого кофе или чай с лимоном (в оба напитка можно также добавить чайную ложку натурального меда);
- обед — 300 грамм нежирного творога с чайной ложкой натурального меда, чашка кофе или чая;
- ужин — 150 грамм мяса птицы или рыбы (готовить на пару или запекать без добавления соли, масла, соусов и т. д.), салат из свежих овощей (в неограниченном количестве), чашка чая с лимоном.
3-й день:
- завтрак — несколько сваренных всмятку или вкрутую яиц, чашка несладкого кофе или чай с лимоном (в оба напитка можно также добавить чайную ложку натурального меда), один любой фрукт;
- обед — 50 грамм твердого сыра, кусочек ржаного хлеба, салат из свежих овощей (в неограниченном количестве);
- ужин — любые фрукты в любом количестве, сваренное вкрутую или всмятку яйцо, чашка чая с ложечкой натурального меда..
Третий вариант «Вкусной диеты»
Сытная диета для быстрого похудения подразумевает следующие правила:
- Каждое утро натощак нужно выпивать один стакан чистой воды.
- Завтракать можно лишь спустя 30 минут после этого.
- Также пить воду нужно каждый вечер перед сном — по полстакана.
Сытная диета для похудения, отзывы которой вы сможете прочитать после статьи, предусматривает систему дробного питания — есть нужно по 7 раз в день небольшими порциями. При этом желательно, чтобы все порции были примерно одинаковыми по размеру. Из жидкости можно употреблять обычную питьевую воду, чай (можно добавлять мед), черный кофе, фруктовые и овощные соки.
Любительницы жестких диет, наверное, искренне удивятся, столкнувшись с такой системой питания. Неужели при таком рационе действительно можно похудеть? Казалось бы, это что-то нереальное, ведь в меню включен хлеб, картофель, жареное мясо, что в корне противоречит любым законам диетического питания.
Тем не менее, опыт многих худеющих показал, что такая диета действительно работает. Конечно, за несколько дней вы не похудеете на 5 килограмм, но этого не произойдет и при более строгих диетах, хоть они и обещают именно такие мистические результаты.
Читайте также: Диета спичка
Все продукты, включенные в меню сытной диеты, обогатят ваш организм полезными веществами, придадут вам силы и энергию. Именно поэтому вы смело сможете сочетать данную систему похудения с физическими нагрузками — у организма вполне хватит ресурсов для интенсивной физической активности.
Зачастую слово “диета” у большинства людей ассоциируется с глобальными ограничениями в питании или же употреблением в пищу чего-то отдаленно съедобного.
Но такой миф уже давно пора разрушить, ведь существует вкусная диета для похудения. Соблюдая данный курс, вы сможете питаться самыми разными блюдами, оставаясь сытыми. При этом вы сможете стремительно терять лишний вес, не мучая себя голодовками или ненавистными продуктами.
Многие девушки в попытках избавиться от лишних килограмм допускают очень серьезную ошибку, мучая себя голодовками и строгими диетами. Такой подход является неправильным, так как этим вы лишь навредите своему желудку и испортите процесс обмена веществ. При этом весь сброшенный вес, как правило, возвращается сразу же после того, как вы возвращаетесь к своему привычному рациону. Поэтому мы предлагаем вам ознакомиться с достаточно щадящей, но очень эффективной диетой.
Также во время такой диеты необходимо употреблять достаточное количество воды — примерно 2 литра в день. Прочие напитки в этот объем не входят. Не забывайте и о том, что кофе и чай можно пить исключительно без добавления сахара.
Как видите, диета сытная и эффективная предусматривает очень сбалансированное и сытное меню. Основана она на принципах здорового питания, потому вы смело можете придерживаться такого рациона на протяжении любого срока. Благодаря такой пище вы сможете не только избавиться от лишнего веса, но и оздоровиться.
Результаты до и после
Похожие статьи
Источник