Сухая диета для похудения

Сухая диета применяется человечеством сравнительно недавно, но она уже нашла своих почитателей. Потому что за время голодания всухую можно избавиться не только от лишних килограмм, но и решить многие терапевтические вопросы. Однако о пользе и вреде такой диеты до сих пор ходят споры, так как обезвоживание организма может привести к летальному исходу. Следовательно, при данном голодании архиважно строго соблюдать все правила и требования.

Предупреждаем, что нельзя без консультации с доктором следовать сухой диете, потому что это может привести к обезвоживанию организма.

Особенности сухой диеты

Сухая диета – особенная, потому что она исключает употребление жидкости в любом виде. Но самое удивительное, существуют методики, запрещающие даже обычное контактирование с жидкостями! Почему так? Оказывается, при нехватке воды в организме и на поверхности тела все клетки и ткани подсушиваются. Жировые отложения при этом пытаются восполнить недостаток жидкости, благодаря чему они самосжигаются. Но при этом уменьшаются в размерах мышцы, так как содержащийся в мускулатуре гликоген тоже активно расщепляется. В результате этого отмечается значительное похудение.

После того, как вы введете в рацион питания воду, водный баланс начнет восстанавливаться. Это может привести к резкому набору веса. Поэтому важно правильно выходить из сухого голодания.

Главные правила сухой диеты:

исключите воду из рациона;
заранее подготовьте организм – за 2 дня до диеты употребляйте только пищу растительного происхождения;
если вы применяете сухую голодовку впервые, продолжительность должна составлять 1 день;
при возникновении побочных реакций, незамедлительно прекратите диету.

Полезные свойства

Польза от сухой диеты:

устраняются воспалительные процессы в организме;
ускоряется метаболизм;
сжигаются жиры и расщепляются гликогены;
без воды уничтожаются вредоносные бактерии;
выводятся из организма вредные вещества;
высвобождаются полезные аминокислоты, в результате чего полезные вещества проникают в кровеносную систему и сердце;
понижается уровень вредного холестерина;
рассасываются атеросклеротические бляшки;
устраняется отёчность;
очищается кровяная жидкость;
выработка организмом защитных свойств против аллергенов;
регенерируются ткани (осуществляется процесс заживления кожи);
омолаживается эпидермис.

Интересно! Организм человека в большей степени состоит из воды, поэтому категорически запрещено применять сухую диету длительный период времени. Достаточно утратить до 25% общей массы тела. В противном случае полезные свойства превратятся во вредные.

Возможный вред, если не соблюдать правила диеты:

полное обезвоживание и смерть;
боль в голове и головокружение;
слабость и ощущение постоянной усталости;
запоры и дискомфорт в органах желудочно-кишечного тракта;
депрессия, нервное перевозбуждение;
приступы жажды и ломота в теле;
высокая температура тела и тошнота.

Разрешенные и запрещенные продукты

Допустимые продукты питания:

белое мясо и постная рыба;
обезжиренный творог;
мёд;
каши из зерновых круп;
овощи и фрукты;
орехи и сухофрукты;
грибы;
растительное масло и пр.

Запрещено есть:

любой хлеб и сладости;
соль, сахар;
сливочное масло и животные жиры;
копчености, жареные блюда;
кофе, алкоголь;
консервации и маринады.

Плюсы и минусы

Достоинства сухой диеты:

быстрота достижения эффекта;
нет чувства голода;
сбалансированность рациона;
избавление от жидкости, вредных веществ и жировых отложений;
минимум финансовых затрат.

Недостатки:

существует ряд противопоказаний;
есть побочные реакции;
нельзя отклоняться от правил.

Кому рекомендована сухая диета

Показания к сухому голоданию:

лишний вес и ожирение в любой стадии;
склонность к аллергиям;
бесплодие;
воспалительные процессы в организме;
инфекционные болезни;
бронхиальная астма, туберкулез легких, простатиты, пневмония и т. д.;
наличие незаживающих ран и трофических язв;
артриты, полиартриты, ревматизмы и другие заболевания суставов;
эндометриоз, аденома яичников, опухолевые образования и подобное;
болезни кожи;
диарея.

Противопоказания

заболевания почечной системы и печени в обостренной форме;
анорексия и ослабленность организма;
подагра, варикозное расширение вен, сахарный диабет;
заболевания желчного пузыря, беременность, лактация;
несвертываемость крови.

Как выходить из диеты

Если вы неправильно выйдете из сухого голодания, утраченная масса тела вернется с довеском! Поэтому строго соблюдайте правила:

Придерживайтесь времени начала и окончания сухой диеты. Например, если голодовка началась в 6 утра, то и выходить из нее надо в это же время.
Первое, что нужно сделать на выходе, это выпить 200 мл воды и съесть немного овощей или фруктов. Вы можете приготовить салат из разных ягод и фруктов или сделать рагу.
Если сухая диета была строгой, то примите ванну, чтобы насытить кожу водой.
На протяжении первого дня выхода разрешено употреблять в пищу только кисломолочную продукцию и растительные блюда.
При однодневной диете можно в первый день съесть небольшой кусочек отварного мяса.
Если диета длилась дольше 3-х суток, мясную продукцию разрешено кушать через день после выхода.

Результаты

За каждый день сухой диеты человек утрачивает в среднем 1 кг от общего веса. Так, после недельной голодовки всухую, вы потеряете минимум 5 кг, максимум 7.

Виды сухого голодания

Сухая диета может быть мягкой или жесткой. В первом случае запрещено только пить. Во втором – пить жидкости и контактировать с водой. То есть вам нельзя принимать душ, умываться, чистить зубы, мыть посуду и так далее.

Каскадный вид сухой диеты

Каскадная сухая диета относится к щадящему методу похудения. Она предполагает чередующийся прием пищи с голодовкой. В первый день вы ничего не едите и не пьете, во второй допускается низкокалорийное питание без воды, в третий день снова полная голодовка и так далее. Каскадная диета должна длиться 5 суток. Также можно воспользоваться и другим каскадным методом. Вы можете придерживаться сухой диеты с отказом от воды и пищи 1-3 дня, после чего делаете 21 день перерыва и снова 3 дня голодовки.

Сухая диета на 1 день

Сухая диета на 1 день позволяет избавиться от 1-го до 3-х кг. В течение суток вам запрещено употреблять пищу и воду. Существует еще одна однодневная диета, основанная на методе врача Поля Брэгга. Она подразумевает голодание в течение полутора суток. Однодневные диеты разрешено устраивать раз в 7 дней.

Сухая диета на 3 дня

Трехдневная сухая диета выдерживается так же, как и однодневный пост. Но в этом случае необходимо полностью исключить физическую активность. Зато нужно совершать неспешные пешие прогулки по свежему воздуху. Это позволит сохранить силы и бодрость. Обязательно в комнате должны быть открыты форточки, так как при сухой диете важно поступление кислорода в больших количествах. 3-дневный пост разрешен 1 раз в 30 дней. За эти дни можно скинуть 3-6 кг веса. Следите за состоянием языка. Если он покроется белым налетом, значит, происходит процесс выведения вредных токсинов из организма.

Сухая диета на 5 дней

Пятидневку может выдержать только хорошо подготовленный человек, который неоднократно «сидел» на сухой диете. Если придерживаться строгого вида диеты (без контакта с водой), то можно избавиться от 8-ми килограмм.

Нужно знать! При пятидневной сухой диете возникают такие побочные реакции, как сильное головокружение, апатичность ко всему. Может появиться повышенная раздражительность, пересыхать все слизистые оболочки, изо рта будет идти неприятный запах.

Сухая диета на неделю

При семидневной сухой диете можно добиться самых потрясающих результатов – скинуть до 15-ти кг веса. Но учтите, что неподготовленный человек не выдержит такой марафон. Это может привести к самым неприятным последствиям. Поэтому перед такой диетой на протяжении года подготавливайте организм. То есть соблюдайте сухую диету циклично и постепенно. Обязательно перед голоданием за 1 день выпейте полтора литра негазированной минерализованной воды, чтобы насытить организм полезными минералами.

Семидневная сухая диета должна проводиться под строгим контролем доктора, так как именно она может вызвать обезвоживание организма. В результате этого наступает смерть.

Метод Лавровой

Метод Лавровой относится к терапевтической сухой диете, которая используется при некоторых заболеваниях (спрашивать у врача!). Метод основан на исключении воды в жестком режиме, то есть без контактирования. Обязательно нужна 2-недельная подготовка к такому марафону. Вы можете выбрать один из вариантов:

Один день придерживаетесь жесткой сухой диеты, другой – питаетесь продуктами растительного происхождения. Максимальная продолжительность – не больше 3-х недель.
Пару дней поститесь, пару – питаетесь.
Три на три дня.
4/4 дня.
5/5 дней.

Метод Филонова

Метод сухой диеты по Филонову состоит из 3-х этапов:

В первый месяц нужно делать следующее:

на протяжении 14-ти дней употребляйте пищу растительного происхождения и обезжиренное мясо, кисломолочку;
третью неделю посвятите клизмам для очистки организма;
в последнюю неделю ешьте гречневые каши без соли и прочих специй. Раз в неделю устройте разгрузочный водный день.

Во второй месяц:

в первый день второго месяца посидите на воде, а остальные дни употребляйте диетические продукты питания;
во вторую неделю месяца устройте двухдневную водную диету;
на 3-ей неделе пейте только воды трижды;
в последнюю неделю 2 дня питайтесь растительной пищей, остальные дни только вода.

В третий месяц просто придерживайтесь правил второго месяца, но вместо водных дней используйте сухие.

Метод Щенникова

Метод Щенникова предполагает 3 основных этапа: подготовка организма на протяжении 2-х недель, сухое голодание (до 11-ти суток) и выход. При этом важно соблюдать такие правила:

Старайтесь находиться в позитивном настроении. Для этого искусственно поднимайте настроение – смотрите веселые мультфильмы, читайте анекдоты, пересматривайте юмористические программы.
Следите за дыханием. Оно должно быть всегда размеренным.
Наполняйте комнату свежим воздухом. Больше находитесь на улице.
Старайтесь не открывать рот, так как это приводит к еще большему пересушиванию слизистых оболочек.
Вы можете купаться, мочить руки, то есть контактировать с водой. Но категорически запрещено чистить зубы (чтобы вода не проникала в организм посредством ротовой полости).
Вам придется изменить режим дня, так как ложиться спать вам придется утром, в 6 часов. Проснуться нужно ровно через 4 часа, то есть в 10 утра.
До 13:00 гуляйте на улице, просто отдыхайте и дышите кислородом.
С часа до15:00 читайте книги, решайте ребусы, разгадывайте кроссворды. Одним словом, занимайтесь умственной работой.
С 3-х дня до 6-ти общайтесь с инструктором или пересматривайте соответствующее видео.
С 18:00 до 22:00 спите.
С 10-ти вечера вплоть до 6:00 утра гуляйте по улице или посидите на балконе. Но лучше двигаться.

При методе Щенникова вам нужен инструктор или видео руководство. Это поможет строго соблюдать требования автора методики.

Отзывы людей

Анастасия Яковенко, 37 лет, изменение веса: с 69 кг до 58
Я давно обратила внимание на сухую диету и считала, что выдержать её не составит труда. Потому что я в принципе, потребляю мало жидкости и никогда не испытываю чувства жажды. Впервые попробовала её 2 года назад. Это был однодневный марафон. Так я сидела на диете каждую неделю. Потом стала постепенно увеличивать количество дней. В конце концов, когда я привыкла, то решилась на надельную сухую голодовку. Скажу честно, тяжеловато было. Сил практически не чувствовала, но заставляла себя гулять. Естественно, рядом со мной была подруга. В конце диеты я скинула 11 кг. На данный момент вес поддерживаю разгрузочными сухими диетами (на 1 день).

Карина, Москва. Начальный вес 61,5 кг, конечный 58
Придерживалась 3-дневной сухой диеты. За трое суток избавилась от 3 кг 650 грамм. Лично для меня это отличный результат. Не скрою, было тяжело, но я выдержала. Совет: не смотрите передачи, фильмы и картинки, где присутствует вода. Сразу же хочется пить. И вообще, на эти дни лучше взять выходные, потому что, чувствуется небольшая слабость и возрастает раздражительность.

Отзывы врачей

Виктор Сергеевич Сытников, диетолог
Я не сторонник сухих диет, так как считаю, что обезвоживание организма наносит только вред. Поэтому никогда своим пациентам их не назначаю. Хотя, сталкивался с людьми, которые не употребляли воду на протяжении длительного времени. Особенно я не приветствую жесткую сухую диету, при которой нельзя контактировать с водой. Это просто нарушение гигиенических правил. Вы подумайте, что станет с вашими зубами и как начнет шелушиться кожа. Так что, я не рекомендую.

Евангелина Витальевна Широва, артролог-ревматолог
Занимаясь много лет заболеваниями суставов, я неоднократно назначала своим пациентам сухую диету. Она позволяет ускорить обменные процессы, нормализовать кислотность крови и заставить вырабатываться суставную жидкость. Однако хочу сказать, что категорически запрещается придерживаться жесткой диеты. Потому что при болезнях суставов очень важно употреблять в пищу продукты, богатые витаминами и минералами. Поэтому я зачастую назначаю каскадную диету, при которой день пациент сидит на сухой диете, а другой день на растительной пище. Результатами я всегда остаюсь довольна.

Источник

По канонам классического здорового питания человек должен придерживаться питьевого режима, который обеспечивается регулярным поступлением большого количества чистой воды в организм. Большая часть схем похудения тоже требует пить, поскольку это стимулирует процесс расщепления жиров, но существует диета, которая накладывает запрет на жидкости. Она называется сухой или безводной и нашла своих поклонников, сумевших обрести с ней стройное тело. Только так ли она эффективна и чем опасна?

Что такое сухая диета

Строгий запрет на воду такая система похудения не налагает, поскольку это может стать причиной летального исхода, но предполагает значительное ограничение объема потребляемых жидкостей. Диетой с «сухим режимом» пользуются некоторые спортсмены, когда им требуется быстро подчеркнуть мышечный рельеф (не путать с безуглеводной «сушкой»). Эффект обуславливается снижением количества дисперсной жидкости, которая находится в межклеточном пространстве и дает дополнительный вес и объемы тела. Особенности такой диеты:

В сравнении с большим количеством иных схем похудения, она дает очень быстрый результат, только удерживается он с трудом: для этого нужно правильно выйти из диеты.
Эффект, который вы получаете от такой методики, индивидуален, поскольку не каждый организм склонен накапливать большой объем жидкости и увеличивать за счет этого массу тела.
Посредством сухой диеты снижается не только вес – уменьшаются объемы проблемных зон, выраженность целлюлита, поскольку везде фигурирует межклеточная жидкость. Дополнительно происходит «самосжигание» жировых отложений, которые пытаются восполнить дефицит влаги, но параллельно с этим падает и мышечная масса, поскольку наблюдается расщепление гликогена.
Существует несколько разновидностей такого похудения, различающихся степенью жесткости запрета на жидкости (поэтому каждый человек может подобрать приемлемый вариант под себя), но во всех дополнительно присутствует отказ от соли.
Некоторые вариации данной методики запрещают даже лишние контакты с жидкостью (не только употребление внутрь), что объясняется наружным ее поглощением.
Заметный результат появится при дополнительном ограничении рациона питания, что одновременно уменьшит риск значительного набора веса после завершения похудения.

Кому рекомендована

Некоторые специалисты находят в сухом питании даже плюсы для всего организма, а не только в вопросе похудения, когда нужно вывести избыток жидкости. По этой причине рекомендовано придерживаться такой диеты в течение короткого срока лицам, у которых наблюдаются:

ожирение (все стадии);
туберкулез легких;
склонность к аллергиям;
незаживающие раны, трофические язвы;
болезни кожи;
любые внутренние воспалительные процессы;
частые диареи (сухой режим показан при приступе);
болезни суставов (артриты, ревматизмы, полиартриты);
аденома яичников, опухоли, эндометриоз, бесплодие;
бронхиальная астма, пневмония.

Девушка на приеме у врача

Плюсы и минусы диеты

За сутки следования сухой системе человек может потерять 1 кг веса, поэтому после недельного похудения можно увидеть минус 5–7 кг. Данный момент считается главным плюсом безводной диеты, ради которого некоторые люди терпят все минусы. Дополнительные преимущества:

отсутствие чувства голода (если рассматривать классическую методику);
сбалансированность рациона;
расщепление жировых отложений;
ускорение регенерации тканей;
омоложение эпидермиса;
активизация метаболизма;
снятие отечности;
снижение уровня холестерина;
очищение крови, нормализация ее кислотности.

Минусов по количеству меньше, но по значимости для организма они весомее. Безводная диета опасна для жизни, поскольку нарушает баланс минералов и может спровоцировать судороги, нанести вред сердечной деятельности. Лишняя жидкость должна вывестись в количестве 20% (от общей массы тел) или менее: если показатель превысит 25%, вероятность побочных эффектов почти абсолютная. К субъективным минусам относят быстро пропадающий результат. Явные недостатки сухой схемы похудения – ухудшение самочувствия:

слабость, головокружение;
повышенная раздражительность;
постоянная жажда;
запоры, нарушения работы желудочно-кишечного тракта;
потеря работоспособности, вялость;
тошнота, повышение температуры.

Правила

К классической сухой методике требований мало: главное – не выпивать за сутки больше 1 л жидкости. Подразумевается не только чистая вода – любые напитки, бульоны, пюре, смузи тоже стоит учитывать. Дополнительно есть еще базовые правила:

калорийность рациона стоит снизить на 20% от рекомендованной для вас (высчитывается индивидуальный показатель);
из меню выводятся продукты, которые задерживают влагу в организме;
питание носит дробный характер, интервал – 2–3 часа;
перед началом сухого похудения следует провести подготовку, которая поможет легче перенести эту жесткую систему;
если это первый опыт, методике следуют всего сутки и при любых ярких побочных реакциях ее завершают раньше срока;
не соблюдать сухой режим дольше недели;
не забыть про грамотный выход, чтобы аккуратно вернуть организм к привычному водному балансу;
исключить физическую активность.

Виды

Все вариации сухой методики похудения принято подразделять на 2 крупных группы: щадящие и жесткие. Последняя – это запрет на контакты с водой внутрь и наружно, первая – только внутрь. Насколько разумными являются жесткие системы, специалисты продолжают спорить, но если речь заходит про обретение стройности за короткий срок и всего на сутки (эффект Золушки), это может стать выходом. Основные разновидности диет обеих групп:

Классическая – устранение продуктов, задерживающих жидкость, создание низкокалорийного суточного меню с акцентом на растительной пище и минимальным количеством животного белка. Жидкости можно выпивать до 500 мл, похудение не длится дольше недели. В некоторых версиях подразумевается скудное и жесткое меню, где приемы пищи нельзя менять местами.
Каскадная – щадящее чередование голодовки с низкокалорийным сухим питанием день через день. Длительность похудения составляет 5 суток. Альтернативная версия (более жесткая): когда после 3-х дней безводного голодания берется перерыв на 3 недели (для лучшего эффекта – на низкокалорийном питании) и повтор голодовки.
Метод Лавровой – терапевтическая система, обсуждаемая с врачом. Предполагает жесткое исключение воды (даже без наружного контакта), требует предварительной подготовки (длится 14 суток). Строится на чередовании сухого голодания (пост) и употребления исключительно продуктов растительной группы в режиме от 1/1 до 5/5 (равное соотношение «сухих» и «растительных» дней). Максимальная длительность такой диеты составляет 3 недели.
Метод Филонова – система, рассчитанная на 3 этапа (каждый длится месяц). Началом является очищение организма: 2 недели употребляют овощи и фрукты, кисломолочные продукты, мясо без жира. После 7 суток делают клизмы, а завершающая неделя проходит на гречке без соли и оканчивается разгрузочным днем на воде. Дальше схема ужесточается: 1 сутки на воде, затем 6 дней классического диетического рациона. После двое суток на воде, а в новую (3 неделю) – трое. На 4 неделе любые 2 дня посвящают овощам и фруктами, а остальное время голодают. Последний же месяц предполагает повторение 2, но в сухом формате там, где были водные дни.
Метод Щенникова – требует прохождения под контролем инструктора, предполагает подготовку, сухое голодание на 11 суток и длительный выход. Разрешается принимать душ, мыть руки, голову, но нельзя чистить зубы (брать жидкости в ротовую полость даже для полоскания).
Сухой разгрузочный день – самый простой вариант с минимальным числом побочных реакций, помогает потерять 1–3 кг и подразумевает полную голодовку: ни пищи, ни воды. Такие разгрузочные схемы используют с перерывом в неделю и более. Несколько раз за сутки следует полоскать рот, чтобы удалять налет.
Безводные диеты на 3–7 суток – длительная голодовка по типу разгрузочного дня, считающаяся очень опасной. Может применяться раз в месяц (3-дневная) или год (на 5–7 суток). Требуют длительной подготовки, особенно недельная: перед ее началом выпивают литр негазированной минералки.
На мюсли – специфическая и спорная разновидность диеты на сухих завтраках: за основу берут пшеничные, овсяные, рисовые хлопья с минимальным количеством добавок. Их заливают йогуртом, молоком, кефиром (на день – 0,2 л суммарно). За сутки съедают всего 120–150 г (сухого продукта), до 200 г нежирного мяса/рыбы, столько же фруктов и овощей. Воды можно выпить до 0,6 л, похудение недолгое: 3–5 дней.

Рисовые хлопья

Разрешенные и запрещенные продукты

В самых жестких вариантах безводной диеты предлагается абсолютное голодание, но большинству людей рекомендовано попробовать более мягкую классическую разновидность. Согласно ей, следует отказаться от продуктов, стимулирующих жажду и препятствующих выведению влаги:

консервы;
соленья;
копченья;
сладости (кондитерские изделия, сахар, варенье);
соль;
животные жиры;
фастфуд;
полуфабрикаты;
кофе;
сладкие напитки, особенно газированные;
алкоголь;
хлебобулочные изделия;
блюда со специями.

Диета сухая, поэтому из рациона устраняются и любые соки, минеральная вода, бульоны, кисели, кисломолочные напитки, чай. Вы не готовите супы, а каши варятся рассыпчатыми, с минимальным количеством жидкости, которая должна хорошо выпариться. Разрешенными продуктами в классической версии этой методики похудения являются:

обезжиренный творог;
нежирные сорта рыбы: хек, треска, камбала, тунец, щука, лещ;
белое мясо: курица, кролик;
телятина;
грибы;
овощи;
орехи;
фрукты;
сухофрукты;
крупы (желательно цельнозерновые);
мед (не увлекайтесь – провоцирует жажду);
растительное масло;
зелень.

Подготовка

Идеальным вариантом является начало проведения мероприятий, настраивающих организм на сухое похудение, за 2 недели до диеты. Особенно это важно для лиц, планирующих практиковать голодание. В этом периоде основу рациона будут составлять:

белое мясо, рыба, яйца;
растительная пища;
молочные продукты.

Здесь требуется свести к минимуму сахар, соль, убрать из меню алкоголь, отказаться от курения. Рацион выглядит почти аналогично тому, который рекомендован к классической безводной диете, только жидкости остаются в привычном объеме. За сутки же до начала похудения рекомендовано выпить литр минеральной воды, которая пополнит организм полезными веществами.

Куриные яйца

Примерное меню

При формировании рациона следует ограничивать количество белка, особенно получаемого из мяса или рыбы, поскольку он провоцирует обезвоживание. Данная диета не является аналогом спортивной «сушки», поэтому акцент делают на растительной пище, которая частично нивелирует нехватку жидкости. Желательно, чтобы источники белка попадали в меню только 1–2 раза за сутки (мясо или рыба – только 1 раз). При этом помните, что готовить блюда следует на пару либо подавать в отварном или тушеном виде.

На 3 дня

Короткое похудение можно проводить по более строгим схемам, поэтому перечень используемых в 3-дневной диете продуктов меньше, чем для классической методики. Утренние каши можно варить из риса, овса, гречки, пшена. Если сильно пресные, добавьте 20–30 г сухофруктов. В перерывах можно выпить до 400 мл (суммарно на сутки) жидкости. Меню не отличается разнообразием и требует соблюдения объема порций с очередностью приемов пищи:

	Завтрак	Завтрак	Обед	Полдник	Ужин
День 1	Каша (200 г готового блюда), можно с ложкой меда	Салат овощной (300 г) под лимонным соком	Отварная куриная грудка (100 г), свежие овощи (200 г)	Паровая треска (до 150 г) с зеленью	Йогурт натуральный (0,2 л)
День 2	Каша (200 г готового блюда), можно с ложкой меда	Салат фруктовый (200 г) без заправки	Отварная телятина, свежие овощи (200 г)	Камбала запеченная (до 150 г) с зеленью	Молоко (0,2 л), разрешено подогреть с медом
День 3	Каша (200 г готового блюда), можно с ложкой меда	Салат овощной (300 г) под лимонным соком	Отварная куриная грудка (100 г), свежие овощи (200 г)	Тунец на пару (до 150 г) с зеленью	Кефир обезжиренный (0,2 л)

На 5 дней

У женщин длительная диета с сокращением воды подразумевает максимальный акцент на овощи, исключение животного белка. Самым сытным приемом пищи является завтрак, всегда представленный злаковой группой. Мужчины могут в обед готовить 200 г нежирного мяса. При отказе от белка не исключены слабость, вялость, потеря работоспособности, поэтому желательно заняться похудением в выходные. Примерное меню для женщин:

	Завтрак	Перекус	Обед	Полдник	Ужин
Понедельник	Запаренная гречка	Салат из свежих овощей под соком лимона	Суп-пюре из цветной капусты с брокколи (200 г)	Творог 0–2% (до 200 г)	Кефир маложирный (0,2 л)
Вторник	Овсяная каша	Фруктовый салат без заправки (200 г)	Кабачки и сладкие перцы на гриле	Творог 0-2% (до 200 г)	Кефир маложирный (0,2 л)
Среда	Рассыпчатый бурый рис	Салат из свежих овощей под соком лимона	Овощной суп-пюре (200 г)	Творог 0–2% (до 200 г)	Кефир маложирный (0,2 л)
Четверг	Пшенка с курагой	Фруктовый салат без заправки (200 г)	Морковно-тыквенное пюре (отварить овощи)	Творог 0–2% (до 200 г)	Кефир маложирный (0,2 л)
Пятница	Перловая запаренная каша	Салат из свежих овощей под соком лимона	Печеный картофель с помидорами и огурцами	Творог 0–2% (до 200 г)	Кефир маложирный (0,2 л)

На 7 дней

Если выбрана недельная сухая диета для похудения, суточный объем жидкости сокращен до 0,5 л, белка остается минимальное количество, чтобы не провоцировать жажду. Получение необходимых витаминов и минералов будет из растительной пищи, а голод приглушат злаковые. Приемов пищи 5–6, суточный список продуктов разбивается на части произвольно, но крупы оставьте на утро, а кефиром завершайте день. Внимательно отнеситесь к объемам:

Группа продуктов	Объем не приготовленного продукта
Крупа – сварить в рассыпчатую кашу	Стакан (граненый, на 200 мл)
Овощи – в салат или запечь	350 г
Белое мясо/рыба	200 г
Кефир/йогурт натуральный, 0-2%	200 мл
Фрукты (или фрукты + сухофрукты)	450 г (или 300 г + 50 г)
Нежирный творог	150 г

Сухая диета для беременных

Безводный режим женщинам, вынашивающим ребенка, строго противопоказан, но выведение лишней жидкости может понадобиться, если у беременной появились отеки. В такой ситуации, во-первых, из рациона устраняется соль и к нему применяются описанные выше запреты на некоторые категории продуктов. Во-вторых, стоит последовать еще нескольким советам:

употребляйте твердый сыр, нежирный творог, фасоль – они будут полезнее мяса, которое желательно кушать всего 3–4 р/неделю;
пейте не больше 1–1,2 л жидкостей суммарно за день;
обязательно пополняйте рацион киви, цитрусовыми, помидорами, брюссельской капустой и брокколи – клетчатка, содержащаяся в них, устранит голод и почистит организм.

Желательно, чтобы меню по составу приблизилось к вегетарианскому: основу составляют овощи, которые можно запечь на гриле, приготовить на пару, потушить, отварить. К ним добавляют овсяные или гречневые хлопья, бурый рис, зелень, листовой салат, фрукты, бобовые. Овощные смеси заправляйте соком лимона вместо масла, к утренней каше добавляйте яблоко, орехи, сухофрукты.

Твердый сыр

Выход из диеты

На протяжении первой недели после окончания сухого питания (или голода) следует начать мягкое восполнение утраченной жидкости. Для этого постепенно в меню вводятся чистая вода и иные напитки (желательно несладкие) с увеличением суточного объема на 100–200 мл ежедневно. Дополнительно врачи советуют пить некрепкий мочегонный чай – на толокнянке, хвоще, плодах шиповника. Инструкции присутствуют на упаковках. Еще несколько рекомендаций:

Повышайте энергетическую ценность суточного рациона аккуратно: в первые сутки – до 1000 кКал, во вторые – до 1200 кКал.
На выходе из диеты сначала сделайте себе овощной салат или рагу, предварительно выпив стакан воды мелкими глоточками.
Новые продукты вводите в рацион в течение недели, медленно повышая размер порций. Желательно высококалорийную пищу не трогать.
После строгой сухой системы следует принять ванну для восстановления кожи.
Если диета была однодневной, уже в 1 сутки разрешено съесть 50–60 г отварной курятины или нежирной рыбы, если есть аппетит. При диетах длительностью более 3 суток мясо/рыбу вводят только с 2 дня.

После безводного голода сначала следует питаться перетертыми овощами и фруктами: порции по 100 г, интервал между приемами пищи – 2 часа. Калораж – 1000 кКал. Количество воды (и чая) на день составляет 500 мл. На следующие сутки оно повышается до 1 л, добавляются фреши. С 3 дня можно пить, сколько требует организм, но горячие жидкости нежелательны. Пища растительная (до 1,5 кг) с добавлением хлеба (лучше из цельного зерна, до 200 г). С 4 суток выход классический, по приведенным выше рекомендациям.

Противопоказания

Сухая диета без воды или с минимальным ее количеством даже на короткий срок не рекомендована во время лактации, поскольку это отразится на ребенке. Беременность большинство врачей тоже включают в список противопоказаний к такому похудению. Нельзя придерживаться данной методики и лицам, у которых:

заболевания почечной системы и печени в состоянии обострения;
несвертываемость крови;
варикозное расширение вен;
сахарный диабет;
анорексия;
общее ослабление организма после недавно перенесенных заболеваний;
подагра;
болезни желудка и кишечника, особенно язва;
патологии сердца.

Видео

Отзывы

Алина, 30 лет
Безводное похудение очень радикальное – практиковала трехдневный вариант, с трудом выдержала. Раньше думала, что пью мало, поэтому будет легко, но разрешенной пары стаканов было мало. Уже вечером первого дня от жажды киви жевала: кефир ее только усиливает. Потеряла 2,5 кг, по животу изменения заметила, но отношение к диете спорное.

Ирина, 24 года
Перед свадьбой худела на сухом рационе неделю (плюс пара дней подготовки и неделя выхода): мне подошло, поскольку отекаю часто, от этого лишние объемы. Без воды тяжело, ситуацию немного спасали огурцы, яблоки, но потеряла 4 кг, платье село идеально. Для важных событий буду повторять при острой необходимости похудеть.

Лиза, 27 лет
Сомневаюсь, что уменьшать количество воды безопасно и имеет реальный смысл для фигуры: пробовала классический вариант с изъятием задерживающих жидкость продуктов. Продержалась 2 дня, потеряла 1,5 кг и вернула воду в рацион. Мне легче забыть о соли, консервах и остальном, чем не пить почти: сразу вялость, тремор, головные боли.

Источник