Стройное тело без диет инсулин как гормон стройности читать
Стараешься подсчитывать калории, заниматься спортом и следить за режимом — а вес почти не уходит? Возможно, ты не раскрыла секрет работы инсулина.
На что обратить внимание в рационе, чтобы ощущать себя более легкой, рассказывает wellness-коуч и эксперт по здоровому образу жизни Наталья Курбала.
С началом сезона многие ударились в вычисления своей нормы калорий и тщательно их подсчета. Они выясняют КБЖУ блюд в ресторанах, читают этикетки, скачивают «умные» приложения, которые отслеживают, вписалась ли ты сегодня в суточную норму калорий или опять пополнила свое жировое депо…
Заметила, что у нас всегда есть какой-то отрицательный герой, с которым мы пытаемся бороться? Был период, когда врагом был жир, и все старались употреблять пищу с 0% жирности или максимально обезжиренные продукты. Затем глютен, и мы внимательно искали на упаковках пометку «gluten free», надеясь, что будет нам счастье. Сейчас «модно» вписаться в суточный калораж, считая, что количество калорий — это определяющий фактор в наборе веса, джинсах следующего размера и цветении целлюлита. Но хочется разобраться, так ли виновны калории в том, что наше тело распухло, или есть другая причина.
Как инсулин влияет на фигуру
Мы набираем вес не столько от избытка калорий, сколько от определенных продуктов с высоким инсулиновым индексом. Термин инсулиновый индекс (ИИ) появился относительно недавно. Он означает количество и скорость производства инсулина при употреблении различной пищи.
Гормон инсулин играет ключевую роль в углеводном обмене. Как это работает? Мы съедаем какой-то продукт, и в процессе переваривания пищи углеводы расщепляются до глюкозы и из кишечника всасываются в кровоток. В ответ на повышения сахара в крови, поджелудочная выделяет порцию инсулина — дает так называемый инсулиновый отклик.
Важная функция инсулина — транспортная. Он доставляет глюкозу в клетки и ткани, что приводит к снижению ее концентрации в крови. Однако есть и другая функция: инсулин блокирует действие липазы, главного жиросжигательного фермента, расщепляющего жиры, и усиливает процессы липогенеза — образования жиров. Кроме того, скачки инсулина способствуют повышению аппетита и уже как следствие – перееданию.
Калории в норме, а фигура?
Из этого следует, что если мы постоянно едим продукты, которые дают высокий инсулиновый отклик, процессы жиросжигания в организме останавливаются, жидкость задерживается, приводя к отекам и выраженному целлюлиту. При этом мы можем даже не перебирать калории и оставаться в рамках своей нормы!
Также избыточный инсулин блокирует действие других гормонов, например соматотропина, который вырабатывается ночью и способствует расщеплению наших жировых депо. Именно поэтому инсулиновый индекс продуктов имеет особое значение для вечернего рациона.
Например, всем известный «лайфхак» худеющих — стакан кефира на ночь — не так безопасен, как кажется. Он дает выброс инсулина, вызывает задержку жидкости в организме и может привести к отекам. Употребление молочной продукция на ночь в принципе не самый лучший вариант для нашей утренней красоты.
Как питаться с учетом инсулинового индекса продуктов
В первую очередь список продуктов с высоким, средним и низким инсулиновым индексом необходимо изучить людям, страдающим диабетом, но это также окажется важной информацией и для людей с лишним весом, чья цель— похудеть и заботиться о своем здоровье и качестве жизни.
Следить за инсулином — это как раз тот случай, когда можно есть достаточно и не поправляться или, напротив, «толстеть от воздуха».
Так что же теперь есть? «Мало нам быстрых углеводов, трансжиров, глютена и сахара, так еще какой-то инсулиновый индекс продуктов!» — думаю, эти мысли у многих фонят в голове. Но всё не так страшно! Чтобы наладить рацион, важно знать следующие вещи:
- список продуктов и их инсулиновый отклик;
- основные сочетания тех или иных продуктов между собой;
- наилучшее время для их употребления.
Инсулиновый индекс путают с гликемическим индексом продуктов, ошибочно считая, что инсулин нужен для расщепления углеводов и что инсулиновый индекс имеют только углеродистые продукты. Но это не так. Синтез гормона также стимулирует белковая и жирная пища.
Список продуктов с высоким и низким инсулиновым индексом
Так на какие продукты нам стоит подозрительно приподнять бровь? Молоко и молочная продукция (йогурты, сгущенка, мороженое, кефир, сметана); хлеб и хлебобулочные изделия, кукурузные хлопья, песочное печенье, круассаны, пирожные, торт, халва… В списке и некоторые фрукты, овощи и крупы: отварной картофель, свекла, сухофрукты, бананы, виноград… Стоит внимательно относиться к таким вкусностям, как мед, гамбургеры, сладкие напитки и пиво.
Продукты с низким ИИ — это арахис, сыр, яйца, говядина, овсянка, макароны, горький шоколад. Практически не влияют на выброс гормона оливковое масло, помидоры, орехи, зелень и курица.
Полезные сочетания продуктов
Знать инсулиновый индекс продуктов еще недостаточно. Для наилучшего результата важно учитывать сочетаемость продуктов. Комбинируй овощи с белками и жирами (овощной с салат с оливковым маслом и кусочком птицы). Крахмалистые (каши, фасоль, картофель, белый рис, свекла) хорошо употреблять с листовыми овощами и маслами.
Избегай совмещение быстрых углеводов с крахмалистыми, белковыми (бутерброд или бургер — одна из типичных комбинаций). Не лучший вариант — миксовать белковую пищу (рыбу, мясо, птицу) с крахмалистыми (то есть с традиционными гарнирами – белый рис или пюре). И с осторожностью употребляй молочную продукцию, так как она дает сильный инсулиновый отклик.
Теперь мы можем с легкостью оперировать нашим рационом, зная, что с утра имеем полное право побаловать себя вкусной едой, пусть и с высоким ИИ, если после полудня исключим скачки инсулина и будем более разборчивы в выборе блюд, налегая на овощи и белок с низким ИИ.
Загрузка статьи…
Источник
Детлеф Папе (Паппер, Пеппер) — немецкий диетолог, доктор медицины. В соавторстве с коллегами он выдал книгу «Стройное тело без диет: инсулин, как гормон стройности», которая считается бестселлером и в мире, и в СНГ. Доктор разработал не совсем диету — методику раздельного питания, благодаря которой тело начинает сжигать лишние жировые отложения во сне. Благодарные читательницы нахваливают ее в отзывах, называя «Инсулиновая диета». Методика помогает избавиться от лишнего и закрепить полученный вес, но подойдет не всем…
Принципы такой диеты
Доктор создал систему раздельного питания, при которой худеющие контролируют уровень инсулина в организме.
Это не так сложно, как кажется. Наш организм вырабатывает это вещество после употребления различных вкусняшек — чистых углеводов или углеводов с животными белками (а это картошка с мясом, макароны с сыром). Подскочивший инсулин мешает нашему телу ночью бороться с жирами.
То есть: питаемся правильно, инсулин не скачет, тело само сжигает калории.
Дело в том, что пока мы спим, наш организм не только отдыхает. В теле регулируется ток лимфы, каждая клетка очищается от токсинов и восстанавливается. Для этого ей нужна энергия. Если перед сном мы «загрузили» в тело еду, организм черпает силы, переваривая ее. Если нет — расходует заботливо запасенные жировые отложения.
Но конечно, не все так просто. Дневной рацион должен быть подобран таким образом, чтобы калории, поступающие в организм в светлую половину дня, тело не откладывало взамен ночных, сожженных. Поэтому методика для похудения меню рекомендует раздельное, трехразовое, то есть: завтрак, обед и ужин. Никаких перекусов.
Главные правила
- Промежуток между едой — 5 часов.
- Ночью и на ночь есть нельзя. Заканчивайте ужин как минимум за 3 часа до сна.
- На ужин употребляйте блюда с минимальным количеством углеводов.
- Во время каждого приема пищи организм получает максимум 20 г жира.
- Ускорить похудение поможет легкая физическая активность.
Питаться нужно по схеме: на завтрак — углеводы, на обед — блюда из комбинированных продуктов, на ужин — белковая пища.
Достоинства этой методики
Меню доступное и недорогое.
Не придется считать калорийность каждого блюда.
Если вы давно грешите любовью к не полезным блюдам и набрали лишний вес (особенно в талии), у вас могла выработаться инсулинорезистентность. О ней никто не знает, пока это состояние не превращается в следующее — сахарный диабет 2 типа. Но даже если резистентность уже «засела» в теле, инсулиновая диета поможет отсрочить развитие диабета, а то и предотвратить его появление.
Существует три типа диет: экспресс (при них тело теряет, а потом быстро набирает назад воду), изнуряющие («сжирают» мышцы) и медленные, но грамотные (сжигают жировые отложения). Инсулиновое питание относится к третьему типу диет. Похудение тут медленное, не опасное ни для мочеполовой системы, ни для внешнего состояния кожи (дерма не обвиснет). Результаты — потеря чуть более 2 кг за месяц.
Есть ли у нее недостатки?
- Не подойдет диабетикам. Меню на неделю включает картофель, макароны, кукурузу, мюсли — все то, что им запрещено.
- Так как меню обширно и вставать из-за стола голодной нельзя, есть риск переедания. Тарелку выбирайте объемом поменьше!
- По этому методу нельзя похудеть быстро. Если нужно потерять вес срочно, чтобы поместиться в то самое красное платьице для свиданий или сексуально выглядеть в купальнике в отпуске, стоит выбрать другую диету.
Жизненный цикл при диете
Утро (6:00 — 8:00 часов)
Доктор Паппер не советует лениво валяться в постели. Он рекомендует засыпать до 23:00, высыпаться в полной темноте, после чего вскочить по звонку будильника — и сразу на пробежку или велопрогулку. А если зима и дорожки замело, сделать гимнастику. Также хорошо себя зарекомендовали занятия в бассейне. А вот поднимать тяжелые гантели не стоит.
Оптимальное время такой разминки: до 30 минут. Будет лучше, если вы проведете ее до завтрака. Бег, велосипед или гимнастика поможет организму, сжигающему калории всю ночь, продолжить этот полезный процесс еще и в утреннее время.
Завтрак
Хорошая новость: можно позволить себе вкусненькое.
Варианты завтрака на выбор:
- фруктовый салат (выбирайте плоды с высоким содержанием углеводов);
- булочка с повидлом;
- овсянка;
- мюсли с сухофруктами;
- тост с джемом, маслом, шоколадной пастой;
- чай или кофе с сахаром.
Такой завтрак «зарядит» тело большим количеством энергии. Ее должно хватить на много свершений, ведь впереди учеба, работа и масса беготни.
Но! Делать бутерброд с сыром, мясом или колбасой нельзя. Йогурт или яйца тоже оставьте в холодильнике. Помните о раздельном питании — время для этих продуктов еще придет.
Составляя завтрак с учетом инсулинового индекса (после каждого блюда количество этого вещества в организме подскочит), порцию делайте достаточной для того, чтобы чувства сытости хватило до обеда.
Перекусы — строжайшее табу! Единственное, чем разрешается перебить голод — кофе или чай (без сахара, разумеется). Даже фруктовый сок запрещен.
День (10:00 — 12:00 часов)
Днем тоже не стоит постоянно сидеть на месте. Работая за компьютером, время от времени поднимайтесь и делайте разминку. Если имеете возможность, откажитесь от лифта в пользу лестницы.
Обед
Создавая меню, одновременно используйте и углеводные, и белковые продукты. Порции можно делать не маленькие, или сочетать первое, второе блюдо и даже десерт.
Пример:
- рыба или мясо + овощной салат;
- овощной суп (возможно, с грибами), крем-суп или борщ;
- плов;
- грибные блюда;
- картошка;
- бобовые;
- макаронные изделия;
- омлет, глазунья или другое яичное блюдо;
- молочные продукты (в том числе сладкие).
К этим блюдам можно позволить себе любой напиток, даже фруктовый сок, пиво или вино (но в умеренном количестве).
Главная задача каждого из перечисленных блюд — спровоцировать выброс инсулина, который нужен нашему организму. Эта реакция идет быстро, и в нашем случае закончится еще до ужина (ее продолжительность — 2 часа).
Вечер (16:00 — 20:00 часов)
Придя с работы, не стоит сразу заваливаться на диван. Доктор Пеппер рекомендует позаниматься с гантелями или резинкой. Это фаза — идеальна для наращивания мышц.
Если же вы знаете, что, вернувшись домой, сразу начнете готовить ужин и проверять уроки, и так — до изнеможения, хотя бы выйдите за одну остановку раньше и пройдитесь.
Ужин
Выбирайте безуглеводные продукты. Инсулиновому индексу ужина нельзя не только зашкаливать, но и подниматься выше отметки «минимум».
Поэтому делайте упор на белки животного происхождения. Они долго перевариваются, поэтому перед сном вас не будет мучить чувство голода. Кроме того, от белков не будет скакать инсулин.
Можете разрешить себе:
- запеченное (отварное, паровое) мясо;
- рыбные блюда;
- салат из сладкого перца, свежих помидоров, огурцов, салата, зелени;
- отварную (паровую) брокколи;
- тушеную или свежую белокочанную капусту;
- паровой омлет;
- сыр;
- йогурт, кефир.
Запрещенные продукты: свекла, морковь, кукуруза, картошка, фрукты, соки, бобовые, хлеб.
Также можете приготовить себе успокаивающий травяной сбор. А вот от чая, кофе или какао лучше отказаться. Эти напитки содержат кофеин — он помешает телу худеть во сне.
Ночь
Вы должны спать 7,5 — 8 часов. Каждую ночь. Поэтому ложиться нужно не позже 23:00.
Важно! Если с непривычки трудно уснуть, каждый вечер ложитесь в одно и то же время. Со временем мозг привыкнет к этому и научится «включать» сон вовремя.
Во время сна тело сжигает до 70% полученных за день углеводов. Не все! Поэтому так важно получить углеводную пищу только в первой половине дня — тело к вечеру успеет «выбегать» часть полученных углеводов.
Высыпайтесь! Если наше тело не получит нужного отдыха, организм компенсирует это отложенными впрок калориями.
Выводы
- На инсулиновой диете голодать не придется, ведь вы получите полноценные завтрак, обед и ужин. Правда, отзывы говорят, что люди, привыкшие к частым перекусам, в первое время чувствуют «ломку». Но когда привыкают к такому питанию, перестают плакать, еще и порции уменьшают.
- Не стоит забывать о чистой воде. Между приемами пищи, конечно, разрешены и чай с кофе… Но лучше отдать предпочтение минералке без газа. В сумме нужно выпивать 1,5 литра в день.
- Сладости не запрещены, но — только в 1 половине дня. Хотя, конечно, если лишнего веса много, от сладкого лучше отказаться, а рацион составлять из низко калорийных продуктов.
- Это — не диета на 5, 10, 20 дней, а стиль жизни, которого стоит придерживаться месяцами.
- Каждый день заниматься спортом неудобно, особенно вечером, с гантелями. Доктор Паппер говорит, что можно остановиться на 2 упражнениях в неделю. Но занимайтесь постоянно, не отлынивая. А утренние пробежки стоит проводить чаще — трижды в неделю.
Подробнее об инсулине, ночном сжигании жиров, а также продуктах, которые не стоит употреблять в больших количествах или на ночь, расскажет диетолог. Но уже не немецкий, а российский, из клиники коррекции веса. Доктор Ковальков даст ответы на популярные вопросы в этом видео:
Топ-7 лучших препаратов для похудения
Смотрели:
7 284
Источник
В погоне за стройностью мы всегда следим за питанием и тренировками. Но иногда это не помогает. Стройная женщина, которая, по словам Фаины Раневской, сидит в каждой из нас, никак не может выбраться наружу. Возможно, все дело в гормонах? Сбой гормонального фона может оказаться тем самым камнем преткновения на пути к снижению веса и идеальной фигуре.
Если вы следите за своим питанием, честно ведете дневник, не переедаете, регулярно тренируетесь, но ваш вес или стоит на месте или увеличивается, возможно проблема в гормональном сбое.
Все процессы в нашем организме зависят от гормонального фона. ЦНС, обменные процессы, катаболизм/анаболизм и т.д.
В теле человека около 110 гормонов, которыми управляет эндокринная система, посредством желез внутренней секреции.
Есть три ситуации, когда идет реальное неуправляемое сознанием изменение гормонального фона:
· Половое созревание
· Беременность и рождение/ или аборт/выкидыш
· Менопауза
Все остальные изменения гормонального фона происходят благодаря вашему образу жизни. Обратите внимание на изменения гормонального фона, если у вас:
· Нерегулярные менструации.
· Раздражительность, внезапная агрессия, плохое настроение, злость.
· Набор веса на фоне сохранения прежних пищевых привычек.
· Проблемы с пищеварением.
· Ухудшение сна, невозможность вечером заснуть/частое просыпание
· Хроническая усталость, не помогают длительный отдых, любимые занятия, физическую нагрузку, прогулки, общение и пр.
· Снижение полового влечения.
· Головные боли.
· Внешние проявления (акне, выпадение волос, быстрое старение кожи, растяжки).
Итак, основные гормоны которые влияют на стройность или набор лишнего жира.
1) Эстрогены.
Эстрогены – группа женских половых гормонов, отвечающих за красивые формы, сексуальную привлекательность, готовность к рождению ребенка.
Эстроген – состоит из эстрона, эстрадиола и эстриола, влияет на менструальный цикл, работу репродуктивной системы, количество жировой ткани и ее распределение по телу.
Зачем нужны эстрогены?
· поддерживают молодость и упругость женской кожи
· прочность и гибкость костей
· эластичность стенок кровеносных сосудов.
· чем дольше в организме вырабатывается достаточное количество эстрогенов, тем позднее наступает климакс, дряхлость все остальные прелести старости.
Как проявляется?
· бессонница;
· резкая смена настроения;
· нерегулярные менструации;
· снижение либидо;
· боли внизу живота в период менструаций;
· ухудшение памяти;
· снижение работоспособности;
· проблемы с кожей — растяжки, воспаления, снижение эластичности.
Эстрадиол – вырабатывается в яичниках, отвечает за нормальный индекс массы тела, формирование тела девушки (грудь, бедра), рост мышечной массы, тонус и восстановление.
Влияет на работу ЖКТ и правильный обмен веществ. Снижает уровень кортизола (уровень стресса).
Эстрон – вырабатывается из жировой ткани, в случае нехватки эстрадиола. Влияет на ожирение, продуцируется при снижении активности яичников.
Чтобы постоянно иметь материал для работы, жировые клетки начинают скапливаться в несколько раз быстрее даже при условии правильного питания и наличия спортивных нагрузок.
Итог – ожирение в верхней части тела и области ягодиц.
Снизить массу тела можно только при условии восполнения нормального уровня эстрадиола.
Как можно усилить выработку хорошего эстрогена (эстрадиола)?
· Физическая активность. Значения женских половых гормонов возрастают после тренировки на выносливость на протяжении 40 минут, в особенности – при упражнениях с дополнительным умеренным отягощением, остаются повышенными на протяжении 4 часов после завершения тренировки женщины.
· Растительные усилители. Употребление растений и пищевых добавок с фитоэстрогенами полезно для женщин, поскольку изофлавоны не подменяют действие естественных половых гормонов, не тормозят их выработку, а наоборот усиливают их действие.
Продукты, повышающие эстроген:
Соя (в составе молока, йогурта, сыра, масла, муки).
Злаки и бобовых (в фасоли, горохе, кукурузе, ячмене).
Животные жиры (в мясе, молочных продуктах, рыбьем жире, твердом сыре).
Овощи (помидоры, баклажаны, морковь, цветная и брюссельская капуста).
Фрукты (яблоки, папайя, финики, гранат).
· Медикаментозно. За консультацией к врачу.
2) Тестостерон
Тестостерон – мужской половой гормон. В женском организме он также синтезируется (равно как и эстрогены мужском) и выполняет важные функции.
Тестостерон – гормон мужской силы и агрессии в организме женщины работает более «мягко» – он повышает женскую сексуальность, самооценку и уверенность в себе, стимулирует двигательную активность, поддерживает тонус мышц и прочность костей, способствует обновлению клеток.
Выработка тестостерона начинается в первые минуты силовой тренировки.
Тестостерон регулирует и контролирует:
· основной метаболизм;
· понижение содержания липидов;
· эмоциональная сфера – уверенность в своих силах;
· поддерживает выносливость, объемы и состояние мышечных волокон.
Процесс синтеза тестостерона протекает оптимально при достаточном количестве в пище минералов цинка и марганца (овсяные и пшеничные отруби, гречневая крупа, морская рыба, листовые овощи).
3) Соматотропин, или гормон роста.
Соматотропин – жиросжигатель №1!
Вырабатывается эндокринной железой гипофизом, расположенной в головном мозге.
Начинает вырабатываться в течение 10-15 минут силовой тренировки следом за тестостероном, но больше всего его наблюдается в период сна с 23 до 2 часов ночи. Так что на самом деле сжигает жиры и молодеет человек именно во сне.
Гормон роста:
· ускоряет метаболические липидные процессы;
· способствует укреплению костных тканей;
· улучшает состояние суставов;
· усиливает сухожилия;
· повышает качество хрящевых тканей;
· укрепляет связки;
· понижает расход углеводов в ходе физических нагрузок.
Последнее способствует большим тратам жиров и поддержанию глюкозы на стабильной отметке, что позволяет тренировкам быть более эффективными и продолжительными.
Как поднять уровень гормона:
- Соматотропин – вещество белковой природы. В рационе должен преобладать белок и ненасыщенные жиры (льняное масло, рыбий жир), употребление некоторых аминокислот (орнитина, лизина, аргинина, глутамина и пр.)
2. Полноценный сон. Пик синтеза соматотропина приходится на первые часы сна. Во сне организм не только отдыхает, но и сжигает жиры, строит мышечную ткань. Спать нужно минимум 7 – 8 часов.
3. Стимуляция выработки эндорфинов (гормон счастья). Вырабатывается чаще в связке с адреналином, реакция на боль в мышцах, снижение чувствительности, защита от боли и стресса. Без тренировки – массаж, иглоукалывание, веник в бане, растяжка.
4. Высокоинтенсивный интервальный тренинг, в котором период интенсивной работы определенным образом чередуется с периодами полного отдыха (снижение уровня глюкозы в крови).
5. Увеличение концентрации эстрогенов (эстрадиола);
4) Инсулин
Инсулин продуцируется поджелудочной железой и отвечает за понижение концентраций глюкозы кровяного русла, принимает участие в обменных процессах жирных кислот и помогает поступать аминокислотам к мышечным волокнам.
Инсулин – гормон жиронакопитель №1!
Функции инсулина:
· регуляция уровня сахара в крови. Только благодаря инсулину глюкоза из крови может поступать в клетки, где она выполняет функцию «топлива» для получения энергии.
· синтез жира для хранения в жировом депо.
Симптомы повышенного уровня инсулина:
• Частое чувство голода
• Быстрая утомляемость
• Обильное потоотделение
• Отдышка
• Боли в мышцах, судороги в ногах
• Долгое не заживание ран
Основным фактором, влияющим на интенсивность синтеза инсулина, выступает питание – любой прием пищи становится провокатором очередного вброса инсулина, что нередко приводит к накоплению жировых отложений из-за активной транспортировки глюкозы в клетки.
Последствия:
· хронический избыток углеводов напрягает поджелудочную железу- воспаления поджелудочной, сахарный диабет 2-го типа.
· клеткам организма надоедает постоянно взаимодействовать с большими количествами инсулина – они постепенно становятся к нему нечувствительными (инсулинорезистентность).
· избыток инсулина блокирует синтез соматотропина, разрушающего подкожный жир.
· ожирение, потеря тонуса мышц, целлюлит, отечность и застойные процессы в тканях, развитие атеросклероза.
Физическая активность способствует контролю концентраций сахара в кровяном русле – 10 минут тренировки приводят к понижению концентраций инсулина, и чем длительней тренировка – тем ниже его концентрации.
Внимание!
Силовые нагрузки увеличивают чувствительность клеток к инсулину.
5) Глюкагон
Глюкагон, также как и инсулин, продуцируется поджелудочной железой и воздействует противоположным образом по сравнению с инсулином, то есть – увеличивает содержание сахара в составе крови.
Функции глюкагона:
· активизирует распад липидов (жиров) и понижает уровень холестерина в крови, улучшает работу сердца.
· при выбрасывании в кровь адреналина, глюкагон повышает объем глюкозы практически мгновенно, чтобы подпитать скелетные мышцы, и усиливает снабжение мышц кислородом.
Выработка гормона становится более интенсивной по истечению 30 мин. с начала физической активности – по ходу понижения концентраций глюкозы в кровяном русле.
6) Адреналин
Адреналин продуцируется надпочечниковой корой в ответ на стресс. Это может быть радость, страх, физическая активность.
Адреналин – гормон мозгового вещества надпочечников.
Функции адреналина:
· В клетках печени адреналин стимулирует распад гликогена, повышает содержание глюкозы в крови.
· В жировой ткани активирует процесс расщепления жиров.
· В мышечных клетках активирует процесс образования гликогена с целью отложения запасов глюкозы.
· Усиливает сердечные сокращения и увеличивает их частоту, повышает артериальное давление.
· Суживает сосуды кожи, слизистых оболочек и органов брюшной полости. Обеспечивает адаптацию к стрессовым ситуациям.
· Стимулирует деятельность щитовидной железы.
7) Эндорфины
Эндорфины вырабатываются в гипоталамусе и гипофизе нашего головного мозга, считаются природными обезболивающими, которые по своей структуре похожи на морфин.
Эндорфины связываются с рецепторами головного мозга, уменьшая восприятие боли и вызывая чувство эйфории
Функции гормона:
· подавление чувства голода;
· провокация ощущения эйфории;
· купирование страха;
· снижение тревожности;
· нивелирование эмоционального перенапряжения.
Спортивные тренировки оказывают влияние на процесс выработки эндорфинов – по истечению 30 мин. с начала активности концентрации этих биологически активных соединений в кровяном русле возрастают в 5 раз в сравнении с состоянием покоя.
Внимание!
Регулярная физическая активность в течение 3 и более месяцев приводит к повышению клеточной чувствительности по отношению к эндорфинам.
8) Кортизол.
Кортизол – гормон надпочечников, который выделяется в кровь в случае сильного стресса. Некоторые источники называют кортизол «гормоном-разрушителем» или «гормоном смерти».
Функции кортизола:
· защита организма от стрессовых ситуаций;
· способствует ускоренному распаду тканей (в первую очередь мышцы);
· сужая кровеносные сосуды, кортизол повышает давление кровяного потока;
· в клетках печени запускает синтезирующие процессы;
· в случае недостаточного количества пищи гормон стабилизирует уровень сахара;
· кортизол не дает снизиться кровяному давлению в момент эмоционального сбоя.
· блокирует процессы пищеварения,
В нормальной концентрации кортизол в крови, необходим для регулирования процессов водного и минерального обмена. Гормон активно расщепляет жиры, и препятствует выработки холестерина. От его количества зависит, будет ли человек страдать от лишнего веса или ожирения.
Выводится кортизол очень медленно. И часто человек получает новую порцию «гормона смерти», не утилизировав старую, что приводит к усилению процессов разрушения в организме.
Как снизить уровень кортизола:
· полноценный отдых и восстановление (7-8 часов с сутки).
· регулярность тренировок не больше 3 в неделю
· сбалансированность питания
· эмоциональная разрядка (медитации, танцы, все занятия, что приносят Вам удовольствие).
9) Лептин.
Лептин – это гормон, вырабатываемый жировыми клетками организма. Его часто называют гормоном насыщения, сытости.
Функции лептина:
· контроль объемов жира, находящихся на хранении в нашем организме, посылает сигнал головному мозгу о состоянии жировой ткани;
· энергетическое равновесие между избавлением и пополнением нужного количества калорий;
· корректирует количество употребляемой еды;
· отвечает за повышение энергетической траты;
· предупреждает использование внутриклеточных жиров;
Как возникает устойчивость к лептину?
— У людей с ожирением в жировых клетках находится большое количество жира, в результате чего уровень лептина повышен, мозг попросту не видит огромные количества лептина, находящиеся у него перед носом.
— При резкой потере веса при диетах организм теряет запасы жира, что приводит к значительному снижению уровня лептина, а это приводит к чувству голода, повышению аппетита, снижению мотивации к упражнениям и сжиганию меньшего количества калорий.
Способы борьбы с устойчивостью к лептину:
· Медленный прием пищи.
· Снижайте вес постепенно.
· Добавляйте в рацион растворимую клетчатку – она помогает защитить от ожирения и улучшает пищеварение.
· Физическая активность помогает повысить чувствительность к лептину.
· Спите – плохой сон приводит к проблемам с гормоном насыщения.
· Урежьте количество жиров до вашей нормы – высокий уровень триглицеридов в крови препятствует попаданию лептина в мозг.
· Употребляйте белок – он, помимо прочих преимуществ, поможет улучшить чувствительность к лептину.
10) Грелин
Грелин производится клетками, которые находятся в желудке, легких, почках, поджелудочной железе, двенадцатиперстной кишке, тонкой кишке.
Функции гормона:
· Голодание мышц и органов
· стимуляция голода при длительном отсутствии пищи.
· отвечает за распределение энергии;
· координирует перистальтику органов желудочно-кишечного тракта;
· влияет на углеводный и жировой обмен;
· участвует в иммунных реакциях;
· влияет на выработку – гормона роста, дофамина.
Чем дольше желудок остается пустой, тем выше концентрация грелина. И тем больше вероятность переедания. Сам гормон не приводит к ожирению.
Работают в паре с лептином!
Уровень грелина у людей с лишним весом ниже, чем у людей с нормальным/недостаточным весом. Почему? Ваш организм пытается бороться с ожирением. Чем больше жировой ткани, тем больше гормона лептина, а он в свою очередь подавляет грелин.
11) Тироксин.
Тироксин — йодосодержащий гормон щитовидной железы.
Тироксин в значительной мере влияет на процессы метаболизма, протекающие в организме, и быстроту мышления. Оказывает влияние он и на частоту биения сердца.
Недостаток и его симптомы:
· кожа становится сухой, шелушится;
· вялость, быстрая утомляемость;
· ломкость волос, ногтей;
· пониженное давление;
· лицо становится отечным, глаза уменьшаются, на щеках появляется румянец;
· избыточная масса тела.
Тироксин способствует ускоренному расходу калорий, поэтому помогает в похудении и избавлении от лишнего веса. Он активно влияет на ускорение метаболизма, в особенности на жировой обмен.
Как повысить уровень гормона?
· гормонозаместительное лечение.
· использование гомеопатических препаратов и фитотерапии.
· добавление в рацион продуктов, богатых йодом (грецкий орех, морская капуста и морепродукты, инжир, чеснок, греча, овсянка).
12) Мелатонин.
Мелатонин отвечает за суточные ритмы – режим сна и бодрствования. Он регулирует деятельность всей эндокринной системы, пищеварения, головного мозга, нормализует кровяное давление.
Синтезирует его гипофиз и только в полной темноте. Нормальный синтез мелатонина обеспечивает глубокий и здоровый сон, во время которого идет обновление клеток организма.
Как поддерживать уровень мелатонина:
- Ешьте продукты, богатые аминокислотой триптофан (яйца, творог, баранину, твердый сыр).
2. Делайте упражнения на снятие мышечного напряжения либо интервальные аэробные тренировки.
Источник