Стол 7 диета цистит
Цистит и пиелонефрит являются распространенными болезнями мочевыделительной системы.
Характеризуются бактериальным поражением, но цистит возникает и по другим причинам.
Диета при пиелонефрите и цистите направлена на химическое щажение мочевыделительной системы.
Какая необходима диета при пиелонефрите
Если терапия проводится в условиях стационара, то при болезни назначают диетические столы № 7, 7 а, 7 б. Диеты основаны на обеспечении щадящего режима для почек.
- Стол № 7 назначают при хронической форме или при выздоровлении, но только в тех случаях, когда патология не привела к почечной недостаточности.
- Стол № 7 а имеет большие ограничения, назначают при тяжелых формах патологии, которые сопровождаются развитием почечной недостаточности (острой и хронической).
- Стол № 7 б назначают при остром цистите, хроническом при обострении.
Стол № 7
Терапевтическое действие, на которое рассчитана диета — снижение давления, отечности. Это обеспечивается за счет ограничения количества употребляемых белков, соли, жидкости:
- Количество белков в суточном рационе не превышает 80 г. Это касается белков животного, растительного происхождения.
- Количество потребляемой жидкости не превышает 1 л в сутки. Ограничение для того, чтобы выводилась жидкость из депо.
- Суточная норма соли составляет 7 г.
Этот стол подразумевает употребление продуктов: диетическое мясо, рыба, выпечка без использования соды, сливочное масло.
Вариантом будет, если продукты приготовить на пару. Для улучшения вкусовых качеств используют свежую зелень.
При соблюдении лечебного стола № 7, исключают газированные напитки, бобовые, кондитерские изделия, жирное мясо. Отказываются от копченостей, солений, вяленой рыбы, мяса.
Стол № 7 а
Направлен на обеспечение щадящего режима для почек. Подразумевает жесткие ограничения соли, белков.
Это для снижения давления, устранения отеков и выведения из организма азотистых веществ, которые не прошли полное окисление.
Соль не используется в приготовлении пищи, и улучшения вкусовых качеств. Допустимое количество составляет 1.2 г, которое попадает в организм в составе продуктов.
За сутки съедают до 20 г. белка. Меры необходимы для понижения онкотического давления крови, упрощения прохождения фильтрации жидкой фракции крови.
Определение допустимого объема потребляемой жидкости проводится на основе суточного диуреза.
Количество жидкости, разрешенной пациенту, составляет суточный объем выделенной мочи, плюс 300 мл.
При этой диете исключают мясо, рыбу, бобы, грибы, яйца, хлеб. Кроме этого запрещены: шоколад, кофе, соленные, маринованные продукты.
Допустимая пища:
- Молоко и молочные продукты, простокваша.
- Крупы.
- Макаронные изделия.
- Овощи. Готовятся на пару или в виде бульонов.
- Фрукты.
Употребляют напитки: чай, травяные отвары, соки, кисели, компоты.
Диета при остром цистите
Стол № 7 б
Острая форма цистита требует ограничений только в пище. Это является отличием лечебного стола при пиелонефрите и цистите.
Уменьшение количества жидкости не только не назначается, а и противопоказано. Напротив, употребляют как можно больше воды для вымывания возбудителя из полости мочевого пузыря.
При остром цистите отказываются:
- Острых блюд.
- Копченостей.
- Сладких кондитерских изделий.
- Соленого.
- Жирного.
- Алкогольных напитков.
- Цитрусовых.
- Крепкого чая.
Питание при цистите исключает кислые фрукты. Способны смещать кислотный показатель мочи в кислую среду, что приведет к негативному воздействию на воспаленный мочевой пузырь. В особенности это касается геморрагических, язвенных форм воспаления.
Увеличение объема получаемой жидкости обеспечивают с помощью воды, но лучше использовать отвары из трав, сухофруктов или овощные фреши.
Организм будет насыщаться витаминами и микроэлементами, которые выводятся вместе с мочой.
Кроме этого, витамины являются иммуностимуляторами, что приведет к активизации защитных средств организма, скорейшему выздоровлению.
Диета при хроническом цистите
Основой диеты при хроническом цистите является профилактика обострений. Исключают те продукты, которые влияют на среду мочи или непосредственно на мочевыделительную систему.
Для каждого пациента, продукты которые обостраболевание, специфичны, но выделяют и общие:
1. Алкоголь. Алкогольные напитки влияют на состояние мочевыделительной системы. В первую очередь исключают пиво, так как негативный эффект выражен.
Не стоит пить крепкие спиртные напитки, приводят к задержке жидкости в организме, уменьшению количества мочи. Это провоцирует воспаление.
2. Соленое. Кроме того, что соль способна приводить к накоплению жидкости, и выводится с мочой.
Мельчайшие частицы соли оказывают травматическое действие на слизистую оболочку, что становится провоцирующим фактором для обострения.
3. Кислое. Кислые овощи и фрукты способны изменять рН мочи. Воздействие кислот является пагубным для слизистых оболочек, способно приводить к изъязвлениям и эрозиям.
Истончение слизистой оболочки мочевого пузыря под воздействием кислой среды становится причиной активизации бактерий, которые закреплены в стенке мочевика.
4. Маринованные продукты. Чаще заготавливаются с использованием соли, уксуса, острых веществ. Эти составляющие противопоказаны в больших количествах при хроническом цистите.
5. Ограничение количества углеводов. Относят свежий хлеб, кондитерские изделия, картофель.
Часть углеводов выводится с мочой и создает питательную среду для бактерий в полости мочевого пузыря.
Наличие питательных веществ для них станет причиной размножения и проявления патогенных свойств.
Диета при цистите у детей
Принцип диеты не отличается от взрослых, только количество белка рассчитывается исходя из возраста, массы тела.
Особенностью соблюдения лечебного стола у детей является то, что могут отказываться от употребления продуктов.
Кем назначается диета? Назначение диеты является врачебным процессом. Только лечащий врач, либо же врач-диетолог, определяет рацион.
При назначении диетического стола учитывают множество факторов: возраст, пол, степень тяжести болезни, наличие патологий других органов, которые становятся противопоказанием к диете.
Диета — неотъемлемая часть в лечении болезней и патологий мочевыделительной системы. Соблюдение ограничений и рекомендаций позволит добиться выздоровления и не допустить появление осложнений и необратимых изменений.
Видео
https://youtu.be/MIVtd3cW9k
Источник
Циститы (т. е. воспаления мочевого пузыря) могут возникать самостоятельно — первичные. Могут стать следствием какого-либо заболевания — вторичные циститы.
Если цистит проявил себя один раз, его называют острым. Если симптомы возникают регулярно, то речь идет о хроническом цистите.
В зависимости от формы и причины возникновения воспаления назначается соответствующее лечение, сопровождающееся симптоматической терапией и лечебным питанием (диетой).
Диета при цистите и пиелонефрите
Если лечение проводится в условиях стационара, назначается лечебный стол №7, №7 а или №7 б.
- Хронический нефрит (пиелонефрит, гломерулонефрит) или период выздоровления, неосложненный почечной недостаточностью (№7).
- Тяжелая и среднетяжелая форма заболеваний, осложненное нарушением работоспособности почек (ОПН или ХПН) (№7 а).
- Острый нефрит и период воспаления при хронических болезнях почек (№7 б).
Лечебный стол №7
Умеренно щадящая почки пища, способствующая понижению артериального давления и исчезновению отечности.
Организм очищается от не до конца окисленных и переработанных продуктов обмена, образующих различные азотистые шлаки. Частое питание умеренными порциями примерно 5 раз в день.
Принципы:
- Не жесткое ограничение поваренной соли и белков животного и растительного происхождения (мяса, грибов и жирных бульонов, кисломолочных продуктов). По формуле Б — Ж — У (белки — жиры — углеводы): 80 — 90 — 450 (г).
- Принятие жидкости и воды в сутки ограничивается до 1 литра.
- Исключить: пирожные, бобовое, консервированные продукты и разносол, жирное мясо, маргарин, газированные напитки.
- Рекомендовано: диетическое мясо (телятина, индюшатина, крольчатина, постная говядина и курица), диетическая рыба, бессолевая выпечка без соды, сливочное и топленое масло.
- В условиях стационара блюда готовятся без добавления соли. Около 5 г соли выдаются на руки пациентам. Суточное потребление до 7 г.
- Лучше готовить на пару или отваривать. Можно слегка обжарить отварные продукты. В качестве специй поощряется добавления укропа, тмина, петрушки.
Стол №7 а
Максимально щадящая почки пища. Увеличение объема выделяемой в сутки мочи, снижение отечности и уменьшение артериального давления, разгрузка организма от азотистых недоокисленных веществ и других белковых продуктов.
Стол назначается на короткий период до 1 недели.
Частое питание маленькими порциями до 6 раз в день, соблюдается постельный режим.
Принципы:
- Жесткое ограничение потребления соли: не используется для подсаливания еды и не выдается пациентам на руки (до 1,2 г/сутки).
- Белки: 20 г.
- Жиры: 80 г.
- Углеводы: 350 г.
- Употребление жидкости и воды за сутки увеличивают. Оно должно превышать суточный объем выделенной накануне мочи, но не более чем на 300 мл.
- Пища готовится преимущественно отвариванием, можно запекать или готовить на пару.
- Исключают: рыбу, хлеб, сыр, мясо, творог, бобовые и грибы, соленые и маринованные продукты, шоколад, кофе, яйца (желтки).
- Рекомендуется: простокваша, молоко, растительное масло, крупы и макароны, овощные бульоны, овощи и фрукты.
- Жидкость: некрепкий чай, шиповник, травяные отвары с мятой, мелиссой, лимоном, ягодные и фруктовые соки, компоты, кисели.
Усилить действие лекарственных препаратов при лечении цистита помогут растительные средства. Клюква при цистите часто назначается в качестве антимикробного и противовоспалительного средства. В основном ее применяют в виде соков или морсов.
О том, какие препараты наиболее эффективные при цистите, читайте тут.
Знаете ли вы, что при цистите может подняться температура? Это значит, что болезнь перешла в острую стадию. Здесь https://mkb2.ru/tsistit-i-mochevoy-puzyir/temperatura-pri-cistite.html вы можете почитать подробнее о том, почему поднимается температура и когда ее нужно сбивать.
Стол №7 б
Умеренная нагрузка не почки, увеличение объема выделяемой в сутки мочи, профилактика гипертензии (высокого АД), противовоспалительная пищевая терапия. Частое питание от 4 до 6 раз в день.
Принципы:
- Объем потребляемой за день жидкости высчитывается аналогично с лечебным столом №7 а.
- Ограничение потребления поваренной соли: на руки чаще всего не выдается (редко до 2 г). Б — Ж — У: 40 г — 90 г — 500 г.
- В составе диеты есть определенные сходства (в принципах приготовления и обработки еды, в рекомендованных продуктах) и некоторые различия со столом №7 а.
Ежедневное употребление:- диетического мяса или рыбы в отваренном виде без специй;
- около 200 мл кисломолочных продуктов (кефир, йогурт, простокваша), желательно на ночь;
- 1 целое яйцо, предпочтительнее омлет (лучше приготовленный в духовке, а не жареный);
- до 100 г нежирного творога (преимущественно на завтрак).
- Рекомендуется: овощные, ягодные, фруктовые подливы и гуляши, томатные и молочные соусы без соли и специй, фрукты, ягоды, овощи, крупы и злаковые. Полезен хлеб с отрубями, а ржаной хлеб не рекомендуется.
- От употребления какао и кофе нужно отказаться. Употребление некрепкого чая с медом, мелиссой, мятой и имбирем, отваров трав с противовоспалительным эффектом, настои или отвары плодов шиповника приветствуются.
Диета при остром цистите
Рекомендована легкая пища растительного происхождения:
- крупы;
- овощи: печеные, приготовленные на пару, отварные;
- фрукты и ягоды;
- маложирные мясо, рыба, птица: отварные, запеченные, тушеные, бульоны.
От тяжелой жареной пищи с добавлением специй (кроме тмина, укропа и петрушки) нужно отказаться.
Исключить из рациона:
- острое;
- соленое;
- сладкое (пирожные и торты);
- жирное;
- копченое.
При первичном остром цистите, не сопровождающимся воспалением почек или почечной недостаточностью, нужно пить много жидкости:
- морсы;
- овощные фреши;
- травы с выраженным антисептическим и мочегонным эффектом;
- компоты и отвары плодов и сухофруктов.
Такие продукты, как крепкий чай, алкогольные напитки любой крепости, кофе, яблоки, виноград, цитрусовые, картофель, ржаной и свежий хлеб стоит ограничить или полностью исключить. Они обладают раздражающим воздействием на органы пищеварительной и мочевыделительной системы.
Диета при хроническом цистите
Кроме общих рекомендаций, при таком неприятном заболевании, как цистит, стоит начать вести учет продуктов питания и отслеживать их воздействие. При хроническом течении цистита диета основывается на индивидуальных особенностях организма и его восприимчивости к раздражителям.
Общие принципы:
- Ограничить: острое, копченое, маринованное, консервированное, жареное, соленое.
- Алкогольные напитки употреблять не рекомендуется. Допускаются малые порции вина. Пиво любых сортов исключается, т. к. оно пагубно сказывается на мочевыделительной системе, в частности, на мочевом пузыре.
- С осторожностью употреблять углеводосодержащие продукты: картофель, кондитерские и хлебопекарные изделия, сладкое (торты, пирожные, сахар).
- Растительная пища приветствуется. Крупы, овощи, макаронные изделия, зелень, ягоды, фрукты.
При воспалении мочевого пузыря у детей
Малышей не так просто заставить есть сухую куриную грудку, овощное рагу или вареную капусту брокколи. Принципы питания такие же, как и в приведенных выше пунктах.
При острых формах цистита, не сопряженных с другими заболеваниями, рекомендуется давать ему побольше жидкости:
- свежевыжатые соки;
- морсы: клюквенный, брусничный, черничный, из шиповника;
- фитосборы с мочегонным и противомикробным действием.
В ягодах и фруктах много жидкости, особенно в арбузах, которая способствует вымыванию возбудителей.
Нужна обязательная консультация с педиатром. Цистит может возникнуть из-за анатомических особенностей расположения органов: врожденная аномалия, о которой до этого времени ничего не было известно, либо изменения, связанные с ростом малыша.
У мужчин
У мужчин циститы связаны чаще всего с проблемами предстательной железы или заболеваниями почек. Иногда — с ИППП. В обязательном порядке нужна консультация врача-уролога, и только в согласовании с ним назначается лечебное питание. Для уменьшения болевого симптома при обострениях цистита рекомендации те же, что и в пунктах «Диета при остром цистите» и «Диета при хроническом цистите».
При уретрите
Уретрит крайне редко появляется сам по себе. В 95% случаев от связан с патологией органов мочевыделительной или половой систем.
Поэтому при уретрите отдельной диеты или особых рекомендаций по питанию нет: все зависит от изначального заболевания.
При цистите, осложненном уретритом, рекомендовано такое же питание, что при остром цистите.
Питание при цистите у женщин
Для женщин диеты и циститы не новшество. И с тем, и с другим каждая хоть раз в жизни, но сталкивается.
Рекомендации по диете для женщин при цистите те же самые, что и в пунктах «Диета при остром цистите» и «Диета при хроническом цистите».
Примерный рацион
- Завтрак: молочная каша со сливочным маслом, хлеб со сливочным маслом и сыром, сладкий чай.
- Второй завтрак: фруктовый салат с йогуртом, клюквенный морс.
- Обед: суп с овощами на нежирном курином бульоне, овощное рагу с тушеной телятиной (любым другим нежирным мясом), хлеб, морковный сок/клюквенный морс/компот из ягод или сухофруктов/ сладкий чай.
- Полдник: плов с куриной грудки с клюквой и черносливом, клюквенный морс/ компот.
- Ужин: пшенно-рисовая каша с паровыми куриными котлетами, винегрет, чай с лимоном/молоком.
- Второй ужин: творог/творожная масса/запеканка из творога, кисель/ряженка/кефир.
Рецепты диетических блюд
Плов с куриной грудкой, клюквой и черносливом
Рис (1,5 стакана), чернослив (5-6 средних штук), клюква (3 ст.л ягод), куриная грудка (300 г филе), вода.
Приготовление:
Отварить рис и куриную грудку. Мясо и чернослив порезать кубиками. Все смешать, добавить клюкву.
Потушить на медленном огне 5-10 минут.
Пшенно-рисовая каша
Рис (1/2 стакана), пшено (1/2 стакана), молоко (1 л), сахар (2 ст. л.), сливочное масло (1 ст. л).
Приготовление:
Молоко нагреть в антипригарной посуде, всыпать хорошо промытые крупы, добавить сахар. Накрыть крышкой. Варить на медленном огне около получаса. Добавить масло. Перемешать.
Правильный подбор препаратов для лечения цистита обычно проводится после сдачи необходимых анализов. Однако при сильных болевых ощущениях врач может назначить лекарства и раньше. Таблетки от цистита для женщин: обзор разных групп препаратов от антибиотиков до иммуностимуляторов.
О правильном применении свечей для лечения цистита у женщин читайте в этой статье.
Видео на тему
Источник
Быстро вылечить цистит можно только при комплексном подходе к терапии. Лечение должно включать не только прием медикаментов, трав и фитосборов, но и переход на специальный питьевой режим и лечебное питание. Придерживаясь диеты, можно добиться более быстрого выздоровления.
Придерживаясь диеты, можно добиться более быстрого выздоровления.
Особенности
При воспалении мочевого пузыря важно исключить из пищи продукты, которые могут вызвать раздражение слизистой:
- лук, чеснок, острый перец, хрен;
- специи, пряности и соусы;
- жареные и копченые блюда;
- маринованную и соленую еду, включая соленую рыбу;
- цитрусовые;
- бобовые;
- сахар и сладости.
Диета должна включать много овощей и фруктов, которые можно употреблять в свежем, вареном, запеченном виде. Особенно полезными будут блюда, приготовленные на пару. Во время лечения можно использовать ограниченное количество соли.
При интерстициальном цистите врачи рекомендуют избегать употребления большого количества белка. Нужно перейти на диетические виды мяса в небольших количествах. Геморрагический цистит требует иного подхода в питании – необходимо включать в рацион продукты, которые помогают поддерживать уровень гемоглобина. Хороший эффект при этой разновидности цистита оказывает клюква, которая помогает защищать поврежденную слизистую оболочку от микроорганизмов.
У взрослых
В схеме питания для лечения цистита должна преобладать растительная пища, особенно у женщин – пища влияет на нормальную работу кишечника. Из-за особенностей строения женской мочеполовой системы частые запоры могут привести к развитию и осложнению цистита.
Для мужчин рекомендации в питании при цистите такие же, однако диета должна быть более калорийной. Следует также помнить, что мужской цистит чаще всего является следствием заражения инфекциями, передающимися половым путем. А значит, диета должна быть подкреплена хорошим лечением.
У детей
Соблюдение диеты у маленьких пациентов так же важно, как и у взрослых. Но диета не всегда приходится ребенку по вкусу – большинство детей не любят овощи. После 2-3 дня лечения в меню нужно включать творог, постное мясо и фрукты. Но важнее всего для ребенка соблюдать питьевой режим. Пить можно ягодные компоты, морсы, соки, в том числе свежевыжатые. Напитки на основе трав следует давать с осторожностью, предварительно согласовав это с врачом. Важно также отметить, что диета для ребенка не должна длиться долго, поскольку это негативно скажется на его развитии.
После 2-3 дня лечения в меню нужно включать творог.
Примерный рацион
Диета при цистите может быть разной, в зависимости от формы заболевания. Она может включать:
- супы из овощей;
- отварные крупы;
- каши на молоке или воде;
- постное мясо и нежирную рыбу;
- молоко и нежирный сыр;
- свежие фрукты и овощи.
Диета при цистите может быть разной, в зависимости от формы заболевания. Она может включать молоко.
Несмотря на столь жесткие ограничения, из разрешенных продуктов можно составить вкусное меню. При этом нужно придерживаться ключевой рекомендации – блюда могут быть вареными, запеченными в духовке или приготовленными на пару. Нужно включать в меню большое количество фруктовых и овощных соков.
Чтобы каждый день не придумывать диетические блюда, можно воспользоваться уже проверенными схемами лечебного питания по Певзнеру.
Стол 7 а
Эта схема питания предназначена специально для лечения заболеваний почек и мочевого пузыря. Диетический вариант меню выглядит следующим образом:
- Завтрак: овощное суфле, каша из риса, компот.
- Второй завтрак: сладкое яблоко.
- Обед: суп из овощей, котлеты на пару, отварной картофель, морс или компот.
- Полдник: овощной или фруктовый сок, сухарики.
- Ужин: тушеные овощи с рисом, ягодное суфле, компот.
Компот разрешен при цистите.
Стол 7 б
Диета предназначена для пациентов с хроническим циститом. Данный вариант питания предполагает более калорийную пищу, разрешены блюда из мяса и рыбы. Примерное меню на день может включать:
- Завтрак: молочная каша, пудинг, морс из брусники.
- Второй завтрак: овощной салат с оливковым маслом.
- Обед: суп из овощей и риса, отварное мясо (курица, индейка или говядина), картофельное пюре, компот.
- Полдник: салат из моркови и яблока.
- Ужин: рыба на пару, творог и ягоды, чай.
Питьевой режим
Для диеты при цистите характерно употребление большого количества жидкости.
Можно пить:
- ягодные и фруктовые морсы;
- компоты из сухофруктов или свежих фруктов;
- кисели собственного приготовления;
- соки (кроме цитрусовых);
- лечебные отвары трав;
- минеральные воды.
Применение травяных сборов должно быть согласовано с лечащим врачом.
Нужно также не забывать пить чистую воду. Применение травяных сборов должно быть согласовано с лечащим врачом.
Нельзя пить:
- газированные напитки;
- алкоголь;
- кофе и крепкий чай.
Особые указания при острой и хронической форме
Поскольку организм каждого человека имеет индивидуальные особенности, врачи рекомендуют во время диеты отслеживать реакцию организма на те или иные продукты. Если быть внимательным к сигналам организма, можно вовремя исключить овощи и фрукты, негативно влияющие на здоровье.
Желательно записывать время введения новой пищи и реакцию на нее.
Источник