Стакана воды 4 диета меню на неделю

Специалисты-диетологи советуют своим пациентам дробное питание, а именно диету одного стакана объемом 250 мл. Именно такая щадящая система похудения показывает отличные результаты и помогает оздоровить организм. По реальным отзывам она подходит даже самому ленивому человеку, ведущему сидячий образ жизни, позволяя скинуть за неделю до 6-7 лишних килограммов.

Суть диеты 1 стакана

Так называемая стаканная диета – это система дробного питания, когда за одну трапезу нельзя есть больше еды, чем помещается в 1 граненом стакане или небольшой кружке. Частые приемы пищи гарантируют активное снижение веса, позволяют подавить острые приступы голода и не переедать перед сном.

В небольшой порции еды при этом должны содержаться все необходимые организму питательные вещества – жиры, белки, углеводы, минералы и витамины. Данная система помогает разогнать метаболизм, наладить работу пищеварительного тракта.

При этом худеющий не испытывает сильного стресса, не ограничивает себя в еде, как при жесткой диете или голодовке, а его организм не перегружается и непрерывно получает подпитку для нормальной активности.

Люди, сидящие на диете одного стакана, практически не испытывают чувство подавленности, не подвержены затяжным депрессиям. Их фигура приходит в норму за короткий срок.

Уменьшаются объемы ягодиц и бедер, сокращается окружность талии, выводятся токсины и шлаки, лишняя межклеточная жидкость. Но самое главное – проходят комплексы и страхи, и лишний вес после такое диеты не нарастает вновь.

Основные правила диеты

Очень простая программа похудения предусматривает постепенное уменьшение объемов съедаемой пищи. Максимальная порция – это 1 стакан объемом 250 гр. Некоторые вообще не меняют привычный рацион питания, а просто делят завтрак, обед и ужин на несколько небольших порций.

По точным правилам же, необходимо:

• съедать не более стакана за раз;
• повторять прием пищи 5-6 раз в день;
• соблюдать порядок раскладки еды;
• отказаться от сладостей и мучного;
• выпивать в течение дня 1,5-2 л простой воды;
• придерживаться принципов здорового образа жизни;
• запивать еду через 15 минут после трапезы или позже.

На начальном этапе организм и в частности пищеварительная система привыкает к новому способу питания. Диета одного стакана позволяет наедаться даже небольшим количеством продуктов. Она повышает усвояемость микроэлементов и витаминов, не вызывает стресса, ведь человек точно знает, что может спокойно что-то сесть вновь через 2-3 часа.

В стакан или любую небольшую емкость объемом не более 250 мл нужно поместить еду в определенной последовательности. На дно выкладывают небольшое количество тушеных или свежих овощей, затем – отварное мясо или рыбу, и в конце – гарнир.

Чтобы к вечеру не испытывать острого голода, утром лучше всего есть сложные углеводы, например, различные каши. В обед диетологи советуют потреблять белковые и углеводные продукты, а на ужин готовить лишь белковые блюда.

Эффективность при похудении

Результативная система питания рассчитана на 2-3 недели. В этом интервале можно скинуть до 6-7 ненавистных килограммов, избавиться от одышки, тахикардии, высокого давления, отеков.

Худеющие отмечают, что ощущают дополнительную энергию, у них повышается работоспособность, улучшается сон, проходит хроническая усталость, сильное чувство голода, тяжесть в животе, изжога и запоры.

Преимущества и недостатки дробного питания

Самые востребованные диетологи мира и России рекомендуют стаканную диету, так как она очень простая и имеет много плюсов:

1. Частое и дробное питание позволяет постоянно ощущать себя сытым и спокойным.
2. Не требует приготовления особо сложных и экзотических блюд.
3. Можно соблюдать в любом месте, например, в суши-баре или пиццерии всегда найдётся бумажный стаканчик.
4. Нет необходимости полностью отказываться от любимых блюд, скрупулезно изучать состав продуктов и подсчитывать калории.

Применяя принципы диеты одного стакана переедание невозможно, что помогает сократить желудок и наладить перистальтику кишечного тракта. Позволяет в течение нескольких недель вернуть утраченные формы и улучшить внешность, вывести скопившиеся токсины и наладить обменные процессы.

Среди недостатков дробного питания по «стаканной» системе выделяют тот факт, что многие люди не отказываются от вредных продуктов, часто срываются с диеты, так как 250 мл еды – это не достаточно при сильно растянутом желудке, чтобы вдоволь насытиться.

Противопоказания и возможные побочные эффекты

Стаканная диета – это простой способ избавления от лишнего веса и лечения ожирения. Он подходит при наличии серьезных заболеваний, не подрывает здоровье, если в ежедневный рацион не включать вредные для здоровья продукты: копчёности, фаст-фуд, полуфабрикаты, пирожные, соленья.

В редких случаях ощущается легкая слабость из-за резкого изменения привычного меню. Обычно она проходит на 3-4 день диеты.

Запрещенные продукты

Лишние килограммы практически не растворяются, если потреблять, хоть и понемногу, но часто, следующие продукты:

• сладкую газировку;
• виноград и бананы;
• белый рис и манку;
• шоколад, торты и мороженое;
• жирную сметану, молоко, сливки, кефир;
• печень трески, рыбные консервы;
• сосиски, сардельки и копченую колбасу;
• сало, свинину, грудинку;
• макароны и белый хлеб;
• майонез и горчицу;
• печенье, варенье, кондитерские изделия.

Желательно ограничить потребление соли и картофеля, пельменей и вареников, не переполнять желудочно-кишечный тракт конфетами и сахаром, из-за которых начинаются гнилостные процессы.

Разрешенные продукты

Во время стаканной диеты каши и любые крупы лучше готовить на воде. Можно запечь или отварить любые морепродукты и нежирную рыбу. Для перекусов подходит нежирный творог, ягоды и фрукты. На обед – диетический борщ, крупяные и овощные супы.

Для усиленного жиросжигания больше подходит свежая зелень и некрахмалистые овощи:

• болгарский перец;
• листовой салат;
• все виды капусты;
• огурцы и томаты;
• морковь и спаржа.

Можно позволить себе индейку, курицу, кролика, говядину из пароварки, вареные белки яиц, отвар шиповника с медом, чай с имбирем и лимоном, немного киви, персиков, цитрусовых, яблок, груш. Чтобы оздоровить организм, салаты рекомендовано заправлять кунжутным, ореховым, оливковым или кукурузным маслом.

Как правильно входить в диету

Диета 1 стакана не считается сложной и трудно переносимой, поэтому не требует особой подготовки. Чтобы метаболизм легче перестраивался, а органы привыкали к новому режиму поступления питательных веществ, необходимо в первый день разделить сначала обед на несколько порций, а во второй день – и ужин, постепенно переходя на 5-6 разовое питание.

В начале и на протяжении всей диеты следует придерживаться стандартного питьевого режима – 1,5-2 литра чистой воды.

Нужно отказаться от кофе и черного чая. Такой принцип поможет организму быстрее адаптироваться и запустить полную детокс-очистку.

Выход из диеты

Конечно, через 2-3 недели стаканной диеты нельзя сразу переходить на свой привычный пищевой рацион и режим. Специалисты рекомендуют постепенно уменьшать количество приемом пищи с 5-6 приемов до 4-5 и далее до 3-4.

Нельзя сразу набрасываться на любимые сладости, пить литрами газировку. К каждому приему пищи лучше подходить осознанно, продумывая меню до мелочей, чтобы лишний вес не вернулся вновь.

Меню на 7 дней

Некоторые диетологи предлагают следующую схему питания при соблюдении стаканной диеты:

• Завтрак: зеленый чай или свежевыжатый сок, ягоды, фрукты, овсянка на воде.
• Перекус: нарезанные фрукты, заправленные нежирной сметаной или йогуртом;
• Обед: овощной бульон, суп с фрикадельками, постный борщ (любое первое блюдо на выбор) и кусочек ржаного хлеба.
• Полдник: немного сухофруктов или орехов, стакан кефира.
• Ужин: зелень и свежие овощи, запеченное рыбное филе или куриная грудка.
• Перекус: перед сном разрешено выпить стакан кефира с пониженной жирностью или сесть столько же натурального йогурта.

Соблюдая такое меню в течение 1-3 недель, многим удается значительно похудеть, а, следовательно, уменьшить размер одежды как минимум на 1 пункт, вернуть стройность и улучшить общее самочувствие.

Отзывы и результаты

Марина, 36 лет, Евпатория

Я помню себя пышкой со школьной скамьи. Перепробовала разные диеты и системы питания, пила дорогостоящие жиросжигатели и БАДы. Немного сбрасывала вес, но все равно набирала. Недавно подруга посоветовала очень простую и удобную систему похудения. В течение дня я ела только 1 стакан еды. Так 5 раз. Никакого голода не ощущала, зато стала легче на 6,5 кг. Это потрясающий результат. Пока сделаю перерыв и вновь использую данную диету.

Ульяна, 42 года, Москва

Диета 1 стакана – это то, что нужно тем, кто не может терпеть сильный голод. Предыдущие методики похудения мне не помогали стать стройней. Я постоянно срывалась и переедала. А теперь я питаюсь маленькими порциями, отлично выгляжу, ношу облегающую одежду. На меня вновь стали обращать внимание мужчины!

Мнения диетологов

Специалисты утверждают, что стаканное дробное меню – это удобный способ избавления от лишнего веса. Оно позволяет терять в неделю до 2х килограммов лишнего жира, который уходит именно с труднодоступных зон – с области ягодиц, бедер, живота. При этом не происходит провисания кожных покровов, и не появляются глубокие растяжки.

По мнению диетологов, необходимо периодически повторять дробное питание, хотя бы 3-4 раза в году и параллельно заниматься спортом, чтобы лишние жировые клетки не откладывались вновь, а перерабатывались и превращались в энергию.

Таким образом, можно сделать вывод, что в результате диеты одного стакана можно не только улучшить фигуру, но и оздоровить организм, укрепить иммунитет и вновь гордиться собственным отражением в зеркале.

При каких заболеваниях показан подобный режим питания. Список запрещенных и разрешенных продуктов. Модификации диеты — 4а, 4б, 4аг.

Диета 4 (4-й лечебный диетический стол) — это питание, назначаемое при острых или хронических патологиях кишечника с симптомом сильной диареи. Данное меню рекомендовано при расстройствах пищеварения и в постоперативном периоде. Воздействие достигается выбором продуктов, не требующих механической обработки желудком, путем придания им полужидкой формы.

Цель стола 4: сократить нагрузку на ЖКТ, сохраняя поступление питательных веществ:

• Оградить слизистые оболочки от температурных, химических и механических влияний пищи для снятия воспаления.
• Устранить бродильные процессы.
• Успокоить перистальтику.

Параметры лечебного стола

Диета номер 4 для кишечника обеспечивает полноценный объем макроэлементов:

• белки 90 г, что является минимумом для взрослого человека весом до 90 кг;
• жиры 70 г — практически 1 г на килограмм веса, что поможет поддержать здоровье;
• 250 г углеводов — это почти 2,5-3 г на килограмм веса для энергообеспечения.

Макронутриенты вкладываются в нормы, дают организму силы для выздоровления при сложных болезнях ЖКТ, не перегружая его. Однако рацион будет неполноценным, так как ограничен в витаминах, минералах и клетчатке из-за отсутствия овощей и фруктов, молочных продуктов.

Дополнительные суточные правила лечебной диеты:

• до 1,5 литра воды и разрешенных напитков;
• умеренно солить блюда — до 7 г соли;
• питаться 5-6 раз.

Плана нужно придерживаться только пять дней с переводом на другие столы.

Что можно? Что нельзя?

Любой лечебный стол строится на ограничении блюд, способных вызвать ухудшение состояния. Таблица показывает, как запрещенные продукты воздействуют на ЖКТ:

Диета 4 при заболеваниях кишечника базируется на ограниченных продуктах:

• Сухари (200 г в свежем виде), вчерашний белый хлеб.
• Супы на неконцентрированных бульонах с развариваемыми и перетертыми крупами (манка, рис). Для сытности можно добавлять перетертое отварное постное мясо, фрикадельки, вбить и размешать яйцо.
• Говядина и телятина без крупных жил или в виде запеченных без масла котлет. Запеканки из мяса и птицы, легкие паштеты без яиц и овощей.
• Нежирная отваренная или тушеная рыба. Рыбные котлеты или фрикадельки в супах.
• Протертый на сите или приготовленный на основе сегодняшнего кефира творог.
• Свежее сливочное масло добавляется в каши и супы.
• Легкие омлеты на пару, не более двух яиц всмятку.
• Рис, овсянка и гречка на воде тщательно варятся и протираются.
• Разрешены бульоны из овощей.
• Зеленый и черный чай, несладкий кофе без молока, кисели, отвар шиповника, черники, смородины. Разведенный водой 1 к 2 яблочный сок.
• Яблочное пюре мелкой фракции. Запеченные в духовке яблоки.

Согласно диете, меню на неделю включает три приема пищи и три перекуса.

Варианты завтраков:

• овсяные хлопья (либо перетертые, либо быстрого приготовления) на воде со сливочным маслом, яйцо всмятку;
• манка на воде с маслом, сухарик (черствый хлеб);
• овсяные хлопья и отваренная курятина в виде паштета с небольшим количеством масла, кусочек черствого хлеба;
• запеканка из гречки и свежего (домашнего) творога в сухарях с яйцом;
• запеканка (суфле) из риса без молока с яйцами и сливочным маслом, сухарик;
• куриные котлеты на пару со сливочным маслом и яйцом, рис на воде.

Обеды:

• нежирный бульон из курятины с манкой, перетертая гречка на воде, паровые котлеты из курицы;
• суп с фрикадельками и рисом, вареная и перетертая гречка с паровыми котлетами;
• легкий бульон с рисом и куриное суфле с яйцами и сливочным маслом в духовке, подсушенный хлебец;
• рыбные паровые котлеты, перетертая гречневая каша, легкий овощной бульон с манкой;
• паровые котлеты из индейки, перетертый рис на воде, бульон на основе филе индейки с сухарями;
• суп на легком бульоне с перетертой говядиной и гречкой, рис с паровой котлетой.

Ужины:

• омлет на пару, манная каша;
• запеканка из гречки и творога с яйцом;
• суфле из риса, яйца и куриного мяса;
• запеченное рыбное филе и рисовая каша;
• паровые котлеты из индейки (или рыбы), гречневая каша;
• гречневая каша и два яйца всмятку.

Перекусы:

• галетное печенье без сахара;
• сухари из белого хлеба;
• желе или кисель без сахара;
• перетертый творог с запеченным яблоком;
• перетертое свежее яблоко.

Желе готовятся на основе кизила, айвы, а кисели варятся из груш и черники без добавления сахара. Зеленый чай, кофе, отвары шиповника, смородины, айвы и черемухи разнообразят питьевой режим и витаминный состав рациона.

Специализированные варианты диеты номер 4

Бродильная диспепсия возникает на фоне пищеварительных расстройств, вызванных нехваткой ферментов, сбоями режима питания, избытком грубой клетчатки и простых углеводов, проблемами с перистальтикой. Решить проблемы вздутия, тяжести в животе, «ленивого желудка» помогает модифицированная диета 4а.

Ее цель: ограничить поступление в организм веществ, раздражающих кишечник и провоцирующих брожение. Калорийность «успокоительной» диеты — 1600 ккал за счет преобладания белка и сниженного количества углеводов, к которым предъявляются основные требования. Придерживаться стола нужно не более пяти дней из-за однообразия и скудности продуктового набора.

Модифицированный вариант стола 4а рекомендован при заболеваниях кишечника во время обострений. Низкокалорийное меню одного дня включает:

1. Омлет на пару, манная каша на воде и чай.
2. Кальцинированный творог.
3. Мясной суп-пюре, тефтели на пару и кисель.
4. Стакан отвара шиповника.
5. Заливное из рыбы, вареная вермишель и чай.
6. Стакан кефира.
7. Сухари из белого хлеба, около 10 г сливочного масла в каши и не более 30 г сахара допустимы в течение дня.

Хронические умеренные воспалительные процессы вносят коррективы в рецепты блюд на каждый день. Диета 4б не раздражает ЖКТ, а именно препятствует брожению, усиленной секреции желчи и желудочного сока. Рекомендованное при комплексных заболеваниях кишечника, поджелудочной железы, печени и желудка меню состоит из расширенного списка продуктов:

• около 200 г вчерашнего или сухого хлеба;
• супы на легких (вторых) мясных или рыбных бульонах с перетертыми крупами, фрикадельками и мелкорубленными овощами;
• отваренная нежирная рыба и мясо или в котлетах на пару;
• вареные и перетертые крахмалистые овощи: цветная капуста, картошка и морковь;
• сладкие ягоды и спелые фрукты;
• свежие помидоры при хорошей реакции на них;
• молочные продукты в блюдах, свежий творог и кефир;
• в пределах 15 г сливочного масла без соли за один прием пищи;
• не более двух яиц в сутки всмятку или в омлетах, запеканках;
• корица, фруктовые соусы, сыры, паштеты и заливные блюда в малом количестве, домашние соусы на бульонах и петрушке;
• до 100 г свежих ягод в сутки, печеные яблоки, кисели и желе из фруктов, кроме дынь, слив, абрикосов и арбузов;
• зеленый и черный чай, кофе и какао на молоке, разбавленные водой фруктовые соки до 150 мл;
• менее 50 г сахара в день, в том числе в готовых блюдах.

Рецепты диеты 4б исключают жирное мясо, птицу, рыбу, свежие фрукты, сдобу, жирные бульоны и тяжелые крупы (пшено, перловка), газировки и охлажденное питье, сладости и капучино:

1. На завтрак картофельное пюре с вареной рыбой и рисовым пудингом.
2. На перекус свежий творог.
3. На обед рисовый суп с размятой морковью, запеканка из мяса и гречки, желе из яблок или айвы.
4. На полдник омлет из белков и отвар шиповника.
5. На ужин морковное пюре с котлетами из постной говядины.
6. Перед сном творог или кефир.

Диета 4 при заболеваниях кишечника в стадии ремиссии

Расширенное меню на неделю предполагает переход к полноценному питанию на основе отварных, паровых или запеченных блюд. Ограничения касаются пищи, которая усиливает брожение и метеоризм:

• жареное и жирное мясо;
• насыщенные бульоны;
• свежие овощи и фрукты;
• крупы с большим содержанием клетчатки;
• бобовые;
• газировка;
• свежий хлеб и сдоба.

Можно побаловать себя зефиром, пастилой или лукумом.

Безглютеновое меню (диета №4аг)

Целиакия, или отсутствие определенного белка в слизистых кишечника, накладывает запрет на зерновые, содержащие растительный белок — глютен. Питание разрабатывается  с преобладанием белковой животной и молочной пищи, а требования зависят от этапа лечения. При полном истощении показано внутривенное введение глюкозы и фруктозы. После прекращения рвоты и диареи вводится строгая диета на 8-10 месяцев, а после в рацион понемногу включаются продукты с глютеном.

Детям до 3-4 месяцев рекомендовано только материнское молоко, а в старшем возрасте — щадящая пища небольшими порциями и дробно. Основные правила:

• тушить, варить и перетирать;
• снимать кожицу с овощей и фруктов;
• полностью отказаться от винограда;
• исключить грубые волокна (яблоки, бобовые, сырую капусту);
• грибы не давать;
• исключить магазинное молоко;
• можно домашние молочные продукты при отсутствии непереносимости лактозы;
• сладости для повышения калорийности рациона.

Список доступных продуктов на диете 4аг:

• рис, кукуруза, соя, лесные орехи;
• овощи, в том числе картофель;
• фрукты, кроме фиников и бананов;
• кукурузная и рисовая мука;
• мясо и рыба, икра;
• гречка в малых объемах;
• растительные масла;
• домашняя сметана, сливки и масло, творог и сыры;
• сахар, мед, домашнее варенье;
• чай и молотый кофе;
• домашние паштеты, магазинная морская капуста, консервы из кукурузы.

Опасность для людей с целиакией представляют пшеница, овес и ячмень, а также продукты с их содержанием:

• мука, хлебобулочные изделия;
• консервы и соусы;
• пиво и водка;
• газированные и пакетированные напитки;
• растворимый кофе 3 в 1;
• жвачки, чипсы;
• промышленные молочные изделия.

Заболевания кишечника практически всегда нарушают работу смежных органов пищеварительной системы. Соблюдение принципов правильного питания, как правило, помогает держать симптомы под контролем и не доводить до осложнений.