Срываюсь на сладкое во время диеты
Во время похудения срыв может случиться и у профессиональных спортсменов, и у домохозяек, и у фитоняшек. Давайте разберемся, что это и как научиться избегать срывов. Для начала рассмотрим причины и последствия нарушения диеты или ПП-режима.
Что такое срыв?
Под срывом с диеты понимают употребление запрещенных продуктов, превышение калорийности и другие нарушения выбранного режима питания. Срыв может быть однократным или затяжным. В первом случае он мало повлияет на результат, а во втором – организм может начать набирать вес с большей скоростью, чем до ограничений в питании.
Есть люди со стальной силой воли, которые могут есть только рис, курицу, гречку каждый день и не посмотрят в сторону других продуктов, пока не придут к цели. Но обычно у таких людей нет проблемы лишнего веса.
Основной причиной срыва является дисбаланс грелина (гормона голода) и лептина (гормона насыщения), который возникает не от реального голода, а от психологических установок на ограничение питания.
Организм всегда старается компенсировать то, что считает угрозой для жизни и работоспособности. Как только вы резко снижаете калорийность или ограничиваете свой рацион, мозг посылает сигнал во все системы, что начался голод и пора запасать энергию (читай: жиры) на случай выживания в условиях ограничения еды.
Как это работает: когда вы приняли решение похудеть, грелин подскакивает до уровня, который аналогичен реальному голоданию, поэтому вам сразу хочется не просто съесть что-то, а намазать хлеб шоколадной пастой, сверху положить бекон и запить все это литром газировки. Справиться с таким гормональным сигналом сложно. Кроме того, у тех, кто регулярно пробовал разные диеты, нарушена резистентность к лептину: вы просто не чувствуете насыщения, когда еды уже достаточно.
Чтобы снизить вероятность срыва, не устанавливайте больших ограничений, вписывайте вкусняшки в выбранную калорийность
Дополнительных причин у срыва много: физиологические, психологические, социальные. Самые распространенные:
- Усталость ЦНС и стресс. Выброс кортизола (гормона стресса) требует от организма повышения дофамина или серотонина, чтобы уравновесить гормональный фон.
- Базовые инстинкты и привычная система поощрений. Если вы привыкли баловать себя сладеньким или калорийным после достижения какой-то цели или в период депрессии, то и на диете бессознательно будете этого хотеть.
- Неправильная диета. Однообразное меню, состоящее из невкусных или непривычных продуктов, неизбежно приведет к срыву.
- Водный режим. Обезвоживание стимулирует аппетит. Если вы не выпиваете минимум 2 литра простой воды в день во время диеты, то обязательно съедите что-то вредное. Причем организм будет хотеть воды, а не еды, но эти сигналы похожи и мы их плохо отличаем.
- Неправильный распорядок питания. Если вы наедаетесь утром, думая, что вечером выпьете просто стакан кефира, то вероятность срыва увеличивается. Старайтесь распределять приемы пищи равномерно в течение дня.
Еще одна частая причина срыва – неправильная постановка цели. Если вы хотите похудеть на 40 килограмм за 2 месяца, сидя на гречневой диете, то быстро разочаруетесь в своей цели и вернетесь к прежнему режиму питания.
Можно ли избежать срывов?
Если решили начать правильное и длительное похудение, а затем удерживать вес, то нужно настроиться на то, что срывы во время этого процесса скорее всего будут – и в питании, и в тренировках. Важно не то, сорветесь ли вы, а как быстро сможете вернуться к своему новому образу жизни.
Останавливайте срыв в самом начале – получите удовольствие от выбранного продукта, вернитесь к выбранному режиму питания
Жизнь после срыва: 10 шагов, которые вернут вас на диету
- Не ругайте себя. Забудьте слово «срыв»: нарушение питания не должно у вас ассоциироваться с чувством вины или большой потерей. Если вы все-таки купили пирожок с повидлом или шоколадку и готовы съесть их сейчас, просто скажите себе: «Я делаю это осознанно, получу от этого максимум удовольствия и сразу вернусь к правильным привычкам».
- Не ждите завтра, чтобы начать заново. Не думайте, что один срыв должен испортить вам весь день. Один срыв – это один прием пищи, не надо его растягивать и увеличивать калорийность рациона дополнительно.
- Не переедайте. Один срыв – одно блюдо, максимум блюдо + небольшой десерт. Не стоит накрывать стол и праздновать перерыв в диете.
- Не думайте о еде. Большинство срывов по психологическим причинам происходят из-за скуки или из-за стресса. Вы постоянно должны чем-то заниматься, и это дело должно приносить удовольствие. Найдите хобби, поменяйте работу, больше читайте или запишитесь на какие-нибудь курсы.
- Найдите новый источник удовольствия. Если вы пытаетесь сладостями, пиццей или роллами исправить себе настроение, то вам необходимо найти новый источник дофаминов. Это могут быть спорт, танцы, спа-процедуры или рукоделие.
- Высыпайтесь. Кому-то необходимо спать 10 часов, а кому-то достаточно 6. Не выспитесь два дня подряд, и в кровь начнет поступать кортизол (гормон стресса), который заставит вас сорваться с диеты.
- Не тренируйтесь на голодный желудок. Механизм тут похож на механизм срыва после ограничений питания: тренировка – у организма ощущение начинающегося голода – выброс грелина – срыв.
- Правильно завтракайте. Если вы срываетесь вечером на сладости или жирные продукты, значит, вы неправильно начинаете свой день. Сделайте завтрак более сытным, пробуйте разные блюда.
- Не держите вредные продукты дома. Это сложно, если вы живете с другими людьми. Но можно воспользоваться доставкой полезной еды Grow Food в нужном диапазоне калорийности.
- Оставьте в рационе любимые продукты. Мечтаете о сладостях – не отказывайте себе в правильных десертах; не можете без хлеба – добавьте в меню пару кусочков черного, серого или отрубного, но не забудьте вписать этот продукт в дневную калорийность.
Как вам может помочь Grow Food?
Доставка Grow Food предлагает несколько вариантов рациона, которые выдержаны по калорийности и БЖУ и при этом составлены из вкуснейших и разнообразных мясных блюд, десертов, салатов, необычных гарниров.
Сложно сорваться, даже в линейке Super Fit на 1000 калорий – четыре приема пищи, среди которых есть и творожники, и шоколадные блинчики с вишневым конфитюром, и салат нисуаз. На начальных этапах похудения такое разнообразие станет отличным подспорьем, поможет понять, что худеть можно вкусно, сытно и без жестких ограничений в выборе продуктов.
Источник
Съесть СНИКЕРС или другой шоколадный батончик, закусив чипсами Lays, и запив всё это соком «ДОБРЫЙ» – было для меня самым обычным и, пожалуй, самым вкусным приёмом пищи. Но ДО ДОБРА почему-то ни сок «ДОБРЫЙ» ни все другие сладкие «наркотики» меня не довели. И спасибо моему метаболизму, который очень хорошо справлялся, и переваривал со скоростью света все эти гадости, без существенных ВИДИМЫХ последствий для организма.
Я всегда очень много кушала, и полезного, и не очень, но вес всегда был у меня примерно одинаковы, 58кг при росте 174см. Меня часто спрашивали:- «Как ты столько ешь, да и такие гадости-вредности и не толстеешь!?» А я просто много двигалась, особенно когда работала в туризме, и временами ходила на групповые занятия по фитнесу или просто в тренажерный зал, т.е. по факту, я просто поддерживала то, что у меня было. Я жила и кушала себе в удовольствие. Но это МОЛОДОСТЬ…
Те, кто говорит, что может есть всё, что хочет и не полнеть, это временно. Чем старше становишься, тем лучше понимаешь, что за всё приходится платить, и за употребление пищевого мусора в том числе. Ты можешь не видеть изменений снаружи, но внутри каждый день протекают какие-то процессы, и, будучи совсем молодыми, мы вряд ли задумываемся о каких-то там внутренних процессах… Организм может бесперебойно работать, а потом в секунды дать сбой.
Со временем, рано или поздно, начнут страдать органы ЖКТ, зубы и многое другое. Жир накапливается постепенно… И у многих девушек может и не быть видимого целлюлита, а потом, особенно ближе 30 годам, и особенно у тех, про кого говорят «не в коня корм» он как-то резко появляется, да так, что ты даже и оглянуться не успел, становится ярко-выраженным, и вот тут многие и начинают бить тревогу. Начинают ходить на массажи, искать волшебные пилюли, бегать часами на беговых дорожках, а он такой «генетический подлец» не уходит…
И никто не хочет понимать, что то, что мы имеем сейчас, это последствия нашего прошлого. Это то, что создавалось годами, внутри, а потом вылезло наружу, и избавиться от этого всего за месяц или два задача не из простых.
Начало здорового образа жизни – это принятое решение
Мой ЗОЖный путь начался буквально за пол года до беременности. До этого я полгода училась и жила в Китае, и набрала свой максимальный вес в 64-65кг! Там постоянно хотелось кушать, пища очень быстро переваривалась, мы закусывали еду печеньками/шоколадками с чаем каждые два часа=)) Да и вообще было очень много соблазнов – всё очень вкусное, дешевое. Плюс частые походы в клубы/рестораны дают о себе знать.
Мои знакомые часто вспоминают, как я после плотного обеда всегда шла в магазин и набирала разных вкусняшек, конфеток, ирисок и ела всё это по дороге домой. А после пила ещё чай с соседками по комнате, ну и естественно не с «таком», а с какой-нибудь вкусной булкой или печенькой ).
Мне казалось, что у меня не желудок, а дыра, и я не могла с этим ничего поделать. Я не буду рассказывать, к каким последствиям привело меня чрезмерное употребление шоколада и других вкусняшек, т.к. чужие проблемы мало кого интересуют. Я перейду сразу к делу. Всё намного проще, и дело только в нашей голове.
По приезду в Россию, я решила взять себя в руки. Я вообще никогда не давала себе разъедаться, вернее, я разъедалась до тех пор, пока мой вес доходил до 60-61 кг, потом садилась на какую-нибудь диету, скидывала до своих 58 кг, а дальше всё по кругу. Но набранных лишних 5 кг в Китае я себе уже не простила. Качество тела было ужасным. Самым ужасным за всё моё существование. Мне казалось, что задняя часть бёдер у меня была вся в буграх, вплоть до колен.
Я стала читать много литературы по диетологии, по фитнесу. Загружала различные тренировки из Вконтакте, и очень быстро скинула вес до своих 58 кг. Я была готова двигаться вперёд, и совершенствоваться всё больше и больше, но впереди у меня были свадьба и рождение ребёнка.
В первые пол года после родов организм очень легко отзывается на наше желание скинуть лишние кг! Если всё запустить, то потом может быть только хуже. То, что нельзя заниматься спортом во время кормления – это не так. Я занималась, питалась нормально, не разъедалась, и благополучно прокормила ребенка ГОД И 7 МЕСЯЦЕВ, но это уже другая тема!!!!!!
Начни с правильного питания
Когда я поняла, что беды мои – это только из-за плохого питания, я решила полностью поменять свой рацион. Но случилось это уже спустя два года после рождения ребёнка. Я очень долго думала, как же перейти на правильное питание так, чтобы не сойти с дистанции раньше срока.
Раньше, во время диет, я просто неделями ходила злая и раздражительная, вынашивая картинку в голове с ХАЧАПУРИ С СЫРОМ или каким-нибудь шоколадным батончиком, и ждала наступление дня «X» когда я сяду и съем что-нибудь запретно-вкусное.
Я НЕ ЗНАЮ, что случилось со мной в этот раз, наверное, это тот случай, когда до всего нужно дорасти… Никто и ничто не заставит тебя измениться, пока ты не осознаешь, что это действительно очень нужно только ТЕБЕ!
Я была готова, как никогда. У меня внутри произошёл какой-то щелчок. Я знала, что мне будет сложно, так как я очень люблю вкусно покушать, закусив обязательно сладеньким в конце. Я знала, что будут срывы, но я точно хотела пройти этот НОВЫЙ ПУТЬ. Я просто села и решила, что я не буду себе ставить никаких временных рамок (похудеть за неделю или избавиться от боков за месяц). Я просто решила, что буду ПОСТЕПЕННО идти к своей цели. Я решила попробовать.
Я первый раз не ставила себе жестких запретов, я просто подумала, а вдруг получиться…!? Ну нет, так нет…через неделю ещё попробую. Хотя ещё пару недель назад говорила друзьям, что Я НИКОГДА В ЖИЗНИ НЕ СМОГУ ОТКАЗАТЬСЯ ОТ СЛАДКОГО. Я действительно была очень зависима от него.
Если я не съела чего-нибудь шоколадного, я ходила злой и раздражительно весь день, я ненавидела всё вокруг…)). Сладкое было моей больной темой. Именно поэтому, я решила начать с отказа от сладкого. И вам я советую начинать с тех продуктов, которые у вас вызывают самую сильную зависимость. То, что вы употребляете каждый день, именно ВАШУ пищевую слабость. Для кого-то это тортики, а для кого-то жареные крылышки.)
Я точно решила для себя, что самым сложным для меня является отказ от всего шоколадного и сладкого. Я решила попробовать, как долго я смогу продержаться без сладкого, и на следующий день в моем рационе уже не было сладостей и шоколадок, но были, например, блинчики, сосиски в тесте. Т.е. я убрала шоколад, но оставила мучные лакомства, т.к. они у мня на втором месте по пищевой зависимости! Когда прошла неделя, и я заметила, что вообще счастлива и без шоколада, я убрала мучные сладости, но я ела жареную картошку, жареную курицу и т.п. Т.е. смысл был в том, чтобы не ограничивать себя СРАЗУ ВО ВСЁМ!! Я подходила ко всему постепенно!!!
Когда я поняла, что спокойно убрала сладкое и мучное, я отказалось от всего жирного и жареного. Ровно через месяц у меня было очень постное меню ( куриные грудки, несоленые крупы, овощи/фрукты, творог ), и я была реально счастлива!!! Я просто поднималась по ступенькам всё выше и выше, медленно, не торопясь. У меня не было депрессий… у меня не было злости… у меня, наоборот, происходили какие-то внутренние положительные изменения…
Мне казалось, что мой организм очищается на глазах! Я в этот месяц, который отвела себе на переход к правильному питанию, не занималась физическими нагрузками, у меня вообще не было тренировок!! Но я очень сильно похудела, и учесть тот факт, что я делала самомассажи в домашних условиях, совмещая это с нормальным сбалансированным питанием, у меня впервые в жизни так сильно стал таять целлюлит прямо на глазах. Это было просто НЕРЕАЛЬНО!
И как с ним только я не боролась!!! Мне казалось, это просто генетическое пожизненное клеймо на мне какое-то!! Он был у меня с раннего возраста, даже когда я тренировалась по школе 6 раз в неделю! Но нет, дело действительно в питании!!!! 70% успеха – это чистое питание!!!!!
Но худеть на одной диете не рекомендую, т.к. кожа начинает обвисать! Именно поэтому я добавляла массаж. Тренировок умышленно у меня не было, т.к. я знала, что они вызывают у меня дикий аппетит, и я боялась, что отказ от вредных продуктов будет проходить сложней. Поэтому, вы либо начинаете тренироваться, привыкаете и затем меняете питание, либо меняете питание, привыкаете, и только потом начинаете тренироваться. Но делать всё и сразу очень тяжело, это сильный стресс для организма, который много лет привык жить совсем по-другому режиму. Попробовать делать всё и сразу можно, но тогда не удивляйтесь, что долго вы не протянете, и будете тихо ненавидеть весь белый свет… первое время так точно.
Начни тренироваться
Когда уходит целлюлит с ягодиц, ягодицы становятся плоскими и дряблыми. Место освобождается от жировых отложений и пора наращивать мяско… Вот поэтому со второго месяца я начала полноценный путь с хорошим питанием и хорошими силовыми тренировками!!!! И спасибо Роману Помазанову, который дал мне основу для занятия силовым тренингом, и благодаря которому я поняла, что нет лучшего тренажера для построения идеального тела, чем гантели. Я всегда беру за основу его программы и комплексы, и они действительно работают. Даже когда я занималась дома, я уже через 4 месяца выглядела так, как многие люди не выгладят, занимаясь годами в тренажерном зале. Меня стали закидывать письмами знакомые с просьбами рассказать, в чем же мой секрет, и как я так быстро добилась такого рельефного тела… Но об этом я напишу в другой раз (см. Гантели или тренажёры? Почему я выбираю «Фитнес для умных людей»)
Не спеши!
Что я хочу сказать после всего написанного выше, особенно женскому полу!? Девочка, милые мои, не гонитесь за быстрыми результатами!!! Даже необязательно делится с кем-то о том, что вы решили как-то по-другому питаться или заниматься… 50% отнесется к этому очень скептически, 40% скажет, что вы и так хорошо выглядите, и лишь малая часть поддержит вас. Только вы можете ответить сами себе на свои же вопросы.
Встаньте и посмотрите в зеркало. Если вам не нравится хоть одна часть вашего тела – это уже повод задуматься. Если вы стесняетесь своего мужчины, или прикрываетесь в душе, когда моетесь – это тоже первые признаки, что пришло время меняться. Ещё хуже, когда вы отказываетесь ходить на пляж, а ведь солнечных дней в году не так уж и много…
Не бойся!
Не бойтесь бороться со своими страхами. Страхи ограничивают нас в движении и порождают комплексы. Скажи страхам НЕТ, и ты станешь намного свободней, ты очень удивишься, как же легко жить, когда ты свободен в своих действиях и желаниях. Самая главная ошибка, думать, что вкусно покушать – это единственная радость в жизни, и ты не готов ещё и от этого отказаться! Так обычно говорят несчастливые люди, которые только и заедают свои неудачи/обиды/комплексы едой.
Так говорят люди, у которых очень скучная жизнь, у кого-то личная, у кого-то рабочая сфера страдает. Люди, у которых нет хобби, активной жизни. Люди, которые вместо того, чтобы себя занять чем-то полезным, бегут к холодильнику, или едут в ресторан с подружкой обсуждать весь белый свет. Если ты тоже хоть раз говорила эту фразу, просто задумайся, возможно твоя жизнь не на столько яркая и интересная, как тебе бы хотелось, но знай, что всё в твоих руках.
Иди мелкими шагами, но постоянно
Когда ты начнёшь жить по режиму, когда ты начнешь вести активный образ жизни и позитивно смотреть на все вещи, ты увидишь, как изменится твоя жизнь, и как потянутся к тебе люди! Сначала кто-то не будет воспринимать твои действия всерьёз, кто-то будет насмехаться. А потом они же будут тебя уважать и бежать к тебе за советом!!!
Просто попробуй стать лучше, чем ты сегодня! И даже, если ты сойдешь все-таки с дистанции через неделю/две, то не нужно себя ругать!!! Упала – встань, отряхнусь и иди дальше!! Я тоже не железная!!! Когда я чувствую, что устала, или жутко хочу снова сладкого, я просто иду и ЕМ! И я не бегу потом, как угорелая отрабатывать наеденное за весь день. Наоборот, я могу не тренироваться несколько дней, а просто делать то, что велит душа. Могу проспать весь день, а могу каждые два часа бегать кушать то, что завтра уже будет для меня под запретом).
Стресс и депрессия намного хуже скажется на моём организме, чем очередной зажор ). Не нужно себя ненавидеть, ругать, если у вас что-то не получается, главное не останавливаться!!! Намного хуже, если бы вы сидели сложа руки, продолжая накапливать лишние кг. А так, КАЖДАЯ НОВАЯ ПОПЫТКА делает вас сильнее, даёт вам новый опыт и стимул двигаться вперёд, и доказать самой себе, что ты сможешь!
Пробуйте, прислушивайтесь только к своим ощущениям! Все мы разные! Ваш организм сам вам подскажет, что плохо, а что хорошо. Подружитесь с ним. Найдите гармонию и постоянство во всём. Только ежедневный труд, правильный настрой и гармония с самим собой помогут вам достичь ваших целей! Будьте честными, в первую очередь, с самими собой! Не поднимайтесь ВЫСОКО слишком БЫСТРО, есть риск также быстро упасть вниз. Медленно, продуманно идите вперёд, извлекая пользу из всего, что повстречается на вашем пути, будь это неудачи, или, наоборот, достижения…!
* * *
Прошёл ровно год, как я изменила свои вкусовые привычки. И с каждой новой попыткой мой рацион становится всё чище и чище, а перестраиваться на режим после какого-нибудь важного застолья всё легче и легче. Всё приходит со временем. Люди почему-то не готовы потратить 4 месяца на привидения себя в форму, но готовы годами обжираться… Все бояться больших сроков… Но, помните, что пока вы говорите: – «Ой, это так долго… Я не смогу…» другие за это время уже идут по тому пути, по которому вы могли бы идти вместе с ними. Я считаю, что если смог один, значит, смогут и другие, вопрос только в том, что у кого-то путь чуть короче и легче в силу своего характера, не более того. А у кого-то чуть длиннее и сложнее.
Труд, терпение и дисциплина творят чудеса. Я искренне желаю всем вам новых побед над собой!!!
P.S: И тут выход Димы Билана… «Я знаю точно НЕВОЗМОЖНОЕ ВОЗМОЖНО…» =)
Источник