Спортивная диета для сжигания жира на животе для женщин

Как сложно найти хорошую диету, которая и похудеть поможет, и фигуру подтянет. Поэтому всё популярнее становится спортивная диета для сжигания жира для женщин. Специальная схема правильного питания плюс фитнес — и вам обеспечены сушка подкожного жира и подтянутые, упругие мышцы. Все тонкости спортивной диеты для женщин для сжигания жира – в этой статье.
Здравствуйте, дорогие читатели и подписчики! С вами Светлана Морозова. Сегодня у нас приятная тема – гарантированное, но при этом правильное и здоровое похудение. Расскажу вам о том, какая диета подходит при спортивных тренировках, в чём её особенности, каким может быть примерное меню, что можно кушать, а что – нельзя, как правильно совмещать питание и спорт, и многие другие интересные факты. Поехали!
Спортивная диета для сжигания жира для женщин: польза
Самая эффективная схема похудения на все времена и для мужчин, и для девушек– это спорт и сбалансированное питание. Именно на этом и основана спортивная диета, и поклонников у неё становится всё больше. Прямо-таки бум «фитоняш».
Чем же так хороша спортивная диета:
- Ускоряет обмен веществ. Питание в спортивной диете должно быть по режиму, 6 раз в день и небольшими порциями. Это важно для того, чтобы облегчить усвоение пищи, избежать стрессов от голода или переедания. Так организм приучается работать в определённом темпе, метаболизм идёт быстрее – а это первая цель, к которой нужно стремиться и для набора мышечной массы, и для похудения мужчин и женщин.
- Создаёт лёгкий дефицит калорий: при регулярных тренировках вы тратите энергии больше, чем получаете в течение дня с пищей. Поэтому жир естественным образом сгорает.
- Восполняет все потребности организма при физических нагрузках. Меню спортсменов должно быть разнообразное и сбалансированное, без жестких ограничений и голодовок. Основа рациона здесь – это углеводы, главный поставщик энергии, плюс акцент на нежирный белок для роста и восстановления мышц после тренировок. Жиры не исключаются – это тоже важная составляющая здорового питания, лишь ограничиваются насыщенные, вредные жиры. Для вегетарианцев сбалансировать меню сложнее -основную часть незаменимых аминокислот мы получаем с животным белком.
- Позволяет избежать гиповитаминоза, в отличие от большинства диет. В спортивной диете важно, чтобы продукты были и растительные, и животные, и при этом разнообразные, чтобы не было дефицита в каких-либо витаминах и микроэлементах. К тому же, часто спортивным людям дополнительно назначают приём витаминно-минеральных комплексов. Поэтому на таком питании нет риска, что вместе с похудением к вам придут плохие зубы, ломкие ногти, тусклые волосы, вялая серая кожа, нарушение менструального цикла и целый комплекс болезней.
- Делает фигуру красивой. Вы не просто теряете вес. Подходящее питание и спорт подтягивают мышцы и кожу, улучшают состояние здоровья, умственную и физическую активность, гормональный и эмоциональный фон. Поэтому вы худеете постепенно и естественно, без стрессов, без растяжек, обвисшего живота и целлюлита.
Такое питание подходит не только взрослым профессиональным спортсменам, но и активным детям и подросткам. К примеру, девочке или мальчику лет 12, занятым в спортивной секции, тоже рекомендуют питаться по схожей схеме. И даже кормящим мамам, которые хотят сбросить вес после беременности.
Главные принципы женской спортивной диеты
Итак, каких правил нужно придерживаться:
- Соблюдать режим питания. Завтрак – в течение часа после подъёма, ужин – за 3 часа до сна, каждые 2-3 часа перекусы. И желательно каждый раз в определенное время.
- Правильно составлять меню. Основной объём углеводов и жиры идут на первую половину дня, а вечером – преимущественно белок.
- Есть в зависимости от времени тренировки. Для похудения нужно не кушать 2 часа до и после занятий спортом. Если хотите удерживать вес, то за полчаса до тренировки перекусите фруктом, а в течение часа после съешьте что-то белковое.
- Много пить. В спортивной диете воды нужно больше, чем обычно: во-первых, много теряется во время тренировки, во-вторых, обилие белка нагружает почки, и вода нужна для облегчения работы почек, выведения токсинов и продуктов распада лишнего веса. И важно пить вовремя: по стакану за полчаса до еды и не раньше, чем через час после. Плюс стакан за полчаса до тренировки, а потом по глотку во время занятий каждые 10 минут. И не пьём на ночь, 2 часа до сна – максимум глоточек, смочить горло.
- В меру употреблять правильные жиры. Есть расхожее мнение, что жир на теле сгорает, если его убрать из пищи. Это в корне ошибочно и опасно. Жиры необходимы для женского здоровья и красоты, но правильные – ненасыщенные, в основном из растительных источников и немного из мяса, рыбы, маложирных молочных продуктов.
- Принимать витаминно-минеральные комплексы.
- Правильно обрабатывать пищу. Не солим (или совсем немного), не едим ничего жаренного, консервированного, копчёного. Блюда варим, запекаем, тушим, готовим на пару – вкусно и здорово.
Итак, вы знаете, как питаться. Но чем? Давайте разбирать.
Рацион худеющей спортсменки
Какие продукты должны составлять основу вашего меню:
- Нежирная рыба, морепродукты;
- Молоко и маложирные кисломолочные продукты: творог, кефир, йогурт без добавок, твёрдый и творожный сыр, сливочное масло или сметана – 1 раз в неделю;
- Диетическое мясо: курица, индейка, кролик, постная говядина;
- Яйца;
- Все овощи, фрукты, ягоды, зелень;
- Бобы: фасоль, чечевица, нут, горох;
- Каши, крупы: овсянка, гречка, пшено, рис (лучше тёмный, бурый);
- Макароны и спагетти из твёрдых сортов пшеницы;
- Отруби, злаки, ростки пшеницы;
- Отрубной и цельнозерновой хлеб, хлебцы;
- Орехи, семечки;
- Растительные масла.
Из напитков разрешены зелёный и травяной чай, компоты без сахара. Кофе и фруктовые соки лучше ограничить. Это же касается натуральных сладостей: мёда, сухофруктов, тёмного шоколада – их можно 1-2 раза в неделю до обеда, если очень хочется чего-то сладенького.
Что есть нельзя:
- Естественно, чипсы, газировка, фастфуд;
- Колбасные изделия, полуфабрикаты;
- Сдобная выпечка, печенье, белый хлеб;
- Сахар, сладости, кондитерские изделия;
- Жирные и сладкие молочные продукты: сырки, творожки, йогурты, творожная масса, мороженое.
- Соленья, варенья, копченья.
Первая неделя без привычных вредностей – самая сложная. Потом организм настроится на здоровую волну, вкусовые рецепторы отвыкнут, и вы будете удивляться, как раньше ели столько сладостей или острого, жирного, солёного – просто не будет нравиться сам вкус.
Варианты меню
При составлении меню учитывайте дневной калораж. Для похудения вы должны потреблять калорий немного меньше, чем тратить. Рассчитать свою норму потребления калорий можно здесь, в онлайн-калькуляторе.
Как, к примеру, может выглядеть ваше меню на день:
- Завтрак: овсянка, запаренная кипятком (если позволяет калораж, можно добавить что-то из этого: мёд, сухофрукты, нарезанный фрукт или овощ, орехи, шоколадная крошка), яйцо;
- Перекус: бутерброд из цельнозернового хлеба с сыром и варёным куриным филе, апельсин;
- Обед: постные щи без мяса, спагетти с соусом из куриного фарша и томатной пасты, салат из свежих овощей;
- Полдник: творог, яйцо;
- Ужин: гречка, запечённая рыба, огурец;
- Перед сном: стакан кефира.
Спортивная диета для сжигания жира для мужчин может быть немного калорийнее, чем женская, но и тренировки у мужчин должны быть интенсивнее.
Ещё больше информации о Спортивной диете, читайте тут:
«Спортивная диета: для здорового похудения мужчин и женщин»
Похожее меню спортсменам-бодибилдерам, и женщинам в том числе, рекомендует фирма Олимп перед соревнованиями, когда им нужно показать супер-прокаченные мышцы с минимумом жира.
Но тут углеводы и жиры из меню почти полностью убираются, делается акцент на белок и воду, по аналогии с БУЧ – белково-углеводным чередованием: 2 дня белковой пищи, 3 день углеводный для разгрузки пищеварения, 4 день смешанный, и так несколько циклов на 3-4 недели.
Знаменитая «бешеная сушка» тоже славится подобным меню на неделю. Но такая спортивная диета для сжигания жира для женщин больше вредит здоровью, чем помогает фигуре – слишком жестко и стрессово.
Помните: самое гармоничное, здоровое и красивое похудение достигается спортом, правильным питанием, полноценным сном и хорошим настроением. Заботьтесь о себе, и красивая фигура не заставит себя ждать.
Оставляйте комментарии, подписывайтесь на обновления блога, делитесь интересными статьями в социальных сетях.
Всем пока!
Этой статьей стоит поделиться
Добавить в закладки
Источник
Плоский живот без голода, диеты, изнурительного спорта – заветная мечта большинства женщин и мужчин. С нашими научно проверенными советами и рекомендациями, подходящими для повседневного применения, вы наконец-то сможете осуществить эту мечту. Стать стройной может каждая!
1. Не ешьте сахар
Никогда в эволюции человек не потреблял так много сахара, как сегодня. Почти все хронические заболевания, включая ожирение, болезнь Альцгеймера, СДВГ, диабет, сердечные аритмии и приступы, инсульты и рак, связаны с повышенным потреблением сахара.
Людям не нужен сахар, чтобы быть в форме и здоровыми. Чем меньше сахара или подсластителей вы едите, тем лучше вы чувствуете себя и выглядите. Прежде всего, избегайте всех продуктов с добавлением фруктозы и всех промышленно производимых неразбавленных фруктовых соков.
Также стоит упомянуть, что сахар действует как наркотик. Любой, кто привык к большому количеству подсластителя и сахара, после сокращения его доли в рационе чувствует сильный дискомфорт.
Если вы снизите потребление сахара, через несколько дней вы поймете, что ваше индивидуальное восприятие сладкого вкуса обострилось. Теперь привычные продукты будут казаться вам приторными — это нормально. Отказа от сахара или хотя бы ограничение его потребления — это важный и необходимый шаг в сжигании жира на животе.
2. Больше качественного белка
Откажитесь от переработанного мяса: салями, колбасы и ветчины. Вместо них ешьте необработанное белое мясо (домашнюю птицу) или еще лучше яйца. Мясо должно быть высокого качества, лучший вариант – домашнее, потому что оно содержит гораздо меньше загрязняющих веществ, антибиотиков и гормонов, которые замедляют обмен веществ и нарушают процесс сжигания жира.
Самым полезным для здоровья является растительный белок и протеины с высокой биологической ценностью. Ими, например, являются:
*Дикая жирная рыба (лососевые, сельдь, скумбрия)
*Морепродукты
*Миндаль, фундук, семена тыквы
*Бобовые: чечевица, фасоль, горох
*Сыр
*Яйца.
3. Осторожно, алкоголь
Алкоголь содержит почти вдвое больше калорий (7 ккал/г), чем сахар (4 ккал/г). Он также является ядом, который замедляет обмен веществ и делает живот толстым. Пивной живот по праву носит свое название.
Если вы не хотите отказываться от алкоголя, то вам следует употреблять только качественное красное вино в умеренных количествах. Оно не содержит пестицидов, зато в нем есть высокоэффективные антиоксиданты, которые укрепляют кровеносные сосуды.
4. Только полезные углеводы
Антропологи обнаружили, что появление зерновых продуктов в питании связано с одновременным значительным ухудшением здоровья человечества. Поэтому все больше и больше диетологов рекомендуют снизить содержание углеводов в рационе хотя бы до 20-30% от потребляемых калорий.
Тем не менее еще более важно избегать продуктов из белой муки, потому что они практически не содержат минералов, витаминов и белка. Они замедляют обмен веществ и лишают организм ценных минералов, например, магния, кальция и хрома.
Чтобы сжечь жир на животе, не ешьте эти продукты: белый хлеб, выпечку из белой муки, лапшу, макароны, белый рис и готовые мюсли.
А эти продукты очень полезны как для фигуры, так и для здоровья: овощи и фрукты с минимальным количеством фруктозы, амарант, киноа, гречневая крупа, просо, горох, батат, топинамбур, овсяные хлопья, неочищенный рис (коричневый) и все цельнозерновые изделия.
5. Только полезные жиры
Вы думаете, что жир делает вас толстым? Это далеко не так! Например, ожирение печение излечивается отказом от сахара и полезными жирами.
Полезными источниками жира, оказывающими влияние на уменьшение живота, являются:
*Жирная рыба (лососевые, скумбрия, сельдь, тунец или сардины)
*Льняное масло холодного отжима, оливковое масло
*Кокосовое масло
*Сливочное масло
*Орехи, в частности грецкие орехи, кешью и миндаль
*Семена подсолнечника и льняное семя.
Жирная рыба из моря чрезвычайно полезна для здоровья, поскольку она содержит большое количество полиненасыщенных незаменимых жирных кислот EPA и DHA (EPA – эйкозапентаеновая кислота, DHA – докозагексаеновая кислота). У большинства людей наблюдается дефицит этих кислот.
Масла в пластиковых бутылках содержат остаточные химические вещества и не рекомендуются к употреблению. Следует также избегать отвержденных (гидрированных) жиров и всех продуктов с ними. Очень опасны трансжиры, они содержатся в продуктах промышленного производства (чипсах, картофеле фри, круассанах, батончиках, попкорне, крекерах, фастфуде, полуфабрикатах и тд). Эти жиры-убийцы настолько опасны, что недавно были запрещены в США.
Не забудьте лайкнуть и поделиться, если понравилось, а также подписаться на канал, чтобы быть в курсе новостей с missfit.ru
Также рекомендуем наш канал для взрослых девочек ПРО ЭТО
Источник
Жиросжигающая диета выделяется на фоне других методик для похудения. Она имеет целевую направленность — сжечь жировые отложения, а не просто уменьшить массу тела. Метод основан на постепенном уменьшении калорийности пищи за счет замены углеводов и жиров на натуральные жиросжигающие продукты. Грамотно составленная диета в комплексе с умеренными физическими нагрузками быстро приведет к ожидаемому результату. При этом сохраняется питательность рациона, отсутствует мучительное чувство голода, не наносится ущерб здоровью, эффективно расщепляется накопленный подкожный жир при полном сохранении мышечных тканей.
ИСТОРИИ ПОХУДЕНИЯ ЗВЕЗД!
Ирина Пегова шокировала всех рецептом похудения: “Скинула 27 кг и продолжаю худеть, просто на ночь завариваю…” Читать подробнее >>
1
Основные компоненты и правила диеты
Сбалансированная жиросжигающая диета включает следующие важные составляющие:
- Белок — важнейший элемент и источник энергии для построения мышечных тканей. Является основой диеты. Усвоение белков требует использования накопленных отложений в теле, то есть их сжигания, что приводит к снижению веса.
- Клетчатка в овощах и фруктах ускоряет транспортировку содержимого кишечника, помогает выводить токсины.
- Углеводы используются в минимальных количествах, так как их нельзя совсем исключать из сбалансированного питания. Рекомендуется употреблять легкие углеводистые продукты.
- Чистая вода – обязательна для успешного расщепления жира и очищения. Она ускоряет физиологические процессы и позволяет быстрее добиться результата.
Продукты, которые полностью исключаются из рациона:
- сахар, выпечка, газированные напитки;
- жирный фастфуд;
- жареные, копченые, консервированные блюда;
- мясная переработанная продукция (колбаса, сосиски);
- животные жиры;
- майонез, кетчуп;
- алкоголь с высоким содержанием сахара и консервантами.
Важные правила для усиления эффективности диетического питания:
- 1. Выпивать стакан теплой воды натощак.
- 2. Использовать метод дробного питания.
- 3. Ужинать не позднее чем за 2 часа до отхода ко сну.
- 4. Соблюдать усиленный питьевой режим.
- 5. Сочетать диету с физическими упражнениями.
Разгрузочный день на твороге: рецепты для похудения с яблоками, бананом, кефиром
2
Показания
Диета пригодна для всех желающих сбросить лишний вес, избавиться от подкожного жира на бедрах, боках и ногах, а также для профессиональных спортсменов и любителей силовых тренировок.
Рацион сохраняет и стимулирует рост мышечных волокон, которые могут пострадать при других видах диет. Польза для здоровья и отсутствие противопоказаний делают методику подходящей для многих групп людей.
4 супер-диеты для быстрого похудения с реальными результатами
2.1
Спортсменам
Для активных людей, практикующих занятия спортом, фитнесом и бодибилдингом, диета для сжигания жира станет помощником в формировании и укреплении мышц. Она эффективна для спортсменов, которым требуется:
- снизить вес;
- сохранить и укрепить мышечную ткань;
- нарастить мышцы и сформировать рельеф.
Как правильно провести разгрузочный день на воде с лимоном, медом, зеленом чае?
2.2
Мужчинам
Данная диета поможет мужчинам уменьшить внутренний слой жира на животе.
Метаболизм мужского организма работает быстрее, поэтому им разрешается есть красное мясо, увеличить количество картофеля, не исключать жиры, но максимально ограничить их объем.
Предельно важны усиленный питьевой режим и активные занятия спортом.
2.3
Женщинам
Жиросжигающий комплекс поможет женщинам для похудения в проблемных зонах: животе, боках и бедрах. Разнообразный рацион обеспечивает организм питательными веществами, поэтому не влияет негативно на состояние волос, ногтей и кожи, что часто случается в результате использования жестких диетических методик.
Акцент в меню делается на:
- нежирную рыбу;
- диетическое мясо (курятину, индюшатину);
- свежие овощи и фрукты.
Молочные продукты являются обязательными в качестве источника кальция. Он стимулирует выработку гормона кальцитриола, эффективно сжигающего жир в женском организме.
2.4
Молодым девушкам
Диета подходит молодежи, так как богата витаминами и минералами, которые требуются подросткам в повышенном количестве. Оптимальным для девушек, желающих похудеть, является диетическое питание, основанное на овощных супах и морепродуктах.
Снижение калорийности допускается не более чем на 20% от общей нормы. Если девушка младше 16 лет, ограничение в питании может быть назначено врачом только в лечебных целях. Перед использованием жиросжигающей диеты девушкам более старшего возраста также необходима консультация специалиста.
3
Основные жиросжигающие продукты
Меню диеты можно составить самостоятельно, ориентируясь на продукты, которые запускают процесс избавления от жировых отложений. На их усвоение расходуется больше энергии, чем организм может получить: происходит использование жировых запасов и снижение массы тела.
Продукты насыщены компонентами, которые усиливают метаболизм и расщепляют жиры. Они содержат все питательные микроэлементы, требуемые организму, и при этом способствуют поддержанию фигуры в хорошей форме.
Продукты и напитки, сжигающие жир, описаны в таблице:
Название | Свойства |
Имбирь | Ускоряет кровообращение и обмен веществ |
Капуста (любая) | Содержит много клетчатки, полезных веществ, витаминов, минимум калорий |
Корица | Улучшает настроение, ускоряет метаболизм, уменьшает жировые отложения в проблемных местах |
Нежирные молочные продукты (кроме цельного молока) | Поставляют организму молочный протеин, кальцитриол, способствующий расщеплению жиров |
Грейпфрут | Является источником комплекса витаминов, флавоноидов, нарингина — фермента, сжигающего жиры |
Зеленый чай | Растворяет внутренние запасы жиров, подкожные отложения |
Малина | Содержит энзимы, сжигающие жир |
Рыба морская | Содержит омега-3, минимум калорий, максимум полезных веществ |
Орехи грецкие | Содержат полезные минералы, витамины группы B, селен, фосфор, кальций, магний |
Яйца | Источник полезного белка |
Перец чили | Эффективный жиросжигатель, ускоряет метаболизм, улучшает кровообращение |
Чистая вода | Выводит токсины, способствует очищению |
4
Соотношение белков, клетчатки и углеводов
Разнообразный и насыщенный диетический рацион для жиросжигания переносится намного легче изнуряющих диет, не оказывает вреда для здоровья. План питания составляется на основе употребления белков в правильном соотношении с другими допустимыми продуктами.
Схема для составления оптимального жиросжигающего меню (по 1 порции каждого компонента):
Прием пищи | Компоненты |
Завтрак | Белковые продукты, клетчатка |
Обед, полдник | Углеводы, клетчатка, белковые продукты |
Ужин | Клетчатка, белковые продукты |
Таблица разрешенных белковых продуктов в одной диетической порции:
Продукт | Количество |
Сыр (45%) | 60 г |
Говядина, курятина (тушеная, паровая) | 200 г |
Отварное куриное яйцо | 2 шт. |
Отварное перепелиное яйцо | 8 шт. |
Рыба (треска, хек, лещ, окунь, кефаль, окунь, минтай, навага, камбала, судак), морепродукты (креветки, крабы, раки) | 200 г |
Йогурт, кефир | 200 мл |
Творог | 100 г |
Орехи (кроме арахиса) | 40 г |
Допустимое содержание клетчатки в одной порции:
Продукт | Количество, граммов |
Свежие овощи и салаты (кроме бобов и картофеля) | 200–250 |
Овощи тушеные, на пару (кроме кукурузы, картофеля, бобов) | 300 |
Фрукты или ягоды | 200–250 |
Сухофрукты | 50 |
Допустимое количество медленных углеводов в одной порции:
Продукт | Количество, граммов |
Гречневая крупа, рис, спагетти из грубой муки, фасоль, горох, чечевица, кукуруза | 100 |
Запеченный фольге или вареный картофель | 150–200 |
Ржаной или отрубной хлеб | 150 |
5
Жиросжигающий рацион на неделю
Составленное меню стимулирует ускорение метаболизма и изменения в организме, которые требуются для уменьшения жировых тканей, без вреда для здоровья.
Меню на неделю для сжигания жира:
Время приема пищи / День недели | Понедельник | Вторник | Среда | Четверг | Пятница | Суббота | Воскресенье |
Завтрак | Фруктовый салат с ананасом, вареные перепелиные яйца | Обезжиренный творог, фруктовый салат | Яблоко, сыр (брынза), чай зеленый без сахара | Запеканка из тыквы, кусочек отварной телятины | Йогурт, натуральный сок, морская капуста | Томаты, обезжиренное молоко | Сыр, свежие огурцы |
Обед | Треска на пару, вареный коричневый рис, яблоко | Запеченный картофель, отварная телятина, грейпфрут | Отварная курица, гречка, морковный салат с овощами и сельдереем | Рыба, салат из капусты, макароны грубого помола, кусочек зернового хлеба | Креветки, рис, свежий ананас и дыня | Кролик запеченный, капуста, зерновой хлеб | Луковый суп, отварное постное мясо, ягоды |
Полдник | Обезжиренный творог, натуральный йогурт, персики | Морской окунь, грейпфрут, кусочек отрубного хлеба | Яйца отварные, кукуруза | Салат из морской капусты, персик, кефир | Сыр, салат из яблок и кукурузы | Грецкие орехи | Салат из яблок, кукурузы, вареное яйцо |
Ужин | Грейпфрут, мидии | Ананас, креветки | Минтай на пару, рагу из овощей | Вареная курица, фруктово-ягодный салат | Отварная рыба, грейпфрут или ананас | Спаржа, отварная или паровая камбала | Мясо раков, апельсины |
5.1
Диета для “сушки”
Процесс “сушки” при похудении состоит не только из сжигания жира, но и из формирования рельефности мышечной массы, что важно для спортсменов и бодибилдеров. Он базируется на жиросжигающей диете, без которой невозможно получить желаемый результат от интенсивных тренировок.
При постоянных физических нагрузках спортсменам требуется примерно в 2 раза больше калорий.
Правила интенсивной “сушки”:
- 1. Жировые отложения уменьшаются быстрее при отсутствии углеводов.
- 2. Главное — белковая диета с соблюдением допустимого уровня калорийности.
- 3. Обязательно дробное питание.
- 4. Необходимы интенсивные кардиотренировки, ходьба утром и после занятий в течение 1 часа.
В таблице ниже указаны продукты, которые можно сочетать на основе базовых правил. В меню используется любой протеиновый коктейль для “сушки” и усиления белковой диеты из линейки спортивного питания.
Меню для спортивной диеты:
Дни / Время приема пищи | Завтрак | Обед | Ужин |
Понедельник | Овсяные хлопья, чай, коктейль | Отбивные, гречка, овощи, куриный бульон | Овощи, рыба запеченная или на пару |
Вторник | Рыба, овощи, сладкий чай | Овощной суп, отварная куриная грудка | Творог нежирный, фрукты, коктейль |
Среда | Вареные яйца, чай | Рыбный суп, картофель | Свежие фрукты, коктейль |
Четверг | Мюсли с орехами, коктейль | Грибной суп, овощи, отварное филе курицы или индейки | Рыба запеченная или тушеная, морковный салат с капустой |
Пятница | Омлет, чай, хлеб с медом | Суп из гречки, курица тушеная, каша, фруктовый сок | Яблоки, коктейль |
Суббота | Каша, сухофрукты, коктейль | Суп овощной, фаршированный перец, чай | Яйцо отварное, коктейль |
Воскресенье | Рыба на пару или запеченная, салат из овощей | Рассольник, курятина, рис, натуральный сок | Яблоко, коктейль |
6
Диетические рецепты
Для приготовления диетических блюд в домашних условиях следует использовать запекание, варку, тушение, готовку на пару.
Полезные свойства натуральных продуктов и их правильное сочетание усиливают активность жиросжигательного процесса. Дополнением является благотворное влияние на органы пищеварения и общее состояние здоровья.
6.1
Супы
Чтобы суп получился вкусным, нужны качественные свежие овощи. Рекомендуется следить за временем приготовления: ингредиенты не должны перевариться или остаться полусырыми.
Допускается использовать небольшое количество специй, которые способствуют улучшению пищеварения.
6.1.1
Капустный суп
Для приготовления потребуются:
- капуста цветная и белокочанная – 1 кг;
- морковь, болгарский перец – 1 шт.;
- чеснок, лук, сок половинки лимона.
Как приготовить:
- 1. Цветную капусту разделить на соцветия.
- 2. Нашинковать белокочанную капусту.
- 3. Нарезать лук, перец, сельдерей, морковь.
- 4. Залить овощи водой, варить до готовности.
- 5. При необходимости добавить воду в процессе приготовления.
- 6. Перед употреблением добавить сок лимона, свежую зелень.
6.1.2
Суп-пюре из шпината
Компоненты:
- шпинат – 250 г;
- молоко обезжиренное – 1 ст.;
- специи, чеснок, соль.
Как приготовить:
- 1. Измельчить чеснок, лук.
- 2. В толстостенной кастрюле потушить их с ложкой оливкового масла.
- 3. Шпинат порезать, выложить в кастрюлю.
- 4. Тушить до мягкости с добавлением соли и специй.
- 5. Залить молоком.
- 6. Варить 5-7 минут.
- 7. Снять с плиты. Немного остудить.
- 8. Взбить суп блендером.
Можно употреблять суп теплым и холодным. Для усиления диетического эффекта можно добавить ломтик лимона.
6.1.3
Креветочный суп с сельдереем
Для приготовления супа потребуются:
- креветки – 180 г;
- стебли сельдерея – 3 шт.;
- томат – 2-3 шт.;
- брокколи – 250 г;
- чеснок, специи, сок лимона или лайма по вкусу;
- оливковое масло.
Как приготовить:
- 1. Помидоры ошпарить горячей водой, очистить от кожицы.
- 2. Брокколи, помидоры, сельдерей, чеснок, лук измельчить.
- 3. Чеснок и лук потушить на оливковом масле.
- 4. Добавить измельченный сельдерей, тушить еще около 5 минут.
- 5. Налить воду, нагреть до кипения.
- 6. Нарезать брокколи, помидоры, добавить в суп, варить 5-7 минут.
- 7. Посолить, выложить креветки, варить 3 минуты.
- 8. Добавить перец, специи, лимонный сок.
6.2
Блюда из индейки
Индейка — популярный низкокалорийный продукт для белковых жиросжигающих диет. В 100 г индейки содержится всего 200 ккал. Мясо легко усваивается, содержит большое количество фосфора, комплекс ценных витаминов. Является источником белка, почти не содержит жиров, надолго сохраняет чувство сытости.
Простые рецепты на основе индюшатины сделают диетическое мясо не только полезным, но и вкусным.
6.2.4
Тимбаль
Для приготовления нужны:
- индюшатина – 300 г;
- обезжиренный творог – 100 г;
- сок лимона;
- лук, петрушка, чеснок, перец, соль.
Как приготовить:
- 1. Нарезать мясо.
- 2. Зелень, чеснок и лук измельчить.
- 3. Добавить творог и специи, все перемешать.
- 4. Выложить на противень слоями.
- 5. Выпекать 25 минут в духовке при температуре 180 градусов.
6.2.5
Салат для “сушки”
Питательный белковый салат из капусты содержит полезные вещества, витамины, белок и клетчатку, ускоряет обмен веществ и очищает организм.
Ингредиенты:
- мясо индейки – 250 г;
- капуста – 300 г;
- стебли сельдерея – 2-3 шт.;
- яйцо вареное – 1 шт.;
- листья салата;
- зелень, специи.
Способ приготовления:
- 1. Отварные филе и яйцо нарезать кусочками.
- 2. Измельчить сыр на крупной терке.
- 3. Нашинковать капусту, сельдерей, зелень. Посолить, примять до выделения сока.
- 4. Смешать все ингредиенты.
- 5. Заправить лимонным соком по вкусу.
6.2.6
Паровые котлеты
Ингредиенты:
- индейка – 450 г;
- сметана маложирная – 50 г;
- лук, чеснок, специи по вкусу.
Как приготовить:
- 1. Мясо индейки пропустить через мясорубку с чесноком и луком.
- 2. Добавить сметану и специи, перемешать.
- 3. Сформировать котлеты.
- 4. Готовить в пароварке или мультиварке в режиме «На пару» 20 минут.
6.3
Коктейли
Диетические напитки из натуральных продуктов равноценны приему пищи благодаря своим питательным свойствам. Их употребление не прибавит калорий, усилит работу очистительных систем организма, улучшит общее самочувствие и даст прилив сил.
Приготовленные коктейли удобно брать с собой в специальных герметичных емкостях и использовать в качестве перекуса вне дома.
6.3.7
Лимонный коктейль с мятой
Ингредиенты:
- вода – 150 мл;
- мята – 7 листочков;
- киви – 1/4 часть;
- лимон – 1 ломтик;
- натуральный мед.
Как приготовить:
- 1. Очистить киви, промыть мяту.
- 2. Воду, киви и мед смешать с помощью блендера.
- 3. Добавить мяту, лимон.
- 4. Перелить в стакан. В жаркое время добавить кусочки льда.
6.3.8
Огуречно-имбирный коктейль
Состав:
- половина огурца;
- долька лимона;
- имбирь – 3 г;
- мята – 2 листика;
- ложка меда;
- вода – 200 мл.
Как приготовить:
- 1. Огурец очистить от кожицы, нарезать.
- 2. Все составляющие перемешать в блендере.
- 3. По вкусу добавить мед.
6.3.9
Цитрусовый энергетик
Состав:
- апельсин – 2,5 шт.;
- грейпфрут – 1 шт.;
- сок лимона.
Способ приготовления:
- 1. Промытые фрукты очистить.
- 2. Удалить с долек пленки.
- 3. Измельчить с помощью блендера.
- 4. По желанию добавить сок лимона.
6.3.10
Кефирный напиток