Спортивная диета для детей 10 лет
О правильном питание взрослые должны рассказывать своим детям с раннего возраста. Режим дня, сбалансированность питательных веществ — залог здоровья и бодрости духа и тела. Питание ребенка спортсмена и его режим дня немного отличается от детей не занимающихся спортом.
Реалии наших будней таковы, что не всегда родители могут проследить за питанием детей. Работа, школа, повседневные проблемы и прочие факторы влияют на это. Но, тем не менее, о правильном питание необходимо задумываться и стараться придерживаться его. Причем, придерживаться всей семьёй, это будет стимулирующим и поддерживающим фактором для детей, выработкой привычки правильного рациона.
Регулярные занятия спортом увеличивают энергозатраты ребенка. Поэтому родителям детей-спортсменов необходимо задуматься и подстроить режим дня ребёнка под тренировки. Внимательно продумать, что и когда должен съесть ребёнок.
Несбалансированное питание влечет энергетический дефицит, вызывает дисбаланс в развитие ребёнка, потерю мышечной массы, утомляемость, задержку развития.
Так же как и переизбыток питательных веществ при тренировках средней интенсивности приведет к ожирению.
В среднем в день суточная норма калорий для детей составляет 1600-2300. Для детей спортсменов цифры доходят до 3000 калорий.
Перечень групп продуктов которые должны присутствовать в ежедневном рационе ребенка.
Это базовые продукты, комбинируя и меняя способы приготовления, возможно привнести разнообразие в пище.
Такие продукты дети должны получать ежедневно. Для обеспечения организма необходимыми питательными веществами: белками, жирами, углеводами, витаминами, минералами, незаменимыми жирными кислотами, клетчаткой. Это необходимо для полноценного роста и развития ребенка.
Важно вводить в меню продукты питания, богатые железом (яблоки, гречка), калием и кальцием (молоко, творог, йогурты). Снабдить организм энергией помогают свежевыжатые фруктовые соки и овощные салаты.
Режим питания с учетом тренировок
Важно! строгие низкоуглеводные диеты для подростков 12-16 лет запрещены – в этот период организм молодого спортсмена активно растет, ему требуется достаточное количество энергии.
Прием пищи, для каждого ребенка индивидуален. Но за 1,5-2 часа до тренировки необходимо полноценно поесть. Запрещается заниматься натощак.
После тренировочного процесса, небольшой перекус. А вот полноценная еда должна быть примерно через час после тренировки. Для того чтобы восстановить запасы гликогена в мышечной ткани.
Дети-спортсмены должны пить много жидкости, очищенная вода или зеленый чай без сахара. Делать это надо до, во время и после тренировки. В процессе тренировок необходимо пить небольшое количество воды, 2-3 глотка несколько раз.
В питание детей, занимающегося спортом, обязательно должно включать мясо и рыбу. Богатые аминокислотами, необходимых для обеспечения полноценного роста организма. А также, «белковые» злаки – крупы, изделия из муки. Обязательно включать в рацион молочные каши, источники лизина и аргинина – незаменимых аминокислот.
Кроме того, организму необходимы продукты богатые так называемыми липотропными веществами. Это аминокислоты предупреждающие ожирение печени, участвующие в нормализации жирового и связанного с ним холестеринового обмена:
- говядина,
- куриные яйца,
- нежирная рыба и морепродукты,
- нежирный творог,
- соя, особенно соевой муке.
Выработка регулярности и своевременности главный залог правильно выстроенного режима питания. Спортивные дети должны принимать пищу каждые 3-4 часа. Обязательно в рацион включать горячие блюда, супы, каши, овощи и фрукты.
7 основных правил питания для детей спортсменов.
Подводя итог, обращаем ещё раз на основные моменты приема пищи для детей активно занимающихся спортом.
- Установите время и интервал приема пищи и всегда придерживайтесь его.
- Рыба и мясо обязательно присутствуют в рационе, это источник аминокислот.
- В структуре рациона основной акцент приходится на белок
- Обязательное потребление продуктов с высоким содержанием липотропных веществ
(творог, яйца, рыба) - Потребление сложных углеводов (цельнозерновой хлеб, бобовые, зелень, крупы).
- Исключение или минимизация потребления быстрых углеводов (фастфуд, газировки, сладости).
- Достаточное потребление жидкости, 1,5-2 литра в сутки.
Примерное меню на неделю
За основу берем самые обычные продукты из супермаркетов, доступные для любой среднестатестической семьи. Готовить, комбинировать и моделировать блюдо можно как угодно, благо информации сейчас предостаточно.
Указанные блюда не занимают много времени для готовки, с некоторыми справиться даже сам ребёнок. Главное дать правильный посыл на готовку и у ребёнка всё получится.
Завтрак:
Овсяноблин/Овсяная, гречневая каша с маслом /Глазунья/Омлет
Обед:
Суп: Щи/Борщ/ гороховый / куриный с лапшой / овощной/грибной / крем суп с брокколи / сырный крем суп / гречневый / рисовый / рассольник
Второе: Мысо/ рыба/ индейка/ курица/ морепродукты + гарнир греча /рис / варенные овощи/бобовые/ макароны/перловка/пшено
Салат из свежих овощей и зелень, масло льняное/оливковое / кунжутное/ тыквенное
Полдник и перекусы :
Творог /орехи/ ягоды / фрукты / домашнее овсяное печенье/ сок/ Кефир/ПП Бутерброд (например,грудка + огурец + творожный сыр)
Ужин:
Соотношение порции 20% белка 80% овощей.
Омлет с овощами/ омлет со шпинатом / рыба / курица / индейка + свежие овощи + масло льняное/оливковое / кунжутное/ тыквенное/ виноградное
Рациональное питание спортсмена-подростка – основа его здоровья и гарантия роста тренировочных показателей. Его основная задача – «поставка» энергии и обеспечение организма необходимым количеством белка («строительный материал» для мышц). Нужно поддерживать здоровый образ жизни не только юного спортсмена, но и родителей. Воспитывать культуру питания и сформировать правильные привычки необходимо всей семьёй и основная нагрузка, в этом вопросе, лежит именно на взрослых.
————читайте далее:
— Каратэ для девочек
-ГТО 2019
— Шотокан каратэ WKF
Источник
UaUa.info уже писали, как выбрать спортивную секцию для ребенка. А теперь обсуждаем, как кормить ребенка-спортсмена, чтобы обеспечить ему силу, выносливость, хорошее настроение и отличные результаты.
Детский диетолог Наталья Чернега рассказывает, как формировать рацион, чтобы соблюсти баланс питательных веществ, и какие элементы особенно важны для маленького спортсмена.
Наталия Чернега
детский гастроэнтеролог, диетолог,
доктор медицинских наук
В растущем организме преобладают процессы синтеза, поэтому обмен веществ у детей происходит быстрее, чем у взрослых. Особенно это выражено во время “ростовых скачков”: в 6-7 лет, и в пубертатный период в 11-15 лет. У мальчиков период пубертата иногда на пару лет сдвигается, и приходится на возраст 13-17 лет.
Родителям подростков знакома история, когда ребенок сметает все съедобное в доме, но остается худым и голодным.
Что касается разницы в обмене веществ у мальчиков и девочек — до периода полового созревания он у них одинаков. Заметные различия в энергетических потребностях начинается в подростковом возрасте.
Мальчики-подростки нуждаются в энергии больше, чем девочки. Но и у тех, и у других потребность в питательных веществах зависит от темпов роста и от уровня физической активности.
Регулярные занятия спортом еще больше увеличивают энергозатраты ребенка. Очень правильно поступают родители, которые не только режим дня подстраивают под тренировки, а еще и внимательно следят, что и когда ест их ребенок.
Читайте также: Как научить ребенка есть полезное, не прививая чувства вины
Ребенок, который питается соответственно энергозатратам, будет быстро восстанавливать силы и активно развиваться.
Несбалансированное питание развивает энергетический дефицит, может вызвать задержку роста и полового созревания, потерю мышечной массы, повышенную усталость, частые простуды.
Перекос в другую сторону тоже бывает. Избыток питательных веществ при тренировках средней интенсивности может привести к лишнему весу.
Энергию организм получает из основных нутриентов пищи: белков, жиров и углеводов. И на первом месте тут углеводы.
Углеводы поставляют в организм глюкозу — самый доступный источник энергии. Часть ее сразу перерабатывается в энергию, а часть организм запасает в виде гликогена в мышцах и печени.
Во время нагрузок мышцы используют собственный гликоген, потому что он отдает энергию быстрее других источников.
Лучшие источники углеводов для спортсменов — цельнозерновые продукты, фрукты, овощи. А еще молочнокислые продукты, которые содержат лактозу и которые так любят дети.
Белки — не только источник энергии, а еще и основной строительный материал для мышц. При продолжительных нагрузках белки поддерживают уровень глюкозы в крови через особый процесс обмена в печени, который в медицине называется “глюконеогенез”.
Лучшие источники белка — постное мясо и птица, рыба, яйца, молочные продукты, орехи и бобы.
Жиры обеспечивают организму больше всего энергии, но использовать эту энергию труднее, чем ту, что приходит из других источников.
Хорошие источники жира включают постное мясо и птицу, рыбу, орехи, молочные продукты, растительные масла.
В рационе детей-спортсменов нужно максимально ограничить пищу, которая содержит модифицированные жиры: чипсы, фаст-фуд, конфеты, жареные продукты, выпечка на маргарине
Модифицированные жиры встраиваются в клеточную мембрану и мешают питательным веществам проникать в клетку. Нарушается клеточный обмен, клеточное дыхание. Результаты этих нарушений очевидны не сразу. Но в долгосрочном прогнозе страдает и здоровье, и спортивные результаты.
Три компонента, которые наиболее важны в питании ребенка-спортсмена — это кальций, железо и витамин D.
Кальций — это здоровье детских костей, сокращение мышц и нормальная активность ферментов. Продукты, богатые кальцием: молоко, йогурт, сыр, брокколи, шпинат, обогащенные зерновые продукты.
Дошкольники и младшие школьники ежедневно должны получать до 1000 мг кальция в сутки. У подростков потребность немного выше — до 1300 мг/сут.
Железо доставляет в ткани организма кислород. Если его не хватает, ребенок чувствует слабость, ему не хватает энергии для активности, не говоря уже о спорте.
При этом дети спортсмены — одни из тех, кто чаще всего сталкивается с дефицитом железа. Сюда же можно отнести подростков-вегетарианцев и девочек, у которых уже начался менструальный цикл. Было бы правильным регулярно контролировать уровень гемоглобина у таких детей.
Железом богаты яйца, зеленые листовые овощи, цельнозерновые продукты, красное мясо.
Младшим школьникам нужно 8 мг этого макроэлемента в сутки, старшим — до 10-15 мг.
Витамин D участвует в регуляции кальция. Его суточная потребность составляет до 10 мкг в сутки.
Из пищи витамин D всасывается слабо, и лучший его источник — это солнечный свет. Вот почему дети, чьи тренировки проходят в закрытых помещениях, чаще других имеют дефицит этого витамина.
Что касается витамина D из продуктов, лучшие его источники — это свежее коровье молоко и продукты, которые содержат много жира.
Вода крайне важна при физических нагрузках. Во время тренировки дети потеют и быстро теряют влагу из организма. Нехватка жидкости снижает активность тренировки, и в целом приводит к повышенной утомляемости.
К сожалению, и тренер, и родители часто игнорируют признаки обезвоживания у ребенка: сухие губы, жажду, мышечную слабость.
Правильный питьевой режим предполагает, что ребенок должен получать воду до, во время и после тренировки. Сколько он должен выпить, зависит от многих факторов, включая возраст.
В среднем, ребенку нужно во время тренировки пить из расчета 13 мл/кг, а после — 4 мл/кг. Вода предпочтительна минеральная.
Составляя рацион для ребенка, учитывайте следующее.
Углеводы должны преобладать “медленноусвояемые”.
Белки — минимально переработанные. Соотношение растительных и животных белков — индивидуально, и зависит от вкусов ребенка.
Жиры нужны наиболее качественные, как животные, так и растительные. Но не маргарины.
Режим приемов пищи тоже индивидуален. Но за 2,5-3 часа до тренировки нужно полноценно поесть. Если, конечно, речь не идет о тренировке рано утром.
Через 30 минут после тренировки — небольшой перекус. Фрукты с йогуртом либо пресное печенье с мягким сыром.
Через полтора часа после тренировки нужно поесть, чтобы восстановить запасы гликогена в мышечной ткани. Этот прием пищи должен состоять из белка и углеводов. Как вариант — бурый рис и мясо.
В день соревнования поесть нужно не позже чем за три часа до мероприятия. Порция должна быть сбалансирована по содержанию белков, жиров и углеводов. Исключите газообразующие и грубоволокнистые продукты (бобовые, капуста, слива и т.д ).
За час до старта можно перекусить свежими фруктами, молоком, соком или фруктовым коктейлем. Во время мероприятия можно употреблять спортивные напитки или фруктовые батончики, чтобы поддерживать достаточно высокий уровень энергии.
Читайте также: Даша Малахова: “Здоровое питание это не о том, как готовить, а о том, как кайфовать от жизни”
Читайте также: Школьная физ-ра VS фитнес-тренировки: что делать, чтобы ребенок полюбил спорт
Читайте также: Питание школьника: полноценное меню ребенка
Источник
Спортивное питание для детей и подростков[править | править код]
Юные спортсмены должны понимать, что понадобятся годы на приобретение силы, пиковой скорости, мощности, качественной мышечной массы, а также потребуется хорошо структурированная программа тренировок и питание. Практически невозможно получить результатов как у знаменитых спортсменов за короткий промежуток времени, если конечно не использовать стероиды. Но в подростковом возрасте в период развития вторичных половых признаков, применение запрещенных препаратов чревато негативными последствиями, также юные спортсмены должны запомнить, что пищевые добавки эффективны только при должном питании.
Ограничение производительности[править | править код]
Главный залог успеха юных спортсменов – это правильное развитие нервной, скелетной и мышечной систем. Пик мышечной массы, как правило, наблюдается у мужчин в возрасте 18-25 лет, у женщин 16-20 лет. Формирование костей у юношей заканчивается к 20 годам, но разница в годах может существенно отличатся. У женщин формирование скелета заканчивается на 2-3 года раньше мужчин.
Спортсмены доподросткового возраста должны сосредоточится на технике выполнения упражнений, так как на данном этапе силу и выносливость они не смогут существенно развить ввиду отсутствия оптимальных уровней анаболических гормонов.
В подростковом возрасте, лица мужского пола испытывают на себе 10-ти кратное увеличение тестостерона, который значительно повышает успехи в наборе мышечной массы, силе и скорости.
Рекомендации по спортивному питанию и добавкам[править | править код]
Для тренеров и родителей не всегда легко определить, когда и какие категории спортивного питания рекомендовать молодым спортсменам. Они должны понимать, что спортивные добавки должны выступать как помощники и дополнения к сбалансированному питанию молодого спортсмена. Сбалансированное питание – это основа, а пищевые добавки – лишь дополнительное преимущество.
Представленная система питания для подростков построена на пяти методических рекомендациях:
- Адекватная калорийность рациона:
Питание имеет первостепенное значение в развитии биологических систем организма. Дети и юные атлеты должны сосредоточится на потреблении достаточного количества калорий или энергии, т.к. часто наблюдается дефицит в связи с активным образом их жизни. Для подсчета калорий можно использовать формулу Бенедикта Харриса.
Уровень потребления жиров и углеводов, мало чем отличается от уровня потребления взрослого спортсмена из расчета на килограмм массы тела.
- Употребление сбалансированного и разнообразного питания:
Продукты питания содержат в себе различные питательные вещества, необходимые для спортсменов. Фрукты и овощи богаты множеством витаминов и минералов, а также антиоксидантов. Эти продукты являются природными источниками кверцетина, ресвератрола. Молочные продукты являются ценным источником белка, кальция и витамина D.
Постное мясо богато железом, цинком, витаминами B12, B6, аминокислотами. Полезные жиры, которые содержатся в оливковом масле, рыбе, миндале, грецких орехах, арахисе, кокосовом масле, семенах льна, содержат жирные кислоты, которые необходимы для здоровья и нормального функционирования клеток в нашем организме. Очевидно, прежде чем прибегать к пищевым добавкам, юные спортсмены должны строить рацион своего питания из разнообразной и здоровой пищи.
Наиболее часто в рационе у подростков встречаются недостатки витамина D, железа, кальция, магния, фосфора, а также витаминов А, С, Е.
- Время приема питательных веществ:
Оптимизировать рацион можно за счет правильного режима употребления пищевых добавок, до тренировки и после тренировки. Рекомендации для юных спортсменов не отличаются от взрослых.
| Добавка | Эффект | Рекомендованная доза для детей 4-8 лет | Рекомендованная доза для детей 9-13 лет | Рекомендованная доза для подростков 14-18 лет |
|---|---|---|---|---|
| Заменители пищи, питательные батончики | Способствуют восполнению энергетических потребностей и увеличению веса | Варьирует в зависимости от диеты и потребностей в калориях | Варьирует в зависимости от диеты и потребностей в калориях | Варьирует в зависимости от диеты и потребностей в калориях |
| Протеин (казеин, сывороточный, яичный) | Восполнение потребностей белка | Суточная норма белка: 1.2-2 г/кг веса, 15-25 г до и после тренировки | Суточная норма белка: 1.2-2 г/кг веса, 15-25 г до и после тренировки | Суточная норма белка: 1.2-2 г/кг веса, 15-25 г до и после тренировки |
| Биотин | Повышает энергетический обмен | 12 мкг в сутки | 20 мкг в сутки | 25 мкг в сутки |
| Фолиевая кислота | Способствует эритропоэзу, синтезу ДНК и белков | 200 мкг в сутки | 300 мкг в сутки | 400 мкг в сутки |
| Ниацин | Повышает энергетический обмен, укрепляет нервную систему, кожу и пищеварительный тракт | 8 мг в сутки | 12 мг в сутки | 14-16 мг в сутки |
| Пантотеновая кислота | Повышает энергетический обмен | 2 мг в сутки | 4 мг в сутки | 5 мг в сутки |
| Рибофлавин | Повышает энергетический обмен | 600 мкг в сутки | 900 мкг в сутки | 1000-1300 мкг в сутки |
| Тиамин | Повышает энергетический обмен и укрепляет нервную систему | 600 мкг в сутки | 900 мкг в сутки | 1000-1200 мкг в сутки |
| Витамин А | Улучшает зрение, антиоксидантная защита, укрепление иммунной системы, стабилизация клеточных мембран, рост и восстановление тканей | 1333 ЕД в сутки | 2000 ЕД в сутки | 2000 ЕД в сутки |
| Цианокобаламин | Способствует эритропоэзу, синтезу ДНК и функционированию нервной системы | 1,2 мкг в сутки | 1,8 мкг в сутки | 1,8 мкг в сутки |
| Витамин С | Антиоксидантная защита, укрепление иммунной системы, синтезу коллагена, увеличивает абсорбцию железа | 25 мг в сутки | 45 мг в сутки | 45 мг в сутки |
| Витамин D | Участвует в синтезе протеина, иммунной защите и содействует здоровью костной системы | 600-1000 ЕД в сутки | 600-1000 ЕД в сутки | 1000-2000 ЕД в сутки |
| Витамин Е | Антиоксидантная защита | 10,5 ЕД в сутки (7 мг в сутки) | 16,5 ЕД в сутки (11 мг в сутки) | 22,4 ЕД в сутки (15 мг в сутки) |
| Кальций | Укрепление скелета и сокращение мышц | 1000 мг в сутки | 1300 мг в сутки | 1300 мг в сутки |
| Хром | Повышает чувствительность к инсулину | 15 мкг в сутки | 25 мкг в сутки | 25 мкг в сутки |
| Медь | Укрепление костей, мышц и кровеносных сосудов | 440 мкг в сутки | 700 мкг в сутки | 900 мкг в сутки |
| Йод | Поддерживает функцию щитовидной железы | 90 мкг в сутки | 120 мкг в сутки | 150 мкг в сутки |
| Железо | Способствует эритропоэзу | 10 мг в сутки | 8 мг в сутки | 11-15 мг в сутки |
| Магний | Содействует формированию костей, передачи нервного импульса, гомеостаза и сокращении мышц | 130 мг в сутки | 240 мг в сутки | 360 мг в сутки |
| Марганец | Содействует формированию соединительных тканей, костей, метаболизме жира и углеводов | 1,5 мг в сутки | 1,9 мг в сутки | 1,9 мг в сутки |
| Фосфор | Поддерживает развитие скелетной системы | 500 мг в сутки | 1250 мг в сутки | 1250 мг в сутки |
| Калий | Контроль электролитного и водного баланса | 3800 мг в сутки | 4500 мг в сутки | 4500 мг в сутки |
| Селен | Антиоксидантная и иммунная защита | 30 мкг в сутки | 40 мкг в сутки | 55 мкг в сутки |
| Натрий | Контроль электролитного и водного баланса | 1200 мг в сутки | 1500 мг в сутки | 1500 мг в сутки |
| Цинк | Антиоксидантная и иммунная защита | 5 мг в сутки | 8 мг в сутки | 9-11 мг в сутки |
| Холин | Содействует синтезу нейромедиаторов и передаче клеточного сигнала | 250 мг в сутки | 375 мг в сутки | 400-550 мг в сутки |
| Омега-3 жирные кислоты | Укрепление клеток мозга, нервно-мышечное развитие и иммунная защита | 0,5-1 г в сутки EPA и 0,5-1 г в сутки DHA | 1-3 г в сутки EPA и 1-3 г в сутки DHA | 1-3 г в сутки EPA и 1-3 г в сутки DHA |
- Потреблять достаточное количество жидкости:
Важно потреблять достаточное количество жидкости в течении для и во время тренировки, последствия обезвоживания на производительность и выносливость схожи между молодыми и взрослыми спортсменами: потеря всего 1% жидкости приведет к падению физических показателей и производительности в целом.
Молодые спортсмены должны стремится употреблять не менее 12 мл воды на каждый килограмм собственного веса за каждый час тренировки.
Электролиты имеют важное значение в процессе усвоения жидкости. Сочетание воды и углеводно-электролитных напитков должно использоваться во время тренировки, для предотвращения обезвоживания. Не маловажно принимать достаточное количество воды с пищей богатой натрием и другими электролитами.
- Распорядок приемов пищи:
Распорядок вашего дня должен включать в себя 5-6 сбалансированных приемов пищи, а также перекусов в течении дня. Следует убедится, что спортсмены получают достаточное количество калорий, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов.
Юные спортсмены, должны начинать свое знакомство с пищевыми добавками со следующих: витамины, минералы, гейнеры, протеиновые добавки и рыбий жир. Эти добавки, смогут помочь спортсменам в достижении некоторых принципов питания упомянутых выше. Необходимо проявлять осторожность к добавкам, которые содержат креатин, бета-аланин, аминокислоты, кофеин, прогормоны.
Американский колледж спортивной медицины (ACSM), двусмысленно рекомендовал лицам моложе 18 лет не применять креатин из-за возможных побочных эффектов. Не смотря на эту рекомендацию, сообщается что 5%-8% от всех 10-18 летних спортсменов из докладов (Nemet & Eliakim, 2009) использовали креатин. Принимая это во внимание, эти критерии помогут нам сделать правильный выбор в понимании, когда уместно начинать употреблять данные добавки.
Критерии использования пищевых добавок спортсменами детского и подросткового возраста[править | править код]
Спортивное питание можно применять, если соблюдены следующие условия:
- Соблюдены все вышеперечисленные принципы здорового, сбалансированного и рационального питания с адекватным потреблением калорий, питательных веществ и жидкости.
- Как правило применение специального спортивного питания рекомендуется с подросткового возраста (12-14 лет).
- Спортивный опыт непрерывных тренировок составляет хотя бы 2 года.
Второй критерий заключается в том, что спортсмен достиг полового созревания и приближается к концу подросткового периода. Как упоминалось ранее, в полной мере реализовать свой потенциал спортсмен может в тот период, когда уровни анаболических гормонов находятся на оптимальном уровне. Большинство диетических добавок призваны помочь спортсменам во время тренировок, позволяя работать, например, более интенсивно, либо улучшить восстановление после тренировки. Как результат, большинство спортсменов могут получить значительное улучшение результатов, после полного наступления зрелости, а их организм будет лучше откликаться на тренировку.
Перед тем как принимать добавки, следует добиться максимальных результатов лишь использованием программы тренировок, режимом питания и восстановления. После появления застоя в результатах, следует проконсультироваться с вашим тренером, для составления новой программы тренировок.
Прием пищевых добавок даст вам преимущество в улучшении спортивных результатов на 3% – 15%. Все спортсмены имеют генетический потолок, выше которого получить результаты не получится.
Приобретение
- Заказать на Sportfood40.ru
Читайте также[править | править код]
- Оценка питания детей-спортсменов
- Правильный режим питания для детей-спортсменов
- Меню и рационы питания для детей спортсменов
- Питание и контроль состава и массы тела
- Диеты для детей занимающихся спортом
- Спортивное питание для детей
- Витаминно-минеральные комплексы для детей
- Диета для увеличения мышечной массы у подростков
- Физиология детей и подростков
- Аэробная производительность детей и подростков
- Анаэробная производительность детей и подростков
- Обмен веществ у детей и подростков
Литература[править | править код]
- Bailey RL, Fulgoni VL, Keast DR, Lentino CV, Dwyer JT. Do dietary supplements improve micronutrient sufficiency in children and adolescents? Journal of Pediatrics.
- Baechle TR, Earle RW. Essentials of strength training and conditioning. Champaign, IL: Human Kinetics, 2008, 141-150.
- Nemet D, Eliakim A. Pediatric sports nutrition: An update. Current Opinion in Clinical Nutrition and Metabolic Care. 2009; 12: 304-309.
- Petrie, Heather J., Elizabeth A. Stover, Craig A. Horswill. Nutritional Concerns for the child and adolescent competitor. Nutrition 20, (2004): 620-631.
- Rowland T. Fluid replacement requirements for child athletes. Sports Medicine. 2011; 41(4): 279- 288.
- Singh M. Role of micronutrients for physical growth and mental development. Indian Journal of Peditatrics. 2004; 71: 59-62.
Источник