Советская диета меню на неделю
Советская диета №8 разрабатывалась Академией медицинских наук СССР в институте питания, подробности не раскрывались. Позднее были успешно пройдены клинические испытания – была доказана эффективность и безопасность данной системы питания. И только потом диету №8 представили широкой общественности и стали официально рекомендовать всем, кто желал избавиться от лишнего веса. При соблюдении диеты в течение полного санаторного курса (три недели) можно было сбросить до 6 лишних килограммов без снижения продуктивности, голода и стресса. В то время здоровье трудящихся признавалось исключительно важным, поэтому диету, калечащую организм, пропустить просто не могли.
Принципы диеты №8
Суть диеты сводится к тому, чтобы отказаться от быстрых углеводов и животных жиров, а также от различных полуфабрикатов, сахара и пряностей, возбуждающих аппетит. Способы приготовления – преимущественно на пару или варка. Суточная калорийность рациона – не более 1900 ккал, количество приемов пищи – не менее 6. Есть следовало часто, но маленькими порциями, не превышая норму в 1900 ккал. При этом человек не испытывал голода и чувствовал себя великолепно – принципы диеты не были притянуты за уши, как это бывает теперь, а выработаны путем многолетних исследований и наблюдений.
Читайте также: Диета Людмилы Гурченко
Продукты, рекомендованные на диете №8
- Нежирная рыба и морепродукты
- Молочные и кисломолочные продукты небольшой жирности
- Нежирные сыры (в небольших количествах)
- Постная говядина, телятина, курица, индейка
- Вареные куриные яйца, а также яйца в виде омлета
- Натуральные томатные соусы (но не кетчуп)
- Ягоды, фрукты (кроме винограда и бананов)
- Морсы, ягодные желе, компоты, отвары шиповника, облепихи, строго без сахара
- Свежие овощи, овощные салаты и рагу, овощные супы (отварной картофель можно, но не часто, жареный – категорически запрещен)
- Ржаной хлеб (в небольших количествах).
Запрещенные продукты на советской диете
- Жирные, жареные, копченые блюда
- Все жирные сорта мяса, сало
- Сладкое (конфеты, шоколад, пломбир, варенье), в небольших количествах разрешается натуральный мед
- Жирные и соленые сыры
- Сосиски, колбасы, полуфабрикаты, консервы (кроме зеленого горошка)
- Макароны
- Сладкие соки, газированные напитки, чай и кофе с сахаром
- Горчица, майонез
- Белый хлеб, выпечка, сдоба.
Примерное меню на день
Первый завтрак: 200 г тушеной моркови и 100 г творога с низким содержанием жира, чай или кофе без сахара, но можно с молоком.
Второй завтрак: салат из свежей белокочанной капусты, заправленный столовой ложкой сметаны. Порция около 150 граммов. И не солить!
Обед: вегетарианские постные щи со сметаной, приготовленные без добавления соли, 100 г отварной говядины, 50 г консервированного зеленого горошка. На десерт свежее яблочко.
Полдник: 100 г нежирного творога, стакан отвара шиповника без сахара.
Ужин: 100 г трески без соли или другой нежирной рыбы, можно отварить или приготовить на пару. На гарнир – порция овощного рагу, около 150 г. Рагу должно быть приготовлено без сливочного масла и жира. Лучше всего подойдут морковка, кабачки, томаты, перец, баклажаны. За два часа до сна можно съесть 3 – 4 столовых ложки перловой каши с ложечкой меда.
При составлении меню на все три недели допускаются различные варианты блюд, главное – не превышать рекомендуемую суточную калорийность и не использовать запрещенные продукты.
Читайте также: Диета Ларисы Удовиченко
Примечательно, что ассортимент магазинов с тех пор значительно изменился, а все продукты из «белого» списка доступны до сих пор. Чем не повод начать худеть уже сегодня?
Чем хороши диеты Советского Союза?
Диеты Советского Союза ни в коем случае не устарели и не утратили актуальности. Напротив, в отличие от большинства современных, советские диеты являются наиболее результативными и безопасными, а рекомендованные продукты питания – самыми доступными и недорогими.
Во времена СССР любая информация подвергалась тщательному рассмотрению, а непроверенными данными оперировать было не принято. Это относилось ко всему, что могло касаться здоровья советских граждан, включая диеты. Не было популярных блогеров и тренеров-самоучек, как сейчас. В СССР была статистика и практика, наука, ценилось образование. Информации было немного, но почти всему можно было безоговорочно верить. Поэтому практически все диеты советского времени абсолютно безопасны для здорового человека.
Источник
Нужно эффективно похудеть на 10 кг и более, но не знаете, как это безопаснее всего сделать? Рекомендуем обратить внимание на советскую диету, соблюдая которую можно сбросить до 11 кг за 3 недели. Как? Об этом мы сейчас расскажем.
Правила диеты
На советской диете (ее также называют диета номер 8) сидели еще наши бабушки и мамы. Именно благодаря этой системе питания девушкам и женщинам удавалось быть стройными. Но эффективна ли эта диета сейчас? Да, если ее верно соблюдать и придерживаться определенных рекомендаций.
Во время похудения запрещено употреблять продукты, содержащие простые углеводы, ведь именно они, как известно, способствую набору лишнего веса. Также под запретом находятся:
- консервированные, соленые, маринованные продукты;
- специи, пряности;
- жирные виды мяса;
- сало;
- сладкие ягоды и фрукты;
- жиры животные;
- твердые сорта сыра (жирные);
- кондитерские, сладкие и мучные изделия;
- манная крупа;
- газированные напитки;
- макароны из мягких сортов пшеницы;
- творожная масса большой жирности;
- сладкие сырки и прочая высококалорийная еда.
Суточная калорийность продуктов не должна превышать 1100 калорий.
Питаться следует дробно, не менее четырех раз в день. Такого режима питания также желательно придерживаться после завершения диеты. Еду следует употреблять в вареном, тушеном виде или готовить с помощью пароварки. По возможности употребляйте сырые продукты, например, свежую морковь.
Меню вы можете составить любое, исходя из личных предпочтений. Но с учетом таких продуктов (они должны быть в ежедневном рационе):
- 0,15 кг отрубного/цельнозернового хлеба;
- рыба;
- соусы, имеющие низкую калорийность;
- морепродукты;
- обезжиренная или маложирная кисломолочная продукция;
- куриные/перепелиные яйца;
- овощные супы и бульоны;
- телятина;
- куриное и кроличье мясо;
- кисло сладкие ягоды и фрукты, а также компоты и желе на их основе.
Последний прием пищи должен быть не позднее, чем за 2-3 часа до сна. Следует стараться питаться через равные промежутки времени, чай и кофе разрешены, но только без сахара. По возможности необходимо заниматься спортом.
Примерное меню на неделю
Чтобы похудеть, необходимо питаться в течение 3-х недель по такому меню:
Понедельник:
- завтрак — кружка чая с молоком низкой жирности, одна морковь, порция творога 0% жирности;
- перекус — 150 г салата из зелени, белокочанной капусты, моркови, заправленной маложирной сметаной;
- обед — стакан фруктового компота, 2 тушеных баклажана, 200 мл супа без зажарки;
- ужин — кружка ромашкового чая, вареная рыба, один вареный картофель;
- перед сном — обезжиренный йогурт (1 стакан).
Вторник:
- завтрак — несладкий чай, 40 г винегрета, вареная куриная грудка;
- перекус — 150 г обезжиренного творога;
- обед — 200 мл окрошки, стакан компота, тушенное со свеклой филе курицы;
- ужин — кружка отвара шиповника, болгарский перец, который фарширован овощами;
- перед сном — стакан обезжиренного кефира.
Среда:
- завтрак — печеная куриная грудка, несладкий чай, помидор, 2 ломтика тушеного кабачка;
- перекус — 2 кусочка нежирного сыра, отвар шиповника;
- обед — апельсин, тушеное куриное филе со свеклой, порция овощного супа;
- ужин — ромашковый чай, тушеный баклажан, вареная рыба;
- перед сном — ½ стакана простокваши.
Четверг:
- завтрак — 2 яйца, приготовленных на пару, несладкий кофе или чай, салат из белокочанной капусты, помидора и огурца;
- перекус — 200 мл нежирного молока;
- обед — фруктовый сок (свежевыжатый), картофельный суп (нежирный), 2 кусочка запеченной куриной грудки без кожицы;
- ужин — кружка отвара шиповника, тушеное с баклажанами филе рыбы.
- перед сном — стакан обезжиренного йогурта.
Пятница:
- завтрак — рыбное филе в вареном виде, несладкий кофе, один вареный картофель;
- перекус — 2 ломтика твердого сорта сыра с низкой жирностью, чай без сахара;
- обед — 150 мл вегетарианского борща, тушеная свекла, вареная филе курицы;
- ужин — вареное яйцо, ромашковый чай, 40 г кабачкового пюре;
- перед сном — 150 мл нежирного кефира.
Суббота:
- завтрак — несладкий чай, 100 г вареного куриного филе, салат из огурца и помидора;
- перекус — кружка чая, творог 0% жирности;
- обед — запеченное яблоко, овощной суп с вареным мясом курицы, тушеное с фасолью куриное филе;
- ужин — ромашковый чай, вареная рыба, тушеный баклажан;
- перед сном — стакан нежирного йогурта.
Воскресенье:
- завтрак — несладкий чай, 100 г вареной куриной грудки, запеченые овощи;
- перекус — один апельсин;
- обед — курица, тушеная с кабачком, а также порция вегетарианского борща;
- ужин — ромашковый чай, запеченная в духовке с овощами рыба;
- перед сном — стакан простокваши.
Сидеть на такой диете можно не чаще 1 раза в 2-3 месяца.
Кому запрещена диета
Придерживаться такой системы питания запрещено:
- беременным и кормящим женщинам;
- людям с сахарным диабетом;
- при наличии индивидуальной непереносимости продуктов, входящих в состав меню.
В остальных случаях желательно проконсультироваться со специалистом.
Если вы соблюдали эту диету, в комментариях поделитесь, на сколько вам удалось похудеть.
Источник
Похудение до 11 кг за 3 недели.
Средняя суточная калорийность 1000 Ккал.
Советская диета (она же диета № 8) – это метод снижения веса, разработанный институтом питания СССР. Такая диета помогала эффективно преображать фигуру еще нашим бабушкам и мамам.
Но кто сказал, что таким образом нельзя сбросить вес современному жителю? Вполне! Как гласят отзывы тех, кто испытал советскую диету на себе, за 21 день (именно столько она длится) можно сбросить пять лишних килограмм.
Требования советской диеты
Правилами советской диеты наложен полный запрет на введение в рацион простых углеводов, которые, как известно, активно ведут к набору лишнего веса. Также отказаться рекомендовано от слишком соленых и маринованных блюд, жиров животного происхождения, пряностей. Под запретом и жирные виды мяса, сало, жирные твердые сыры, любые виды кондитерских изделий, манная крупа, макароны из мягких сортов пшеницы, ягоды и фрукты сладких сортов, сладкие сырки, жирные творожные массы и прочая еда с высокой калорийностью.
Точный объем употребляемых порций не прописан. Но старайтесь не переедать и все-таки следите за калорийностью, которая должна составлять до 1100 энергоединиц.
Советской диетой регламентировано дробное питание, кушайте не менее четырех раз в день. Такого режима рекомендовано придерживаться и после окончания методики. Продукты, которые включаете в меню, нужно отваривать, готовить с помощью пароварки или гриля, тушить. Что возможно, употребляйте сырым.
Меню составляйте на свое усмотрение. В ежедневный рацион разрешено включать следующие продукты:
– не более 150 грамм отрубного или цельнозернового хлеба;
– бульоны и супы на основе овощей;
– нежирная курятина, телятина, крольчатина;
– ягоды и фрукты кисло-сладких сортов, компоты и желе из них;
– яйца куриные, перепелиные;
– молочка и кисломолочка (обезжиренные или низкой жирности);
– рыба и морепродукты;
– низкокалорийные соусы.
Старайтесь питаться через равные промежутки времени. Откажитесь от плотной еды за 2-3 часа до сна и обязательно употребляйте достаточно чистой воды. Чай и кофе (коим злоупотреблять не рекомендуется) пить можно, но без сахара. Естественно, результат подстегнут занятия спортом, да и вообще активный образ жизни.
Меню советской диеты
Пример рациона советской диеты на неделю
День 1
Завтрак: обезжиренный творог; нашинкованная морковь; чай с добавлением молока низкой жирности.
Перекус: порция салата, в состав которого входят белокочанная капуста, морковь, зелень (заправить блюдо разрешено небольшим количеством сметаны минимальной жирности).
Обед: пиала овощного супа без зажарки; тушеные баклажаны и стакан компота из фруктов.
Ужин: отварное рыбное филе; запеченная или отварная картофелина; ромашковый чай.
Перед сном: стаканчик пустого йогурта.
День 2
Завтрак: 2 ст. л. винегрета; отварная куриная грудка; чай.
Перекус: нежирный творог.
Обед: пиала окрошки; свекла, тушенная вместе с куриным филе; компот.
Ужин: болгарский перец, фаршированный овощами; чашка отвара шиповника.
Перед сном: до 200 мл кефира.
День 3
Завтрак: отварная или печеная куриная грудка; свежий томат; пара ломтиков тушеного кабачка; чай.
Перекус: несколько кусочков сыра минимальной жирности; чашка чая или отвара шиповника.
Обед: овощной суп и тушеное со свеклой куриное филе; небольшой апельсин.
Ужин: отварное рыбное филе и тушеный баклажан; ромашковый чай.
Перед сном: полстаканчика простокваши.
День 4
Завтрак: 2 куриных яйца, жареных на сухой сковороде или приготовленных на пару; салатик из огурца, томата, белокочанной капусты; кофе или чай.
Перекус: 2 ст. л. творожка и стакан нежирного молока.
Обед: нежирный картофельный супчик; пара кусочков запеченной без кожи курицы; свежевыжатый фруктовый сок.
Ужин: рыбное филе, тушенное с баклажанами; чашка отвара шиповника.
Перед сном: стакан пустого йогурта.
День 5
Завтрак: вареная картофелина; отварное или запеченное рыбное филе; чай или кофе.
Перекус: твердый сыр минимальной жирности (пара ломтиков); чай.
Обед: пиала вегетарианского борща; отварное куриное филе и тушеная свекла.
Ужин: отварное яйцо; 2 ст. л. кабачкового пюре и ромашковый чай.
Перед сном: около 200 мл кефира.
День 6
Завтрак: кусок отварной куриной грудки; салат из томата и огурца; чай.
Перекус: обезжиренный творог (можете заправить натуральным йогуртом или кефиром); чашка чая.
Обед: овощной суп с отварным куриным яйцом; куриное филе, тушенное с фасолью; яблочко в запеченном виде.
Ужин: отварная рыба и тушеный баклажан; отвар шиповника или ромашковый чай.
Перед сном: нежирный йогурт (около 200 мл).
День 7
Завтрак: запеченные овощи и кусочек отварной куриной грудки; чай.
Перекус: апельсин.
Обед: вегетарианский борщ и курица, тушенная с кабачком.
Ужин: рыба, запеченная в духовке с овощами; чай из ромашки.
Перед сном: стаканчик простокваши.
Противопоказания советской диеты
- По сути, советская диета не имеет противопоказаний.
- Сидеть на ней нельзя лишь тем, кому требуется специальное питание.
- Конечно, если какой-то продукт, входящий в меню методики, вызывал у вас аллергическую реакцию, употреблять его не стоит.
Достоинства советской диеты
- Советская диета сбалансирована, организм не почувствует нехватки компонентов, необходимых для нормальной работы его органов и систем. Главное – не превышайте рекомендованные сроки соблюдения диеты.
- Дробное питание способствует похудению без испытаний голодом.
- Диет-рацион разнообразен, вы можете составить меню с учетом своих вкусовых предпочтений.
Недостатки советской диеты
- Тем, кто торопится сбросить лишние килограммы, данная методика вряд ли подойдет, ведь темпы похудения на ней плавные (хотя именно так сбрасывать вес большинство диетологов и рекомендуют).
- Возможно, кому-то будет не просто контролировать объемы порций и калорийность.
Повторное проведение советской диеты
При необходимости, советскую диету можно повторять, но лучше выждать два-три месяца после ее окончания.
Самые популярные диеты
Популярная диета при активном ритме жизни. Результаты похудения до 10 кг за 14 дней.
Самая популярная диета. Сбрасывается до 12 кг за 14 дней. Два варианта меню.
Эффективная диета без отката. Результат 5 кг за 7 дней. Сброшенный вес не вернется.
Высокоэффективная диета с потерей веса до 10 кг за 10 дней. Можно любой сорт капусты.
Продолжительная эффективная диета на 13 дней. Результат похудения до минус 8 кг.
Американская низкоуглеводная (low-carbohydrate) система питания. До 10 кг за 14 дней.
Легкая диета для студентов и сладкоежек. Одна шоколадка и минус 7 кг за неделю.
Простая и эффективная диета с минимумом ограничений. Сбрасывается до 7 кг за 7 дней.
Стандарт от знаменитостей для поддержания формы. Обещает 10 кг за 14 дней.
Почему француженки не толстеют? Меню от самой стройной нации на 14 дней.
Огромнейшая популярность во всём мире. Меню на 7 дней. Быстрая потеря веса.
Сезонная популярная диета в варианте меню на 7 дней. Потеря веса до 5 кг.
Источник
В институте питания Академии медицинских наук СССР была разработана советская диета №8. Она была подвергнута серьезным клиническим испытаниям, которые с успехом прошла, и её официально советовали всем, кто желал похудеть. Было доказано что, люди, которые соблюдали диету №8 санаторный курс (три недели), с легкостью худели на 5кг.
Сегодня вы можете с легкостью найти в интернете десятки различных диет и методик, советы от популярных людей и звезд, но главное отличие советской диеты №8 в том, что она абсолютно безвредна и научно доказана. Ведь диета включает в себя все незаменимые и важнейшие вещества. Человек, пользующиеся этим методом для похудения, не испытывает голода и чувствует себя великолепно.
Но как же тогда мы будем худеть, если не чувствуем себя голодными? Вся суть диеты в том, что мы отказываемся в нашем рационе от быстрых углеводородов и животных жиров. Также отказываемся от еды, которая возбуждает аппетит, от консервов и пряностей. Диетологи в советское время рекомендовали делать перекусы не меньше шести раз в день, а еду варить (можно и готовить на пару), и наблюдать за тем, чтобы калорийность всех блюд не была больше 1900 ккал.
Современные продуктовые магазины значительно отличаются от советских. Они предлагают более больший выбор продуктов, и поэтому можно соблюдать диету 8 и при этом заменять некоторые продукты из диеты. Треску или щуку можно заменить на дораду или сибас, отвар шиповника на несладкий свежевыжатый сок, салат из белокочанной капусты миксом из свежих овощей и зеленые листья, ржаную буханку на хлебцы, кофе на зеленый чай с жасмином, а горошек на спаржу.
Примерное меню диеты 8 для снижения веса
Первый завтрак
Необходимо съесть 200г тушеной моркови и 100г обезжиренного творога. Также выпить кофе без сахара или можно чай с молоком.
Второй завтрак
Сделайте салат из свежей капусты без соли и заправьте столовой ложкой сметаны, вес салата должен быть примерно 150г.
Обед
На первое — несоленые вегетарианские щи со сметаной. На второе скушайте 90г отварной говядины и 50г зеленного горошка (консервированного). В качестве десерта на диете 8 можно свежее яблоко.
Полдник
На полдник нужно съесть 100г нежирного творога и выпить стакан отвара шиповника (без сахара).
Ужин
Отварите 100г трески без соли и сделайте 125г овощного рагу.
За два часа до сна
Съешьте маленькую порцию перловой каши с 1столовой ложкой меда.
Руководство для худеющих по диете 8
Что можно
- Легкие сорта сыра.
- Нежирная курица, индейка и говядина.
- Соус (томатный и овощной).
- Яйца вареные и омлет с овощами.
- Компоты, желе и кисло-сладкие ягоды.
- Морепродукты.
- Кисломолочные напитки с пониженной жирностью.
- Салаты, запеканка и овощное рагу.
- Супы из овощей, с маленьким добавлением картофеля.
- Ржаной хлеб и хлебцы.
Что строго запрещено
- Варенье.
- Мороженное.
- Соленые и жирные сыры.
- Сырки.
- Копченая рыба и консервы.
- Макароны.
- Жареная картошка.
- >Сосиски и колбаса.
- Жирные сорта мяса.
- Сладкие соки, чай и кофе с сахаром.
- Майонез, горчица и кетчуп.
- Сало.
- Торты и слойки, белый хлеб, блинчики.
- Виноград и бананы.
Составляя меню для диеты №8, выбирайте продукты из разрешенной группы. Необходимо соблюдать количество приемов пищи и их калорийность.
Источник