Сметанная диета для похудения девушкам

Существуют разные виды диет – классические, строгие, экзотические, сбалансированные и т.д. Особенно выделяется группа противоречивых методик, которые, на первый взгляд, не могут избавить от лишних килограммов, но на деле оказываются вполне продуктивными. Сметанная  диета для похудения – помощник в борьбе за стройность, о котором никто никогда не подумал бы. Однако у этого способа похудения есть свои особенности, которые нужно обязательно учитывать, чтобы не добиться противоположного эффекта – набранные на диете килограммы вряд ли поднимут настроение.

Известно, что в 2 столовых ложках сметаны содержится всего 52 калории — это как в половине столовой ложки майонеза. И намного меньше насыщенных жиров, чем в стакане обезжиренного молока. Кроме того, сметана — близкий родственник сливочного масла. Это означает, что вы употребляете натуральный животный жир, а не опасный трансжир.

Исторически сложилось так, что кисломолочная продукция занимает важное место в нашем рационе. Мы часто употребляем кефир, молоко, йогурт, творог, сметану как в чистом виде, так и в составе различных блюд. Поэтому диета на сметане — вовсе не оксюморон, а вполне эффективный способ похудеть без вреда для организма. Вопреки мнению, что сметана слишком жирная и портит фигуру, сметанная диета способна оздоровить организм.

Суть и особенности

В меню многих диет сметана находится под самым жестким запретом, какой только может быть, поэтому методика похудения, основанная на этом продукте, вызывает серьезные сомнения. На самом деле, этот способ избавления от лишних килограммов действительно оказывается эффективным, но не всегда.

Сметана не слишком полезна для фигуры, особенно фигуры тех людей, кто страдает от лишнего веса. В этом кисломолочном продукте содержится внушительное количество жиров. Кроме того, пугает высокая калорийность – 119 ккал при жирности 10%, 206 ккал при жирности 20% и 290 ккал при жирности 30%. Это показатель 100 г сметаны, и, на первый взгляд, особой проблемы в этом нет, ведь существуют и более калорийные методики. Но стоит задуматься, можно ли утолить голод и потребности организма таким количеством продукта.

Существуют некоторые методики, которые допускают использование сметаны в меню. Только употребляется она в небольших количествах в виде заправки для салатов или других блюд. В противовес этому, сметанная диета предлагает употреблять только этот продукт, исключая другую пищу, чтобы создать дефицит калорий в организме.

По своей сути, сметанная диета представляет собой умеренную голодовку, которая смягчена любимым продуктом.

Такую диету обычно выбирают те, кто и дня не может прожить без кисломолочных изделий. Хотя за время похудения на сметане некоторым она становится противна настолько, что впоследствии на нее не получается смотреть без содрогания.

Гликемический индекс сметаны находится на границе вредного – он составляет 56 единиц. Диетологи советуют тем, кто желает избавиться от лишних складок на фигуре, употреблять продукты с индексом менее 55. Углеводы, содержащиеся в сметане, преобразуются в глюкозу в достаточно быстром темпе, образуя излишки сахара, из-за чего при отсутствии физических нагрузок это ведет к накоплению жировой ткани.

Важно: На этой диете нельзя заниматься силовыми тренировками из-за дефицита питательных веществ, поэтому нежелательный исход вполне возможен.

Все это ставит под сомнение действенность методики, но все же есть случаи ее благотворного влияния на фигуру. Все дело в том, что на диете можно употреблять крайне ограниченное количество этого кисломолочного продукта, из-за чего в организме создается дефицит энергии. Ему приходится искать обходные пути, поэтому он сжигает свои жировые запасы, припасенные как раз на случай голодовки.

Кроме того, сметана полезна для пищеварения. Она усваивается гораздо лучше молока или сливок, способствует выработке пищеварительных ферментов.

После употребления сметаны многие замечают, что дискомфорта в животе стало меньше – пропадает тяжесть, налаживаются обменные процессы. Недаром этот продукт рекомендуют при заболеваниях желудочно-кишечного тракта.

В целом, диета на сметане для похудения эффективна, но нужно постоянно следить за процессом избавления от лишних килограммов.

Важно: Каждое утро необходимо записывать свой вес, чтобы в случае его увеличения быстро прекратить диету и перейти к прежнему рациону.

Кроме того, следует учесть, что методика не относится к сбалансированным и рациональным, поэтому после ее завершения все сброшенные килограммы могут вернуться вновь.

Помимо жиросжигающего действия, сметана благодаря своим кисломолочным бактериям улучшает работу органов пищеварения. При этом активизируется обмен веществ, и выводится из организма лишняя жидкость. Сметанную диету специалисты рекомендуют людям, страдающим от ожирения и диабетикам 2-го типа с повышенным весом.

Употребление сметаны избавляет от дискомфорта в желудке после еды, улучшает состояние кожи, волос и ногтей. Сметанная диета поднимает настроение и будет полезна тем, у кого в жизни много стрессов. Это отличный способ насытить организм витаминами группы В, витаминами А, Е, кальцием и лецитином. Естественно, речь не идет о магазинном продукте, а исключительно о качественной натуральной сметане.

Режим сметанной диеты

Возьмите 800 грамм сметаны не менее 30 % жирности, поскольку употребляя продукт с пониженным содержанием жира, вы не ощутите сытости. Домашняя сметана должна быть однородной консистенции, без крупинок и комочков, с глянцевой поверхностью и бледно-кремовым оттенком. Срок годности такого продукта не должен превышать 7 суток.

За день позволено съедать 400 грамм сметаны. Это значит, что вам необходимо разделить этот объем на 5 приемов пищи по 80 грамм. Интервал между приемами составляет 3 часа. Ешьте сметану из маленькой посуды при помощи чайной ложки — этот психологический трюк создает впечатление, что вы съели много.

Приготовьте настой плодов шиповника и пейте в промежутках между приемами пищи, но не более 2 стаканов в день. Откажитесь от кофе, черного чая и сахара в дни проведения диеты.

Устраивайте сметанную разгрузку длительностью не более 2 дней, уже даже за этот период можно потерять 1–2 кг лишнего веса. Повторяйте двухдневный режим на сметане в течение месяца по выходным, затем сделайте паузу на 3 недели. В остальные дни придерживайтесь низкокалорийного питания, чтобы ушедший вес не вернулся назад.

Помните, что сметана хранится не более 7 суток в холодильнике, поэтому берите только необходимое вам количество на время диеты. Главная и основная рекомендация — используйте только натуральные продукты. И, конечно же, не забывайте об упражнениях. Каждый день выделяйте хотя бы 30 минут на приятную гимнастику или пешую прогулку.

Кому противопоказана диета на сметане

Если вы желаете побороть полноту данным способом, обязательно проконсультируйтесь с врачом о возможных противопоказаниях. Суточный рацион на сметане может плохо сказаться на жировом обмене. Это может привести к чрезмерной нагрузке на желчный пузырь и печень. Гипертоникам и сердечникам, людям с хроническими заболеваниями ЖКТ, беременным, детям и подросткам не рекомендуется употребление сметаны в таком количестве.

Такая диета не дает необходимого количества калорий и жидкости организму. Поэтому не рекомендуется спортсменам и людям, которые ведут физически активный образ жизни. Кроме того, нельзя совмещать сметану с картофелем, хлебом и крупами.

Меню

Методика рассчитана на похудение в течение 1-7 дней, продолжать эксперимент над собственным организмом дольше нельзя, какими бы впечатляющими ни были результаты. Следует относиться к такому методу похудения осторожно – при любых недомоганиях необходимо возвратиться к привычному рациону.

Вариант 1

Врачи и вовсе не рекомендуют придерживаться монодиеты дольше 3 дней, поскольку ни один продукт не может снабдить организм всеми необходимыми питательными веществами для корректной работы.

Каждый день необходимо съедать 400-500 г сметаны в зависимости от выбранной длительности диеты и собственного самочувствия. Все количество продукта желательно разделить на равные порции, но некоторые предпочитают на завтрак и обед съедать больше, чем на другие приемы пищи.

Важно: Во время диеты важно поддерживать в норме водно-солевой баланс, а для этого необходимо выпивать каждый день не менее 1,5 л чистой воды без газа.

Помимо этого, можно пить отвар шиповника или зеленый чай, но они не входят в суточную норму жидкости. Последняя трапеза за сутки состоит из стакана выбранного напитка, а устраивают ее за 2-3 часа до сна.

Вариант 2

Существуют некоторые вариации сметанной диеты, в которых кисломолочный продукт выступает основным, но не единственным продуктом. Такие методики более щадящие, поэтому переносятся легче, но и результат будет не таким выраженным, как в случае с монодиетой. Если вы не планировали серьезных экспериментов над организмом, то можно выбрать один из следующих вариантов:

• С овощами. Можно выбрать какой-либо один овощ, например, огурец, томат или морковь, и чередовать его со сметаной. Другой вариант – 1-2 раза в день делать свежий салат и заправлять его кисломолочным продуктом без добавления соли. Овощи большей частью состоят из воды и обладают низкой калорийностью, поэтому особого вреда фигуре от них не будет.
• С творогом. Трижды в день стандартная порция сметаны дополняется половиной обычной пачки творога с низкой жирностью. Он в некоторой степени снабжает организм белком, поэтому диета будет переноситься легче, а мускулатура не будет истощаться.
• С кефиром. Количество сметаны остается прежним, но к ней добавляется еще 1,5 л кефира с жирностью не более 1%. Лучше всего чередовать эти кисломолочные продукты в течение дня, чтобы не возникало чувства голода. Однако в больших количествах кефир, особенно в сочетании со сметаной, может вызвать расстройство кишечника.
• С яблоками. Дневная порция сметаны сокращается до 300 г, а к ней добавляется 1,5 кг яблок, предпочтительно зеленых. Их можно есть в свежем или запеченном виде. Если диета затянется на неделю, то обилие фруктовой кислоты может вызвать проблемы с пищеварением или с зубной эмалью.

При желании можно выбрать другой дополнительный продукт, который нравится больше перечисленных. Например, нередко сметану компонуют в меню с грейпфрутом, вареными куриными яйцами или овсянкой, сваренной на воде.

Важно: Главное, чтобы второй продукт обладал невысокой калорийностью и низким гликемическим индексом.

Результаты и отзывы

За каждый день монодиеты на сметане можно сбрасывать до 1 кг лишнего веса. Все зависит от индивидуальных особенностей организма, наличия в меню дополнительных продуктов, а также от изначального веса – чем он больше, тем больше будет и отвес. Наиболее выраженным будет эффект в первые 2-3 дня.

Отзывы о сметанной диете неоднозначны. Например, девушка Алена пишет: «Никогда бы не подумала, что сметана поможет снизить вес, если бы не опробовала диету на себе. Сидела на ней 7 дней, отвес составил 5 кг. Есть хотелось только в первые сутки, потом голод уже не так досаждал. Зато за время диеты кожа стала чище, пропала тяжесть в животе. Думаю, можно повторять такой опыт пару раз в год – вреда не будет».

Другая девушка, Валерия, оставила такой отзыв: «После родов попробовала много диет, в том числе и сметанную. Могу с уверенностью сказать, что сброшенные килограммы возвращаются вновь, причем в большем количестве. Да, диета получается вкусной, полезной и необычной, но все же это не гарант дальнейшей стройности».

Выводы

Сметанную диету лучше выбирать тем, кто любит экспериментировать и не стремится срочно похудеть перед каким-либо важным событием. Если вы никогда не пробовали соблюдать эту методику, то никто не может сказать, как именно она подействует на ваш организм. В любом случае похудение будет временным, поэтому стоит подготовиться к тому, что после выхода из диеты вес вновь станет прежним.