Смешанная диета 21 день

Английская диета на 21 день – прекрасный способ похудеть и прибавить своему организму здоровья. С ее помощью можно дать своему телу все самое необходимое для жизнедеятельности, а вес, при этом, будет быстро снижаться.

Принцип этой диеты достаточно прост: на протяжении 21 дня нужно чередовать овощные и белковые дни. Но перед началом английской диеты необходимы 2 «голодных дня» для встряски организма. Питание в это время будет не диетическим, а разгрузочным.

Такое похудение понравится и легко перенесется теми, кто иногда питается только овощными блюдами, а бывает, что без рыбы и мяса просто не может прожить. Многие монодиеты вызывают моральное голодание в отличие от английской диеты, которая переносится человеком очень легко, и лишние килограммы также просто и быстро исчезают, при этом надолго. Последнее очень важно, ведь сбросить вес получается относительно легко, а вот удержать полученный результат проблемно.

Диета предполагает питание в одно и то же время, в течение 21 дня с чередованием продуктов. Если график не подойдет к указанным часам, то его можно скорректировать, но не более чем на час.

Основные этапы диеты

Английская диета для похудения состоит из 3 этапов.

1 этап – разгрузочный (первые 2 дня).

Завтрак может включать в себя стакан нежирного молока, кусочек ржаного хлеба;
В полдень – стакан нежирного молока;
В 15.00 – стакан нежирного молока с ломтиком ржаного хлеба;
В 19.00 – снова такое же количество нежирного молока.

Если перед сном голод не дает отдохнуть, то можно выпить немного томатного сока.

2 этап – белковый.

Завтрак – кофе с нежирным молоком, небольшой бутерброд из ржаного хлеба, смазанного ч. л. масла сливочного и ст. л. меда;
В полдень — 200 мл рыбного, либо мясного бульона, 200 г нежирной рыбы или курицы, немного зеленого горошка, немного хлеба;
В 15.00 – стакан молока с ложкой меда.
На ужин можно съесть что-то одно из: 50 г рыбы (мяса), 2 яйца, стакан кефира с кусочком ржаного хлеба, ломоть ветчины.

3 этап – овощной.

Завтрак – 2 шт. яблок или апельсинов;
В 12.00 – тарелка супа с овощами (кроме картофеля) с ложкой оливкового масла или рагу из овощей на маленьком количестве масла с кусочком подсушенного хлеба изо ржи;
В 15.00 – можно съесть фрукты, любые кроме бананов;
В 19.00 – 250 г салата из овощей, чашка зеленого чая с ложкой меда.

Овощные и белковые дни можно чередовать по-разному: два через два, через день и т. д., в зависимости от желаний.

Для того чтобы вес был закреплен, необходимо правильно выйти из диеты. Последний (21 день) нужно сделать разгрузочным, затем полностью переходить на обычный режим питания, но порции кушать небольшие. Лучше всего питаться в день 5 раз небольшими частями.

Английская диета: второй вариант

Второй вариант предназначен для тех, кто по утрам не любит завтракать, а вот на ужин наедается. Продолжительность диеты – двадцать один день, потеря килограммов – 10. Такой вариант многим понравится, так как завтрак, обед, ужин каждый выбирает себе по вкусу. Меню английской диеты, расписанное по второму варианту, выглядит так.

Завтрак (примерно 200 калорий)

1 вариант – вареное яйцо, либо блинчик из него, обжаренный без масла на тефлоновой сковороде, подсушенный кусочек хлеба и 100 мл овощного или фруктового свежеотжатого сока.

2 вариант – 70 г каши из овсянки на 200 мл нежирного молока с добавление изюма и 100 мл натурального сока из фруктов.

Обед (300 калорий).

1 вариант – 1 картофель, запеченный в мундире, немного 5%-ного творога с кусочками фруктов или отмоченных в кипятке сухофруктов, овощной салат с маслом, фрукт на выбор (груша, апельсин, яблоко).

2 вариант – 150 мл овощного бульона, 25 г Адыгейского сыра или брынзы, булочка (50 г) из цельных злаков, яблоко или груша.

Ужин (500 калорий)

1 вариант – блюдо из бобовых, 150 г любых фруктов.

2 вариант – суп с овощами на молоке, 25 г Адыгейского сыра или брынзы, булочка (50 г) из цельных злаков, несколько абрикосов.

3 вариант – запеченную в кожуре большую картофелину, 65 г консервированных бобов (фасоли), морковь, капуста, 2 ст. кефира (по желанию) с мелко нарезанной курагой (абрикосами).

Список разрешенных продуктов

Фрукты (по второму варианту диеты) можно разрешить к употреблению зеленые яблоки, апельсины, киви, ананасы, лимоны, виноград.

Среди овощей предпочтение рекомендуется отдать таким как: картофель в кожуре, перец болгарский, морковь, баклажан, зеленая фасоль, тыква, спаржа, сельдерей, чеснок, репчатый лук, свекла. Все овощи рекомендует кушать вместе с кожурой.

Пряности: черный перец, кардамон, корица, в приготовлении пищи подойдет абсолютно любая зелень, травы (прекрасно себя зарекомендовали такие как базилик, тимьян, мята).

Можно употреблять в пищу такие крупы: необработанный коричневый рис, геркулесовая и гречневая каши.

Орехи можно кушать любые, но желательно ограничиться фундуком, кедровыми, грецкими.

Так как количество питательных веществ в диете ограничено, а длиться она 21 день, то рекомендуется на протяжении этого времени пропить курс поливитаминов.

Преимущества диеты

Самое первое преимущество – приличная потеря веса без каких-либо особых усилий и изнеможения организма. При этом результат будет сохраняться у обладательницы уже стройного тела долгое время, важно не сорваться в первые дни после диеты на поедание вкусностей.

Основное в диете – четко следовать всем пунктам, какой бы вариант не был выбран. В английской диете чувство голода не будет преследовать, так как рацион питания сбалансирован, разнообразен. Также плюсом является то, что нет необходимости долгое время стоять у плиты в приготовлении разнообразных блюд. Не нужно тратить приличные деньги на приобретение дорого диетического питания.

Минусов в этой диете нет, но те, кто любят лечь спать рано, должны помнить, что съеденная на ужин еда вызовет тяжесть в желудке, в результате возможны проблемы со стулом, плохое пищеварение.

Также необходимо помнить, что диету не рекомендуется повторять больше, чем раз в полгода, так как она может не всегда и не всеми переноситься легко и без последствий.

Желательно также следить за своим весом, если он в первую неделю не изменился в меньшую сторону, а стоит на месте, то этот вариант диеты, скорее всего, не подходит. Если просмотреть отзывы худеющих людей по английской диете, то они могут впечатлить. Больше половины счастливчиков теряют ненавистные килограммы благодаря этой программе. Без вреда для здоровья ими теряется от 10 до 18 килограмм лишнего веса.

Но на практике встречаются также и другие отзывы: некоторые отмечают, что вес уходил плохо, не убавилось даже и 10 килограмм, но зато самочувствие стало улучшаться, повысился метаболизм, исчезла отдышка, настроение повысилось. Следовательно, не нужно акцентировать свое внимание именно на потере веса, так как здоровье имеет более большее значение, чем идеальный вес.

Нужно помнить, что в стремлении к заветному желанию – не стоит сдаваться. Главное поставить реальные цели и достигать их.

Если понравилась статья, подписываемся на мой канал, ставим лайк и делаем репост в социальной сети.

На этом все, ставьте палец вверх, подписывайтесь на мой канал КАК ПРОСТО и группы в социальных сетях, дальше будет еще интереснее.

Моя группа в ВК: https://vk.com/kanalkakprosto

Группа в телеграмме: https://t.me/kanalkakprosto

Так же читай еще мои статьи >>>ЖМИ>>>

Источник

Сначала приходится непросто, ведь нужно четко следовать меню, смириться с небольшими порциями и чередованием беловых и овощных дней. Но за 21 день организм привыкает к новым правилам питания и перестраивается.

Смешанная диета 21 день Судя по отзывам, на английской диете можно в итоге потерять от 5 до 20 килограммов.

Точное количество лишнего веса, с которым расстанется ваше тело, зависит от общей массы жировой ткани, пола, физической активности, возраста, состояния здоровья и множества других параметров.

Меню английской диеты не слишком разнообразно, но все продукты дешевы и доступны. Здесь вам не придется выискивать ножки перепелки, чтобы потушить их с капустой романеско, или заправлять салат из экзотических овощей кунжутным маслом. Истинные английские леди в принципе не усложняют себе жизнь и другим не советуют.

Практиковать английскую диету не стоит чаще, чем один раз в 12 месяцев. Стремительное изменение рациона питания – это всегда большой стресс для организма, а данная система похудения еще и достаточно жесткая, не терпящая излишеств и отклонений от разработанных рекомендаций.

Начинать диету не имеет смысла, если вы не планируете после ее окончания придерживаться принципов рационального питания и вести активный образ жизни. Потерянные килограммы могут вернуться вновь.

Достоинства английской диеты:

малозатратность;
доступность продуктов;
хороший результат за короткий промежуток времени;
нет постоянного ощущения голода;
нормализация артериального давления;
снижение показателей холестерина в крови.

Противопоказания:

хронические заболевания в период обострения;
недавно перенесенные травмы или операции;
заболевания желудочно-кишечного тракта.

Даже если вы считаете себя абсолютно здоровым человеком, перед началом любой диеты следует проконсультироваться с врачом.

За час до завтрака необходимо выпивать стакан кипяченой воды.
Во время всей диеты, если она пришлась на межсезонье или зиму, нужно принимать мультивитаминный курс.
Финальный прием пищи заканчивается в 7 часов вечера.
В течение суток следует употреблять не менее двух литров чистой воды.
Питание дробное и небольшими порциями – не менее трех раз в день.
Полностью исключается жирная пища и жарка как способ приготовления.
Количество соли следует максимально уменьшить, а лучше отказаться от нее совсем.
Запрещены сладости, выпечка, алкоголь, газированные напитки.
Молоко в меню можно заменить 1%-ным кефиром.
Рецепт для приготовления мяса или рыбы можно выбирать любой, однако стоит придерживаться принципа простоты.

Смешанная диета 21 день Притупить чувство голода и снять стресс поможет травяной чай без сахара.

Данная диета начинается с двух молочных дней, которые по-другому часто называются разгрузочными. Молочным является и конечный день диеты. Далее идет чередование двух белковых дней с двумя фруктово-овощными. Таким образом, получается следующая схема питания по дням:

1-2 – молочные продукты;
3-4 – белковые продукты;
5-6 – фрукты, овощи;
7-8 – беловые продукты;
9-10 – фрукты, овощи;
11-12 – белковые продукты;
13-14 – фрукты, овощи;
15-16 – белковые продукты;
17-18 – фрукты, овощи;
19-20 – белковые продукты;
21 – молочные продукты.

Завтрак: кружка молока (200 г), ломтик хлеба из отрубей.

Обед: кружка молока.

Ужин: кружка молока и ломтик отрубного хлеба.

В случае сильного ощущения голода можно дополнительно перед сном выпить томатного сока (не более 1 стакана)

Завтрак: чашка кофе или чая с молоком, кусочек хлеба с маслом и медом (меда и масла не следует добавлять более половины чайной ложки).

Обед: бульон на основе мяса или рыбы, кусочек мяса или рыбы весом 150 г, 2 столовых ложки любых овощей (исключая картофель).

Полдник: чашка чая или стакан молока, можно добавить половину чайной ложки меда.

Ужин: пара вареных яиц, 50 г твердого сыра, ломтик хлеба из отрубей (хлеб можно заменить стаканом кефира на ночь).

Завтрак: пара яблок (желательно зеленых), один апельсин.

Обед: 200 г винегрета (в качестве заправки используется оливковое масло) или такое же количество тушеных овощей (можно приготовить овощи на пару), овощной суп, кусочек черного хлеба.

Полдник: два стакана любых ягод (можно заменить парой яблок или апельсинов).

Ужин: овощной салат, чай с половиной чайной ложки меда.

После завершения диеты важно совершить правильный выход. Ни один англичанин не будет набрасываться на сладости и жареную курицу, даже если очень голоден. Не следует этого делать и вам. Организм за три недели отвык от тяжелой пищи, желудок сократился, обмен веществ ускорился, запущен процесс сжигания жировой ткани, шлаков и токсинов. Когда на исходе 21-ый день, следует составить индивидуальное меню на следующий месяц. Постепенно включайте в него ранее запрещенные продукты, но в разумных количествах.

Если есть возможность, продолжайте обходиться без соли или добавляйте ее в блюда совсем чуть-чуть.

В первые дни после окончания диеты основу рациона должны составлять жидкие каши или супы-пюре, но порция должна ограничиваться 200 г. Добавить к этому желательно компот из сухофруктов, травяной чай, отвар шиповника, а также немного сухариков из отрубного хлеба. На 4-5 день в обед дополнительно можно съесть 250-300 г тушеной или вареной рыбы (морской или океанической). Если вы не любите рыбу, замените ее говядиной, крольчатиной или мясом индейки. С шестого дня можно прибавить 200 грамм нежирного творога к ужину.

Постарайтесь пересилить себя и придерживаться дробного питания. В идеале – на всю оставшуюся жизнь. Дробное питание предполагает съедание небольших порций через равные промежутки времени. Должно быть 3-4 базовых приема пищи и 2-3 перекуса. Для перекусов лучше использовать свежие овощи или фрукты, на ночь выпивать стакан кефира. Порция для основного приема пищи не должна превышать 300 граммов. Такое количество еды не растягивает желудок, а значит, вы будете продолжать быстро насыщаться и не страдать от голода.

Если вы не хотите повторять 21-дневную диету, но не против иногда делать своему организму встряску, вспомните меню разгрузочных дней. Раз в три месяца устраивайте себе два дня на основе молочных продуктов.

Источник

Зачастую девушки желают сбросить лишний вес за несколько дней, но не все понимают, что чем быстрее происходит похудение, тем больше вероятность, что сброшенные килограммы вернуться сразу после завершения диетического режима. Жесткие экспресс-диеты наносят организму вред, он переживает стресс и сбрасывает лишний вес, но полученный результат не держится долго.

Английская диета на 21 день позволяет перевести организм на другой режим, очистить его и постепенно избавить от лишнего веса. Именно такой подход позволяет без стресса для организма сбросить лишние килограммы и сохранить обретенный результат.

Суть английской диеты в смене дней белкового и овощного рациона, при этом имеются и разгрузочные дни. Сложнее всего продержаться первые пару дней, а затем вы будете ощущать чувство легкости. Первые дни должны быть молочными, это позволит очистить организм, и начать похудение.

Есть несколько принципов, которым нужно следовать во время диеты

• Крайний прием еды должен быть до 6 часов вечера.

• За сутки желательно употреблять не меньше чем полтора литра воды.

• Рекомендуется пропить во время диеты витаминный курс.

• В день должно быть хотя бы 4 приема пищи.

• На ночь рекомендуется выпивать ложку оливкового масла.

Результаты данной диеты поражают – можно сбросить до 14 кг за 21 день.

У английской диеты есть противопоказания, она запрещена людям с заболеваниями желудка, с аллергией на белковые продукты, а также людям, имеющим заболевания сердечно-сосудистой системой.

К преимуществам данной диеты можно отнести ее безопасность и эффективность. Благодаря такому рациону организм сперва избавляется от лишней жидкости, а затем начинает сжигать жир. Благодаря постепенному снижению веса, полученный результат сохраняется надолго.

Меню английской диеты довольно однообразное, но благодаря чередованию рациона, оно не надоедает.

Молочный этап (1-2 день):

• 250 мл молока и кусок хлеба из ржаной муки;

• 250 мл молока;

• 250 мл молока и кусочек хлеба из ржаной муки;

• 250 мл молока;

• 250 мл овощного сока.

Белковый этап (3-4 день):

• Кофе с молоком, кусок зернового хлеба с маслом и медом;

• Куринный бульон и столовая ложка зеленого горошка;

• Зеленый чай или стакан молока;

• Пара вареных яйца, ломтик сыра и кусочек ржаного хлеба.

Фруктово-овощной этап (5-6 день):

• Пара апельсинов и зеленый чай;

• Вегетарианский суп или овощное рагу;

• Стакан кефира;

• Салат из капусты, кусок ржаного хлеба, и чай.

Далее необходимо сменять белковый день на фруктово-овощной и наоборот.

Важно чтобы все блюда были приготовлены без соли, также в рационе не должно быть мучного, сладкого и жаренного. 21-й день диеты нужно сделать «голодным», меню должно быть приблизительно таким же, как и в первый «голодный» день.

Для того чтобы потерянные килограммы не вернулись обратно, необходимо правильно выйти из диеты. Нельзя резко менять рацион, и начинать употреблять калорийную пищу. Рекомендуется постепенно добавлять в рацион новые блюда, и следить за размером порций.

Английская диета предлагает довольно жесткий рацион, но она позволит без вреда для организма сбросить до 14 килограмм за 3 недели.

Читайте также:

Как похудеть на 5 кг за 7 дней с помощью Японской диеты?

Как быстро похудеть без вреда для здоровья?

Как похудеть на 5 килограмм за неделю в домашних условиях?

Мы очень хотим, чтобы наши статьи и советы были полезны для вас. Для того, чтобы сразу получать новые статьи, подпишитесь на наш канал – “Секреты Счастливой Жизни“.

Источник

Данная статья носит информационный характер. Ее цель — рассказать об английской диете, различных ее сторонах. Не стоит сразу использовать ее как способ похудеть, поскольку это может привести к серьезным проблемам со здоровьем. В любом случае — без консультации специалиста не обойтись. В клинике «Доктор Борменталь» используется своя запатентованная методика снижения веса и сохранения результата, с помощью которой похудело уже более полумиллиона человек. Подробнее о методике здесь — https://doctorbormental.ru/metodika/.

Что такое английская диета

Английская диета относится к категории краткосрочных. Она длиться всего три недели, за которые, как обещают создатели, можно избавиться от 5-10 килограмм лишнего веса. Она базируется на употреблении в пищу преимущественно белковых продуктов, овощей и фруктов.

Скинуть вес на ней действительно можно, поскольку происходит серьезное урезание калорийности рациона, сокращение потребляемых углеводов и жиров. Тем не менее, специалисты не рекомендуют использовать ее для похудения. Они убеждены, что подобная система похудения опасна для организма. Каких правил придется придерживаться на английской диете? Какие опасности она в себе таит? Рассмотрим подробнее.

Правила диеты и рекомендации

Английскую диету можно отнести к категории питания с малым содержанием углеводов. Она во многом напоминает рацион по Дюкану или кето. Рассчитана на 21 день, на протяжении которых происходит чередование фруктовых, овощных и белковых дней. В целом диету можно разбить на три основных этапа:

Разгрузочный. Считается самым сложным, поскольку сильно ограничивается калорийность и количество потребляемой пищи. Человек постоянно испытывает чувство голода, появляются апатия, бессонница, раздражительность.
Белковый. Переносится несколько легче, чем первый. Разрешается есть больше, растет суточная калорийность рациона. Вместе с тем, обилие протеина в питании также негативно отражается на организме. Могут появиться головная боль, головокружение, тошнота.
Фруктово-овощной. Нужен для восстановления организма, пополнения запасов витаминов, минералов и полезных питательных веществ. Но и тут есть подводные камни. Резкое увеличение клетчатки в рационе может спровоцировать расстройства желудочно-кишечного тракта.

Данная диета опасна для организма, она может стать причиной возникновения различных проблем со здоровьем, обострения хронических заболеваний. Придерживаться ее без рекомендации специалиста строго запрещено.

Преимущества и недостатки

Английская диета относится к разновидности белковых. Большинство врачей такую систему питания не признают, считают опасной для здоровья. Рацион с преобладанием протеина при невысоком потреблении углеводов, витаминов групп В и С, жизненно необходимых микроэлементов, может привести к нарушению функционирования внутренних органов и всех систем организма. Это проявляется в виде следующих симптомов:

запоры;
частые головные боли, мигрень;
тошнота;
плохой аппетит;
неприятный запах изо рта, напоминающий ацетон;
боли в животе.

Кроме того, английская диета способствует интенсивному выведению воды из организма. А вместе с ней вымываются полезные вещества, витамины, микроэлементы. Часто у людей наблюдаются признаки обезвоживания, внешний вид становится болезненным.

Английская диета противопоказана в следующих случаях:

заболевания желудочно-кишечного тракта;
нарушения функционирования почек, печени;
плохая свертываемость крови, сердечно-сосудистые патологии;
беременность, период лактации;
несовершеннолетние;
люди пожилого возраста.

Данная диета довольно тяжело переносится организмом. Даже абсолютно здоровому человеку трудно выдержать ее полностью. Нужно быть осторожным, отслеживать самочувствие. При возникновении любых симптомов, описанных выше, обратиться к специалисту.

Сколько можно сбросить за 21 день английской диеты

В зависимости от исходного веса на данной диете можно похудеть на 2-8 килограмм. Чем больше лишний вес — тем больше уйдет. Но следует понимать, что при краткосрочных диетах уходят не жировые отложения, а мышечная масса и вода, и вес возвращается так же стремительно, как и уходит.

При этом возможны следующие негативные последствия:

психоэмоциональные расстройства;
болезни печени, почек, сердца;
нарушение работы желудочно-кишечного тракта;
ухудшение состояния волос, ногтей, кожи;
недостаток витаминов, питательных веществ, минералов;
снижение умственных способностей, невозможность сконцентрироваться.

Жесткие диеты сильно воздействуют на человека. Постоянная слабость из-за недостатка питания сказывается на повседневной жизни. Становится труднее работать, выполнять домашние дела. Человек становится раздражительным или, напротив, поддается апатии. Это еще одна причина, по которой специалисты запрещают радикальные программы.

Таблица разрешенных продуктов

Английская диета

В каждый период диеты разрешены определенные продукты. На разгрузочных днях употребляют преимущественно кисломолочные продукты. На белковых — мясо, сыры. На фруктово-овощных, соответственно, фрукты и овощи. Полный перечень разрешенных продуктов представлен в таблице:

Овощи	Все овощи, кроме картофеля. Особое внимание рекомендуется уделить болгарскому перцу, баклажанам, сельдерею, цветной капусте, брокколи, бобовым (фасоль, чечевица, нут), репчатому луку, спарже. Из них можно делать салаты, рагу, запекать в духовке или на гриле. Главное — не использовать растительное масло.
Фрукты	Все фрукты, кроме бананов, винограда, инжира. Особое внимание рекомендуется уделить яблокам, в частности зеленым, апельсинам, мандаринам, киви. Также разрешено употреблять ягоды, а в фруктово-овощные дни — сухофрукты.
Крупы	Можно есть в фруктово-овощной период на завтрак, но в небольших количествах (40-50 грамм крупы в сухом виде). Разрешены: гречневая, овсяная, киноа, бурый рис.
Зелень	Салат Айсберг, руккола, шпинат, петрушка, укроп, тимьян, базилик и другая зелень по вкусу.
Напитки	Молоко с низким содержанием жира, кисломолочная продукция (кефир, ряженка), зеленый чай, черный кофе, чистая питьевая негазированная вода.
Хлеб	Цельнозерновой злаковый, ржаной, черный.
Орехи	Грецкие, кедровые, кешью, миндаль, фундук. Разрешены в небольших количествах (до 20 г) в фруктово-овощные дни.
Специи и пряности	Черный или красный молотый перец, прованские травы, лавровый лист, орегано, кардамон, корица и другие по вкусу.

Готовить еду рекомендуется на гриле или в духовом шкафу без добавления масла.

Полностью или частично ограниченные продукты

Помимо перечисленных продуктов в белковые дни можно употреблять следующие:

белая рыба;
нежирные сорта мяса: курица, кролик, постная свинина или говядина (но не более одного раза в неделю);
сыры, особенно творожные;
мед.

Таблица запрещенных продуктов

Но вне зависимости от стадии диеты запрещены следующие продукты:

жирные сорта мяса, птицы или рыбы;
молочная и кисломолочная продукция с высоким содержанием жира, сахара;
мучные изделия, выпечка;
кондитерские изделия, конфеты, шоколад;
сладкие газированные напитки;
копченые, жареные, маринованные, сильносоленые блюда.

Чтобы легче пережить ограничения, необходимо питаться строго по расписанию, не пропускать приемы пищи.

Подробное меню на 21 день

Как уже было сказано, диета основана на чередовании трех видов питания: разгрузочное, белковое, фруктово-овощное. Предусмотрен 5-разовый режим приемов пищи с интервалами между ними 3-4 часа. Примерное меню на 21 день может иметь следующий вид:

	Завтрак 08:00-09:00	Перекус 11:00-12:00	Обед 13:00-14:00	Ланч 16:00-17:00	Ужин 19:00-20:00
Разгрузочные дни: 1, 2, 21	Стакан кефира (250 мл) с низким процентом жирности, ломтик черного или ржаного хлеба (40г).	Стакан молока или кефира.	Стакан кефира (250 мл) с низким процентом жирности, ломтик черного или ржаного хлеба (40г).	Стакан молока или кефира.	Стакан томатного сока.
Белковые дни: 3, 4, 7, 8, 11, 12, 15, 16, 19, 20	Чашка кофе (можно добавить молоко до 50 мл), ломтик ржаного хлеба (40г), чайная ложка сливочного масла (5 г), чайная ложка меда (10г).	Стакан кефира.	Рыба или мясо, запеченные на гриле без добавления масла (150-200 г), овощной салат с зеленым горошком, заправленный лимонным соком (300 г).	Стакан кефира или йогурта без добавок и сахара.	Омлет из 2-3 яиц без добавления масла, кусочек творожного сыра (до 30 г).
Фруктово-овощные: 5, 6, 9, 10, 13, 14, 17, 18	Два запеченных с медом яблока, апельсин.	Порция йогурта без добавок, сахара, горсть сухофруктов.	Запеченные овощи, кроме картофеля, кусочек ржаного хлеба (40г).	Йогурт без сахара, фрукты, кроме бананов, винограда, инжира.	Овощной салат, зеленый чай.

К блюдам разрешено добавлять различные специи, травы, пряности. А количество соли необходимо сократить, свести к минимуму.

Рецепты

Даже такую жесткую диету, как английская, можно разнообразить. Приемы пищи, приведенные в таблице, можно менять по настроению, желанию. Главное — соблюдать последовательность разгрузочных, белковых и фруктово-овощных дней.

Общие принципы приготовления пищи следующие:

Свести к минимуму количество соли.
Для вкуса можно добавлять специи, пряности, травы.
Не использовать для жарки подсолнечное или другие виды масел, отдавать предпочтение варке, запеканию на гриле или в духовом шкафу.
Не заправлять салаты жирными соусами. Можно использовать лимонный сок или греческий йогурт без добавок.
Овощи лучше есть сырыми. Так удастся максимально сохранить витамины, минералы, питательные вещества.

Рассмотрим подробнее несколько рецептов для каждого из дней.

Для белковых дней

Английская диета

Первый рецепт для белковых дней — хлеб из крабовых палочек. Для приготовления потребуется:

8 яиц;
упаковка крабовых палочек (300 г);
3 столовые ложки обезжиренного творога;
50 г томатной пасты;
10 г любой зелени;
специи, молотый перец по вкусу.

Для начала необходимо мелко нарезать крабовые палочки и зелень, смешать их между собой. Добавить к получившейся смеси творог, томатную пасту, специи. Выложить массу в мультиварку, выпекать 30 минут на режиме «Выпечка». Оставить в форме до полного остывания.

Следующий вариант — холодный рыбный суп. Для приготовления потребуется:

250 грамм любой нежирной рыбы;
одна небольшая морковь;
пучок петрушки;
одно яйцо;
половина чайной ложки уксуса;
два-три лавровых листа;
черный молотый перец, специи и зелень для украшения — по вкусу.

Очистить морковь, натереть на крупной терке, смешать с мелко нарубленной петрушкой. Варить все до готовности на воде. Измельчить в блендере до однородной массы или протереть через сито.

Отварить рыбу и добавить ее к полученному пюре. Заправить взбитым яйцом, уксусом, зеленью и специями, остудить.

Хороший вариант ужина — запеченная на вертеле осетрина. Она также подойдет для праздничного диетического стола. Для приготовления понадобится:

одна крупная рыба весом до 1 кг;
лимонный сок;
прованские травы, черный молотый перец.

Нарезать рыбу на небольшие кусочки, промыть холодной водой. Натереть ее с двух сторон специями, травами, лимонным соком. Оставить мариноваться на 20-30 минут.

Насадить кусочки на вертел, обжаривать 6-10 минут. В процессе можно сбрызгивать водой — так рыба будет сочнее. Подавать можно как самостоятельное блюдо или с запеченными овощами.

Для овощных дней

Для овощных дней подойдут любые сочетания овощей. Их можно готовить как угодно: варить, запекать, главное — не жарить.

Хороший вариант для ужина — салат из щавеля и шпината. Такое блюдо снабдит организм хорошей дозой витаминов и минералов. Для приготовления потребуется:

упаковка шпината;
упаковка щавеля;
пучок петрушки;
несколько зубчиков чеснока;
горсть грецких орехов;
лимонный сок, специи, травы для заправки.

Отделить стебли шпината и щавеля от листьев, отварить 3-5 минут. Листья измельчить в блендере с орехами, лимонным соком, специями, чесноком. Соединить со стеблями — салат готов.

Еще один вариант — салат морковный с клубникой. Необычное, но вкусное сочетание. Потребуются следующие ингредиенты:

две-три небольшие моркови;
горсть грецких орехов;
стакан клубники;
100 мл кефира;
столовая ложка меда;
упаковка любого салата.

Морковь помыть, почистить, нарезать соломкой. Орехи порубить на довольно большие кусочки. Клубнику нарезать ломтиками. Смешать с морковью, заправить смесью кефира и меда.

Другой вариант салата — с помидорами. Для его приготовления потребуется:

упаковка любого салата;
2-3 небольших томата;
чайная ложка яблочного уксуса;
половина чайной ложки горчицы;
зелень и молотый перец по вкусу.

Нарезать помидоры на дольки, смешать с листьями салата, заправить уксусом, горчицей, специями — салат готов.

Интересный вариант для ужина или праздничного стола — овощной шашлык. Для его приготовления понадобится:

два небольших баклажана;
один цуккини;
два-три болгарских перца;
8-10 штук томатов черри;
красный или репчатый лук;
чеснок, специи, зелень.

Овощи нарезать крупными кусочками, обмазать их специями и чесноком, предварительно натертом на мелкой терке. Насадить на деревянные шпажки и отправить в духовку на 20-30 минут при 150-180С.

Выход из диеты

Выход из английской диеты должен быть плавным. Шаг за шагом нужно вносить изменения. Рекомендуется составить план, расписать подробно каждый этап. Организму нужно время, чтобы восстановиться, адаптироваться. Длительность данного периода рассчитывается индивидуально. Чем больше килограмм потеряно — тем дольше займет выход из диеты. Обычно он занимает не менее полугода.

На протяжении всего времени необходимо придерживаться следующих правил:

Следить за размером порций. Питаться по часам, соблюдая прежний режим.
Постепенно увеличивать норму углеводов и жиров, доводя ее до нормальной.
Потреблять порядка 1,5-2 литров чистой воды в день. Она необходима организму, чтобы вывести продукты распада белка.
К каждому приему пищи добавлять немного овощей. Клетчатка, содержащаяся в них, поможет восстановить работу желудочно-кишечного тракта.

Специалисты рекомендуют завести пищевой дневник, вести подсчет потребленных калорий, белков, жиров, углеводов. Это наиболее простой, при этом эффективный способ следить за питанием.

Также рекомендуется добавить к ежедневному распорядку легкие тренировки или пешие прогулки. Они помогут организму адаптироваться, наладить работу всех систем, внутренних органов, улучшить общее самочувствие.

Отзывы и результаты

Говоря об отзывах, следует, прежде всего, основываться на мнение специалистов. Часто худеющие оценивают диеты неграмотно. Они считают, что избавление от нескольких лишних килограмм — основная цель. Врачи же убеждены, что нужно не просто скинуть вес, но и сохранить здоровье или даже улучшить его. Английская диета в этом не поможет. Она негативно сказывается на всех системах организма, способна привести к непоправимым, серьезным последствиям. Именно поэтому от данной диеты лучше отказаться.

Источник