Сколько времени можно сидеть на гречневой диете чтобы похудеть
Не каждая женщина готова посвятить практически все свободное время занятиям спортом или подсчитыванию калорий. Особенно, если сбросить лишние килограммы нужно в максимально короткие сроки, а разбираться в тонкостях сложных систем и программ похудения нет возможности или желания. Достичь желаемого результата с минимумом затрат денежных средств и времени позволяет гречневая диета, пользующаяся высокой популярностью у худеющих.
Что собой представляет диета с гречневой крупой?
Это разновидность монодиеты, то есть питание, которое предполагает употребление одного продукта. Следовать такой диете гораздо легче, нежели программам, меню которых многосоставное. Главным достоинством гречки является то, что она не только имеет минимальную калорийность, но и богата питательными и ценными для организма человека веществами.
В гречке есть магний, кальций, йод, железо, витамины из группы B. Она содержит большое количество растительного белка. Сбалансированный состав позволяет есть во время диеты исключительно лишь гречку. Безусловно, простота соблюдения такого рациона подходит не всем, поскольку мясоеды могут испытывать сильный дискомфорт.
Правила соблюдения диеты
Придерживаться гречневой диеты можно не всем. Такое питание противопоказано:
- людям страдающим диабетом;
- в период беременности и кормления грудью;
- при почечной и сердечной недостаточности, патологиях ЖКТ, гипотонии и гипертонии.
Не следует держать монодиету и тем, кто интенсивно тренируется или занимается работой, сопряженной повышенными физическими нагрузками.
Основы диеты
Чтобы получить максимум пользы, следует учитывать несколько важных нюансов:
- есть исключительно разрешенные диетой продукты;
- пить достаточное количество воды (чистой и негазированной);
- правильно выходить из диеты.
Кроме того, нужно не просто есть гречку, но и знать, как правильно готовить данную крупу в рамках низкокалорийного питания.
Что следует исключить из рациона?
Питание по системе «моно» отличается скудным ограниченным меню. Некоторые вариации допускает употребление некоторых продуктов, но такая пища не отличается разнообразием выбора.
Полный запрет касается сладкой, соленой и мучной пищи. Многих это ввергает в шок и вызывает ложное ощущение того, что придется голодать. Подобное мнение несправедливо для гречневой диеты. Крупа прекрасно насыщает, а введение допустимых продуктов позволяет разнообразить рацион.
Перечислять пищу, которую нельзя употреблять можно довольно долго. Гораздо проще сразу обозначить то, что допускается включать в рассматриваемую монодиету.
Допустимые продукты
Однообразие гречневой диеты, безусловно, может надоесть. Поэтому даже во время питания по системе моно в рационе могут присутствовать следующие продукты, позволяющие легче переносить однотипный рацион:
- негазированная чистая вода;
- кефир с жирностью не более 1%;
- йогурт без каких-либо добавок в виде подсластителей и наполнителей;
- яблоки, но не во всех вариантах диеты.
Следует помнить, что абсолютно любая диета резко ограничивает количество веществ, задействованных в жизненно важных процессах, осуществляемых в организме. Чтобы не спровоцировать дефицита витаминов, рекомендуется принимать поливитаминные комплексы. Это позволяет минимизировать любой возможный вред для здоровья, поскольку невозможно с точностью предугадать того, как отразится монодиета на отдельном человеке, ведь особенности организма у каждого индивидуальны.
Что можно пить?
Этот вопрос интересует каждого, решившего придерживаться гречневой диеты. Если держать не самый строгий вариант, пить допускается как зеленый и травяной чай, так и кофе. Однако эти напитки рекомендуется выпивать по одной чашечке в день, то есть выбирая каждый раз между кофе либо чаем. Запрещено использовать подсластители. Никакого меда и сахара. Кроме того, следует помнить о диуретических свойствах жидкостей.
Можно ли солить гречку?
Соусы, приправы, сахар, подсластители (искусственные и натуральные), соль запрещены к использованию. Эти усилители вкуса повышают пищевую ценность каши, приводят к тому, что сытость проходит гораздо быстрее. Употребление пресной еды, наоборот, угнетает чувство голода и позволяет снизить количество съедаемой пищи.
Овощи
Допустимо включать в диетическое меню, но только для некоторых вариантов. В классической вариации овощами можно питаться лишь тогда, когда выходят из диеты. Ежедневно есть некоторые фрукты с овощами можно лишь в облегченной схеме. Употреблять можно не все.
Допустимыми являются брокколи, помидоры, шпинат, огурцы, цветную капусту. Белокочанную не рекомендуется употреблять. Она негативно отражается на пищеварении, вызывая вздутие, а также усиливает голод. Не рекомендуется есть крахмалистые овощи, к которым относятся кукуруза, картошка, морковка, свекла и так далее.
Сколько гречки можно есть?
Потребление гречки полностью обусловлено тем, какого варианта диеты решено придерживаться. Строгая схема, предполагающая употребление только крупы и воды, не накладывает никаких ограничений. Когда в рацион допускается вводить и другие продукты, то количество определяется дополнительными ингредиентами.
Облегченный вариант предполагает употребление крупы в пределах от 150 и до 250 г в сутки. Это количество применительно не к готовой, а к сухой гречке. Его вполне достаточно для удовлетворения чувства голода. Данный объем рекомендуется делить на четыре приема. Перекусывать, если ощущение сытости проходит, можно натуральным йогуртом либо нежирным кефиром.
Рецепт приготовление каши для похудения
Получить максимум пользы от крупы позволяет лишь верный способ приготовления. От варки рекомендуется отказаться, поскольку она лишает гречку большой части полезных веществ. Готовить кашу следует по одной из нижеследующих рецептов:
- Полкилограмма гречки заливают полутора литрами кипятка (крутого) в кастрюле. Посуду закрывают крышкой и укутывают одеялом либо полотенцем. Настаивают блюдо в течение ночи, а едят на следующий день.
- Стакан крупы засыпают в термос. Наливают 2 стакана кипятка. Его плотно закрывают и оставляют настаиваться как минимум минут на 30. Если она готовится с вечера, то можно оставить и на всю ночь.
Доктор Борменталь Как нужно есть гречку, что бы худеть?.
Виды диеты
Монодиета с гречневой крупой делится на следующие виды:
- лечебную и для похудения;
- строгую и облегченную;
- разгрузочную — трех-, семь-, четырнадцатидневную.
Поскольку на облегченной диете допустимо употреблять и другие продукты, она может комбинироваться с:
- овощами, сыром, фруктов;
- сухофруктами;
- кефиром;
- авокадо.
Перечисленные продукты нельзя сочетать одновременно, а лишь в описанных выше вариациях.
Гречневая диета на 3 дня
Идеальный выбор для тех, кто желает за короткое время потерять не более двух-трех килограммов. Эту диету можно использовать в качестве «теста», чтобы проверить реакцию своего организма на подобное питание. Лучше всего три дня сидеть на гречке и воде. Есть крупу можно без каких-либо ограничений. В сутки нужно выпивать как минимум 1,5 л воды. Когда сложно выдержать подобные ограничения, следует пить обезжиренный кефир.
Недельное меню
Гречневая диета на 7 дней для похудения
Более продолжительный вариант сложнее, нежели трехдневный. Придерживаться строгой (классической) схемы рекомендуется только тогда, когда нужно сбросить больше 3-4 килограммов. Иначе можно выбирать вариант, где допускается употреблять и иные продукты.
Семидневная строгая диета предполагает употребление только гречки и чистой воды. Если совсем сложно, можно выпить немного обезжиренного кефира. Гречку можно есть в неограниченном количестве. Рекомендуемое число приемов пищи равно шести.
Придерживаться облегченной гречневой диеты можно по следующей схеме:
С первого и по четвертый день:
- на завтрак едят 50 граммов гречки и стакан кефира;
- на полдник выпивают стакан кефира;
- на обед съедают 50 граммов крупы и 100 граммов йогурта;
- ужин повторяет завтрак.
На пятый и шестой дни:
- завтракают 50 граммами гречки и пьют чашку зеленого чая;
- перекусывают 100 граммами йогурта;
- обедают 90 граммами гречки и стаканом кефира;
- ужинают 50 граммами гречки и стаканом кефира.
Седьмой день:
На несколько приемов делят литр кефира и 200 граммов гречневой крупы. Если одолевает сильное чувство голода, можно перекусить яблоком либо выпить чашечку зеленого чая.
Двухнедельная диета
Считается самой эффективной для похудения. Чтобы сбросить максимально возможное количество веса, придерживаются следующего рациона:
- На первый завтрак подают 50 граммов крупы и стакан нежирного кефира;
- На второй завтрак выпивают стакан обезжиренного кефира;
- На обед выпивают зеленый сладкий чай и едят 100 граммов гречки;
- Перекусывают яблоком;
- Ужин дублирует завтрак.
В меню можно вводить фрукты, овощи, сухофрукты и другие разрешенные продукты. Употребляя дополнительную пищу, следует помнить, что это снижает эффект похудения. Главное, не потреблять больше 950 килокалорий.
Гречневая диета. Меню на день для диеты на гречке
Лечебный вариант гречневой диеты
Используется с целью укрепить организм. Рацион аналогичен тому, что и для соблюдения диеты, которая помогает похудеть.
Отличия заключаются в следующих пунктах:
- к завтраку добавляют творог;
- к обеду подают салат с мясом;
- порции делают объемными, но количество приемов сокращают до трех.
Примерный рацион может быть таким:
- на завтрак смешивают 120 г творога с 90 граммами гречневой крупы;
- обедают 90 граммами гречки, овощным салатом, 100 граммами отварной телятины;
- на ужин выпивают стакан кефира и съедают 90 граммов крупы.
Разрешено перекусывать натуральным йогуртом либо яблоком.
Разгрузочная диета
Очищает организм. Ряд диетологов рекомендуют сначала разгрузиться, а уже затем садиться на более жесткий вариант диеты. В отличие от трехдневного варианта, разгрузочная гораздо короче, но помогает выяснить то, есть ли какие-либо проблемы с желудочно-кишечным трактом, которые являются противопоказаниями к диетическому питанию на гречневой крупе.
Меню очищающей гречневой диеты предполагает приготовление каши по одному из вышеописанных двух способов. Количество употребляемой крупы составляет порядка 250 граммов, которые делят на четыре-пять приемов пищи. В сутки нужно выпивать литр обезжиренного кефира.
Диета на гречке и кефире
Практически ничем не отличается от других разновидностей. Она тоже рассчитана на похудение. Наряду с гречневой кашей, которую заготавливают на день из 200-250 граммов крупы, еще пьют и кефир. Выпивать рекомендуется от одного и полутора литров. Главное, необходимо определить норму для приема пищи, а затем придерживаются установленных рамок последующие одну или две недели. Допускается только пить воду, но другие продукты есть не рекомендуется.
С сухофруктами
Предполагает употребление не только гречневой каши, приготовленной на воде, но и сухофруктов — чернослива либо кураги. Придерживаться такой диеты рекомендуется тем, кто не может без сладкого. В каждую порцию каши добавляют от двух и до трех нарезанных плодов. Сухофрукты перед употреблением хорошо моют. Перекусывать можно кефиром, но в сутки нельзя выпивать больше литра, либо йогуртом, количество которого не должно превышать 100 граммов.
Насколько можно похудеть за неделю?
Основной целью, которую ставят перед собой худеющие, как правило, составляет 10 килограммов. И, если судить по отзывам, благодаря гречневой диете достигнуть такого результата можно действительно добиться, но только при соблюдении строгого варианта либо с добавлением кефира. Можно брать один из представленных в статье вариантов.
Следует учитывать, что достигаемый результат, в зависимости от индивидуальных особенностей и изначального веса, может значительно разниться. Одни худеть только на 3, а другие на 10 кг. Чем больше вес, тем он быстрее уходит. Значение имеет и то, придерживаются облегченного либо строгого варианта. В любом случае действенность диеты не вызывает сомнений.
Очистка организма
Гречневая крупа богата клетчаткой, выводящей токсины и шлаки. Поэтому, наряду с потерей веса, улучшается и состояние организма. Особенно эффект заметен на коже. Исключение из рациона специй, соли, пряностей и прочих вредных продуктов возвращает дерме здоровый цвет.
Как заглушить чувство голода во время диеты?
Большое количество гречки, являющейся достаточно сытной, позволяет оставаться сытыми в течение дня, но не всегда. Если рацион резко сокращается и изменяется, человек может ощущать приступы голода. Чтобы не сорваться и не вводить себя в состояние стресса, следует устроить перекус, но только разрешенным продуктом.
В перерывах между основными трапезами можно выпивать кефир (стакан) либо натуральный кефир (от 100 и до 125 г). Это касается строгого варианта. Облегченный позволяет съесть ломтик сыра, несколько штук чернослива либо кураги, яблоко. Однако никакого сладкого или мучного.
Правильный выход из диеты
Важнейший пункт абсолютно любой диеты. Пренебрегать правильным переходом от диетического питания к нормальному питанию нельзя. Резкое возвращение к более калорийному и разнообразному меню способно спровоцировать набор килограммов, которые были сброшены.
Чтобы избежать этого, следует:
- не передать;
- не есть позднее 4 часов до отхода ко сну;
- не употреблять жирную, мучную и сладкую пищу.
Привычные продукты необходимо добавлять в рацион постепенно. Это обусловлено тем, что организм, испытывающий дефицит калорий, начинает усилено откладывать жировые отложения. Поэтому важно соблюдать приведенные рекомендации.
Как нужно питаться после диеты?
Чтобы сохранить достигнутый результат, можно следовать следующим рекомендациям:
- первые двое суток в рацион вводят свежие, не имеющие в составе крахмал, овощи;
- следующие двое суток можно начинать есть яйца;
- в пятый и шестой дни допустимо есть нежирные виды мяса, птицу, грибы, рыбу;
- седьмые и восьмые сутки позволяют добавлять в салат растительное масла, а также употреблять крахмалистые виды овощей;
- на девятый и десятый дни в рацион добавляют молочную жидкую продукцию, а на одиннадцатый и двенадцатый — уже и твердые;
- следующие два дня можно есть крупу, мучные изделия из твердых сортов пшеницы, цельнозерновые, бобовые, ржаной хлеб.
Таким образом, проходит две недели, а, значит, можно добавлять в свое меню мед, ягоды, орехи и фрукты.
Если придерживались свободного варианта гречневой диеты, допустимые при такой схеме питания продукты можно включать в рацион сразу. Когда, помимо гречки, в меню входила молочная продукция, то она может употребляться сразу после завершения диеты. Поэтому, пропуская эти дни, переходят к следующему пункту.
Не стоит расценивать переходной период исключительно как «инструмент» для удержания полученного результата, он еще и является продолжением похудения, а также позволяет без каких-либо серьезных лишений перейти к здоровому рациону питания.
ХУДЕЕМ ЛЕГКО! ГРЕЧНЕВАЯ ДИЕТА – 10кг за 14 дней / GREEKNEVAYA DIETA MINUS – 10 kg for 14 days.
Источник
Эффективными помощниками в борьбе с ненужными килограммами являются монодиеты. Классическая монодиета предполагает употребление в пищу только одного продукта питания, игнорируя при этом все другие. Такой способ избавления от лишних килограмм отлично подходит для тех, кто желает всегда быть в хорошей форме.
Положительные свойства гречки
Несмотря на то, что в 100 граммах гречневой крупы содержится 307 ккал, незаменимый и богатый витаминный и минеральный состав делают гречиху незаменимым продуктом для худеющего организма.
- В гречихе содержится большое количество железа, которое приносит неоценимую пользу для кровеносной системы, помогая образовываться кровеносным тельцам.
- Регулярное употребление этой крупы поможет лишить проблемы с недостатком кальция в организме благодаря содержанию в ней аминокислоты, без которой он не усваивается. Лизин также принимает участие в процессах обновления костных тканей и выработке коллагена, необходимого для здоровья кожи, волос и ногтей.
- В состав гречихи входит белок, который отлично усваивается организмом, не создавая неприятных ощущений.
- Магний, содержащийся в крупе, не только отличный помощник в борьбе с лишним весом, но и в борьбе с депрессией.
- В состав крупы входит витамин РР (никотиновая кислота), который нормализует холестериновый обмен, стоит на защите сердечно-сосудистой и нервной систем.
- Богата гречиха и фолиевой кислотой, которая оказывает благотворное влияние на кроветворение.
- Гречка способна компенсировать недостаток хлеба и картофеля в организме.
- Медь, содержащаяся в крупе, стабилизирует работу нервной системы, препятствует развитию артрита, ревматизма, росту доброкачественных новообразований.
Гречневая крупа – главный ингредиент одноименной монодиеты
Польза гречки известна давно. С ее помощью можно избавиться от ненавистных лишних килограмм и снабдить организм худеющего большим числом полезных элементов. Но, для высокой результативности диеты, необходимо учитывать все ее положительные и отрицательные моменты, знать, как долго и как часто можно сидеть на гречневой диете, какие правила соблюдать, на что обратить особое внимание.
Гречка в России и за рубежом
Гречка…В России о ней знает каждый младенец, который с самого раннего детства кушал эту кашку, приготовленную с молоком. Но, интересен тот факт, что гречка, в качестве основного гарнира, может встречаться только в России, а как об уникальном способе снижения веса о ней в других странах даже и не слышали. Удивительный факт. Казалось бы, столь полезная и вкусная крупа должна быть популярна во всем мире. Но, за пределами нашей страны она является экзотическим продуктом.
В восточных странах мука из этой крупы используется только для приготовления лапши, в Англии и Германии можно приобрести лишь специальную крупу зеленого цвета, предназначенную для проращивания. То есть, мы можем с гордостью говорить о том, что гречневая диета – это уникальная российская диета, аналогов которой нет во всем мире.
Варианты диеты на гречке
Разработаны и активно используются два основных варианта диеты на гречихе:
- Сыроедческий способ;
- Классический вариант.
В чем принципиальное отличие этих вариантов? В первом случае используется так называемая зеленая гречка («живая»). Многие диетологи считают этот вариант наиболее полезным, так как в пророщенной крупе намного больше витаминов и полезных веществ, нежели в обычной.
Этот способ действует на организм укрепляюще, дарит ему заряд бодрости. Особую актуальность сыроедческий способ обретает весной, когда организм ослаблен, а женщины начинают старательно готовиться к лету и подбирают наилучшую диету для того, чтобы привести себя в форму после зимы.
Но, следует помнить о том, что сыроедческий способ похудения на гречихе рассчитан всего на три дня.
Классический вариант известен многим. Он заключается в употреблении в пищу заваренной гречки.
Классический вариант диеты на гречихе: особенности, плюсы, минусы, виды
Что можно есть и пить во время гречневой диеты?
- Гречка;
- Чистая вода (в неограниченном количестве);
- Обезжиренный кефир (не более одного литра);
- Соевый соус (разрешается использовать для усиления вкусовых качеств каши);
- Зеленый чай;
- Кисловатые яблоки;
- Нежирный йогурт;
- Травяные чаи.
Все остальное, к сожалению, в этот список не входит. На другие продукты – строгое табу.
Как правильно сидеть на гречневой диете?
Правильно сидеть на гречневой диете, значит, соблюдать ряд строгих правил:
- Суть гречневой диеты настолько незатейлива, что понять ее сможет каждый: едим и пьем только то, что указано в списке. Нет необходимости подсчитывать калории, составлять ежедневное меню, вести дневники, таблицы, регулярно взвешивать продукты.
- Важна и правильность приготовления гречки для похудения. Варить гречку нельзя. Ее нужно заваривать. На ночь необходимо взять гречку, тщательно промыть ее холодной водой, после чего сразу же залить кипящей водой в отношении 1 к 2. То есть, на одну порцию крупы – 2 порции кипятка. Оставляем залитую крупу на ночь для того, чтобы она разбухла. Количество кипятка, добавляемого в крупу, поможет варьировать консистенцию получаемой в результате каши: чем больше воды, тем каша мягче, и наоборот.
- Есть гречку надо тоже правильно: ее нельзя солить, добавлять в нее масло, молоко и тем более сахар. Если обычная гречка придется не по вкусу, то допустимо добавить в нее немного соевого соуса, который придаст ей нежный солоноватый вкус. Допустимой добавкой в кашу также является и свежая зелень.
- Есть гречку можно до 6 раз в день. Главное – необходимо строго следить за тем, чтобы порции не были очень большими.
- Два раза в неделю разрешается употребить в пищу кисловатые яблоки.
- Один раз в неделю разрешается полакомиться нежирным йогуртом (одной порцией).
- Последний прием пищи разрешен за 4,5 часа до сна. Конечно, столь жесткая гречневая диета – сильнейший стресс для организма, поэтому перед сном можно выпить стакан кефира.
- Во время диеты можно пить зеленый чай, но его количество также должно быть ограничено: не более трех чашек в день (без сахарозаменителя и сахара).
- Объем кефира, выпиваемого во время гречневой диеты, также ограничен: не более одного литра в сутки.
- Обычная вода разрешена в неограниченном количестве. Но, все-таки лучше ее пить из расчета 30 мл воды на 1 кг веса худеющего + 1 дополнительный литр на похудение).
- Не запрещены и травяные чаи. Они помогут избавиться от появляющегося чувства голода, поэтому благодаря им можно будет пропустить один прием пищи. Наиболее подходящими травами для достижения этой цели являются:
- Сборы (листья брусники + хвощ полевой, листья перечной мяты + листья черной смородины + ромашка и многие другие);
- Травы, растения и водоросли: лопух, бузульник сибирский, кукурузные рыльца, ламинария, зимолюбка, морозник и т.д.
- В том случае, если во время диеты возникло сильное недомогание, слабость, головокружение, на помощь может прийти домашний «лимонад». Для его приготовления необходимо в стакан воды (двухсотграммовый) добавить половину чайной ложки меда. Это обеспечит поступление глюкозы в организм, но не повлияет на ход диеты.
- Для максимального эффекта и наилучшего очищения организма, утреннюю порцию гречки можно не заваривать обычной водой, а настаивать на кефире. Это не только полезно, но и очень вкусно. Для этого на ночь две столовые ложки гречихи промываем и выкладываем в тару (можно даже в обычный бокал). Она должна занять примерно 1/9 всего объема, а сверху заливаем кефиром. Для того, чтобы она к утру хорошо настоялась и не спрессовалась, тщательно перемешиваем для равномерного распределения крупы по всему объему тары.
Правильная гречневая диета: делаем выбор в пользу максимально эффективного вида
Для того, чтобы ответить на вопрос: «Сколько можно сидеть на гречневой диете?», рассмотрим виды гречневых диет и определим их влияние на организм худеющего.
Гречневая диета на три дня
Это вид диеты на гречихе принято относить к разряду разгрузочных дней. Она несложная и идеально подходит для того, чтобы определить, сможет ли худеющий выдержать более длительный промежуток времени на этой диете.
Три дня диета может быть максимально жесткой: употребление в пищу исключительно заваренной обычной водой гречневой крупы (т.е. без дополнительного ингредиента – кефира). Если состояние организма будет говорить о том, что такая диета слишком сложна, то можно включать в рацион обезжиренный кефир.
Очень важно следить за тем, чтобы приемы пищи организовывались как можно чаще, а порции при этом были максимально маленькими.
Режим приема пищи:
- За 30 минут до первого приема пищи выпить стакан воды для того, чтобы желудок начал работать;
- Первый утренний прием пищи – небольшая порция заваренной гречневой каши;
- Второй прием пищи – 1 стакан обезжиренного или 1% кефира;
- Прием пищи в обеденное время – порция заваренной каши (можно добавить зелень);
- Четвертый прием пищи – стакан кефира;
- Прием пищи в вечернее время – порция заваренной гречихи;
- Перед сном – стакан кефира или воды.
Результатами такой диеты могут стать потери в весе до трех килограмм, а это достаточно неплохой вариант. Но, снижение веса в данном случае – это не процесс сжигания жиров, а избавление организма от лишней жидкости.
Худеем на гречихе за семь дней
На протяжении недели рацион питания сохраняется таким же, как и в трехдневном варианте.
Но главным преимуществом этого варианта является то, что если первые три дня организм избавлялся от лишней жидкости, то с четвертого дня запускается активный механизм сжигания жировой ткани. Это говорит о том, что семидневная диета на гречихе позволяет добиться наибольшей эффективности, чем трехдневная система.
Диета на две и на три недели
Часто можно услышать или прочитать информацию о том, что на гречневой диете можно сидеть до трех недель. Да, в принципе можно, но следует учитывать и отрицательные моменты, которые могут обнаружиться в данном случае:
- Организм, в силу того, что он получает одни и те же продукты (гречка, кефир, вода), будет лишен целого ряда других, не менее важных элементов и питательных веществ.
- Выдержать длительное время столь жесткую диету крайне сложно, поэтому возможны и эмоциональные срывы.
- Отсутствие мясного белка в организме в течение длительного времени станет главной предпосылкой того, что организм худеющего начнет расходование своих собственных тканей: клетки крови, печени, мышц.
- Огромнейшим минусом также является и не поступление в организм глюкозы. Худеющий становится раздражительным, нервным, вспыльчивым, у него нарушается сон.
- Отсутствие в рационе соли и при этом большой объем воды, регулярно поступающий в организм, могут негативно сказаться на водно-солевом балансе.
- Во время диеты гречиху не варят, а запаривают, то есть в желудок она поступает в полусыром виде, а кефир повышает кислотность желудка. Такое агрессивное сочетание может спровоцировать появление гастрита даже у самого здорового человека.
Таким образом, опираясь на вышеизложенные факты, можно говорить о том, что гречневая диета, бесспорно, оказывает положительное влияние на организм, но время этого воздействия ограничено. Если долго сидеть на гречневой диете, то вреда будет намного больше, чем пользы, поэтому самый оптимальный срок такой диеты – 7 или 10 дней.
Сколько можно сбросить на диете на гречихе?
При похудении следует помнить о том, что чем больше лишних килограмм будет сброшено, тем задача сохранить результат будет намного сложнее.
Для достижения лучших и стабильных результатов, диету на гречихе следует применять не чаще, чем два раза в год с перерывом в 5-6 месяцев.
В среднем, при помощи такой диеты можно сбросить до 1 кг в день, поэтому если сидеть на ней одну неделю, то снижение веса составит семь килограмм.
Но, планируя результат, следует учитывать и тот факт, что люди, имеющие больший вес, худеть будут значительно быстрее, чем те, кто стремится слегка подкорректировать свой силуэт. Поэтому, вполне возможно, что полный человек сбросит пять килограмм за 4 дня, а другому придется придерживаться диеты до 1,5 недель, чтобы достичь его результата.
Самый активный процесс сброса веса приходится на первые дни, когда из организма выводится лишняя жидкость, благодаря активизации системы трансформации обменных процессов. Но, каждый организм уникален, поэтому в некоторых случаях по истечении первых дней диеты процесс снижения веса может прекращаться, несмотря на то, что рацион остается без изменений.
Плюсы и минусы классической диеты на гречихе
Среди плюсов такого способа избавления от лишних килограмм можно назвать следующие:
- Диета на гречихе – доступный способ похудения для каждого. И гречиха и кефир – продукты, которые за небольшую цену могут быть приобретены в любом магазине.
- Гречка – уникальная крупа, обладающая высокой питательной ценностью и низкой калорийностью. Что это значит? Гречку можно есть в достаточно большом объеме, поэтому во время такой диеты чувство голода возникает крайне редко.
- Такой способ снижения веса отличается высокой результативностью и скоростью снижения веса.
- Среди положительных особенностей гречки, как уже отмечалось ранее, — содержание лизина, который способствует выработке коллагена. В связи с этим гречневая диета часто сопровождается улучшением качества кожи, уменьшением количества целлюлитных отложений.
- Легкость соблюдения диеты. Отсутствует необходимость утомительного ожидания очередного приема пищи, ведь кушать можно тогда, когда возникает чувство голода. Придерживаться диеты можно всегда и везде.
- Диета недлительна по времени и высоких результатов можно достичь уже спустя одну неделю.
- Диету на гречихе можно повторять уже через месяц после окончания первой.
Отрицательные стороны:
- Минусом этой диеты можно назвать слишком скудный ассортимент продуктов питания, разрешенных к употреблению.
- Возможно обострение хронических заболеваний.
- Бессолевая диета на гречихе способствует выведению из организма большого количества жидкости. Такие резкие изменения в организме могут приводит к слабости, головокружениям, головным болям, повышенной утомляемости. Многие диетологи рекомендуют: перед тем, как сесть на такую диету, необходимо провести пробный разгрузочный день, чтобы посмотреть на то, как организм будет реагировать на такие нагрузки.
- Диета может стать причиной снижения давления.
- В психологическом плане сидеть на гречневой диете очень сложно, так как она является одной из самых суровых.
Некоторые диетологи отмечают интересный факт: сидеть на гречневой диете гораздо проще тем, кто живет в одиночестве, причем даже не имеют домашних животных. Да, как бы странно это не звучало, но, когда худеющий делает свой выбор в пользу этого способа похудения, даже сухой корм для животного может раздражать его настолько сильно, что он бросит диету уже через пару дней.
- Диета на гречихе – одна из самых несбалансированных, поэтому во время такой диеты обязательным является прием витаминных комплексов.
Противопоказания к гречневой диете
Диете на гречихе отличается особой сложностью и относится к категории строжайших, поэтому прежде чем сделать выбор в ее пользу, необходимо ознакомиться с противопоказаниями.
Она запрещена:
- Для женщин в состоянии беременности;
- Для кормящих мам;
- При серьезных нарушениях обмена веществ;
- При наличии сердечно-сосудистых заболеваний;
- Для лиц, имеющих хронические заболевания;
- Для людей, страдающих от внезапных скачков давления;
- При сахарном диабете;
- При гастрите, язвах или иных заболевания желудка и двенадцатиперстной кишки;
- Для детей и подростков;
- Для людей, страдающих почечной и сердечной недостаточностью;
- В периоды длительных депрессий;
- Для людей, перенесших операции на органах брюшной полости;
- Женщинам при климаксе.
Облегченные разновидности диеты на гречихе
Для тех, кому тяжело выдержать монодиету, разработаны некоторые разновидности гречневой диеты, согласно которым допустимы определенные послабления. Кто впервые желает ощутить на себе эффективность гречневой диеты, может прибегнуть к следующим вариантам:
- Гречиха + сухофрукты. В этом случае к разбухшей гречке разрешается добавлять сухофрукты, например, курагу или чернослив. Допустимое количество – 2-3 плода на каждый прием пищи.
- Гречиха + сыр + свежие овощи + фрукты. Такой вариант диеты относят к максимально щадящим. В этом случае разрешены все овощи, кроме крахмалистых, из фруктов запрещены бананы, папайя, финики, виноград, вишня и черешня, инжир.
- Укрепляющая диета на гречихе. Этот вид предполагает употребление самой разнообразной пищи: запеканки с гречкой, салаты, творог, отварное мясо, но количество приемов пищи здесь должно быть ограничено до трех раз.
Рецепты для укрепляющей диеты
Эти простые рецепты помогут разнообразить меню диеты, сбалансировать его.
Оладьи с гречихой
Ингредиенты:
- 500 грамм каши или гречневой муки;
- 5 грамм быстродействующих дрожжей;
- 0,5 литра воды (теплой);
- 250 грамм муки;
- Сахар по вкусу;
- 3 яйца;
- Растительное масло для жарки.
- В воду добавляем муку, дрожжи, сахар, гречку, яйца и тщательно вымешиваем тесто;
- Оставляем на несколько часов для того, чтобы тесто поднялось;
- Сформировываем оладьи и жарим их на сковороде, предварительно смазанной маслом.
В том случ?