Сколько можно сбросить на английской диете
Решение похудеть пришло ко мне в начале весны. Это не только ко мне, наверное 95% женщин начинают худеть после зимних сытных денечков и в предверии обнаженного лета.
Скажу сразу, на диете я сидела только один раз в жизни, за компанию с подругой. Тогда тоже была английская диета, на сколько я похудела тогда я уже не помню, это было еще студенческое время, когда режима никакого не было, спали, ели, пили когда получалось, а не когда было нужно по расписанию. Но помню, что похудела. Только тогда я и так была худой, может ушло килограмма 4, не больше. Но как и при любой диете – чем больше изначальный вес, тем больше и скидываешь его. А когда ты и так не сильно большой то и вес уменьшится не значительно. Тот прошлый раз оставим в веселом и нескучном прошлом и буду делится опытом настоящего.
В начале диеты мой рост 1,68 см, вес 79,200.
Лишних килограммов очень много, это даже не последствия беременности, а банальное сидение в декрете. Вроде бы и движения много, но отсутствие режима и постоянное нахождение дома, где куча соблазнов – немаловажные факторы.
Мой выбор пал именно на эту диету по нескольким причинам:
– у меня уже был давний-предавний опыт;
– с того же опыта помню, что особенно тяжело и голодно не было;
– у меня есть небольшие проблемы со здоровьем и ограничивать себя очень сильно я не рискнула;
– меню диеты больше напоминает правильное питание, чем строгую диету;
– простые продукты, которые есть в любом магазине и их не высокая стоимость;
Деита расчитана на 21 день, и разделить можно на несколько этапов:
1, 2, 21 – молочные или голодные
3-20 день – белково-овощные
Конечно же есть правила которых нужно придерживаться в любом случае, вот они:
Жареную или жирную еду не употреблять.
Мне здесь помогала паро- и мультиварка. Можно готовить на пару, запекать, тушить, что угодно, но если так хочется что-то жарить – масла не использовать (пользуйтесь сковородкой с антипригарным покрытием)
Пить воду.
Или обычную питьевую воду или минеральную без газа, но не менее чем два литра.
Принимать поливитамины.
Это очень нужно, правда. Я пила квадевит, комплексно и не дорого.
На данном этапе я была в декрете, поэтому самые большие проблемы у меня были с режимом, вернее с полным его отсутствием. Сейчас сами поймете.
Это рекомендованый режим питания для 1, 2, 21 дня мой режим питания
8.00 – стакан молока с хлебом; 11.00 – стакан кефира с хлебом
13:00 – стакан молока; 14.30 – стакан кефира с хлебом
16:00 – стакан молока с хлебом; —
19:00 – стакан молока; 19.30 – стакан молока с хлебом
перед сном – стакан томатного сока. 21.00 – стакан томатного сока, хлеб
Таких «голодных» дней должно быть два, у меня был только один, так как я уже говорила о некоторых проблемах со здоровьем. Тем, кто не любит молоко, можно пить кефир; кто не любит томатный сок может сьесть помидорчик.
После двух голодных дней вы выбираете два овощных дня либо два мясных (рыбных).
У меня дальше шли мясные дни.
Я выбрала мясные потому, что в эти дни можно выпить чашечку кофе. Мне его очень –очень не хватает, потому мясные дни для меня самые любимые.
Рекомендованый режим питания
8.00 – кофе с молоком без сахара, тост, 10г масла и 15г меда (по половине столовой ложки);
13:00 – тарелка мясного или рыбного бульона, 150-200г отварного мяса или рыбы, 2ст.л. зеленого горошка, хлеб;
16:00 – стакан молока или чая, 15г меда;
19:00 – 2 яйца или 50г сыра (мясо, рыба, нежирная ветчина) или стакан кефира;
Мой режим питания первого мясного дня
11.00 – кофе с молоком без сахара, тост с маслом и медом (по одной чайной ложке);
15.30 – тарелка мясного бульона, 150-200г отварного мяса, хлеб;
20.00 – 2 вареных яйца, 0,5 стакана томатного сока;
Мой режим питания второго мясного дня
11.00 – кофе с молоком без сахара, тост с маслом и медом (по одной чайной ложке);
14.00 – тарелка мясного бульона, 150-200г отварного мяса, хлеб;
16.00 – стакан молока;
19.30 – 2 вареных яйца, хлеб
После этих дней идут фруктово-овощные дни.
Я их боялась, мне казалось что именно в эти дни я буду голодной и злой, но все оказалось не так. Почему-то фруктово-овощные дни были более сытными чем мясные.
Рекомендованый режим питания
8.00 – 2 апельсина или 2 яблока;
13:00 – тарелка овощного супа без картофеля с 1ст.л. растительного масла; винегрет или овощное рагу на растительном масле; тост;
16:00 – любые фрукты, кроме бананов;
19:00 – овощной салат, половина 1ч.л. меда, чашка чая;
Мой режим питания первого овощного дня
10.00 – 2 мандарины;
15.00 – тушеная спаржа в томатном соке, салат со свежих овощей, хлеб;
19.30 – салат (помидоры, огурцы, зеленый лук, 1 ч.л. оливкового масла), хлеб, чай с одной ч.л. меда;
Мой режим питания второго овощного дня
10.00 – 2 яблока;
14.00 – суп с мороженой мексиканской смеси, тушеная спаржа, хлеб;
20.30 – салат (капуста, огурцы, зеленый лук, 1 ч.л. оливкового масла), хлеб, чай с одной ч.л. меда.
Вот так я питалась 20 дней.
21 день был завершающим, я еще думала, может хватит, что может решить один-единственный, последний денечек? но… удержалась, изо-всех сил.
О меню я вам рассказала, теперь о самом важном о весе.
Выходила с диеты я с весом 71,100.
Потеря веса составила 8 кг. Я не знаю для кого-как, но лично мое мнение, что это очень хороший результат. Взвешивалась я каждое утро после гигиенических процедур.
Вес уходил не равномерно, смотрите сами:
1день – 79,200
2день – 77,700
3день – 77,100
4день – 76,400
5день – 75,800
6день – 75,800
7день – 75,800
8 —
9день – 74,900
10день – 74,500
11день – 74,500
12день – 73,700
13день – 73,400
14день – 73,400
15день – 73,000
16день – 72,800
17день – 72,400
18день – 72,100
19день – 72,100
20день – 71,700
21день – 71,100
Важно не паниковать в те дни, когда вес «стоит» на месте – это норма, так и должно быть. Просто организму нужно время, своего рода «плацдарм», для перестройки на новый образ питания.
Вот так плавно я перейду к еще одной немаловажной вещи – настроению.
В первые дни диеты, когда идет такая «стремительная» потеря веса, о мотивации можно не говорить. Когда утром вес на весах меньше и меньше предыдущего, – это большой стимул. А когда наступает стабилизация веса (у меня 5-8 день), вот тут нужно что-то придумывать.
Можно думать о платье, которое будет изумительно сидеть на фигурке или мероприятии, на которое вы придете значительно похудевшей, или… Уверена, каждый найдет для себя тот самый важный стимул. Хотя к тому времени вы уже начнете чувствовать легкость в теле, она появится на 4-6 день, что будет способствовать не опускать руки.
Я своим результатом довольна, конечно, есть к чему стремится, и сбросить вес еще нужно, но диета, это очень большей стресс для организма, повторять ее можно через год. Но я планирую через полгодика попытаться еще. Если я не передумаю и у меня все получится, я обязательно напишу.
Желаю Вам удачи в похудении!!!
Источник
Данная статья носит информационный характер. Ее цель — рассказать об английской диете, различных ее сторонах. Не стоит сразу использовать ее как способ похудеть, поскольку это может привести к серьезным проблемам со здоровьем. В любом случае — без консультации специалиста не обойтись. В клинике «Доктор Борменталь» используется своя запатентованная методика снижения веса и сохранения результата, с помощью которой похудело уже более полумиллиона человек. Подробнее о методике здесь — https://doctorbormental.ru/metodika/.
Что такое английская диета
Английская диета относится к категории краткосрочных. Она длиться всего три недели, за которые, как обещают создатели, можно избавиться от 5-10 килограмм лишнего веса. Она базируется на употреблении в пищу преимущественно белковых продуктов, овощей и фруктов.
Скинуть вес на ней действительно можно, поскольку происходит серьезное урезание калорийности рациона, сокращение потребляемых углеводов и жиров. Тем не менее, специалисты не рекомендуют использовать ее для похудения. Они убеждены, что подобная система похудения опасна для организма. Каких правил придется придерживаться на английской диете? Какие опасности она в себе таит? Рассмотрим подробнее.
Правила диеты и рекомендации
Английскую диету можно отнести к категории питания с малым содержанием углеводов. Она во многом напоминает рацион по Дюкану или кето. Рассчитана на 21 день, на протяжении которых происходит чередование фруктовых, овощных и белковых дней. В целом диету можно разбить на три основных этапа:
Разгрузочный. Считается самым сложным, поскольку сильно ограничивается калорийность и количество потребляемой пищи. Человек постоянно испытывает чувство голода, появляются апатия, бессонница, раздражительность.
Белковый. Переносится несколько легче, чем первый. Разрешается есть больше, растет суточная калорийность рациона. Вместе с тем, обилие протеина в питании также негативно отражается на организме. Могут появиться головная боль, головокружение, тошнота.
Фруктово-овощной. Нужен для восстановления организма, пополнения запасов витаминов, минералов и полезных питательных веществ. Но и тут есть подводные камни. Резкое увеличение клетчатки в рационе может спровоцировать расстройства желудочно-кишечного тракта.
Данная диета опасна для организма, она может стать причиной возникновения различных проблем со здоровьем, обострения хронических заболеваний. Придерживаться ее без рекомендации специалиста строго запрещено.
Преимущества и недостатки
Английская диета относится к разновидности белковых. Большинство врачей такую систему питания не признают, считают опасной для здоровья. Рацион с преобладанием протеина при невысоком потреблении углеводов, витаминов групп В и С, жизненно необходимых микроэлементов, может привести к нарушению функционирования внутренних органов и всех систем организма. Это проявляется в виде следующих симптомов:
- запоры;
- частые головные боли, мигрень;
- тошнота;
- плохой аппетит;
- неприятный запах изо рта, напоминающий ацетон;
- боли в животе.
Кроме того, английская диета способствует интенсивному выведению воды из организма. А вместе с ней вымываются полезные вещества, витамины, микроэлементы. Часто у людей наблюдаются признаки обезвоживания, внешний вид становится болезненным.
Английская диета противопоказана в следующих случаях:
- заболевания желудочно-кишечного тракта;
- нарушения функционирования почек, печени;
- плохая свертываемость крови, сердечно-сосудистые патологии;
- беременность, период лактации;
- несовершеннолетние;
- люди пожилого возраста.
Данная диета довольно тяжело переносится организмом. Даже абсолютно здоровому человеку трудно выдержать ее полностью. Нужно быть осторожным, отслеживать самочувствие. При возникновении любых симптомов, описанных выше, обратиться к специалисту.
Сколько можно сбросить за 21 день английской диеты
В зависимости от исходного веса на данной диете можно похудеть на 2-8 килограмм. Чем больше лишний вес — тем больше уйдет. Но следует понимать, что при краткосрочных диетах уходят не жировые отложения, а мышечная масса и вода, и вес возвращается так же стремительно, как и уходит.
При этом возможны следующие негативные последствия:
- психоэмоциональные расстройства;
- болезни печени, почек, сердца;
- нарушение работы желудочно-кишечного тракта;
- ухудшение состояния волос, ногтей, кожи;
- недостаток витаминов, питательных веществ, минералов;
- снижение умственных способностей, невозможность сконцентрироваться.
Жесткие диеты сильно воздействуют на человека. Постоянная слабость из-за недостатка питания сказывается на повседневной жизни. Становится труднее работать, выполнять домашние дела. Человек становится раздражительным или, напротив, поддается апатии. Это еще одна причина, по которой специалисты запрещают радикальные программы.
Таблица разрешенных продуктов
В каждый период диеты разрешены определенные продукты. На разгрузочных днях употребляют преимущественно кисломолочные продукты. На белковых — мясо, сыры. На фруктово-овощных, соответственно, фрукты и овощи. Полный перечень разрешенных продуктов представлен в таблице:
| Овощи | Все овощи, кроме картофеля. Особое внимание рекомендуется уделить болгарскому перцу, баклажанам, сельдерею, цветной капусте, брокколи, бобовым (фасоль, чечевица, нут), репчатому луку, спарже. Из них можно делать салаты, рагу, запекать в духовке или на гриле. Главное — не использовать растительное масло. |
| Фрукты | Все фрукты, кроме бананов, винограда, инжира. Особое внимание рекомендуется уделить яблокам, в частности зеленым, апельсинам, мандаринам, киви. Также разрешено употреблять ягоды, а в фруктово-овощные дни — сухофрукты. |
| Крупы | Можно есть в фруктово-овощной период на завтрак, но в небольших количествах (40-50 грамм крупы в сухом виде). Разрешены: гречневая, овсяная, киноа, бурый рис. |
| Зелень | Салат Айсберг, руккола, шпинат, петрушка, укроп, тимьян, базилик и другая зелень по вкусу. |
| Напитки | Молоко с низким содержанием жира, кисломолочная продукция (кефир, ряженка), зеленый чай, черный кофе, чистая питьевая негазированная вода. |
| Хлеб | Цельнозерновой злаковый, ржаной, черный. |
| Орехи | Грецкие, кедровые, кешью, миндаль, фундук. Разрешены в небольших количествах (до 20 г) в фруктово-овощные дни. |
| Специи и пряности | Черный или красный молотый перец, прованские травы, лавровый лист, орегано, кардамон, корица и другие по вкусу. |
Готовить еду рекомендуется на гриле или в духовом шкафу без добавления масла.
Полностью или частично ограниченные продукты
Помимо перечисленных продуктов в белковые дни можно употреблять следующие:
- белая рыба;
- нежирные сорта мяса: курица, кролик, постная свинина или говядина (но не более одного раза в неделю);
- сыры, особенно творожные;
- мед.
Таблица запрещенных продуктов
Но вне зависимости от стадии диеты запрещены следующие продукты:
- жирные сорта мяса, птицы или рыбы;
- молочная и кисломолочная продукция с высоким содержанием жира, сахара;
- мучные изделия, выпечка;
- кондитерские изделия, конфеты, шоколад;
- сладкие газированные напитки;
- копченые, жареные, маринованные, сильносоленые блюда.
Чтобы легче пережить ограничения, необходимо питаться строго по расписанию, не пропускать приемы пищи.
Подробное меню на 21 день
Как уже было сказано, диета основана на чередовании трех видов питания: разгрузочное, белковое, фруктово-овощное. Предусмотрен 5-разовый режим приемов пищи с интервалами между ними 3-4 часа. Примерное меню на 21 день может иметь следующий вид:
| Завтрак 08:00-09:00 | Перекус 11:00-12:00 | Обед 13:00-14:00 | Ланч 16:00-17:00 | Ужин 19:00-20:00 | |
| Разгрузочные дни: 1, 2, 21 | Стакан кефира (250 мл) с низким процентом жирности, ломтик черного или ржаного хлеба (40г). | Стакан молока или кефира. | Стакан кефира (250 мл) с низким процентом жирности, ломтик черного или ржаного хлеба (40г). | Стакан молока или кефира. | Стакан томатного сока. |
| Белковые дни: 3, 4, 7, 8, 11, 12, 15, 16, 19, 20 | Чашка кофе (можно добавить молоко до 50 мл), ломтик ржаного хлеба (40г), чайная ложка сливочного масла (5 г), чайная ложка меда (10г). | Стакан кефира. | Рыба или мясо, запеченные на гриле без добавления масла (150-200 г), овощной салат с зеленым горошком, заправленный лимонным соком (300 г). | Стакан кефира или йогурта без добавок и сахара. | Омлет из 2-3 яиц без добавления масла, кусочек творожного сыра (до 30 г). |
| Фруктово-овощные: 5, 6, 9, 10, 13, 14, 17, 18 | Два запеченных с медом яблока, апельсин. | Порция йогурта без добавок, сахара, горсть сухофруктов. | Запеченные овощи, кроме картофеля, кусочек ржаного хлеба (40г). | Йогурт без сахара, фрукты, кроме бананов, винограда, инжира. | Овощной салат, зеленый чай. |
К блюдам разрешено добавлять различные специи, травы, пряности. А количество соли необходимо сократить, свести к минимуму.
Рецепты
Даже такую жесткую диету, как английская, можно разнообразить. Приемы пищи, приведенные в таблице, можно менять по настроению, желанию. Главное — соблюдать последовательность разгрузочных, белковых и фруктово-овощных дней.
Общие принципы приготовления пищи следующие:
Свести к минимуму количество соли.
Для вкуса можно добавлять специи, пряности, травы.
Не использовать для жарки подсолнечное или другие виды масел, отдавать предпочтение варке, запеканию на гриле или в духовом шкафу.
Не заправлять салаты жирными соусами. Можно использовать лимонный сок или греческий йогурт без добавок.
Овощи лучше есть сырыми. Так удастся максимально сохранить витамины, минералы, питательные вещества.
Рассмотрим подробнее несколько рецептов для каждого из дней.
Для белковых дней
Первый рецепт для белковых дней — хлеб из крабовых палочек. Для приготовления потребуется:
- 8 яиц;
- упаковка крабовых палочек (300 г);
- 3 столовые ложки обезжиренного творога;
- 50 г томатной пасты;
- 10 г любой зелени;
- специи, молотый перец по вкусу.
Для начала необходимо мелко нарезать крабовые палочки и зелень, смешать их между собой. Добавить к получившейся смеси творог, томатную пасту, специи. Выложить массу в мультиварку, выпекать 30 минут на режиме «Выпечка». Оставить в форме до полного остывания.
Следующий вариант — холодный рыбный суп. Для приготовления потребуется:
- 250 грамм любой нежирной рыбы;
- одна небольшая морковь;
- пучок петрушки;
- одно яйцо;
- половина чайной ложки уксуса;
- два-три лавровых листа;
- черный молотый перец, специи и зелень для украшения — по вкусу.
Очистить морковь, натереть на крупной терке, смешать с мелко нарубленной петрушкой. Варить все до готовности на воде. Измельчить в блендере до однородной массы или протереть через сито.
Отварить рыбу и добавить ее к полученному пюре. Заправить взбитым яйцом, уксусом, зеленью и специями, остудить.
Хороший вариант ужина — запеченная на вертеле осетрина. Она также подойдет для праздничного диетического стола. Для приготовления понадобится:
- одна крупная рыба весом до 1 кг;
- лимонный сок;
- прованские травы, черный молотый перец.
Нарезать рыбу на небольшие кусочки, промыть холодной водой. Натереть ее с двух сторон специями, травами, лимонным соком. Оставить мариноваться на 20-30 минут.
Насадить кусочки на вертел, обжаривать 6-10 минут. В процессе можно сбрызгивать водой — так рыба будет сочнее. Подавать можно как самостоятельное блюдо или с запеченными овощами.
Для овощных дней
Для овощных дней подойдут любые сочетания овощей. Их можно готовить как угодно: варить, запекать, главное — не жарить.
Хороший вариант для ужина — салат из щавеля и шпината. Такое блюдо снабдит организм хорошей дозой витаминов и минералов. Для приготовления потребуется:
- упаковка шпината;
- упаковка щавеля;
- пучок петрушки;
- несколько зубчиков чеснока;
- горсть грецких орехов;
- лимонный сок, специи, травы для заправки.
Отделить стебли шпината и щавеля от листьев, отварить 3-5 минут. Листья измельчить в блендере с орехами, лимонным соком, специями, чесноком. Соединить со стеблями — салат готов.
Еще один вариант — салат морковный с клубникой. Необычное, но вкусное сочетание. Потребуются следующие ингредиенты:
- две-три небольшие моркови;
- горсть грецких орехов;
- стакан клубники;
- 100 мл кефира;
- столовая ложка меда;
- упаковка любого салата.
Морковь помыть, почистить, нарезать соломкой. Орехи порубить на довольно большие кусочки. Клубнику нарезать ломтиками. Смешать с морковью, заправить смесью кефира и меда.
Другой вариант салата — с помидорами. Для его приготовления потребуется:
- упаковка любого салата;
- 2-3 небольших томата;
- чайная ложка яблочного уксуса;
- половина чайной ложки горчицы;
- зелень и молотый перец по вкусу.
Нарезать помидоры на дольки, смешать с листьями салата, заправить уксусом, горчицей, специями — салат готов.
Интересный вариант для ужина или праздничного стола — овощной шашлык. Для его приготовления понадобится:
- два небольших баклажана;
- один цуккини;
- два-три болгарских перца;
- 8-10 штук томатов черри;
- красный или репчатый лук;
- чеснок, специи, зелень.
Овощи нарезать крупными кусочками, обмазать их специями и чесноком, предварительно натертом на мелкой терке. Насадить на деревянные шпажки и отправить в духовку на 20-30 минут при 150-180С.
Выход из диеты
Выход из английской диеты должен быть плавным. Шаг за шагом нужно вносить изменения. Рекомендуется составить план, расписать подробно каждый этап. Организму нужно время, чтобы восстановиться, адаптироваться. Длительность данного периода рассчитывается индивидуально. Чем больше килограмм потеряно — тем дольше займет выход из диеты. Обычно он занимает не менее полугода.
На протяжении всего времени необходимо придерживаться следующих правил:
Следить за размером порций. Питаться по часам, соблюдая прежний режим.
Постепенно увеличивать норму углеводов и жиров, доводя ее до нормальной.
Потреблять порядка 1,5-2 литров чистой воды в день. Она необходима организму, чтобы вывести продукты распада белка.
К каждому приему пищи добавлять немного овощей. Клетчатка, содержащаяся в них, поможет восстановить работу желудочно-кишечного тракта.
Специалисты рекомендуют завести пищевой дневник, вести подсчет потребленных калорий, белков, жиров, углеводов. Это наиболее простой, при этом эффективный способ следить за питанием.
Также рекомендуется добавить к ежедневному распорядку легкие тренировки или пешие прогулки. Они помогут организму адаптироваться, наладить работу всех систем, внутренних органов, улучшить общее самочувствие.
Отзывы и результаты
Говоря об отзывах, следует, прежде всего, основываться на мнение специалистов. Часто худеющие оценивают диеты неграмотно. Они считают, что избавление от нескольких лишних килограмм — основная цель. Врачи же убеждены, что нужно не просто скинуть вес, но и сохранить здоровье или даже улучшить его. Английская диета в этом не поможет. Она негативно сказывается на всех системах организма, способна привести к непоправимым, серьезным последствиям. Именно поэтому от данной диеты лучше отказаться.
Источник