Сколько можно пить чай на диете
Одно из правил диет для похудения — соблюдение питьевого режима. Упор делается на зелёный чай, свежевыжатые соки, травяные настои и минеральную воду без газа. А где же в этом списке чёрный чай? В чём провинился напиток, без которого мало кто обходится в повседневной жизни?
Можно ли пить чёрный чай при похудении?
Калорийность свежезаваренного горячего чёрного чая без добавок составляет 0–1 ккал. Никаких лишних калорий он не может «подарить» организму, а значит, его можно и нужно пить наравне с его собратом — зелёным чаем.
Конечно, это не значит, что в него надо добавлять пару ложек сахара, сливок или съесть сладкую плюшку. При таком употреблении чая говорить о потере лишних килограммов бессмысленно. При диете его употребляют в чистом свежезаваренном виде.
Польза чая для похудения
В нём содержится более 300 компонентов. Некоторые из них способствуют сжиганию лишних килограммов. Большая доля приходится на следующие группы веществ:
- теин;
- витамины — A, B, C, K, P;
- минеральные;
- азотистые;
- эфирные масла;
- дубильные;
- органические кислоты;
- пигменты;
- ферменты.
Какие же компоненты помогают похудеть:
- Теин — разновидность кофеина, но действует на организм намного мягче. Выпитая за 30 минут до еды чашка чая помогает улучшить пищеварение и избежать застоя в желудке. Теин обладает стимулирующим действием, он бодрит, активизирует работу головного мозга. Поэтому не стоит пить чай перед сном, если вы не хотите полночи считать овец.
- Пектины — в качественном чае содержатся в водорастворимом виде и хорошо усваиваются. Они очищают кишечник от токсинов и других вредных веществ, оказывают благоприятное влияние на работу желудочно-кишечного тракта. Связывают простые углеводы и частично препятствуют их усвоению.
- Полифенолы — природный антиоксидант, выводящий из организма свободные радикалы, которые провоцируют развитие рака и сердечно-сосудистых заболеваний.
- Йод — также присутствует в водорастворимом виде, поэтому имеет активное свойство. Он благотворно влияет на деятельность эндокринной функции.
Кроме этого, чай обладает мочегонным средством, а, следовательно, выводит лишнюю воду из организма, нормализует метаболизм, уменьшает аппетит.
Сколько надо пить чая?
В день достаточно выпивать 3–4 чашки. Бесконтрольное употребление чёрного чая приводит к негативным последствиям, так как, кроме пользы, чай может нанести и вред организму.
Есть ли вред?
Чёрный чай имеет и некоторые недостатки:
- Большое количество теина приводит к перевозбуждению нервной системы, нарушению сна, препятствует усвоению железа. А также может спровоцировать обострение гастрита или язвы. Избыток теина оказывает неблагоприятное действие на слизистые оболочки.
- Фтор, содержащийся в чае, разрушает соединения кальция. При регулярном злоупотреблении чай окажет негативное влияние на состояние костей и зубов.
Некоторым людям употребление чая противопоказано — это люди с повышенной чувствительностью к кофеину. Выпитая чашка чая за обедом вызывает у них учащённое сердцебиение, головные боли, бессонницу, дрожь в ногах и руках. Такая непереносимость — явление крайне редкое, но имеет место быть.
А также крепко заваренный чай рекомендуют убрать из рациона:
- при обострении язвенной болезни, гастрите, болезней почек;
- глаукоме,
- беременности, сопровождающейся токсикозом;
Как правильно заварить?
Забудьте о пакетиках. Заваривать нужно крупнолистовой высококачественный чай:
- В чайник наливают свежую воду и кипятят.
- В заварочный чайник наливают кипяток и оставляют его на несколько минут. За это время посуда нагреется.
- Затем выливают воду, засыпают чай и заливают его горячей водой — оптимальная температура 95 °C.
- Оставляют настаиваться 5 минут.
Правильно заваренный чай очень вкусный и приносит пользу для организма.
Для более эффективной борьбы с лишним весом чёрный чай сочетают с другими ингредиентами — имбирем, мёдом, молоком, корицей и лимоном.
В чай запрещено добавлять сахар и сахарозаменители.
Чай с имбирем
Этот чай хорошо подходит для разгрузочного дня. За сутки можно потерять до 1 кг.
В чашку кладут 1 чайную ложку чёрного чая, столько же измельчённого имбирного корня и 1/2 чайную ложку мёда, по желанию можно добавить лимонный сок (1/2 чайной ложки). Заливают всё кипятком и оставляют настаиваться в течение 20 минут.
Дополнительно читайте статью про имбирь и диетически имбирные напитки.
Чай с лимоном
Этот тандем очищает организм от вредных веществ, снижает аппетит и приводит в порядок обменные процессы.
Заваривают свежий чай. Дают ему немного остыть и добавляют в него 1–2 дольки лимона. Это помогает сохранить больше витаминов, содержащихся в цитрусе. Если добавить ещё сюда и измельчённые листья мяты, то чай окажет успокаивающее действие на нервную систему.
Чай с молоком
Напиток хорошо «усмиряет» голод. В него можно добавить для вкуса различные специи — мускатный орех, корицу, куркуму, кардамон или душистый перец. 200 мл молока с жирностью не более 2% доводят до кипения, оставляют на 1 минуту остыть и добавляют 2 чайные ложки заварки. В стакан кипящего молока засыпают 1/2 чайной ложки чая и кипятят на слабом огне ещё 3–4 минуты. Затем оставляют на 2 минуты под закрытой крышкой настояться.
Чай с корицей
Такой напиток ускоряет метаболизм, снижает уровень сахара в крови и повышает иммунитет.
В свежезаваренный чай опускают палочку корицы на 2–3 минуты или засыпают 1/2 чайную ложку молотой специи. Предпочтительней всё-таки остановить свой выбор на палочке, так как в ней больше содержится активных веществ.
Чай с мёдом, черносливом и имбирем
Готовят смесь из 1 чайной ложки чёрного чая, восьми ягод чернослива и 10 г тёртого корня имбиря. Заливают 500 мл кипятка. Настаивают 30 минут. Напиток процеживают. В 1 стакан тёплого чая добавляют 1 чайную ложку натурального мёда. В горячий напиток мёд не рекомендуют добавлять, чтобы не потерять полезные вещества.
Итак, чёрный чай такой же полезный продукт, как и зелёный. При правильном употреблении он приносит пользу организму и помогает похудеть. Рецептов с чёрным чаем достаточно, чтобы угодить даже самому взыскательному гурману.
Источник
Одной из самых известных проблем, мешающих похудению, является невозможность отказа от сладкого. Существует много мнений по поводу того, можно ли пить чай при похудении. Чай при правильном питании пить можно и даже нужно для поддержания питьевого режима. Вот только к чаю обычно находятся совершенно не полезные сладости, которые мешают похудеть. Давайте выясним, с чем можно пить чай при правильном питании.
Можно ли пить чай во время диеты
В этом плане диетологи сошлись в едином мнении. Людям, следящим за своей фигурой, чаепитие идет только на пользу. Процесс похудения ускорится и будет более эффективным. Чай помогает похудеть по следующим причинам:
- Нормализует питьевой режим. Чем больше худеющий человек пьет жидкости, тем быстрее уходит вес.
- Увеличивает насыщение. Если после обеда или ужина выпить чашечку чая, то желудок наполнится быстрее. Поэтому человек наедается меньшей порцией.
- Улучшает обмен веществ. Чай содержит теин и кофеин, а они помогают насытить организм энергией.
- Уменьшает риск появления запоров. Люди, сидящие на диете или просто придерживающиеся правильного питания, часто сталкиваются с тем, что с уходящими килограммами начинаются проблемы со стулом. Именно поэтому нужно регулярно пить чай при диете, это обеспечит регулярный стул.
- Уменьшается задержка жидкости в организме и понижается риск появления целлюлита и отеков.
Поэтому польза чая для похудения очень велика. Главное – разработать для себя рецепты диетических десертов, при которых вы будете не только не лишаться удовольствия от сладкого чаепития, но и комфортно худеть.
Сделайте небольшое усилие над собой, избавьтесь от стереотипов, замените одну вредную привычку на другую полезную.
Как отучить себя от вредных сладостей
Чай в чистом виде очень полезен для здоровья, а вот для тех, кто привык употреблять вредные сладости, обычное чаепитие из процесса, приносящего удовольствие, превращается в настоящую пытку. Если вы относитесь к этому подтипу, лучше отучать себя от сладостей постепенно, чтобы не вогнать организм в состояние стресса. Вот принципы, которых необходимо придерживаться:
- Выбирать или готовить полезные и низкокалорийные сладости.
- Постепенно уменьшать потребление сладостей.
- Принять тот факт, что десерт – это элемент нерядового приема пищи, а не обязательный атрибут ежедневного меню.
Лучше составить меню так, чтобы дважды в неделю вы смогли съесть вкусный десерт. Главное – не позволять себе большего и следить за тем, чтобы диетический десерт вписывался в подсчет калорий.
Виды чая и их особенности
Прежде чем понять, с чем можно пить чай при диете, лучше подобрать для себя напиток, который будет соответствовать вкусовым пристрастиям и обладать необходимыми полезными свойствами.
Зеленый чай
Эта разновидность чая содержит в себе огромное количество полезных антиоксидантов, он ускоряет обмен веществ в организме. Качественный зеленый чай богат огромным количеством разнообразных химических веществ, которые помогают снизить аппетит.
Даже самые полезные сладости и десерты могут навредить фигуре, если употреблять их много, а особенно – вечером.
Белый чай
Этот чай по многим критериям схож с зеленым. Он также содержит кофеин и другие полезные вещества, которые помогают человеку оставаться в тонусе.
Черный чай
А эта разновидность чая по праву считает самой доступной: он быстрее заваривается, имеет большое количество разновидностей, но при этом не уступает по полезным веществам белому и зеленому чаю. Однако у него есть небольшой недостаток – усваивается черный чай дольше зеленого и белого.
Травяной чай
Это своеобразный сбор из цветков, корешков и стеблей растений. Полезность его зависит от того, какие растения задействованы в чае. Существует множество травяных чаев, которые ускоряют обмен веществ и, соответственно, помогают похудеть.
Практически все разновидности чая обладают массой полезных свойств и оказывают положительное влияние на человеческий организм. Поэтому многие диетологи советуют употреблять чай ежедневно.
Что из магазина можно пить с чаем
Сейчас на полках магазинов можно найти множество не только вредных, но и полезных сладостей, которые можно приобрести, чтобы уменьшить тягу к сладкому.
Помните, что лучшее время для десерта – это завтрак. А вечер – это время овощей и рыбы. Ни в коем случае не нужно сочетать основной прием пищи с десертом.
Диетическое без сахара
В первую очередь, необходимо обратить внимание на вкусности, которые не содержат ни миллиграмма обычного рафинированного сахара.
- Фруктовые чипсы. Отличной заменой печенья являются тонкие и хрустящие засушенные дольки яблок. На первый взгляд, может показаться, что такое блюдо не является низкокалорийным из-за пищевой ценности более 220 калорий. Однако, купив 100 граммов таких сладостей, вы удивитесь количеству чипсов. Это продукт, размоченное горячим чаем, разбухает в желудке и дает ощущение сытости надолго.
- Засушенные ягоды. Отдайте выбор не цукатам, а засушенным ягодам – клубнике, малине или вишне. Это альтернатива неполезным сладостям, ведь много таких низкокалорийных ягодок не съешь.
- Орехи. А вот этим лакомством увлекаться точно не стоит. Ведь в них содержится не менее 600 калорий в 100 граммах. Но именно по причине нахождения в составе полезных веществ и жирных кислот диетологи рекомендуют худеющим включать в рацион орехи. Лучше покупать миндаль, фисташки или арахис. Главное – помнить о том, что для сохранения фигуры порция орехов не должна превышать более 50 граммов в день.
- Фруктовые и злаковые батончики. Это фрукты и злаки, проходящие под пресс. А сладость добавляется посредством включения в них натуральной фруктозы.
- Сухофрукты. Этой сладостью тоже нельзя увлекаться из-за высокой калорийности. Лучше включить в свой рацион 50 граммов сушеных фруктов.
Эти натуральные сладости отличаются вкусом и пользой. Они улучшают моторику кишечника, поэтому употреблять их нужно всем.
Переход на полезную еду с включением полезных сладостей не принесет стремительных результатов – похудение будет неторопливым, естественным, здоровым.
Низкокалорийное для сладкоежек
- Халва. В ней содержатся полезные жиры, которые помогают улучшить состояние кожи. Поэтому помимо того, что рациональное употребление халвы поможет уменьшить вес женщины, она еще и сохранит молодость.
- Зефир и пастила. Эти покупные сладости отлично подходят для тех, кто следит за своей фигурой. А все по причине полезного состава этих сладостей. В них должен быть только желатин, фруктовое пюре, лимонная кислота и яичные белки. Тогда зефир или пастила принесут только пользу.
- Горький шоколад. Настоящий горький шоколад с оптимальным соотношением какао 70 % полезен для здоровья. Улучшает настроение и мозговую деятельность.
- Мармелад. Это очень полезный десерт, он ускоряет обмен веществ и способствует улучшению пищеварения.
- Мед. В том случае, если вы привыкли пить сладкий чай, то сахар можно заменить чайной ложкой меда. Это поможет не заболеть и улучшит вкус самого чая.
Замена сладостям
В фруктово-овощной сезон можно засушить ягоды и фрукты. Нужно помыть любые любимые фрукты и нарезать на тонкие пластинки, ягоды избавить от плодоножек. Все выложить на противень и просушивать на режиме конвекции. Это станет альтернативой покупным сладостям. Считайте, что вы надолго решили проблему, с чем можно пить чай на диете.
Десерты во время диеты
Если сушеные фрукты, горький шоколад и мед надоели, и душа требует более сложного десерта, то можно попробовать на своей кухне приготовить низкокалорийные сладости.
Рекомендуемая норма суточного потребления жидкости – далеко не пустой звук, и ежедневное чаепитие помогает поддерживать водный баланс, необходимый для нормального самочувствия.
Можно сделать домашние сладости с патокой. Это зефир, пастила, рахат-лукум и мармелад. Давайте приготовим зефир без сахара. Для этого потребуется:
- 3 яблока;
- 1 белок яйца;
- 10 граммов агар-агара;
- 1 столовая ложка меда;
- 100 миллилитров воды.
Яблоки нужно помыть, извлечь сердцевину и порезать на кусочки. Запечь в духовке и, удалив мякоть, измельчить до состояния пюре. Яичный белок взбить и в процессе взбивания вливать яблочного пюре. Агар-агар развести в воде и довести до кипения. В белковую смесь влить горячий агар-агар. На противне расстелить пергаментную бумагу и влить массу. Отправить зефир в холодильник на ночь.
Банановое фламбе. Для приготовления десерта потребуется:
- банан – 1 шт.;
- сливочное масло – 20 гр.;
- ром или коньяк – 30 гр.
Банан разрезать на две равные части вдоль и обжарить на сильном огне, предварительно растопив кусочек сливочного масла. Облить банан алкоголем и поджечь. Подавать такой десерт лучше с листиком мяты и шариком мороженого.
Не ждите от перехода на полезные сладости стремительного похудения. Это не принесет быстрых результатов, такое похудение скорее можно назвать неторопливым и естественным, в отличие от того, если бы вы полностью отказались от сладкого или попробовали посидеть на той же кето диете. Но включение в рацион полезных сладостей уменьшает риск срывов во время похудения и улучшает настроение. Постепенное похудение является более эффективным, чем стремительная потеря веса. Главное – выбрать правильную сладость, чтобы она приносила не только удовольствие, но и пользу для здоровья.
Источник
Источник фото: Shutterstock
Зеленый чай лучше всего подходит для похудения. Ежедневное употребление этого напитка имеет много доказанных преимуществ для здоровья. Но как зеленый чай работает для похудения? Сколько чашек зеленого чая вы должны выпивать в день, чтобы сбросить килограммы? Этот пост отвечает на все ваши вопросы. Продолжай читать!
Как зеленый чай поможет вам похудеть?
1. Зеленый чай отличается низким содержанием калорий
Кружка зеленого чая (250 мл) содержит только 2 калории и 0,47 г углеводов. Это натуральный напиток, приготовление которого занимает всего 5-7 минут.
Итог – кружка зеленого чая содержит всего 2 калории, что делает его идеальным напитком для похудения.
2. Зеленый чай содержит полезные катехины
Зеленый чай содержит полифенолы, известные как катехины. В зеленом чае содержится 4 типа катехинов – эпикатехин (ЭК), эпикатехин-3-галлат (EGCG), эпигаллокатехин (ЭГК) и эпигаллокатехин-3-галлат (ЭГКГ).
Как правило, зеленый чай, сваренный в течение 3-5 минут, содержит от 51,5 до 84,3 мг/г катехинов. Эпигаллокатехин галлат (EGCG) составляет 50-80% от общего количества катехинов в зеленом чае.
EGCG в зеленом чае обладает противомикробными, противовоспалительными, противоаллергическими, противораковыми и антиоксидантными свойствами. Японское исследование показало, что прием 690 мг катехина в течение 12 недель снижает ИМТ, жировые отложения, окружность талии.
Катехины помогают снизить уровень абдоминального жира, общего холестерина, сахара в крови и уровня инсулина в крови. Ученые считают, что зеленый чай EGCG подавляет гены, которые стимулируют синтез жира и индуцируют липолиз (расщепление жира).
Итог – Эпигаллокатехин галлат (EGCG) является наиболее мощным антиоксидантом в зеленом чае. Это помогает снизить воспаление, ИМТ, уровень сахара в крови, высокое АД и уровень холестерина.
3. Зеленый чай содержит жиросжигающий кофеин
Наряду с катехинами, зеленый чай содержит жирный кофеин. Кофеин влияет на энергетический баланс, увеличивая расход энергии (сжигаемые калории) и уменьшая потребление энергии (потребление пищи). Увеличивает термогенез и окисление жиров.
Исследование подтверждает, что удвоение потребления кофеина способствует снижению веса на 22%, ИМТ на 17% и жировой массы на 28%. Потребление кофеина перед тренировкой также помогает увеличить потерю жира из организма.
Итог – Кофеин в зеленом чае помогает увеличить расход энергии, снижает ИМТ, жировую массу и стимулирует увеличение потери жира с помощью упражнений.
4. Зеленый чай повышает метаболизм жиров
Зеленый чай может помочь повысить метаболизм. Катехины зеленого чая являются антиоксидантами. Антиоксиданты помогают выводить токсины из организма. Это, в свою очередь, помогает снизить окислительный стресс и риск метаболического синдрома.
Крепкий зеленый чай помогает улучшить жировой обмен на 12%. 12-недельное исследование показало, что употребление зеленого чая может помочь окислению жиров даже в диете с высоким содержанием углеводов. Зеленый чай стимулирует термогенез, окисление жиров, выведение жиров и препятствует всасыванию жиров.
Кофеин зеленого чая также помогает увеличить расход энергии и окисление жиров. Австралийские исследователи обнаружили, что употребление экстракта зеленого чая (GTE) помогает увеличить окисление жиров в покое и в состоянии после физической нагрузки.
Фактически, употребление зеленого чая перед тренировкой способствует снижению веса за счет улучшения жирового обмена.
Итог – катехины зеленого чая и кофеин усиливают жировой обмен и термогенез, а также уменьшают всасывание жиров. Зеленый чай может помочь увеличить скорость метаболизма в покое и улучшить потерю веса.
5. Зеленый чай подавляет аппетит
Помимо увеличения окисления жиров и снижения абсорбции жира, катехины зеленого чая и кофеин также подавляют аппетит. Шведские ученые обнаружили, что употребление зеленого чая может помочь повысить уровень сытости. Ученые обнаружили, что напитки, содержащие катехины зеленого чая, кофеин и пищевые волокна, помогают подавить аппетит.
Однако кофеин и катехины зеленого чая не играют существенной роли в повышении регуляции уровня лептина и адипонектина, гормонов, подавляющих аппетит.
Итог – зеленый чай помогает подавить аппетит и повысить уровень сытости.
6. Зеленый чай помогает уменьшить объем талии
Источник фото: Shutterstock
Жир на животе является распространенной проблемой в наши дни. Кроме того, брюшной жир связан с диабетом, сердечно-сосудистыми заболеваниями и некоторыми видами рака. Научные исследования подтвердили, что катехины зеленого чая помогают уменьшить жир на животе.
Зеленый чай также помогает уменьшить объем талии у пожилых людей с метаболическим синдромом. Регулярное употребление зеленого чая также показало большее снижение висцерального жира, чем общая масса тела в другом исследовании.
Экстракт зеленого чая отличается высоким содержанием катехинов. Прием экстракта зеленого чая помогает уменьшить брюшной жир, общую массу тела, холестерин ЛПНП и высокое кровяное давление.
Итог – регулярное употребление зеленого чая помогает уменьшить жир на животе и улучшить соотношение талии и бедер.
7. Зеленый чай регулирует гены ожирения
Интересно, что ученые обнаружили, что зеленый чай может регулировать гены, связанные с ожирением. Исследователи также обнаружили, что экстракт зеленого чая вызывает потемнение белой жировой ткани. Это, в свою очередь, помогает уменьшить ожирение.
Экстракт зеленого чая также ингибирует экспрессию белков, участвующих в воспалении, улучшая барьерную функцию кишечника. В другом исследовании зеленый чай EGCG уменьшал экспрессию генов, которые вызывают отложение жира.
Тем не менее, вы должны иметь в виду, что большинство этих исследований проводятся на животных моделях. Необходимы дополнительные исследования на людях, чтобы узнать точный молекулярный механизм свойств потери веса зеленого чая.
Итог – зеленый чай EGCG и экстракт зеленого чая могут подавлять гены адипогенного и воспалительного характера и снижать вес тела.
8. Зеленый чай улучшает производительность упражнений
Регулярные физические упражнения очень важны для здоровой и устойчивой потери веса. Многие люди не могут тренироваться в течение длительного времени, потому что им не хватает сил и выносливости. Чашка зеленого чая перед тренировкой может решить эту проблему.
Итог – экстракт зеленого чая помогает улучшить физическую активность, увеличить окисление жиров и повысить скорость восстановления мышц.
9. Кофеин зеленого чая помогает поддерживать потерю веса
Потерять вес это одно; поддерживать это другое. Поддержание потери веса сложнее, чем потеря веса.
Потребление смеси зеленого чая и кофеина в течение 3 месяцев помогло улучшить поддержание веса за счет окисления жиров и усилило термогенез в двух исследованиях. Требуются дополнительные исследования по этому вопросу, но данные выглядят многообещающими.
Итог – продолжая пить зеленый чай после похудения, человек поддерживает здоровый веса.
Какой зеленый чай лучше всего подходит для похудения? Давайте узнаем ниже.
Какой тип зеленого чая лучше всего подходит для похудения?
Лучшие виды зеленого чая для потери веса – улун, маття чай, и рассыпной органический зеленый чай. Черный чай более окислен и, следовательно, не содержит много катехинов. Зелёные чаи со вкусом хороши, но могут содержать консерванты. Вы можете попробовать следующие комбинации, чтобы сделать ваш зеленый чай ароматным:
- зеленый чай и лимон;
- зеленый чай и корица;
- зеленый чай и мята;
- зеленый чай и мед или кленовый сироп.
Примечание: не добавляйте рафинированный сахар в зеленый чай, если вы пытаетесь сбросить вес. Вместо этого вы можете добавить чайную ложку органического меда.
Питье слишком большого количества чашек зеленого чая может вызвать побочные эффекты. Именно поэтому лучше всего знать оптимальную дозировку зеленого чая для похудения. Узнайте больше об этом ниже.
Сколько зеленого чая пить в день?
Лучше всего ограничить потребление зеленого чая до 2-3 чашек в день. Кроме того, не превышайте 200-300 мг/мл кофеина. Потребляйте зеленый чай без кофеина, но придерживайтесь стандартных 2-3 чашек зеленого чая в день.
В какое время лучше всего пить зеленый чай?
Лучшее время для питья зеленого чая – сразу после пробуждения и перед едой.
Заключение
Зеленый чай отлично подходит для похудения и поддержания веса. Пить ежедневно 2-3 чашки зеленого чая безопасно и полезно для здоровья. Избегайте употребления слишком большого количества зеленого чая, чтобы избежать его побочных эффектов. Кроме того, поговорите со своим врачом, если вы решили принимать добавки или таблетки зеленого чая. Надеюсь, что этот пост поможет вам лучше и здоровее жить.
Есть вопросы? Пожалуйста, отправьте их в поле ниже, и мы свяжемся с вами.
Источник