Сколько можно гречки на диете дюкана

Гречневая диета хорошо известна среди желающих сбросить вес. Ее популярность среди многих других способов похудеть объясняется тем, что во время этой диеты не нужно голодать. Свою систему похудения с помощью гречневой крупы предлагает Пьер Дюкан — популярный французский диетолог.

Пьер Дюкан стал известным благодаря своим книгам о способах снижения веса. Диетолог является автором 19 книг, которые уже переведены на многие языки мира. Пьер 30 лет накапливал опыт и материалы для своих книг, в течении этого времени он проводил собственные исследования в сфере правильного питания.

Книги Дюкана сегодня читают многие женщины, которые желают избавиться от лишних килограммов. Похудевшие с помощью советов Дюкана люди делятся своими впечатлениями, благодаря чему растет популярность диетолога не только на его родине — во Франции, а и за пределами страны. Методами похудения Пьера интересуются приверженцы здорового питания. Советы из его книг используют даже именитые звезды.

Методы Дюкана универсальны и подходят для каждого, кто желает снизить вес. Использование доступных продуктов также расширяет круг людей, который могут позволить себе придерживаться диеты.

Гречневая диета основана на монопитании. То есть, на протяжении диеты нужно использовать один продукт — гречку. И иногда ее можно сочетать с другими ингредиентами.

Гречка сама по себе является диетическим продуктом. Ее рекомендуют включать в рацион при заболеваниях печени, атеросклерозе, гипертонии.

Гречка содержит в себе такие компоненты:

• 14% белок;
• 3% жиры;
• 2,5% углеводы;
• 1% клетчатка;
• в продукте есть железо, кальций, цинк, калий, йод, бор и другие минеральные вещества. Гречка содержит такие витамины — В1, В2 и РР.

1. Гречневая диета Дюкана разрешена для использования в течении 1-2 недель. Для питания ядра нужно замачивать, а не варить. Именно в таком виде гречка лучше сохранит свои полезные свойства.
2. Для приготовления гречки по методу Дюкана возьмите 200 г крупы и 0,5 л горячей воды. Залейте ядра водой, накройте крышкой и плотно укутайте. Лучше всего запаривать гречку на ночь, чтобы она настоялась как следует. Утром слейте воду и разделите кашу на 3 части — так у вас получится порция для завтрака, обеда и ужина. Не добавляйте в гречку соль, сахар и специи.
3. Во время соблюдения диеты нужно пить много воды. В день нужно пить 1,5 литра. Вода участвует во многих жизненно важных процессах, которые происходят в организме. Поэтому ее нужно употреблять постоянно. Даже во время диеты и в периоды обычного питания. Желательно пить минеральную негазированную воду.
4. Разрешается также включать в рацион чаи — травяной, зеленый и черный. Кофе запрещено употреблять в период соблюдения диеты Дюкана.
5. Если сильно хочется сладкого, можно утром перед завтраком съесть чайную ложку меда и запить стаканом воды. Небольшое количество сухофруктов также допустимо в рационе.
6. Если гречневая диета у вас не вызывает чувства сытости, введите в рацион нежирный кефир (с 1% жирности). В день можно выпить не более 1 л кефира.
7. В период соблюдения диеты совершайте длительные ежедневные прогулки. Хотя бы по 30 минут в день. После диетического курса можно сразу перейти на привычный режим питания.

Прежде чем приступить к соблюдению гречневой диеты, проконсультируйтесь с врачом. У вас должна быть уверенность в том, что гречневая диета не навредит вашему здоровью. При отсутствии противопоказаний к методу похудения Дюкана вы можете смело начинать стройнеть.

Возможно, вас также заинтересуют:

• безе по Дюкану
• торт по Дюкану
• пельмени по Дюкану

Избыточный вес и ожирение являются проблемой, имеющей распространение по всему миру. Люди завалены информацией со всех сторон, о том, что необходимо употреблять только здоровую пищу, о том, что кушать, а что нет, дабы достичь тела мечты. Поток информации часто приводит в замешательство. На самом деле, среди тысяч различных диет, лишь немногие из них действительно эффективны и не опасны.

Как эффективно сбросить вес? Гречневая диета от Пьера Дюкана – инновационная программа питания, которая не влечет за собой необходимость резкого сокращения потребляемых продуктов и выполнение регулярных физических упражнений. Большое количество белка позволяет организму получать насыщение и не испытывать голода, даже при соблюдении данной диеты, что достаточно приятно для худеющих. Гречневая диета Дюкана дает возможность избавиться до 10 килограмм веса за минимальные сроки.

Преимущество данного способа похудения

1. Доступность. Для того, чтобы придерживаться ее необходимо всего один продукт, который не только недорогой, но и полезный.
2. Никаких ограничений. Гречку можно есть сколько хочется.
3. Нет ограничений по времени.

Недостатки

Однообразие. Разрешены только гречка и кефир.

Почему именно гречка?

Она имеет специфический яркий аромат. В гречке содержится значительное количество лецитина, витамина Е. Она оказывает положительное влияние на процесс формирования клеток крови. Цельные зерна содержат больше питательных веществ, чем дробленые.

В чем же состоит суть диеты?

Секрет прост – гречка. Есть ее можно сколько угодно, но обычно, достаточно всего стакана. Перед употреблением Дюкан рекомендует запаривать крупу, таким образом, греча будет сохранять все свойства и принесет только положительный результат.

Рецепты диеты для каждого

Существует масса вариантов приготовления гречишной крупы в различных диетах, все зависит от того, какой вам больше по душе и вкусу, но следует помнить, что запрещены всяческие приправы. Они, как известно, не только вредны, но и вызывают аппетит.

Стандартный рецепт

Крупу залить кипятком на ночь. Это блюдо необходимо укрыть и оставить на ночь. На утро уже можно приступать к диете. Рекомендуется использовать для приготовления термос. Разделить содержимое на три порции. Не стоит поддаваться тяге к сладостям – это станет грубым нарушением и не даст результата. Во время диеты нужно пить воду, чай без добавления сахара. Для этого существуют заменители.

Рецепт с кефиром

Каша готовиться, как и в стандартном варианте, но при этом разрешено употреблять кефир с низким процентом жирности. Всего один литр в день – превышение недопустимо. Такой вариант позволяет очистить организм, а также улучшить пищеварение. Питаться таким способом достаточно всего 7 дней.

С сухофруктами

Готовят кашу опять же по старому рецепту, но при этом разрешено в день употребление 100 грамм сухофруктов. Превышение – не даст результата. Не стоит забывать, что все специи отменяются.

Как бы своеобразно не выглядела гречневая диета от Пьера Дюкана, но к такому питанию быстро привыкают, да и наблюдается улучшение самочувствия, кожи, волос и т.п. Кроме того, существует также оздоровительная диета, основанная на употреблении гречки, а также небольшого количества творога и нежирного мяса.

Помимо того крупа оказывает удивительный эффект на сосуды, нервную систему. Для тех, кто не может придерживаться строгого питания – разрешается разнообразить диету 2 яблоками в день.

Результаты

Они видны уже к вечеру – минус 1 кг. Безусловно, дальше вес уходить будет меньшими порциями, но все же ощущение легкости и свободы – присутствовать будет. Гречневая диета от Пьера Дюкана помогает всего за недельный промежуток времени привести фигуру в порядок, а также вернуть организм в нужную форму.

При выборе диеты следует руководствоваться не только результатами, но и полезностью, поэтому Дюкан использует продукты, как средство оздоровления. После строгого питания не стоит набрасываться на кондитерские изделия, а постепенно возвращаться к полноценному питанию.

Автор статьи: Кузьмина Вера Валерьевна | Эндокринолог, диетолог

Образование:

Диплом РГМУ им. Н. И. Пирогова по специальности «Лечебное дело» (2004 г.). Ординатура в Московском государственном медико-стоматологическом университете, диплом по специальности «Эндокринология» (2006 г.).
Наши авторы