Сколько калорий можно при питьевой диете

Питьевая диета имеет много плюсов и минусов. Она применяется с целью похудения, а также очищения организма от вредных веществ. Эффект будет достигнуть только благодаря распитию различной жидкости, без употребления пищи. Давайте подробнее рассмотрим, в чём суть питьевой диеты, сколько дней её можно соблюдать, чтобы скинуть лишний вес, а также каким может быть рацион. Также важно определить, сколько жидкости нужно употреблять худеющему человеку индивидуально.

Общие правила соблюдения диетического рациона

Строгая диета на воде рекомендует соблюдать следующие общие правила похудения:

Подготовка к соблюдению питьевой диете проводится путём употребления свежих фруктов, каш, супов и свежевыжатых соков в течение нескольких дней до изменения рациона. Важно также вести подсчёт калорий;
За день нужно стараться выпивать 1,5 литра минеральной воды без газа;
Также каждый день можно есть натуральные бульоны из курочки, рыбы, говядины или овощей. Для вкуса бульон можно немного солить вначале варки, а также добавлять морковку с петрушкой или сельдереем в конце готовки;
Можно лакомиться кисломолочной и молочной натуральной продукцией;
Сбросить лишний вес помогают натуральные свежевыжатые соки из апельсина, яблок и других фруктов и ягод;
Утолять жажду можно зелёным, красным, белым и фруктовым чаем без сахара. Под запретом кофе и кофеиносодержащие напитки. В чаи для похудения можно добавлять лимон и молоко;
Каждый день рекомендуется пить компоты и кисели из ягод и фруктов. Также можно полакомиться киселем из овсянки.

Жесткая питьевая диета запрещает пить алкогольные напитки, газированную минеральную и сладкую воду.

Разновидности водных диет

Особенности питьевой диеты в том, что она соблюдается в течение 30 дней с целью вывода из организма вредных веществ, а также потери лишнего веса. Процесс похудения происходит в несколько этапов:

Первые 10 дней похудения жидкостью приводят к тому, что очищаются полые органы, а также кишечник. На языке можно заметить налёт, который нужно тщательно убирать;
В течение 11-20 дней проводится очистка почек и печени. В этот период человек может чувствовать в органах некоторый дискомфорт;
С 20 по 30 день очищаются клетки. Если строго соблюдать диетические правила, дискомфорта и плохого самочувствия уже не будет.

В течение месяца организм успешно очищается, благодаря чему общее самочувствие становится лучше, появляется легкость.

Питание, рассчитанное на четыре недели

Продукты, которые можно есть при соблюдении питьевой диеты в течение 30 дней, должны быть только в жидком виде. Раз в день нужно съедать порцию супа-пюре, а также вести подсчёт калорий.

Рецепты супа-пюре бывают разными, но можно приготовить блюдо следующим образом: очистите от кожуры, помойте и нарежьте брусочками картошку, с капустой, морковкой, болгарским перцем и одной большой луковицей. Опустите в нежирный бульон (1 лит) подготовленные овощи и отварите до мягкости. Измельчите с помощью блендера до консистенции кефира. Готовый суп-пюре ешьте в качестве обеда.

Чтобы потеря веса происходила успешно важно ежедневно в течение 30 дней соблюдать следующий рацион, подсчитывая объём калорий:

Позавтракайте нежирным йогуртом или молоком;
Перекусите свежевыжатым апельсиновым соком;
Пообедайте супом-пюре и зелёным чаем;
Пополдничайте фруктово-ягодным или овсяным киселём;
Поужинайте однопроцентным кефиром.

Для разнообразия рацион можно составить другим способом, изменив последовательность употребления жидких продуктов.

Если при соблюдении рациона для похудения, рассчитанного на 30 дней, возникла сильная диарея или запор важно прекратить сидеть на диете, включив в меню твёрдую пищу.

Диета на семь дней

Питьевая диета на 7 дней – это самая мягкая диета, позволяющая успешно избавиться от лишнего веса всего за одну неделю.

Рацион диеты на воде на неделю может быть таким:

Первый день диеты – двухпроцентая молочная продукция;
На второй день рекомендуется лакомиться различными бульонами, супами-пюре;
На третий день включите в меню питьевой диеты компоты с свежевыжатыми соками. Для их приготовления используйте несладкие ягоды и плоды фруктовых деревьев;
На четвёртый день приготовьте из свежих ягод и фруктов кисели;
На пятый день утоляйте голод и жажду фруктово-ягодными компотами. В напитки можно добавить сухофрукты;
На шестой день с целью похудения употребляйте овсяный кисель;
В последний день диеты повторите молочный рацион.

Питание на неделю получается вкусным и разнообразным. За неделю можно похудеет, а также сделать лучше свое общее самочувствие. Важно следить за своим здоровьем.

Соблюдение питьевой диеты с шоколадом

Шоко-питьевая диета, которая рассчитанная на три дня, позволяет лакомиться шоколадом и несладкими напитками. Потеря лишних килограммов происходит благодаря вкусному, но самому жёсткому питанию.

Шоко-питьевая диета разрешает употреблять горький шоколад в количестве 150 грамм, поделенных на три – четыре порции. Вместо горького шоколада строго запрещено лакомиться белым или молочным сладким изделием. При шоко диете шоколад необходимо употреблять в растопленном виде.

Напитки: травяные отвары и чай без сахара.

Большинство диетологов считают шоко-питьевую диету вредной, так как она может спровоцировать проблемы со здоровьем. При шоко диете организм не получает белок, из-за чего ухудшается общее самочувствие.

Шоко-питьевая диета на 3 дня позволяет стать стройнее на пару килограммов, но они могут вернуться сразу, же по окончанию диетического питания.

К минусам шоко рациона можно отнести ухудшение состояния кожного покрова и волос, а также внешнего вида в целом.

Шоко рацион можно повторить только через четыре месяца нормального питания.

Чтобы хоть как-то поддержать организм при соблюдении шоко-питьевой диеты необходимо принимать витаминные комплексы. Также шоко диета с целью похудения рекомендует гулять много на свежем воздухе, спать более восьми часов в сутки, а также выполнять лёгкую зарядку.

Диета, рассчитанная на две недели

Водную диету по такому варианту нужно соблюдать в течение 14 – 15 дней. Повторять её можно только спустя месяц.

Чтобы сбросить вес за 14 дней важно постепенно увеличить количество потребляемой воды в сутки, а также вести учет калорий.

Сколько нужно пить жидкости необходимо рассчитать, учитывая свой первоначальный вес.

Чтобы сделать расчет суточной нормы жидкости можно воспользоваться двумя методами:

Вес в килограммах умножьте на 40. Полученная цифра укажет на то, сколько нужно выпивать в течение дня воды в миллилитрах;
Поделите первоначальный вес на 20. Полученная цифра укажет на то, сколько нужно выпивать воды в сутки в литрах.

Для более точного расчета жидкости необходимо пользоваться первым способом. Благодаря расчету того, сколько нужно выпивать жидкости в сутки можно предупредить избыток воды в организме.

Чтобы похудеть за 14 дней на водной диете рекомендуется соблюдать следующие рекомендации:

Сразу же после пробуждения, а также перед сном важно выпивать стакан жидкости;
Запрещается в течение 14 дней утолять жажду чаем, кофе, алкогольными и газированными напитками;
Исключите из своего рациона на 14 дней мучные, сладкие и жирные блюда;
Водную диету, рассчитанную на 14 дней лучше всего проводить летом, так как в жаркую пору года быстрее выводится лишняя вода из организма;
При ощущении голода в течение 14 – 15 дней рекомендуется выпивать стакан воды;
Обязательно ведите подсчет калорий, употребляя супы-пюре и другие блюда в жидком виде;
Если через полчаса после выпитого стакана воды чувствуется голод, съешьте любое жидкое блюдо;
Пить жидкость в течение 14 дней нужно за полчаса до трапезы, или через час после неё.

Соблюдая диету в течение 14 – 15 дней нужно пить витаминно-минеральные комплексы.

Чтобы сохранить полученный эффект после окончания диеты рекомендуется продукты вводить в рацион постепенно, обязательно проводя подсчёт калорий. Сколько соблюдать водную диету должен подсказать доктор, учитывая особенности вашего организма.

Диета на 20 дней

Диета на 20 дней рекомендует вести подсчет калорий. Питание очень жесткое, особенно первые пару дней. В течение дня нужно лакомиться только молоком (литром), томатным соком (стаканом), чёрным хлебом. Пару дней такого меню позволят избавиться от лишнего веса.

Следующие 18 дней нужно питаться по схеме чередования: 2 дня белковые продукты, 2 дня – овощные.

Белково-водное меню: позавтракайте ломтиком чёрного хлеба с маслом и медом, а также несладким кофе. Обед должен состоять из мясного бульона, отварного мяса или рыбы с двумя ложками зелёного горошка и ломтиками хлеба. Пополдничайте чаем с молоком. Поужинайте хлебом с сыром, ветчиной, двумя отварными яйцами и кефиром.

Овощное меню: позавтракайте двумя разными фруктами. Пообедайте овощным супом, винегретом, хлебом. Пополдничайте двумя фруктами. Ужин может состоять из чая с мёдом и овощного салата.

Белково-овощная диета также рассчитана на 20 дней. При соблюдении первого, второго и седьмого дня нужно пить только 1,5 литра кефира и есть несколько кусочков чёрного хлеба.

Третий, четвёртый, восьмой и девятый дни из 20 рекомендуют лакомиться белковыми продуктами: отварными яйцами, бульоном, отварной говядиной или курочкой, творогом и кефиром.

На пятый, шестой, десятый и одиннадцатый день из 20 нужно лакомиться сырыми, отварными овощами.

С 12 дня до 20 необходимо повторить цикл белковых и овощных дней.

В течение 20 дней диеты важно пить много жидкости и вести подсчет калорий. Если ваша цель за 20 дней избавиться от большого количества килограммов, важно много пить. Жидкость утолят не только жажду, но и голод.

При соблюдении 20-дневной диеты необходимо ужинать не позднее семи вечера.

Чтобы похудеть за 20 дней, необходимо стойко пережить первые дни диеты.

Выходим из диеты

Чтобы не навредить организму и не спровоцировать возвращение потерянного веса важно организовать правильный выход из питьевой диеты, а также продолжать вести подсчёт калорий.

Если питьевая диета соблюдалась в течение 30 дней, выходить из неё нужно постепенно в течение двух месяцев.

Выход из питьевой диеты проводиться следующим образом:

Первую неделю выхода из диеты нужно включать в утреннее меню жидкую слизистую кашу;
На вторую неделю выхода из диеты в обед можно уже есть кашу. Позавтракать разрешается яйцом или бутербродами с нарезанным ломтиками сыром. Ужинать нужно по-прежнему только жидкой пищей;
Третья неделя выхода рекомендует завтракать жидкими блюдами, обедать кашей, а ужинать – свежими овощами и фруктами;
Через семь дней в обед можно включать мясо и рыбу, ужинать – овощами и фруктами.

С пятой недели выхода из диетического рациона важно питаться низкокалорийными продуктами.

Ограничьте употребление жирных и сладких блюд. Раз в семь дней нужно делать разгрузочный питьевой день.

Блюда для похудения

Чтобы получить эффект при употреблении воды необходимо соблюдать такие рецепты:
В воду добавляйте лимонный сок или дольки цитрусового фрукта. В лимоне много витаминов и минералов, которые способствуют выведению токсинов. Благодаря такому напитку ускорится обмен веществ, уйдут лишние килограммы;

Можно в воду добавлять корень имбиря. Он также способствует сжиганию жировых скоплений.
Используя рецепты приготовления напитков для похудения можно получить потрясающий эффект.

Теперь вы знаете, в чём суть водной диеты на 3, 7, 14, 20, 30 дней. Сколько можно соблюдать диетическое водное питание в вашем случае может подсказать только специалист. Поэтому перед началом соблюдения диеты сходите к доктору на приём. После окончания диеты важно постепенно вернуть обратно в рацион обычные продукты, обязательно подсчитывая сумму съеденных калорий в сутки.

Что такое питьевая диета?

Основной принцип методики – все пить и ничего не есть. Но это не аналог водяной диеты или лечебного голодания. Соблюдение этого типа питания не предусматривает голодание, а только лишь полное отсутствие жевательного рефлекса. Механизм действия следующий:

в первые сутки организм сопротивляется, чувствуется усталость, тошнота, другие проявления дискомфорта;
на первой неделе происходит поверхностное очищение организма;
2 и 3 недели – очищение почек и печени;
3 и 4 неделя –глубокая чистка на клеточном уровне.

В итоге расходуются жировые запасы и происходит снижение веса.

Плюсы и минусы

К основным достоинствам такого способа похудения относят глубокую чистку организма на клеточном уровне, ускорение обмена веществ за счет нормализации работы ЖКТ. Кроме того, желудок стягивается,и происходит насыщение минимальным количеством еды, быстро уходит лишний вес.

Но следует отметить, что минусы у питьевой диеты также имеются, и их нужно учитывать:

с точки зрения психологии трудно побороть жевательный рефлекс;
человек по началу чувствует апатию, усталость, а также чувство неудовлетворенности;
с таким стрессом для организма далеко не все могут справиться.

Внимание! Начинать питьевую диету рекомендуется с небольшого периода. Новичкам подойдет 5–7-дневное питание по этой методике. Некоторые опытные пользователи уже применяют месячные методики.

Что можно пить?

Какие напитки можно употреблять на питьевой диете, зависит от срока голодания. Если это однодневный вариант (аналог разгрузочного голодания), то достаточно пить:

несладкий чай;
кефир или натуральный йогурт с нулевыми показателями жирности;
свежевыжатые фруктовые и овощные соки;
компоты без сахара.

Через некоторое время при хорошем результате можно опробовать трехдневный питьевой рацион. В него уже добавляются коктейли, смузи, а также кефир и прочие кисломолочные продукты без жирности. Помимо компота, можно варить кисели, в том числе и овсяный.

Семидневная диета – сложный, но эффективный курс. При ней следует пить:

несладкие чаи, компоты, кисели;
соки, овощные отвары, смузи;
нежирные мясные бульоны или рыбные.

Диета на 10 дней поможет сбросить около 10 кг. Список все тот же, важно питаться часто и понемногу для достижения результата.

Внимание! Самые сложные варианты похудения по питьевому методу: на две недели и на месяц. В это время необходимо добавлять в рацион суп-пюре, который будет сварен без добавления приправ и затем перетерт до водянистого состояния.

Питьевой монодень

Зарекомендовала себя питьевая диета, которую проводят в качестве разгрузочного дня раз в месяц. Основной принцип такого питания – в этот день, кроме воды, можно пить только один напиток. Например:

Молочный день. Жирность употребляемой молочной продукции в эти сутки – до 2%.
Бульонный. В эти сутки можно пить исключительно бульоны, овощные или мясные из качественного диетического мяса.
Соковые сутки. За день– 2 литра свежевыжатого сока.

Противопоказания

Такой режим питания считается жестким.При наличии определенных проблем его использовать запрещено:

беременность;
цистит;
проблемы с почками и печенью;
предрасположенность к отекам;
детский и пожилой возраст;
психические нарушения.

В сети огромное количество отзывов о питьевой диете. Многим людям она помогла похудеть и почистить организм, но это в любом случае стресс для здоровья. Поэтому предварительно не помещает консультация диетолога.

Отказ от ответсвенности

Обращаем ваше внимание, что вся информация, размещённая на сайте
Prowellness предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является персональной программой, прямой рекомендацией к действию или врачебными советами. Не используйте данные материалы для диагностики, лечения или проведения любых медицинских манипуляций. Перед применением любой методики или употреблением любого продукта проконсультируйтесь с врачом. Данный сайт не является специализированным медицинским порталом и не заменяет профессиональной консультации специалиста. Владелец Сайта не несет никакой ответственности ни перед какой стороной, понесший косвенный или прямой ущерб в результате неправильного использования материалов, размещенных на данном ресурсе.

Источник

Питьевая диета — набирающая популярность диета, которая эффективно побеждает в борьбе с лишним весом. При этом соблюдение питьевого режима питания сопровождается чисткой организма от шлаков, токсинов и прочих вредных веществ. А при длительном соблюдении диеты организм очищается уже на клеточном уровне. Несмотря на положительные отзывы и множество плюсов, питьевая диета подойдёт не всем, не каждый сможет выдержать её жёсткий режим до конца.

Сущность питьевой диеты

Питьевая диета не является голоданием, хотя ограничения очень жёсткие. Основное правило этой диеты: запрет на жевание. То есть вы просто должны полностью отказаться от твёрдой пищи. Ущерба организму нет — все положенные калории он получит. Суть диеты заключается в том, что, отказываясь от твёрдой пищи, вы снижаете нагрузки на пищеварительный тракт. Это поможет вам победить лишние килограммы, плавно вывести из организма токсины и шлаки и привести в порядок работу внутренних органов.

Одним из самых популярных способов приведения своей фигуры в порядок является питьевая диета

Вы потеряете вес, но локально (в животе, бёдрах, ногах и пр.) похудеть нельзя.

Таблица: влияние продолжительности питьевой диеты на организм

срок соблюдения	что происходит в организме
первый день	усталость и упадок настроения, тяжело психологически — постоянно хочется что-нибудь пожевать; при неправильной подготовке к диете организм испытает сильный стресс
третий день	организм начинает перестройку на новый рацион, чувство голода постепенно уходит
первая неделя	первичная очистка организма
вторая неделя	очистка печени и почек
третья и четвёртая недели	генеральная чистка на клеточном уровне

Из таблицы можно сделать вывод, что для достижения максимального эффекта «просидеть» на питьевой диете следует 3–4 недели. Для неподготовленного организма выполнить такое условие будет очень тяжело. Важно правильно подготовить себя и организм к «перезагрузке» — это поможет избежать срывов и получить от питьевой диеты только пользу.

Мнение специалистов

Диетологи и врачи предупреждают о коварности питьевой диеты. Например, диета приводит к дефициту минералов и питательных веществ в организме, что заметно отразится на внешности: ухудшается состояние кожи, ногтей, волос; мышцы теряют тонус, становятся обвисшими и дряблыми. Иммунитет сильно ослаблен, человек, находящийся на диете, быстро утомляется, ему не хватает энергии. Возможно ухудшение зрения и памяти. Диета способна привести к болезням, для борьбы с которыми у организма просто не будет ресурсов и он не сможет справиться самостоятельно.

Видео: диетолог Светлана Фус об опасностях питьевой диеты

Противопоказания

Существуют следующие противопоказания к питьевой диете:

ослабленный организм,
беременность и грудное вскармливание,
хронический цистит,
болезни почек,
проблемы с печенью,
заболевания ЖКТ,
гастрит,
сердечно-сосудистая недостаточность,
гипертония и гипотония,
отёки,
варикоз,
булимия,
неустойчивая психика и повышенная раздражительность.

Нигде не написано об этом, но подросткам питьевая диета не рекомендована. Организм находится в процессе роста, ему требуется много питательных веществ и энергии. А если подросток начнёт изнурять себя такой жёсткой диетой, то в организме может произойти серьёзный сбой, последствия которого скажутся в будущем.

Основные правила диеты

Золотое правило питьевой диеты: запрещено жевать! Это касается не только твёрдой пищи, но и жевательной резинки. Жевание активизирует процесс пищеварения, а так как ваш желудок будет полупустым, то желудочный сок может нанести большой вред пищеварительной системе. Контролируйте стул: он должен быть регулярен. Запор или понос будут свидетельствовать о нарушениях в работе организма, в этом случае диету лучше прекратить. Не употребляйте любую жидкость за два часа до сна, иначе рискуете проснуться с отёками. Рацион должен быть сбалансированным, не стоит, например, весь день пить только соки или только бульоны — это станет серьёзным испытанием для желудочно-кишечного тракта.

Проконсультируйтесь со специалистом, прежде чем «сесть» на данную диету, она имеет довольно много противопоказаний.

Таблица: питьевая диета в цифрах

сколько можно сбросить	до 7 кг за одну неделю
объём порций	не более 5 литров жидкости в сутки
суточная калорийность	1200–1400 калорий в сутки
сколько «сидеть» на диете	от 1 дня до 3–4 недель
когда можно повторить диету	через 1 год после 15–30 дней диеты

Как подготовиться к диете

Чтобы очистка организма произошла на клеточном уровне, продержаться на питьевой диете нужно 3–4 недели. Важно правильно подготовить себя (морально) и организм к таким длительным ограничениям. Питьевая диета — настоящее испытание для вашей силы воли. Для начала можно просто устроить питьевой день. Это станет отличной разгрузкой для организма, а также поможет вам понять, сможете ли вы «не соскочить» при более длительном воздержании. Но именно первый день в питьевой диете самый трудный. Организм, не привыкший к «жидкому» режиму питания, будет требовать твёрдой пищи. Чувство голода начнёт слабеть только на 2–3 день диеты — организм подстроится под новый ритм питания. Более того, при неправильной подготовке к питьевой диете и резких ограничениях организм испытает сильнейший стресс, а это может быть опасно для здоровья. Любая диета должна оканчиваться правильным выходом из неё. А вот в питьевую диету важно ещё и правильно войти. Не стоит резко убирать из рациона всю твёрдую пищу, следует постепенно, день за днём, заменить её на питьё.

Таблица: «вхождение» в питьевую диету

дни	завтрак	обед	ужин
1	обычный	обычный	обычный
2	жидкая каша	обычный	пюре либо каша
3	жидкая каша	пюре или суп-пюре	пюре либо каша
4	жидкая каша	питьевой	жидкая каша или йогурт
5	питьевой	питьевой	жидкая каша или йогурт
6	питьевой	питьевой	питьевой

Постепенно заменяя привычную пищу сперва на каши и пюре (уже не твёрдая пища), а затем и на питьё вы войдёте в питьевую диету с минимальным стрессом для организма. Постарайтесь добавить в рацион как можно больше свежих овощей и фруктов (в виде смузи или негустого пюре). Не забывайте вместе с подготовкой к диете начать принимать витамины. Комплекс, оптимальный именно для вашего организма, вам поможет подобрать врач.

Запрещённые продукты

Во время соблюдения питьевой диеты накладывается запрет на следующие продукты:

любая твёрдая пища (во время подготовки и выхода осуществлять плавный переход к ней),
алкоголь,
газированные напитки,
пакетированные соки,
сахар и сахарозаменители,
жвачка,
острые пряности,
жирное молоко и сметана,
жирные кисломолочные продукты,
жирные бульоны,
растительное масло,
мороженое (сливочное).

Данные продукты запрещены как в течение самой диеты, так и во время выхода и подготовки к ней.

Что можно пить

Эти продукты можно и нужно употреблять на питьевой диете:

вода,
свежевыжатые овощные и фруктовые соки,
нежирные бульоны (мясные, овощные, рыбные),
супы-пюре,
молочные и кисломолочные продукты жирностью до 1,5%,
кисели,
компоты,
различные виды чая (те, которые нуждаются в заваривании, а не в пакетиках),
смузи.

Шоко-питьевая диета

Шоко-питьевая диета объединяет в себе сразу две методики: питьевая и шоколадная диеты. Суть шоко-питьевой терапии та же: отказ от жевания. Пить разрешено воду, какао и горячий шоколад. Для того чтобы сбросить вес, такую диету необходимо соблюдать около недели, потерять можно до пяти килограмм. Можно просто устроить разгрузочный шоколадно-питьевой день. В сутки разрешено выпивать до семи чашек какао (естественно, без сахара).

200 мл какао с нежирным молоком = 135 калорий

Яблочно-питьевая диета

Одна из разновидностей питьевой диеты — монодиета на яблочном соке. На такой диете в течение двух дней предписывается пить только свежевыжатый яблочный сок: по одному стакану каждые два часа. На третий день диеты утром, через 30 минут после стакана сока, нужно выпить несколько столовых ложек оливкового масла и запить разбавленным соком. Эта схема повторяется без изменений, зависит от того, сколько дней вы планируете пробыть на диете. Яблочно-питьевая диета легко выводит песок из почек.

Яблочный сок — это кладезь полезных и питательных веществ

Совмещаем диету и тренировки

Избегайте тяжёлых физических нагрузок. Разрешено делать утреннюю зарядку для поддержания тонуса. Можно выполнять лёгкие упражнения: качать пресс и крутить обруч, прыжки и приседания, ходьба на месте — но не переусердствуйте.

Лёгкая утренняя зарядка поможет сохранить мышцы в тонусе

Как не сорваться

Питьевая диета достаточно жёсткая, поэтому срывов порой не избежать. Постарайтесь настроиться психологически — больше мотивации. Выпишите на отдельный листок все плюсы и минусы похудения, прикрепите его на видное место и постоянно перечитывайте. Настройтесь на результат.

Фотогалерея: чем побаловать себя на питьевой диете

Если сорвались

Постарайтесь нормализовать пищеварение после срыва: пейте больше свежевыжатых овощных и фруктовых соков. В них много клетчатки, которая почистит кишечник. Возможно, срыв — это сигнал, что пора начать плавно выходить из диеты.

Планируем меню

На самом деле, несмотря на жёсткие ограничения, выбор продуктов довольно большой.

Таблица: меню на неделю

понедельник	молочный день
вторник	день бульонов
среда	день соков
четверг	день чая
пятница	день киселей
суббота	день компотов
воскресение	день соков

Можно придерживаться этой схемы. Но пить весь день один сок или один чай — серьёзное испытание для ЖКТ. Можно самостоятельно составить сбалансированное меню на свой вкус. При этом следует учитывать, что:

чистой воды необходимо выпить 1,5 литра за сутки, и до двух литров другой жидкости — при желании избавиться от избыточного веса (если цель — чистка организма, разрешено потреблять до 5 литров жидкости в сутки);
количество калорий не должно превышать 1200–1400 в сутки;
приём жидкости лучше не делить на завтрак, обед и ужин; оптимально выпивать по 200–250 мл 7–8 раз в день;
не следует выпивать больше 150–200 калорий за один приём;
ежедневно в меню обязательно должен быть суп-пюре;
время первого и последнего приёма жидкости нужно рассчитывать исходя из своего режима дня, не стоит забывать, что за 2–3 часа до сна ничего пить нельзя;
промежутки между питьём нужно постараться сделать одинаковыми по времени.

Таблица: примерный план питания на неделю

приёмы жидкости	1-й приём	2-й приём	3-й приём	4-й приём	5-й приём	6-й приём	7-й приём	8-й приём
пн	чай или какао	сок	йогурт	суп-пюре	сок	смузи	мясной бульон	тёплое молоко
вт	чай или какао	йогурт	молочные* продукты	суп-пюре	смузи	сок	овощной бульон	тёплое молоко
ср	чай или какао	кисель овсяный	молочные продукты	суп-пюре	творог с кефиром	компот	жидкое овощное пюре	тёплое молоко
чт	чай или какао	смузи	творог с кефиром	суп-пюре	смузи	кисель из ягод	мясной бульон	тёплое молоко
пт	чай или какао	сок	йогурт	суп-пюре	кисель овсяный	молочный продукт	рыбный бульон	тёплое молоко
сб	чай или какао	смузи	молочные продукты	суп-пюре	кисель из ягод	сок	овощной бульон	тёплое молоко
вс	чай или какао	компот	творог с кефиром**	суп-пюре	смузи	кисель овсяный	мясной бульон	тёплое молоко

Привычное начало дня — выпить чай или какао. Кофеманам разрешено позволить себе чашечку кофе, но не ежедневно. Суп-пюре — обязательный ежедневный элемент меню. Стакан тёплого молока за два часа до сна поможет снять напряжение и быстрее заснуть. Эта схема является только примером того, как можно выстроить сбалансированное меню на неделю. Вы можете составить свою, учитывая свои предпочтения. Не забывайте выпивать по несколько стаканов негазированной воды ежедневно.

*молочные продукты можете выбрать любые: кефир, ряженка, молочный коктейль с фруктами и т. п.

**творог и кефир смешиваем в блендере до состояния не слишком густого пюре.

Если планируете сбросить вес — считайте калории.

Таблица: калорийность некоторых напитков (на 100 гр)

напиток	белки	жиры	углеводы	калории
вода
вода минеральная
кисель из вишнёвого сока	0,2		18,9	78
кисель из клюквы			13	53
кисель из кураги	0,4		12,9	54
кисель из сливового варенья	0,1		15,5	63
кисель из сушёных яблок	0,1		16,3	66
кисель из свежих яблок	0,1	0,1	23,7	97
морс брусничный	0,1		10,9	41
чай зелёный без сахара
чай чёрный без сахара	0,1
чай чёрный с лимоном	0,7	0,8	8,2	43
чай чёрный с молоком	20	5,1	4	146
молоко 0,5%		0,5		36
молоко 1,5%	2,8	1,5	4,7	44
кефир 0%	3		3,8	30
кефир 1%	3	1	4	40
творог 1,8%	17	1,8	1,5	101
йогурт натуральный 1,5%	5	1,5	3,5	51
компот абрикосовый	0,5		21	85
компот яблочный	0,1		19,7	85
компот грушевый	0,2		18,2	70
сок яблочный	0,5		9,1	40
сок апельсиновый	0,	0,1	12,8	54
сок грейпфрутовый	0,5	0,1	9,2	40
сок лимонный	0,		2,5	26
сок морковный	0,4	0,1	11,3	43
сок томатный	1		3,5	19
сок гранатовый	0,3		14,5	64
сок шиповниковый	0,1		17,6	70

Рецепты

Суп-пюре из брокколи со сливками

Для приготовления трёх порций супа-пюре вам потребуется:

брокколи — 250 гр,
лук-порей — 250 гр,
куриные яйца — 1 шт.,
чеснок — 1 зубчик,
сливки 0% — 100 мл,
петрушка — 1 гр,
морская соль — по вкусу.

Нарежьте брокколи и лук-порей. Залейте водой, доведите до кипения и не снимайте с огня ещё 7–10 минут. Готовый бульон процедите, а овощи оставьте остывать.
Яйца сварите вкрутую, у готовых отделите желтки. Перетрите их вместе с измельчённым чесноком в однородную массу.
Остывшие овощи и петрушку превратите в пюре с помощью блендера. Разведите полученную овощную смесь бульоном и поставьте на медленный огонь.
Добавьте сливки и, постоянно помешивая, доведите суп до кипения.
Добавьте в суп массу из желтков и чеснока и аккуратно перемешайте. Посолите по вкусу. Суп-пюре готов.

В каждой ложке супа у вас маленькая бомбочка витаминов.100 грамм такого супа-пюре содержат 78 килокалорий

Овсяный кисель

Чтобы приготовить овсяный кисель вам потребуется:

овсяные хлопья или мука — 500 гр,
вода — 1 литр,
дрожжи или закваска — на кончике ножа.

Насыпьте овсяную муку или размолотые хлопья в стеклянную ёмкость и залейте водой. Добавьте дрожжи или закваску и перемешайте.
Будущий кисель следует настаивать 2 часа при комнатной температуре. За это время масса разделится на три слоя.
Два верхних слоя осторожно перелейте в кастрюлю и доведите до кипения на медленном огне. Варите ещё две — три минуты и кисель готов. От добавления сахара лучше воздержаться, он под запретом на питьевой диете.

Калорийность готового овсяного киселя: 126 ккал (в 100 гр)

Молочный коктейль с кленовым сиропом

Вам потребуется:

молоко — 150 мл,
кленовый сироп — 1 ст. л.,
малина — 10 гр.

Малину перетрите через сито. Добавьте её и кленовый сироп в молоко, взбейте миксером. В ста граммах готового напитка содержится 86 калорий.

Фруктовый смузи

Для приготовления вкусного и полезного десерта возьмите:

киви — 1 шт.,
яблоко — 1 шт.,
грейпфрут — 1 шт.,
банан — половина,
зелёный чай — 0,5 стакана,
имбирь — 1 ст. л.

Фрукты очистите, промойте и порежьте мелкими кусочками. Пюрируйте с помощью блендера. В готовую массу добавьте имбирь и зелёный чай (охлаждённый), ещё раз взбейте. Полезный напиток готов, в нём всего 96 калорий.

Выход из диеты

Выход из диеты должен быть плавным. Резкий выход не только отрицательно скажется на здоровье, но и уничтожит достигнутые результаты: потерянные килограммы вернутся, прихватив с собой несколько лишних. Ваш организм во время диеты привыкает к жидкой пище, чтобы вернуться к обычному р?