Сколько чая можно пить при диете
Одно из правил диет для похудения — соблюдение питьевого режима. Упор делается на зелёный чай, свежевыжатые соки, травяные настои и минеральную воду без газа. А где же в этом списке чёрный чай? В чём провинился напиток, без которого мало кто обходится в повседневной жизни?
Можно ли пить чёрный чай при похудении?
Калорийность свежезаваренного горячего чёрного чая без добавок составляет 0–1 ккал. Никаких лишних калорий он не может «подарить» организму, а значит, его можно и нужно пить наравне с его собратом — зелёным чаем.
Конечно, это не значит, что в него надо добавлять пару ложек сахара, сливок или съесть сладкую плюшку. При таком употреблении чая говорить о потере лишних килограммов бессмысленно. При диете его употребляют в чистом свежезаваренном виде.
Польза чая для похудения
В нём содержится более 300 компонентов. Некоторые из них способствуют сжиганию лишних килограммов. Большая доля приходится на следующие группы веществ:
- теин;
- витамины — A, B, C, K, P;
- минеральные;
- азотистые;
- эфирные масла;
- дубильные;
- органические кислоты;
- пигменты;
- ферменты.
Какие же компоненты помогают похудеть:
- Теин — разновидность кофеина, но действует на организм намного мягче. Выпитая за 30 минут до еды чашка чая помогает улучшить пищеварение и избежать застоя в желудке. Теин обладает стимулирующим действием, он бодрит, активизирует работу головного мозга. Поэтому не стоит пить чай перед сном, если вы не хотите полночи считать овец.
- Пектины — в качественном чае содержатся в водорастворимом виде и хорошо усваиваются. Они очищают кишечник от токсинов и других вредных веществ, оказывают благоприятное влияние на работу желудочно-кишечного тракта. Связывают простые углеводы и частично препятствуют их усвоению.
- Полифенолы — природный антиоксидант, выводящий из организма свободные радикалы, которые провоцируют развитие рака и сердечно-сосудистых заболеваний.
- Йод — также присутствует в водорастворимом виде, поэтому имеет активное свойство. Он благотворно влияет на деятельность эндокринной функции.
Кроме этого, чай обладает мочегонным средством, а, следовательно, выводит лишнюю воду из организма, нормализует метаболизм, уменьшает аппетит.
Сколько надо пить чая?
В день достаточно выпивать 3–4 чашки. Бесконтрольное употребление чёрного чая приводит к негативным последствиям, так как, кроме пользы, чай может нанести и вред организму.
Есть ли вред?
Чёрный чай имеет и некоторые недостатки:
- Большое количество теина приводит к перевозбуждению нервной системы, нарушению сна, препятствует усвоению железа. А также может спровоцировать обострение гастрита или язвы. Избыток теина оказывает неблагоприятное действие на слизистые оболочки.
- Фтор, содержащийся в чае, разрушает соединения кальция. При регулярном злоупотреблении чай окажет негативное влияние на состояние костей и зубов.
Некоторым людям употребление чая противопоказано — это люди с повышенной чувствительностью к кофеину. Выпитая чашка чая за обедом вызывает у них учащённое сердцебиение, головные боли, бессонницу, дрожь в ногах и руках. Такая непереносимость — явление крайне редкое, но имеет место быть.
А также крепко заваренный чай рекомендуют убрать из рациона:
- при обострении язвенной болезни, гастрите, болезней почек;
- глаукоме,
- беременности, сопровождающейся токсикозом;
Как правильно заварить?
Забудьте о пакетиках. Заваривать нужно крупнолистовой высококачественный чай:
- В чайник наливают свежую воду и кипятят.
- В заварочный чайник наливают кипяток и оставляют его на несколько минут. За это время посуда нагреется.
- Затем выливают воду, засыпают чай и заливают его горячей водой — оптимальная температура 95 °C.
- Оставляют настаиваться 5 минут.
Правильно заваренный чай очень вкусный и приносит пользу для организма.
Для более эффективной борьбы с лишним весом чёрный чай сочетают с другими ингредиентами — имбирем, мёдом, молоком, корицей и лимоном.
В чай запрещено добавлять сахар и сахарозаменители.
Чай с имбирем
Этот чай хорошо подходит для разгрузочного дня. За сутки можно потерять до 1 кг.
В чашку кладут 1 чайную ложку чёрного чая, столько же измельчённого имбирного корня и 1/2 чайную ложку мёда, по желанию можно добавить лимонный сок (1/2 чайной ложки). Заливают всё кипятком и оставляют настаиваться в течение 20 минут.
Дополнительно читайте статью про имбирь и диетически имбирные напитки.
Чай с лимоном
Этот тандем очищает организм от вредных веществ, снижает аппетит и приводит в порядок обменные процессы.
Заваривают свежий чай. Дают ему немного остыть и добавляют в него 1–2 дольки лимона. Это помогает сохранить больше витаминов, содержащихся в цитрусе. Если добавить ещё сюда и измельчённые листья мяты, то чай окажет успокаивающее действие на нервную систему.
Чай с молоком
Напиток хорошо «усмиряет» голод. В него можно добавить для вкуса различные специи — мускатный орех, корицу, куркуму, кардамон или душистый перец. 200 мл молока с жирностью не более 2% доводят до кипения, оставляют на 1 минуту остыть и добавляют 2 чайные ложки заварки. В стакан кипящего молока засыпают 1/2 чайной ложки чая и кипятят на слабом огне ещё 3–4 минуты. Затем оставляют на 2 минуты под закрытой крышкой настояться.
Чай с корицей
Такой напиток ускоряет метаболизм, снижает уровень сахара в крови и повышает иммунитет.
В свежезаваренный чай опускают палочку корицы на 2–3 минуты или засыпают 1/2 чайную ложку молотой специи. Предпочтительней всё-таки остановить свой выбор на палочке, так как в ней больше содержится активных веществ.
Чай с мёдом, черносливом и имбирем
Готовят смесь из 1 чайной ложки чёрного чая, восьми ягод чернослива и 10 г тёртого корня имбиря. Заливают 500 мл кипятка. Настаивают 30 минут. Напиток процеживают. В 1 стакан тёплого чая добавляют 1 чайную ложку натурального мёда. В горячий напиток мёд не рекомендуют добавлять, чтобы не потерять полезные вещества.
Итак, чёрный чай такой же полезный продукт, как и зелёный. При правильном употреблении он приносит пользу организму и помогает похудеть. Рецептов с чёрным чаем достаточно, чтобы угодить даже самому взыскательному гурману.
Источник
Напиток из чайных листьев стал настолько привычным в нашем рационе, что иногда практически невозможно отказаться от любимого аромата и вкуса.
В данной статье разберем воздействие чая на организм в период снижения веса, можно ли пить при диете.
А также выясним интересные нюансы его употребления.
Помогает ли напиток похудению: влияние на организм
Довольно часто можно услышать мнение, что только зелёный чай способен ускорить процесс похудения.
На самом деле, каждый сорт чая обладает своим влиянием на организм в период соблюдения диеты:
- Зелёный. Содержит достаточно большое число природных антиоксидантов, позитивно влияет на процессы обмена веществ в организме. Он характеризуется оригинальным вкусом, который может снизить аппетит. Его аромат и вкусовые качества в чистом виде не всегда нравятся потребителям. Именно поэтому сначала можно попробовать разнообразные комбинации зеленого чая с мятой, мелиссой или цветками жасмина.
- Белый. По базовым характеристикам такой чай напоминает зелёный, при этом содержание кофеина здесь намного выше. За счёт этого напиток может ускорять естественные метаболические процессы и помогать в расщеплении подкожного жира. Данный сорт довольно редко встречается в супермаркетах, поэтому приобрести его проблематично.
- Чёрный. Наиболее привычный и распространенный у нас сорт. В составе присутствуют те же химические компоненты, как и в предыдущих вариантах, но они представлены более сложной формой. Вследствие этого, повышается время усвоения – добиться влияния на обменные процессы будет сложнее.
- Травяные. Состав таких напитков может кардинально отличаться качеством и количеством ингредиентов. В супермаркетах и аптеках чаще всего можно встретить ройбуш, чай из розовых листьев (каркаде), а также комбинации лекарственных трав и цветов. Подобные чаи характеризуются абсолютно разным влиянием на организм. Обычно они не содержат кофеина и других бодрящих соединений, благодаря чему их рекомендуется пить по вечерам.
Как, когда и сколько употреблять
Никаких секретных ингредиентов и необычных правил употребления чая во время диеты нет – вы можете выбрать любой напиток, ориентируясь на свой вкус.
Главное – соблюдать несколько простых рекомендаций:
- Не нужно превращать чаепитие в еще один прием пищи. Дополняя напиток бутербродом, разнообразной выпечкой или сладостями, вы существенно тормозите процесс похудения.
- Стоит отказаться от добавок в чай, которые могут повышать его общую калорийность. Сливки, сгущенное молоко, мёд, варенье, топинг не только делают вкус более оригинальным, но и содержат дополнительные калории. Если надоел вкус обычного чая, можно попробовать другой сорт, добавить специи или сахарозаменитель.
- Заменяйте охлажденным чаем любые сладкие напитки. Если для вас привычно запивать пищу газировкой, то такое правило поможет уменьшить количество употребляемых калорий за сутки.
- Вместо кофе по утрам отдавайте предпочтение несладкому чаю. Благодаря природному кофеину, он прекрасно бодрит организм перед трудовым днем. Именно поэтому не стоит пить крепкий чай перед сном.
- Применяйте чай в качестве отвлекающего манёвра. К примеру, если вам захотелось что-нибудь перекусить, смело организовывайте очередное чаепитие. Процесс приготовления и медленного употребления горячего напитка уменьшит чувство голода, а также увлечет мысли в сторону от темы еды.
Обратите внимание! Нельзя заменять чаем обычную воду: употребляйте не более 2-3 чашек напитка в сутки на постоянной основе.
Стоит ли выбирать специальные сорта
Довольно часто маркетологи предлагают специальные чаи для похудения, уменьшения объемов талии и т.д. Такие напитки содержат смесь трав с выраженным мочегонным и слабительным действием – к примеру, листья крушины или сенны.
В качестве отвлекающего маневра в них могут добавлять кусочки экзотических фруктов и ароматные лепестки цветов.
Эти напитки помогают попрощаться с некоторым количеством излишнего веса, но цена потерянных килограммов довольно велика.
Эффект обусловлен обезвоживанием и нарушениями пищеварения, общее самочувствие при этом может заметно ухудшиться. После выпитого чая могут появляться резкие боли в желудке, потеря аппетита, тошнота и диарея. В некоторых ситуациях могут наблюдаться обмороки, вызванные сильным обезвоживанием организма.
После отказа от такого напитка организм начинает постепенно возвращаться в нормальное состояние, приходит обратно и потерянный вес.
Обратите внимание! Принимать специальный чай для снижения веса – это очень сомнительная и потенциально опасная для здоровья затея. Вместо ожидаемого похудения можно заработать обезвоживание, пищеварительные расстройства и обострение хронических заболеваний ЖКТ.
С чем можно пить при похудении: низкокалорийные сладости
- Черный шоколад. Выбирайте плитку горького шоколада, в составе которого не менее 76% какао-бобов и сниженное содержание сахара. Такой вид шоколада наполняет организм ценными микроэлементами, снижает чувство голода и способствует выработке эндорфинов (уменьшают уровень стресса во время похудения).
- Сухофрукты. Лучше выбирать натуральный чернослив, инжир, бананы или груши без дополнительных подсластителей и ароматических добавок. Помимо прекрасных вкусовых качеств, сухофрукты содержат клетчатку, которая отличается длительным периодом переваривания и хорошо утоляет голод.
- Овсяное печение. Наличие целых овсяных хлопьев в составе печенья способствует быстрому насыщению, а медленные углеводы снабжают организм необходимой энергией. Лучше выбирать варианты с низким содержанием сахара или несладкое печенье с кусочками сухофруктов.
Чайные разгрузки и диеты
Вариант 1: разгрузочный день. Его можно устраивать не более 1-2 раз в месяц. На протяжение дня следует медленно выпивать не меньше 5 чашек зеленого чая по 300 мл. Напиток обязательно должен быть свежезаваренным без каких-либо вкусовых добавок.
Вариант 2: 3-дневная диета с сухофруктами. Суть такого питания состоит в том, что на 3 дня вы должны заменить обычную пищу сухофруктами. Разрешается употреблять 150 грамм сушеных фруктов ежедневно, разделив их на 5 приемов. За 30 минут до еды нужно выпивать чашку зеленого чая для улучшения обменных процессов в организме.
В итоге: вам следует пить 1,5 литра чая ежедневно + не менее 1,5 литра негазированной воды (в промежутках). Благодаря питательной ценности сухофруктов и действию чая, чувство голода притупляется, поэтому диета на 3 дня переносится довольно легко.
Обратите внимание! Для диетических целей лучше выбирать качественный крупнолистовой чай, а не ароматизированный напиток в пакетиках – антиоксидантный состав в первом случае будет гораздо разнообразнее.
Полезное видео
Посмотрите видео о варианте похудения на зеленом чае:
Основные выводы
Разнообразные сорта чая обладают не только приятным вкусом, но и положительным действием на организм во время похудения:
- Напиток имеет насыщенный антиоксидантный состав и снижает чувство голода.
- Активизирует естественные процессы метаболизма, благодаря чему жировые клетки сжигаются быстрее.
- Повышает энергичность, благодаря большому содержанию кофеина.
Перед началом любой диеты следует обратиться за консультацией к профильному специалисту!
Источник
Источник фото: Shutterstock
Зеленый чай лучше всего подходит для похудения. Ежедневное употребление этого напитка имеет много доказанных преимуществ для здоровья. Но как зеленый чай работает для похудения? Сколько чашек зеленого чая вы должны выпивать в день, чтобы сбросить килограммы? Этот пост отвечает на все ваши вопросы. Продолжай читать!
Как зеленый чай поможет вам похудеть?
1. Зеленый чай отличается низким содержанием калорий
Кружка зеленого чая (250 мл) содержит только 2 калории и 0,47 г углеводов. Это натуральный напиток, приготовление которого занимает всего 5-7 минут.
Итог – кружка зеленого чая содержит всего 2 калории, что делает его идеальным напитком для похудения.
2. Зеленый чай содержит полезные катехины
Зеленый чай содержит полифенолы, известные как катехины. В зеленом чае содержится 4 типа катехинов – эпикатехин (ЭК), эпикатехин-3-галлат (EGCG), эпигаллокатехин (ЭГК) и эпигаллокатехин-3-галлат (ЭГКГ).
Как правило, зеленый чай, сваренный в течение 3-5 минут, содержит от 51,5 до 84,3 мг/г катехинов. Эпигаллокатехин галлат (EGCG) составляет 50-80% от общего количества катехинов в зеленом чае.
EGCG в зеленом чае обладает противомикробными, противовоспалительными, противоаллергическими, противораковыми и антиоксидантными свойствами. Японское исследование показало, что прием 690 мг катехина в течение 12 недель снижает ИМТ, жировые отложения, окружность талии.
Катехины помогают снизить уровень абдоминального жира, общего холестерина, сахара в крови и уровня инсулина в крови. Ученые считают, что зеленый чай EGCG подавляет гены, которые стимулируют синтез жира и индуцируют липолиз (расщепление жира).
Итог – Эпигаллокатехин галлат (EGCG) является наиболее мощным антиоксидантом в зеленом чае. Это помогает снизить воспаление, ИМТ, уровень сахара в крови, высокое АД и уровень холестерина.
3. Зеленый чай содержит жиросжигающий кофеин
Наряду с катехинами, зеленый чай содержит жирный кофеин. Кофеин влияет на энергетический баланс, увеличивая расход энергии (сжигаемые калории) и уменьшая потребление энергии (потребление пищи). Увеличивает термогенез и окисление жиров.
Исследование подтверждает, что удвоение потребления кофеина способствует снижению веса на 22%, ИМТ на 17% и жировой массы на 28%. Потребление кофеина перед тренировкой также помогает увеличить потерю жира из организма.
Итог – Кофеин в зеленом чае помогает увеличить расход энергии, снижает ИМТ, жировую массу и стимулирует увеличение потери жира с помощью упражнений.
4. Зеленый чай повышает метаболизм жиров
Зеленый чай может помочь повысить метаболизм. Катехины зеленого чая являются антиоксидантами. Антиоксиданты помогают выводить токсины из организма. Это, в свою очередь, помогает снизить окислительный стресс и риск метаболического синдрома.
Крепкий зеленый чай помогает улучшить жировой обмен на 12%. 12-недельное исследование показало, что употребление зеленого чая может помочь окислению жиров даже в диете с высоким содержанием углеводов. Зеленый чай стимулирует термогенез, окисление жиров, выведение жиров и препятствует всасыванию жиров.
Кофеин зеленого чая также помогает увеличить расход энергии и окисление жиров. Австралийские исследователи обнаружили, что употребление экстракта зеленого чая (GTE) помогает увеличить окисление жиров в покое и в состоянии после физической нагрузки.
Фактически, употребление зеленого чая перед тренировкой способствует снижению веса за счет улучшения жирового обмена.
Итог – катехины зеленого чая и кофеин усиливают жировой обмен и термогенез, а также уменьшают всасывание жиров. Зеленый чай может помочь увеличить скорость метаболизма в покое и улучшить потерю веса.
5. Зеленый чай подавляет аппетит
Помимо увеличения окисления жиров и снижения абсорбции жира, катехины зеленого чая и кофеин также подавляют аппетит. Шведские ученые обнаружили, что употребление зеленого чая может помочь повысить уровень сытости. Ученые обнаружили, что напитки, содержащие катехины зеленого чая, кофеин и пищевые волокна, помогают подавить аппетит.
Однако кофеин и катехины зеленого чая не играют существенной роли в повышении регуляции уровня лептина и адипонектина, гормонов, подавляющих аппетит.
Итог – зеленый чай помогает подавить аппетит и повысить уровень сытости.
6. Зеленый чай помогает уменьшить объем талии
Источник фото: Shutterstock
Жир на животе является распространенной проблемой в наши дни. Кроме того, брюшной жир связан с диабетом, сердечно-сосудистыми заболеваниями и некоторыми видами рака. Научные исследования подтвердили, что катехины зеленого чая помогают уменьшить жир на животе.
Зеленый чай также помогает уменьшить объем талии у пожилых людей с метаболическим синдромом. Регулярное употребление зеленого чая также показало большее снижение висцерального жира, чем общая масса тела в другом исследовании.
Экстракт зеленого чая отличается высоким содержанием катехинов. Прием экстракта зеленого чая помогает уменьшить брюшной жир, общую массу тела, холестерин ЛПНП и высокое кровяное давление.
Итог – регулярное употребление зеленого чая помогает уменьшить жир на животе и улучшить соотношение талии и бедер.
7. Зеленый чай регулирует гены ожирения
Интересно, что ученые обнаружили, что зеленый чай может регулировать гены, связанные с ожирением. Исследователи также обнаружили, что экстракт зеленого чая вызывает потемнение белой жировой ткани. Это, в свою очередь, помогает уменьшить ожирение.
Экстракт зеленого чая также ингибирует экспрессию белков, участвующих в воспалении, улучшая барьерную функцию кишечника. В другом исследовании зеленый чай EGCG уменьшал экспрессию генов, которые вызывают отложение жира.
Тем не менее, вы должны иметь в виду, что большинство этих исследований проводятся на животных моделях. Необходимы дополнительные исследования на людях, чтобы узнать точный молекулярный механизм свойств потери веса зеленого чая.
Итог – зеленый чай EGCG и экстракт зеленого чая могут подавлять гены адипогенного и воспалительного характера и снижать вес тела.
8. Зеленый чай улучшает производительность упражнений
Регулярные физические упражнения очень важны для здоровой и устойчивой потери веса. Многие люди не могут тренироваться в течение длительного времени, потому что им не хватает сил и выносливости. Чашка зеленого чая перед тренировкой может решить эту проблему.
Итог – экстракт зеленого чая помогает улучшить физическую активность, увеличить окисление жиров и повысить скорость восстановления мышц.
9. Кофеин зеленого чая помогает поддерживать потерю веса
Потерять вес это одно; поддерживать это другое. Поддержание потери веса сложнее, чем потеря веса.
Потребление смеси зеленого чая и кофеина в течение 3 месяцев помогло улучшить поддержание веса за счет окисления жиров и усилило термогенез в двух исследованиях. Требуются дополнительные исследования по этому вопросу, но данные выглядят многообещающими.
Итог – продолжая пить зеленый чай после похудения, человек поддерживает здоровый веса.
Какой зеленый чай лучше всего подходит для похудения? Давайте узнаем ниже.
Какой тип зеленого чая лучше всего подходит для похудения?
Лучшие виды зеленого чая для потери веса – улун, маття чай, и рассыпной органический зеленый чай. Черный чай более окислен и, следовательно, не содержит много катехинов. Зелёные чаи со вкусом хороши, но могут содержать консерванты. Вы можете попробовать следующие комбинации, чтобы сделать ваш зеленый чай ароматным:
- зеленый чай и лимон;
- зеленый чай и корица;
- зеленый чай и мята;
- зеленый чай и мед или кленовый сироп.
Примечание: не добавляйте рафинированный сахар в зеленый чай, если вы пытаетесь сбросить вес. Вместо этого вы можете добавить чайную ложку органического меда.
Питье слишком большого количества чашек зеленого чая может вызвать побочные эффекты. Именно поэтому лучше всего знать оптимальную дозировку зеленого чая для похудения. Узнайте больше об этом ниже.
Сколько зеленого чая пить в день?
Лучше всего ограничить потребление зеленого чая до 2-3 чашек в день. Кроме того, не превышайте 200-300 мг/мл кофеина. Потребляйте зеленый чай без кофеина, но придерживайтесь стандартных 2-3 чашек зеленого чая в день.
В какое время лучше всего пить зеленый чай?
Лучшее время для питья зеленого чая – сразу после пробуждения и перед едой.
Заключение
Зеленый чай отлично подходит для похудения и поддержания веса. Пить ежедневно 2-3 чашки зеленого чая безопасно и полезно для здоровья. Избегайте употребления слишком большого количества зеленого чая, чтобы избежать его побочных эффектов. Кроме того, поговорите со своим врачом, если вы решили принимать добавки или таблетки зеленого чая. Надеюсь, что этот пост поможет вам лучше и здоровее жить.
Есть вопросы? Пожалуйста, отправьте их в поле ниже, и мы свяжемся с вами.
Источник